revista festejar edição 15

1

A revista de festas do Rio de Janeiro e Niterói.

Edição 16 | Ano 07 | 2011www.revistafestejar.com.br

FESTEJARVINHOS E

ESPUMANTESAcerte na hora de escolher a bebida

dos convidados

LUA DE MEL EM COTASSaiba como funciona

R

MULHER E DEPRESSÃOAtenção mulheres. Cuidem-se

ROSANA PAESA história e o casamento em entrevista exclusiva.

R$ 12,90

4

Foto

s: P

aulo

Her

édia

/ N

oiva

: Cam

ille

Salg

ado

5

Noivas, De� tantes e Festas

Tels: 3027-2556 / 9466-1312

www.villafestejar.com.br

6

Editorial

Karla Lopes e Luiz Oliveira

Confidências...

Ale

xand

re M

aced

o

Quando se aproxima o final do ano temos a nítida impressão de que os sentimentos se misturam e se confundem, como um misto de saudosismo exagerado, atrelado a um

estado intenso de múltiplas expectativas.

Confessamos aos nossos leitores, o nosso mais verdadeiro e profundo estado de euforia. Quando voltamos ao tempo e relembramos que tudo, no início, não passava de um simples sonho... Nossa!

Tal qual o nascimento de um filho muito desejado. Você planeja, espera por nove meses, e quando se dá conta ele está bem ali, na sua frente, um homem, uma mulher independente. E tudo isso acontece muito rápido. Não percebemos as mutações do tempo.

Há exatos seis anos, tudo não passava de um sonho alimentado por uma enorme vontade e por uma forte intuição que nos conduzia à realização do que hoje é a sua revista FESTEJAR. Tímidos, no início, mas certos quanto ao talento e ao trabalho sério de seus profissionais, nasceu a primeira edição da FESTEJAR.

Ao completar sua edição de número 16, a FESTEJAR orgulha-se de manter os seus primeiros anunciantes, que até hoje acompanham a revista.

A euforia que comentei acima não poderia deixar de ser revelada. Para nós é uma grande satisfação contar com a credibilidade, o carinho e o respeito daqueles que nos acompanham desde o primeiro número da FESTEJAR. Não há retorno maior do que poder contar com a parceria e a satisfação de nossos anunciantes.

A última edição deste ano de 2011 é motivo de comemoração e de festa, pelos avanços incorporados em toda a nossa linha editorial. Crescemos a cada dia e, como diria o escritor

e administrador de empresas, Max Gehringer:” ser empreendedor não é apenas ter boas idéias; é mais, é fazê-las darem certo”, e nós fizemos!

Um abraço e até a próxima!

8

EditorialC�� • 6

TendênciasJ�� D�� • 122

Em FocoC�� E�� • 46

ColunasSABOREANDO/ J�� M�� • 20COMPORTAMENTO / O�� V�� • 78BELEZA E ESTÉTICA/ M�� D�� P�� • 64FESTEJAR / K�� L�� • 120

SeçõesENTREVISTA / D�� M�� • 18NOVIDADES / S�� F�� • 96PERFIL / N�� C��: R�� P�� • 14

EditorialV�� E�� • 98

Índ

ice

CasamentosR�� C�� • 10L�� R�� • 32J�� B�� • 42J�� Y�� • 50D�� M�� • 56B�� R�� • 68L�� V�� • 86J�� J�� • 92L�� G�� • 104R�� V�� • 110T�� R�� • 72

15 AnosN�� B��• 26J��• 80I�� S��• 84

CorporativosS�� C�� P�� • 130NNO • 13225 A�� B�� L�� • 36

Agenda da NoivaA F�� R�� S�� S��• 126L�� M��: C�� V��• 136E�� B�� E�� • 140L�� P�� • 142

9

Colaboradores desta edição

João Marcelo CoelhoChef de Cousine

CapaN��: R�� P��F��: D2 C��C�� M��: E�� VIP J�� P�� (W�� R��)V��: T�� S��

ANO 7 - EDIÇÃO Nº 16 - 2011WWW.REVISTAFESTEJAR.COM.BR

EXPEDIENTEDireção Geral Karla Lopes . [email protected] Luiz Oliveira . [email protected]

Coordenação Editorial Cristiane Martinelli . [email protected] Programação Visual Designer: Aline Tavares Bezerra Web: Leandro Olegário [email protected] Departamento Comercial Consultores comerciais: Angela Rebello | Dorival Gavinho Juliane Dantas | Patrícia de Paula Rodrigo Bruno | Hérica Oliveira

Logística | Distribuição Supervisão: Dorival Gavinho Allan da Silva | Denise Rebello

Para anunciar, entre em contato com o Departamento Comercial: (21) 2621-7673 . [email protected]

Publicação de eventos e sugestões [email protected]

Outras Publicações: Festejar Casa e Decoração Festejar Kids Niterói Festejar Kids Rio . www.festejarkids.com.br Revista MultiNegócios Zona Sul Revista MultiNegócios Região Oceânica . www.revistamultinegocios.com.br

Assessoria Jurídica Gomes e Thomas Assessoria Jurídica

As matérias assinadas não representam a opinião da revista. Os textos, as imagens dos anúncios e os serviços oferecidos são de inteira responsabilidade dos profissionais aqui anunciados. A Mistral Editora reserva-se o direito de recusar anúncios que não estejam de acordo com o padrão editorial.

Mistral Gráfica Editora Ltda.Trav. Cadete Xavier Leal, 42.Centro.Niterói.Rj.CEP 24020-220

Telfax: 55 21 2621-7673

Odilza VitalEndocrinologista e Geriatra

Alexandre MacedoFotógrafo

Maria Del PilarDermatologista

10

Rosana & Cláudio

Conheci o Juninho (da Redley) “de vista”, no final da década de 90, no

Plaza Shopping Niterói - afinal, quem não o conhecia? Ele era o “boa praça” e o mais famosinho da área. Naquela época eu ain-da trabalhava numa loja de calçados que ficava bem próxima ao shopping e estava com viagem marcada para os Estados Uni-dos, onde permaneceria por um período de seis meses. Na ocasião, eu e uma amiga (que era vizinha do tal Juninho) estávamos numa festa e, de repente, lá estava ele. Fo-mos apresentados (por essa amiga em co-mum) e acabamos “ficando”.

Depois disso não tivemos mais notícias um do outro. Juninho permaneceu aqui no Brasil para dedicar-se ao seu trabalho. Eu? Bom, nesse período fiquei morando em Boston por sete anos e foi lá que ganhei os dois maiores presentes da minha vida: meus filhos.

Quando voltei para o Brasil, já divorciada, reencontrei alguns grandes amigos e abri o meu próprio negócio. No início de 2009, lá estava eu na companhia daquela mesma “velha”, conhecida e querida amiga do início da história e..., de repente lá estava ele: o Juninho (da Redley), na porta de entrada da boate. Depois de dez anos, ele continuava a mesma pessoa, com aquele jeitinho alegre, extrovertido e comunicativo. Nos reencontramos. Mas dessa vez, com um papo bem diferente.

A partir daí não nos desgrudamos mais. Juninho conheceu toda a minha família. Meus filhos são apaixonados por ele e a família dele é maravilhosa.

No ano passado, como presente de aniversário, fui surpreendida pelo Juninho com um pedido oficial de noivado, na adega de um restaurante,

com direito à música, muita emoção e latinhas penduradas atrás de sua Land Rover, com os dizeres "GAME OVER" e "PERDEU 2 PAC".

Agora, meu sonho se realizou. Com as bençõaos de Deus, da família e de meus filhos que, agora, são os filhos dele também. Ah, sabe aquela amiga? É a nossa madrinha de casamaneto.

"A vida une as pessoas certas no momento certo. Que este seja nosso destino: amar, viver e começar cada dia juntos."

Nossos agradecimentos especiais para o Espaço Vip Juliana Paes, Família Raposo Gastronomia e, principalmente, ao casal Wania e Ricardo Raposo Eventos, que contribuíram imensamente para a linda e inesquecível realização do nosso casamento.

“

”

11

Acessórios de Cabeça: Danielly DalzyAlianças: Monte Carlos JóiasAssessoria/Planejamento/Organização/Montagem e Ambientação: Wânia e Ricardo Raposo Eventos Bolo e Pão de Mel: Ane CakeBuff et: Grupo Pão a Gosto - Família Raposo GastronomiaBuquê da Noiva: Wania e Ricardo Raposo EventosCabelo: Espaço Vip Juliana Paes (Wellington Rodrigues)Caligrafi a: AureaCelebrante: pastor Luiz LonguiniCerimonial: Infi ni Eventos (Lívia Timotheo)Chef: João Marcelo CoelhoChocolates: Casa das DelíciasConvites: Blue Graf – Val Gráfi caDJ: Rafael Mendes Gustavo TrinDoces: Docinhos e DoçurasForminhas Doces: Livinha (ES)Fotografi a e Filmagem: D2 CliquesLembrancinhas: Casa das Delícias e Wânia e Ricardo Raposo EventosLocal: Solar ImperialLua de Mel: RANCHO DO PEIXE - PRAIA DO PREA – CEARÁMaquiagem: Espaço Vip Juliana Paes (Mi-chelle Braga)Mobiliário: All Day LocaçõesOpen Bar: Nit DrinksOrquestra: Delfi m MoreiraRoupa do noivo: Só RigorVestido: Tutti Sposa

Produção do Evento10/11/2011

14

Perfil

FESTEJAR: Para você, existe alguma fórmula ou al-gum tipo de sinal que indique que aquela é realmen-te a pessoa certa para casar?

ROSANA: Acredito que existam pequenos sinais que apontam à pessoa certa para casar. No meu caso, destaco três circunstâncias indispensáveis para começar a pensar na ideia de casamento, são elas: afinidade, amor e par-ceria. Sabe aquela sintonia..., duas pessoas vivendo um mesmo momento?

FESTEJAR: Aumentar a família já faz parte dos planos do futuro do casal?

ROSANA: Atualmente, ter mais filhos não faz parte da lista de prioridades, pelo menos por enquanto. Já temos

duas crianças em casa. Não descartamos a ideia de ter mais filhos. Se vierem serão muito bem recebidos. Se não vierem, podemos ter mais cachorros.

FESTEJAR: Houve algum momento do namoro que perceberam que já era a hora certa de casar?

ROSANA: Percebemos isso juntos. Foi na hora que não conseguíamos mais ficar longe um do outro.

FESTEJAR: Antes da decisão de unir-se oficialmente com um outra pessoa e compartilhar com ela o seu dia a dia, o que é indispensável: apartamento pró-prio, carro, etc?

Ela é empresária, 31 anos, sócia-proprietária do salão Espaço Vip Juliana Paes, em Niterói. Ele é Cláudio Santos, 37 anos, gerente comercial. A lua de mel de um dos casais mais charmosos de Niterói (RJ) não poderia ter sido em outro lugar senão numa das praias mais paradisíacas do país, e talvez quem sabe do mundo. Depois de uma semana nas belas praias nordestinas e de volta à cidade, o jovem casal fez uma pausa para conversar com exclusividade com a revista FESTEJAR.

ROSANA PAES E CLÁUDIO SANTOS

15

ROSANA: O fato de você já dispor de uma certa esta-bilidade financeira já ajuda bastante, mas acredito que o mais importante de tudo, antes mesmo de qualquer deci-são é a vontade de ambos, o desejo de crescer, juntos e o de compartilhar objetivos comuns.

FESTEJAR : Vocês acham que deveria existir algum tipo de manual de instruções para o casamento? Ou acreditam que o improviso dá mais certo? Por quê?

ROSANA: O casamento não é algo previsível e muito menos passível de planejamentos ou instruções infalíveis. A natureza de todo e qualquer tipo de relacionamento a dois é um período de pleno e intenso aprendizado. É um período onde começamos a aprender a arte da convivên-cia, do carinho, da admiração e do respeito mútuos e só tende a dar certo quando as duas partes entendem e ce-dem, ao mesmo tempo.

FESTEJAR : O que vocês diriam a um casal de namora-dos que planejam se casar?

ROSANA: Procurem viver em paz e em harmonia. Qualquer relação deve fazer bem para ambos, caso con-trário está fadada ao fracasso, e lutar por ela já não vale mais a pena.

FESTEJAR : Para você, o que é uma cerimônia de casa-mento perfeita?

ROSANA: Uma cerimônia perfeita e uma festa inesque-cível é aquela onde você consegue reunir as pessoas mais importantes da sua vida num mesmo clima de paz, har-monia e felicidade, e que essas mesmas pessoas impor-tantes tenham se sentido parte da mesma felicidade.

