EMPÓRIO NATURAL ALIMENTOSProdutos diferenciados, Espaço Café e muito mais. Pág.8

CLIENTE DO BIMESTRE Conheça um pouco sobre a Zamboni Comercial, parceira da Natural desde 2009. Pág.11

VERTICALIZAÇÃO DO CENTRO LOGÍSTICOUm processo que permite o melhor aproveitamento de espaço. Pág.17

Conheça os novos

INVESTIMENTOS

Info NATURAL

HISTÓRIA DA NATURAL ALIMENTOSVeja a trajetória da Natural Pág.2

TECNOLOGIA EM ALIMENTOS

EM TECNOLOGIAda empresa. Pág. 6

EDIÇÃO I - FEV/14

A empresa foi fundada em 2005 e iniciou suas atividades na Zona

Sul de São Paulo,onde contava apenas com seis colaboradores. No começo a linha era composta apenas pelo Azeite Lisboa e o Óleo Composto Nossa Ceia em latas de 200 ml e 500 ml. A medida que empresa crescia junto com a variedade de produtos, foi necessária a mudança para uma estrutura maior, e em 2008 a Natural Alimentos passou a ser sediada em Cajamar - região metropolitana de São Paulo.Pouco tempo após a mudança, houve um incêndio na fábrica. Isto não se tornou motivo para impedir o seu crescimento, que recuperou-se rapidamente. Hoje a Natural Alimentos conta com uma variedade de cerca de 220 produtos, distribuídos em 5 linhas diferentes, administrados por uma matriz e três filiais - sendo um centro logístico - e cerca de 100 colaboradores, além de representantes em todo o Brasil. A meta é continuar expandindo e avançando cada vez mais, produzindo alimentos de qualidade e garantindo a satisfação do consumidor em seus produtos.

Nossa História

“A NATURAL ALIMENTOS FOI IDEALIZADA COMO UMA EMPRESA DIFERENTE, MODERNA, DINÂMICA E ALTAMENTE PROFISSIONAL.”

Acima: Primeiro local da Natural Alimentos. Ao lado, a empresa em sua sede atual.

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CONHEÇA UM POUCO DA TRAJETÓRIA DA NATURAL ALIMENTOS

PALAVRAS DOPRESIDENTESegundo o presidente Alberto Trigo, o esboço da Natural Alimentos começou como um empresa moderna, dinâmica e altamente profissional. A ideia sempre foi criar produtos com tecnologia própria e Alberto Trigo havia escolhido inicialmente a área de envases e produtos específicos para “mercearia seca”. “O tripé que sustenta a empresa é qualidade, preço e prestação de serviço, além disso o que se vende deve vir em uma bela roupagem.” Os produtos da Natural Alimentos são feitos com o mínimo possível de conservantes. Um exemplo disso é a linha de molhos para salada, que após uma pesquisa realizada descobriu-se que as pessoas não consumiam molhos dressing porque sentiam o gosto de conservantes no produto, e com isso a empresa ganhou mercado. Os planos para o futuro são investimentos cada vez maiores no setor de Food Service, pois é um mercado a ser explorado, onde trabalha-se diretamente com chefs e foram elaboradas embalagens especiais para este ramo com o objetivo de melhor atender estes profissionais. “Outro ponto importante é o fato que temos produtos que são exclusivamente nossos, como as azeitonas lambuzadas

no azeite e temperadas com orégano ou com orégano e pimenta, que, após constatar a alta procura, também foram produzidas em embalagens para o mercado de Food Service.” Diz Alberto Trigo.A empresa cresceu mais de 34% em 2013 e o foco agora é estruturar as bases internas. Sempre pensando no ponto de que o mercado não compra apenas o produto e sim credibilidade.

“A Natural Alimentos acima de qualquer coisa é uma empresa humanista. Os valores humanos são os mais importantes, somos uma família de verdade. Fabricamos alimentos, fato de muita responsabilidade social.”

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2005 20122011

20102008

Fundada em 4/08/2005, a Natural Alimentos iniciou suas atividades na Zona Sul de São

Paulo e contava apenas com 6 colaboradores.

No início a linha era composta apenas pelo Azeite Lisboa e Óleo Composto

Nossa Ceia em latas de 200 ml e 500ml.

16/04/2008 - Mudança para Cajamar em uma estrutura 3X maior que

de São Paulo.

Junho de 2008 - Lançamento Azeite Lisboa Premium.

Logo após a mudança, durante a reforma ocorre um incêndio em nossa fábrica. Fato que não impediu

o crescimento da Empresa e só serviu para demonstrar o espírito de Superação da nossa Equipe.

