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Relatório de Sustentabilidade 2009

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Grandes sonhos, grandes realizações

“Ser a Melhor Empresa de Bebidas do

Mundo em um Mundo Melhor.”

Nossa Visão é a representação do

nosso sonho. Ela nos mostra aonde

queremos chegar.

Para sermos a melhor, precisamos das

melhores pessoas realizando seus

grandes sonhos, seja como funcionário,

dentro da Companhia ou como

fornecedor, membro da comunidade,

acionista ou tantos outros públicos que

se relacionam com a Ambev.

Todos os dias, grandes sonhos se

realizam. E é por meio deles que

construímos uma trajetória sustentável.

Sumário

1. O relatório 06

2. Mensagem da Companhia 10

3. A Ambev 14

3.1. Cultura determinante 16

3.2. Governança Corporativa 20

3.3. Sustentabilidade nos negócios 24

3.4. Remuneração e benefícios 26

3.5. Bem-reconhecida 28

4. Relações de sucesso 32

4.1. A Gente Ambev 34

4.2. Pessoas unidas 36

4.3. Com o devido valor 38

4.4. Time de qualidade 40

4.5. Crescimento garantido 42

4.6. Vida equilibrada 45

4.7. Stakeholders 52

5. Cuidando do meio ambiente 70

5.1. Recursos naturais 72

5.2. Preservação da fauna e flora 86

5.3. Ocorrências 89

6. Sumário GRI/ Indicadores 92

7. Expediente 100



O Relatório

Multiplicando nosso modelo

Desde que o Bira entrou na Brahma, em 1994, iniciou um caminho de realizações. Com a fusão que criou

a Ambev, viu-se ainda mais motivado pela nova Cultura que se estabelecia. Primeiro, cuidou da saúde - por

meio dos benefícios da Fundação Zerrener. Fez uma cirurgia de redução de estômago, emagreceu e teve de

volta a agilidade física que havia perdido com seus 143 quilos. Recentemente, perto dos 40 anos, entrou

para a faculdade de Processos Gerenciais e já sonha com a pós-graduação em Logística. Sua determinação

conquistou o respeito dos colegas de trabalho que enxergam nele um modelo. O novo jeito de pensar

transformou o Bira. Ele incorporou a Cultura Ambev de tal modo que inspirou mudanças positivas em outro

ambiente que nada tem a ver com a Companhia - o salão de beleza de sua mulher, Silvia Regina, que fica

em São Luís do Maranhão. Ele deu palestras de 5S para as manicures, regularizou as relações de trabalho,

implantou processos no atendimento às clientes e controle de estoque de esmaltes, padronizou os materiais

e ainda ajudou a encontrar uma política de como se vestir no ambiente de trabalho. “Nós também fazemos

reuniões de resultados”, conta Silvia Regina, que é só sorrisos quando fala do marido. A família reunida

é a maior realização de Ubiratan Ferreira Bessa, analista de controle da Ambev da unidade Equatorial, em

São Luís. O sonho do Bira era ser reconhecido como liderança não somente no trabalho, mas na família e

entre os amigos. “O que aprendemos na Companhia é para a vida toda.”

Ubiratan Ferreira Bessa, São Luís (MA)


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1. O RelatórioTransparência e sustentabilidade são compromissos da Ambev com seus stakeholders

Como parte da conduta da Ambev em ser uma empresa transparente com todos os seus stakeholders

(públicos interessados) está a elaboração do Relatório de Sustentabilidade. Publicado anualmente,

apresenta realizações e resultados da Companhia referentes ao ano anterior, mostrando o compromisso que

tem com o crescimento sustentável e com a criação de valores para todos aqueles com os quais se relaciona.

Nosso Relatório contempla parcialmente as diretrizes da Global Reporting Initiative (GRI) em sua última

versão, a G3 - conforme Sumário - com o objetivo de atender ao nível B do GRI. Damos continuidade

às informações do relatório anterior, publicado em setembro de 2009 - referente a 2008 - e citamos

algumas metas para 2010.

Depois de avaliação de nossos relatórios de anos anteriores, algumas recomendações foram incorporadas

e outras farão parte de avanços da Companhia na área de sustentabilidade a serem reportadas nos

próximos relatórios.

Para a elaboração do Relatório de Sustentabilidade selecionamos e atualizamos assuntos e indicadores

que melhor mostram os principais resultados econômicos - detalhados em nosso Relatório Anual 2009 -,

ambientais e sociais para a Companhia. Também descrevemos nossa gestão sustentável e a cultura

que impulsiona a Gente Ambev e o trabalho desenvolvido com foco em nossos stakeholders.

Todas as informações socioambientais nele contidas são gerenciais, foram aprovadas internamente

e referem-se apenas às operações de Brasil e HILA-ex (Equador, Guatemala, Nicarágua, El Salvador, Peru,

República Dominicana e Venezuela). As informações financeiras seguem os padrões de contabilidade

brasileiros BRGAAP, incluem todas as operações e estão baseadas em dados auditados por auditoria

independente. Os demais indicadores não foram validados externamente.

É com muito orgulho que agradecemos a todas as pessoas da Companhia que participaram da

elaboração deste Relatório. Também somos gratos aos nossos parceiros que nos ajudam em nossa

empreitada. Entre eles:

• Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não-Alcoólicas (Abir) - Brasil

• Associação para a Defesa do Meio Ambiente (Adan) - Venezuela

• Associação de Produtores de Cerveja da República Dominicana (Adoface)

• Associação da Indústria de Refrigerantes do Peru (Asbega)

• Câmara de Indústria da Guatemala

• Câmara de Indústrias de Guayaquil - Equador

• Câmara Binacional de Comércio e Integração Peru-Brasil (Capebras)

• Câmara de Produtores de Cerveja da Venezuela (Caveface)

• Câmara de Comércio e Indústria Venezuela-Brasil (Cavenbra)

• Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável (CEBDS) - Brasil

• Compromisso Empresarial para a Reciclagem (Cempre) - Brasil

• Cerveceros Latinoamericanos

• Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (Cisa) - Brasil

• Conselho Nacional de Auto-Regulamentação Publicitária (Conar) - Brasil

• Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável (FBDS) - Brasil

• GTZ - Brasil/Alemanha

• Instituto Brasileiro de Ética Concorrencial (ETCO)

• Recicloteca - Brasil

• Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) - Brasil

• Sociedade Nacional de Indústrias do Peru (SNI)

Diretoria de Relações Corporativas

Para obter mais informações sobre a Ambev e este Relatório, visite o site www.ambev.com.br



* Galpão Gaudério é uma construção de madeira rústica, característica do Rio Grande do Sul, onde o fogo está sempre aceso para receber tropeiros.

É preciso ser constantemente insatisfeito

José Maeli está sempre buscando um jeito de fazer tudo melhor. Para ele e para os outros. A oficina

em que trabalha na Ambev, na fábrica de Viamão (RS), é conhecida como a oficina do Maeli, tamanha

a organização e criatividade desse técnico de manutenção mecânica da área de processos. Cada

ferramenta tem seu lugar. Ele mantém controladas as entradas e saídas, assim como criou um quadro

na parede com o desenho de cada uma delas. Maeli busca desafio, é criativo e quer sempre entender

o processo para propor uma inovação. “Eu gosto de ouvir, e novas ideias não ocupam espaço. Se ela é

boa, uso. Senão, é só descartar”, diz. Para realizar seu grande sonho - ter seu próprio Galpão Gaudério* -

Maeli contou com o apoio da mulher, Silvia, com quem é casado há 27 anos e tem três filhos, Raquel,

Renata e Daniel. Ela fortaleceu o sonho dele de deixar a cidade para ir morar em um sítio, em Gravataí.

“Minha felicidade é olhar da janela e ver a Silvia cuidando das plantas”, conta. O galpão, que ainda está

em obras, é construído pelas próprias mãos de Maeli. “Cada dia ele inventa uma coisa nova”, diverte-se

Silvia. Uma dessas coisas foi trazer para a entrada do sítio uma pedra de 2.500 quilos. “Eu vi a pedra

e pensei. É minha. Ninguém queria transportar. Mas criei uma forma de levantá-la com um guincho.

Deu trabalho, mas deu certo”, orgulha-se Maeli.José Maeli, Viamão (RS)

Mensagem da Companhia


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2. Mensagem da CompanhiaSonho e realização

Pela primeira vez na história da Companhia, a Indústria de Bebidas se reuniu para discutir com o Governo

os investimentos que seriam feitos no País em 2010. Abrimos os números desse investimento para chegar

à transparência necessária a essa negociação. O setor reivindicou a manutenção das taxas de impostos

e, em contrapartida, impulsionaria o crescimento da arrecadação com o aumento no volume de produção.

Dessa forma, a indústria concretizou sua aposta no desenvolvimento sustentável do Brasil e a Ambev

está fazendo o investimento recorde de R$ 2 bilhões no aumento de sua capacidade para atender ao

mercado, que vai gerar 2.000 empregos diretos. Isso foi possível porque, em 2009, enquanto muitas

empresas se retraíram com a iminência da crise, a Ambev já acreditava no desenvolvimento econômico

do País e investiu, com sucesso, 30% mais em inovação.

Em 2009, o que fizemos de realmente diferente foi ampliar e fortalecer nosso relacionamento com nossos

públicos interessados, firmando compromissos e parcerias do tamanho do nosso sonho. Nos mobilizamos

pelas relações com o Governo, mas também avançamos na aproximação com Organizações Não

Governamentais (ONGs) importantes, como WWF, Ecomarapendi, UNAS Heliópolis, Casa do Zezinho,

Instituto Bola Pra Frente, Central Única das Favelas (CUFA), Fundação Gol de Letra, entre outras,

que atuam em diversos setores e estão alinhadas ao nosso negócio e à nossa Cultura. Já em 2010,

lançamos o Movimento CYAN, que estimula o consumo consciente de água, e demos o primeiro

passo para o engajamento de todos os setores da sociedade pelo mesmo objetivo de preservação.

Todos esses movimentos fazem parte de uma história de crescimento robusto, concreto e pautado

na ética. Não é de agora que a construímos. Temos 10 anos de Ambev e tradição de mais de 120 anos

trazida da Brahma e Antarctica. Queremos perenizá-la.

Somos a Ambev. Temos o sonho de Ser a Melhor Empresa de Bebidas do Mundo em um Mundo Melhor.

Trabalhamos duro para que o nosso sonho seja realizado como planejamos. E quando uma companhia se

abre de verdade, aos poucos todos começam a perceber a continuidade e, principalmente, o resultado de

suas ações.

Neste Relatório de Sustentabilidade, mostramos o que temos feito e a maneira transparente e sustentável

com que fazemos. Para sua elaboração, utilizamos como referência as diretrizes da Global Reporting

Initiative (GRI), que demonstram os índices de nossa dedicação. Porém, o que realmente revela nosso

compromisso com a responsabilidade social corporativa são as histórias das pessoas que fazem parte

das nossas relações ou que de alguma forma são impactadas pela Companhia. Gente que tem sonhos,

dos quais, de alguma forma, fazemos parte da sua realização.

João Castro Neves

Diretor Geral da Ambev



Ambev

Isabela Aparecida Evangelista Vieira, que trabalha na Programação e Controle de Manutenção da Ambev,

em Sete Lagoas (MG), quase mudou sua opção de carreira quando descobriu que na cidade não tinha

o curso de Engenharia de Produção que queria fazer. É que ela sempre sonhou em crescer e ser bem

sucedida onde nasceu. A roda da fortuna passou por ela, que foi rápida em tomá-la para si. A chegada

de grandes empresas na cidade mudara a rotina até das escolas e seu desejado curso foi aberto ali

mesmo. Já estudando, foi a vez da Ambev chegar a Sete Lagoas e permitir que mais uma etapa do seu

sonho de crescimento se realizasse. “O título da vaga era Assistente Técnico de Planificação. Não entendi

bem o que era, mas quando cheguei à entrevista entendi: essa vaga é para mim.” Isabela chegou à Ambev

ainda no tempo da construção da fábrica e se sente como dona do negócio. “Vi cada equipamento

chegar”, fala com brilho nos olhos.

Isabela Aparecida Evangelista Vieira, Sete Lagoas (MG)

Oportunidade em domicílio


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Somos parte da maior plataforma de produção e comercialização de cervejas do mundo.

3. A AmbevCrescimento e realizações em um mundo melhor

A Ambev - Companhia de Bebidas das Américas - faz parte da maior plataforma de produção

e comercialização de cervejas do mundo, por meio da Anheuser-Busch InBev (AB-InBev). Em 2004,

uma aliança global entre a Ambev e a belga Interbrew deu origem à InBev, que, em 2008, se juntou

à americana Anheuser-Busch, originando a AB-InBev.

Com sedes administrativas em São Paulo (Brasil), Buenos Aires (Argentina) e Toronto (Canadá),

estamos presentes em 14 países e nosso negócio é dividido em cinco operações: Cerveja Brasil,

a maior; RefrigeNanc Brasil, com refrigerantes, bebidas não-alcoólicas e não-carbonatadas; Quinsa

(Argentina, Bolívia, Chile, Paraguai e Uruguai); HILA-ex (Equador, Guatemala, Nicarágua, El Salvador,

Peru, República Dominicana e Venezuela) e Canadá.

Empresa de capital aberto e uma das maiores pagadoras de impostos do País, individualmente

é a quinta maior cervejaria do mundo e líder no mercado latino-americano. Contamos hoje com mais

de 40 mil funcionários, nas três Américas.

Produzimos e comercializamos cervejas, refrigerantes e outras bebidas não-alcoólicas e temos um

portfólio com as principais marcas de cerveja. Também produzimos o Guaraná Antarctica e somos a

maior engarrafadora da PepsiCo no mundo. Duas de nossas marcas de cerveja estão entre as 10 mais

vendidas: Skol (a quarta mais consumida) e Brahma.

2009 para a Companhia foi um ano de crescimento. Nossa receita líquida aumentou 11,1% em termos

orgânicos, em relação a 2008 - atingindo R$ 23.194,0 milhões -, enquanto nosso lucro líquido alcançou

R$ 5.986,1 milhões.

Nossa operação Cerveja Brasil cresceu com o aumento de 9,9% em volume de vendas e de 10,9% no

EBITDA. A receita líquida das vendas de cerveja subiu 12,5%, acumulando R$ 12.064,7 milhões, com

crescimento orgânico de 2,4% da receita por hectolitro, que chegou a R$ 158,2.

Já em RefrigeNanc, a expansão do volume de vendas no Brasil foi de 8,1% em termos orgânicos. O EBITDA

normalizado alcançou R$ 1.254,6 milhões, com crescimento orgânico de 18,6% em relação a 2008.

No ano, distribuímos aos nossos acionistas R$ 3.560,5 milhões em dividendos, incluindo juros sobre

capital próprio. Esse valor representa 59,5% do lucro líquido reportado no exercício. E, em 2009, não

negociamos ações no programa de recompra.


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3.1. Cultura determinante

Os princípios que regem a Companhia

Missão “Criar vínculos fortes e duradouros com os consumidores e clientes, fornecendo-lhes as melhores marcas,

produtos e serviços.”

Nossa Missão é a nossa razão de ser, o nosso compromisso como empresa.

Visão “Ser a Melhor Empresa de Bebidas em um Mundo Melhor.”

Nossa Visão é a representação do nosso sonho. Ela nos mostra aonde queremos chegar.

Cultura A Cultura Ambev é o modo da Gente Ambev fazer as coisas. Ela nos diferencia e mostra quem somos.

É a combinação dos nossos princípios, crenças e práticas. Orienta as nossas ações e o nosso comportamento.

Cada um de nós é responsável pela manutenção e divulgação dessa Cultura.

Princípios Temos 10 princípios que são a essência da nossa Cultura e que nos permitem ter consistência no jeito

de fazer as coisas, respeitando as culturas locais e permitindo que trabalhemos com um único Sonho

em todo o mundo.

