Resumo

Esta pesquisa discorre acerca da atividade no campo, teve como

protagonista o trabalhador rural e o objetivo de encontrar as causas do

desinteresse dos jovens pela atividade agropecuária. O espaço pesquisado foi

o município de Ibiporã, no entanto, o recorte serviu apenas para facilitar os

estudos, já que esse fenômeno é comum a todo o país. Foi necessário fazer

uma análise da modernização agrícola ocorrida no país e as consequências

trazidas por esse processo, tanto à atividade rural quanto ao trabalhador.

Acredita-se que esse estudo tenha contribuído para que o educando valorize a

atividade agropecuária como qualquer outra, percebendo sua importância para

a sociedade. Além disso, possibilitou uma reflexão sobre os meios de produção

agrícola no Brasil.

Palavras-chave: Modernização agrícola – Agropecuária - trabalhador rural

Abstract

This research discusses about the activity in the field, and the protagonists were

rural workers and the goal of it was to find the reason why young people aren’t

interested in farming. The area surveyed was the Ibiporã, however, this cut

served only to facilitate the studies, since this phenomenon is common In Brasil.

It was necessary to analyze the agricultural modernization occurred in the Brasil

and Its consequences In the process for rural activity and the worker This study

contributed to the students give greater importance to the rural activity, realizing

its importance to our society and moreover, a possible reflection on the means

of agricultural production in Brasil.

Keywords: Agricultural Modernization - Agriculture - farm worker

Introdução

Este artigo aborda questões da pesquisa realizada sobre o tema: a

importância da atividade no campo, a qual tem como protagonista o trabalhador

rural.

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O desinteresse, hoje, no país, por atividades braçais, principalmente as

do campo, tem gerado dificuldades para encontrar mão-de-obra. O estudo

realizado com os alunos do colégio Estadual Unidade Polo de Ibiporã, teve

como foco o desenvolvimento de uma visão crítica nos educandos, e procurou

destacar a importância da atividade agrícola para a economia do país, do

Estado e da região, já que esta não tem recebido o prestígio que merece por

parte dos mais jovens. Além disso, procurou-se encontrar as causas do

desinteresse por esse tipo de trabalho.

A título de embasamento teórico, discutiu-se a modernização da

agricultura ocorrida a partir da década de 70, no Norte do Paraná e suas

consequências, entre elas, a substituição de lavouras perenes como o café e a

introdução de lavouras temporárias e mecanizadas como soja, trigo e milho

que, atualmente, dominam a paisagem rural. O resultado desse processo foi a

rápida urbanização do município.

As discussões realizadas no âmbito da pesquisa demonstraram aos

alunos os efeitos da modernização da agricultura, que contou com a revolução

verde e o pacote de tecnologias. Observou-se que esse processo gerou sérios

danos ao meio ambiente e à vida das pessoas em geral.

Foi possível observar também a importância do trabalho rural para a

produção de alimentos e geração de riquezas, além da cadeia de empregos

que o agronegócio proporciona ao país.

Esses fatores, certamente, serviram para melhorar a auto-estima

daqueles educandos moradores da área rural ou que moram na cidade e

trabalham com a família em atividades ligadas ao campo, desfazendo as

imagens negativas que ainda se têm do campo, muitas vezes visto como

símbolo do atraso.

Referencial teórico

Para a fundamentação deste trabalho é importante fazer um breve

histórico da agricultura, destacando que no início, o homem praticava uma

agricultura de subsistência. A agricultura em escala industrial só foi

implementada a partir da Revolução Industrial na Inglaterra impulsionada pelo

avanço da tecnologia no campo.

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E a partir do século XX, com o aumento da população, houve a

necessidade de se aumentar a produção, para isso o uso da ciência e da

tecnologia foi fundamental.

Hoje, a agricultura experimenta um elevado grau de desenvolvimento o

que possibilita produzir cada vez mais, utilizando a mesma extensão de terra.

Essa mudança de paradigma no campo alterou a vida de quem vive e

trabalha com o agronegócio, fazendo com que estudiosos debatam questões

relacionados à atividade rural..

Vários autores dentre eles Graziano da Silva, Graziano Neto,

Fleischfresser V.M e José da Veiga Eli têm se dedicado à discussão da

desvalorização do trabalho rural.

Graziano da Silva (1999), afirma que está cada vez mais difícil delimitar

o que é rural e urbano, pois esses espaços são uma continuidade. Nas regiões

de maior modernização da agricultura, além do turismo rural, atividades de

lazer como os pesque-pague, produção de flores, produção de mudas de

hortaliças não têm mais a ver com as tradicionalmente ali desenvolvidas, como

soja, milho, trigo, café, levando a especialização do trabalho, demonstrando

claramente que rural e urbano se interligam.

