propostas de iniciaÇÃo cientÍfica, tecnolÓgica e … · natura. a fruta tem três partes...

PROPOSTAS DE

INICIAÇÃO

CIENTÍFICA,

TECNOLÓGICA E

ARTÍSTICA

RESUMOS2018

PESQUISA INSTITUCIONAL

PROPOSTAS DE IC - PESQUISA 2018

RESUMOS2018


Sumário GRUPO DE PESQUISA EM CULTURA E COMPORTAMENTO ........................................................... 1

AVALIAÇÃO DA TEXTURA DE BATATAS COZIDAS UTILIZANDO COCÇÃO SECA, COCÇÃO ÚMIDA E

SOUS VIDE ............................................................................................................................................ 1

CULTURA, CONSUMO E INOVAÇÃO: INVESTIGAÇÃO DE NOVOS COMPORTAMENTOS E SUA

TRANSFORMAÇÃO EM PRÁTICAS DE CONSUMO INOVADORAS ......................................................... 1

CULTURA E METRÓPOLE ...................................................................................................................... 2

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ESPECIARIAS/CONDIMENTOS ............................ 2

APROVEITAMENTO INTEGRAL DO MANGOSTIM OU MANGOSTÃO E SUA APLICAÇÃO NA

CONFEITARIA ........................................................................................................................................ 3

GRUPO DE PESQUISA EM COMUNICAÇÃO, ARQUITETURA E DESIGN......................................... 3

O RETRATO NA CONTEMPORANEIDADE: AS FACETAS DA REPRESENTAÇÃO FOTOGRÁFICA ............. 3

MOVIMENTOS SOCIAIS, MÍDIAS SOCIAIS E A QUESTÃO DE GÊNERO .................................................. 4

ANÁLISE E DESCONSTRUÇÃO DE DISCURSOS ESTÉTICOS-EXPRESSIVOS VISANDO À CRÍTICA E

CONSTRUÇÃO DE UMA SOCIEDADE MULTICULTURAL E TRANSCULTURAL ........................................ 4

4X CIDADE: CARTOGRAFIAS, DADOS, MECANISMOS E EDIFÍCIOS ...................................................... 5

BAUHAUS – CORPO E OBJETO: DO ESPAÇO MODERNO AO ESPAÇO VIRTUAL ........................ 6

GRUPO DE PESQUISA EM SUSTENTABILIDADE ................................................................................ 6 DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO DE OBTENÇÃO E DE CARACTERIZAÇÃO DE COMPÓSITOS A BASE

DE FIBRAS NATURAIS VISANDO A FABRICAÇÃO DE PRATOS DE ARMAZENAMENTO DE RAÇÃO

ANIMAL ................................................................................................................................................ 6

NANOTECNOLOGIA E ATIVOS COSMÉTICOS: LIBERAÇÃO CONTROLADA DE BIOATIVOS

SUPORTADOS POR NANOPARTÍCULAS DE PSEUDOBOEMITA OBTIDA PELO PROCESSO SOL-GEL ..... 7

TRATAMENTO TÉRMICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS ESPECIAIS ............................................................... 8

SISTEMA DE POSICIONAMENTO INDOOR PARA NAVEGAÇÃO DENTRO DE EDIFICAÇÕES .................. 9

LEVANTAMENTO DE DADOS SOBRE A RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL CORPORATIVA NO

BRASIL- STATUS DA GESTÃO DA QUALIDADE CONFORME A NORMA ISO 9001:2015 ........................ 9

APROVEITAMENTO ENERGÉTICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS: TECNOLOGIAS, VIABILIDADE

ECONÔMICA, BARREIRAS E PROPOSTA DE POLÍTICAS ........................................................................ 9

PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS EM EMPREENDIMENTOS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NA CIDADE DE

CAMPOS DO JORDÃO ........................................................................................................................ 10

ECO PARQUE INDUSTRIAL SUSTENTÁVEL ......................................................................................... 10

SERVIÇO 4.0 SUSTENTÁVEL: UM CASO NA GASTRONOMIA ............................................................. 11

SUSTENTABILIDADE NOS CURSOS DE ARQUITETURA NO BRASIL ..................................................... 11


RESUMOS2018


DISCURSO SOCIOAMBIENTAL EM AÇÕES DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA A SUSTENTABILIDADE

NO CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC – SANTO AMARO ..................................................................... 12

A QUÍMICA AMBIENTAL NA GESTÃO E CONTROLE DA POLUIÇÃO ................................................... 13

ESTUDO DE CAMPOS DO JORDÃO COMO DESTINO TURÍSTICO SUSTENTÁVEL ................................ 13

PANORAMA SOCIOCULTURAL, AMBIENTAL E GEOECONÔMICO DO VALE DO RIBEIRA, SP, BRASIL 14

GRUPO DE PESQUISA EM TECNOLOGIA APLICADA ...................................................................... 15 INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM REALIDADE AUMENTADA ....................................................................... 15

DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS COMPUTACIONAIS PARA GERENCIAMENTO DE CORES

USANDO LABVIEWTM ....................................................................................................................... 15

METODOLOGIAS ATIVAS COMO FACILITADORA DA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO EM CURSOS

EAD ..................................................................................................................................................... 16

DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL AUXILIAR PARA A EXECUÇÃO DE EXPERIMENTOS EM FÍSICA .. 16

PROJETO DE UM DISPOSITIVO DE COMPUTAÇÃO TANGÍVEL OPEN SOURCE PARA A SALA DE AULA

............................................................................................................................................................ 17

PROGRAMAÇÃO DE NPCS EM UM GAME PROTÓTIPO ..................................................................... 17

PESQUISA E APLICAÇÃO DE TECNOLOGIAS PARA INTERAÇÃO NATURAL COM ROBÔS DE

CONVERSAÇÃO .................................................................................................................................. 17

CIDADES INTELIGENTES: REFLEXÕES E EXPERIMENTAÇÕES ............................................................. 18

GRUPO DE PESQUISA EM GESTÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO ............ 18 CONHECIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DOS PEQUENOS PRODUTORES RURAIS DE SÃO PEDRO SP

............................................................................................................................................................ 18

O CONSUMO HEDONISTA E A RELAÇÃO ENTRE VALORES LABORAIS E PESSOAIS ............................ 19

DESENVOLVIMENTO DE BASES TEÓRICAS ENCONTRADAS NO MERCADO DE INFRAESTRUTURA DE

TI ........................................................................................................................................................ 19

FATORES DETERMINANTES NAS COMPRAS ONLINE ......................................................................... 20

PRÁTICAS E PROJETOS INOVADORES NA GESTÃO DE PESSOAS NO SETOR PÚBLICO ....................... 20

DESENVOLVIMENTO LOCAL E INOVAÇÃO NA GESTÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS: DESAFIOS NA

GESTÃO DE RECURSOS PÚBLICOS ..................................................................................................... 21

INOVAÇÃO EDUCACIONAL ................................................................................................................ 21

A EDUCAÇÃO PARA O FUTURO: UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE/SP ........ 22

PRÁTICAS DO ENSINO A DISTÂNCIA .................................................................................................. 22

ANÁLISE DO DESEMPENHO DOS RESORTS BRASILEIROS: UMA VISÃO CRÍTICA SOBRE O

DESEMPENHO DE VENDAS DOS EMPREENDIMENTOS LOCALIZADOS EM TERRITÓRIO NACIONAL . 22

UM ESTUDO MULTIDISCIPLINAR DE 20 ANOS SOBRE O DIREITO NA HOSPITALIDADE: O CÓDIGO DE

DEFESA DO CONSUMIDOR APLICADO NA HOTELARIA E NAS AGÊNCIAS DE VIAGEM PAULISTAS, DE

1998 A 2017 ....................................................................................................................................... 23


RESUMOS2018


GRUPO DE PESQUISA EM SAÚDE E BEM ESTAR ............................................................................ 23 SÍNTESE DE EVIDÊNCIAS ACERCA DA SUPERVISÃO CLÍNICA DE ENFERMAGEM ............................... 23

SEGURANÇA DO PACIENTE EM SERVIÇOS DE RADIOLOGIA .............................................................. 24

ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO E MONITORAMENTO DE SAÚDE E BEM-

ESTAR EM ALIMENTAÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA ................................................................................. 24

AVALIAÇÃO DO RISCO DE HEPATOTOXICIDADE EM IDOSOS COM HIV/AIDS EM USO DE ISONIAZIDA

PARA PREVENÇÃO DE TUBERCULOSE ............................................................................................... 25

DESENVOLVIMENTO DE CONTEÚDOS CIENTÍFICOS ONLINE NA ÁREA DE ESTÉTICA E COSMÉTICA . 25

AVALIAÇÃO E MONITORAMENTO DO DESEMPENHO ESPORTIVO EM MODALIDADES DE

RESISTÊNCIA AERÓBIA ....................................................................................................................... 26

O LAZER E AS PRÁTICAS CORPORAIS NA REGIÃO DE SANTO AMARO ............................................... 27

AVALIAÇÃO RETROSPECTIVA DE INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS EM IDOSOS COM DOENÇA DE

ALZHEIMER ........................................................................................................................................ 27


CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC


1

GRUPO DE PESQUISA EM CULTURA E COMPORTAMENTO

LINHA DE PESQUISA: CULTURA E CONSUMO AVALIAÇÃO DA TEXTURA DE BATATAS COZIDAS UTILIZANDO COCÇÃO SECA, COCÇÃO ÚMIDA E SOUS VIDE (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Ingrid Schmidt-Hebbel Martens ([email protected]) Lucas Brandão Medina O presente projeto tem como objetivo avaliar a textura de diferentes cultivares de batata (Solanum

tuberosum) utilizando-se diversos métodos de cocção. Para tanto, serão utilizados cortes pré-

determinados de batata, como cubos, rodelas, palitos, etc. submetidos a diversos métodos de cocção,

como calor seco, calor úmido e cozimento por sous vide, em diferentes tempos e temperaturas de

cozimento. As mudanças na textura dos alimentos estudados serão verificadas por meio de análise

sensorial adequada e/ou equipamentos de medição (texturômetro).