Nossos 10 princípios

Sonho 1. Nosso sonho nos motiva a trabalhar juntos com um único objetivo: ser a melhor cervejaria do mundo

em um mundo melhor.

- Nós somos a Ambev. Precisamos de um sonho grande e desafiador para nos mover na mesma direção.

Construir uma Companhia excelente e ser a melhor e mais rentável empresa de bebidas do mundo em

um mundo melhor é o que motiva todos nós.

- Sonhar grande dá o mesmo trabalho que sonhar pequeno. Somos do tamanho do nosso sonho.

- Sonhos são, por definição, ousados. Nosso sonho é desafiador, mas é também factível a ponto de nos

comprometermos com ele. É ousado e, portanto, exige de nós trabalho duro, com paixão e objetivo

definido.

- Nosso Sonho tem consequências: se queremos ser a melhor Companhia de bebidas do mundo, “bom”

não é bom o suficiente.

- Temos que trabalhar com públicos externos para garantir que ajudamos a promover um ambiente

propício ao nosso negócio. Promovemos o consumo responsável de nossos produtos e nos

comprometemos a preservar e proteger o meio ambiente.

Gente 2. Pessoas excelentes, com liberdade para crescer em velocidades condizentes com seus talentos

e recompensadas adequadamente, são os ativos mais valiosos da nossa Companhia.

- Companhias excelentes são formadas por pessoas excelentes. Na Ambev, elas estão por trás de tudo

o que fazemos e são nossa vantagem competitiva sustentável.

- Gente excelente atrai mais gente excelente, mas o contrário também é verdadeiro.

- Líderes mantêm os caminhos livres, criando permanentemente o ambiente e as oportunidades para

as melhores pessoas progredirem em velocidade compatível com os seus resultados, com o seu

talento e com a intensidade do seu comprometimento.

- Gente excelente gosta de meritocracia, informalidade e sinceridade.

3. Nossos líderes devem selecionar pessoas com potencial para serem melhores que eles. Avaliaremos

nossos líderes pela qualidade das suas equipes.

- Contratamos pessoas com potencial para serem melhores que nós. Não apenas para ajudar a construir

uma Companhia excelente, mas também para nos ajudar a alcançar as nossas metas e preparar nossa

sucessão. Sem sucessores não poderemos ser promovidos.

- Nossos líderes têm de ter tempo para as pessoas: para atraí-las, desenvolvê-las e motivá-las. Eles

não delegam essa responsabilidade.

- Facilitamos o crescimento da nossa Gente proporcionando oportunidades de carreira que exigem das

pessoas mais do que elas pensavam estar preparadas, tirando-as de suas zonas de conforto.

Cultura 4. Nunca estamos completamente satisfeitos com os nossos resultados. Foco e tolerância zero ajudam

a garantir uma vantagem competitiva duradoura.

- Resultados obtidos dentro da ética e de acordo com as regras estabelecidas é o que importa. Estamos

constantemente buscando um nível acima, única maneira de nos mantermos à frente dos nossos

concorrentes.

- Nosso foco em resultados nos ajuda a dedicar tempo e energia ao que é essencial para o nosso

negócio e as metas nos orientam para o que é mais importante. Poucas coisas bem executadas são

melhores que muitas coisas malfeitas.


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- Os meios (como conseguimos fazer coisas) são importantes para conseguir resultados mais rápidos,

mais confiáveis e com menor custo. Entretanto, meios sem resultados não significam nada.

- Não reinventamos o que já está disponível. Copiamos, adequamos e aperfeiçoamos sempre que

possível.

- Uma saudável “insatisfação” constante com nossos próprios resultados nos motiva a continuar

avançando. Celebramos nossas vitórias e reconhecemos aqueles que nos ajudaram a conquistá-las,

mas sempre de olho no próximo desafio.

5. O consumidor é o Patrão. Nos relacionamos com os consumidores por meio de experiências

significativas das nossas marcas, equilibrando tradição e inovação, sempre de forma responsável.

- Consumidores e marcas são nosso foco.

- Conhecer nosso consumidor é a chave para o sucesso.

- Tradição é importante para o nosso compromisso com os consumidores.

- Somos embaixadores dos nossos produtos.

6. Somos uma Companhia de donos. Donos assumem resultados pessoalmente.

- Somos Donos da Companhia e isso se reflete em nossas decisões.

- Aceitamos responsabilidades e vivemos as consequências de nossas decisões.

- Construímos nosso negócio todos os dias.

- Donos assumem resultados e desafios pessoalmente.

7. Acreditamos que bom senso e simplicidade orientam melhor que sofisticação e complexidade.

- Senso comum e simplicidade conduzem a um melhor julgamento.

- Nossas ações são o resultado do que falamos.

- Tomamos decisões baseadas em fatos e dados.

- Mantemos a transparência e clareza no que fazemos.

- Somos disciplinados na forma como executamos e monitoramos nossos resultados.

8. Gerenciamos nossos custos rigorosamente para liberar mais recursos para suportar nosso

crescimento no mercado.

- Controlamos nossos custos, sempre buscando oportunidades.

- Empresas “enxutas” não apenas têm mais chance de sobreviver em tempos difíceis como prosperam

mais do que as outras nos bons momentos.

- Usamos o “dinheiro que não gera valor para a Companhia” para investir naquilo que gera valor e

suporta nosso crescimento no mercado - coisas que os consumidores veem, tocam e bebem e aquilo

pelo qual eles estão dispostos a pagar mais.

9. Liderança pelo exemplo pessoal é o melhor guia para nossa Cultura. Fazemos o que falamos.

- Exemplo pessoal, atitudes e comportamento são muito mais poderosos que as palavras.

- Vivemos o nosso trabalho todo dia com paixão e com senso de urgência.

- Liderança é a chave para apresentar resultados, junto com a sua equipe, fazendo as coisas da maneira

correta.

- Líderes vão aonde as “coisas acontecem”. Gerenciamos, sempre que possível, de onde devemos estar:

no campo.

10. Não pegamos “atalhos”. Integridade, trabalho duro e consistência são a chave para construir nossa Companhia.

- Adotar os mais elevados padrões de integridade na condução do nosso negócio sempre valerá a pena.

- A segurança da nossa Gente, a qualidade dos nossos produtos e a singularidade da experiência do

nosso consumidor nunca podem ser comprometidas.

Competências Traduzem os nossos princípios em comportamentos que adotamos no dia a dia.

Nossas competências:

1. Pensamos grande e propomos desafios

2. Desenvolvemos as melhores pessoas e times

3. Temos impacto e influência

4. Agimos como Donos

5. Executamos com disciplina

6. Lideramos pelo exemplo pessoal


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3.2. Governança corporativa

Relações pautadas em transparência e divulgação de informações

A nossa relação com investidores e com o mercado em geral sempre foi pautada pela transparência.

Adotamos níveis superiores de Governança Corporativa e nossa conduta é baseada na ampla divulgação

de informações sobre a Companhia. Também praticamos os mais elevados padrões de atendimento

às disposições legais e regulamentares, aplicados às companhias abertas com valores mobiliários

negociados no Brasil e no exterior.

Nossa estrutura de Governança é integrada pelo Conselho de Administração, pela Diretoria Executiva

e pelo Conselho Fiscal. O Conselho de Administração conta com o suporte do Comitê de Operações e

Finanças e do Comitê de Compliance.

Conselho de Administração O Conselho de Administração da Ambev tem nove membros efetivos que determinam o direcionamento

geral estratégico da Companhia. Os conselheiros são responsáveis pela nomeação dos diretores

executivos e garantem que Valores, Ética e Cultura da empresa sejam praticados e disseminados entre

os funcionários.

Os conselheiros são todos acionistas da Ambev e nenhum exerce cargo executivo, com objetivo de

garantir maior independência e autonomia entre os principais órgãos de Governança. Os membros são

eleitos nas Assembleias Gerais de acionistas para um mandato de três anos. A reeleição é permitida.

O bloco controlador da Companhia é formado pela Anheuser-Busch InBev e FAHZ - que juntas detêm

90,9% do capital votante e 71,3% do capital total. O acordo de acionistas é válido até 2019 e dá à FAHZ

direito de veto em questões relacionadas a dividendos, investimentos, aquisições e emissões de novas

dívidas, entre outras.

Comitê de Operações e Finanças O Conselho de Administração recebe o suporte do Comitê de Operações e Finanças, visando promover e

manter uma cultura ética, competitividade e alcance de objetivos de longo prazo. O Comitê de Operações

e Finanças deve assistir o Conselho de Administração nas seguintes matérias:

- Apresentar ao Conselho de Administração propostas de planejamento de médio e longo prazos;

- Analisar, propor e monitorar os objetivos anuais de performance da Companhia, bem como os

orçamentos necessários para atingir tais objetivos;

- Analisar e monitorar a posição da Companhia por meio de estudos dos resultados, desenvolvimento de

mercado e permanente benchmarking interno e externo;

- Analisar, monitorar e propor a uniformização de boas práticas;

- Analisar e monitorar a performance das marcas da Companhia e estratégias de inovação;

- Analisar, monitorar e propor assuntos relacionados à Gente & Gestão, inclusive programas de

recrutamento, remuneração variável e propagação da cultura da Companhia;

- Analisar, monitorar e propor ao Conselho sugestões sobre assuntos jurídicos, tributários e regulatórios

relevantes;

- Analisar e monitorar o plano anual de investimento da Companhia;

- Analisar e monitorar oportunidades externas de crescimento;

- Analisar e monitorar a estrutura de capital e fluxo de caixa da Companhia;

- Analisar e monitorar o gerenciamento de risco financeiro da Companhia, bem como orçamento

e política de tesouraria.

Comitê de Compliance O Comitê de Compliance tem por finalidade assistir o Conselho de Administração em relação às

seguintes matérias:

- Operações com partes relacionadas;

- Qualquer situação de conflito de interesses em geral;

- O cumprimento, pela Companhia, dos dispositivos legais, regulamentares e estatutários referentes

a operações com partes relacionadas;

- O monitoramento e a análise dos controles internos da Companhia;

- O monitoramento e a análise do perfil fiscal da Companhia;

- O cumprimento, pela Companhia, dos dispositivos legais, regulamentares e estatutários referentes

a condutas concorrenciais.

Diretoria Executiva Nossa Diretoria Executiva é integrada por 11 diretores, com mandato de três anos e possibilidade

de reeleição. Ela é responsável pela gestão dos negócios da Companhia e por apresentar propostas

de planejamento de médio e longo prazos ao Conselho de Administração. Os diretores são profissionais

experientes, que conhecem os mercados em que atuamos e estão na Ambev, em média, há mais

de 12 anos.


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2009 foi um ano de crescimento para a

Companhia, com aumento de 11,1% na

receita líquida.

Conselho Fiscal Os membros do Conselho Fiscal são eleitos pelos acionistas, em Assembleia Geral, realizada uma vez

ao ano. O mandato é de um ano, com reeleição permitida. As principais atribuições do Conselho Fiscal

são: fiscalizar os atos dos administradores, verificar o cumprimento dos seus deveres legais e

estatutários, analisar e dar parecer sobre as demonstrações financeiras da Companhia. Como os

membros são independentes, sua isenção é garantida. Nenhum membro integra o Conselho de

Administração ou a Diretoria Executiva, sendo um deles representante dos acionistas minoritários.

Código de Conduta O Código de Conduta dos Negócios rege a Gente Ambev. Ela se compromete com ele por meio de

assinatura de termo. Violações ao documento podem ser relatadas ao Comitê de Ética - composto pelo

diretor-geral para a América Latina, pelos diretores Financeiro, de Gente & Gestão, Jurídico e de

Relações Corporativas, e pelo gerente de Comunicação Interna.

Todos os funcionários da Companhia têm acesso ao Código de Conduta dos Negócios e são treinados na

cultura Ambev, contra corrupção de qualquer natureza. Em caso de denúncias, podem utilizar o Canal de

Ouvidoria que possui e-mail, site, um telefone 0800 e oferece anonimato. A Ouvidoria leva as denúncias

para uma auditoria interna, independente, para serem investigadas. Caso seja necessário, é promovida

ação judicial cabível. Todas as denúncias são apuradas em até oito semanas.

Divulgação e Uso de Informações e Política de Negociação de Valores Mobiliários de Emissão da Ambev O Conselho de Administração consolidou as melhores práticas, relativas à divulgação de informações ao

público investidor, em um manual que orienta a conduta de administradores e colaboradores da

Companhia e a negociação de valores mobiliários de emissão da Ambev chamado de Manual de

Divulgação.


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A Ambev é a quinta maior cervejaria do mundo e líder no mercado latino-americano.

3.3. Sustentabilidadenos negócios

Práticas que direcionam a gestão da Companhia

A gestão da Ambev possui um modelo baseado nos três pilares da sustentabilidade - econômico, social

e ambiental. A Companhia gera lucros econômicos para os acionistas e para a sociedade, cria valores

sociais, capacitando sua Gente e promovendo o consumo responsável de seus produtos, e gera valores

ambientais. Todas as práticas da Companhia são baseadas nesses pilares e se refletem no modo como

a Ambev se relaciona com seus stakeholders.

Valores econômicos Trabalhamos focados em gerar lucro para toda a nossa cadeia produtiva: oferecendo empregos, pagando

impostos e investindo nas comunidades onde estão nossas unidades.

Valores sociais A Gente Ambev é o ativo de maior credibilidade que temos no mercado. Por isso, contratamos as melhores

pessoas, sempre empenhadas e motivadas. É por meio delas que disseminamos nossa Cultura, promovemos

ações de consumo responsável e incentivamos positivamente todos que estão a nossa volta.

Valores ambientais Nossas atividades econômicas são desenvolvidas sempre de maneira ecoeficiente: reciclamos materiais

e retiramos o mínimo possível da natureza para diminuir possíveis impactos ambientais. Também

somos eficientes no uso de recursos naturais - em especial da água -, na reciclagem de subprodutos

e resíduos e na redução das emissões de gases de efeito estufa.

Para nós, esses assuntos são tão importantes que temos, desde 2001, uma área dedicada à

responsabilidade socioambiental. O Código de Conduta e a Cultura Ambev também incentivam

os funcionários na promoção de ações sociais. Ou seja, a responsabilidade socioambiental está

incorporada no dia a dia de nossa Gente.

Além disso, a Universidade Ambev tem um Eixo que orienta os funcionários para que mantenham

um relacionamento sustentável com a sociedade: o Eixo Relação com a Sociedade. Ele promove

o relacionamento e a sintonia com o mercado e stakeholders da Companhia, criando oportunidades

para compartilhar as melhores práticas com toda a cadeia produtiva.


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A Fundação Zerrenner patrocina diversos

benefícios para a Gente Ambev e seus

familiares.

3.4. Remuneração e Benefícios

Meritocracia e superação de metas

Na Ambev, homens e mulheres nas mesmas funções têm igualdade de salários. Sua política de

remuneração é alinhada à cultura de meritocracia e superação de metas. A empresa oferece salários

fixos - com valores baseados em pesquisas anuais de mercado - e remuneração variável - de acordo

com a atuação do funcionário, da equipe e da empresa. O menor salário fixo que a Companhia paga tem

valor igual ao salário mínimo nacional. Os funcionários que recebem esse salário contam ainda com

valor variável adicional. Além disso, todos recebem 14º salário.

Os profissionais em cargos operacionais participam do Programa de Lucros e Resultados (PLR), múltiplo,

que varia de acordo com a colocação da unidade nos Programas de Excelência - PEF/PEX. Os funcionários

de 60% das unidades mais bem colocadas são beneficiados. As demais unidades também podem receber

uma premiação, desde que atinjam uma pontuação mínima estabelecida no programa.

A partir dos cargos de analistas/supervisores, temos um Programa de Remuneração Variável - com bônus

vinculado ao alcance de metas individuais e coletivas. O programa premia até 70% dos profissionais que

mais se destacam. E aproximadamente 10% dos melhores funcionários podem receber bônus duplo.

Para executivos (alta gerência e diretores) há ainda o Programa de Ações e Stock Options.

