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15/03/2015 Receita de hambúrguer de cenoura | Cura pela Natureza.com.br
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Receita de hambúrguer de cenoura
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O hambúrguer de cenoura, além dedelicioso, é saudável e muito nutritivo.
E é um ótimo substituto da carne.
Sugerimos substituir a carne por essehambúrguer sempre que possível.
Ele não tem glúten nem leite, o que ofaz ainda mais saudável.
A cenoura, seu ingrediente principal, érica em vitamina A e também contém vitamina C, boa parte do complexo B, além decálcio, ferro, potássio, sódio e fósforo.
A receita contém ovos, o que garante a cota de proteína dela.
E é também rápida e descomplicada.
Vamos aprender a fazê‐la:
INGREDIENTES
3 xícaras de cenouras processadasfinamente
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de quinua (vende em lojas de produtos naturais)
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 Dica para RugasApague 20 Anos De Rugas.Seguindo 1 Dica Estranha.
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Marcadores: cenoura, emagrecer, emagrecimento, glúten, hambúrguer de cenoura
Sobre o Autor:
Laércio Lutibergue é professor, revisor de texto, escritor e consultor linguístico. É também oeditor do blog Português na Rede (www.portuguesnarede.com).
1 cebola pequena
1 colher (sopa) de shoyu
1 maço de cheiro‐verde
sal a gosto
2 xícaras de molho de tomate (ver receita <AQUI>)
MODO DE PREPARO
Pique a cebola e os temperos verdes.
No processador, passe as cenouras.
Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
Acrescente os outros ingredientes, tranformando tudo em uma massa.
Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrgueres e frite‐os em frigideirauntada com um pouquinho de azeite extravirgem de oliva, virando‐os para quedourem dos dois lados.
Cubra com molho de tomate e sirva.
Foto: www.blog.veganana.com.br
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