2010 - Primeira aparição em Rede NacionalPrograma do Ratinho - Cortina Premiada

2011 - 1º Convenção nacional de Vendas

2010 - Aquisição do terreno para construçãoda nova sede. (G3)

2013 Atualmente contamos com uma área fábril, um centro logístico próprio, 3 filiais, cerca de

120 colaboradores, uma linha com mais de 220 itens além de representantes distribuidos por todo o Brasil.

Estamos presentes em clientes como rede Atacadão, Zamboni, Rede Bergamais, Irmãos Avelino, Himalaia,

Armazem Mateus, Distribuidora Seta, Coop, Supermercado Andorinha entre outros.

2013- Inauguração da 1º loja de Fábrica o Empório Natural Alimentos

2012 - Lançamento Oficial da Linha Food Serviceno mercado, com produtos em embalagens

específicas para a área.

Linha do Tempo Natural Alimentos2005 a 2013 - 8 anos de existência e crescimento

Hoje

2005 20122011

20102008

Fundada em 4/08/2005, a Natural Alimentos iniciou suas atividades na Zona Sul de São

Paulo e contava apenas com 6 colaboradores.

No início a linha era composta apenas pelo Azeite Lisboa e Óleo Composto

Nossa Ceia em latas de 200 ml e 500ml.

16/04/2008 - Mudança para Cajamar em uma estrutura 3X maior que

de São Paulo.

Junho de 2008 - Lançamento Azeite Lisboa Premium.

Logo após a mudança, durante a reforma ocorre um incêndio em nossa fábrica. Fato que não impediu

o crescimento da Empresa e só serviu para demonstrar o espírito de Superação da nossa Equipe.

2010 - Primeira aparição em Rede NacionalPrograma do Ratinho - Cortina Premiada

2011 - 1º Convenção nacional de Vendas

2010 - Aquisição do terreno para construçãoda nova sede. (G3)

2013 Atualmente contamos com uma área fábril, um centro logístico próprio, 3 filiais, cerca de

120 colaboradores, uma linha com mais de 220 itens além de representantes distribuidos por todo o Brasil.

Estamos presentes em clientes como rede Atacadão, Zamboni, Rede Bergamais, Irmãos Avelino, Himalaia,

Armazem Mateus, Distribuidora Seta, Coop, Supermercado Andorinha entre outros.

2013- Inauguração da 1º loja de Fábrica o Empório Natural Alimentos

2012 - Lançamento Oficial da Linha Food Serviceno mercado, com produtos em embalagens

específicas para a área.

Linha do Tempo Natural Alimentos2005 a 2013 - 8 anos de existência e crescimento

Hoje

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2014 Atualmente contamos com uma área fábril, 3 filiais - sendo uma, centro logístico - cerca de 100 colaboradores, uma linha com mais de 220 itens além de representantes distribuidos por todo o Brasil. Estamos presentes em clientes como rede Atacadão, Zamboni, Rede Bergamais, Irmãos Aveli-no, Himalaia, Armazem Mateus, Distribuidora Seta, Coop, Supermercado Andorinha entre outros.

Investimento em TecnologiaA Natural Alimentos continua investindo em tecnologia, em razão disso recentemente adquiriu novas máquinas, modernas e práticas para produzir cada vez mais e com o mesmo alto padrão de qualidade Natural Alimentos. Conseguindo assim melhorar sua linha de produção maximizando a velocidade de trabalho.Tudo isso faz parte de uma nova infraestrutura, focada na eficiência e na praticidade ao produzir alimentos que sempre valorizaram suas marcas, alinhando a sensibilidade humana à eficiência maquinária, afinal, tecnologia em alimentos é o que a Natural Alimentos oferece!

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Chegada de nova máquina.

Empório Natural Alimentos

Em março de 2013 foi inaugu-rada a primeira loja de fábrica: O Empório Natural Alimentos. O estabelecimento conta com toda a linha de produtos da Natural Alimentos, disponível à venda tanto no varejo quanto no ataca-do, além de contar com um Es-paço Café, que oferece diversas bebidas, pães de queijo, salgado e bolos caseiros. Tudo isso em um espaço bonito e funcional. Sempre com ótimas promoções.O Empório Natural Alimentos fica localizado na AV. Tenente Marques 1556 – Polvilho – Caja-mar. Fone: (11)4448-4930

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Uma loja de fábrica, produtos excepcionais, qualidade e bom preço: Empório Natural Alimentos

Com sabores e aromas únicos e intensos, a

linha de Blends Especiais Saborizados Lisboa

chega para garantir a praticidade dentro das

cozinhas. Utilizado como um substituto ou

um realçador de sabor, podemos aplica-lo no

lugar do alho fresco no momento da refoga

ou ainda intensificar o sabor da cebola no

preparo de um bife acebolado, por exemplo.