Nos últimos 60 anos, o espaço rural sofreu e continua sofrendo grandes

mudanças em diversos aspectos, ou seja, no processo de produção, na força

de trabalho ou nos produtos produzidos.

No Brasil, o processo de modernização iniciou-se na década de 50, com

as importações de máquinas e equipamentos mais avançados para produção

agrícola, objetivando aumentar a produção do País, bem como substituir as

importações. Na década de 60, ocorreu no país a incorporação do setor

industrial.

Essa fase monopolista do capital surge no país no final do período JK

(1961), e marca a última fase da industrialização, ocorrendo mudanças

significativas na agricultura brasileira, pois, foi nesse período que se instalaram

no país as principais indústrias de insumos e de implementos agrícolas

(tratores, máquinas, fertilizantes, agrotóxicos, etc.) que necessitavam de

consumidores, os agricultores.

A partir de meados da década de 1960, a agricultura brasileira inicia o

processo de modernização, com a chamada revolução verde e o governo

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adota um modelo agrícola voltado ao consumo de capital e tecnologia externa

e assim passa a incentivar os produtos destinados à exportação, como é o

caso da soja, milho, trigo, cana de açúcar. Surgiu neste período, ainda, novos

objetivos e formas de exploração agrícola com transformações tanto na

pecuária, quanto na agricultura, conforme Oliveira diz:

“A agricultura foi drenada nas duas pontas do processo produtivo: na do consumo produtivo, pelos altos preços que teve que pagar pelos produtos industrializados (máquinas e insumos) que é praticamente obrigada a consumir; e na da circulação, onde é obrigada a vender sua produção a preços vis.” (OLIVEIRA,1990,p.52)

Segundo Guimarães (1982), surgem no Brasil leis disciplinares e

estimuladoras do crédito rural em meados de 1960, as quais buscam incentivar

a produção de culturas compatíveis com a tecnologia disponível na indústria

para os agricultores. Porém, o que ocorreu com o crédito rural subsidiado,

iniciado em 1960, foi o fato de que algumas culturas foram estimuladas e

outras deixadas de lado.

“(. ..) o café de 1970 à 1979 tem a sua participação no total do crédito de

custeio reduzida de 44% para 13%. Por outro lado, a soja e o trigo que em

1970 utilizavam em conjunto 10% do crédito de custeio, saltam para 40%

(IPARDES,1982 p.34).

A concessão de crédito subsidiado por meio do sistema nacional de

crédito rural (1965), o investimento em pesquisa agronômica e extensão rural

foram os principais instrumentos para promover a industrialização no campo.

(MOREIRA, 1990).

Para Brum (1988) o crédito rural introduziu de forma rápida o ‘pacote

tecnológico’, que tornou o agricultor dependente do mercado. Agora ele faz

parte de um processo industrial, onde é obrigado a comprar e vender para as

indústrias que formam o agronegócio.

Fleizchfresser (1988) sintetiza duas idéias sobre modernização da

agricultura, uma assume um caráter funcionalista, concebe as transformações

como passagem da agricultura tradicional (atrasada) para um estágio moderno

(desenvolvido), reflexo do próprio desenvolvimento econômico. Outra interpreta

a modernização como alterações de acumulação da economia e subordinação

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da agricultura ao capital industrial. A autora adota o segundo conceito por ser

aquele que mais explicita a modernização e as transformações do espaço rural.

Modernização da agricultura significa modificação na organização de

produção que vai ocorrer através do progresso técnico da agricultura,

substituindo o burro pelo trator, intensificando a utilização de mão de obra

volante “boia fria”, expulsando os pequenos proprietários, que vão dando lugar

aos grandes latifúndios de modelos empresariais.

Essa modernização não é outra coisa senão o processo de

transformação capitalista da agricultura, que acontece cada vez mais integrada

ao sistema de mercado. Tal modernização busca fazer aumento de

propaganda para aumentar o lucro, visando poder aumentar a apropriação da

mais valia.

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Fleizchfresser( 1988, pg13) afirma:

“Uma analise critica desse processo de modernização da agricultura chegará fatalmente à conclusão de que a modernização introduzida, por um lado em função, das próprias características e, por outro, da forma seletiva como foi conduzida_ apresenta resultados econômicos não proporcionais aos seus custos inclusive aos sociais. Haja visto, por exemplo, alguns de seus efeitos, como violenta expulsão da população ocupada nas atividades agrícolas e da população residente na zona rural; crescimento não-proporcional da produtividade e rentabilidade das culturas em relação aos custos de produção; reconcentração da estrutura fundiária; esgotamento dos solos e outros.”

