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Gastronomia com
Feliz 104º :Dia Internacional
da Mulher
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Empreendedorismo feminino
PRODUTOS E SERVIÇOS
PRODUTOS E SERVIÇOS
RISCOS
CLIENTES
Plano de Negócios:
seu mapa para
sucesso!
FORNECEDORES
CONCORRENTES
ESTRATÉGIAS DE MARKETING
PLANO FINANCEIRO
$
$
RAMO
Ano X n. 30 Março / Abril 2014
revistado
Ano X n. 30 Março / Abril 2014
revistado
3da
feminino identidade
2 3
editorial
Dona da
“Ser mulher é ter
autonomia. É cuidar da
própria vida. Eu não gosto
de dar satisfação para
os outros, eu gosto de
resolver minhas coisas”.
própria vida
Célia da Silva, como tantas outras mulheres assessoradas pelo
Consulado da Mulher, é dona de sua própria vida. Atualmente, ela
faz parte do grupo Ambrosia, empreendimento solidário que tem
cuidado da alimentação de aproximadamente 100 alunos em uma
escola na zona sul de São Paulo.
Fatiar, descascar, cozinhar e outras tarefas
operacionais são parte da rotina de Célia e suas
companheiras de grupo há muitos anos. No entanto,
à frente de um negócio próprio e coletivo, elas têm
aprendido a planejar o futuro, algo que elas não
costumavam fazer com tanta frequência em suas
ocupações anteriores em bares, restaurantes ou até
mesmo em suas casas.
Nesta 30ª edição da revista do Consulado da
Mulher você vai aprender alguns conceitos básicos de
como fazer um planejamento de negócios e sobre a
importância de manter tudo na ponta do lápis quando
o assunto é empreendedorismo.
Nós não poderíamos esquecer também que março
é o Mês da Mulher e nada melhor do que um texto exclusivo escrito
pela co-idealizadora do Consulado da Mulher, Inês Meneguelli, que, sem
dúvidas, tem muito a ensinar para todas nós sobre autonomia
e os valores que sustentam o Instituto.
Boa leitura!
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inspire-se
Inês Meneguelli Acosta, Conselheira do Fundo de Investimento Social Elas e Co-Idealizadora do Instituto Consulado da Mulher (1999-2008).
Essa é uma data muito importante a ser comemorada no calendário
das conquistas sociais das mulheres, principalmente porque, neste
último século, muita coisa melhorou na nossa vida aqui no Brasil e
para a maioria das mulheres do mundo
ocidental. Nos comunicamos muito mais
rapidamente e nada - ou quase nada -
foge do nosso alcance, principalmente se
quisermos buscar na internet.
A importância da informação e do
conhecimento é fundamental na vida da
mulher, pois é a chave para a abertura de consciência sobre o porquê
das coisas serem como são ainda hoje.
A mudança de entendimento e de comportamento no ser humano não
acompanha - nem de longe - a rapidez com que todas essas tecnologias
têm mudado. Com gente é diferente!
Assim encontramos a NORMOSE. Normose é aquilo que
consideramos “normal”, mas é prejudicial a muitas pessoas, podendo
causar até a morte. Foi o caso do cigarro (antigamente); e muitas outras
coisas que poderíamos citar, mas a principal delas - e a que mais traz
prejuízo às pessoas - é o MACHISMO.
Feliz 104º Dia Internacional
da mulher
A importância da informação
e do conhecimento é
fundamental na vida da
mulher, pois é a chave para
a abertura de consciência
sobre o porquê das coisas
serem como são ainda hoje.
Fundo de Investimento Social Elas e Co-Idealizadora
Feliz 104ºDia Internacional
da mulher
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O machismo praticado pelo homem e também pela mulher é aquele
tipo de comportamento repetitivo de tantas gerações que achamos
que é normal quando não o é. Ele é funesto, é danoso para as
famílias, adoece os que praticam e os que sofrem suas consequências
- às vezes chegando à morte - mas é tão forte nas culturas que é
continuamente praticado, numa perspectiva inconsciente.
Inconsciente porque não sabemos o porquê achamos normal que
homem tem que ser forte, tem que impor sua vontade - muitas vezes
usando a força física. Que é normal o pai ser bravo, que tenhamos
medo dele, e que ele tem que dar a última palavra nas decisões
importantes da casa. É melhor para a educação dos fi lhos, dizem
alguns desavisados.