CULTURA, CONSUMO E INOVAÇÃO: INVESTIGAÇÃO DE NOVOS COMPORTAMENTOS E SUA TRANSFORMAÇÃO EM PRÁTICAS DE CONSUMO INOVADORAS (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Maria Eduarda Araujo Guimarães ([email protected]) Paulo Henrique Gomes Magri Ana Marta de Brito Borges Avelas de Araujo Partindo do pressuposto que as práticas de consumo são marcadores de identidade e estilos de vida

urbanos, compreender a dinâmica destas transformações se coloca relevante para a discussão e

construção de indicadores que fomentem a criação e gestão de novos negócios de forma responsável

e consciente, inseridos na cultura local e com relevância para a sociedade. Neste contexto, apresenta-

se aqui o escopo do projeto de pesquisa que tem por objetivo analisar as transformações do

comportamento de consumo na cidade de São Paulo e seus reflexos no surgimento de novos negócios

e serviços, desenvolvendo seu piloto no bairro da Vila Madalena. O projeto será desenvolvido a partir

de três olhares distintos, contudo, complementares nas dinâmicas de consumo em estabelecimentos

de moda, design e hospitalidade; caracterizando os produtos e serviços de forma a identificar os fatores

diferenciais e de inovação em suas atuações, além do estudo do consumidor e caracterização de suas

práticas de consumo no contexto urbano. Descrição das atividades: os alunos que participarem do

projeto escolherão um recorte dentro do universo pesquisado e realizarão uma pesquisa de campo

para a coleta de dados e registros de imagens e entrevistas.

mailto:[email protected]





2

CULTURA E METRÓPOLE (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Maristela de Souza Goto Sugiyama ([email protected]) Fernando Estima de Almeida Jorge Luis Da Hora de Jesus Este projeto coletivo de pesquisa buscará estudar as várias interfaces da economia criativa. Mesmo

considerando que todas as atividades econômicas de uma forma ou de outra inovam, são consideradas

indústrias criativas as que fazem da criatividade a sua matéria prima e que no Centro Universitário

Senac dialoga com as diversas áreas do conhecimento, mais especificamente, onde estão inseridos os

cursos de formação em que trata as questões da tecnologia, como sistema da informação, jogos

digitais, as chamadas áreas de consumo, no caso do design, arquitetura, publicidade e moda; área da

cultura, contemplados pelas expressões culturais (artesanato, folclore e gastronomia), patrimônios e

artes (serviços culturais, entretenimento, produção cultural, etc), fotografia e as áreas do setor de

serviços onde estão inseridos os cursos de hotelaria, eventos e gastronomia, sendo tratados também

pela ótica da hospitalidade. Será também pelo olhar da hospitalidade que a economia criativa será

estudada, considerada como uma filosofia de negócio uma vez que nada é mais importante de como

alguém se sente numa transição comercial, ela existe ao acreditar que o outro está de seu lado. O aluno

irá contribuir com as atividades de pesquisa bibliográfica, em campo e demais atividades sob

orientação dos orientadores.

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ESPECIARIAS/CONDIMENTOS (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Roseli de Sousa Neto ([email protected]) Esta proposta tem como objetivo principal pesquisar a qualidade microbiológica de especiarias/

condimentos utilizados na elaboração e/ou finalizações de preparações culinárias e as condições de

manipulação e armazenamento. O aluno de iniciação científica deverá realizar as seguintes atividades:

levantamento bibliográfico em periódicos e revistas especializadas para adequação das metodologias;

visita aos estabelecimentos para coleta das amostras das especiarias; execução das análises

microbiológicas; cálculo e tabulação dos dados obtidos; elaboração dos relatórios parciais e finais e

artigo para publicação e; apresentação do trabalho em eventos acadêmicos da área de higiene e

segurança alimentar.






3

APROVEITAMENTO INTEGRAL DO MANGOSTIM OU MANGOSTÃO E SUA APLICAÇÃO NA CONFEITARIA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Tatiana Fabbri Gaeta Quadros ([email protected]) Breno Koci Guelssi O mangostim ou mangostão é uma fruta tropical pouco explorada pela gastronomia Brasileira, é

considerado por muitos como a produtora do mais famoso fruto do trópico asiático, sendo

denominado, muitas vezes, como "a rainha das frutas" ou "o manjar dos deuses", pelo sabor de sua

polpa, difícil de se descrever ou comparar, sendo seu uso apenas da polpa e consumido a fruta in

natura. A fruta tem três partes principais: a casca roxa profunda; a carne branca comestível e as

sementes, encontradas dentro da carne. Diversos produtos elaborados com mangostão são

encontrados no mercado internacional. Esses produtos são obtidos a partir da trituração de todo o

fruto (casca, polpa e sementes) ou apenas da casca. Outras formas de utilização da casca envolvem sua

mistura com os sucos. O projeto tem como objetivo o aproveitamento integral da fruta, com a casca a

produção de farinha e aplicação em massas, a polpa produção de recheios e sorbet e a semente a

fermentação, torra e moagem. O Mangostão possui um alto valor nutricional, porém com baixo valor

calórico. É grande fonte de fibras e carboidratos, e possui altos níveis de vitamina C.

GRUPO DE PESQUISA EM COMUNICAÇÃO, ARQUITETURA E DESIGN

LINHA DE PESQUISA: COMUNICAÇÃO

O RETRATO NA CONTEMPORANEIDADE: AS FACETAS DA REPRESENTAÇÃO FOTOGRÁFICA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais)

Pesquisadores: Cristina de Amorim M. Gomes da Silva ([email protected]) Este projeto tem por objetivo construir um estudo crítico sobre a construção dos retratos dentro do

universo fotográfico, indagando seu lugar de representação e dando ênfase à sua relação com o tempo,

buscando uma compreensão do uso da estética fotográfica na era de redes sociais e selfies. Sempre

tendo como referência a história da fotografia onde o retrato foi a primeira forma de expressão da

técnica. Para isso, nos debruçaremos nas principais bibliografias voltadas para o tema. Nossas

atividades serão divididas em pesquisas bibliográficas, pesquisas imagéticas, encontros para debate

dos textos pesquisados e ao final a produção de um artigo científico. Caso a pesquisa nos leve para a

produção de retratos inéditos está previsto no projeto uma exposição fotográfica com a produção dos

retratos dos alunos.






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MOVIMENTOS SOCIAIS, MÍDIAS SOCIAIS E A QUESTÃO DE GÊNERO (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Soraia Herrador Costa Lima de Souza ([email protected]) Ana Laura Maria Gamboggi Taddei O projeto pretende compreender e analisar o uso das mídias sociais nos movimentos sociais no

contexto atual referente à discussão e aprofundamento da questão de gênero. Através de uma análise

transdisciplinar de dados, redes e linguagens próprias dessa tendência, de modo a ensaiar um pensar

desde o novo modelo criado de movimentos sociais online até a composição da própria rede. Isso levará

ao desenvolvimento de ferramentas de análise adaptadas para a complexidade deste fenômeno. A

metodologia, dessa forma, envolverá igualmente aspectos experimentais e análises qualitativas e

quantitativas para que tais redes complexas sejam compreendidas e moduladas. As atividades

realizadas serão: revisão bibliográfica e discussão teórica, localização e identificação das fontes de

obtenção de dados ou documentos, determinação de categorias para tratamento dos dados

documentais, análise e interpretação, redação e revisão de artigo.

ANÁLISE E DESCONSTRUÇÃO DE DISCURSOS ESTÉTICOS-EXPRESSIVOS VISANDO À CRÍTICA E CONSTRUÇÃO DE UMA SOCIEDADE MULTICULTURAL E TRANSCULTURAL (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Eduardo Cardoso Braga ([email protected]) Ana Lúcia Reboledo Sanches Mauricio Reinaldo Gonçalves Fundamentar os conhecimentos teóricos sobre o campo de pesquisa dos estudos pós-coloniais por

meio de análises críticas, ideológicas; simbólicas e mitológicas; realizar uma revisão bibliográfica;

leitura dos textos clássicos e conhecimento sobre o “estado de arte” da questão. Escolher uma, duas

ou três obras culturais de natureza estética/expressiva e, aplicando os fundamentos desenvolvidos,

analisar seus discursos e desconstruir suas naturalizações, preconceitos ou ideologias acerca de uma

postura colonial (considera-se como postura colonial qualquer forma de poder político ilegítimo).