FESTEJAR: Quais são os maiores anseios dos noivos em relação à festa?

ROSANA: Acredito que a maior preocupação seja a de que tudo saia conforme o planejado, de forma perfeita e que todos os convidados tenham apreciado esse momen-to tão especial na vida de um casal.

FESTEJAR: Qual a dica que vocês dariam aos casais que estão na fase dos preparativos para a festa de casamento?

ROSANA: Que tenham a sorte de encontrar bons pro-fissionais. Para isso, não deixem de fazer uma boa pes-quisa a fim de evitar surpresas indesejáveis. Outra coisa é afastar o nervosismo e evitar ao máximo qualquer tipo de crise nervosa (rs), só assim estarão contribuindo imen-samente para a realização e o sucesso de um dos momen-tos mais importantes na vida de um casal.

Por Cristiane Martinelli

18

Entrevista

1- Quais igrejas são melhores para se casar?

É sempre muito complicado responder esse tipo de per-gunta pois sempre nos deparamos com questões éticas e religiosas. Com certeza as paróquias ( igrejas que já pos-suem toda uma organização para servir a necessidade de uma determinada comunidade), devem, se possível, se-rem evitadas. Elas possuem um calendário extenso e muitas atividades comunitárias durante o dia, limitando o trabalho de profissionais das flores, iluminação e or-questra. Muitas vezes, o casamento de 20:00hs só poderá ser ornamentado após a missa das 18:00hs.As igrejas mais apropriadas são, sem dúvida, os templos que têm agenda apenas para eventos. As do centro do Rio de Janeiro são perfeitas.

2-Por que as igrejas só permitem músicas eruditas e litúrgicas?

Bem, nossa igreja é viva!!! Estamos caminhando agora com nosso novo Arcebispo Dom Orani Tempesta para uma igreja mais jovem e com uma linguagem mais aces-sível à evangelização.Por muitos anos, para ser preciso, desde 1988 as igrejas têm seguindo a orientação deste anuário. Inclusive igno-rando o anuário de 2008, no qual o Cardeal Dom Eu-gênio anula o de 1988, dando novas orientações. Vamos aguardar o anuário de 2012 para, se Deus assim permi-tir, termos boas novas!É claro que o tamanho darigidez da parte musical em 1988 se deu devido a abusos dos próprios fiéis. Temos

Participar na realização de um momento tão importante na vida de um casal, como a celebração do casamento, não é simplesmente seguir um manual de procedimentos solenes ou traçar os compassos e as notas de uma partitura sem emoção alguma. Seguidor árduo dessa premissa, o maestro e diretor musical, Delfim Moreira, nascido na bela cidade do Rio de Janeiro, não abre mão dos detalhes e do zelo dedicados a cada um de seus trabalhos. Emoção e criatividade são os verdadeiros acordes que embalam a história e o cenário das mais importantes cerimônias de casamento do Estado do Rio de Janeiro. Senhoras e senhores, com vocês... o idealizador da “Delfim Moreira Coral e Orquestra”.

DELFIM MOREIRA

MAESTRO

“A música é a expressão máxima do que vem da alma das pessoas. Lembranças de infância como canções cantadas pelos pais e avós, pode ser também um marco do namoro, ou do dia do pedido de casamento. Bem, isso é quase tudo que temos que estar totalmente atentos para que o dia do casamento seja realmen-te emocionante. Principalmente que haja conteúdo de vida, família, agradecimentos, homenagens e religio-sidade.Sei que é impossível na maioria das vezes, mas o ideal seria que estes itens, citados acima, fossem leva-dos em conta seriamente antes da escolha dos profissionais que estarão envolvidos na organização do evento e também a escolha da igreja e celebrante. Estas escolhas são primordiais para que os noivos não se frustrem”.

D elfim M oreira

19

que ter bom senso sempre. Se é para Deus e para passar alegria e sensação de amor em conjunto, esta música sim, seria apropriada.

3- Dá para fazer uma cerimônia super-rápida? Não quero cansar os convidados.

O casamento é a celebração pública máxima da cumpli-cidade e do namoro. Momento de dizer muito obrigado aos pais, aos avós, irmãos, amigos. Acredito que para es-tes não deve haver pressa. O altar se torna uma grande reunião dos seres mais importantes da vida do casal. É hora de ter esta consciência e celebrar.Ninguém pediu para este casal ir a frente de Nosso Se-nhor e trocar votos em vossa presença, e desta forma se casando com a benção de Deus. Ter esta consciência é si-nal de respeito e cultura. Quer um casamento rápido? O cartório é uma boa solução. Alguns Juízes vão até o lo-cal da festa e faz cerimônias bem interessantes. Os Pasto-res Longuinni, Jhonas Rezende, Edson, Rodrigo,a Juíza Maria Vitória, Aretuza, Lilá etc.. São boas opções.

4- Por que tem que sempre tocar a Ave Maria na hora da bênção das alianças?

A celebração de casamentos dentro dos templos católicos é recente dentro da história. Os primeiros casamentos foram realizados em templos por volta de 1480. Poucas pessoas sabem que o sacramento do matrimônio é rea-lizado pelos noivos perante Jesus. O sacerdote orienta e preside a celebração. A liturgia do casamento é mais cur-ta que a missa então possui alguns detalhes específicos como a liberdade da escolha de uma leitura sagrada e a escolha de um evangelho para ser lido. A eucaristia, caso os noivos estejam preparados, é permitida apenas para o casal. Nesta liturgia, não se tem um momento específico para Nossa Senhora, então por tradição do povo e da fé em Maria, criou-se o momento da benção um momento mariano.

5- A fanfarra (anúncio de trompetes sobre os sinos) é cafona?

A fanfarra ou clarinada é uma opção muito particular. Com certeza está longe de ser cafona e de cair em desu-so. Os mais sofisticados e tradicionais casamentos sem-pre tem a fanfarra.Sou contra a utilização de trompetes triunfais com flâ-mulas, pois remetem a um tempo medieval, podendo cair facilmente no cafona.

Outro ponto a ser observado é a música que a noiva vai entrar. Ela tem que ser de um estilo que combine com esta chamada clássica.Entrada de noiva tem que ser precedida de tensão cêni-ca. Não é à toa que temos a sequência de sinos, fanfarra e porta de vento abrindo vagarosamente. O tamanho, arquitetura e quantidade de convidados, são itens que têm que ser levados em conta para definir a grandiosidade da fanfarra.

6- Como posso personalizar mais a minha cerimônia religiosa?

A escolha do celebrante é com certeza 70% para um ca-samento totalmente dentro do universo do casal.A utilização dos avós nas alianças, a colocação de uma imagem de uma Nossa Senhora de devoção à direta do altar sobre um prisma de vidro fornecido pela firma de flores e iluminado, pedindo ao celebrante que antes da benção nupcial, faça a consagração a Ela.Recomendo sempre os Freis. As cerimônias são mais po-éticas e eles sempre se preocupam muito em realizar reu-niões prévias com o casal para saber detalhes de suas vidas.

Os Freis se envolvem com tamanho interesse na vida do casal que emociona a todos, citando nome de familia-res e histórias bem particulares e inusitadas dos noivos e suas famílias.


20

Sabore

ando

JOÃO MARCELO COELHO

Muitas pessoas me perguntam qual o verdadeiro segredo da gastronomia. Alguns arriscam

um palpite e apostam na seleção dos ingredientes, outros apontam para o bom atendimento e há até os que atribuem o segredo da boa gastronomia exclusivamente à manteiga. O fato é que o universo misterioso da gastronomia desperta o interesse e a curiosidade das receitas e dos chefs de cuisine.

Depois de anos de profissão, cheguei à conclusão de que o provável pote de ouro no final do arco-íris atende pelo nome de comfort food (comida emocional). Pouco utilizado ainda no Brasil pelos profissionais da gastronomia, que ainda tendem a relacionar boa comida com receitas complicadas e indecifráveis, a ideia começa a se popularizar aos poucos por aqui.

Quem nunca, depois de um dia corrido, disse que daria qualquer coisa pelo feijãozinho da mamãe, ou então, o bolo de laranja da avó? Agora imagine a seguinte situação: você abre o jornal, vê um novo e badalado restaurante com referência da melhor comida atual, sua atriz favorita sendo clicada entre garfadas apetitosas. Você corre ao telefone e faz a reserva para hoje à noite. Porém, quando você chega, o manobrista estaciona seu carro acelerando mais que o normal, você entra no restaurante e não há ninguém que o conduza até a mesa, de imediato. Para fechar, o garçom, além de demorar “a tirar” o pedido, é tão objetivo que “quebra” aquele momento de sedução do cardápio. Pergunto: depois de tudo isso, você acha que degustará, por melhor que seja a comida, de forma prazerosa? Como ficará seu emocional neste momento?

No início de minha carreira tive um chef chamado Rafael, que contava uma historinha de um certo rei que se perdeu em plena mata depois de cair da carruagem enquanto dormia. Ficou perdido e por dias andou em círculos procurando o caminho de volta. Uma senhora que colhia amoras viu aquele homem

Comer, beber e sonhar

perdido e faminto. Ela deu abrigo, roupas limpas e, enquanto ele tomava banho, ela preparava uma aromática torta de amoras, que serviu bem quentinha.

De volta ao seu castelo e de posse da receita dessa simples senhora, ordenou em alto e bom som que seus cozinheiros a executassem detalhadamente; aquele que recusasse morreria. Todos saíram em desespero para o preparo, menos um, que de forma simples admitiu seu fracasso nesse preparo e argumentou que o sabor e o aroma sentidos por ele na casa dessa simples senhora jamais poderiam ser repetidos. Naquele momento, com toda fome e fragilidade do rei, os sentidos o levaram para uma viagem gustativa jamais vivenciada.

Levo essa historinha para minha vida profissional. Todos meus pratos e criações, por mais sofisticados que sejam possuem um toque, seja no aroma ou no sabor, que transporta o cliente para uma outra dimensão.

Esse tipo de comida que nos transporta e nos faz flutuar nas memórias e ao sabor dos ventos tem nome, e a única regra para classificar um prato nesse termo é o bem emocional que ele carrega, fora isso a classificação é bem individual. Um bom exemplo de tudo que falamos, é a torta mousse de queijo feta com cogumelos marinados. Por mais sofisticado que seja o prato, de acordo com a sua apresentação, acaba tornando-se uma receita fácil, que nos remete ao doce sabor da infância.

Gostou da sugestão? Escreva para [email protected]

Um grande abraço e até a próxima

Chef – Família Raposo Gastronomia

26

15 Anos

Natália Blanco

Bebidas: Wine and Roses

Bem-casados: Garcia

Bolo: Patrícia Siqueira

Buffet: Rappanui Gastronomia

Decoração / Cerimonial / Produção:

Mariana Gaspar

DJ: André Mattos

Doces: Jeane Macedo

Filmagem: Daniel Barrozo

Fotografia: Valeska Rocha

Mobiliário: M&M

Open Bar: Top Bar

Pista de dança: Carlos Perrota

Tapetes e Tecidos: Marcelo Abreu

Coreógrafo: Guto Vieira


27

Combinando idéias inusi-tadas e profissionais visio-nários, minha festa provou que a criatividade, se mo-delada com bom gosto, pode resultar numa noite de pura felicidade.”

“

32

Luciana & Rogério

C onhecemo-nos em 2005, na faculdade de Direito, e depois

de seis meses começamos a namorar. Mais seis anos se passaram, só de namoro – daqueles bem tradicionais. Talvez isso tenha sido reflexo de nossas famílias, que não abrem mão das tradições. Até então nunca tínhamos viajado juntos, passado a noite fora de casa, ou feito qualquer outra coisa comum à realidade de qualquer casal de jovens namorados. A única coisa que realmente tínhamos certeza (e sentíamos, juntos) era de que havia chegado o momento certo para unir nossas vidas e nossas histórias num só livro.

Foi então que em 2009, ano de nossa formatura, que decidimos assumir oficialmente a condição de noivos e dar início a uma nova etapa do nosso relacionamento. A primeira iniciativa e providência importante que deveria ser prontamente executada era com relação ao acerto de todos os preparativos e dos detalhes necessários para o dia que seria o dia mais especial e inesquecível de nossas vidas.

Não sabíamos ao certo como tudo terminaria, mas tínhamos a única e inabalável certeza de que realmente queríamos viver uma vida juntos e

compartilhar cada minuto com muito amor, carinho e respeito. Então, fomos à luta e em busca do nosso objetivo.