Benefícios Nossa Gente conta com diversos benefícios, muitos deles extensivos aos familiares e patrocinados pela

Fundação Zerrenner, acionista da Companhia. São eles: assistências médica e odontológica - sob medida

e com extensão aos dependentes -, convênio medicamentos, auxílio para compra de material escolar - para

funcionários e seus filhos que estudam -, cesta de Natal e brinquedos - para os filhos com até 12 anos -,

kit congelado, auxílio creche, reembolso de 70% do valor de cursos de graduação e pós-graduação e

reembolso de 100% de cursos técnicos. Em 2009, a Fundação ofereceu mais de 1.200 bolsas de estudo.

E para o aprendizado de idiomas - Inglês e Espanhol -, a Ambev oferece bolsas de estudo parciais

para cursos presenciais ou e-learning.

Por meio do Instituto Ambev de Previdência Privada (IAPP), os funcionários podem participar de um

plano de pensão. A cobertura das obrigações é realizada pelas contribuições acrescida da rentabilidade

dos investimentos. As informações são apresentadas à auditoria externa e ao atuário responsável, os

quais assinam os respectivos pareceres que são divulgados aos participantes do plano.


28 29


Somos uma Companhia de donos. E donos assumem e comemoram assuntos pessoalmente.

3.5. Bem-reconhecida

Boa atuação da Companhia gera prêmios e destaques

Em 2009, os trabalhos de excelência da Ambev foram reconhecidos externamente:

As Melhores Empresas para Você Trabalhar - Guia Você/SA Exame 2009 Ambev - Ficou entre as 150 melhores empresas do País para trabalhar.

As Melhores Empresas para Trabalhar - Revista Época/ GPTW Ambev - Listada entre as 100 melhores empresas selecionadas.

As Melhores na Gestão de Pessoas - Jornal Valor/ Hewitt Ambev - Ficou em 4º lugar no ranking, entre as empresas acima de 4 mil funcionários.

Prêmio Época de Mudanças Climáticas - Revista Época Ambev - Considerada a empresa líder em políticas climáticas, entre as empresas participantes.

Prêmio Municipal Guayaquil a la Ecoeficiencia 2009 Ambev - A unidade do Equador foi premiada.

Prêmio FIEC de Desempenho Ambiental 2009 Ambev - A unidade Aquiraz ficou em 1º lugar na modalidade Reúso de Água.

Prêmio Goiás de Gestão Ambiental Ambev - A filial Cebrasa ficou em 3º lugar na categoria Atividade Industrial de Grande Porte.



Atitudes que fazem a diferença

Quando a mineira Jordane entrou na Ambev, ela nunca imaginou que parte do seu tempo seria dedicado

ao Centro Sócio Educativo (CSE) de Sete Lagoas (MG), que trabalha com adolescentes em cumprimento

de medida sozz cioeducativa. Ela entrou na Companhia como estagiária e hoje é técnica de meio

ambiente, responsável pela interação com a comunidade. Tudo começou com uma parceria da Ambev com

o CSE para promover oficinas de coleta seletiva. Jordane, com o apoio da terapeuta ocupacional do CSE,

Daniele Gonçalves Araújo, e dois assistentes ocupacionais, Gilberto Barroso e Luciana Júnia Mariz Ribeiro

Souza, desenvolveu o projeto Promovendo Saúde no CSE/Sete Lagoas, através da Conscientização e Responsabilidade

Ambiental que, desde novembro de 2009, promove mudanças de comportamento relevantes. “Não há mais

lixo no chão, os adolescentes têm compromisso com a coleta seletiva e já se preocuparam em levar as

lixeiras de plástico coloridas para a área de visitas”, conta Daniele. Jordane se emociona ao falar desse

trabalho. “As oficinas colaboram para a cidadania e meu sonho de mudar o mundo começa ali”, diz.

Jordane Dias de Amorim, Sete Lagoas (MG)

Relações de sucesso


32 33


4. Relaçõesde sucesso

Canais de comunicação estreitam relacionamento com stakeholders

Com objetivo de manter um bom relacionamento com nossos públicos de interesse, pautado em

transparência, qualidade e longevidade, criamos diversos meios de comunicação, específicos para

cada um deles.

Funcionários - Sabemos da importância que nossos funcionários têm internamente e externamente.

Por isso, contratamos pessoas de qualidade e damos todo o suporte necessário para que se desenvolvam

e cresçam na Companhia. Oferecemos salários e benefícios adequados e compatíveis com o mercado.

Nosso ambiente de trabalho é informal, facilitando a conversa e a troca de experiências entre as pessoas.

Temos uma área de comunicação interna que garante relações transparentes e o diálogo com nossa Gente.

Clientes - As equipes de vendas da Ambev possuem um relacionamento de parceria com nossos clientes

e com as revendas que vai além dos interesses comerciais. Os vendedores são treinados para trocar

informações relevantes e incentivar as melhores práticas. Oferecemos o canal de atendimento SAV -

Serviço de Atendimento ao Varejo -, um telefone 0800 exclusivo para os vendedores encontrar

informações, sugerir e/ou reclamar. O SAV funciona também como um canal de vendas e de cadastro

de novos PDVs.

Consumidores - Trabalhamos por nossos consumidores. Estamos constantemente procurando conhecer

seus desejos e transformá-los em realidade por meio de nossas marcas e produtos. Queremos construir

e manter um relacionamento duradouro com eles. Por isso, oferecemos o SAC - Serviço de Atendimento

ao Consumidor, em que podem fazer reclamações, dar sugestões e solicitar informações.

Fornecedores - Queremos que nossos fornecedores fiquem cada vez melhores em suas atividades, que

tenham melhores práticas de gestão, respeitem as pessoas e preservem o meio ambiente, assim como

a Ambev. Com essa preocupação, oferecemos atividades de capacitação, encontros e reuniões anuais,

além de uma convenção especial para transportadoras. Temos um website exclusivo para fornecedores

atuais e novos contratos.

Revendedores - A Ambev investe na preparação dos revendedores para que trabalhem com a mesma

excelência que a Companhia. Proporcionamos a capacitação dos seus gestores e operadores com

programas de excelência e de produtividade. Também temos um guia operacional para alinhar processos

e realizamos uma convenção anual para reconhecer e compartilhar as melhores práticas que

desenvolveram.

Sociedade - Contribuímos para o fortalecimento da economia em todos os países onde estamos.

Geramos empregos, pagamos impostos e ajudamos as comunidades a crescer. Mantemos e apoiamos

Organizações Não Governamentais (ONGs), entidades de classe e projetos de desenvolvimento nas

comunidades, além de atuarmos constantemente em questões de responsabilidade social. Para mais

informações sobre a Ambev disponibilizamos para todas as pessoas o website: www.ambev.com.br

Acionistas - Mantemos uma comunicação transparente com nossos acionistas e asseguramos a eles

análises detalhadas, relatórios e teleconferências trimestrais; alinhamento de objetivos, assegurado

pela remuneração variável a todos os empregados, vinculada ao alcance de metas, e participação dos

principais executivos em programa de aquisição de ações; além do acordo de acionistas. Eles têm uma

área exclusiva (Relações com Investidores) em nosso website: www.ambev.com.br/investidores

Governo - A Ambev está em 14 países e respeita a legislação vigente de cada um deles. É parceira do

Governo Brasileiro e dos governos dos países onde está presente, dando total apoio à regularização do

setor e ao combate à sonegação fiscal. A Companhia tem uma área especializada, com pessoas que

acompanham as iniciativas governamentais que dizem respeito ao negócio da Companhia. Além disso,

atende a convites para participar de audiências públicas visando contribuir na criação de políticas

públicas.


34 35


GRAU DE INSTRUÇÃO Fundamental completo/incompleto 1,70%

Médio completo/incompleto 63,95%

Superior completo/incompleto 32,62%

Mestrado/pós-graduação 1,73%

TOTAL DE TRABALHADORES POR TIPO DE CONTRATO E REGIÃO:

Próprios 25.005

Terceiros 4.199Brasil:

Aprendizes 576

Estagiários 356

Total 30.136

Próprios 3.719

Terceiros 1.349

Hila Aprendizes 0

Estagiários 11

Total 5.079

Total 35.215

FAIXA ETÁRIA Até 25 anos 27,6%

26 a 35 49,5%

36 a 45 17,6%

46 a 55 4,7%

Mais de 55 0,6%

GêNEROHomens 90%

Mulheres 10%

4.1. A Gente Ambev

Pessoas talentosas e com espírito empreendedor formam nosso valioso time

Sabemos o valor de nossos funcionários. Por isso, procuramos formar nosso time com pessoas que, além

de qualificadas, sejam motivadas e comprometidas. Contratamos as melhores do mercado, as quais

treinamos e desenvolvemos para que sejam líderes. A Gente Ambev pensa e age como dona do negócio

e é reconhecida por isso. Em 2009, tivemos 20% de promoção vertical e 34% de promoção horizontal. Nosso

índice de engagement chegou à marca de 78%. Além disso, contamos com um time de pessoas jovens -

49,5% têm entre 26 e 35 anos - com espírito empreendedor. Temos 59% do total de funcionários com

Ensino Médio completo e 15% com Ensino Superior completo.

DIVERSIDADE - 2009

NúMERO DE FuNCIONÁRIOS EM DEZEMBRO DE 2009 - BRASIL E HILA-EX, CONSIDERANDO APENAS QLP PRóPRIO E ATIVO:

CORBranca 57,8%

Negra (preta e parda) 41,1%

Indígena 0,2%

Amarela 0,9%

TEMPO DE EMPRESAAté 1 ano 42,4%

De 2 a 5 anos 29,9%

De 6 a 10 anos 16,7%

De 11 a 20 anos 9,1%

Mais de 20 anos 1,9%

DISTRIBUIÇÃO DOS CARGOSDiretoria 0,12%

Gerência e Supervisão 13,09%

Cargos Administrativos e Técnicos 27,71%

Vendedores e Operação 59,07%

TEMPO DE EMPRESA

FuNCIONÁRIOS Brasil 25.005

Hila 3.719

Total Lan 28.724


36 37


Cooperação, integração de equipes e troca de

experiências fazem parte do dia a dia de nossa Gente.

4.2. Pessoas unidas

Política de “portas abertas” promove cooperação e troca de experiências

A Ambev estimula a convivência amigável e a cooperação. O próprio ambiente de trabalho é informal

e os funcionários compartilham o mesmo espaço, o que facilita a comunicação e a troca de experiências.

O sistema que a Companhia utiliza, com desdobramento das metas por pessoa/equipe/unidade/empresa,

também é um incentivo à cooperação de todos e à integração das equipes.

Quando um funcionário é admitido na Companhia, ele passa pelo Programa Integração Ambev, que

o “apresenta” à empresa. Por meio dele, o novo funcionário já conhece as diretrizes estratégicas da

Ambev e recebe todas as informações sobre cultura, políticas e programas, benefícios, avaliação de

desempenho, meio ambiente, qualidade e relacionamento da empresa com stakeholders. O Programa

é muito importante e por isso os líderes da Companhia participam do processo. Caso seja transferido

para outra operação, o funcionário passa novamente pelo Programa para, além de rever os conceitos

da Companhia, integrar-se à nova função e conhecer onde irá trabalhar.

Informações internas A política de “portas abertas” que a Companhia utiliza permite que muitas informações sejam passadas

diretamente da liderança aos funcionários e vice-versa. No dia a dia, a Gente Ambev tem total liberdade

para ir diretamente a seus gestores, com o intuito de agilizar a solução de qualquer problema.

A empresa também conta com uma área específica de comunicação interna que garante a relação

transparente e o permanente diálogo. Para consolidar assuntos importantes, temos uma agenda formal

de reuniões. Além disso, oferecemos ferramentas para que os funcionários possam se expressar, dar

sugestões ou fazer alguma reclamação, como as caixas de sugestão, localizadas em todas as unidades.

Outro canal para os funcionários é a Ouvidoria - ligada à estrutura de Governança Corporativa -, que

pode ser utilizada tanto para que expressem opiniões, como para fazer denúncias por e-mail,

site e um telefone 0800.

Toda a Gente Ambev conta com diversas ferramentas de comunicação para receber informações.

De acordo com o tipo de mensagem e o público a quem se destina, verificamos o meio mais adequado entre

os canais disponíveis. Temos a revista Gente Ambev, que chega diretamente à casa do funcionário;

a TV Ambev por satélite - que em 2009 aumentou seu alcance e está presente em 109 CDDs, 211 Revendas,

36 Fábricas e Verticalizadas e 4 Centros de Excelência -; TV Universidade Ambev - com treinamento

semanal para o time de vendas-; intranet; jornal mural - em áreas de grande circulação-; guias de

informações; boletins de benefícios, segmentados de acordo com plano médico e enviado para a residência

do funcionário; e-mails; newsletters; palm top para vendedores e SMS para o celular dos funcionários

da administração.

Em 2009, renovamos o portal de intranet. Agora os funcionários têm acesso a informações sobre mídia

externa, comunicados de outras unidades, além de uma caixa de sugestão eletrônica, cujas informações

são direcionadas para a área de RH da unidade.

Os funcionários no Brasil são representados por diversas entidades sindicais e 100% são representados

pelo sindicato da categoria. A Companhia dá total liberdade para que se filiem a associações. Fazemos

anualmente negociações salariais com as entidades e os acordos coletivos são negociados separadamente,

por unidade, com prazo de um ano ou dois anos.


38 39


Tivemos 9,9% de aumento em volume de

vendas na operação Cerveja Brasil, em 2009.

4.3. Com o devido valor

Programas reconhecem a excelência de nossos funcionários

Reconhecemos o trabalho de nossa Gente, por mérito individual, em grupo, financeiramente ou não. Para

isso, temos os seguintes Programas: Melhores Práticas, Programa de Excelência Fabril (PEF) e Programa

de Excelência em Vendas (PEX), SEALS, TOP, Campeonato Mundial, Reconhecer e Donos da Ambev:

- O Programa Melhores Práticas é uma das ações mais importantes da Companhia. Ele valoriza

os funcionários ou as equipes que tenham desenvolvido alguma ação inovadora, que promova

o aperfeiçoamento permanente nas práticas da Ambev. As melhores soluções são premiadas em

um evento de reconhecimento, que também promove a troca de experiências.

- O Programa de Excelência Fabril (PEF), em prática há 15 anos, avalia as fábricas da Ambev em

diversos quesitos. Essa avaliação serve como guia na busca da excelência. No PEF, dois grupos

competem separadamente: o Grupo A (Cervejarias, Refrigeranteiras e Mistas) e o Grupo B (Verticalizadas

e Maltarias).

- O Programa de Excelência em Vendas (PEX) é voltado para os Centros de Distribuição Direta, Comerciais

e Revendas. Os indicadores avaliam as atuações das equipes de vendedores, auxiliares e técnicos.

O Programa também reconhece o líder como o grande responsável por garantir a boa execução dos

trabalhos.

- Os vencedores do PEF e do PEX são reconhecidos no SEALS, uma Convenção Anual de Vendas.

A premiação dos Programas é vinculada ao reconhecimento financeiro que chega a até mais quatro

salários no ano. Um ranking elaborado entre as fábricas é a forma de calcular a remuneração variável,

de acordo com a colocação.

- As equipes de vendas também têm uma premiação especial: o TOP, que homenageia funcionários

e equipes, por mês e por semestre. Os vencedores são reconhecidos em um evento especial e recebem

certificado e um pin prateado. A cada semestre, são escolhidos os melhores TOPs de cada categoria,

que participam de um evento regional, com a presença do Diretor e de todos os Gerentes de 1ª linha.

Na ocasião, são premiados com um pin e um certificado dourado, com direito a uma comunicação para

todos da Regional.

- O Programa Reconhecer presta homenagem aos funcionários que completam 15, 20 e 25 anos de

empresa. Os homenageados recebem um pin comemorativo e certificados alusivos ao programa.

Aqueles que comemoram 25 anos de Ambev ganham também um kit especial com relógio, caneta e

chaveiro e, como gratificação, um salário a mais no mês em que completam esse tempo de empresa.