Contextualizar e confrontar essa análise desconstrutiva com os discursos afirmativos das minorias

(feminismo, queer, etnia, cultura minoritária, classe). Concluir sempre no sentido das possíveis

vantagens da construção de uma sociedade com bases em relações sociais calcadas na

interculturalidade e transculturalidade; visando, na perspectiva indicada pela ONU e UNESCO,

desnaturalizar discursos e conceitos preestabelecidos. A metodologia será a utilizada para a pesquisa

participativa e pesquisa-ação, bem como os métodos utilizados pelos teóricos do campo, como a

genealogia de Foucault/Nietzsche, desconstrutivismo de Derrida, a fenomenologia na análise da arte e






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da cultura e a desconstrução dos discursos ideológicos. As atividades a serem realizadas pelos

pesquisadores e pesquisadoras consistirão respectivamente: na leitura de textos clássicos

concernentes às questões a serem estudadas (fontes primárias); levantamento e estudo de bibliografia

pertinente ao projeto proposto, realização de fichamentos e relatórios; estudo e leitura crítica de

fontes midiáticas; produção textual em forma de artigo científico; sistematização e digitalização dos

resultados da pesquisa desenvolvida; elaboração das peças para divulgação dos resultados dos projetos

GRUPO DE PESQUISA EM COMUNICAÇÃO, ARQUITETURA E DESIGN

LINHA DE PESQUISA: ARQUITETURA E DESIGN

4X CIDADE: CARTOGRAFIAS, DADOS, MECANISMOS E EDIFÍCIOS (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Valéria Cássia dos Santos Fialho ([email protected]) Ricardo Luis Silva Nelson José Urssi Marcelo Suzuki Dentro do escopo do Projeto de Pesquisa URBElab: infraestruturas, sistemas e fluxos da cidade, a

proposta de Iniciação Científica para o ciclo 2018 deve propor uma investigação dos processos de

reconhecimento, catalogação e interpretação das narrativas, dados, objetos e projetos urbanos

presentes na área definida como objeto de estudo. Algumas premissas/conceitos fundamentais para a

investigação do território urbano metropolitano em transformação (ou em latência de transformação)

pretendida com essa pesquisa serão:

- os instrumentos que convidam o sujeito, o intérprete da cidade, o corpo que habita o espaço urbano,

lugar da vida cotidiana, a participar como agente e protagonista simultaneamente das narrativas,

atribuindo à ação um amplo espectro de possibilidades representacionais.

- os processos de coleta, organização e interpretação de dados (informações) que conformam o

território da cidade contemporânea.

- as estruturas, infraestruturas, equipamentos e ações necessárias para que este tecido urbano se

requalifique, resgatando usos consolidados e fomentando novas estratégias de ocupação.

- o estudo do projeto arquitetônico como processo, método e produto final, a análise pós ocupação

das estruturas edificadas e registros dos impactos físicos e funcionais no cotidiano da metrópole e,

ainda, especulações sobre o planejamento de ações futuras.

O montante total dos dados coletados pelo grupo de pesquisadores de IC constituirá o lastro para a

formulação de proposições aplicadas ao final das pesquisas. Tratando-se de projeto que envolve





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pesquisa teórica, reflexão, organização de cartas, mapas e diagramas, leitura de projetos, produção de

desenhos e modelos de experimentação, organização e interpretação de dados, elaboração de gráficos

e infográficos solicita-se que o orientando tenha aptidão para a reflexão crítica e afinidade com a

atividade projetual.

BAUHAUS – CORPO E OBJETO: DO ESPAÇO MODERNO AO ESPAÇO VIRTUAL (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância)

Pesquisador: Myrna de Arruda Nascimento ([email protected]) Ralf José Castanheira Flôres João Henrique Tellaroli Terezani A pesquisa visa organizar a documentação existente sobre o material desenvolvido e produzido entre

2009 e 2014 pelo Centro Universitário SENAC em parceria com a BAUHAUS/Dessau, visando divulgação

do projeto para consulta aberta e disponibilização da memória/documentação do projeto em espaço

virtual. Descrição das atividades: estudo e definição de critérios para catalogação de documentação

iconográfica em espaço virtual/digital (desenhos, fotografias e vídeos); estudo e definição de critérios

para catalogação de questões e aspectos conceituais e técnicos (textos , fichas técnicas e diagramas)

sobre o material produzido enfatizando caráter de pesquisa aplicada do projeto; levantamento de

referências bibliográficas que amparem os estudos desenvolvidos nos itens anteriores;

desenvolvimento da arquitetura do site e formatação do material pesquisado e selecionado para

alimentação do site.

GRUPO DE PESQUISA EM SUSTENTABILIDADE

LINHA DE PESQUISA: INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO DE OBTENÇÃO E DE CARACTERIZAÇÃO DE COMPÓSITOS A BASE DE FIBRAS NATURAIS VISANDO A FABRICAÇÃO DE PRATOS DE ARMAZENAMENTO DE RAÇÃO ANIMAL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Emília Satoshi Miyamaru Seo ([email protected]) Adriano Camargo de Luca Alessandro Augusto Rogick Athiê Isabella Tereza Ferro Barbosa Os compósitos são materiais que combinam as melhores propriedades mecânicas e físico-químicas de

dois ou mais materiais, considerados como uma alternativa extremamente favorável para as indústrias.

Atualmente um novo material deve aliar processos limpos e utilização máxima possível de matérias-

primas renováveis, como as fibras naturais utilizadas como reforço em materiais compósitos. Neste






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contexto, os resíduos agroindustriais são uma ótima fonte de matéria-prima. O interesse na utilização

de fibras naturais com resinas poliméricas espalhou-se rapidamente ao longo dos últimos anos, no

entanto, a adesão interfacial entre a fibra e a matriz tem ainda de ser aperfeiçoada. Afim de melhorar

a adesão interfacial e, consequentemente, propriedades mecânicas e físico químicas dos materiais,

serão investigadas duas fibras naturais e a técnica de processamento. Neste contexto, o objetivo deste

estudo é produzir os compósitos a base de fibras de cana-de-açúcar e de bambu como uma alternativa

tecnicamente viável de reforço em polietileno de alta densidade, como também comparar as

propriedades mecânicas e microestruturais dos compósitos preparados visando avaliar a adesão entre

a matriz polimérica e a fibra natural. Justifica-se a importância desse trabalho no estudo da comparação

das propriedades mecânicas e microestruturais dos compósitos fabricados com uso de fibras naturais

de bagaço de cana-de-açúcar e com os compósitos preparados com fibras de bambu, ambas as fibras

obtidas por técnica de mercerização. O presente projeto de pesquisa teve início em 2017 e as fibras de

cana-de-açúcar e de bambu obtidas foram caracterizadas e como continuidade pretende-se produzir

os compósitos a base destas fibras visando utilizá-los na fabricação de um prato para armazenamento

de ração animal. Os compósitos produzidos serão caracterizados por ensaios mecânicos e análises

microestruturais.

NANOTECNOLOGIA E ATIVOS COSMÉTICOS: LIBERAÇÃO CONTROLADA DE BIOATIVOS SUPORTADOS POR NANOPARTÍCULAS DE PSEUDOBOEMITA OBTIDA PELO PROCESSO SOL-GEL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Isabella Tereza Ferro Barbosa ([email protected]) Emília Satoshi Miyamaru Seo Geovana Prado Vaz Feitosa João Paulo Correia Gomes

A nanotecnologia é uma área multidisciplinar e tem avançado rapidamente nos últimos anos,

encontrando aplicações nas mais diversas áreas. No Brasil, o interesse pela nanotecnologia na

indústria cosmética é recente e vem crescendo cada vez mais, sobretudo em sua aplicação na pele,

sendo utilizada em protetores solares, produtos antienvelhecimento, hidratantes e maquiagem. A

aplicação de ativos cosméticos, como nanopartículas, oferece inúmeras vantagens comparativas ao

sistema convencional, tais como: liberação controlada e progressiva dos fármacos a partir da

degradação da matriz, nível plasmático efetivo com menor flutuação ao longo do tempo, menor risco

de toxicidade, maior penetração pelas barreiras biológicas e direcionamento específico aos alvos

teciduais. A fim de aprimorar o desempenho de produtos cosméticos e dermatológicos surge a

tecnologia de encapsulação. A pseudoboemita é um composto de alumínio e sua estrutura é similar





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a boemita, sendo utilizada como nanocarreador e controlador de liberação dos princípios ativos. A

técnica de obtenção pelo processo sol gel é o mais utilizado e estudado. A presente pesquisa visa

avaliar as propriedades físico-químicas, a estabilidade e a liberação de diferentes ativos cosméticos

antienvelhecimento, suportados por nanopartículas de pseudoboemita em hidrogéis. Este trabalho

será realizado em duas etapas, constituindo no primeiro ano a obtenção e caracterização físico-

química e estabilidade das nanopartículas com os princípios ativos escolhidos: vitamina C, ácido

hialurônico e bipeptídeos e; no segundo ano será analisada a liberação dos princípios ativos e o

produto final (creme). A metodologia adotada no presente trabalho consiste nas seguintes etapas:

Realizar o levantamento bibliográfico de artigos, dissertações, teses e outras fontes científicas que

abordam o processo de obtenção de compósitos a partir de nanopartículas de pseudoboemita. Esta

etapa consiste no entendimento através de periódicos nacionais e internacionais; e desenvolver e

caracterizar a pseudoboemita, a pseudoboemita com ácido hialurônico, a pseudoboemita com

vitamina C e a pseudoboemita com bipeptídeos.