Queremos mudança? Então comecemos por nós! Sabemos que em quase todas as estatísticas as mulheres estão em
condição bem desigual comparada ao homem. Uma das únicas onde
ela se destaca é nos anos de estudo. Por isso quero neste pequeno
artigo incentivar cada pessoa que está lendo agora a não parar de
estudar, melhorar
sua qualifi cação na
profi ssão que abraçou
e ler constantemente.
Seja persistente, não
desista nunca e busque
dentro de você a
coragem para entender
melhor esses porquês
Inês Meneguelli Acosta fala
da importância da persistência para quem
quer empreender
5
e identifi car pontos que podem mudar sua condição de vida. Melhore
seus relacionamentos a partir de uma convivência salutar de respeito
mútuo em qualquer ambiente em que se encontre: no lar, na escola, no
trabalho, no lazer, na igreja. Em cada situação de convívio social você
pode fazer a diferença se não mais aceitar a opressão.
“Quem se curva aos opressores, mostra o traseiro para o oprimido”
com essa frase o cartunista Millôr Fernandes traduziu todo o esforço
feito pelo educador Paulo Freire em nos mostrar a importância de
estarmos cada vez mais conscientes de nossos direitos e deveres para
a vida em sociedade.
Os movimentos sociais de 2013, o casamento de Daniela Mercury
e o beijo gay que comoveu o Brasil no fi nal de janeiro chacoalharam
os preconceitos de muita gente. Sabemos que muita coisa está
mudando na forma de pensar e agir das pessoas e é essa abertura de
consciência que devemos estar sempre atentas a despertar em nós e
fazermos a diferença onde estivermos.
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Com prêmio Usinas do
Trabalho, Associação de
Lavadeiras Lauro de Freitas
projeta atrair jovens e
idosos em suas atividades.
Localizada no topo de uma escadaria de
54 degraus no coração do bairro Alto José
Bonifácio, a Cidadania Feminina funciona
como uma verdadeira fortaleza para as
mulheres da comunidade do Córrego de
Euclides, na cidade de Recife.
A história da organização feminista
se cruza com a do Consulado da Mulher em 2013, a partir do prêmio
Usinas do Trabalho, que reconhece todos os anos iniciativas de
empreendedorismo popular feminino. A Cozinha da Cidadania, projeto de
gastronomia popular e geração de renda da organização, foi um dos 10
grupos premiados pelo prêmio.
Para Liliana Barros, conselheira fi scal da Cidadania Feminina, promover
o empoderamento fi nanceiro feminino é uma verdadeira ferramenta de
transformação social.
Cozinha e cidadania:
História de Felicidade
Por: Nathalia Marangoni, Assistente de Comunicação do Consulado da Mulher
Gastronomia com Identidade Afro Brasileira
Para as mulheres pobres, em sua maioria
negra, a geração de renda é fundamental
para o enfrentamento da violência, a
elevação da autoestima e o incentivo
para mudar uma realidade”.
Liliana Barros,
conselheira fi scal da Cidadania
Feminina
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A cozinha comunitária tem como um de seus objetivos valorizar a
identidade cultural de suas integrantes, por meio de receitas típicas da
gastronomia afro brasileira. Ter uma refeição preparada por estas mulheres
é uma verdadeira viagem na história, já que a cada prato servido – seja
ele macaxeira com charque, farofa de abóbora ou tapioca – elas resgatam
informações sobre sua origem, contam como ele é preparado e
descrevem seus benefícios para a saúde.
Com parte do prêmio de 5 mil reais recebido do Consulado da Mulher já foi
possível reformar a cozinha, que agora está equipada com eletrodomésticos
novos como freezer, geladeiras e purifi cador de água. Para 2014, a ideia é
que a cozinha esteja funcionando a todo vapor, assumindo demandas na
comunidade e também de empresas da região, trazendo renda e muitas
mudanças na vida de 10 mulheres que se revezam na administração do
cantinho gastronômico.
Empoderamento femininoEntre as ações de empoderamento feminino promovidas pela
Cidadania Feminina está o Apitaço, manifestação pacífi ca em
que mulheres munidas de apitos e cartazes se reúnem para
conscientizar a sociedade sobre os casos de violência doméstica
denunciados na comunidade. A ação já recebeu diversos prêmios,
entre eles o João Canuto de Direitos Humanos, em 2012, e o
Fazendo a Diferença, promovido pelo jornal O Globo, em 2007.
