Aula 1 – Introdução Química Analítica

Prof. Julio C. J. Silva

Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) Instituto de Ciências Exatas

Depto. de Química

Juiz de For a, 2o Semestre, 2013

QUI 072/150 – Química Analítica V Análise Instrumental

Cronograma – Teoria (QUI 072) Semanas Datas Aulas Teóricas

S .1 01/10 Aula 1: Apresentação da Disciplina e Introdução à Análise instrumental

S .2 08/10 Não Haverá aula – Congresso 17º ENQA

S .3 15/10 Aula 2: Estatística aplicada à química

S .4 22/10 Aula 3: Estatística aplicada à química

S .5 29/10 Aula 4: Espectrofotometria UV-Vis

S .6 05/11 Aula 5: Espectrofotometria UV-Vis

S .7 12/11 Aula 6: Introdução à Espectrometria Atômica

S .8 19/11 Aula 7: Espectrometria de Absorção Atômica

S .9 26/11 Aula 8: Espectrometria de Emissão Atômica

S .10 03/12 Aula 9: Espectrometria de Emissão Atômica

S .11 10/12 Aula 10: Métodos Clássicos de Separação1º

S .12 17/12 1º Teste de Verificação de Conhecimento

S .13 24/12 Não Haverá aula - Feriado

S .14 31/12 Não Haverá aula - Feriado

S .15 07/01 Aula 11: Cromatografia Gasosa

S .16 14/01 Aula 12: Cromatografia Líquida

S .17 21/01 Aula 13: Eletroforese Capilar

S .18 28/01 Aula 14: Introdução à Eletroanalítica - Potenciometria

S .19 04/02 Em aberto

S .20 11/02 2º Teste de Verificação de Conhecimento

Cronograma – Teoria (QUI 072)

• Horário das aulas

• As aulas serão às terças-feiras, nos seguintes horários: 08:00 – 09:50 h.

• Avaliações e critérios

Tabela 1: Avaliações e pontuação correspondente à Disciplina QUI 072

Avaliações Pontuação 1ª. Avaliação (TVC): Assunto: estatística, espectroscopia molecular e espectrometria atômica

40 pontos

2ª. Avaliação (TVC): Assunto: métodos clássicos de separação, HPLC, GC, eletroforese e potenciometria

40 pontos

Estudo dirigido

10 pontos

Lista de exercícios 5 pontos

Participação 5 pontos

Soma 100 pontos

Cronograma – Teoria (QUI 150) Semanas Datas Aulas de Laboratório

S .1 01/10 Prelúdio: Apresentação da Disciplina e Orientações sobre Segurança no Laboratório

S .2 08/10 Não Haverá aula – Congresso 17º ENQA

S .3 15/10 Prática 1: (Estatística) Determinação de ácido acético em vinagre

S .4 22/10 Não Haverá aula – Semana da Química

S .5 29/10 Não Haverá aula (em aberto)

S .6 05/11 Prática 2: (Espectrofotometria molecular) Determinação espectrofotométrica de AAS em

formulações farmacêuticas usando curva de calibração

S .7 12/11 Prática 3: (Espectrof. molecular: Determinação espectrof. de AAS em formulações

farmacêuticas usando curva de calibração com adição de padrão

S .8 19/11 Prática 4: (Espectrofot. molecular) Titulação fotométrica - dosagem de ferro III com EDTA)

S .9 26/11 Prática 5: (Espectrofot. Molecular) Estudo espectrofotométrico de uma mistura

S .10 03/12 Prática 6: (Espectrometria atômica) Determinação de Na e K em bebida

S .11 10/12 1º Teste de verificação de conhecimento

S .12 17/12 Prática 7: (Métodos de separação) Determinação da razão de distribuição (D) e do

coeficiente de distribuição (K) do iodo em diferentes solventes

S .13 24/12 Não Haverá aula - Feriado

S .14 31/12 Não Haverá aula - Feriado

S .15 07/01 Prática 10: (Métodos de separação) Estudo da eficiência de uma resina de troca iônica

S .16 14/01 Prática 9: (Métodos de separação) Estudo da eficiência de separação de uma mistura de Fe

III, Ni II e Co II por cromatografia em papel

S .17 21/01 Prática 11: (Eletroanalítica) Determinação potenciométrica de ácido fosfórico em Biotônico

Fontoura

S .18 28/01 Prática 8: (Estatística) Amostragem

S .19 04/02 2º Teste de Verificação de Conhecimento

S .20 11/02 Visita técnica aos laboratórios de Central Analítica HPLC, EC, GC, GC-MS e AAS

Cronograma – Teoria (QUI 150) • Horário das aulas

• As aulas serão às terças-feiras, nos seguintes horários: Turma A - 10:00 – 11:50 h; Turma B - 14:00 – 15:50 h e Turma C - 16:00 – 17:50 h. Nessas aulas não serão tolerados atrasos superiores a 5 minutos.

• Avaliações e critérios

Tabela 1: Avaliações e pontuação correspondente à Disciplina QUI 150

Avaliações Pontuação 1ª. Avaliação (Assunto: Práticas sobre: estatística e espectrofotometria molecular)

40 pontos

2ª. Avaliação (Assunto: Prática sobre: espectrometria de emissão, métodos clássicos de separação e potenciometria)

40 pontos

Relatórios referentes às práticas

15 pontos

Participação 5 pontos

Soma 100 pontos

Referências

• Skoog, D. A; Holler, F. J.; Nieman, T. A. Pricípios de Análise Instrumental, 5ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2006, 836p.

• Skoog, D. A; Fundamentos de Química Analítica, São Paulo: Cengage, 2005, 999p.

• Harris, D.C. Análise Química Quantitativa, 7ª ed, Rio de Janeiro: LTC, 2008, 886p.

• Mendham, J.; Denney, R. C.; Barnes, J. D.; Thomas, M. J. K. Vogel – Análise Química Quantitativa, 6ª Ed, Rio de Janeiro: LTC, 2002, 462p.

• www.ufjf.br/baccan/downlods/disciplinas

O PAPEL DA QUÍMICA ANALÍTICA

“A química analítica é uma ciência de medição que consiste em um conjunto de idéias e

métodos poderosos que são úteis em todos os campos das ciências e medicina”

Métodos Analíticos Quantitativos

• Análises Qualitativas

• Análise Quantitativa

• Métodos Clássicos

• Métodos Instrumentais

• Analitos

Escolha do Método

Referências

- D. A. SKOOG, F. J. HOLLER e T. A. NIEMAN – Princípios de Análise

Instrumental, 5a ed., Saunders, 2002.

- A. I. VOGEL - Análise Analítica Quantitativa, LTC, 6ª ed., Rio de Janeiro.

- D. A. SKOOG, D. M. WEST e F. J. HOLLER – Fundamentals of Analytical

Chemistry, 6a ed., Saunders, 1991.

- Galen W. Ewing. Métodos Instrumentais de Análise Química (Volume 1).

Editora Edgard Blücher/Ed. da Universida

- Baccan N, Química Analítica Quantitativa, 3ª Ed, Edgar Blucher, 2004.