revista higiene alimentar - controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Upload: magoo-fortuna

Post on 03-Jan-2016

140 views

Category:

Documents

1 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

Controle microbiológico de pescado frigorificado

TRANSCRIPT

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 2: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 3: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 4: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 5: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 6: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 7: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Page 8: Revista Higiene Alimentar - Controle microbiológico de pescado frigorificado

FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Controle microbiológico de pescado frigorificado: uma revisão. Revista Higiene Alimentar. Edição Temática. v. 27, n. 3, p. 54-60, 2013.

Monitoreo Microbiológico en Plantas - disglobal.codisglobal.co/docs/PRODUCTOS/Jamesway/Eventos/Jamesway-Semin… · Realidades del Monitoreo Microbiológico NNooexisteexisteuunnprocedimientoprocedimientouniversaluniversalquequeapliqueapliqueparapara

Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal Print ... · ... O descarte dos resíduos da industrialização do pescado pode ser ... de produtos pesqueiros e de ... ou enzimas

Diagnóstico microbiológico en lavado broncoalveolar

UNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA - RUN: Página principal · Levantamento dos Principais Perigos/Riscos na Segurança ... lojas, e avaliação das condições de higiene e controlo microbiológico

Deterioração Pescado

Produtos de pescado

ESTUDIO MICROBIOLÓGICO, MOLECULAR Y ACCIONES DE …

Creaciones de Pescado

PESCADO- parteI

Deterioro del Pescado

Aula II - Controle Microbiológico 2012

ESTUDO MICROBIOLÓGICO EM CARCAÇAS BOVINAS E …