Empoderamento femininoEntre as ações de empoderamento feminino promovidas pela
Cidadania Feminina está o Apitaço, manifestação pacífi ca em
que mulheres munidas de apitos e cartazes se reúnem para
conscientizar a sociedade sobre os casos de violência doméstica
denunciados na comunidade. A ação já recebeu diversos prêmios,
entre eles o João Canuto de Direitos Humanos, em 2012, e o
Fazendo a Diferença, promovido pelo jornal O Globo, em 2007.
Grupo foi um dos 10
selecionados pelo Prêmio Usinas do Trabalho 2013
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O que é e para que serve?
Calma. Sabemos que só o nome já assusta, mas o
Plano de Negócios não é um bicho de sete cabeças.
Ele nada mais é do que a descrição, por escrito,
de seu negócio, ramo, riscos, produtos e serviços,
clientes, fornecedores, concorrentes, estratégias de
marketing, plano financeiro e todos os demais itens que ajudarão você a
analisar se o seu negócio está no caminho certo.
Pense em quando você vai viajar: você
precisa pensar e decidir para aonde vai,
porque ir para lá, em qual data é melhor,
como você irá, quem irá te acompanhar,
quanto dinheiro levar e muitas outras coisas.
Se para uma simples viagem, precisamos
planejar tantas coisas e construí-las pouco
a pouco, imagina para abrir o próprio
negócio. O Plano de Negócios é o seu guia,
mostrando como você irá determinar cada
ponto do seu empreendimento para chegar
ao seu destino: o sucesso!
Plano de negócios
Plano de Negócios: seu mapa para
O Plano de Negócios é
o seu guia, mostrando
como você irá determinar
cada ponto do seu
empreendimento
Kelly Fusteros, Analista de Comunicação do Consulado da Mulher
o sucesso!
$
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Lembre-se: o plano de negócio não é um documento
fechado em uma gaveta, mas um projeto vivo que
você deve manter sempre atualizado.
Teoria e prática devem andar lado da lado. Comece a trabalhar e vá
construindo o plano ao mesmo tempo. A prática é tão importante quanto a
teoria.
Também é importante que todas as pessoas que atuam no
empreendimento participem da criação do Plano de Negócios. O trabalho
coletivo é sempre mais gostoso, pois trocamos informações, aprendemos
coisas novas e trazemos perspectivas maiores para o negócio.
Queremos ajuda-la a criar o seu plano de negócios, por isso nesta e nas
próximas edições da Revista do Consulado da Mulher, traremos algumas
dicas e sugestões de como você pode montá-lo.
COLETANDO INFORMAÇÕESQuanto mais você conhecer sobre o mercado e sobre o
ramo que pretende atuar, mais bem-feito será seu plano.
Portanto, colete todas as informações que encontrar sobre
o setor: em jornais, na internet, rádios, revistas, associações,
prefeituras, feiras, cursos, colegas de trabalho, pessoas que já
trabalham neste ramo, clientes e fornecedores.
Anote em um só lugar, em um caderno, por exemplo, todas as informações
que você encontrar. Assim você conseguirá se organizar, não perderá nada
importante e será mais fácil consultar sempre que precisar.
A elaboração do plano de negócio1. Sumário Executivo
O sumário executivo é a primeira parte do Plano de Negócios, em que se
descreve o empreendimento. Abaixo descreveremos cada um dos itens que
compõe o sumário.
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1.1. Resumo dos principais pontos do plano de negócio
Faça um texto curto com as principais características do seu empreendimento
respondendo às perguntas abaixo:
✓ O que é o negócio;
✓ Quais os principais produtos e/ou serviços;
✓ Quem serão seus principais clientes;
✓ Onde será localizada a empresa;
✓ O montante de capital a ser investido;
✓ Qual será o faturamento mensal;
✓ Que lucro espera obter do negócio;
✓ Em quanto tempo espera que o capital investido retorne.
Uma atividade muito importante de se fazer é o Círculo de Ouro:
Olhe para o Círculo de Ouro e comece a responder a partir do Por que fazer?
Por que fazer: Muitas empresas sabem o que querem fazer e como, mas
não sabem o porquê o fazem. Este por que, não é dinheiro. Lucrar é o resultado. Aqui você deve pensar no motivo pelo qual a organização existe,
porque foi criada, qual seu propósito, aquilo que você acredita que seja a
razão da sua existência.
Se você não sabe por que faz as coisas, como conquistará as pessoas?
O que fazer?(Produto / Serviço)
Por que fazer?(A causa)
Como fazer?(A maneira)
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Como fazer: as pessoas sabem como fazem o que fazem. Os
“comos” quase sempre são estabelecidos para explicar como algo é
diferente, ou melhor.