Cada detalhe foi planejado e executado por nós dois juntos, com todo cuidado, atenção e carinho, afinal a idéia era fazer com que tudo estivesse perfeito para o grande dia. E foi realmente o que aconteceu. Nosso casamento, a festa, enfim, tudo saiu exatamente como havíamos imaginado.

Hoje, juntos e felizes guardamos aquele dia tão especial, na memória e no coração.

“

”

33

Aluguel do Carro: Sonho sobre RodasBem-casados: Arte e DelíciaBolo: Casal GarciaCerimonialista: Dorinha AraújoDia da noiva: Paulo RobertDJ: Alberto SanjinesDocinhos: Louzieh, Regina Ribas, Betinha e FrancêsFilmagem: Echletica ProdutoraFoto: Fausto e ValériaGrinalda: Sonia AndradelimaMobiliário: Portal do OrienteSegurança: GR2Telão: ConexVestido: La Novia


36

Eventos

A família Lazary reuniu amigos e parceiros para comemorar os seus 25 anos de vida e de muito sucesso. O encontro aconteceu no mês de agosto, no Clube Naval de Niterói (RJ), e contou com a presença de algumas das figuras e

personalidades mais expressivas do cenário das artes, cultura, gastronomia, formadores de opinião, entre outros.

Sob a “batuta” e direção do empresário Antônio Lazary; de sua filha, a chef de cousine Daniella Lazary e de seu genro, Thiago Malta, os convidados foram recebidos num ambiente preparado com o mesmo cuidado, carinho, requinte e bom gosto - marca registrada e reconhecida em todos serviços oferecidos pelo Buffet Lazary.

BUFFET LAZARY 25 ANOS DE SUCESSO

Thiago Malta (esq.), Daniella Lazary e o pai, Antônio Lazary

42

Joana & Bruno

E ra o mês de novembro do ano de 2006. Eu e uma ami-

ga estávamos a caminho de uma fes-ta, quando encontramos um amigo em comum que nos pediu uma caro-na, pois também estava indo para o mesmo destino. E foi justamente aí que toda a história começou. O pedi-do de carona era para ele e mais um outro rapaz, que não conhecíamos. Resolvemos dar a tal carona, e adi-vinhem quem era aquele outro rapaz que não conhecíamos? Ele mesmo, o Bruno.

Entramos no carro e partimos, todos juntos, com a mesma vontade de

nos divertir – afinal, qual o melhor lugar para isso do que uma festa? Durante quase todo o tempo ficamos dançando e conversando. O primeiro beijo só foi acontecer mesmo no final da festa e, por muito pouco, não perdemos de vez o contato um do outro, pois o Bruno achou que eu tivesse dado o número errado do meu celular.

Depois de esclarecer esse pequeno engano, nos encontramos várias e várias vezes. Quando demos conta, já estávamos namorando há quatro anos e alguns meses. Foi quando

percebemos que essa história acabaria em casamento. E deu mesmo!

Até então, o Bruno nunca tinha pensado na possibilidade de se casar, e qual não foi a minha surpresa e a de tantos outros familiares e amigos, quando nos deparamos com o Bruno ali, no altar, mais nervoso que a própria noiva.

Até hoje costumo brincar com ele e dizer que desde aquele dia, no carro, ele já me paquerava. Mas ele jura (de pé junto) que foi o contrário.(rs)

“

”

43

Bem-Casados: Casal Garcia Bolo: Livete Dafl on Doces e macarons: Rafaela PanissetBuff et e Open Bar: Marias e Amélias Buquê: Susana Araújo Cabelo e Maquiagem Noiva: Marsil Moura Caligrafi a: Joaquim Ricardo Casa de Festas: Iate Clube Brasileiro (ICB)Cerimonial, Decoração, Iluminação e Flores: Susana Araújo Chocolates e doces: Casa das Delícias Filmagem: Daniel Barrozo Fotografi a: Wagner e Vanessa Jóias (Noiva): Bella BijouxLembrancinhas: Noivinhos de Chocolate, Casa das Delícias e Latinha com mini terço Local: Basílica Nossa Senhora AuxiliadoraLua de Mel: Punta Cana - República Domi-nicanaMúsica: DJ Tony Dee – Agência Conexx Música: Ricardo Pacheco Noite de Núpcias: Hotel Mercure OrizzonteRoupa (Noivo, Pais e Padrinhos): Flor de LaranjeiraVestido Noiva e Grinalda: Maria Fernanda e Monica SantosVestidos (Mães dos Noivos e Avó da Noiva): Andréa Peres


46

Condeixa Eventos

EMPRESA DE FAMÍLIA E REQUINTE NOS NEGÓCIOS

N ada melhor que poder aliar a experiência e o know-how adquiridos ao longo dos

anos com a disposição e a criatividade de jovens e talentosos empreendedores. A Condeixa Eventos, que completará um ano em abril de 2012, é o exemplo mais recente dessa façanha e comprova que a mistura deu certo.

Os sócios Rita Carvalho, Vinícius Condeixa e Amanda Carvalho além de integrarem uma mesma família, resolveram unir bom gosto e qualidade num mesmo lugar e, dessa forma, oferecer um serviço diferenciado que pudesse atender a um mercado voltado para um público cada vez mais numeroso e exigente. Para isso, o grupo foi buscar o que há de melhor no mundo da decoração.

A autenticidade de cada objeto e de cada peça que compõe o acervo da Condeixa Eventos revela a preocupação e a importância dos sócios com questões referentes à qualidade, requinte e bom gosto, na realização de qualquer evento.

Há oito anos no mercado, a empresária Rita Carvalho já perdeu as contas de quantos casamentos e demais eventos acumula no currículo, e agora decidiu aliar a experiência desses anos todos, com o talento e a jovialidade de sua filha Amanda Carvalho e de seu futuro genro, Vinícius Condeixa.

Já imaginou poder contar com um dos melhores e mais completos serviços de assessoria, cerimonial,

decoração e produção, além de dispor de um acervo com inúmeras peças originais para a decoração e de sua festa, sem que para isso tenha de atravessar a Baía de Guanabara?

Vale a pena dar uma passadinha na sede da Condeixa Eventos e conferir de perto o trabalho do trio de empre-sários que tem dado o que falar.


Amanda Carvalho (esq.), Viníciius Condeixa (centro) e Rita Carvalho

50

Juliana & Yanes

Eu e meu marido, Yanes Checcacci Balod, somos militares da Marinha

Mercante do Brasil. Eu sou dentista e ele é Engenheiro de Telecomunicações. Nos conhecemos durante o Curso de Forma-ção de Oficiais da Marinha (CFO) – rea-lizado no Centro de Instrução Almirante Wandenkolk, (CIAW), em 2009. Depois do curso e da aprovação de ambos, inicia-mos o CFO (que dura cerca de 9 meses).

O curso teve início em março e nos reen-contramos por causa de uma amiga em co-mum. Entre uma aula e outra (no horá-rio do cafezinho) começamos a conversar

e então... aconteceu o inevitável. Conversa vai, conversa vem...

Algumas vezes saíamos junto com um grupo de amigos e à medida que o tem-po foi passando cada vez mais íamos nos aproximando, até que um dia ele me con-vidou para sair e fomos num barzinho, na orla de Niterói. A partir daí, começamos a namorar. Era o mês de julho.

Como o concurso que havíamos prestado era para a área federal, poderíamos ter sido designados para lugares muito distantes, o que na realidade não ocorreu, pois fomos

servir na mesma cidade de Belém, no es-tado do Pará (PA). Ao que parece, o des-tino conspirava ao nosso favor, afinal seria muito difícil irmos para o mesmo local já que tinham vários lugares do Brasil para servirmos.

A transferência para a mesma capital foi ma-ravilhosa e acabou proporcionando a chan-ce de nos conhecer melhor. No ano seguinte, em setembro de 2010, ficamos noivos (no dia do meu aniversário) e logo depois, no dia pri-meiro de outubro, nos casamos. Foi um mo-mento mágico, com uma cerimônia linda e uma festa maravilhosa.

“

”

51

Banda: BrasíliaBem-casado: Elvira BonaBolo: Livete Dafl onBufê Japonês: HinataBufê: Vera SuethBuquê: Ângela SilveiraCabelo e maquiagem: Paulo RobbertCaligrafi a: Jorge PintoCerimonial: Magaly MottaChocolates: Casa das DelíciasConvites: Vera MattosDecoração: Rosa dos VentosDJ: Flávio GuanabaraDoces: Louzieh , Francis, Naná e MônicaEstilista: Stela FischerFilmagem: Clip StudioFoto: Renato MorethGrinalda: Sônia AndradelimaIluminação: Daniel MacriLocal: Clube Naval Mobiliário: Portal do Oriente e CommemorarePaisagismo: Mônica KalilOrquestra da Igreja: Marisa GouveiaToalhas e sousplats: Arlete Reis


56

Diana & Maurício

Borboletas marcam a presença da-queles que não puderam estar pre-

sentes e anunciam a chegada de um tempo de cores e de muita felicidade. A surpresa preparada por Maurício foi um dos pontos altos da cerimônia e emocionou a todos.

Para começar, minha avó tinha sido eleita para conduzir as alianças e abençoar nossa união. Desde o dia que a convidamos, ela estava muito ansiosa e só pedia a Deus que permitisse poder fazer isso, pois traria muita felicidade a ela. Porém, faltando exatos cem dias para o casamento, no dia 31 de dezembro do ano passado, ela faleceu. Foi muito difícil para nós! Vocês nem imaginam... Só de contar isso aqui, meus olhos já encheram-se de lágrimas.

Assim, não havia mais quem levasse as alian-ças. Nessa ocasião, Mauricio entregou uma caixa cheia de borboletas para os nossos pa-jens e, no momento das “alianças”, eles abri-ram aquela caixa, e as borboletas saíram num lindo voo. Nossa, foi muita emoção! Neste exato momento posso jurar que senti a pre-sença de minha avó, bem ali, sorrindo e nos abençoando.

Outra ocasião marcante da cerimônia foi a minha chegada, numa carruagem puxada por dois lindos cavalos brancos. Ao descer os degraus fui recepcionada por milhares de bolinhas de sabão que eram lançadas pelos convidados e, ao sair da igreja, fomos

brindados com uma chuva de papeis vermelhos no formato de corações.

Na hora da festa, outra surpresa: os padrinhos invadiram a pista de dança e se reuniram a nós numa atmosfera quase que simbiótica. Ah, e também não faltaram as tradicionais sandálias e os chinelinhos de uma conhecida marca brasileira.

Durante o casamento, que foi realizado num lugar totalmente aberto, um susto: a ameaça de chuva que pairava sob nossas cabeças fez com que todos elevassem seus pensamentos num pe-dido uníssono para São Pedro, que acabou nos atendendo e fazendo com que este dia se tornas-sem inesquecível para todos nós.

“

”

57

Alianças: H. SternBanda: Anjos da NoiteBem-casados da Festa: Denise CristinaBem-casados do Convite: Casal GarciaBolo: Garden PartyBorboletas: Borboletário EncantoBuff et: Garden PartyBuquê de Santo Antônio: Lulu ArtesBuquê: Ângela SilveiraCabelo: Nilton MattosCelebrante: Pastor Jonas RezendeCerimonial e Produção: Garden Party e Les AmiesChocolates: Garden PartyConvite: Ateliê Denise e LucilaCuidados de Beleza: Blue Beauty Niterói (Tratamento de Cabelo: Ana Tereza Mello, Design de Sobrancelha: Norma Antunes, Unha: Quele)Filmagem: Macuca ProduçõesFlores: Garden PartyFotografi a: Renata XavierGrinalda: Jeff erson VianaLista de Presentes: icasei, Tok Stok e Ponto FrioLocal da festa:Garden Party III Lua de mel: Paris pela 4 Cantos Viagens e TurismoMaking off e Noite de Núpcias: La SuíteRoupa do noivo: Ermenegildo Zegnae Vilinha Esteticista Topo do Bolo: Gino Prince


64

H á algumas semanas, folheando uma revista de fofocas, deparei-me com uma foto de página

inteira da cantora Madonna e a manchete que chamava à atenção para as suas mãos. O texto, apesar da beleza e da boa forma da artista, comentava a aparência das mãos, com as veias muito saltadas e aparentes. Você provavel-mente já ouviu alguém dizer que não adianta disfarçar, pois mesmo com um rosto rejuvenescido e o corpo bem cuidado, as mãos entregam a idade.