TRATAMENTO TÉRMICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS ESPECIAIS (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Eduardo Antonio Licco ([email protected]) Fernando Rodrigues da Silva O objetivo deste projeto é a pesquisa e desenvolvimento das bases técnicas para o dimensionamento

de sistemas mais eficientes para tratamento térmico de resíduos com a construção e testes de uma

unidade protótipo multipropósito. Sua razão de ser se deve à busca de soluções sustentáveis para

problemas de destinação de resíduos especiais, seguindo uma postura ambiental comprometida com

a melhoria contínua, a busca de sustentabilidade, a prevenção da poluição e a preservação dos recursos

ambientais. Com o desenvolvimento do projeto é esperado oferecer aos alunos de iniciação científica

possibilidades de pesquisas aplicadas no campo da prevenção e controle da poluição; aos alunos de

graduação e em conclusão de curso, uma ampla área de escolha de temas ligados à engenharia

ambiental e sanitária, assim como ter o CAS como potencial parceiro de outras instituições de ensino

e pesquisa centradas no desenvolvimento de soluções socioambientais de engenharia. O estudo

permitirá ainda a pesquisa e desenvolvimento de estudos aplicados envolvendo as áreas de fenômenos

de transporte, termodinâmica aplicada, combustão, poluição do ar, tratamento de resíduos sólidos,

áreas contaminadas, gerenciamento de riscos, economia ambiental.





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SISTEMA DE POSICIONAMENTO INDOOR PARA NAVEGAÇÃO DENTRO DE EDIFICAÇÕES (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Fabio de Toledo Pereira ([email protected]) Adalberto Bosco Castro Pereira Fabio Henrique Abenza Freire Thiago Ribeiro Claro

O objetivo deste projeto visa a criação de aplicação mobile para localização e navegação dentro do

campus, através de : estudo de sistemas de localização indoor, auxilio na calibração e implantação do

sistema no campus e desenvolvimento mobile da aplicação para traçar rotas internas a partir da

posição.


LINHA DE PESQUISA: SISTEMAS PRODUTIVOS

LEVANTAMENTO DE DADOS SOBRE A RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL CORPORATIVA NO BRASIL- STATUS DA GESTÃO DA QUALIDADE CONFORME A NORMA ISO 9001:2015 (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Valdelis Fernandes de Andrade ([email protected]) A pesquisa visa realizar levantamento de dados sobre as empresas brasileiras certificadas em sistemas

de gestão de qualidade conforme a norma ISO 9001:2015. O aluno irá realizar pesquisas bibliográficas;

levantamento quantitativo das empresas certificadas; definir escopo e amostragem a ser abordada na

pesquisa; elaborar conteúdo da pesquisa; aplicar da pesquisa; e realizar a compilação dos dados

obtidos.

APROVEITAMENTO ENERGÉTICO DE RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS: TECNOLOGIAS, VIABILIDADE ECONÔMICA, BARREIRAS E PROPOSTA DE POLÍTICAS (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Fabio Rubens Soares ([email protected]) Fernando Rodrigues da Silva O objetivo deste projeto será desenvolver uma revisão geral das tecnologias de tratamento e

aproveitamento energético de resíduos sólidos urbanos (RSU), com foco em tecnologias waste-to-

energy considerando principalmente as tecnologias térmicas de tratamento: incineração e

gaseificação. O Projeto consiste em revisar as tecnologias em uso atualmente, elaborar um estudo

de viabilidade econômica para implementação de tais tecnologias, elaborar estudos sobre barreiras

existentes atualmente que inibem a sua implementação e propor políticas para incentivar a







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implementação principalmente para médios e pequenos municípios, em linha com o Plano Nacional

de Resíduos Sólidos. O projeto será dividido em 5 (cinco) atividades principais: levantamento de

dados sobre as tecnologias existentes de tratamento de RSU, com foco em processos térmicos,

considerando principalmente a incineração e gaseificação; elaboração de estudo de viabilidade

econômica para implementação de tais tecnologias com foco em médios e pequenos municípios;

elaboração de estudo sobre as principais barreiras que inibem a implementação de tais tecnologias

no Brasil; elaborar e propor políticas de incentivo a implementação de tecnologias waste-to-energy

no Brasil e elaboração do relatório final e apresentação de artigo científico sobre os estudos

executados nas etapas anteriores e submissão e publicação em Revista qualificada A1/A2 ou B1/B2.

PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS EM EMPREENDIMENTOS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NA CIDADE DE CAMPOS DO JORDÃO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Ubiratam de Nazareth Costa Pereira ([email protected]) O objetivo principal do projeto será auxiliar o professor nos levantamentos dos empreendimentos a

serem visitados e acompanhar no preenchimento dos questionários e suas respectivas tabulações.

Entre outras atividades como: pesquisa bibliográfica; contato e agendamento com os

empreendimentos; e digitação e revisões textuais.

ECO PARQUE INDUSTRIAL SUSTENTÁVEL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Sérgio Mancini ([email protected]) Alessandro Ranulfo Lima Nery Os modelos vigentes de produção e consumo e o de urbanização são insustentáveis para o futuro da

civilização. Os conceitos de Ecologia Industrial (CHERTON, 2000) e Produção Sustentável (VELEVA e

ELLENBECKER, 2000) têm sido utilizados para enfrentar esses desafios. O objetivo desse estudo será

utilizar referencial de Sistemas de Produção Sustentável que supõe esses dois conceitos para estudar

os eco parques industriais e gerar uma lista de possíveis “gaps” para adequá-los ao referencial

sustentável. A indicação dos “gaps” em relação a um referencial de sustentabilidade poderia ajudar os

eco parques industriais existentes a melhorar sua pegada ecológica e até servir de referência para

novos parques e políticas públicas para fim de desenvolvimento local. Como uma forma de

enfrentamento destes desafios, surgiram modelos de desenvolvimento locais cooperativos,

fundamentados no conceito de Ecologia Industrial, trazendo mudanças dos paradigmas de produção e

consumo vigentes, para um que busque o desenvolvimento com a superação da escassez dos recursos

naturais e dos impactos negativos sobre o equilíbrio dos ecossistemas. Nasce o conceito de produção






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sustentável na Conferência das Nações Unidas para o Meio Ambiente e Desenvolvimento para dar

conta da insustentabilidade da produção. E arranjar essas empresas, que individualmente já teriam

seus processos produzindo bens e serviços sustentáveis, como um ecossistema, estudando formas de

se reorganizar as cadeias de produção em sistemas de cadeias interligadas que levem a um

desenvolvimento sustentável, seria o desafio do que será chamado nesse trabalho de Sistemas de

Produção Sustentáveis. Os eco parques industriais seriam uma tentativa de viabilizar esses conceitos

(VELEVA et al, 2014; QU et al, 2014; CONTICELLI e TONDELLI, 2014). A metodologia adotada para esse

trabalho tem as seguintes etapas: realizar levantamento bibliográfico sobre eco parques industriais no

mundo; escolher algum deles e aplicar o referencial de sustentabilidade; levantar “gaps” em relação ao

referencial; propor ações para eliminar “gaps” e; elaborar artigo sobre o estudo de caso.

SERVIÇO 4.0 SUSTENTÁVEL: UM CASO NA GASTRONOMIA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadora: Ricardo Luiz Ciuccio ([email protected]) Adriano Camargo de Luca Eduardo Herédia Marcelo Traldi Fonseca O objetivo principal deste estudo é avaliar a relação entre a sustentabilidade e os princípios do Serviço

4.0, que podem impactar no avanço das estratégias dentro da cadeia de valor aplicada na gastronomia

do SENAC. As atividades a serem desenvolvidas estão baseadas na metodologia de mapeamento do

fluxo de valor é composta pelas etapas básicas: seleção de uma família de produtos e/ou serviços,

mapeamento do estado atual e mapeamento do estado futuro.


LINHA DE PESQUISA: EDUCAÇÃO

SUSTENTABILIDADE NOS CURSOS DE ARQUITETURA NO BRASIL (Modalidade: somente para alunos de cursos a distância) Pesquisadores: Dalva Olívia Azambuja Ferrari ([email protected]) Fernando Martins Silva

O projeto visa desenvolver o estudo sobre questões de sustentabilidade nos cursos de arquitetura

no Brasil; buscando a correta aplicação de elementos arquitetônicos e tecnologias construtivas para

minimizar os impactos ambientais e consequentemente diminuir os desperdícios das edificações,

além do nascimento de uma real arquitetura integrada à capacidade natural do planeta e ao

desenvolvimento justo e global do homem, seja no espaço público ou em suas residências. As






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principais atividades se basearão em pesquisa bibliográfica e pesquisa documental para a produção

de conhecimento nas nuances que compõem o objetivo da pesquisa, com vistas à publicação em

revistas e congressos especializados no assunto.