O que fazer: cada um de nós sabe o que faz no seu dia a dia. Pode ser
a fabricação de um produto ou a entrega de um serviço. Os “o quês” são
fáceis de identifi car.
A receita para o sucesso: é ser dirigido por um ideal,
por um propósito, por uma causa. É não estar em busca
do resultado, mas em busca de um sonho.
1.2. Dados das empreendedoras que farão parte do grupo
Aqui você irá informar os dados de cada pessoa que for participar do
grupo: faça uma folha para cada pessoa com uma apresentação de
seu perfi l, destacando seus conhecimentos, habilidades e experiências
anteriores. Pense em como será possível utilizar isso a favor do seu
empreendimento.
A receita para o sucesso: é ser dirigido por um ideal,
por um propósito, por uma causa. É não estar em busca
do resultado, mas em busca de um sonho.
Exemplo:
Nome:
Endereço:
Telefone 1:
Telefone 2:
Perfi l (breve currículo):
Papel a ser desempenhado no grupo:
12 13
1.3. Dados do empreendimento
Neste item você deve colocar o nome da empresa e o número de
inscrição no CNPJ – Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas – se a
mesma já estiver registrada.
1.4. Missão, Visão e Valores
Qualquer empresa, seja ela grande ou pequena, deve defi nir sua Missão, Visão e
Valores, que servem para decidir sua direção estratégica.
Este trio permite que a empreendedora refl ita sobre o papel do seu negócio na
sociedade e sobre o futuro do negócio.
Entenda o que cada um signifi ca:
Crie a Missão, Visão e Valores de seu empreendimento e, caso tenha
dúvidas, converse com a educadora do Consulado da Mulher.
MISSÃO
É o propósito de a empresa existir.
É sua razão de ser.
VISÃO
É a situação em que a empresa deseja estar no
futuro
VALORES
São as atitudes, comportamento e resultados que devem estar
presentes em todas as pessoas que atuam no empreendimento e
nas relações da empresa com seus clientes, fornecedores e parceiros.
VISÃO
É a situação em que a empresa deseja estar no
futuro
VALORES
São as atitudes, comportamento e resultados que devem estar
presentes em todas as pessoas que atuam no empreendimento e
nas relações da empresa com seus clientes, fornecedores e parceiros.
MISSÃO
É o propósito de a empresa existir.
É sua razão de ser.
Referências: http://exame.abril.com.br/rede-de-blogs/mochileiro-corporativo/2012/12/17/inspire-as-pessoas-a-fazerem-as-coisas-que-as-inspiram/http://blog.andrefaria.com/como-grandes-lideres-inspiramhttp://www.sebraesp.com.br/index.php/component/content/article/157-produtos-online/planejamento/aplicativos/1577-como-elaborar-um-plano-de-negociosRosa, Cláudio Afrânio. Como elaborar um plano de negócio / Cláudio Afrânio Rosa. -- Brasília : SEBRAE,2007.120p
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Prêmio Usinas do Trabalho 2014
Com a intenção de reconhecer e premiar iniciativas
brasileiras lideradas por mulheres, o Consulado da
Mulher lançou o edital Prêmio Usinas do Trabalho.
Em sua segunda edição, o edital selecionará 20
empreendimentos coletivos, que atuem nas áreas
de Lavanderia e Alimentação, e que sigam princípios de
autogestão, solidariedade e cooperativismo.
Os projetos selecionados receberão:
• Assessoria do Consulado da Mulher, por um período mínimo de dois anos.
• Doação de eletrodomésticos Consul, utilizados como meios de produção.
Os 10 primeiros receberão, ainda, 5 mil reais para investimento na
infraestrutura do empreendimento.
As inscrições estarão abertas de 08 de março a 23 de abril de 2013 para todo
o território brasileiro.
Para se inscrever é simples:
1. Preencha o formulário de inscrição de projetos - Programa Usinas do
Trabalho, que está no site www.consuladodamulher.org.br/usinas2014
2. Envie para o e-mail [email protected]
3. E aguarde a confi rmação de que “sua inscrição foi recebida com sucesso”.
Os 20 aprovados serão divulgados em Agosto no site do Consulado da Mulher.