Até bem pouco tempo, muito pouco se fazia para melhorar o aspecto das mãos e, realmente, havia uma grande diferença entre elas e o rosto, por exemplo. Hoje é possível tratá-las de forma eficaz e já não se justifica o esquecimento desta região quando planejamos um tratamento estético.

Exposta diariamente ao sol, a pele das mãos sofre as consequências desta exposição que, com o passar dos anos, causa o aparecimento de manchas dando um aspecto envelhecido e apergaminhado às mãos. Além destas alterações provocadas pelo sol, surgem também aquelas decorrentes do envelhecimento cronológico, ou seja, os efeitos naturais do tempo. Como nas demais áreas do corpo, ocorre uma diminuição do colágeno cutâneo e da gordura que fica sob a pele. Assim, as mãos adquirem um aspecto emagrecido, com as veias e tendões bem evidentes.

Para melhorar a qualidade da pele, vamos utilizar diariamente produtos contendo clareadores, como a hidroquinona, o ácido kójico, o ácido fítico e o ácido azeláico, associados à medicações que vão estimular a produção de colágeno e melhorar a hidratação e a textura, como o ácido retinóico e o ácido glicólico. É imprescindível o uso diário de filtro solar, se possível contendo vitamina C e E – o que aumentará o efeito protetor. Como ao longo do dia lavamos as mãos várias vezes , vale a pena carregar sempre um filtro solar na bolsa e deixar também um no carro, reaplicando sempre que necessário.

Os peelings químicos superficiais assim como’ as sessões de Luz Intensa Pulsada, apresentam excelentes resultados. Quando utilizados de forma seriada, não é necessário que o paciente se ausente do trabalho ou se afaste de suas atividades sociais. A crioterapia (tratamento através do

frio) com o uso de Nitrogênio líquido, realizada de forma pontual, apenas nas manchas, é uma excelente opção, porém não melhora o aspecto da pele, apenas retira as manchas.

Os preenchimentos, já consagrados para o tratamento do rosto envelhecido, tem sido utilizados também para o tratamento das mãos, repondo o volume perdido com a diminuição da gordura e dessa forma, melhorando a aparência dos vasos e tendões muito aparentes. Os materiais utilizados são os mesmos dos preenchimentos faciais, sendo os mais utilizados o Ácido Hialurônico, a Hidroxiapatita de Cálcio e Ácido Poliláctico. Quando da utilização da Hidroxiapatita de Cálcio, programamos duas ou três sessões. A escolha do material vai depender do caso em questão, do grau de envelhecimento, da disponibilidade de tempo, do orçamento e principalmente da experiência do médico com um ou outro material. Qualquer que seja o material escolhido, os resultados serão excelentes, desde que aplicados por profissionais capacitados para realizar este tipo de procedimento.

Enfim, hoje dispomos de uma gama de tratamentos eficazes e seguros para o tratamento das mãos e já não precisamos mais ouvir que elas entregam nossa verdadeira idade. Entretanto, como sempre, é melhor prevenir que remediar. Portanto, comece hoje mesmo a cuidar das suas mãos. Use filtro solar diariamente. Outra opção é usar luvas quando for dirigir. Mantenha uma boa hidratação, utilizando creme hidratante diariamente e evitando o contato direto com substâncias cáusticas, como sabões e detergentes. Utilize luvas nas tarefas domésticas.

Com estes pequenos cuidados, você, com certeza, vai manter as suas mãos com uma aparência jovem e saudável por mais tempo.

Então ... caso não queira ter a sua idade revelada por suas mãos, cuide delas com carinho.

DRA. MARIA DEL PILAR

As mãos já não entregam a idade

Bel

eza

e Es

téti

ca

Dra. Maria Del Pilar (CRM-RJ 52-39776-8) é mestre em Dermatologia pela Universidade Federal Fluminense (UFF) e membro das Sociedades Brasileira de Cirurgia Dermatológica e Brasileira de Dermatologia.

68

Bianca & Ronaldo

Tudo começou no final de 2008, quando tomei posse no concurso do

Tribunal Regional do Trabalho (TRT), para o qual vinha estudando há anos.

Duas semanas após a posse, conheci meu futuro marido. Foi amor a primeira vista! Desde o início do namoro, nós já fazíamos planos de comprar um apartamento. Acontece que em julho de 2009, engravidei. Felicidade para toda família (a minha e a dele). E esse nosso sonho de comprar um apartamento tornou-se ainda mais urgente. A primeira coisa que minha mãe perguntou foi quando íamos nos casar e se isso fosse realmente acontecer teria de ser rápido, para que a barriga não estivesse muito evidente. Mas eu e o Ronaldo, naquela época, acabamos por decepcioná-la. Achávamos que o mais importante era o apartamento, e que não devíamos

gastar o dinheiro com outra coisa. Nem minha mãe nem a dele aceitaram isso, e as duas queriam uma grande festa. Enfim, encontramos o tal apartamento. Pegamos todo o dinheiro que tínhamos na poupança para dar a entrada. Estávamos super felizes. Acontece que, nesse meio tempo, houve um probleminha com meu bebê. O médico marcou um novo exame. A primeira coisa que fiz foi colocar o destino nas mão de Deus. O que tivesse de acontecer seria o melhor para todos. Não desanimei.

Quando voltávamos para casa, recebi um telefonema de meu pai dizendo que tínhamos que comemorar. Resolvemos ir a um restaurante. Na saída ganhei uma edição da Revista FESTEJAR. Voltei para casa tarde e fiquei lendo a revista no meu quarto. Fiquei ENCANTADA com

as festas que vi ali. Até então não tinha o menor conhecimento sobre o mundo mágico das festas de casamento. Na mesma hora fui conversar com meu pai e disse que, agora, queria casar.

No dia seguinte, não tive uma boa notícia. Fui fazer a segunda ultra, acompanhada do meu noivo, e vi que meu bebê não tinha se desenvolvido como deveria. Tive que fazer uma curetagem e nem estava mais falando em casamento. Mas meu noivo, atencioso como sempre, disse que não era para eu ficar triste, que íamos ter muitos filhos ainda, e que agora ele é que queria casar, com festa e tudo mais. Na mesma hora, corremos (eu, meu noivo e minha mãe) para pegar a revista FESTEJAR e pesquisar tudo sobre casamento.

E tudo aconteceu no tempo e na hora certa de Deus.

“

”

69

Acessórios: Fernanda Louback (brincos)Alianças: VivaraBem-casados: Espaço DelíciaBolo: Casal GarciaBuff et: RappanuiBuquê: Antonio Carlos FerreiraCabelo e Maquiagem: Espaço VidaCaligrafi a: Jorge PintoCerimonial e Produção: Cecília VasconcelosChocolates: Le ChocolatConvite: Pingo de PrataDecoração: Cecília VasconcelosDJ: Daniel GoulartDoces: Andréa Vasconcelos (Docinhos e Doçuras), Regina Ribas, Laís Pizeta.Filmagem: Daniel BarrozoFlores: Antonio Carlos FerreiraFotografi a: Max FerreiraGrinalda: Flor de LaranjeiraIluminação: MineiroLembrancinhas: Gráfi ca 3D+, Charmosa Brindes, Pingo de PrataLista de Presentes: Fast Shop e Atrio PresentesLocal: Solar Imperial Lua de mel: Porto de GalinhasManobrista e Segurança: Agente e Cia.Mobiliário: Dubai Móveis e Cecília VasconcelosMúsica: Escola de Samba Porto da PedraOpen Bar: RappanuiRoupa da dama de honra: Happy EndRoupa do noivo: Só a rigorVestido: Flor de Laranjeira


72

Tatiana & Rodrigo

Alianças: Antonio BernardoAluguel de Carro: carro do noivoBebidas: Ruby WinesBem-casados: Elvira BonaBolo: Livete Dafl onBuff et: Marias e AméliasBuquê: Edla e Eduarda Barros BuquêsCabelo: Sala Rosa de BelezaCaligrafi a: Jorge PintoCerimonial e Produção: Maria Eugenia ZaniConvite: Gráfi ca EurostileDecoração: Rosa dos Ventos (Jorge e Jorge)DJ: Alberto SanjinesFilmagem: Fernando ManhãesFlores: Rosa dos VentosFotografi a: Studio Fotográfi co (Renata Paes Leme e Gisele Machado)Grinalda: Jeff erson VianaJoias: de famíliaLista de Presentes: Átrio, Spicy e Fast ShopLua de mel: EuropaManobrista e Segurança: GR2 Maquiagem: Sala Rosa de BelezaMúsica: Orquestra Ricardo Pacheco (Ceri-mônia) e Banda Dizcoé (Festa)Open Bar: Marias e AméliasRoupa da dama de honra: Dona Heloisa (Niterói)Roupa do noivo: Marcos RobertoTendas e Toldos: Serifl exVestido: Carol Hungria


78

As mulheres são muito mais afetadas pela depressão do que os homens. Acumulam tarefas, cuidam dos filhos, do marido, gerenciam a casa, as compras do supermercado, etc... e enfrentam atualmente o mercado de trabalho numa disputa inglória, pois os homens, exercendo os mesmos cargos, são muito mais valorizados e recompensados financeiramente, e tudo isso sem contar a dificuldade que encontram para dizer “não“, sem sentirem-se culpadas.

O estresse é inevitável. Pior ainda quando essas mulheres já se encontram na meia idade, quando começam a reduzir os níveis de hormônio; quando a carreira profissional está no auge e a batalha mais acirrada; quando os filhos tornam-se auto-suficientes e se ausentam de casa (desencadeando a Síndrome do Ninho Vazio). O marido, se ainda está presente, começa a se distanciar e compará-la com a mocinha da televisão; o espelho começa a mostrar a marcha inexorável do envelhecimento. Não podemos esquecer também que pela própria natureza o cérebro feminino produz menos serotonina - que é o neurotransmissor da sensação do bem estar.

Tudo isto deixa as mulheres mais vulneráveis, e com o estresse constante, sujeitas a desenvolver um quadro de depressão. Não só a reposição, mas principalmente a Modulação Hormonal (quando todos os hormônios são equilibrados), beneficiam a mulher sob vários aspectos: amenizando ou curando a depressão leve, ou ainda, atenuando os casos de depressão mais grave. Os hormônios sexuais femininos, principalmente o estradiol, estimulam a formação de neurotransmissores, o que equilibra o quadro clínico e potencializa os efeitos de diversos outros hormônios, como o da melatonina (indutora do sono) e a progesterona, chamada também o hormônio calmante natural da mulher. É ela que falta na Síndrome da Tensão Pré Menstrual (TPM) severa.

Qual seria a chave do sucesso e a acomodação diante de uma vida atribulada, com uma mente sã e livre de todo este processo de depressão tão freqüente na modernidade? A prática de atividade física,

lúdica, aumenta a auto-estima e permite a produção de endorfinas, a pílula natural da felicidade. A necessidade de aprender a dizer NÃO, sem culpa, também nos protege do estresse contínuo e excessivo. Adotar algumas dessas medidas já é um grande passo rumo à sua saúde – a não ser nos casos em que seja necessário algum tipo de intervenção medicamentosa.

Mas cada caso é um caso. Não aconselho ninguém a começar uma terapia de Modulação Hormonal e abandonar, por conta própria, o uso de antidepressivos que já faz por muitos anos. É preciso haver uma interação entre o psiquiatra e o endocrinologista para que se inicie o “desmame”, isto é, a redução gradativa da dose do medicamento.

Também aconselho que todo e qualquer uso de hormônios seja orientado por um especialista no assunto que, no caso, é o endocrinologista. Para saber se o médico escolhido por você está realmente apto para as funções e atividades pertinentes ao cargo, faça uma pesquisa no site da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).

Mais um dado importante refere-se ao primeiro hormônio que a mulher perde (a progesterona), no período do climatério e, às vezes até mesmo antes, com o estresse do cotidiano, quando começa a se intensificar os sintomas da TPM, com irregularidades menstruais e a irritabilidade - apontados como alguns dos principais motivos para o fim de vários casamentos.

Caso apresente os primeiros sinais, consulte seu médico e faça uma avaliação.