DISCURSO SOCIOAMBIENTAL EM AÇÕES DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL PARA A SUSTENTABILIDADE NO CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC – SANTO AMARO (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Valdir Lamim Guedes Junior ([email protected]) Caio Augusto Carvalho Alves

A proposta deste projeto é pesquisar os diferentes discursos sobre as questões socioambientais em

ações de educação para a sustentabilidade (EpS) desenvolvidas em disciplinas presenciais e de

Educação à Distância (EaD) de cursos de graduação e pós-graduação do Centro Universitário Senac –

Santo Amaro (CAS), assim como os saberes docentes relacionados às ações EpS estudadas. A

metodologia envolve a análise documental de literatura científica; análise conteúdo de produções

textuais e de gravações em áudio de ações desenvolvidas em atividades pedagógicas; e a realização de

entrevistas semiestruturadas. As ações educativas levantadas e discutidas serão analisadas à luz da

discussão sobre os saberes docentes, o que nos permitirá validá-la quanto ao seu contexto de uso, de

construção e de significação por parte dos docentes. Desta forma, o conjunto de boas práticas em

Educação Ambiental observado poderá servir de referência para a formação docente inicial ou

continuada, assim como as iniciativas de capacitação dos profissionais vigentes e futuros dos cursos

voltados a esse propósito.

APRENDIZAGEM POR PROJETOS DESENVOLVIDO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Ricardo Luiz Ciuccio ([email protected]) Sérgio Mancini O objetivo principal deste estudo é avaliar a relação entre os projetos integradores alinhado com os

indicadores e as competências adquiridas e desenvolvidas durante o curso de Engenharia de Produção

do SENAC. As atividades estão baseadas na metodologia aplicada nos projetos integradores com base

no desenvolvimento de uma matriz de cruzamento das competências adquiridas durante a sua

formação e alinhar com as competências descritas no plano de curso (alinhadas a demanda de

mercado.






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LINHA DE PESQUISA: QUALIDADE DE VIDA

A QUÍMICA AMBIENTAL NA GESTÃO E CONTROLE DA POLUIÇÃO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Alexandre Saron ([email protected]) Silvia Fazzolari Correa Esta proposta tem como objetivo principal a análise de técnicas e tecnologias que possam verificar e

avaliar procedimentos e metodologias para análise de parâmetros de qualidade da água utilizados em

diferentes situações reais, notadamente estações de tratamento de água e esgotos (ETAs e ETEs) e

eventualmente propor melhorias e adequações. Neste contexto, os alunos de Iniciação Científica

poderão desenvolver projetos com os seguintes focos:

- averiguação de modos de utilização de equipamentos analíticos de quantificação em laboratório a

partir de amostras de águas superficiais, águas para abastecimento ou lodos de ETAs, comparando

estatisticamente os resultados obtidos;

- análise da cinética da degradação de matéria orgânica em água, a partir do monitoramento da

demanda bioquímica de oxigênio (DBO), exercida e remanescente, em amostras de efluentes de ETEs

e obtenção do coeficiente de desoxigenação por cálculo numérico;

- investigação da efetividade do emprego de organismos biorremediadores no tratamento de águas

superficiais contaminadas por matéria orgânica ou metais pesados ou sua utilização no pós tratamento

(polimento) de efluentes de ETEs.

Espera-se que os alunos, além de aprimorar seus conhecimentos sobre os problemas de poluição das

águas e seus modos de tratamento, desenvolvam maior autonomia para investigação científica e

proposição de soluções.

ESTUDO DE CAMPOS DO JORDÃO COMO DESTINO TURÍSTICO SUSTENTÁVEL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Daniela Ferreira Flores Longato ([email protected]) Esta proposta visa estudar destinos turísticos sustentáveis, especificamente Campos do Jordão. A fim

de avaliar seu potencial como destino turístico e modelo para outros países.






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PANORAMA SOCIOCULTURAL, AMBIENTAL E GEOECONÔMICO DO VALE DO RIBEIRA, SP, BRASIL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Alessandro Augusto Rogick Athiê ([email protected]) Benjamin Capellari Emília Satoshi Miyamaru Seo Silvia Ferreira Mac Dowell Localizado na região sul de São Paulo e a leste do Paraná, o Vale do Ribeira abriga uma população de

cerca de 481 mil habitantes, distribuídos em 31 municípios ao longo da bacia hidrográfica do Rio Ribeira

de Iguape. A região destaca-se pela preservação de suas matas e por grande diversidade ecológica,

abrigando 61% da Mata Atlântica remanescente, 150 mil ha de restinga e 17 mil ha de manguezais.

Neste mosaico de áreas preservadas são encontradas importantes comunidades indígenas,

quilombolas e caiçaras, além de imigrantes de diferentes nacionalidades. Numa análise mais detalhada

do panorama sociocultural e geoeconômico constata-se a existência de um enclave de estagnação

econômica e baixo desenvolvimento social, em meio a um dos mais ricos e ameaçados biomas do

planeta, fato este que a caracteriza como uma área bastante complexa e frágil para todas as

modalidades de uso e ocupação. O presente projeto de pesquisa visa levantar dados e atualizar

informações que vão desde o IDHM e outros indicadores socioambientais e econômicos; descritores

geográficos; uso e ocupação do solo; saneamento básico; qualidade de água, ar e solo; produtos e

sistemas produtivos; divisão territorial; desenvolvimento urbano e rural; turismo; direitos humanos e

inclusão social; educação e escolaridade; patrimônio arquitetônico, histórico e cultural; políticas

públicas e iniciativas socioambientais; empreendedorismo, entre outros aspectos e parâmetros que

permitam criar um banco de dados georreferenciados. Para tanto serão consultados bancos de dados

preexistentes governamentais, institucionais e privados, além da realização de visitas técnicas, para

realização de entrevistas, aplicação de questionários e obtenção de dados in loco. A partir deste

sistema de informações buscar-se-á identificar necessidades e demandas, a criação de cenários (atuais

e de sustentabilidade) que subsidiarão a tomada de decisão para o desenvolvimento de projetos de

pesquisa adicionais e em paralelo, de projetos de extensão aplicáveis a região. O projeto como um todo

será conduzido inicialmente em duas etapas: 2018 eminentemente de pesquisa e 2019, além da

manutenção das atividades de pesquisa, já serão subsidiadas ações referentes a projetos de extensão

focados em problemas e em ações identificados no ano anterior ou mediante a demanda de agentes

públicos, privados, ONGs entre outros.





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GRUPO DE PESQUISA EM TECNOLOGIA APLICADA

LINHA DE PESQUISA: TECNOLOGIA DIGITAL APLICADA A EDUCAÇÃO

INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM REALIDADE AUMENTADA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Adalberto Bosco Castro Pereira([email protected]) Fábio de Toledo Pereira Fabio Henrique Abenza Freire Fábio Aparecido Gamarra Lubachesk Os ambientes virtuais colaborativos podem ser grandes aliados ao uso de recursos e equipamentos

reais caros e complexos, uma vez que se pode projetar uma gama bastante variada de ambientes e

objetos para interação como, por exemplo, uma viagem no sistema solar para explicar determinado

conhecimento de física, ou viajar por átomos e moléculas para explicar conteúdos de química, uma vez

que, para mostrar alguma coisa “real”, necessitaria de um laboratório especializado com microscópios

e outros equipamentos caros e de difícil manipulação. O objetivo principal deste projeto é desenvolver

um laboratório virtual de baixo custo, utilizando recursos existentes e de fácil acesso, como óculos de

realidade virtual baseado em cardboards, para montar ambientes virtuais colaborativos na perspectiva

BYOD (Bring Your Own Device ou “traga seu dispositivo”, em tradução livre). A pesquisa será de cunho

qualitativo e seguirá a metodologia pesquisa-ação. Serão desenvolvidas estratégias pedagógicas;

conteúdos; narrativas; em conjunto com professores de graduação do Senac e posterior avaliação por

meio de entrevistas semiestruturadas, diários de campo, grupos focais e questionários. As análises dos

dados coletados serão fundamentadas pela teoria da Modificabilidade Cognitiva Estrutural (MCE) de

Reuven Feuerstein.

DESENVOLVIMENTO DE FERRAMENTAS COMPUTACIONAIS PARA GERENCIAMENTO DE CORES USANDO LABVIEWTM (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Fabio Luiz Sant'Anna Cuppo ([email protected]) Tem-se como objetivo principal para este projeto o desenvolvimento de ferramentas didáticas

computacionais e físicas para possibilitar aos alunos do SENAC, de diferentes cursos, manipular

parâmetros que influenciam nas cores de maneira a incrementar seu entendimento no assunto.