Em 2009, 37 funcionários do Brasil receberam esse reconhecimento. Em 2010, mais de 500 pessoas

com tempo de 15 a 25 anos serão homenageadas em toda a Companhia.

- Funcionários alinhados com as diretrizes, que desenvolvem melhores práticas e se esforçam para

alcançar suas metas, são indicados ao Donos da Ambev, por um colega ou pelo gestor. O funcionário que

tiver sua indicação aprovada pelo Diretor Regional tem seu nome e a ação divulgados no jornal mural de

sua unidade. As três indicações da América Latina são divulgadas no programa de TV aGente Ambev no

Ar e na revista aGente Ambev e o reconhecimento é feito na Convenção Anual.

Além desses Programas, cada área ou unidade é livre para criar seus próprios reconhecimentos, desde

que estejam de acordo com o planejamento anual de ações da Companhia, ou atuem como suporte para

lançamento de produto.


40 27


Persistir em busca do sonho

Jovenilde de Jesus de Araújo Garcês Carvalho, São Luís (MA)

Quem ouve a história da Jô, coordenadora de 5S na filial Equatorial, em São Luís (MA), sempre se emociona.

Foi cobradora de ônibus, sofreu 10 assaltos e em um deles foi sequestrada junto com o motorista. Sofreu um

acidente grave que a deixou afastada por vários anos e quase paraplégica. Porém, nada disso tirou a obstinação

do sonho de ser Juíza de Direito. Voltou a trabalhar já dentro da planta da Ambev, mas como terceira em uma

metalúrgica, liderando 22 pessoas. “A empresa tinha um almoxarifado próprio. Quando cheguei, para me

entrosar, tratei de ir colocando tudo em ordem. Pensaram que eu iria resumir o meu trabalho a isso. Mas foi

assim que comecei a conquistar o respeito das pessoas. Pelo exemplo. Consegui que o meu grupo mudasse

de atitude e acabei chamando a atenção do Gerente da fábrica. Hoje sou funcionária Ambev”. Jovenilde de Jesus

de Araújo Garcês Carvalho cursa Administração de Empresas no Centro Universitário do Maranhão, até que

consiga, finalmente, iniciar seus estudos de Direito.

4.4. Time de qualidade

Programas de contratação externa selecionam os melhores do mercado

A Ambev prioriza, ao precisar de novos funcionários, a contratação de pessoas das comunidades em que

está, principalmente para os cargos operacionais. Dessa forma, a empresa cria um bom relacionamento

com a comunidade e estimula o crescimento do local em que está atuando. Para as vagas gerenciais,

aproveitamos os funcionários com maior potencial e que apresentam os melhores desempenhos.

Acreditamos que os melhores gerentes são formados em casa. E, para a contratação externa, contamos

com três programas: Trainee, Talentos e Estágio.

O Programa Trainee, em atuação desde 2000, é um grande sucesso da Companhia. Em 2009, 26 pessoas

foram selecionadas, quando ele bateu o recorde com 60 mil inscrições. Considerado uma das principais

portas de entrada da Companhia, já formou, desde sua criação, mais de 500 profissionais, sendo que

hoje 130 ex-participantes ocupam cargos gerenciais e 18 são Diretores. O Programa, que tem duração

de dez meses, divide-se em duas etapas. A primeira dá a visão estratégica do negócio da Companhia

e o participante passa por várias áreas da empresa - fabril, comercial e corporativa -, além de ter uma

experiência internacional. Na segunda etapa, ele recebe o treinamento na área em que deseja se estabelecer.

A Universidade Ambev tem o Programa Talentos para gestão de talentos na Companhia. Ele é específico

para candidatos com alto potencial de desenvolvimento e sólida formação em áreas específicas, para

funções adequadas ao seu perfil. Em 2009, o Programa Talentos recrutou 40 candidatos.

O Programa de Estágio foi criado em 2003. Em 2009, foram selecionadas 368 pessoas. O Programa tem

duas seleções: em fevereiro/março e em julho/agosto. Para se inscrever, os candidatos devem estar até

a um ano e meio de se formar na universidade, em qualquer área.


42 43


Nossos líderes são avaliados pela qualidade das suas equipes.

4.5. Crescimento garantido

A Companhia oferece diversas formas de desenvolvimento

Os funcionários da Ambev contam com um plano de gestão de carreira chamado Ciclo de Gente. Todos

os funcionários são, primeiramente, avaliados pela performance e resultados das metas do ano anterior.

Dessa forma, são identificadas lacunas no desenvolvimento de cada um. Depois disso, recebem um

feedback, e funcionário e gestor traçam um Plano de Desenvolvimento Individual, no qual são incluídas

ações, como treinamentos e benchmarking, entre outras. Para cumprir o plano, o funcionário conta com

a Companhia e a Universidade Ambev (UA).

Universidade Ambev Para apoiar e desenvolver tanto profissional como pessoalmente nossos funcionários, temos a

Universidade Ambev (UA). Por meio dela, nossa Gente faz treinamentos, cursos internos e externos

visando ao crescimento, assim como os princípios da Companhia são multiplicados. Em 2009, a UA

recebeu investimento de R$ 16,3 milhões, promoveu 54 programas e 654 cursos para mais de 32 mil

funcionários da Companhia.

Um importante diferencial da UA é seu modelo de formação, que conta com a participação de líderes de

diversos setores da Ambev, ministrando treinamentos, identificando lacunas e elaborando propostas

educacionais. Não há uma terceirização dos treinamentos. A participação dos líderes no processo é

também uma maneira de haver uma conectividade entre as diversas áreas da Companhia, uma vez que

todos interagem e se reciclam.

A UA oferece programas que atendem a todos os funcionários e níveis organizacionais. Entre as

ferramentas educacionais estão e-learning (treinamento via Internet), TV Ambev, workshops e

treinamentos presenciais. A UA tem também parcerias com algumas das principais universidades do

mundo.

Em 2009, a UA lançou novos programas: Competência Eficaz, Perfil Comportamental, Capacitação

Analítica Avançada, Programa Comportamental Segurança, Academia de Suprimentos, Cervejeiro

Gerencial e Academia de Marketing. Além disso, foi implantado um Sistema de Gestão de Treinamentos

na Web para apuração dos números da UA.

Os cursos são divididos em cinco Eixos temáticos:

• Prática de Liderar - 8 programas - 1.527 pessoas

• Excelência Operacional - 27 programas - 26.958 pessoas

• Sistema de Gestão - 4 programas - 580 pessoas

• Cultura - 9 programas - 2.478 pessoas

• Relação com a Sociedade - 6 programas - 1.000 pessoas

Desenvolvimento interno Parte do Eixo Prática de Liderar, da Universidade Ambev, o Programa Sucessores faz o recrutamento

interno. O objetivo do Programa é identificar, aprovar, treinar e preparar pessoas para assumir os

desafios de uma gerência de 2ª linha (que responde a outra gerência, de nível mais alto) nas áreas de

Supply, Gente & Gestão e Vendas. Supervisores, Coordenadores e Analistas, de cada uma dessas áreas,

são treinados para ocupar novos cargos em oportunidades de promoção. Assim, quando abre uma vaga,

a Ambev já tem funcionários próprios e aptos para assumir a nova posição.

Outra forma de identificar possíveis sucessões na empresa são as chamadas Reuniões de Gente. Nelas,

lideranças e gestores se encontram para conversas individuais sobre perspectivas de carreira,

orientação, e assuntos de desenvolvimento.

Com objetivo de formar futuros gestores antes mesmo de a demanda existir na Companhia, contamos

com o Programa de Capacitação Gerencial (PCG). Seu grande diferencial é identificar sucessores nas

Reuniões de Gente e antecipar seu treinamento.


42 45


Segurança decisiva

O técnico de segurança no trabalho Daybson Willyans da Fonseca tem orgulho de trabalhar numa planta

que nunca teve acidentes com afastamento. Nem na construção. “A gente colocou essa meta na veia.

A companhia se preocupa com sua gente e pudemos fazer um trabalho de sucesso”, lembra-se Daybson, que

foi contratado como terceiro para a construção da filial de Sete Lagoas (MG). Seu excelente desempenho

permitiu que ele ingressasse na companhia. E em um ano de trabalho já desenvolveu uma boa prática

e um portal de consulta sobre Segurança que serve de ferramenta de tomadas de decisão. A boa prática

é o quadro Dicas do Seguraço, o mascote da segurança. “É muito simples. Ilustra o que é preciso fazer

de forma direta e atrativa”, conta. Já o portal é uma planilha com todos os índices de segurança,

atualizados diariamente, que pode ser acessada de qualquer computador. Daybson sonha em voltar

à faculdade e ser engenheiro, porque acredita que pode crescer na velocidade do seu talento.

Daybson Willyans da FonsecaSete Lagoas (MG)

4.6. Vida equilibrada

Ações preventivas de saúde e segurança

A Fundação Zerrenner mantém também o Programa Vida Legal, que estimula hábitos saudáveis,

promove ações preventivas de saúde e oferece tratamento de doenças crônicas. Para isso, faz ações

direcionadas a todos os funcionários e familiares como campanhas de vacinação. Para estimular ainda

mais a saudabilidade, o Programa conta com o Informe de Benefícios da Gente que leva informações

úteis sobre saúde diretamente para a casa do funcionário. Ainda visando a prevenção de doenças,

os funcionários que ocupam cargos de média gerência, até diretoria, contam com um check-up anual,

realizado no Rio de Janeiro ou em São Paulo.

Segurança A manutenção da segurança das equipes da Ambev é fundamentada no Pilar - Pirâmide Segurança, que

conta com normas e requisitos legais para monitorar e acompanhar todos os meses as ferramentas que

têm como objetivo diminuir ao mínimo o número de acidentes de trabalho. A Pirâmide é a base para que

as Comissões Internas de Prevenção de Acidentes (CIPA), a área de Serviço Especializado de Segurança

e Medicina do Trabalho (SESMT), gerentes e supervisores estejam constantemente envolvidos com o tema.

Todas as unidades da Companhia têm CIPAs, que são constituídas por funcionários eleitos entre

as próprias equipes. Nas reuniões mensais da Comissão, é obrigatória a presença de gerentes das

unidades e gerentes de áreas.

Por meio do formulário de Comunicação de Acidente de Trabalho (CAT), o Instituto Nacional de

Seguridade Social (INSS) é informado sobre todos os acidentes - com ou sem afastamento - que

ocorrem na Companhia. A área de segurança do trabalho e o médico responsável pela unidade

preenchem o documento. Também investigamos e acompanhamos internamente as ocorrências.

As unidades enviam informações sobre acidentes com afastamento para uma equipe corporativa

de especialistas, que analisa os fatos, propõe ações de correção e divulga para os responsáveis em

segurança. Dessa forma, a Ambev evita que ocorram outros acidentes da mesma natureza.

Nas áreas de Vendas e Distribuição, onde os funcionários utilizam motos e automóveis para trabalhar,

existem, desde 2003, rotinas de inspeção e controle para ajudar a reduzir acidentes. Esses processos

tiveram papel fundamental para reduzir em 70% o número de acidentes com afastamento na Companhia.


46 47


DIAS PERDIDOS 2006 2007 2008 2009

Brasil - 5219 7725 54398

Hila - 674 6728 2777

Total - 5893 14453 57175

ACA PRóPRIO FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 61 73 74 56

Hila 13 1 9 8

Total 74 74 83 64

ACA TERCEIROS - FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 51 51 36 31

Hila 9 9 8 1

Total 60 60 44 32

ACA PRóPRIO - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 168 138 215 198

Hila 44 33 22 11

Total 212 171 237 209

TAXA DE GRAVIDADE 2008 2009

Brasil 87 531

Hila 455 197

Total 139 491

Acidentes de trabalhoObs.: Os acidentes de trabalho envolvendo funcionários terceirizados da área de vendas começaram a ser monitorados de maneira sistemática em 2007.

Em todas as unidades fabris da América Latina contamos com o Safety First - Segurança em Primeiro

Lugar, desenvolvido para disseminar assuntos de segurança já definidos e alinhados com os temas

globais da AB-InBev. Com essa rotina, disseminamos as melhores práticas mundiais da Companhia.

Anualmente, é realizada a Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (Sipat) em todas

as unidades da Ambev. E, desde 2007, a Sipat incluiu nos CDDs novos temas, como meio ambiente

e consumo responsável.

Treinamento A Gente Ambev é treinada em saúde e segurança em relação a requisitos legais e no Pilar - Pirâmide

de Segurança. Ao ingressar na Companhia, o funcionário próprio ou terceiro, passa pelo Programa de

Integração Ambev e já recebe orientações sobre segurança. E, durante o processo de integração em sua

função, passa por treinamento.

As fábricas têm, diariamente, atividades realizadas pelo gestor da área - chamadas de 5 Minutos de

Segurança ou Diálogos Diários de Segurança (DDS) - com temas que visam à prevenção de acidentes.

Realizamos também treinamentos de segurança para a liderança e de direção defensiva para os

funcionários da área de vendas, que trabalham dirigindo carros e/ou motos.

Com objetivo de orientar a condução da segurança com seus times, realizamos, nos últimos anos, diversos

treinamentos com os líderes. Os treinamentos são replicados às equipes, garantindo o alinhamento

de toda a Companhia às normas de segurança.

Como em 2008 a Companhia teve um crescimento significativo na complexidade das operações fabris,

tivemos um aumento no número de acidentes. No entanto, o empenho de toda a liderança fez com que

esses resultados melhorassem muito em 2009, mostrando a efetividade das medidas que estão sendo

tomadas.

Entretanto, ainda temos um grande desafio que é chegar ao Acidente ZERO. Muitas de nossas unidades

já estão, há mais de um ano, sem acidentes. Outras, estão há mais de dez anos, o que demonstra que

é possível concretizar o sonho de Acidente ZERO e contribuir para fazer uma Ambev mais segura e em

um mundo melhor.


48 49


ACA TERCEIROS - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 382 433 410 336

Hila 0 0 23 12

Total 382 433 433 348

óBITOS PRóPRIO FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 0 0 0 0

Hila 0 0 0 0

Total 0 0 0 0

ASA PRóPRIO FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 392 365 410 364

Hila 60 81 85 42

Total 452 446 495 406

óBITOS TERCEIROS - FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 0 0 0 0

Hila 0 0 0 0

Total 0 0 0 0

ASA TERCEIROS - FABRIL 2006 2007 2008 2009

Brasil 392 365 410 364

Hila 60 81 85 42

Total 452 446 495 406

óBITOS PRóPRIO - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 0 0 2 1

Hila 0 0 0 0

Total 0 0 2 1

ASA PRóPRIO - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 175 191 220 368

Hila 40 27 14 7

Total 215 218 234 375

óBITOS TERCEIROS - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 2 0 1 7

Hila 0 0 0 0

Total 2 0 1 7

ASA TERCEIROS - VENDAS 2006 2007 2008 2009

Brasil 52 164 44 205

Hila 0 0 13 9

Total 52 164 57 214


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Produzimos e comercializamos

cervejas, refrigerantes e outras bebidas

não-alcoólicas.

Definições:

Taxa de gravidade (taxa de lesões) - Índice mundialmente medido em que o resultado é a combinação de

dias perdidos (tempo de afastamento), dias debitados (dias tabelados por lei conforme lesão permanente

ou morte) e dias transportados (dias perdidos em um acidente ocorrido num ano, mas que também terá

dias perdidos do outro ano) e horas trabalhadas da Unidade. TG = (dias perdidos + dias debitados + dias

transportados) x 1.000.000 /horas-homem trabalhadas

Acidente com Afastamento (ACA) - Acidentes ocorridos durante a jornada de trabalho que impliquem

afastamento maior do que um dia, resultando em incapacidade temporária, permanente ou morte do

acidentado.

Acidente sem Afastamento (ASA) - Acidentes ocorridos durante a jornada de trabalho que não tenham

causado afastamento. Nesse caso, o funcionário retorna ao trabalho no mesmo dia ou no dia seguinte.