Espalhe esta ideiaEsta pode ser a grande chance
e incentivo que faltava a muitas mulheres
Promovendo a geração de renda e o
empreendedorismo feminino
de Lavanderia e Alimentação, e que sigam princípios de
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Rapidinhas
Inauguração Restaurante Rural Recanto das Palmeiras
Nada melhor do que começar o ano com
o pé direito. Foi assim que 2014 se iniciou
para as empreendedoras populares
do Restaurante Rural Recanto das
Palmeiras, em Cordeirópolis, interior de
São Paulo. Inaugurado no final de 2013, o
empreendimento é fonte de renda para 3
mulheres moradoras do assentamento XX de
Novembro. Inspirados pelo que há de melhor
na culinária rural, elas
preparam pratos com
um toque caseiro para
turistas, moradores
e trabalhadores
da região. Além de
fornecer almoços
e marmitas, elas
também produzem
bolos, mandioca e banana chips, pães e doces
diversos. O espaço funciona todos os dias
das 11h às 14h na Estrada do Barro Preto,
s/n. As encomendas podem ser feitas pelo
telefone (19) 99737-4535.
LavPaty: Brilho, perfume e dignidade na Vila Nova Esperança
“Tragam suas roupas para gente lavar!
A gente está aqui para trabalhar. Na hora
que vocês colocarem a cabecinha no
travesseiro, vocês vão sentir o perfume
das nossas mãos!”, disse, arrancando
aplausos, Ivani Batista Ramos, de 65 anos
que, desde janeiro, esta à frente da Lavpaty
- Lavanderia Solidária junto a outras 5
mulheres e 1 homem. O empreendimento
trará aos morador@s do bairro de
Vicente de Carvalho, no Guarujá (SP), a
oportunidade de gerar renda através de
um negócio próprio! A lavanderia funcionará
de segunda a sexta, das 8h às 18h, na
Av. Atlântica, 1205. Informações pelo
telefone (13) 3352-8437.
Treinamento Anti-Incêndio
A equipe do Consulado da Mulher e as
empreendedoras do Espaço Solidário da Whirlpool
Latin America de Manaus participaram do Curso Básico
de Combate à Incêndio, ministrado pelo bombeiro
Juciê, da empresa Preven Fire-AM/Bombeiros Civis.
As meninas receberam uma série de dicas sobre
segurança e primeiros socorros, além de aprenderem
na prática a usar diferentes tipos de extintores!
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Caça-palavrasEncontre palavras sobre Plano de Negócios e Dia Internacional da Mulher.
Palavras a serem encontradas:
• PLANO DE NEGÓCIOS • CÍRCULO DE OURO • MISSÃO • VISÃO • VALORES • SUCESSO •
DIA DA MULHER • AUTONOMIA • EMPREENDEDORISMO • RESPEITO.
G U I N P L A N0 D E N E G O C I
O S Z R C X Z M
P R B V E N Ç DC P H B C U I
D A D O S A I
D E C
A I E A V O B RA E A E S I A S U E R T M R C D S
P D I A A N Ó ST I C O U R R C O C E E D C O I A
U C E I L V Ç YA I K D C M T R A U S P M U U A Y
S R M O O Z I
UT S P A E D A A U H P F G L T D N
Y U I V R J R EP A Z J S J D M T B E R K O U A I
P X S R E N Z WR L S A S U A S O A I A L D B M C
I M S C S A Q AE X H D O S M A V S T P Q E R U A
N N A A C V I SA O O I C K U Z E C O RF O O L M
L E O P A L I
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D E I
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M B V S O MÇ Q G R S R E C A Y A L R O S R A
A F G A Y C J EÃ A E I
O H O S O R F I K U A J N
A U I V A U T ON O M I A O C E A E B F O Q U N M
Ação social da
EXPEDIENTE
A Revista do Consulado da Mulher é uma publicação do Instituto Consulado da Mulher
Conselho Editorial: Christiano Basile, Kelly Silva, Kelly Fusteros, Leda Böger, Nathalia Marangoni, Paulo Dalfovo , Gielyzandra Cruz e Elen Camargo
Fotos: editorial, mulher homem, páginas coloridas, Programa Usinas do Trabalho: divulgação.
Projeto Gráfico, diagramação: 107 Artedesign (www.107artedesign.com.br)
Tiragem: 1.500 exemplares
São Paulo Rua Olympia Semeraro, 675
CEP 04183-090 – Jd. Santa Emília
São Paulo (SP)
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Rio ClaroAvenida 80, 777
Distrito Industrial
CEP 13506-095
Rio Claro (SP)
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Zona Industrial Norte
CEP 89219-600 – Joinville (SC)
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