DRA. ODILZA VITAL

Mulher e depressão

Com

port

amen

to

Drª Odilza Vital é endocrinologista e geriatrawww.odilzavital.com

[email protected]

80

15 Anos

Judie

Local: Solar Imperial

Cerimonial: Ana Cristina Magalhães

Fotografia: Guto Ribas

Filmagem: Patrícia Castilho

Decoração e paisagismo: Rosa dos Ventos

Buffet e Open bar: D.A. Gastronomia

Doces: Neide Carraro

DJ: Daniel Goulart

Pista Led: Light Dance

Bolo: Livete Daflon

Cupcakes / cakepops / torres de

bombons: Beatriz Resende

Vestidos: USA ( loja)

Segurança: Agentes & Cia


81

Fazer 15 anos é uma emoção

inexplicável. Quando você vê

aquela festa maravilhosa, cer-

cada de pessoas que você

ama e que estão ali, partici-

pando e fazendo a alegria da

festa, temos a certeza de que

nosso sonho se realizou. Você

é a estrela, por isso tem que

brilhar e aproveitar muito, to-

dos os olhares estão volta-

dos somente para você. É um

nervosismo... maravilhoso!

Agradeço à Deus e a minha

família por toda emoção!!!”.

“

84

15 Anos

Ingra Santos

Local: Maison Cascade

Cerimonial e Decoração:

Ana Cristina Magalhães

Móveis: Loft Decor

Decoração Flores: Antônio Menezes

Painel Led: Prallon

Fonte Chocolate: Cacau Show

Painel Fotos: Digital Produções

Lincoln Mendes

Foto e Filmagem: Liconln Mendes

Bolo: Casal Garcia

Doces: Neide Carraro

DJ: Alberto Sanjines


86

Letícia & Vitor

E u sou pianista clássica e ele, enge-nheiro. Conhecemo-nos no mês

de fevereiro do ano de 2008, através do casal de amigos Lívia e José Maurício. Lívia é cantora e trabalhava comigo en-quanto o José Maurício, que também é engenheiro, dividia o apartamento com o Victor, em Macaé, onde trabalhavam.

Nosso primeiro ano de namoro foi conturbado, ambos estávamos terminando nossos mestrados, cada um em sua área e a distância entre Niterói e Macaé fazia com que nos víssemos apenas nos finais de semana. Quando finalmente terminamos o mestrado, já no final de 2008, meu pai veio a falecer naquele mesmo ano, e apesar da alegria de termos nos encontrado e concluído algumas

das etapas mais importantes de nossas carreiras, não terminou bem.

No ano seguinte, o Victor começou a traba-lhar no Rio de Janeiro, e, aos poucos, fomos amadurecendo a idéia de nos casarmos. No mês de dezembro de 2009, o Victor me pediu em casamento, em um lindo jantar no restau-rante Olimpo. Já no inicio de 2010 começa-mos a planejar o nosso grande dia.

Decidimos fechar a Maison Cascade e a Igreja Presbiteriana Betaninha, uma igreja pequena e charmosa - sempre quis casar lá, apesar de sermos batistas. O nosso grande dia começou com toda pompa, no Copacabana Palace. Foram momentos muito agradáveis na companhia da minha mãe querida. Na

cerimônia, subi ao altar com ela, e foi muito emocionante. A cerimônia foi o ponto alto do casamento, celebrada pelo nosso pastor Neuber Lourenço. Também destaco a música maravilhosa do Grupo Vibrato, liderado pela pianista Ana Clara Miranda, minha grande amiga.

Durante a festa, tudo ocorreu maravilho-samente bem. A decoração feita pela Casu-al Eventos ficou a nossa cara! As forminhas e lembrancinhas feitas pela Lourdes Boaventu-ra deram um toque especial à decoração. O Buffet Rappanui surpreendeu os convidados com a qualidade e a criatividade de sua gas-tronomia e o DJ Gabriel Galvão deixou a pis-ta cheia durante toda a festa. Foi um dia úni-co em nossas vidas!

“

”

87

Bem-casados: Denize CristinaBolo: Casal GarciaBuff et: Rappanui Cabelo: Sérgio SantosCarro: EnlaceCasa de Festas: Maison CascadeCerimonial: Casual EventosConvite: By ElsonDecoração: Casual EventosDoces: Louzieh e BetinhaFilmagem: Ed FalcãoForminhas: Lourdes BoaventuraFotografi a: Fausto e ValeriaGrinalda: Bruno Otaviano da Mariah Noivas (SP)Iluminação: Mac IluminaçãoLembrancinhas: Lourdes BoaventuraMaquiagem Sérgio Santos Móveis: Casual Eventos e Maison CascadeMúsica: Dj Gabriel Galvão (Agência Conexx)Música: Grupo VibratoNoite de Núpcias: Copacabana Palace Open Bar: Joe DrinksVelas: Casual EventosVestido e Véu: Bruno Otaviano da Mariah Noivas (SP)


888688

92

Jomara & Jeander

J á nos conhecíamos há muito tempo atrás, pois nossas famí-

lias são do interior do Estado do Rio de Janeiro e sendo assim, todas os pe-ríodos de férias e feriados não tinha como não nos encontrar.

A primeira vez que tivemos a oportunidade de estar juntos não deu outra, e acabamos “ficando”. Isso foi no Natal de 1999. Era verão e estávamos na paradisíaca cidade de Búzios, no Estado do Rio de Janeiro. O cenário não podia ser mais perfeito e oportuno.

Nos encontramos mais uma vez, numa exposição agropecuária, só que

desta vez, em Miracema. O incentivo de alguns amigos que tínhamos em comum só reforçou a ideia de um namoro oficial.

Na ocasião eu estava no terceiro ano da faculdade de Medicina e ele cursava Engenharia.

Acabei fazendo duas especializações e ele foi morar fora do Rio de Janeiro, por causa do trabalho.

Quando ele voltou a morar no Rio, meu irmão que morava comigo havia acabado de passar em um concurso

público no Paraná e foi então que decidimos morar juntos.

Durante um churrasco entre amigos, nos cobraram a data do casamento, e com essa brincadeira, percebemos que não tínhamos motivo para esperar mais.

Foi aí que, por email, ele me mandou a lista dele de convidados e o pedido oficial: “Quer casar comigo?”. O planejamento durou um ano. Fiizemos uma grande festa, com todos os amigos e familiares para comemorar o fim de 10 anos de namoro e o início de um casamento eterno.

“

”

93

Ambientação e Decoração: Flores de MariaBanda: BrasiliaBem-Casados: Elvira BonaBolo: Livete DaflonBuffet: D.A GastronomiaCerimonial e Produção: Flores de MariaCabelo e Maquiagem: Paulo RobbertChocolate: Hanna MagéDoces: Louzieh e Regina RibasDJ: Marquinhos SaraivaFilmagem: Ekkarte Produção (Cássia e Wenderson)Fotográfo: Criarte (Fabrício Belote)Iluminação Decorativa: Cênica: Beto FreitasLocal da Festa: Tio Sam Camboinhas (Salão Oceânico)Mobiliário: Novo Stilo


96

Sonhos e Fantasias

Quando o assunto é transformar uma tradicional cerimônia de ca-

samento ou mesmo uma simples fes-ta de debutante num momento único e inesquecível, onde a fantasia e o uni-verso dos sonhos confundem-se com a realidade, a dupla de fotógrafas Gian-ne Carvalho e Macarena Lobos, da em-presa Mariage Photo, carregam suas câmeras,preparam as lentes e o rotei-ro, mas quem comanda o show é você.

O projeto é desenvolvido pela Mariage Photo e tem atraído a atenção de

VOCÊ AINDA PODE SONHAR

um número cada vez maior de casais e debutantes em busca da novidade. Afinal, a possibilidade de voltar no tempo e reviver momentos inesquecíveis da história ou mesmo ter a oportunidade e o poder para “encarnar na pele” de seu personagem preferido, é muito tentadora.

O ensaio fotográfico “Sonhos e Fantasias”, produzido pela figurinista Paula Acioli – que já possui uma sólida carreira e, no cur-rículo, trabalhos e filmes do comediante Didi e da “rainha dos baixinhos” (Xuxa) -, é capaz de proporcionar a você e aos seus convidados uma viagem à qualquer época ou transformá-los nos mais criativos e di-vertidos personagens dos seus sonhos.

Tal qual a famosa série de televisão produzida por Aaron Spelling e Leonard Goldberg, que conta a história de uma ilha paradisíaca onde qualquer desejo pode ser realizado - a Ilha da Fantasia (Fantasy Island) -, parece ter se transportado no túnel do tempo até os dias atuais somente para realizar o desejo e as fantasias de noivos e debutantes.

Para tornar esses momentos tão impor-tantes ainda mais especiais, a dupla ba-seou-se na experiência e na sensibilidade de quem já presenciou inúmeras situa-ções de pura emoção.

A escolha dos temas fica por conta da imaginação de quem deseja eternizar seus momentos marcantes de forma criativa e muito divertida. A lista de opções é variada e aumenta a cada dia. Dos desejos surgem novos maneiras e novas formas de se vestir.

Entre as caracterizações mais solicitadas da lista de opções, um destaque especial à década de 20 – época marcada pela liberdade e embalada ao som das Jazz-Bands. Um tempo onde as mulheres começaram a usar saias tão curtas ao ponto de deixar à mostra suas ligas rendadas e toda carga traumática provocada pela 1ª Grande Guerra Mundial.

Além do ensaio, você ainda recebe um material de videojornalismo. Com isso, o casal não perderá nenhum “lance” e ainda poderá reviver a dinâmica de toda a festa.

Para consultar todo o catálogo e os demais serviços da Mariage, basta acessar a página www.mariagephoto.com.br


97

Que tal voltar ao período compreendido entre os séculos XVII e XVIII e reviver a época de ouro dos corsários, além de poder recriar ao seu modo, o momento mais romântico dos rebeldes do mar.

Para brincar de “bailarina moderna” use e abuse da

sensualidade sem deixar o velho e indispensável romantismo. A

mistura de estilos é interessante e, com certeza os convidados vão

adorar a brincadeira.

98

Espumante e CasamentoVinhos

P resente nas mais diversas e milenares situações da história e da religião do homem, o vinho remonta os idos de 6000 anos a.C e ainda guarda alguns mistérios e muitas curiosidades acerca

de suas definições e inúmeras combinações. A primeira e importante diferença dá-se no campo das classificações adotadas nos diferentes países. Na União Européia, por exemplo, o produto é amplamente reconhecido como a bebida obtida, exclusivamente, através da fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras, esmagadas ou, ainda, de mostos (mistura açucarada destinada à fermentação alcoólica). Já no Brasil, considera-se vinho, o produto obtido pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura. A reprodução e o uso do termo para as demais bebidas obtidas a partir de outras matérias-primas é terminantemente proibida.

Outra grande dúvida da maioria dos consumidores e, principalmente, daqueles que ainda estão na fase dos preparativos para a festa de casamento, é na hora de escolher o espumante que irá servir. Afinal, espumante é sinal de festa; é a celebração da vida e da alegria e tem tudo a ver com momentos como este.

99

Os vinhos espumantes podem ainda ser diferenciados pelo teor de açúcar. Os mais usados no mercado são: nature, com pouquíssimo açúcar; brut, com baixa quantidade de açúcar e o extra dry, mais doces e um dos preferidos das mulheres. Já os demi-sec tem um intenso grau de doçura e se destacam pela grande concentração de frutas e ausência total de amargor.

Os tipos mais populares chamados de sans anée são produzidos com uvas de várias safras misturadas para se obter o mesmo padrão, todos os anos. Já os millesimé são produzidos apenas com uvas de ótima qualidade e de uma única safra.

Outra categoria, de qualidade superior, é a dos champa-nhes grand cru, produzidos exclusivamente a partir de vi-nhedos de qualidade superior (chamados de grand Cru). A diferença é que geralmente são provenientes de pequenos produtores, o que garante mais qualidade ao vinho.

Com relação à temperatura, o mais indicado é servir os espumantes doces a 6°C e os secos a 10°C. Para isso, coloque a garrafa num balde com água gelada por aproximadamente meia hora antes de servir. A taça deve ter o formato de uma tulipa, a fim de permitir que as bolhas subam à superfície e a temperatura permaneça a mesma por mais tempo.

De acordo com Luiz Barros, a produção do champanhe em terras brasilis tem crescido tanto em quantidade como em qualidade, já que o produto se tornou um dos itens indispensáveis nos momentos mais especiais da vida, como nas cerimônias de casamento e nas mais diversas recepções sociais.

Com o crescimento do consumo e a expansão do mercado de vinhos no Brasil, surge um novo perfil de profissional e um novo conceito na prestação de serviços no ramo, com o aparecimento das consultorias dirigidas para restaurantes, recepções, hotéis e também nos divertidos e animado momentos de degustação entre amigos.