52 53


SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR 2009 Contatos Informações Reclamações Solicitações Opiniões

Janeiro 10.374 75% 16% 6% 2%

Fevereiro 13.689 71% 21% 6% 2%

Março 10.510 75% 20% 3% 1%

Abril 12.792 70% 24% 5% 1%

Maio 12.733 69% 25% 5% 1%

Junho 5.744 79% 14% 4% 3%

Julho 11.746 76% 13% 9% 2%

Agosto 13.778 79% 12% 8% 1%

Setembro 13.500 77% 13% 9% 1%

Outubro 13.425 76% 15% 8% 2%

Novembro 14.085 75% 18% 6% 1%

Dezembro 9.456 66% 28% 5% 1%

4.7. Stakeholders

Trabalhamos por resultados positivos para todos os públicos com os quais nos relacionamos

De acordo com nossa meta de criar relações sustentáveis, contribuímos com toda nossa cadeia

produtiva. Geramos empregos, pagamos salários e impostos e investimos nas comunidades em que

operamos. Aquilo que sonhamos para a Ambev e que usamos internamente como melhores práticas

repassamos para nossos públicos externos.

Consumidores Eles são a principal razão do nosso negócio. Por isso, trabalhamos para atender seus anseios e desejos.

Antes de lançar ou inovar nossos produtos, marcas e embalagens, fazemos estudos que indicam o que

eles desejam.

Além disso, nós nos preocupamos com a segurança e a saúde do consumidor. Utilizamos fortes

diretrizes de qualidade na concepção de nossos produtos, em todo o processo de fabricação. Seguimos

rigorosamente as normas estabelecidas nas regulamentações técnicas dos órgãos governamentais

competentes. E, na falta de marcos regulatórios nos países em que atuamos, buscamos referências

internacionais, como as do US Food and Drug Administration (FDA).

Atendimento Para a Ambev, o atendimento ao consumidor é de extrema importância. Por isso, mantém o Serviço de

Atendimento ao Consumidor (SAC) com oito canais de comunicação: Brahma, Skol, Antarctica, Gatorade,

Pepsi, Serrana, Stella Artois e “Como estou dirigindo?”, além de endereços de e-mails.

O SAC recebe, mensalmente, mais de 10 mil contatos, sendo que a grande maioria são solicitações de

informações sobre nossos produtos. Todos os contatos são muito bem vindos e as sugestões,

encaminhadas às áreas de Vendas, Marketing e Industrial, para que sejam efetuadas possíveis

melhorias. Trocamos produtos com problemas e corrigimos o que não está de acordo.

Em 2009, a Ambev recebeu o prêmio de melhor SAC na categoria: O SAC que mais Respeita o

Consumidor. Desde a criação da Ambev, já ganhamos cinco vezes o prêmio de melhor SAC: em 2000,

2001, 2005 e 2006.

Também contamos com um canal aberto com os vendedores, o SAV (Serviço de Atendimento ao Varejista)

com um telefone 0800. Todos os meses, realizamos com os donos dos pontos de vendas (PDVs) a pesquisa

Honestidade da Equipe de Entrega. São pesquisados 930 PDVs por mês, em todo o Brasil, para avaliar

o nosso serviço de entrega de produtos.

SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO VAREJO 2009 Contatos Informações Reclamações Solicitações

Janeiro 42.834 62% 7% 31%

Fevereiro 37.887 64% 6% 29%

Março 45.920 63% 7% 31%

Abril 45.987 53% 8% 39%

Maio 33.172 50% 8% 42%

Junho 26.591 45% 10% 45%

Julho 40.011 53% 8% 39%

Agosto 46.612 57% 8% 35%

Setembro 52.259 59% 8% 33%

Outubro 55.562 63% 6% 31%

Novembro 65.535 65% 7% 28%

Dezembro 64.957 62% 7% 31%


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parte do Programa oferecermos alternativas de transporte em nossos eventos proprietários, como Boteco

Bohemia, Skol Sensation e Camarote da Brahma, entre outros.

Na edição paulista do Boteco Bohemia, para que o público pudesse ir e voltar em segurança, a Ambev

oferecia 10% de bônus nas corridas de táxi para os bares participantes do concurso. Já na Festa da

Saideira (festa de encerramento do concurso), o consumidor também teve um bônus de 10% na corrida da

ida e de R$ 20,00 para a volta.

Brahma levou a mensagem a vários eventos. Na festa do Peão de Boiadeiro, de Barretos, a patrocinadora

inseriu o Boomerang, símbolo do Programa Ambev de Consumo Responsável. Promotoras entregaram

panfletos e carimbos estimulando a ação: “Se beber não dirija”. Como cerveja oficial do Réveillon na

Paulista (SP), a marca veiculou vinhetas com mensagens de consumo responsável, durante a festa de ano

novo, para que o público não misturasse bebida alcoólica com direção. Já no Camarote da Brahma, no

Carnaval carioca, forneceu serviço de táxi gratuito para que os convidados não precisassem dirigir depois

do evento.

O Skol Sensation (SP) desenvolveu uma estrutura para estimular as pessoas a não ir de carro. Junto

com os ingressos, o público recebeu passe de ida ao metrô e volta dele conjugado a ônibus grátis.

Os participantes também tiveram fácil acesso a táxi e um serviço de van em domicílio transportou as

pessoas por um preço promocional.

Atualmente, a Ambev também tem parcerias com associações das principais universidades do País,

como Atléticas e Centros Acadêmicos, entre outras, com foco na promoção do consumo consciente. Por

meio do Programa Motorista da Rodada, realizamos ações de divulgação em todas as iniciativas dessas

entidades, como jogos realizados nas faculdades. Em 2009, lançamos uma embalagem específica de

consumo responsável, especialmente para atender ao universo universitário.

Apoiamos o Centro de Informações Sobre Saúde e Álcool (Cisa) - ONG dirigida e orientada por

especialistas da área de saúde -, que reúne informações científicas e dados relacionados ao consumo de

álcool. Um de seus focos é a disseminação de informações para pais e educadores sobre como falar

com crianças e adolescentes sobre o uso do álcool.

Promoção de consumo responsável Somos líderes na indústria de cerveja e sabemos que devemos promover o consumo responsável de

bebidas alcoólicas. Valorizamos o consumo responsável, que une os amigos e aproxima o convívio entre

as pessoas.

Utilizamos nossa comunicação e ações em eventos e, por meio de nossas marcas, levamos mensagens

sobre o assunto aos nossos consumidores. Promovemos a educação dos consumidores para que não

façam uso nocivo do álcool, com foco principal em evitar que os motoristas dirijam alcoolizados. Para isso

temos campanhas como: “Se beber não dirija” e “É mais divertido ir e voltar”.

Contamos com o Programa Ambev de Consumo Responsável, guiado pelas premissas da Organização

Mundial de Saúde (OMS) - que considera a indústria uma das soluções para o problema do consumo

abusivo - com dois pilares de atuação: conscientização sobre os riscos de beber e dirigir; e cumprimento

das leis que proíbem a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.

Uma das iniciativas de destaque do Programa é a doação de bafômetros. Em 2009, doamos cinco mil

bafômetros para o Detran do Distrito Federal. Desde 2001, já doamos mais de 70 mil bafômetros para os

órgãos de trânsito e entidades de nove estados do País: SP, RJ, MG, DF, RS, GO, BA, CE e PE. Também faz

Códigos publicitáriosTemos um Código de Marketing Responsável e somos signatários de princípios e códigos

de autorregulamentação publicitária em todos os países onde estamos presentes. Alguns

exemplos: Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária do Conselho Nacional de

Autorregulamentação Publicitária (Conar), Principios Comunes sobre Autoregulación Publicitaria

de Cerveceros Latinoamericanos, Código de Autoregulación de las Comunicaciones Comerciales

de la Industria Cervecera (Venezuela), Código de Autoregulación Publicitaria y Promocional

de la Industria Cervecera de Nicaragua, e Código de Autoregulación de Mercadeo (República

Dominicana). Assim como na publicidade, nossos produtos contêm em seus rótulos todas

as informações exigidas pela legislação.


56 55


Sonhar grandedeu certo

Metas para 2010

Com objetivo de prevenir o uso abusivo de álcool entre jovens de comunidades carentes e inibir que

bebam, pela primeira vez, antes dos 18 anos, a Ambev começa em 2010 um programa de prevenção do

uso nocivo de álcool. O projeto prevê intervenções diretas ao público-alvo, conscientização de comerciantes

e o despertar de mães e mulheres para que atuem como líderes comunitárias na questão.

Além disso, a Companhia vai contribuir para a formulação de políticas públicas, por meio da seleção e

avaliação - de forma criteriosa e sistemática - de projetos socioambientais, visando as melhorias nos

processos e nos indicadores de resultados.

Clientes Queremos estreitar laços, manter a excelência e ajudar no desenvolvimento dos negócios de nossos

clientes. Para isso, temos o Programa de Excelência Ambev, que estimula o aperfeiçoamento constante

de nossos revendedores e a troca de informações sobre melhores práticas, estabelecendo padrões de

desempenho.

Visando a formação e especialização do setor, mantemos, desde 2001, a Real Academia do Chopp e da

Cerveja (RAC). Por meio dela treinamos proprietários e funcionários de bares para conservar, manipular

e servir a bebida dentro dos melhores padrões de qualidade. Os estabelecimentos que recebem o

certificado da RAC têm excelência garantida em todas as etapas: da produção na fábrica até chegar

ao copo do consumidor.

Adriano Robson de Almeida sempre foi empreendedor e sempre gostou de chopp Brahma. Resolveu juntar

as duas coisas, mas não de um jeito qualquer - ele quer a perfeição. “Quero ser reconhecido como o bar

que tem o melhor chopp do Brasil”. Adriano é cliente Ambev em São Luís (MA), onde tem um bar chamado

Buteko da Lagoa. Para encontrar o caminho da excelência, Adriano desenvolveu sua própria chopeira.

“Foram nove meses de desenvolvimento de uma máquina que mantivesse a temperatura do chopp sem

variar. Hoje o gelo é só decoração.” Apaixonado por chopp, Adriano conta as histórias da bebida aos

clientes e até ajuda a concorrência a aprender a tirar um chopp melhor. “Aqui em São Luís não há uma

cultura forte de consumo de chopp. Precisamos desenvolver o mercado. E só podemos fazer isso se a

bebida tiver boa qualidade em muitos bares.” Para Adriano, manter o ritual do chopp é questão de honra.

“Todos que trabalham comigo têm que aprender e, se o cliente quiser, também aprende. Tenho orgulho

em falar de chopp”.

Adriano Robson de Almeida,São Luís (MA)


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CULTURA

Projeto Proponente R$ mil

Acadêmicos da Rocinha 2009 - TemFrancesinha no Salão o Rio no meucoração

Grêmio Recreativo Escola de SambaAcadêmicos da Rocinha 340

Taí, eu fiz tudo para você gostar de mim- Império Serrano

Ipmar - ResponsabilidadeSócioambiental e Consultoria Ltda. - ME 203

Grêmio Recreativo Escola de SambaAcadêmicos do Grande Rio

Grêmio Recreativo Escola de SambaAcadêmicos do Grande Rio 417

Rosas de Outro Carnaval 2009 Sociedade Rosas de Ouro 240

PE Festival 2009 ABPA Marketing e Produção de EventosLtda. 411

Camarote Andante 2009 Tag Produções e Eventos Ltda. 83,78

Cidade do Samba - Zeca Pagodinho Duluili Produções e Eventos ArtísticosLtda. 60

DVD - Boteco Bohemia - 2º semestre Do Brasil Projetos e Eventos Ltda. 650

DVD - Boteco Bohemia - 2º semestre Do Brasil Projetos e Eventos Ltda. 539

Comunidade Além de contribuir para o desenvolvimento econômico, a Ambev minimiza seu impacto socioambiental

por meio do financiamento de projetos que contribuam para o desenvolvimento sustentável das regiões

onde atua.

Incentivamos e promovemos ações de responsabilidade social como, reciclagem de materiais, coleta

seletiva, educação ambiental, apoio a projetos comunitários, doações, entre outras. Todas as unidades da

Companhia - escritórios, fábricas, Centros de Distribuição Direta (CDDs) e revendas - são estimuladas a

se envolver em projetos para o desenvolvimento das comunidades do seu entorno.

No mundo fabril, a Companhia reconhece, anualmente, com os Prêmios Estrela em Responsabilidade

Corporativa e Estrela em Meio Ambiente, as áreas que tiveram melhor performance em resultados e na

condução de processos de tema pré-definido, com projetos que beneficiam a comunidade. Os Prêmios

têm relação direta com a sustentabilidade e estão ligados ao nosso sonho de um mundo melhor. Em 2009,

as Filiais João Pessoa (PE), Cebrasa (GO) e Maltaria Navegantes (RS) foram Estrela em Meio Ambiente,

e as Filiais Cebrasa (GO) e Maltaria Cympay (uruguai) foram Estrela em Responsabilidade Corporativa.

Zona Franca Verde No Amazonas, participamos, há seis anos, junto ao Governo do Estado, do Projeto Zona Franca Verde,

que prevê investimento de R$ 70 milhões até 2013. Os recursos são utilizados para benefícios diversos,

como o financiamento de mais de 1.300 casas populares na zona rural e a criação e manutenção de 12

pólos agrícolas.

Projetos sociais Realizamos doações para projetos sociais por meio da Lei de Incentivos Fiscais. Dessa forma, em 2009,

várias Organizações Não Governamentais, instituições, projetos culturais e esportivos receberam nosso

apoio.

De acordo com o Código de Conduta dos Negócios da Companhia, realizamos campanhas diversas,

como de doação de agasalhos, de alimentos e de material escolar para associações locais. Contribuímos

também com doações à Ação Comunitária e para vítimas de catástrofes.

Doações por meio da Lei Rouanet:


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Projeto Proponente R$ mil Projeto Proponente R$ mil

Boteco BohemiaCarambola Records (DVD Tribe) 1º semestre Do Brasil Projetos e Eventos Ltda.It’s Magic Produções e Eventos Ltda. 740,5475

37º Festival de Cinema de Gramado Associação de Cultura e Turismo de Gramado 600

Carambola Records (DVD Tribe) 2º semestre It’s Magic Produções e Eventos Ltda. 475

Reveillon na Paulista 2009 Playcorp Organização de Eventos Ltda. 289,19House Ship - Festival de Música Internacional

Christiano M. Rangel Entretenimento - ME 350

O Soldadinho e a Bailarina Luana Piovani Produções Artísticas e Licenciamentos Ltda. 499,5Desfile Oficial de Porto Alegre/RS -

Carnaval de Rua 2009

Associação das Entidades RecreativasCult. e Carnav. de Porto Alegre e do Estado do Rio Grande do Sul

330

Filme Soberano - Seis Vezes São Paulo G7 Cinema Ltda 500Festival Nordeste em Cena - Mostra de teatro e dança

ABPA Marketing e Produção de Eventos Ltda. 650

Pelé - História do Mito Magma Cultural e Editora Ltda. 327,75Brasis do Brasil...a Mangueira mostra a formação do povo brasileiro - Carnaval 2009

Grêmio Recreativo Escola de SambaEstação Primeira de Mangueira 500

Pelé - Restauro do Casarão do Valongo - Santos

Org. Desenv. Cult. e Preserv. Ambiental - AMA Brasil 74,25GAS Festival - Arte do Mundo Jovem 100 Porcento Incentivo

e Promoção Cultural Ltda. 599,46

Barbeiro Soul (Fundação Estudar) Matizar Produções Artísticas Ltda. 100Rocinha - Carnaval 2010 Grêmio Recreativo Escola de SambaAcadêmicos da Rocinha 500

Amazonas Filarmônica - 1º semestrePE Festival 2009 Vlaanderen Produções Culturais S/S Ltda.ABPA Marketing e Produção de Eventos Ltda. 400900

Amazonas Filarmônica - 2º semestre Vlaanderen Produções Culturais S/S Ltda. 500GESP - Grandes Espetáculos em Pernambuco

ABPA Marketing e Produção de Eventos Ltda. 389

O Contador de Histórias Supra Distrib. de Títulos e ValoresMobiliários Ltda. 600Vai Vai VR - Comunicação e Cultura Ltda. 854,67


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Fliporto 2009 - Festa LiteráriaInternacional de Porto de Galinhas

ARC - Editora e Produções Culturais Ltda. 150

Álbum Minha Cidade Leonardo Magnelli 130,25

Agenda Cultural do Distrito Federal Instituto Terceiro Setor - ITS 110,62

5 X Favela Luz Mágica Produções Audiovisuais Ltda. 580

Filme Senhores da Guerra - Parte 1 Walper Ruas Produções Ltda. 300

Filme de Estrada (Selton Mello) Bananeira Filmes Ltda. 300

Saga da Bruxa Morgana e a Família Real Teatro Grafitti Produções Ltda. 50

INSTITUIÇõES


Teleton AACD - Teleton 1.000

Dunga Associação Cristã de Moços do Rio Grande do Sul 175


Teleton AACD - Teleton 1.400

Programa Consumo Responsável - Casa do Zezinho

Associação Educacional e AssistencialCasa do Zezinho 225,8

Virando o Jogo Fundação Gol de Letra 274

Projeto JASP - Jovens Alegres Instituição Beneficente Israelita Ten Yad 200

ESPORTES


Ginástica e Esporte para todos Instituto Capella Áurea 1.000

Terceiro Campeonato Paulista de Futebol Amador - Taça Brahma

Assoc. Cidade Unidade pelo Esporte de Base e Ligas Amadoras - ACUEBLA 1.113,8

Descida das Escadas de Santos Liga de Ciclismo do Litoral do Estado de São Paulo 250,0

Circuito Nacional de Skate Amador Confederação Brasileira de Esportes Radicais 1.000


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Educação Ambiental A Ambev dissemina informações e soluções para formar cidadãos conscientes, visando à preservação

do meio ambiente. Desde 1993, a Companhia apoia o projeto Recicloteca - um centro de informações

ambientais de referência nacional, desenvolvido pela ONG Ecomarapendi.