Nos sabores:

Alho: indicado para tempero de carnes em

geral, refoga de arroz.

Bacon: indicado para refogas de feijões,

Conheça Mais

preparo de carnes, pipocas.

Cebola: indicados para assados em geral,

preparo de legumes cozidos e fritura de

carnes.

Cebola frita: indicado para o preparo de

arroz, legumes cozidos, saladas.

Coentro: muito utilizado na culinária

nordestina, pode ser utilizado também em

pratos a base de peixes, frutos do mar,

ensopados.

Orégano: Indicado para o preparo de

massas, molhos a base de tomate.

Use a imaginação e aplique os Blends

saborizados onde você desejar.

Blends Especiais Saborizados Lisboa

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Brigada de Incêndio

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Pensando na segurança e na prevenção de acidentes, 19 colaboradores da Natural Alimentos realizaram no final de 2013 o treinamento teórico e prático da brigada de incêndio. A carga horária totalizou 8 horas e os deixou aptos para manusearem equipamentos de contenção de incêndios e a prestação de primeiros socorros. O treinamento ocorreu em Várzea Paulista, pelo Centro de treinamento Projeted. Os colaboradores foram: Bruna Evangelista, César Augusto, Danilo Aparecido, David Tunes, Dymaima Meneses, Fabiano Marcio, Francisco Edson, Gislene da Silva, Henrique Tonin, Ivan Batista , Leonardo Guedes, Luciano Bispo, Luis Carlos, Marcelo dos Passos, Maria Nilza,Paulo César, Roberta da Silva, Tiago Honorato e Willians Cristiano.

A equipe no treinamento em contenção de incêndio.

A equipe foi treinada em primeiros socorros, contenção de incêndios e manuseio de equi-pamentos

Luiz Fernando Lacerda é o comprador Food Service da Zamboni Comercial, parceira da Natural Alimentos desde 2009. A Zamboni atua no mercado do Rio de Janeiro há 43 anos e teve sua fundação em Além Paraíba - Minas Gerais, onde ainda mantém sua estrutura logística e Administrativa. É a maior distribuidora mercearil do RJ e trabalha com os setores de Cosméticos, Alimentos, limpeza e Food Service. Recentemente ganhou pela 19° vez o Prêmio de melhor Distribuidor Atacadista do Estado.Luiz Fernando iniciou a carreira na Zamboni com 16 anos de idade ocupando o cargo de Auxiliar de Arquivo e é comprador desde 2005. Seu dia-a-dia é baseado no atendimento aos fornecedores e na definição de compra e venda, promoções e campanhas. Para Luiz Fernando, um fornecedor parceiro é aquele que faz da equipe de vendas da distribuidora, a sua própria equipe de vendas. Desde 2012 a empresa começou a focar no Food Service, e com isso a parceria com a Natural Alimentos cresceu 41% em relação a 2011. Em 2013, a parceria teve um crescimento acumulado de 134% comparado ao mesmo período de Janeiro a Julho/2012

Cliente do Bimestre Zamboni Comercial

e Luiz Fernando entende que este crescimento deve-se ao foco dado pela nova gerência da Natural Alimentos e do profissional de vendas que o atende - Marcio Chaves, que acreditaram no potencial da Zamboni e confiaram os seus produtos à distribuidora para leva-los até o Ponto de Venda. Conta também que a visão da Zamboni é ser, até 2014, uma empresa com faturamento de 1 Bilhão de reais. Luiz Fernando define a empresa em que trabalha como pautada em ética e responsabilidade socioambiental, e acredita que parceiros que atuam com essa consciência partilharão o sucesso da distribuidora.

Desde 2012 a empresa começou a focar no Food Service, e com isso a parceria com a Natural Alimentos cresceu 41% em relação a 2011.

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Luiz Fernando, comprador da Zamboni.

Conselho EditorialResponsáveis: Kaique Rodrigues; Juliane JordãoE-mail: kaiquerodrigues@naturalalimentos.com.brNatural AlimentosEdição: Fev/2014. Publicação bimestral

MODO DE PREPARO1. Retire 250 ml da calda e reserve.2. Coloque na panela o leite, a amido e o creme de leite.3. Misture bem antes de levar ao fogo4. Leve ao fogo e mexa até engrossar5. Para a montagem da torta, coloque a primeira camada do biscoito umedecido com a calda do pêssego e em seguida uma camada do creme sobre ela. Pique pedacinhos do pêssego e coloque no meio.6. Depois, outra camada de biscoito umedecido com a calda do pêssego e em seguida uma camada do creme.7. Decore com pedaços de pêssegos8. Leve à geladeira durante 1 hora para gelar e sirva.