O setor industrial influencia muito a agropecuária, muitas vezes

determinando as formas de cultivo, os produtos a serem produzidos e as

técnicas a serem empregadas. Esse setor industrial encontra-se quase que

totalmente dominado por grandes empresas multinacionais, que, geralmente

oferecem assistência técnica gratuita, com o objetivo de fazer propaganda de

seus produtos. Isso acaba provocando a “venda de sementes, adubos, tratores,

colheitadeiras, etc.” A verdadeira assistência técnicas é aquela preocupada em

valorizar o homem do campo, propiciando-lhe melhores condições de vida,

ajudando a encontrar o caminho para mantê-lo na atividade rural e poder dar

uma vida digna.

No processo de transformação tecnológica dos últimos tempos, o Brasil

privilegiou alguns produtores (os grandes) e algumas atividades (os produtos

de exportação) em algumas regiões (centro sul). Esta modernização também

trouxe transformações nas relações capitalistas de produção, com o

surgimento da mão de obra volante, pessoas que agora moram na cidade e

trabalham na zona rural, conhecidas como boias-frias.

Hoje, a atividade agropecuária é altamente dependente do setor

industrial, principalmente dos grandes grupos estrangeiros: as chamadas

multinacionais, que são produtoras de tecnologia agrícola, tanto maquinários

como insumos, juntamente com as empresas processadoras de matérias-

primas e alimentos. Muitos produtos são produzidos de maneira integrada entre

indústria e agropecuária, é o caso, por exemplo, do frango, porco, madeira,

laranja, etc. Neste sistema, é a indústria quem fornece todos os insumos,

determina as formas de produção e o preço a ser pago ao produtor, que acaba

tornando-se um assalariado, mas dono dos meios de produção, e dependente

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da indústria que fornece os insumos e compra sua produção.

A modernização da agropecuária não melhorou as condições de vida da

população rural, e sim piorou, contrariando as teorias econômicas e

sociológicas que apontavam que a modernização da agricultura elevaria o

padrão de vida da população.

O homem é o único ser da natureza que faz sua própria história,

modificando as condições naturais de vida, para situações que possam lhe

trazer conforto. Mas estas mudanças provocadas ao longo dos séculos podem

trazer consequências a sua própria existência.

No mundo atual, onde predomina o modo de produção capitalista, a

exploração dos recursos naturais tem sido praticada de forma irracional, muitas

vezes colocando em perigo a própria espécie humana. No sistema capitalista,

onde existe a exploração do próprio homem pelo homem, tem-se aumento de

produção com grande destruição dos elementos da natureza.

Os sistemas modernos de produção são bastante onerosos aos

produtores, comprometendo a lucratividade, tornando o agricultor dependente

das grandes empresas fornecedoras de insumos e máquinas agrícolas.

Esse modelo de produção agropecuária tem provocado problemas ao

meio ambiente, pois destrói o solo, causa desequilíbrio ambiental, polui rios e

lençóis freáticos, além de colocar em risco a saúde humana.

Não se pretende influenciar um abandono da mecanização da

agricultura, mas sim pensar alternativas que possam satisfazer produtores,

consumidores e meio ambiente.

O que se tem hoje, principalmente no norte do Paraná, é uma moderna

agricultura voltada aos produtos de exportação como soja, milho, frango e boi

que usam tecnologias modernas desenvolvidas por multinacionais que alteram

praticamente todo o processo produtivo.

Em Ibiporã, município pesquisado, a produção da agropecuária é

desenvolvida por menos de 5% da população total, segundo IBGE (2010), e

que está envelhecendo, não ocorrendo renovação dessa mão-de-obra. A

mecanização e a vida urbana têm provocado um distanciamento entre o jovem

e o campo, havendo um nítido desinteresse destes pela atividade rural.

Hoje, percebe-se que os atrativos urbanos, o convívio com o moderno

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está distanciando o jovem do meio rural e dificilmente encontra-se alguém

interessado em trabalhar na atividade, ainda que a qualidade de vida rural seja

melhor.

A dinâmica populacional foi intensificada pelo fluxo migratório em

consequência do êxodo de pequenos proprietários, arrendatários e parceiros,

provocando o aumento das médias e grandes cidades e esvaziamento das

pequenas.

As demandas do agronegócio tornam os agricultores vulneráveis, pois

estes acabam por se integrar ao mercado de commodities, tornando-se

dependentes da disponibilidade de insumos, de assistência técnica e de uma

especialização produtiva das regiões, as quais acabam sendo alvo de disputa e

controle pelas empresas que intermedeiam o ciclo de produção agrícola, do

consumo produtivo à comercialização final.