A Recicloteca possui um acervo diversificado e uma equipe multidisciplinar composta por biólogos,

engenheiros, jornalistas e outros profissionais que fazem atendimento diário a escolas, empresas,

pesquisadores, comércio e poder público. Em 16 anos, já atendeu quase 200 mil pessoas diretamente.

Em 2009, foram quase 7 mil atendimentos e o site do projeto recebeu mais de 2 mil visitas por mês.

A Ambev também assiste ao Cempre (Compromisso Empresarial para Reciclagem) que visa promover e

disseminar o conceito de gerenciamento de resíduos sólidos, difundir a educação ambiental com foco na

teoria dos 3Rs (Reduzir, Reutilizar e Reciclar) e promover a reciclagem pós-consumo.

Reciclagem Solidária Há oito anos, a Ambev mantém o Programa Reciclagem Solidária, numa parceria com a

Recicloteca e o Cempre. O Programa estimula o reaproveitamento de resíduos sólidos, por

meio do apoio ao desenvolvimento sustentável de associações e cooperativas de catadores

de recicláveis. Também contribui com a preservação do meio ambiente ao promover o

descarte correto de embalagens e a redução do volume de lixo nos aterros. Com esse

trabalho, tanto a produtividade como a renda dos cooperados aumenta, havendo uma

melhoria na qualidade de vida nas comunidades e o resgate da cidadania.

A Companhia dissemina seu conhecimento em gestão para grupos de catadores, além de

ceder prensas enfardadeiras, balanças e equipamentos de segurança, visando a melhor

organização das cooperativas e gerando resultados positivos e sustentáveis.

Além de agregar valor social e econômico por meio dessas ações, em 2009, o projeto esteve

presente no Paraná, Rio de Janeiro, Pernambuco, Ceará e Amazonas e atendeu a 15 cooperativas,

fornecendo equipamentos específicos para melhoria do funcionamento dos grupos organizados,

como caminhões para transporte de materiais recicláveis e EPIs diversos (luvas, botas de

segurança, uniformes, óculos de proteção).

A cada ano, a iniciativa amplia suas ações, abrangência e o número de grupos envolvidos.

O desempenho das cooperativas é monitorado mensalmente com o objetivo de avaliar

e melhorar, cada vez mais, os processos e resultados.

Em 2009, o projeto também esteve em eventos sobre o tema, como o 1o Seminário de Política

Pública do Estado do RJ; o IV Fórum Brasileiro de Educação Ambiental, organizado pela Rede

Brasileira de Educação Ambiental; e o Dia Nacional do Catador, evento de confraternização,

organizado pela FEBRACOM (Federação das Cooperativas de Catadores do Estado do Rio de

Janeiro), entre outros.


66 67


Resultados: - As capacitações beneficiaram mais 740 pessoas diretamente;

- 450 pessoas foram beneficiadas indiretamente;

- Mais de 1.442 t de materiais recicláveis foram coletados;

- Mais de 60 t de PET foram coletados.

Produtores de guaraná e cevada O guaraná e a cevada são insumos de extrema importância para a fabricação e a qualidade de nossos

produtos. Sendo assim, promovemos ações de melhoria dessas matérias-primas e damos apoio aos

produtores, gerando conhecimento e novas tecnologias, para que as regiões onde são cultivados também

se desenvolvam de maneira sustentável.

No Amazonas - região de cultivo do guaraná -, numa parceria com o Governo do Estado, temos o Projeto

Maués. Por meio dele, fornecemos mudas aos agricultores e apoiamos a ampliação dos guaranazais.

Todos os anos, promovemos o Dia do Guaraná para incentivar a profissionalização dos produtores e a

adoção de métodos ecoeficientes de trabalho. Durante um dia, oferecemos capacitação e treinamento

sobre as melhores práticas de cultivo do guaraná, na Fazenda Santa Helena.

Já na Região Sul do País, onde se concentra a produção de cevada, promovemos o Dia de Campo, para

difundir conhecimentos técnicos sobre o cultivo de cevada cervejeira, apresentar avanços tecnológicos

e trocar melhores práticas com os produtores. Em 2009, 550 produtores participaram do evento.

Fornecedores Para que nossos produtos cheguem para os consumidores com a mesma qualidade e pontualidade com

que são fabricados, contamos com a parceria de fornecedores de bens e serviços. Nossos parceiros são

escolhidos após análises que garantam o fornecimento correto e, para a contratação, damos prioridade

aos fornecedores locais.

De acordo com o Código de Conduta dos Negócios, incentivamos os fornecedores a adotar práticas que

estejam de acordo com nossos princípios. Também oferecemos oportunidades iguais a todos os parceiros,

independentemente do tamanho ou da localização geográfica.

Transportadoras Por trabalharmos com uma frota terceirizada muito grande, nos preocupamos com as ações de nossos

parceiros. Investimos em programas e capacitação para que as transpostadoras ofereçam a mesma

excelência que a Companhia. Há oito anos, a Ambev conta com GETrans (Guia de Excelência em

Transportes), para orientar e desenvolver os fornecedores que são responsáveis pela distribuição dos

produtos, no Brasil e nos países da América Latina.

As empresas participantes do GETrans são avaliadas pelo trabalho desenvolvido no ano, reconhecidas,

e as melhores práticas são premiadas e disseminadas numa Convenção Nacional.

Revendedores Também desejamos que o trabalho de nossas revendas se desenvolva e mantenha padrões de excelência.

Por isso, mesmo que sejam totalmente terceirizadas, são orientadas de acordo com nosso modelo de

gestão. Disponibilizamos para os revendedores todos os programas de melhoria de gestão e sistemas,

para que fiquem alinhados ao modelo de negócio e à Cultura da Ambev. Também oferecemos cursos e

seminários e o Guia de Produtividade Operacional (GPO) com as ferramentas de logística necessárias

para o processo de revenda.

Governo e sociedade Geramos empregos diretos e indiretos e somos uma das maiores empresas pagadoras de impostos

do País. Essas são nossas grandes contribuições para a sociedade e para o Governo. Em 2009, geramos

R$ 11,5 bilhões em impostos.

A Ambev também é parceira do Governo Brasileiro e dos governos dos países onde está presente,

dando total apoio à regularização do setor e ao combate à sonegação fiscal. É pioneira no uso da nota

fiscal eletrônica e, em 2009, adotou o Sicobe - sistema que envia, em tempo real, para a Receita Federal,

informações de sua produção. Os vendedores da Companhia trabalham com palm top que evita a

sonegação, uma vez que enviam informações à Companhia e também à Receita, ao emitirem uma nota

fiscal eletrônica.



Cuidando do meio ambiente

Ciclos completos

Quando se levanta todos os dias para quebrar cocos na Associação das Quebradeiras de Coco de

Itapecuru Mirim, Raimunda Alice dos Santos não imagina o tamanho da roda que ajuda a girar. A casca

do coco que ela quebra é utilizada nas caldeiras da planta de Biomassa da Ambev, em São Luís (MA).

Por sua vez, as caldeiras que utilizam Biomassa ao invés do óleo BPF emitem menos CO2. Quando a

Ambev compra a casca de coco que lhe serve de combustível, ela contribui com a geração de renda das

famílias das quebradeiras de coco. É um ciclo virtuoso que impulsiona o sonho de Raimunda em ter uma

vida melhor. Ser quebradeira de coco é a porta de entrada da União dos Clubes de Mães de Itapecuru

Mirim. Lá, essas mulheres aprendem outras atividades no cultivo de hortaliças, na fábrica de sabão

e sabonete com o óleo de babaçu, na suinocultura e psicultura, na fabricação de azeite de babaçu e no

beneficiamento do mesocarpo, outra parte do coco que se transforma em suplemento alimentar com

o qual elas fazem pães e bolos. “Eu sou uma pessoa muito diferente desde que cheguei na Associação.

Não aprendi a ler e a escrever, mas meus filhos já estão na escola. Aos poucos a gente vai tendo uma

vida melhor”, diz Raimunda.

Raimunda Alice dos Santos, São Luís (MA)


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5. Cuidando do meio ambiente

Na Ambev, a sustentabilidade do negócio e do meio ambiente andam juntas

Uma empresa que tem como sonho ser a Melhor Empresa de Bebidas em um Mundo Melhor, além de

trabalhar pelo lucro, tem que buscar uma forma de realmente tornar o mundo melhor. E é por isso que,

na Ambev, a sustentabilidade do negócio e do meio ambiente são interligadas. Buscamos ter crescimento

financeiro e, ao mesmo tempo, sermos eficientes no uso de recursos naturais. Para isso, economizamos

e utilizamos de maneira correta a água, reciclamos subprodutos e resíduos e reduzimos as emissões de

gases de efeito estufa, entre outras ações.

Para sistematizar e padronizar nossas práticas de redução de impactos ambientais desenvolvemos,

o Sistema de Gestão Ambiental (SGA). Por meio dele, documentamos processos, treinamos pessoas

e implementamos controle operacional, possibilitando uma atuação preventiva em relação a possíveis

riscos ambientais. Também utilizamos a ferramenta Levantamento de Aspectos e Avaliação de Impactos

Associados (LAIA), para mapear riscos potenciais e definir medidas de controle para minimizar ou

eliminar os impactos ambientais nas atividades atuais e nas ampliações ou construção de novas unidades.

O SGA é periodicamente atualizado, garantindo a melhoria contínua dos nossos processos ambientais.

Para nos orientar em relação aos assuntos do meio ambiente, contamos, desde 1997, com uma política

ambiental que rege o Sistema de Gestão Ambiental da Companhia. Ela nos ajuda a ter maior ecoeficiência

nas atividades que desenvolvemos, nos nossos produtos e serviços por meio do estimulo à redução de

perdas e à reciclagem de materiais, que são transformados em fontes de renda para a empresa.

Nossa gestão ambiental também segue o Princípio da Precaução - consagrado pela Conferência das

Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento -, considerado padrão de desenvolvimento

sustentável. O Princípio diz que: a ausência de certeza absoluta científica não deve ser utilizada como

razão para postergar medidas eficazes e economicamente viáveis para prevenir a ameaça de danos sérios

ou irreversíveis de degradação ambiental ou danos à saúde humana.

Com todas essas ações, há vários anos, a Ambev concretiza seus objetivos anuais em relação ao meio

ambiente e na incorporação de processos sustentáveis em suas diversas áreas.

Campanha comemora o dia do meio ambiente No dia 05 de junho de 2009, a Ambev lançou uma campanha em comemoração ao Dia Mundial do Meio

Ambiente. A iniciativa, que acontece desde a criação da Companhia, abrangeu unidades do Brasil e da

América Latina, com o objetivo de estimular os funcionários a desenvolver práticas inovadoras de

gestão ambiental durante o mês comemorativo. A novidade, neste ano, foi a participação das unidades

da Anheuser-Busch InBev da Europa, Ásia e América do Norte. O tema da Campanha foi o mesmo

abordado pela ONU: Unidos para Combater as Mudanças Climáticas.

Os projetos foram criados visando aos resultados positivos de ecoeficiência, como o aumento no

reaproveitamento de subprodutos, redução no consumo de água, de energia, na emissão de CO2 ou

incentivo à biodiversidade. Todos foram desenvolvidos com a participação das comunidades locais,

ONGs, órgãos governamentais ou parceiros externos, como pontos de venda. Os melhores projetos

de cada continente competiram entre si.

Na Ambev, o projeto vencedor foi o da Maltaria Navegantes, localizada em Porto Alegre (RS), que

implementou uma nova rotina na produção de cevada e malte para combater as mudanças climáticas,

com quatro grupos de ações prioritárias: promover um mundo melhor, minimizar o uso de recursos

naturais, produzir com processos limpos, educar nossa gente. Com trabalhos em diversas frentes a

Maltaria Navegantes teve parceiros como a ONG Casa Brasil e o SESI, obtendo excelentes resultados.

Entre eles: envolveu mais de 450 pessoas da fábrica e de seus parceiros; coletou 80kg de recicláveis

nas ruas da região, além de óleo de cozinha e baterias/pilhas, evitando a contaminação de 30.450 m3

de água; e promoveu palestras de educação socioambiental em escolas da região.

• 29% da matriz energética da Ambev, para geração de energia calorífica, já é composta de

combustíveis provenientes de fontes renováveis.

• Economizamos R$4,6 milhões, em energia, em 2009, com a campanha “Energy Saving Day”,

realizada em todas as fábricas, para identificar e eliminar desperdícios de energia.

• Reaproveitamos mais de 98,2% dos resíduos industriais na forma de subprodutos, o que gerou,

em 2009, uma receita de R$78,8 milhões nas nossas operações no Brasil e em HILA-ex.

• Em 2009 reduzimos em 6,7% o índice de emissão de gases de efeito estufa.


72 73


5.1. Recursos Naturais

Utilização consciente reduz os impactos ambientais

A água corresponde a 90% da cerveja, ou seja, é a principal matéria-prima utilizada na Ambev. Com

a missão de ser a melhor empresa de bebidas do mundo em um mundo melhor, a Companhia é referência

quando o assunto são as melhores práticas ambientais. Por isso, faz parte do dia a dia da Ambev

a correta utilização dos recursos naturais, assim como a redução e o tratamento de resíduos gerados

nos processos produtivos e o reaproveitamento de subprodutos.

Todas as nossas fábricas contam com uma Comissão Interna de Meio Ambiente (Cima), para treinar

funcionários e monitorar os principais indicadores de ecoeficiência. A Comissão também realiza rotas

ambientais para verificar se os procedimentos padronizados de gestão ambiental estão sendo

cumpridos em todo o processo produtivo.

Água e efluentes A gestão de recursos hídricos é nossa prioridade. Por conta disso, temos obtido resultados muito positivos

em relação aos nossos processos: em seis anos, reduzimos 23% no consumo de água utilizada na

fabricação de nossos produtos.