INGREDIENTES750ml de leite

2 Colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 pacote de biscoito de maisena

300g de pêssegos em calda Lisboa

TEMPO DE PREPARO: 40 MinutosRENDIMENTO: 12 porções

Receita enviada por Roberta da Silva Rodrigues

INGREDIENTES200g de azeitonas verdes sem caroço Tondela1 copo de requeijão cremosoErvas finas picadas, como tomilho, manjericão (quantidade a gosto)Sal à gosto

MODO DE PREPAROBata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.O Patê de Azeitonas Tondela serve como acom-panhamento de pães e torradas.

Ótimo para servir em visitas.

Patê de Azeitonas Verdes Tondela

ReceitasPavê de Pêssegos em Calda Lisboa

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Natural Alimentos - R. Engenheiro Sérgio Shigueru Harada, n° 60 - Cajamar - SPTelefone: (11)4498-0161

A Natural Alimentos promoveu entre os dias 02 e 03 de Dezembro, o Encontro de Vendas 2013. O evento propôs o Planejamento de Vendas para 2014 e contou com a participação de Diretores, coordenadores, gerentes, além da equipe de trade marketing. O Encontro de Vendas ocorreu no Hotel Premium, na cidade de Campinas, interior de São Paulo. Além das discussões do planejamento, ocorreram pequenos eventos que contribuíram para a interação entre a equipe.

ENCONTRO DE

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VENDAS 2013

Aconteceu na NaturalToda a equipe que participou do evento.

Abaixo: Diretor comercial Sérgio Trigo apresentando crescimento da Empresa; Á direita: A equipe interagindo no evento; Abaixo, à esquerda: O Presidente AlbertoTrigo almoçando com a equipe comercial

CONFRATERNIZAÇÃO 2013Em Dezembro,a Natural Alimentos promoveu uma festa de confraternização. A festa contou com churrasco, bebidas, brinquedos infláveis para as crianças e até um Dj. Também ocorreu o tradicional Amigo Secreto, onde participaram todos os colaboradores. Também houveram premiações ao departamento comercial, aos funcionários mais antigos e as eleições do funcionário mais solidário e colaborador modelo. Houve entrega de presentes de Natal, com a ilustre presença do Papai Noel. Os colaboradores premiados foram:- Severino Ferreira de Lima: pelo funcionário modelo e mais solidário eleito pelos colegas de trabalho;- Larissa Viana dos Santos, Luciano Bispo de Oliveira e Josivaldo C. da Silva, como funcionários mais antigos da empresa;- Luiz Carlos Arantes, Lilian Lauria, Reginaldo Mallet, Alysson Handell e Zenaldo Fernandes pelos melhores desempenhos do Depto. Comercial.

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Papai Noel distribuindo presentes.

Acima: Diretor Operacional Jose Carlos entregando os prêmios de funcionários mais antigos a Josivaldo, Luciano e Larissa. Abaixo: Severino Ferreira recebendo seus prêmios.

Acima: Equipe Comercial: Silas, Mallet, Plínio - consultor, Celso e César, da Gestão de Compras.Abaixo: Juliane, Lilian, Luiz Carlos, Sergio, José Carlos e Mallet durante premiação ao Comercial.

TRADE EM AÇÃOO trabalho do trade marketing é maximizar estratégicamente a distribuição e promoção do produto no ponto de venda. Na Natural Alimentos, o trade promove o destaque de nossas marcas de modo que sempre fiquem visíveis ao consumidor. Também realiza, junto com departamento comercial e de marketing, ações de degustação e promoção de nossos produtos.Estas fotos são uma pequena amostra de como fazem este trabalho e a importância que o detém. Confira.

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1. Promotora em ação no Supermercado Bergamini, em São Paulo.2. Óleo composto Canola e Azeite disposto em ponto de venda. 3. Disposição do Azeite Lisboa na Loja Savegnago, interior de SP. 4. Atum no PDV da Loja Chocolândia. 5. Peça informativa em promoção do Azeite Lisboa.

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Em razão do crescimento da demanda pelos produtos da Natural Alimentos e a consequente necessidade de um espaço maior, seu Centro Logístico foi remodelado para armazenagem vertical. O processo possibilita o máximo de aproveitamento de cada metro quadrado e a total otimização do espaço. A verticalização expandiu a capacidade de armazenagem, de 300 para 700 pallets, e contando com o estoque de matéria prima - também remodelado - consegue estocar até 1400. A nova estrutura aumenta as possibilidades da empresa e cria novas perspectivas para nossa cadeia de produção.

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Verticalização do Centro Logístico

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