Para esclarecer algumas dessas dúvidas e enriquecer o paladar dos iniciantes, a revista FESTEJAR passou uma tarde de sábado na companhia de dois importantes representantes e distribuidores de alguns dos melhores vinhos produzidos no Brasil e no exterior. O bate-papo reuniu o fundador e diretor executivo do conhecido Cais de Icaraí e também membro-sócio-fundador da Associação Brasileira de Sommelier (ABS), Luiz Barros, além de Marcos Lopes, da Miolo Wine Group, em Niterói.

ESPUMANTE - nome genérico dado aos vinhos com presença de gás carbônico. Todas as variações são espumantes, exceto o vinho frisante, que possui menos concentração de gás.

PROSECCO - espumante italiano elaborado na região do Veneto, norte da Itália. Leva esse nome por causa da uva que é utilizada na sua fabricação, que também se chama Pirúvico.

CHAMPAGNE - É o mais nobre dos espumantes. Fabricado exclusivamente na região de Champagne, na França e por isso leva seu nome. São os rótulos de espumante mais caros do mundo, por se tratar de uma bebida superior.

CAVA - É o espumante fabricado na Espanha. São feitos com uvas típicas do Terroir espanhol (Parellada, Macabeo e Xarel lo).

VINHO FRISANTE - Vinho branco com presença de gás carbônico, porém em menor quantidade que os espumantes. O espumante tem de 4 a 6 atmosferas e o vinho frisante, menos de 3.

Para facilitar a vida dos noivos e o entendimento dos iniciantes e apreciadores da bebida é importante saber: Champanhe. Espumante. Cava. Prosecco e Vinho Frisante. Você sabe a diferença entre eles?

100

Para o sucesso das combinações é extremamente importante ter em mente alguns conceitos, e um dos mais relevantes é, primeiramente, recordar o sabor e a intensidade dos vinhos. As pessoas que apreciam os vinhos varietais em geral sabem do que gostam e pedem assim: Malbecs argentinos, espumantes brut brasileiros, Chardonnays americanos e, da mesma forma, sabem seu prato preferido em cada tipo de restaurante, seja a massa com frutos do mar, a carne grelhada ao ponto ou o sashimi de atum gordo. Mas, se prestarmos um pouco de atenção, iremos perceber que apreciamos esses vinhos e esses pratos por suas características únicas: o frutado e final doce dos Malbecs argentinos, a acidez e frescor dos espumantes brut e a untuosidade e o corpo dos Chardonnays com madeira. O mesmo vai acontecer com os pratos. O tempero, a combinação de gordura, carboidratos, a riqueza de sabores estão entre os fatores que nos atraem em uma preparação mais do que em outra.

Confira algumas das seleções e características próprias de casa um dos espumantes escolhidos por Marcos Lopes e Luiz Barros, especialmente para você.

A definição encontrada para a palavra harmonização, no dicionário Houaiss, refere-se à combinação de elementos diferentes e individualizados, mas ligados por uma relação de pertinência, que produz uma sensação de prazer e bem estar. A prática da harmonização gastronômica confere a um vinho já excelente por natureza, um caráter mais excepcional e especular, se combinado com o prato apropriado.

Harmonizar, no mundo da enogastronomia é a arte de combinar os sabores dos alimentos com as características dos vinhos, buscando a melhor parceria

possível, para que essa seja uma experiência que inspire e agrade nossos sentidos. Antigamente havia uma regra rígida a respeito da combinação de alimentos e vinhos,

onde os vinhos brancos eram acompanhados pelas carnes brancas e os vinhos tintos pelas carnes vermelhas.

Atualmente as combinações são feitas de maneira diferente. Os vinhos brancos podem acompanhar tanto as carnes brancas ou vermelhas, o que vai realmente determinar a

combinação será a delicadeza do paladar da carne e do molho que a acompanha. O mesmo serve para as carnes vermelhas, elas podem ser acompanhadas por vinhos tintos ou brancos, dependendo do paladar e do molho que a acompanha.

Por onde Começar?

Harmonização: moda ou preciosismo?

Marcos LopesMiolo Wine Group

Espumante Almaden (Brasil)

O ideal para formaturas e grandes festas, espumante leve e refrescante devido sua acidez equilibrada. De perfil jovem está na base dos espumantes finos do Brasil, disponível nas versões Seco e Meio Doce. Neste espumante predominam os aromas de frutas cítricas como abacaxi, e flores brancas.

$

101

Sunny Days Rose (Brasil)

Vinho Rose levemente frisante, lembrando um pouco os “Lambruscos” Italianos. Aromas de Morango e Framboesa sendo o companheiro ideal para um dia ensolarado no Rio de Janeiro.

Espumante Terra Nova (Brasil)

O campeão de custo beneficio, um dos espumantes mais queridos do Brasil, presente sempre nas melhores festas. Disponível nas versões Brut, Rose, Demi-Sec e Moscatel.

Sol de Andes Sauvignon Blanc (Chile)

A vinícola Sol de Andes tem como filosofia a elaboração de vinhos modernos e de caráter frutado sempre prestigiando a relação qualidade x preço dos seus produtos.

Rupes Shiraz Rose (Argentina)

Produzido na região de San Juan, onde nascem atualmente os melhores Shyrahs da Argentina. Este Rose é o companheiro ideal de uma paella, lulas ou espetinhos de camarão.

Miolo Reserva Chardonnay (Brasil)

Vinho da linha reserva, produzido com a rainha das uvas brancas na região da Campanha Gaucha. Encontramos tudo que se espera de um bom Chardonnay com aromas de frutas brancas, amanteigado e madeira.

Éclat de Merlot (Bordeaux – França)

Se você quer levar um pouco da classe de Bordeaux para sua festa a um custo acessível este é o seu vinho. Sobre a consultoria de Michel Rolland a família Despagne produz estes vinhos de suculentos e de perfil gastronômico.

$

$$

$$

$$

$$

$$$$

102

Espumante Palais de Versailles (Brut e Rose)

Além dos famosos Champanhes a França tem outros interessantes espumantes. Um deles e o fresquíssimo Palais de Versailles elaborado pelo método Charmat pela tradicional Societé Rémoise dês Vins com uvas provenientes da

Luiz BarrosCais de Icaraí

Pizzato Fausto Merlot Rosé

A uva Merlot foi apenas desengaçada, sem passar pelo processo de moagem. Permaneceu em maceração pelicular a frio no tanque (mosto, polpa, semente e película), e depois houve a prensagem leve de toda a massa. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com adição de leveduras selecionadas.

Avondale Rosé

Apresenta coloração entre o rosa e o salmão. O aroma é intenso, de rosas, framboesa e uva moscatel. Paladar agradável, com acidez equilibrada e características frutadas de grande persistência. Teor alcoólico: 13,5%

$$$$

$$

$$$$

Santa Ines Carmenere (Chile)

Elaborado pela vinicula De Martino este vinho 100% orgânico proveniente da região do Maipo traz toda expressão do Carmenere Chileno. No Brasil acompanha muito bem nosso churrasco e com certeza será muito comentado em sua festa

Espumante Miolo Cuvée Tradition (Brasil)

Considerado um dos melhores espumantes do Brasil, com vários prêmios em concursos na França, Argentina e Brasil. Elaborado pelo processo clássico (Champenoise) de fermentação na própria garrafa e depois envelhecido por um ano sobre as próprias leveduras o que lhe confere uma complexidade particular. Elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este é o produto ideal para os momentos mais importantes da vida.

$$$

$$$

103

Cave Geisse

Vinho espumante fino Branco Brut. Ideal para todos os momentos como aperitivo e para acompanhar pratos a base de peixe e carnes brancas. Teor alcóolico: 12%

Cava Brut

Borbulha firme e persistente, formando vários “rosários ao longo da taça e uma delicada coroa na superfície. Agradáveis aromas de levedura (pão) em harmonia com elegantes notas de maçã.

$ - Até 20 Reais$$ - De 20 a 30 Reais$$$ - De 30 a 40 Reais$$$$ - De 40 a 50 Reais ou acima

$$$$

$$$

Reserva Carmenère

Tom rubi intenso, aroma bastante expressivo, de frutas vermelhas, amoras silvestres e pimenta branca, todos muito bem integrados. Apresenta ainda notas de geléia e tostado, derivadas do carvalho francês. Paladar tem excelente concentração, é intenso, redondo e maduro. Teor alcoólico: 13,5%

Fausto Espumante Brut

Clarificação: Com frio de 7°C e após trasfega, separando as borras do mosto a fermentar. Fermentação: Em tanques de aço, com adição de leveduras selecionadas, com temperatura controlada.

$$$$

$$$

104

Lívia & Guilherme

E u e o Guilherme nos conhecemos no final de 2004, no hospital es-

cola de nossas faculdades, onde cursáva-mos Medicina. Éramos de faculdades dife-rentes, eu era da Gama Filho e ele, da Souza Marques, porém freqüentávamos a mesma enfermaria.

Nessa época, apenas trocávamos breves olhares. Foi no ano seguinte e com uma “mãozinha” dos amigos e colegas em comum (que sabiam do interesse mútuo), que começamos a nos falar. O Guilherme ficou sabendo que eu ia a uma micareta e combinou de me encontrar na entrada do local.

Acabamos “ficando” e a partir daí não nos desgrudamos mais. Na hora do almoço

e até entre uma fuga e outra das salas de aula, era sempre o tempo e o motivo que tínhamos para estar junto. O namoro mesmo foi só uma consequência, pois as coisas foram acontecendo naturalmente. Não combinamos nada do tipo: vamos começar um namoro? Só para efeito de memória, combinamos de marcar a data de início no dia em que ele foi pela primeira vez na minha casa e isso aconteceu exatamente no dia 10 de abril de 2005.

E assim seguiu o tempo... Quatro anos depois e às vésperas do meu aniversário recebi um convite do Guilherme para um jantar num restaurante japonês para comemorarmos. Entre um sushi e outro, ele “saca” uma caixinha do bolso e fui logo ficando nervosa,

afinal essas caixinhas pretas são clássicas. Fui logo dizendo: Guilherme, não acredito!”, e ele emendou com o pedido:”Lívia, quer casar comigo?”. Logo depois do pedido, vem um garçom acompanhado de uma bela garrafa de champanhe. Liguei para os meus pais na hora, meus primos, e fomos para minha casa, brindar com toda a família. A partir desse momento, começamos os preparativos para o casamento.

Foram dois anos para a escolha de cada detalhe. Tudo tinha de dar certo, e para isso só poderíamos contar com a garantia e o trabalho dos melhores profissionais do mercado. E tudo aconteceu da forma mais maravilhosa possível.

“

”

105

Alianças: VivaraBebidas: Dutty free e wine and rosesBem-casado: CerimonialeBuff et: Maria s̀ e Amélia s̀Buquê: Angela SilveiraCabelo: Olivia QuintanilhaCerimonial e Produção: Flavia Cavaliere (Cerimoniale)Chocolates: Le chocolatConvite: Lucena ConvitesDecoração: Flavia Cavaliere (Cerimoniale)DJ: Sérgio Afonso - CerimonialeDoces: Louzieh e CermonialeFilmagem: Beto Santoro – BV1 produçoesFlores: CerimonialeFotografi a: Fabricia SoaresGrinalda: Marcelo HichoIluminação: CerimonialeLista de Presentes: Fast shop e Roberto SimõesLocal: Sociedade Hípica BrasileiraLua de mel: Nannai Beach ResortManobrista e Segurança: Sunset ServicesMaquiagem: Olivia QuintanilhaMobiliário: CerimonialeMúsica: Delfi m Moreira Coral e OrquestraOpen Bar: CerimonialePista de dança: CerimonialeRoupa do noivo: Night LineTaças e outros: CerimonialeTapetes e tecidos: CerimonialeVelas: CerimonialeVestido: Marie Lafayette


110

Roberta & Vinícius

Tudo começou numa academia, há sete anos. Eu malhava lá e

ele era instrutor. Com o passar do tempo fomos descobrindo vários in-teresses em comum e sem perceber já estávamos namorando.

Depois de alguns anos de relacionamento resolvi prestar um concurso público em Brasília (DF), e tivemos de nos mudar para lá.

Com o nascimento de nossa primeira filha, Maria, chegamos à conclusão que era a hora de oficializarmos nos-sa união. Começamos então aquela fase onde a ansiedade e a correria to-mam conta da gente: os preparativos.

As dificuldades começaram a surgir. A primeira delas foi o fato de nossas famílias residirem na cidade de Niterói. Por conta disso decidimos que o mais conveniente seria realizar a cerimônia nesta cidade, e graças aos esforços de familiares e amigos que se prontificaram a ajudar nesta fase tão difícil dos preparativos, como: a escolha do local, da música, etc.