Durante o projeto será continuado o trabalho de desenvolvimento de rotinas amigáveis ao usuário,

utilizando recursos gráficos da plataforma LabView. As rotinas serão desenvolvidas a partir da

necessidade identificada por professores/coordenadores dos cursos do Senac que envolvem cor em

seus cursos. Dentre os aspectos técnicos, os programas executarão rotinas numéricas para cálculos de






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diferenças de cor (ΔE2000), índices colorimétricos (como o metamerismo). Deverão ser criadas rotinas

para harmonia de cores e para cores complementares, além de rotinas de conversão de coordenadas

L*a*b* para o sistema Munsell e de correlação de cores criadas com cores existentes nos catálogos

Pantone e RAL. Também se fará o desenvolvimento de dispositivos físicos para estudo da formação de

cores a partir de fontes de luz. Para tanto se contempla toda a criação de dispositivos (desde o desenho

até a implementação e validação), onde o usuário poderá estudar soma e subtração de cores (este

último com auxílio de filtro ópticos) e manipular valores RGB e gama. O projeto está planejado para ter

as seguintes etapas: Capacitação do estudante para programar com LabView; familiarização com as

rotinas LabView previamente implementadas; desenvolvimento de rotinas complementares às

previamente desenvolvidas; desenvolvimento de dispositivos para estudos de efeitos de formação de

cores com filtros e luzes; e gerar programa(s) amigável(eis) ao usuário.

METODOLOGIAS ATIVAS COMO FACILITADORA DA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO EM CURSOS EAD (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Adriana Clementino Mosca ([email protected]) Claudia Cristina Moreira de Souza Silvia Cristina Hito Objetivo principal do projeto será analisar diferentes estratégias pedagógicas com base em

metodologias ativas, que vêm sendo utilizadas em cursos de graduação ou pós-graduação EAD.

Descrição das atividades: realizar pesquisa de referencial teórico nacional e internacional; identificar

cursos de graduação ou pós-graduação EAD que fazem uso de estratégias pedagógicas baseadas em

metodologia ativa; elaborar instrumento de análise das estratégias encontradas e dos resultados

obtidos.

DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL AUXILIAR PARA A EXECUÇÃO DE EXPERIMENTOS EM FÍSICA

(Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais)

Pesquisadores: Ricardo Dalke Meucci ([email protected]) Fabio Luiz Sant’Anna Cuppo Marcus Vinicius Russo Loures Raul Dias Paiva Jr Neste projeto de iniciação se propõe desenvolver material auxiliar para a execução de experimentos

de Física, usando meios tradicionais e realidade aumentada, empregando os equipamentos já

existentes no Laboratório de Física do Senac. O material a ser desenvolvido configura produção de






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material didático especializado, e deverá constar da bibliografia básica das disciplinas “Laboratório de

Física” dos cursos do CAS Santo Amaro.

PROJETO DE UM DISPOSITIVO DE COMPUTAÇÃO TANGÍVEL OPEN SOURCE PARA A SALA DE AULA (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Ricardo Dalke Meucci ([email protected]) Pretende-se com essa pesquisa, desenvolver um dispositivo de computação tangível com hardware e

software livres, capaz de ser utilizado como ferramenta educativa tanto para o ensino fundamental

como para o ensino superior, tomando como moldes a teoria construcionista. Pesquisas bibliográficas

a fim de sondar os mais recentes estudos no uso de instrumentos computacionais para o ensino, assim

como a análise das provas, PCNs e pensadores, serão fundamentais na elaboração do produto, de

forma a se vislumbrar potencialidades e eventuais complicações para a aplicação do dispositivo nas

salas de aula brasileiras. Levando em consideração esses dados, será projetado o dispositivo

educacional, com o uso da plataforma Arduino e da linguagem de programação Python, ambos open

source. O software e os esquemas de montagem do hardware serão disponibilizados também de forma

open source. Esse estudo científico tem por expectativa chegar à sala de aula para poder então se

colher dados e avaliar os resultados. Por fim, o ideal do trabalho é verificar a viabilidade do dispositivo

de computação tangível no modelo construcionista como ferramenta educativa nas escolas brasileiras.

GRUPO DE PESQUISA EM TECNOLOGIA APLICADA

LINHA DE PESQUISA: AMBIENTES INTERATIVOS

PROGRAMAÇÃO DE NPCS EM UM GAME PROTÓTIPO (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Marvin Oliver Schneider ([email protected]) Alexandre Vieira da Silva João Carlos Néto Pesquisar, analisar e desenvolver NPCs em um game protótipo, por meio do emprego de métodos de

Inteligência Artificial, como redes neurais artificias, algoritmos genéticos e lógica fuzzy. Ademais,

desenvolver os registros das atividades e produção de relatórios, bem como a produção de um artigo

acadêmico para publicação. O aluno deve ter habilidades no desenvolvimento em Java e C#.

Preferencialmente, ter conhecimento na ferramenta Unity.

PESQUISA E APLICAÇÃO DE TECNOLOGIAS PARA INTERAÇÃO NATURAL COM ROBÔS DE CONVERSAÇÃO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais)






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Pesquisadores: Fernando Luiz Fogliano ([email protected]) Fernando Fabbrini Essa pesquisa tem como finalidade desenvolver estudos envolvendo tecnologias de software e

hardware utilizados para interação natural e aplicar os conhecimentos adquiridos no desenvolvimento

de componentes para serem utilizados no robô de conversação a ser desenvolvido no projeto Holoface.

Estas tecnologias incluem, mas não se limitam a: síntese de voz, reconhecimento de fala e rostos,

captura de movimentos e poses, big data e machine learning. Atividades de pesquisa bibliográfica e

tecnológica: aprofundamento da revisão bibliográfica e estudos das tecnologias e ferramentas a utilizar

no projeto. Atividades de Prototipagem: desenvolvimento de provas de conceito, semi-funcionais ou

funcionais, empregando-se diferentes tecnologias de interação e imersão a partir de necessidades do

projeto holoface. Atividades de avaliação: avaliação técnica dos componentes implementados quanto

aos objetivos estabelecidos e retorno à atividade de prototipagem, se necessário. Atividades de

documentação: elaboração de relatórios científicos e artigos para congressos.

CIDADES INTELIGENTES: REFLEXÕES E EXPERIMENTAÇÕES (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Polise Moreira de Marchi ([email protected]) A proposta tem como objetivo principal pesquisar, estudar e analisar soluções tecnológicas para

cidades inteligentes tendo em vista a construção de inventários de projetos bem como propor

experimentações considerando sua natureza física, sociocultural, tecnológica e sustentável. As

atividades a serem desenvolvidas serão: pesquisa, leitura e fichamento bibliográfico; levantamento e

catalogação de projetos relacionadas a cidade e tecnologia; experimentações em visualização de

dados; e experimentações em computação física e laboratório de ideias para soluções em cidades

inteligentes.

GRUPO DE PESQUISA EM GESTÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO LINHA DE PESQUISA: GESTÃO E DESENVOLVIMENTO ORGANIZACIONAL CONHECIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DOS PEQUENOS PRODUTORES RURAIS DE SÃO PEDRO SP (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Tiago dos Reis Brugnerotto ([email protected]) A atual proposta de iniciação científica trata-se do entendimento da cadeia produtiva de produtos in

natura de pequenos produtores da cidade de São Pedro do interior de São Paulo. Isso em função do







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crescimento constante da valorização de produtos regionais pelos consumidores diante de sua

procedência. A pesquisa tem como objetivo levantar informações desses produtores, referente a

produção, armazenamento, tecnologia, transporte, instalação e informação para que se consiga

entender o cenário local e desenvolver insights na intenção de suprir as lacunas que os deixam em

desvantagem perante as tendências do mercado. As atividades a serem desenvolvidas serão:

sistematização de dados primários coletados com os produtores rurais da região de São Pedro SP;

analise artigos que visam o tema de cadeira de suprimentos, pequenos produtores rurais e cultivo

sustentável; e criação de proposta para melhorias e capacitação da cadeia produtiva dos pequenos

produtores.

O CONSUMO HEDONISTA E A RELAÇÃO ENTRE VALORES LABORAIS E PESSOAIS (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisador: Silmara Cristiane Gomes ([email protected]) Andrea Meneghel Alves Este trabalho de pesquisa tem como objetivo geral verificar se os Valores Pessoais e Laborais geram

conflitos individuais, que podem auxiliar na explicação de ações de consumo hedonistas, e como

objetivos específicos: identificar se as inter-relações entre Valores Pessoais e Valores Laborais geram

conflitos individuais; e identificar se os conflitos individuais, gerados pelas inter-relações entre Valores

Pessoais e Laborais, são preditores de ações de consumo. Considera-se, ao longo deste trabalho, que

o consumo hedonista tem gradativamente se apresentado como uma ação comum aos indivíduos e

que os estímulos que o fazem acontecer vêm mudando ao longo dos séculos e que esses múltiplos

estímulos devem ser analisados. Aqui, se dedica a uma vertente desses estímulos. O aluno vinculado a

este projeto será orientada e auxiliará no Levantamento Bibliográfico; na aplicação dos questionários;

e na consolidação do material para análise de conteúdos.