No decorrer das últimas décadas, pode-se dizer que houve um

reordenamento do espaço. As cidades não podem mais ser identificadas

apenas com a atividade industrial e prestação de serviços e, nem os campos,

com as atividades pecuárias e agrícolas, pois se tem uma agricultura moderna

que se utiliza da tecnologia industrial produzida nas cidades para aumentar a

produção, responsável por mudanças profundas na produção agrícola e na

vida do planeta.

Contribuições ao Projeto

O Projeto desenvolvido no Colégio Estadual Unidade Polo de Ibiporã foi

apresentado a outros colegas professores de Geografia da Rede, que fizeram

importantes contribuições, entre elas a lembrança do personagem do Jeca Tatu

criado por Monteiro Lobato para denunciar a falta de políticas públicas para a

agricultura, essa ausência governamental; em muitas situações foi o agente

motivador da migração para as cidades em busca de melhores condições de

vida.

O objeto de estudo deste pesquisador foi desenvolvido a partir de uma

verificação sobre a desvalorização do trabalho e do trabalhador rural no

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município de Ibiporã, porém os problemas levantados são extensivos a outros

municípios, que também viveram e ainda vivem situação semelhante.

Isso se deve em grande parte à modernização agrícola, iniciada em

1950, com a introdução da mecanização que dispensou o uso de mão de obra

humana, tornando o Brasil um consumidor de pacotes agrícolas formulado

pelas multinacionais do setor, gerando a monocultura em grande escala e,

nesse cenário, sobra pouco espaço para o pequeno agricultor.

No entanto, esse agricultor de menor poder aquisitivo pode dedicar-se a

outras culturas como a fruticultura, produção de leite, horticultura e, dessa

forma, garantir sua sobrevivência na área rural, além de ajudar a manter os

filhos na propriedade.

Porém, é importante lembrar que a infraestrutura que a cidade possui

como telefonia, internet, estradas pavimentadas, energia elétrica, água tratada,

também deve ser levada à área rural para que o produtor rural não migre para

a cidade em busca dessas melhorias.

Contudo, existe outra questão muito mais complexa que colabora para o

abandono do campo, como o custo de produção, que inviabiliza o trabalho do

pequeno agricultor.

Metodologia

Foi feita uma apresentação aos alunos acerca do projeto elaborado no

Programa de Desenvolvimento da Educação (PDE), mostrando a evolução da

atividade rural e suas consequências.

Com isso percebeu-se que a atividade rural é um assunto desconhecido

para grande parte dos alunos. É claro que todos conhecem o espaço rural e

urbano, porém desconhecem a evolução histórica dessa atividade, e sua

importância para a economia do país.

Após esse trabalho, visitou-se a horta da escola, onde o professor

explicou sobre a formação do solo, as várias maneiras de adubação, técnicas

de plantio, influência do clima no desenvolvimento das plantas e a interferência

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de ervas daninhas e insetos nesse processo, bem como meios para combater

essas pragas.

Depois desse primeiro contato com a atividade agrícola, as aulas foram

expositivas, com uso e apresentação de imagens, mostrando como se deu a

modernização da agricultura brasileira e suas consequências.

Para aprofundar o assunto, os alunos fizeram pesquisas e entrevistas

com suas famílias e órgãos governamentais ligados ao setor entre eles a

EMATER e Secretaria Municipal de Agricultura, cujo resultado foi apresentado

em sala de aula por meio de seminários.

Realizaram-se ainda visitas a uma propriedade rural e ao CTA (Centro

de Treinamento Agropecuário) com o objetivo de propiciar contato com espaço

rural, visando à compreensão das transformações sofridas nesse meio e

conhecer um órgão responsável pelo treinamento e qualificação de pessoas

envolvidas com o trabalho agropecuário. Essa qualificação do trabalhador leva-

o a agregar valores em seus produtos, aumentando a sua renda e colaborando

para manter o produtor em sua propriedade rural.

Para o desfecho da pesquisa, os alunos apresentaram um relatório

contemplando os conhecimentos adquiridos com o trabalho realizado. Dessa

maneira foi possível também avaliar a aprendizagem dos alunos.

Análises do desenvolvimento da pesquisa

No desenvolvimento das aulas, muitos alunos tiveram dificuldade para

responder, por exemplo, quais são os elementos da natureza que interferem na

atividade agropecuária, e mais ainda, desconhecem quase que totalmente as

técnicas e os produtos cultivados no município; além de não valorizarem o

trabalho e trabalhador rural, fazendo com que as discussões em sala sobre a

evolução da agricultura abordassem muita coisa desconhecida do dia a dia

deles.