Em 2009, reduzimos o índice de consumo de água em 2,4 bilhões de litros, economia suficiente para

abastecer uma população de 450 mil habitantes, durante um mês. As unidades que obtiveram os melhores

resultados de consumo (em litros de água para cada litro de bebida produzido) foram: Curitiba (PR), com

3,23 litros; Brasília (DF), com 3,46 litros; Goiânia (GO), com 3,46 litros e Camaçari (BA), com 3,5 litros. Na

produção de refrigerante destacamos: Jundiaí (SP) e Contagem (MG), que utilizaram 1,59 e 1,68 litros de

água, respectivamente, para a produção de um litro de bebida.

Consumo de água hlUNIDADE RESULTADO DO ANOF. Águas Claras do Sul 3,95

F. Sapucaia 1,68

F. Curitiba 3,23

F. Santa Catarina 4,59

F. Curitibana 1,70

F. Agudos 3,85

F. Nordeste 4,35

F. Fonte Mata 4,05

F. Natal 3,48

F. Teresina 5,55

F. Aquiraz 2,12

F. Águas Claras do Norte 5,25

F. Maranhão 4,94

F. Camaçari 3,46

F. Jacarepaguá 0

F. Piraí 4,98

F. Rio de Janeiro 4,49

F. Nova Minas 5,34

F. Contagem 1,89

F. Minas 3,57

F. Jundiaí 1,59

F. Jacareí 4,19

F. Guarulhos 4,81

F. Jaguariúna 3,70

F. Mogi Mirim 3,63

F. Cebrasa 3,59

F. Brasília 3,50

F. Goiânia 3,46

F. Cuiabá 4,10

F. Manaus 6,09

Total Fábricas Brasil 3,86

Cerv. Venezuela 6,93

Reg. Venezuela 6,93

Cervec. Rio 5,26

Cervec. Peru 4,15

UNIDADE RESULTADO DO ANO


74 75


Em seis anos, reduzimos 23% o consumo de água usada na fabricação de nossos produtos.

Mandamentos da Água A água é tão importante na Ambev que a empresa possui um documento - que estabelece diretrizes,

padrões, ações e critérios para a diminuição de consumo, a eliminação de desperdício e o aumento do

reaproveitamento do recurso - chamado Mandamentos da Água, que orienta toda sua atuação neste

sentido.

Todos os funcionários da empresa passam por treinamentos sobre o assunto e, para checar o

andamento das ações que praticam, acompanhamos os índices em todas as fábricas. Para realizar esse

trabalho, instalamos medidores de consumo em cada etapa de nosso processo produtivo.

Utilizando a água nobre captada do meio ambiente para a produção de nossos produtos e, reduzindo o

consumo para limpezas e serviços gerais, conseguimos diminuir a necessidade de captação de água.

Temos outorgas de captação de água para todas as nossas unidades e todas respeitam o limite de água

que pode ser captado, utilizando sempre um volume inferior ao autorizado.

Campanha pela água Para comemorar o Dia Mundial da Água de 2009 e reforçar ainda mais sua preocupação com o uso racional do recurso, a Ambev realizou uma campanha interna, mobilizando os funcionários de todas as fábricas, centros de distribuição e áreas administrativas. A ação aconteceu de 22 de março a 22 de abril e teve como objetivo reconhecer iniciativas que ajudem a diminuir, ainda mais, o consumo e identificar práticas que sirvam de exemplo para toda a Companhia. O engajamento da Gente Ambev foi muito grande o que fez com que a campanha fosse um sucesso. Cada unidade contribuiu com ações, visando a um mundo melhor e que foram desde simples lembretes instalados em pias, até a reutilização da água em processos internos diversos. O trabalho resultou na redução de 132.000 m3 de água e na economia de R$ 1,2 milhão no ano.

UNIDADE RESULTADO DO ANOSullana 3,46

Embodom San Martin 3,17

Embodom Hato 7,38

Total Fábricas Internacionais 4,59

Total Ambev (média ponderada por PL) 3,90


74 77


Uma rede de relações

Nos dias de calor, Norberto Richard Baur, já recebeu 2.000 pessoas em seu camping, na beira da Lagoa

dos Patos, no Rio Grande do Sul. A maior lagoa do Brasil é também a principal atração do Quiosque do

Richard. É na qualidade das suas águas que está o sucesso do negócio dele. É lá no camping que são

recebidos também os funcionários da Ambev, nos períodos de manutenção do emissário de efluentes

da Companhia, que é praticamente vizinho de Richard na lagoa. Inclusive, o José Maeli é um dos técnicos.

A Ambev controla a qualidade dos efluentes para garantir que o bioma da lagoa seja preservado e garanta

o sustento do Richard e das comunidades pesqueiras da lagoa. Um depende do outro. E Richard ainda

tem outras tantas afinidades com a Companhia. Ele aprendeu sozinho que não há atalhos para quem

quer crescer sustentavelmente. “Não quero nada para hoje. Quero para o futuro. O que tu atalhas, pagas

lá na frente”, diz com sotaque gaúcho.

Ciclo completo Para a Ambev, é essencial devolver toda a água usada dentro das fábricas à natureza, com alta

concentração de pureza. A gestão de recursos hídricos da Companhia considera o ciclo completo no

processo produtivo. Por isso, estimulamos sempre o uso racional da água, tanto no consumo para

a produção de nossos produtos como na qualidade dos efluentes industriais, que são 100% tratados

e devolvidos ao corpo receptor.

Monitoramos não apenas a qualidade do material descartado de acordo com a legislação ambiental,

mas também os corpos hídricos onde lançamos os efluentes, sem prejudicar o meio ambiente.

Temos 37 Estações de Tratamento de Efluentes Industriais (ETEIs) instaladas nas unidades do Brasil

e das Américas, com capacidade para tratar, juntas, 240 mil m3 de efluentes por dia.

Todas as nossas unidades têm uma meta de consumo e a água excedente é reaproveitada em atividades

que não envolvem a elaboração de produto. Um exemplo é a reutilização da água que enxágua as garrafas,

na lavagem das garrafeiras plásticas. A mesma água utilizada no processo de pasteurização da cerveja

para aumentar a temperatura é usada em circuito fechado, após passar por processo de resfriamento.

Apenas as unidades de Curitiba (PR) e Camaçari (BA) tratam externamente os efluentes. As demais têm

ETEIs próprias.

Adotamos medidas para sanar rapidamente os efeitos de eventuais derramamentos de material.

Em 2009, não houve vazamentos significativos.

Nossa contribuição para o planejamento do uso responsável dos recursos hídricos acontece também

por meio da participação em Comitês de Bacias Hidrográficas constituídos nas regiões em que operamos.

Richard Baur, Lagoa dos Patos (RS)


78 79


Captação de Água

Materiais e resíduos A Companhia também se preocupa com a utilização comedida das matérias-primas que utiliza como,

malte, milho, trigo, arroz e lúpulo. Uma de nossas prioridades é a redução da perda de extrato - composto

de açúcares fermentáveis, derivados dos cereais malteados e não malteados, carboidratos e açúcar,

usados na produção de cerveja. Quanto menor a perda de extrato, menor a perda de matéria-prima no

processo produtivo. Em 2009, a perda foi de 4,84%, contra 5,11% em 2008.

Outro processo importante é a constante redução na geração de resíduos sólidos nos processos da empresa

e a recuperação, reúso, reciclagem e compostagem. Em 2009, reaproveitamos 98,2% dos resíduos industriais

na forma de subprodutos, gerando receita de R$ 78,8 milhões para nossas operações no Brasil e em HILA-ex.

A qualidade dos subprodutos é monitorada visando a sua reutilização. Os materiais são enviados para

empresas licenciadas, com as quais fazemos contratos com cláusulas de responsabilidade ambiental.

Também acompanhamos os processos desenvolvidos por essas empresas para termos certeza de que

estão agindo de acordo com a legislação e com o que foi contratado.

Os resíduos restantes, assim como aqueles que não são provenientes do processo produtivo - como panos

sujos e lâmpadas - são encaminhados para aterros sanitários ou para incineração, definição feita de acordo

com a periculosidade do material. Para transportá-los, utilizamos apenas empresas certificadas. Todas

as nossas unidades possuem diretrizes para que essa destinação (checada por auditoria) seja adequada.

FÁBRICA CORPO RECEPTORF. Águas Claras do Sul Lagoa dos Patos

F. Agudos Rio Lençóis

F. Cebrasa Córrego das Antas

F. Contagem Córrego São João

F. Cuiabá Rio Cuiabá

F. Curitibana Rio Iguaçú

F. Goiânia Rio Meia Ponte

F. Guarulhos Rio Guaracau

F. Jacareí Rio Jaguarí

F. Jaguariúna Rio Jaguarí

F. Fonte Mata Riacho Mussuré

ETE de Jundiaí/SP Concessionária DAE

F. Minas Riberão Serra Azul

F. Nordeste Rio Pirapama

F. Sapucaia Arroio José Joaquim

F. Santa Catarina Rio Cahará

F. Cervec. Peru Rio Huaycoloro

F. Cervec. Rio Quebrada Barranca Seca

F. Cervesur Ecuador Rio Daule

F. Sullana Dren Troncal Cieneguillo

F. Aquiraz Rio Pacoti

F. Teresina Rio Parnaíba

F. CACN Red Cloacal Industrial

F. Águas Claras do Norte Rio Fundo

Embodom Hato Rio Haina

F. Manaus Córrego dos Franceses

ETE de São Gonçalo do Amarante/RN Concessionária Sitel

F. Piraí Rio Piraí

F. Rio de Janeiro Rio Guandu

FÁBRICA CORPO RECEPTORETE de Gama/DF Concessionária CAESB

F. Frat F. Maranhão Riberão Pedrinhas

Lago Guaíba Igarapé do 40

Maltaria Navegantes Lago Guaíba

Maltaria Pampa Laguna de Brizola

Maltaria CYMPAY Rio uruguay

Maltaria MuSA Rio uruguay

Sete Lagoas Córrego da Boa Esperança


80 81


Para se obter uma tonelada de vapor, com a queima de óleo são emitidas 2,38 toneladas de CO². Com a biomassa são emitidas 0,10 toneladas de CO².

Embalagens A Ambev também está atenta em criar embalagens para seus produtos que, além de suprir

as necessidades de seus consumidores, gerem menos impactos ambientais.

Fontes renováveis Desde 2003, a Ambev busca fontes de energia renováveis como forma de diversificar sua matriz energética.

Em 2008, nossa oitava planta de biomassa, a Filial Equatorial, em São Luís (MA), passou a funcionar se

utilizando de casca de coco de babaçu como combustível. Hoje, 29% de nossa energia calorífica utilizada

é proveniente de oito plantas de biomassa.

Energia Em 2009, mais uma vez mantemos nosso foco em ações de melhoria de nossa eficiência energética.

Uma das iniciativas de sucesso da Companhia, em relação à economia de energia em 2009, foi a campanha

“Energy Saving Day”. O evento tem o objetivo de educar e conscientizar todos os nossos funcionários

sobre o consumo racional de energia. Para isso, são realizadas atividades que identificam e eliminam

desperdícios, gerando economia de energia. A campanha, que envolveu a Gente Ambev de todas as

áreas de nossas fábricas, rendeu uma economia de R$ 4,6 milhões, em energia, no ano.

REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS INDUSTRIAIS

2006 98,1%

2007 98,2%

2008 98,2%

2009 98,2%

RECEITA DE SUBPRODUTOS (R$ MILHõES)2006 59,3

2007 66,8

2008 72,6

2009 78,8 (Brasil e HILA-ex)


82 83


A casca do babaçu alimenta caldeiras de biomassa da Ambev em São Luís (MA).

Com a nova metodologia, a Ambev passou a quantificar as emissões de todas as suas unidades

produtivas, incluindo suas cinco plantas verticalizadas (vidros, rolhas, rótulos, extrato e xarope), e suas

quatro maltarias: MUSA e CYMPAY (Uruguai), Navegantes (Brasil) e Pampa (Argentina). Também passou

a medir as emissões provenientes do consumo de gás natural e GLP, usado para movimentação interna

de insumos e produtos, e do consumo de gasolina e diesel nos automóveis da frota interna.

Como consequência da gestão, a Companhia aumentou o número de pessoas envolvidas no processo de

monitoramento das emissões de GEE, engajando, assim, mais partes na busca por melhores resultados

de ecoeficiência relacionados às mudanças climáticas.

Em 2009, a Ambev promoveu ações como, a utilização de combustíveis alternativos e a redução de

consumo de energia, para diminuir a emissão de GEEs. Com os projetos de diversificação da matriz

energética a Companhia tem conseguido aliar benefícios ambientais e econômicos. Em 2009, reduziu

em 6,7% o índice de emissão de gases de efeito estufa.

Emissões Atmosféricas Para que a Companhia tenha as melhores práticas de quantificação e minimização das emissões dos

gases de efeito estufa (GEEs), em 2008, a Ambev melhorou a metodologia utilizada para medir as

emissões inerentes ao seu negócio. A Ambev também adotou um inventário mais amplo para

monitoramento - de acordo com o Programa Brasileiro GHG Protocol, do qual faz parte e é uma das

fundadoras. Além disso, todas as unidades da empresa têm metas anuais para a redução da emissão

de carbono e contam com indicadores de consumo de energia e de combustíveis.

Hora do Planeta A ação mundial Earth Hour, da WWF - que incentiva governos, empresas e população de

todo o mundo a apagar as luzes durante uma hora, como um ato de reflexão sobre o meio

ambiente -, em 2009 ganhou nosso apoio. Toda a Companhia aderiu à iniciativa, incluindo

países da América Latina, e nossos funcionários foram estimulados a divulgar a ação para

seus familiares e vizinhança.

Tecnologia verde A área de TI também trabalha pela sustentabilidade do negócio, desenvolvendo projetos

para diversas áreas da Companhia. Em 2009, a área implementou o projeto TI Verde, uma

grande contribuição para a redução dos impactos ambientais da Ambev. O projeto concluiu

a virtualização - pioneira no Brasil - de todas as estações de trabalho da Companhia,

reduzindo consideravelmente os gastos com energia. A Ambev também passou a utilizar

o cloud computing, ao invés dos PCs comuns, que consome menos da metade da energia de

um computador normal. E, a partir de 2009, todas as informações passaram a ser

armazenada em um único Data Center, localizado fora da Companhia, de modo a otimizar

espaço, equipamentos e ainda gerar menos lixo tecnológico.


84 85


10,00

9,00

8,00

7,00

6,00

5,00

8,98

6,93

5,76

5,37

2004 2005 2006 2007 2008 2009

Temos oito unidades que funcionam utili-zando biomassa como fonte de energia calo-rífica.

Emissões de gases de efeito estufa Total de CO2 emitido por hectolitro (KG)

MDL A Ambev foi a primeira empresa do setor de bebidas no País a receber o registro oficial

da ONU para o Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL). O projeto registrado foi

desenvolvido na fábrica de Viamão (RS), alinhado ao Protocolo de Kyoto, e prevê a redução

de 188 mil toneladas de emissão de CO2, em sete anos por meio da substituição do óleo

combustível utilizado nas caldeiras por biomassa. Dessa forma, a Companhia está apta

a vender créditos de carbono.

6,386,65


86 87


Com a renda da quebra do coco babaçu, as mulheres da Associação das Quebradeiras

de Coco de Itapecuru Mirim (MA) complementam o orçamento doméstico.

5.2. Preservação da fauna e flora

É nosso compromisso preservar a biodiversidade que está em nossas unidades

A Ambev é engajada e cria projetos para a preservação de áreas ricas em biodiversidade, que estejam

dentro de suas unidades de negócio. Aproveitando a existência desses locais, a Companhia desenvolve

ações, como educação ambiental, recuperação de animais em extinção e trilhas ecológicas, entre

outros. Em algumas unidades, a empresa tem áreas de proteção ambiental (APA), áreas de preservação

permanente (APP), áreas de relevante interesse ecológico (ARIE), reservas ecológicas (REP) e matas

ciliares de rios.