DESENVOLVIMENTO DE BASES TEÓRICAS ENCONTRADAS NO MERCADO DE INFRAESTRUTURA DE TI (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisadores: Rogério dos Santos Zenaro ([email protected]) Marcelo José Szewczyk Julio Pedro Siqueira Esta pesquisa objetiva levantar quais são os principais modelos em desenvolvimento para gestão e

governança de TI, seus campos de aplicação, grau atual de maturidade e tendências para os próximos

anos; através de pesquisa bibliográfica sobre infraestrutura de TI.






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FATORES DETERMINANTES NAS COMPRAS ONLINE (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisador: Donizetti Leônidas de Paiva ([email protected]) Cibele de Almeida Souza O projeto tem por objetivo entender os principais fatores determinantes que influenciam o consumidor

no seu processo de compra online. O perfil esperado para os alunos de Iniciação Científica é que tenha

interesse em pesquisa de campo, coleta de dados, possuir conhecimentos básicos de Excel,

metodologia cientifica e estar cursando pelo menos o 2º período dos cursos de graduação oferecidos

pelo Senac.

PRÁTICAS E PROJETOS INOVADORES NA GESTÃO DE PESSOAS NO SETOR PÚBLICO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Alexandre Jose Bernardo ([email protected]) No setor público brasileiro, a gestão de pessoas se desenvolveu a partir da observância dos direitos

civis e políticos, por iniciativa do Estado, passando pelo surgimento do DASP (Departamento

Administrativo do Serviço Público), fortalecimento do processo de descentralização do

recrutamento até chegarmos as novas diretrizes de valorização das políticas de recursos humanos.

O objetivo deste estudo reside em mapear e analisar boas práticas e projetos inovadores da área

de gestão de pessoas no setor público nos municípios do estado de São Paulo. Com ele pretende-se

contribuir para a ampliação do olhar da gestão de pessoas sobre o setor público. A proposta de

iniciação científica será articulada em 03 (três) frentes diferentes, sendo a primeira, a pesquisa das

práticas e projetos inovadores em Recrutamento e Seleção no setor público, a segunda terá como

foco as práticas de treinamento e desenvolvimento no setor público e por último a terceira linha de

sustentação focará na pesquisa de práticas e projetos de remuneração e valorização de pessoas no

setor público. Espera-se que os alunos tenham afinidade com pesquisas, preferencialmente com

pesquisa de campo envolvendo a coleta de dados in loco, assim como possua conhecimentos

básicos de Excel, preferencialmente de SPSS (este último não obrigatório pois será oferecido

treinamento na ferramenta para o aluno) e estar regularmente matriculado e cursando a partir do

2º período dos cursos de graduação do centro universitário Senac.






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DESENVOLVIMENTO LOCAL E INOVAÇÃO NA GESTÃO DE POLÍTICAS PÚBLICAS: DESAFIOS NA GESTÃO DE RECURSOS PÚBLICOS (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Natalia Navarro dos Santos ([email protected]) Donizetti Leônidas de Paiva O objetivo deste projeto é discutir como os municípios têm enfrentado os desafios da gestão de

recursos públicos para a promoção do desenvolvimento local, no que compete às suas capacidades

de gestão e inovação. A proposta de iniciação científica subdivide-se em duas linhas. A primeira

delas consiste em estudar as políticas públicas inovadoras que possam favorecer o surgimento de

acordos produtivos locais, permitindo entender as demandas e potencialidades dos diversos

stakeholders que são afetados por tais políticas no estado de São Paulo. A segunda propõe mapear

e analisar projetos inovadores que tenham como objetivo contribuir com a gestão e a transparência

do uso dos recursos públicos nos municípios do estado de São Paulo. O perfil esperado para os

alunos de Iniciação Científica é que tenha interesse em pesquisas que envolvam o setor público,

possua conhecimentos básicos de Excel, de metodologia cientifica e, por fim, estar cursando pelo

menos o 2º período dos cursos de graduação oferecidos pelo Senac.

GRUPO DE PESQUISA EM GESTÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO LINHA DE PESQUISA: INOVAÇÃO E EMPREENDORISMO INOVAÇÃO EDUCACIONAL (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisador: Luiz Fernando Gomes Pinto ([email protected]) O objetivo deste estudo é realizar uma pesquisa sobre inovação educacional em instituições do ensino

superior privadas no Brasil. O estudo, além de ir ao encontro dos objetivos da pesquisa institucional do

Senac, é uma iniciativa que pode contribuir para alcançar a meta 12 do PNE, de elevar, até 2024, a taxa

líquida para 33% da população de 18 a 24 anos. Na primeira etapa do estudo pretende-se identificar as

teorias sobre inovação educacional. A partir dos parâmetros de inovação identificados, pretende-se

então realizar uma pesquisa survey com representantes das instituições sobre as inovações realizadas

por essas instituições. O plano de atividade dos alunos contempla a participação nas pesquisas

bibliográficas de referencial teórico nacional e internacional sobre os tipos de inovação educacional,

assim como das pesquisas survey sobre as inovações realizadas pelas instituições de ensino superior.

Os alunos também participarão dos processos de tabulação dos dados e da análise de dados

provenientes dos levantamentos.






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A EDUCAÇÃO PARA O FUTURO: UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE PRESIDENTE PRUDENTE/SP (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisador: Ivan Marcio Gitahy Junior ([email protected]) O projeto pretende auxiliar no processo de desenvolvimento do Município de Presidente

Prudente/SP a partir da geração de cenários prospectivos. Os cenários serão gerados pelo Método

Grumbach, em um horizonte temporal de no mínimo 11 anos, até 2030. A proposta será, a partir

desses cenários, identificar e sistematizar as boas práticas municipais considerando a educação para

o futuro. Tais práticas educacionais nortearão o processo inovador de gestão municipal a luz da

educação. As atividades dos alunos serão: elaboração da entrevista; escolha dos peritos; entrevista

com os peritos; criação dos eventos preliminares; criação dos eventos definitivos; e levantamento,

discussão e análise dos dados coletados.

PRÁTICAS DO ENSINO A DISTÂNCIA (Modalidade: para alunos de cursos presenciais ou a distância) Pesquisador: Rachel Xenia Chang ([email protected]) Alexandre Santos Caio Augusto Carvalho Alves Esta iniciação científica tem como objetivo o entendimento das principais práticas do ensino a distância

por meio de uma análise comparativa de cunho teórico entre as Instituições de Ensino Superior (IES)

de Brasil e Portugal. O material a ser pesquisado se refere, inicialmente a publicações, artigos e páginas

da Internet das respectivas IES, podendo ser desmembrado, futuramente, a pesquisas e entrevistas.

GRUPO DE PESQUISA EM GESTÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO LINHA DE PESQUISA: ESTUDOS APLICADOS EM COMÉRCIO E SERVIÇOS ANÁLISE DO DESEMPENHO DOS RESORTS BRASILEIROS: UMA VISÃO CRÍTICA SOBRE O DESEMPENHO DE VENDAS DOS EMPREENDIMENTOS LOCALIZADOS EM TERRITÓRIO NACIONAL (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Antonio Carlos Bonfato ([email protected]) O objetivo do projeto será analisar como os colaboradores internos dos resorts que operam no país

interpretam os impactos socioambientais provocados pela atividade comercial cotidiana dos

empreendimentos, junto à comunidade na qual estão inseridos. As atividades propostas são: análise

de bibliografia relativa à área resorts, recorrendo a fontes secundárias, consultando obras elaboradas

por autores consagrados da área; analisar artigos econômicos que versam sobre tendências de

consumo para a área hoteleira do país, com foco pontual na área de resorts; analisar artigos que versam







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sobre a temática da sustentabilidade financeira dos meios de hospedagem nacionais e internacionais;

elaboração de artigos e estudos que contribuam para os objetivos propostos na presente proposta de

Iniciação Científica; elaborar pesquisas de campo e online que envolvam a temática proposta junto aos

associados da ABR – Associação Brasileira de Resorts e; elaboração e artigos para envio a congressos e

encontros acadêmicos.

UM ESTUDO MULTIDISCIPLINAR DE 20 ANOS SOBRE O DIREITO NA HOSPITALIDADE: O CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR APLICADO NA HOTELARIA E NAS AGÊNCIAS DE VIAGEM PAULISTAS, DE 1998 A 2017 (Modalidade: somente para alunos de cursos a distância) Pesquisador: Alessandra Aparecida de Souza Mieldazis ([email protected]) Aline Delmanto Capone Júlio César Butuhy Rodrigo Marcos de Castro O Objetivo Geral é traçar um paralelo entre a aplicação do Código de Defesa do Consumidor e a origem

de conflitos com os consumidores de serviços hoteleiros, de agências de viagens e de operadoras de

turismo que chegam até a última esfera jurídica estadual. Depois de levantados, tabulados e analisados,

os dados pesquisados apresentarão um “arco histórico” que servirá de apoio aos gestores envolvidos

na administração de hotéis e agências de viagens e contribuir na melhoria das relações entre estas

empresas de hospitalidade e seus clientes. O plano de atividades do orientando será: pesquisa

bibliográfica com fontes secundárias, para coleta de dados que subsidiarão a fundamentação teórica

dos estudos; pesquisas de campo com fontes primárias para coleta de dados qualitativos, tabulação de

dados coletados junto ás fontes primárias; sistematização de dados coletados; elaboração de relatórios

parciais e finais de Iniciação Científica e; participação em Congressos de Iniciação Científica.