O local escolhido para a realização da cerimônia de casamento, a Paróquia Nossa Senhora Auxiliadora, no bairro de Santa Rosa, em Niterói (RJ), não poderia ter sido mais perfeito. Eu e o Vinícius

já éramos freqüentadores da mesma Paróquia à época em que morávamos em Niterói. Além dessa coincidência, este local faz parte da tradição de nossas famílias, uma vez que nossos bisavós, a mãe do Vinícius e grande parte de nossas tias e primos se casaram ali.

A realização da cerimônia, que pare-cia inicialmente resultar num verda-deiro caos, acabou acontecendo da melhor maneira possível. Tudo deu certo. A festa foi maravilhosa! Tudo estava perfeito e tudo isso graças ao amor e ao companheirismo de nossas famílias e de nossos amigos.

“

”

111

Alianças: Lior Jóias Bandejas e acessórios: Elegance e RenouvelleBolo: Pierassol DocesBuff et: RappanuiCabelo: Luiza PenantCerimonial, assessoria e produção: Deise Azeredo Cinegrafi sta: Eclethica ProdutoraConvite: Essencial ConvitesDia da noiva e noite de núpcias: Solar do AmanhecerDoces: Rafaela Panisset, Vera Rocha e PierassolFlores: Sharles RafaelFlores da cabeça: Aline CiafrinoFormas de doces: Patricia Caetano, Eloart, RegaloFotógrafos: Adriana Oliveira e Ronaldo JungerIluminação: Fernando GasparLembranças para padrinhos: Candy CraftLista de presentes: Tok StokLocal: Casa de Festas Quinta do ParqueLua de mel: CancunMake up: João SalvatoreMobiliário: Novo Stilo Musicos na festa: Cordao do Bola Preta Open bar: Buff et Elegance Roupa do noivo: Luciu’s Vestido da noiva: Aline Ciafrino


120

KARLA LOPESColu

na

Fest

ejar

Inaugurado o mais novo escritório do conheci-do e badalado casal João e Francis. Eles recebe-ram vários amigos e parceiros, no dia 29 de setem-bro, para comemorar mais um empreendimento. A nova sede fica no bairro do Centro, em Niterói.

A empresa já conta com mais de uma década de experiência e durante todo esse tempo consolidou sua marca e seu nome junto aos mais prestigiados e respeitados representantes do segmento.

O arquiteto e urbanista Ricardo Raposo reu-niu amigos e familiares para comemorar seu ani-versário, no dia 22 de outubro, no Bar Itália, em São Francisco, Niterói (RJ). Os convidados encer-raram a noite brindando o artista num clima de muita descontração e espumantes. Ricardo Rapo-so é membro da Academia Brasileira de Belas Ar-

Ricardo Raposo comemora aniversário com amigos no Bar Itália

Foto

: Ale

x O

livei

ra

João e Francis inauguram nova sede

tes. Seu trabalho foi exposto em diversos eventos, salões e exposições, como Cittá América, Forte de Copacabana, Bolsa do Rio e outros, além de acu-mular vários prêmios.

Ainda no mesmo mês de outubro, Ricardo fez uma exposição no Centro Paschoal Carlos Mag-no, localizado no Campo de São Bento, no bairro de Icaraí. O trabalho, intitulado “Quatro Elemen-tos” procura abstrair a ideia do peso do metal em suas obras, apresentando-as com a aparência do papel, fruto da influência que o artista buscou na arte milenar japonesa do origami..

121

Ano Novo. Roupa Nova

Amigos, parceiros, arquitetos, designers e lojistas foram recebidos pelos anfitriões Karla Lopes e Luiz Oliveira, durante o coquetel realizado no Restaurante Tantra, para o lançamento de mais um projeto de sucesso da MISTRAL EDITORA. O caderno “Festejar – Casa e Decoração”, que será veiculado junto à edição de núme-ro 16 da REVISTA FESTEJAR, reuniu, no mês de se-tembro, algumas das mais importantes presenças, entre elas: de Ricardo Raposo, Cacau Dias, Cristiane Adrião, Leonardo Genn, entre outros relevantes e importantes nomes do cenário da arquitetura.

Festejar – Casa e Decoração

Foto

s: R

enat

o M

acha

do

O Grupo Pão a Gosto fez o lançamento oficial da coleção 2012 dos uniformes de seus funcionários. O even-to aconteceu no Hotel Mercury, no dia 18 de outubro. A apresentação foi feita por Lucas Raposo e pelo chef João Marcelo Coelho e ainda contou com a participação do Personal Coach Luiz Alfredo Alencar, que saiu diretamen-te da cidade de Curitiba para prestigiar o evento. Além de toda a equipe de amigos, profissionais e parceiros que presentes, estavam Wânia Raposo; Wilma e Ronaldo Raposo; Rosana Paes, do Espaço Vip; a empresaria de moda, Jael Franco; Lívia Timotheo, da Infini Eventos; Claudio dos Santos, da Dress To, além desta sua colu-nista, ao lado de Luiz Oliveira, da Mistral Editora.

“ Este momento é um divisor de águas para a empresa. Este processo de capacitação será um dos diferenciais do grupo”, afirma Lucas Raposo.

Foto

s: M

arce

llo A

lmo

122

Joe Drinks

Recriar. Inovar. Transmutar. É assim que se faz!

UM NOVO CONCEITO

EM OPEN BAR

O desafio que há muito tempo instigou e alimen-tou a mente e os sonhos dos grandes alquimis-

tas da história, como Nicolas Flamel, Isaac Newton, Albert Poisson e tantos outros, também é a mesma razão que norteia o trabalho da jovem e talentosa JOE DRINKS.

A combinação cuidadosa e selecionada de cada um dos ingredientes que integram o seleto cardápio de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, somada a criatividade, a imagina-ção e às habilidades dos flair bartenders, revo-lucionou o tradicional cenário dos bares brasilei-ros e tem garantido o sucesso dos mais divertidos, famosos e variados eventos - desde as cerimônias de casamento, formaturas e feiras até as festas mais badaladas da cidade.

O universo dos drinks está cada dia maior e mais elaborado, muitos ingredientes são misturados para formar novos sabores, aromas e cores. A Joe Drinks é uma empresa que usa seu laboratório para realizar estas misturas de ingredientes e criar novas fórmulas e drinks.

Uma das últimas novidades oferecidas pela Joe Drinks é a espuma de coco, que tem uma textura cremosa e é servida

numa garrafa de sifão. Ela é utilizada por cima do drink, dando um toque especial no visual e, principalmente, no sabor. É sempre um sucesso nos

eventos.

A empresa também oferece açú-cares aromatizados. É uma novida-

de que está mexendo com as tradicio-nais “caipiras” (nome que a Joe Drinks

dá às famosas caipirinhas). Além do aro-ma, a utilização desses açúcares confere um

sabor todo especial a cada novo drink. Entre os vários sabores opcionais da lista estão o gen-

gibre, a hortelã, a pimenta e a baunilha, que po-dem ser combinados com qualquer tipo de fruta. Na fase de preparo, os pedaços de gengibre são des-cartados, uma vez que sua ingestão pode destruir o paladar mais desavisado, por um bom tempo.

Outra novidade de grande aceitação são as taças de Martini, que trazem uma grande dose de elegância e glamour a cada criação, e onde também são servidos alguns drinks, como o

Cosmopolitan – do seriado “Sex and the City”. Além destes destaques existem

ainda várias outras delícias a serem exploradas, vale a pena experimentar.


124124

126

Se você ainda não pôde realizar o seu grande sonho de

casamento não fique triste. A hora é essa. É agora.

A FESTEJAR realiza seu sonho e faz a sua festa de casamento.

Para saber mais acesse o site (www.revistafestejar.com.br) e

confira todo o regulamento da PROMOÇÃO:

A FESTEJAR REALIZA SEU SONHO

Notícia urgente para as noivas de plantão

130

Eventos

O magnífico edifício histórico localizado no coração de uma das avenidas mais antigas da cidade do Rio de Janeiro, foi totalmente decorado e preparado pela equipe de profissionais da Cacau Dias, para receber os mais de 700 convidados,

na festa de confraternização da Jornada Carioca de Cirurgia Plástica 2011 – uma das programações que integram o Congresso promovido pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP). O evento aconteceu no mês de agosto, no Espaço Franklin, e contou com algumas presenças importantes, como: Affonso Accorsi e Adriana Ramalho, Gilberto e Tereza Lima, Clarice Bardavid e Wagner Vidinha, entre outros.

BELEZA E BOM GOSTO NA CONFRATERNIZAÇÃO DA SBPC

Ficha técnica:

Cerimonial e concepção do evento: Cacau Dias

Decoração: Marcelo Reis e Cátia Cuns

Gastronomia: Demar Buffet

Iluminação: Roberto Prallon

Paisagismo: Luciane Denys

Banda: Soul de Quem Quiser

DJ: Alexandre Costa

Valet e Segurança: Guepardo Segurança

Fotógrafa: Luciana Carneiro

131

2

132

Eventos

O luxuoso espaço Maison Cascade, localizado no bairro de Charitas, em Niterói (RJ), foi o cenário escolhido para sediar o coquetel em comemoração ao sucesso de mais uma edição da Niterói Naval Offshore Expo and Conference 2011 (NNO).

A NNO foi realizada no período de 7 a 10 de novembro, no Caminho Niemeyer e , nesta edição, contou com um número recor-de de público, estimado em 17 (dezessete) mil visitantes e 118 expositores.

Toda a decoração, planejada e executada cuidadosamente para receber as personalidades, representantes, formadores de opinião e demais autoridades, ficou sob o comando de Milena B. Soares, da MBS Eventos. Entre os presentes estavam o Juiz Federal William Douglas; o Diretor Financeiro e Administrativo da Transpetro, Rubens Teixeira da Silva; Karla Lopes e Luiz Oliveira, da FESTEJAR e vários representantes do setor náutico e portuário.

COQUETEL NNO REÚNE PERSONALIDADES NO MAISON CASCADE

136

Turismo

O sistema de cotas da viagem de lua de mel é muito bem aceito, pois ao invés de pedir um presente em dinheiro ou entregar a lista de lojas para compra de presentes, os noivos pedem de forma sutil, uma colaboração para realizar a viagem dos seus sonhos.

A Explorer Turismo fornece um cartão-zinho para ser entregue juntamente com o convite, onde estará escrito: “Quer participar da nossa lua de mel ? Então nos dê um presente especial” (ou outro texto a sua escolha). No cartãozinho vai escrito nosso telefone e nosso site para que as pessoas recebam as instruções de como contribuir.

Existem duas modalidades de lista de presentes:

1. Os noivos fazem o pagamento da viagem (parcelado ou a vista) para garantir a reserva do pacote e contratam o serviço de lua de mel em cotas.

2. Os noivos aguardam a contribuição dos convidados para depois reservar o pacote de viagem. Essa opção é um pouco arriscada, pois como os convidados normalmente compram os presentes próximo a data do casamento, pode ocorrer de não encontrar disponibilidade para o destino desejado.

LUA DE MEL EM COTAS

No primeiro caso, no qual os noivos compram antecipadamente o pacote, o depósito pode ser feito tanto na conta da agência, como na conta dos noivos.

No caso da compra do pacote posteriormente, o depósito deverá ser feito na conta da agência. A negativa de compra do pacote através da agência, por qualquer motivo que seja, implicará na retenção de 15% (quinze por cento) do valor total arrecadado de cotas de lua de mel, a título de pagamento por serviços prestados.

O primeiro passo é preencher o formulário com as informações gerais para elaboração do contrato de serviços. Uma vez fechado o contrato, os noivos terão um link em nosso site com seus nomes. Ao clicar no link, o convidado será direcionado para uma página específica do casal, contendo informações sobre o casamento e sobre como proceder para adquirir as cotas. Caso queiram é possível incluir uma foto do casal.

Assim como numa lista de presentes, tradicional as cotas deverão oferecer valores mais baratos e outros mais caros. Em geral esses valores variam de R$ 50,00 a R$ 1.000,00 ou de acordo com a escolha dos noivos.

A compra do pacote e a contratação dos serviços de lua de mel em cotas dá-se da seguinte forma:

1. Preenchimento do formulário de cotas de lua de mel (link abaixo)

2. Assinatura do contrato para formalização dos serviços

3. Disponibilidade de uma pagina em nosso website para os noivos detalhando o programa de cotas de lua de mel. Veja abaixo um modelo de cotas.