No coração da floresta amazônica, na cidade de Maués, a Companhia mantém a Fazenda Santa Helena.

O local possui o maior banco genético de guaraná do mundo, com mais de 70 mil plantas cultivadas.

A Fazenda tem 1.070 hectares, sendo que metade da área é utilizada para estudos de melhoramentos

genéticos do fruto e os outros 50% são reserva legal.

A fábrica em Guarulhos (SP) é cercada por 850 hectares de Área de Proteção Ambiental (APA),

homologada como Área de Soltura pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais

Renováveis (IBAMA). Na unidade foram construídos em parceria com o Zoológico de Guarulhos, viveiros

usados para readaptação de animais silvestres que serão devolvidos à natureza.

Em Agudos (SP), a Ambev apoia a preservação de 920 hectares de Área de Relevante Interesse

Ecológico (ARIE) e Área de Preservação Permanente (APP) que estão ao redor de uma de nossas

fábricas. A unidade tem também 124 hectares dedicados ao reflorestamento de eucaliptos.

A fábrica de Jaguariúna (SP) é cercada por 20 hectares de APA; a fábrica de Cuiabá (MT), por 30

hectares de APP e a fábrica de Jacareí (SP), por 21,1 hectares de APA.


88 89


A Ambev conta com uma política clara e rigorosa difundida para toda Companhia e stakehold-ers.

5.3. Ocorrências

A Ambev respeita o meio ambiente e difunde isso para toda a Companhia e públicos de interesse por

meio de uma política clara e rigorosa.

A empresa recebeu duas novas multas por questões ambientais no ano de 2009. Contudo, as causas

geradoras foram já resolvidas. Em maio, a Fábrica de Sete Lagoas (MG) recebeu multa de R$ 1,01 mil

por intervir em Área de Preservação Ambiental. E, em setembro, a Fábrica de Teresina (PI) pagou multa

de R$ 3,39 mil pelo lançamento de efluentes com parâmetros em desacordo com a legislação.

Existem ainda três autuações em fase de instrução, que constam do Relatório de 2008, conforme relatos

a seguir:

Em agosto de 2003, a empresa Oliveira Comércio de Sucatas apresentou uma denúncia ao Ministério

Público da cidade de Pedreira, no estado de São Paulo, alegando que a CBB estava usando o lixão da

cidade para descartar lixo tóxico. Em setembro de 2003, nós apresentamos a nossa defesa com as

provas que tínhamos. Esse processo ainda está em fase de instrução.

O Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro solicitou a abertura de um inquérito civil para investigar

relatórios anônimos sobre a poluição alegadamente causada pela Nova Rio, fábrica de cerveja da Ambev

situada na cidade do Rio de Janeiro. Atualmente, esse inquérito encontra-se em fase de instrução.

Esperamos que este inquérito seja encerrado, pois apresentamos vários laudos periciais, inclusive um

da FEEMA (Fundação Estadual de Engenharia do Meio Ambiente), que mostra a inexistência de danos

ao meio ambiente.

Simultaneamente, a polícia do Rio de Janeiro solicitou a instauração de um inquérito criminal para

investigar o autor do crime. Esse inquérito também se encontra em fase de instrução. Nossa expectativa

é que esse inquérito seja encerrado juntamente com o inquérito civil mencionado anteriormente.



Sumário GRI/Indicadores

Um novo ponto de vista

Geordano sempre trabalhou em grandes empresas, mas foi na Ambev que vivenciou o real espírito

de dono do seu trabalho. Ele sempre acreditou que com transparência dos seus objetivos chegaria mais

longe e, na Ambev, consegue exercê-la. “Aqui faz parte do nosso cotidiano querer crescer, ocupar novos

cargos e preparar nossos próprios sucessores. Os chefes estão sempre acessíveis, não tem separação.

É sempre possível dar ideias e sugerir mudanças sem burocracias. Sou dono do que faço.” Geordano

é especialista em automação, mas é como um coringa das áreas. Seu sonho é crescer dentro da

companhia onde acredita ter alcançado uma nova visão de vida. “Uma das minhas experiências mais

marcantes foi a viagem de treinamento a São Paulo. Para quem nunca tinha viajado ou entrado em um

avião, foi algo muito grande”, lembra. Seu plano de curto prazo para iniciar a realização de seu sonho

é cursar aulas de inglês. O que se projeta aqui é para a vida lá fora.

Geordano Carlos da Silva,Sete Lagoas (MG)


92 93


6. Sumário GRI/ Indicadores

3.11 Mudanças no escopo, limites ou método de medição 6

3.12 Sumário de conteúdo GRI 92 a 99

3.13 Verificação externa de dados 6

Governança, compromisso e engajamento

4.1 Estrutura de Governança 20

4.2 Presidência do Conselho de Administração 20

4.3 Membros independentes ou não-executivos

no Conselho de Administração 20, 21, 23

4.4 Mecanismos para recomendações

a órgãos de governança 20, 21

4.5 Relação entre remuneração e desempenho da organização 24, 27

4.6 Processos para evitar conflitos de interesse 20, 21

4.7 Processos para qualificações dos membros do Conselho de Administração 20

4.8 Missão, Visão, Princípios e Código de Conduta 16 a 19, 23

4.9 Procedimentos para supervisionar o desempenho econômico social e ambiental 24

4.10 Processo para auto-avaliação do desempenho do Conselho de Administração -

Compromissos com iniciativas externas

4.11 Princípio da precaução 70

4.12 Cartas, princípios ou outras iniciativas externas 58 a 61, 64, 65

4.13 Participação em associações 37

Engajamento dos stakeholders

4.14 Relação dos grupos engajados pela empresa 32, 33, 52 a 56, 58, 64, 65

4.15 Base para identificação e seleção 32

4.16 Abordagem para o engajamento 32

4.17 Principais temas e preocupações 14, 32, 33

SUMÁRIO GRI Página

Visão e estratégia

1.1 Declaração do diretor presidente 10

1.2 Principais impactos, riscos e oportunidades 6, 10

Perfil Organizacional

2.1 Nome da organização 14

2.2 Principais mercados, produtos e serviços 14

2.3 Estrutura operacional (divisões unidades operacionais, subsidiárias e joint ventures) 14

2.4 Localização da sede 14

2.5 Número de países em que opera 14

2.6 Tipo e natureza jurídica 14

2.7 Mercados atendidos 14

2.8 Porte da organização 14, 15

2.9 Principais mudanças (porte, estrutura ou participação acionária) 14, 15

2.10 Prêmios recebidos no período coberto pelo relatório 28

Perfil do relatório

3.1 Período coberto pelo relatório 6

3.2 Data do relatório anterior 6

3.3 Ciclo de emissão de relatórios 6

3.4 Dados para contato 7

Escopo e limite do relatório

3.5 Processo para definição do conteúdo 6

3.6 Limite do relatório 6

3.7 Limitações quanto ao escopo ou limite 6

3.8 Base para consideração de joint ventures e subsidiárias 6

3.9 Técnicas de medição de dados 6

3.10 Reformulações de informações publicadas anteriormente 6


94 95


INDICADORES DE DESEMPENHO Página

DESEMPENHO ECONÔMICO

Desempenho Econômico

EC1 Valor econômico gerado e distribuído 10, 14, 15

EC2 Riscos e oportunidades relacionados a mudanças climáticas 58, 70 a 72, 74, 79 a 84

EC3 Cobertura das obrigações do plano de pensão 27

Presença de mercado

EC5 Proporção entre salário mais baixo e salário mínimo 27

EC6 Políticas e gastos com fornecedores locais 66

EC7 Procedimentos para contratação local 40

Impactos econômicos indiretos

EC8 Investimentos em infra-estrutura para benefício público 58 a 67

EC9 Impactos econômicos indiretos significativos 58 a 67

DESEMPENHO AMBIENTAL

Materiais

EN1 Materiais usados 79, 80

EN2 Materiais provenientes de reciclagem 79, 80

Energia

EN3 Consumo de energia direta 71, 80, 81, 83, 84

EN4 Consumo de energia indireta 80, 81, 82, 83

EN5 Energia economizada 71, 80, 81

EN6 Iniciativas para fornecer produtos e serviços com baixo consumo de energia 80, 81, 82, 71

EN7 Iniciativas para reduzir o consumo de energia indireta 80, 81, 82

Água

EN8 Total de água por fonte 72 a 74, 76, 77

EN9 Fontes hídricas afetadas 78, 79

EN10 Percentual de água reciclada e reutilizada 72 a 75

Biodiversidade

EN11 Localização e tamanho de área possuída 86

EN12 Impactos na biodiversidade 86

EN13 Habitats protegidos ou restaurados 86

EN14 Gestão de impactos na biodiversidade 86

Emissões, efluente e resíduos

EN16 Total de emissões de gases de efeito estufa 84

EN17 Outras emissões relevantes de gases de efeito estufa 82

EN18 Iniciativas para reduzir emissões de gases de efeito estufa 80 a 84

EN19 Emissões de substâncias destruidoras da camada de ozônio 82

EN21 Descarte total de água 77

EN22 Peso, tipo e destinação de resíduos 79

EN23 Derramamentos significativos 77

EN24 Resíduos transportados 79

EN25 Identificação e status de proteção de fontes hídricas 78, 79

Produtos e serviços

EN26 Iniciativas para mitigar impactos ambientais de produtos e serviços 70, 71, 79, 80

EN27 Produtos e embalagens recuperados 71, 80


96 97


Conformidade

EN28 Valor monetário de multas significativas 89

Transporte

EN29 Impactos do transporte 67

EN30 Investimento em proteção ambiental 24, 58, 64, 65

DESEMPENHO SOCIAL PRÁTICAS TRABALHISTAS E TRABALHO DECENTE

Emprego

LA1 Trabalhadores por tipo de emprego e região 35

LA2 Rotatividade 35

LA3 Benefícios a empregados 27, 38

Relações com a empresa

LA4 Acordos de negociação coletiva 37

LA5 Prazo para notificação sobre mudanças na operação -

Saúde e segurança

LA6 Representação em comitês de saúde e segurança 45, 46

LA7 Acidentes e doenças ocupacionais 45 a 49

LA8 Educação e treinamento 45, 46

LA9 Saúde e segurança em acordos com sindicatos 45

Treinamento e educação

LA10 Horas de treinamento 42

LA11 Gestão de competências e aprendizagem contínua 42

LA12 Análise de desempenho 42, 43

Diversidade e igualdade de oportunidades

LA13 Composição dos grupos responsáveis pela governança 20, 21

LA14 Proporção de salários entre homens e mulheres 27

DIREITOS HUMANOS Não-discriminação

HR4 Casos de discriminação e medidas tomadas 22, 36

Liberdade de associação e negociação coletiva

HR5 Operações com risco à liberdade de associação e negociação coletiva 37


98 99


SOCIEDADE

Comunidade

SO1 Gestão do impacto das operações nas comunidades 80

Corrupção

SO2 Avaliação de risco relacionado à corrupção 20, 21, 23

SO3 Treinamento em políticas anticorrupção 23

SO4 Medidas tomadas em resposta a casos de corrupção 23

Políticas públicas

SO5 Participação na elaboração de políticas públicas e lobbies 33

Conformidade

SO8 Multas e sanções não-monetárias por não-conformidade a leis e regulamentos 89

RESPONSABILIDADE SOBRE O PRODUTO

Saúde e segurança do cliente

PR1 Avaliação de melhoria ao longo do ciclo de vida dos produtos 32, 52, 53

Rotulagem de produtos e serviços

PR3 Procedimentos de rotulagem de produtos e serviços 80

PR4 Não-conformidades em relação à rotulagem 52

PR5 Práticas e pesquisas relacionadas à satisfação do cliente 52

Comunicação de marketing

PR6 Adesão a leis, normas e códigos voluntários de comunicação e marketing 54



ExpedienteDrago e Velma São Paulo

Bira, em São Luís (MA), abriu o salão mais cedo para nos esperar, o Maeli nos recebeu com chimarrão numa

manhã gelada em Gravataí (RS), a Jordane pulou de madrugada da cama para nos acompanhar ao CSE em Sete

Lagoas (MG) antes de um treinamento. Os personagens desse relatório são reais e nos apresentaram ainda

outras tantas pessoas geniais. O Thiago, de Viamão (RS), por exemplo, foi chamado para ser nosso guia até a

Lagoa dos Patos e acabou personagem também.

Comemos arroz de Cuxá em São Luís e vimos a festa de São João patrocinada pela Brahma, tomamos sorvete de

Açaí e Bacuri na lanchonete da Edna, na Filial Equatorial. Assistimos a jogos da Copa do Mundo no refeitório junto

com os funcionários tomando Teem, o refrigerante que só tem no sul. Nos perdemos várias vezes com o GPS em

Porto Alegre. Ficamos em um hotel fazenda sem telefone ou internet perto da fábrica, em Sete Lagoas, porque

todos os hotéis da cidade estavam completamente lotados.

Enquanto isso, em São Paulo, na óGUI, a jornalista Fernanda Bopp deu duro para apurar as informações do

relatório, com o apoio de Gisele Schwartz e de Sabrina Masuchelli, da Ambev. O projeto editorial foi realizado

pela Loducca. O próprio Drago fez o tratamento das imagens. Todo o trabalho foi apoiado por Sandro Bassili, da

área de Marketing Institucional que acreditou na equipe e no resultado que apresentamos nesta edição.

Velma Gregório

Editora do Relatório de Sustentabilidade da Ambev

[email protected]

Fizemos esse relatório com tanto prazer que não bastava dizer quem fez, mas era preciso contar nossas

histórias também. Tínhamos a missão de reportar os índices de sustentabilidade em um documento

interessante, mas nunca imaginei que esse trabalho se transformaria em uma experiência de vida e na

realização de sonhos.

Tudo começou com a vinda do fotógrafo, o Drago (Victor Dragonetti), um garoto de 19 anos que chegou a ser

considerado um aluno problema. Ele passou por várias escolas, não se adaptava, mas viu seu universo se

transformar quando por acaso descobriu seu talento para a fotografia, apresentado brilhantemente neste

material. Com uma câmera velha da mãe ele fez as suas primeiras imagens, que chamaram a atenção do

jornalista Gilberto Dimenstein, que o descobriu. A partir daí foi uma sequência de oportunidades até que Drago

chegasse a esse trabalho do Relatório de Sustentabilidade da Ambev.

De simples documentação, com o Drago o propósito cresceu para um relato de como a sustentabilidade está

diretamente ligada à vida das pessoas. Ele nem tinha o equipamento ideal para sair de Norte a Sul do País

fazendo retratos e fotografias profissionais. O trabalho do relatório deu a ele a chance de comprá-lo. Aliás, ele

nem estava acostumado a ser chamado de fotógrafo, mas a cada dia da viagem se tornava mais seguro do seu

talento para o ofício.

A ele foi dada a missão de captar a alma das pessoas entrevistadas, acompanhado de uma jornalista com o

dobro de sua idade - eu mesma. Há anos não saía assim a campo, em um trabalho de desvendar o sonho dos

outros. Uma dupla bem improvável, quase tutora e aprendiz do universo corporativo.

E mesmo assim fomos, eu e Drago, às unidades da Ambev em São Luís (MA), Sete Lagoas (MG) e Viamão (RS).

Estivemos em cidades que, assim como a Companhia, estão em pleno crescimento, e a outros lugares que nunca

imaginamos estar, como o CSE de Sete Lagoas (antiga Febem), Itapecuru Mirim no interior do Maranhão, ou ainda

a Lagoa dos Patos, no interior do Rio Grande do Sul.

Mas já na primeira entrevista, a do Bira, entendemos que nossa parceria ia dar certo. E, claro, logo percebi que a

aprendiz na verdade era eu. Drago acompanhava a conversa com Bira e quando o entrevistado nos deu a deixa

para entrar realmente no seu mundo, sem pestanejar e totalmente conectados sabíamos quais eram a história e

a imagem finais.

Daí para frente foi uma sucessão de coisas que deram certo - as pessoas foram generosas conosco. A família do



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relatório de sustentabilidade...

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