O sucesso dessas aulas pôde ser verificado na riqueza do material

produzido pelos alunos, onde eles dissertaram acerca da atividade rural dos

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produtores e sua importância para os moradores das cidades e do país como

um todo.

Alguns alunos mencionaram que atualmente não se tem a preocupação

de pensar como os alimentos chegam até a mesa dos consumidores e que se

deveria saber que para isso ocorrer é necessário a mobilização de

trabalhadores que realizam um trabalho árduo. Daí a importância do

trabalhador e de sua atividade para a sociedade. Abordaram ainda aspectos do

grande produtor rural, empresário do agronegócio, e suas facilidades no cultivo

da terra por causa da acessibilidade que tem em relação a crédito e tecnologia

de ponta e do pequeno produtor esquecido pelos órgãos governamentais, mas

que também contribui para a economia do país; Foi destacado que no passado

havia muita gente morando no campo e que a agricultura tinha um caráter

maior de subsistência, deixando claro o seu entendimento acerca da evolução

dessa atividade; lembrou-se também da agricultura orgânica que vem se

expandindo graças à busca de uma melhor qualidade naquilo que consome, no

entanto, em função do alto preço desses alimentos, ainda é privilégio de

poucos.

Em relação à modernização da agricultura e suas conseqüências,

percebeu-se que a grande maioria de nossos jovens não associa a

modernização da agricultura com a urbanização e nem tem idéia das

consequências provocadas em sua vida por esse fenômeno.

Ficou claro também, em visita à horta da escola, que muitos dos alunos

não conhecem as formas de produção de itens simples como um pé de alface,

repolho, milho, mandioca, ou cheiro verde. Itens que são produzidos e

visualizados todos os dias por eles; pois estão dentro do pátio da escola, tão

pouco sabem como plantar, épocas de colheita e insumos necessários pra sua

produção.

Quando se trabalhou com pesquisas de alguns assuntos pertinentes ao

conteúdo como revolução verde, agrotóxico, boia-fria, agronegócio. O tema

agricultura começou a ter maior significado, pois muitos comentaram que os

pais já moraram no sitio e que foram períodos difíceis em suas vidas. As

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apresentações de trabalhos e comentários foram importantes para entender as

consequências da modernização da agricultura.

O trabalho de campo despertou grande interesse dos alunos, pois

durante o trajeto das visitas uniu-se a teoria e prática, fazendo com que muitos

tivessem um contato com as práticas de conservação de solo, com os produtos

que estavam sendo cultivados como o café, milho e soja; levando os alunos a

compreender os fatores naturais que interferem na produção agrícola e as

técnicas utilizadas na produção desses alimentos. Na visita ao CTA muitos

ficaram encantados com o local e também com os diversos cursos que os

agricultores têm acesso, para modificar suas técnicas de produção buscando

tratar o meio ambiente com mais respeito e também produzir seus alimentos

com mais qualidade. Fez-se contato com uma moradora da área rural, que

realizou um breve histórico de sua propriedade, como era há décadas atrás a

vida no meio rural e como está atualmente, o que levou os alunos a pensarem

no passado de seus pais ou avós, podendo viajar no tempo, e valorizar o

trabalho e os trabalhadores rurais. O trabalho de campo é sem duvida o meio

didático mais eficaz para fazer o aluno entender o conteúdo de maneira mais

atraente e envolvente.

Conclusão

Pôde-se concluir, ao final do desenvolvimento da pesquisa, que a visão

dos jovens sobre o meio rural transformou-se, uma vez que viam esse meio

como atrasado e fora de moda e a partir das aulas, oficinas e trabalho de

campo conheceram um pouco mais das modernas formas de produção,

passando a valorizar o antigo “caipira” do campo como empresário do

agronegócio.

Além disso, a pesquisa também contribuiu para que os alunos

pensassem na produção de alimentos, identificando fatores como a atividade

industrial dominante no setor agropecuário, o que faz do produtor rural seu

dependente.

Portanto, identificou-se a necessidade de políticas públicas para auxiliar

na mudança da realidade do campo, fazendo com que o pequeno produtor

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rural tenha independência, deixando de ser explorado por atravessadores ou

grandes produtores rurais.

Essa nova maneira de tratar o campo e o pequeno produtor rural deve

ser incentivada pelos governantes, uma vez que essa é uma atividade de

vocação natural no país. O projeto aqui apresentado visou, acima de tudo,

promover debates e estimular o interesse dos jovens por essa questão.

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