Gorjetas - Integrao no clculo de Verbas trabalhistasJURISPRUDNCIA TST - RECURSO DE REVISTA RR 1613003620095120053 161300-36.2009.5.12.0053 (TST) Data de publicao: 07/10/2011 Ementa: RECURSO DE REVISTA. SALRIO. GORJETAS. REFLEXOS. 1. A Smula n 354 do TST dispe que as gorjetas cobradas pelo empregador ou oferecidas espontaneamente pelos clientes no servem de base para o clculo das parcelas de aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado. 2. O Regional manteve a condenao ao pagamento de reflexos no aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado, sob o fundamento de que as gorjetas integram a remunerao do trabalhador para todos os efeitos legais, deciso que contraria a Smula n 354 do TST. 3. Recurso de revista a que se d provimento, quanto ao tema. TST - RECURSO DE REVISTA RR 1613003620095120053 161300-36.2009.5.12.0053 (TST) Data de publicao: 28/09/2011 Ementa: RECURSO DE REVISTA. SALRIO. GORJETAS. REFLEXOS. 1. A Smula n 354 do TST dispe que as gorjetas cobradas pelo empregador ou oferecidas espontaneamente pelos clientes no servem de base para o clculo das parcelas de aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado. 2. O Regional manteve a condenao ao pagamento de reflexos no aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado, sob o fundamento de que as gorjetas integram a remunerao do trabalhador para todos os efeitos legais, deciso que contraria a Smula n 354 do TST. 3. Recurso de revista a que se d provimento, quanto ao tema. TST - RECURSO DE REVISTA RR 1912001120085020075 191200-11.2008.5.02.0075 (TST) Data de publicao: 19/08/2011 Ementa: RECURSO DE REVISTA DA RECLAMADA. GORJETAS. A deciso recorrida, ao determinar a repercusso da gorjetas sobre o aviso prvio e repouso semanal remunerado contrariou os termos da Smula n. 354 do TST, de seguinte teor: -As gorjetas, cobradas pelo empregador na nota de servio ou oferecidas espontaneamente pelos clientes, integram a remunerao do empregado, no servindo de base de clculo para as parcelas de aviso prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado-. Recurso parcialmente conhecido e provido. TST - RECURSO DE REVISTA RR 347004520095010030 34700-45.2009.5.01.0030 (TST) Data de publicao: 23/09/2011 Ementa: RECURSO DE REVISTA. GORJETAS. REPERCUSSO. SMULA N. 354 DO TRIBUNAL SUPERIOR DO TRABALHO. 1. - As gorjetas, cobradas pelo empregador na nota de servio ou oferecidas espontaneamente pelos clientes, integram a remunerao do empregado, no servindo de base de clculo para as parcelas de aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado.- (Smula n. 354 desta Corte superior). 2. Encontra-se pacificado no mbito deste Tribunal Superior, nos termos da referida smula, entendimento no sentido de que as gorjetas integram a remunerao do empregado e repercutem apenas nas frias acrescidas de 1/3, 13 salrios e FGTS com a respectiva indenizao, no incidindo no clculo de aviso-prvio, adicional noturno, horas extras e repouso semanal remunerado. 3. Recurso de revista conhecido e provido .

Gorjetas dadas espontaneamente pelos clientes - Valor - Apurao

1) Quando pagas regularmente as gorjetas integram o clculo de verbas trabalhistas como frias e 13 salrio? R.: Compreendem-se na remunerao do empregado, para todos os efeitos legais, alm do salrio devido e pago diretamente pelo empregador, como contra-prestao do servio, as gorjetas que receber. Assim, as gorjetas, cobradas pelo empregador na nota de servio ou oferecidas espontaneamente pelos clientes, integram a remunerao do empregado. Quanto integrao do valor da gorjeta no clculo das demais verbas trabalhistas no h dispositivo legal disciplinando a matria. Entretanto, a doutrina pacfica quanto integrao das gorjetas na remunerao que servir de base para o clculo de frias, 13 salrio, incidncias de INSS e FGTS e a no-integrao para o clculo de adicional noturno, adicional de periculosidade e adicional de insalubridade. No mbito jurisprudencial, o TST por meio da Smula n 354, j disciplinou a no-integrao para efeito dos clculos de aviso prvio, adicionais noturnos e extraordinrios e DSR.Pelo exposto, antes de proceder aos clculos das citadas verbas, a empresa dever verificar a existncia de clusulas que disciplinam nos documentos coletivos de trabalho a matria e, na sua ausncia, verificar o posicionamento da entidade sindical respectiva. 2) Para efeito de integrao no clculo de verbas trabalhistas, como o empregador deve proceder para apurar o valor recebido pelos seus empregados a ttulo de gorjetas espontaneamente dadas pelos clientes? R.: Por dificuldade em estipular o total percebido pelo empregado a ttulo de gorjeta espontnea, o sindicato respectivo determina valores estimativos, conforme a categoria funcional, por meio de documento coletivo de trabalho. Assim, a empresa dever consultar o respectivo documento. A cobrana compulsria da taxa de servio pela empresa a exclui da aplicao da tabela de estimativa, salvo se esta for superior importncia recebida pelo empregado no rateio ou tiver previso no documento coletivo de trabalho da categoria profissional respectiva. Excetuando a hiptese de direito adquirido pelos empregados, o empregador no est obrigado a pagar o valor constante da tabela. Deve apenas inclu-lo para, somado ao salrio, formar a remunerao bsica para os efeitos legais.