4. Os noivos enviarão e-mail ou o cartãozinho fornecido pela empresa, para seus amigos informando sobre a lista de presentes.

5. Os convidados farão contato por e-mail ou telefone, realizarão o depósito e enviarão o comprovante com uma mensagem de felicitação para a agência.

6. Toda vez que uma cota for adquirida, enviaremos um e-mail informando aos noivos e confirmando a compra para o convidado.

7. No final do serviço os noivos receberão um relatório com as informações sobre a compra das cotas. Caso haja valor a pagar ou receber, será realizado em 48horas.

Veja mais no site da Explorer Turismo: http://www.explorerturismo.com.br


P�� , � �� “��” �� .

138138

140

Por conta dos preparativos e do ritmo frenético imposto às noivas e debutantes num dos dias mais importantes de suas vidas, o estresse, a irritabilidade, o cansaço, a ansiedade e as dores musculares acabam tomando conta da situação e

provocando um enorme desgaste físico e emocional. A consequência mais provável dessa fase é o aumento de peso e o ganho de uma nova e generosa silhueta. E isso tudo sem contar os efeitos da crise de nervos provocados na hora da “prova” do vestido, durante a sessão das fotos e, principalmente, o caos que poderia se transformar a sua lua-de-mel.

Pensando nisso, o ESPAÇO BEM-ESTAR (EBE) criou o projeto “Noivas e Debutantes”, que consiste num pacote de atividades voltadas à redução de pesos e medidas, no aumento da auto-estima, na redução do estresse e da ansiedade, num profundo relaxamento e no apoio emocional para essas noivas e debutantes que por ventura estejam à beira de um ataque de nervos.

O EBE é um Spa Urbano de relaxamento, cuja principal proposta é a de promover mais saúde, equilíbrio físico, emocional e mental, àqueles que estejam dispostos a melhorar sua qualidade de vida, através da adoção de hábitos mais saudáveis e de uma vida mais equilibrada.

Mulheres à Beirade um Ataque de Nervos

Conheça os benefícios de cada uma das atividades Redução de Medidas Ginástica Funcional - Promove a queima de calorias, com-bate ao sedentarismo, ao estresse, depressão, ansiedade, sen-sação de fadiga,etc.Ergopilates - Estimula a circulação e melhora o condiciona-mento físico geral, auxiliando na redução de calorias, além da flexibilidade, da amplitude muscular e o alinhamento postural adequado.

Massagem Modeladora – Redução de medidas, aumento da circulação sanguíneo, relaxamento e tonificação d os múscu-los e o alivio das tensões causadas pelo estresse do dia-a-dia.Drenagem Linfática – Reduz celulite, medidas, atenua pro-blemas circulatórios e varizes. Além de ajudar muito no pré e no pós-operatório de cirurgias plásticas.

Bambuterapia –tratamento de celulite, flacidez e gordura localizada, apresentando propriedades modeladoras, drena-gens, relaxantes, tonificantes e energéticas.

Dança de Salão - Contribui para o controle de peso de for-ma divertida, reduz o estresse, ficando no maior astral, au-menta a energia e a animação, melhora o tônus muscular, es-pecialmente a parte traseira das coxas e os glúteos,excelente exercício cardiovascular;

Acompanhamento Terapêutico – Ajuda na percepção e no trabalho dos sentimentos, alivio do stress, eliminação das tensões e trabalha a confiança e auto-estima necessárias a um programa de redução de peso.

Alívio de TensõesMassagem Relaxante – Relaxamento e tonificação muscu-lar, estímulo ao fluxo venoso do sangue, aumento do nível de hemoglobina, incentivo ao fluxo linfático e alongamento do tecido conjuntivo das articulações.Pedras Quentes - melhora as funções orgânicas, a circulação e as funções metabólicas, atenua ou elimina o estresse.

Consciência CorporalRespiração Consciente - Melhora a capacidade pulmonar pelo alongamento e fortalecimento dos pulmões.Alongamento - Aumenta a oxigenação do cérebro e a concen-tração, melhora a postura e diminui dores musculares.Yoga - Acalma o sistema nervoso, equilibra o corpo, men-te e espírito, além de tratar o estresse, depressão, ansiedade e hipertensão,melhora a postura, diminuindo dores nas cos-tas, ajuda a desenvolver uma atitude positiva em relação à vida,aumenta o equilíbrio emocional,ajuda a melhorar qua-dros de insônia e depressão e melhora a coordenação motora .

Por Cristiane MartinelliBem Estar

.....................................................................................................................................................................................................................

143

Guia de Fornecedores

153

Guia de Restaurantes

160

GUIA DE SERVIÇOS

AGÊNCIA DE TURISMOExplorer Turismo – pág. 137

ALTA COSTURA/ALUGUEL DE ROUPASAline Ciafrino – pág. 113Atelier Monica Santos – pág. 45Flor de Laranjeira – pág. 115Lena’s Modas – pág. 148Vilma Peçanha – pág. 144

ALUGUEL DE CARROSPremier Drive – pág. 124

ALUGUEL DE GERADOREasy Power – pág. 66

ALUGUEL DE GRINALDASNilton Mattos – pág. 29Ouvidor 120 – pág. 128Paulo Robbert – pág. 53Sonia Andradelima – pág. 31

ALUGUEL DE MATERIAL/MOBILIÁRIOAll Day – pág. 13Fina Louça – pág. 59Inventando Festa – pág. 151Loft Decor – pág. 40Locação X – pág. 34Renouvelle – pág. 58

ALUGUEL DE PLANTAS/PAISAGISMOFloreal de Duques – pág. 24Variedades Piratininga – pág. 144

ASSESSORIA/CERIMONIAL/PRODUÇÃO DE EVENTOSAna Cristina Magalhães – pág. 83

BUFÊAromas e Sabores – pág. 76Arte dos Sabores – pág. 116Bom Paladar – pág. 63Cristina Guimarães – pág. 125D.A. Gastronomia – pág. 95Dom Guimarães – pág. 49Elegance – pág. 112Família Raposo – pág. 2João & Francis – pág. 39Lazary – pág. 37Luciene Muniz – pág. 61M. Macri – pág. 145Priscimara Brasil – pág. 148Rappanui Gastronomia – pág. 89Sant’ Anna e Scisinio – pág. 91Vs Gourmet – pág. 30

BUFÊ DE CREPESCanela – pág. 114Pan Crepe – pág. 145Tauil & Navegas – pág. 146

CABELO/MAQUIAGEM/DIA DA NOIVA/ESTÉTICADaju – pág. 123Espaço Bem Estar – pág. 141Gyone Palma – pág. 34João Salvatore & Luiza Penant – pág. 112Marcio Lira – pág. 127Mira Lima – pág. 150Nova Femme – pág. 65Odilza Vital – pág. 79Paulo Robbert – pág. 53

Spa Urbano - pág. 141

CALÇADOS PARA FESTAVilla Festejar – pág. 4 e 164

CARICATURASouzarte – pág. 147

Bom Paladar – pág. 63Cacau Dias – pág. 131Casório Perfeito – pág. 117Casual Eventos – pág. 88Condeixa Eventos – pág. 47Deise Azeredo – pág. 112Flores de Maria – pág. 94Infini Eventos – pág. 16João e Francis – pág. 39Luciene Muniz – pág. 61Magaly Motta – pág. 52Mariana Gaspar – pág. 25Milena Barcelos – pág. 133Núbia Guimarães – pág. 74Portal de Eventos – pág. 129Regina Lupu – pág. 146Sant’ Anna e Scisinio – pág. 91Susana Araújo – pág. 44Wania & Ricardo Raposo – pág. 12

BEM CASADOS/BOLOSAne Cake – pág. 16Casal Garcia – pág. 88Elma Lucia – pág. 147Ilza Araújo – pág. 30Fátima Cake– pág. 146Livete Daflon – pág. 28Midê Bolos – pág. 139Mônica Henrici – pág. 134Neyde Lima – pág. 38Núbia Guimarães – pág. 74Pierassol Doces – pág. 24Rafaela Panisset – pág. 60Spaço Delícia – pág. 70Suely Guimarães – pág. 144

BISCUITSimone Thomaz – pág. 148

BRINDES/CONVITES/SERVIÇOS GRÁFICOS/LEMBRANÇASFave Sandálias – pág. 150Mistral Editora – pág. 163Relevo N.S. Aparecida – pág. 21Tatiana Portela – pág. 149

161

CHOCOLATES/ DOCESAna Lucia – pág. 151Atelier dos Doces – pág. 150Betinha – pág. 144Desire Cacau – pág. 138Docinhos e Doçuras – pág. 41Fornalha – pág. 90Lika Nahoun – pág. 150Rosana Paes – pág. 151Saboreatta – pág. 76

COFFEE BREAKFamília Raposo – pág. 2

COREOGRAFIA PARA EVENTOS Flavia Rinaldi – pág. 151

DECORAÇÃO/DECORAÇÃO FLORALAna Cristina Magalhães – pág. 83Art Garden – pág. 147Casual Eventos – pág. 88Condeixa Eventos – 47Flor e Arte – pág. 151Flores de Maria – pág. 94João & Francis – pág. 39Luciane Denys – pág. 118Mariana Gaspar – pág. 25Maurício Mattos – pág. 106RC Flores – pág. 150Susana Araújo – pág. 44Wania e Ricardo Raposo – pág. 12

DISTRIBUIDORA DE BEBIDASRibeiro – pág. 151

ESPAÇO PARA FESTASEspaço Felicitá – pág. 114Gioia – pág. 54Lux Festas – pág. 118Novo Milênio – pág. 146Sítio de Fátima – pág. 145Sítio Ribeiro – pág. 151

Solar Richa – pág. 71Solarium – pág. 107

ESPUMANTE Cais de Icaraí – pág. 152M. Lopes Vinhos – pág. 152

FOTO E FILMAGEMAlex Luna – pág. 149Alexandre Macedo – pág.67Cassio & Andressa – pág. 62Claudio Filardis – pág. 90D 2 Cliques – pág. 12Denize Ribeiro – pág. 66Ekarte Produções – pág. 124F 3 – pág. 147Guto Ribas – pág. 82Mac Photo Studio – pág. 128Marcelo Almo – pág. 134Marcio Lomba – pág. 149Mariage Photo – pág. 97Max Ferreira – pág. 70Priscila Liana – pág. 138Raquel & Julio Cerino – pág. 22Renata Paes Leme & Gisele Machado – pág. 73Roberta de Oliveira – pág. 145Sergio Ronaldo – pág. 35Stevez Produções – pág. 139

MÚSICA PARA CERIMÔNIADelfim Moreira – pág. 17Marco Musmmanno – pág.60Marisa Gouveia – pág. 52

ODONTOLOGIA ESTÉTICAOdonto Schimid – pág. 7

OPEN BARJoe Drinks – pág. 123

ORGANIZAÇÃO DO LARRose Organizer – pág. 148

PISTA DE LEDCarlos Perrota – pág. 77

RESTAURANTES7 Grill – pág. 156À Mineira – pág. 156Arboretto –pág. 158Bar Itália – pág. 159Bistrô Mac – pág. 158Botequim Informal – pág. 159Buonasera – pág. 158Candongueiro – pág. 158Cervejaria Noi – pág. 154Da Carmine – pág. 159La Mole – pág. 156Nossa Casa – pág. 158Olimpo – pág. 158Parador Bistrô – pág. 158Spicy – pág. 158Tantra – pág. 157

SALGADOSFornalha – pág. 90

SEGURANÇADuelo – pág. 135

SOM E ILUMINAÇÃOAndré Aguiar – pág. 48André Mattos – pág. 28Jr. Dj – pág. 106Moreno Dj – pág. 62One – pág. 38Star Dance – pág. 125

SHOWAraribloco – pág. 149BR 80 – pág. 71Rio Folia Show – pág. 119

162

Lançamento

A editora Mistral realizou em 02 de Agosto de 2011 um co-

quetel de celebração pelo lançamento da 15ª. edição da revista Festejar. A festivi-dade reuniu anunciantes, parceiros, noi-vas e profissionais de eventos, e abriu espaço para a exposição de produtos e serviços. Ao som de boa música ao vivo, os cerca de 800 participantes puderam interagir e trocar ideias na ocasião.

FESTEJAR 15ª EDIÇÃO LANÇADA DURANTE COQUETEL

Confira a cobertura completa do evento acessando: www.revistafestejar.com.br

164Tels: 3027-2556 / 9466-1312

www.villafestejar.com.br

revista festejar edição 15

Documents