GRUPO DE PESQUISA EM SAÚDE E BEM ESTAR LINHA DE PESQUISA: GESTÃO E EDUCAÇÃO PARA A SAÚDE E BEM ESTAR SÍNTESE DE EVIDÊNCIAS ACERCA DA SUPERVISÃO CLÍNICA DE ENFERMAGEM (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Alexandra Bulgarelli do Nascimento ([email protected])

Objetivo do projeto visa sintetizar as evidências científicas acerca da Supervisão Clínica de Enfermagem.

Descrição das atividades: Realizar levantamento bibliográfico das publicações eletronicamente

disponíveis e de natureza nacional e internacional, indexadas em bases de dados científicas disponíveis,

nos idiomas português, inglês e espanhol, sem corte temporal e que versem sobre a Supervisão Clínica






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de Enfermagem. Sistematizar as evidências localizadas. Realizar processo de translação do

conhecimento sistematizado para a sua divulgação.

SEGURANÇA DO PACIENTE EM SERVIÇOS DE RADIOLOGIA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Cristina de Araujo Lasevicius ([email protected]) Oliveira Martins de Barros O aluno deverá realizar um estudo de revisão sistemática de literatura para o levantamento do tema

“Segurança do paciente em serviços de radiologia” nos periódicos científicos brasileiros nos últimos 10

anos.

GRUPO DE PESQUISA EM SAÚDE E BEM ESTAR LINHA DE PESQUISA: PREVENÇÃO E PROMOÇÃO PARA A SAÚDE E BEM ESTAR ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO E MONITORAMENTO DE SAÚDE E BEM-ESTAR EM ALIMENTAÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Marselle Bevilacqua Amadio ([email protected]) Everton Crivoi Do Carmo Irene Coutinho De Macedo Tatiane Vanessa De Oliveira A proposta para o desenvolvimento de projetos de iniciação científica está relacionada ao

desenvolvimento de um projeto temático, envolvendo pesquisadores dos cursos de Bacharelado

em Nutrição, Bacharelado em Educação Física e Licenciatura em Educação Física. O projeto tem

como objetivo contribuir para a elaboração de estratégias de prevenção de doenças e promoção e

monitoramento de saúde e bem-estar, enfatizando a área de alimentação e educação física. As

atividades previstas acontecerão dentro do campus, bem como nos locais associados aos parceiros

para a realização dos projetos de iniciação científica. Os alunos terão contato com o público adulto,

crianças, adolescentes e idosos para que propiciem uma melhor qualidade de vida à essa população,

sendo essas expandidas posteriormente a comunidade por meio da divulgação científica. Dentre as

suas diferentes vertentes, a presente proposta tem como objetivos o desenvolvimento de projetos

de iniciação científica com os seguintes objetivos: avaliar o perfil antropométrico de diferentes

populações; identificar os fatores de risco para doenças ateroscleróticas; descrever o consumo de

alimentos em diferentes populações; elaborar e validar questionários de frequência de consumo

alimentar e prática de atividades físicas; desenvolver recursos e estratégias para promoção da saúde






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e práticas alimentares saudáveis e; promover ações de incentivo e aumento a aderência em

programas de exercício físico.

AVALIAÇÃO DO RISCO DE HEPATOTOXICIDADE EM IDOSOS COM HIV/AIDS EM USO DE ISONIAZIDA PARA PREVENÇÃO DE TUBERCULOSE (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Claudinei Alves Santana ([email protected]) Gustavo Alves Andrade dos Santos

O envelhecimento populacional no Brasil se tornou notório no século XX demonstrando que os

indivíduos ultrapassarão facilmente os 60 anos de idade no século XXI. Boletim Epidemiológico de 2016

do Ministério da Saúde apontou aumento de 19,6 % na incidência de casos de aids entre idosos do sexo

feminino, e o aumento de 26,6 % entre os do sexo masculino em 9 anos. O comprometimento do

sistema imunológico favorece o surgimento de doenças consideradas oportunistas sendo a

Tuberculose (TB) a maior causa de morte. Uma medida de prevenção da coinfecção TB/HIV em adultos

jovens e idosos, segundo a Organização Mundial de Saúde, é o tratamento preventivo com

medicamento isoniazida. A Reação Adversa ao Medicamento é definida como “qualquer efeito

prejudicial ou indesejado que se manifeste após a administração do medicamento, em doses

normalmente utilizadas no homem. O presente estudo retrospectivo descritivo analítico visa avaliar os

riscos de hepatotoxicidade em pacientes idosos vivendo com HIV/aids em uso de isoniazida para

prevenção de tuberculose atendidos em um Serviço Especializado entre os anos de 2008 a 2011 através

de resultados de exames laboratoriais de enzimas de função hepática (ALT, AST, GGT).

DESENVOLVIMENTO DE CONTEÚDOS CIENTÍFICOS ONLINE NA ÁREA DE ESTÉTICA E COSMÉTICA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Elusa Cristina de Oliveira ([email protected]) Geovana Prado Vaz Feitosa Luiz Felippe Matta Ramos A busca pela beleza, saúde e bem-estar vêm num ritmo crescente e tem incentivado avanços

tecnológicos para atender essa demanda. O crescimento em números de estabelecimentos de estética

e beleza é notável em todo território nacional. No entanto, os profissionais têm dificuldades em

encontrar referências científicas para aquisição de conhecimento e atualizações. Neste contexto, o

presente projeto teve início em 2017 e buscou reunir informações sobre os equipamentos de Laser e o

LED de uso estético, e a partir daí pretende-se promover a divulgação das informações em ambiente

virtual. Inicialmente, os conteúdos elaborados terão como tema as duas tecnologias já pesquisadas,

onde foi realizada revisão bibliográfica e pesquisa de campo com fabricantes nacionais de






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equipamentos e cosméticos para associação, além de pesquisa com profissionais esteticistas atuantes

na área e que utilizam esses recursos. Na sequência serão elaborados materiais sobre os principais

recursos manuais e eletroterápicos, e cosméticos disponíveis na área de Estética. Com isso, o objetivo

principal é elaborar conteúdos disponibilizados em ambiente virtual (website), voltados para

estudantes, esteticistas e demais profissionais da área de Estética que procuram informações seguras

sobre tratamentos estéticos. Os alunos de Iniciação Científica deverão buscar referências científicas em

bases de dados e consolidar as informações de forma a construir artigos, apostilas, matérias e vídeo

aulas para disponibilização online. Justifica-se a importância desse trabalho pela escassez de material

científico específico para esteticistas. A metodologia adotada consistirá nas seguintes etapas: realizar

o levantamento bibliográfico em artigos, livros, dissertações, teses e outras fontes científicas que

abordem tratamentos estéticos. Esta etapa consiste em reunir informações científicas para elaboração

dos conteúdos disponibilizados online; aprender a utilizar as ferramentas de desenvolvimento de

conteúdos em ambiente virtual. Esta fase consiste em dominar o uso das principais plataformas de

criação de websites; analisar os dados coletados para elaboração de artigos, palestras, vídeos, etc.

AVALIAÇÃO E MONITORAMENTO DO DESEMPENHO ESPORTIVO EM MODALIDADES DE RESISTÊNCIA AERÓBIA (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisador: Everton Crivoi do Carmo ([email protected]) Elke Lima Trigo

As modalidades de resistência aeróbia são aquelas caraterizadas pela sua longa duração, entre elas as

corridas de média e longa distância, provas de ciclismos, natação e o triatlo. Apesar da longa duração,

as modalidades apresentam caraterísticas distintas em relação à importância e participação de

diferentes caraterísticas físicas e fisiológicas sobre o desempenho. Como exemplo, temos a importância

da força e potência muscular sobre o desempenho, a qual pode ser totalmente diferente quando a

corrida e/ou o ciclismo são comparados ao triatlo. Outro fator bastante estudado nessas modalidades

é a estratégia de prova utilizada e o processo de tomada de decisão, o que pode determinar a diferença

entre o primeiro e o último lugar em uma competição. Durante uma corrida o atleta ajusta

constantemente a velocidade com base nas percepções momentâneas de cansaço, prazer e motivação

e a relação risco-benefício; entender esse processo é fundamental para o desenvolvimento de

estratégias que possam melhorar o desempenho. Estudos que busquem aprofundar o conhecimento

sobre modalidades de resistência são importantes para o desenvolvimento do esporte, auxiliando

atletas e treinadores em suas rotinas de treinamento. A proposta de iniciação científica tem como

objetivo avaliar e monitorar o desempenho esportivo em modalidades de resistência aeróbia. Para isso,





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serão realizadas coletas de dados por meio de testes de desempenho e questionários padronizados. Os

projetos serão submetidos ao comitê de ética e pesquisa e todos os participantes assinarão um termo

de consentimento livre e esclarecido.

O LAZER E AS PRÁTICAS CORPORAIS NA REGIÃO DE SANTO AMARO (Modalidade: somente para alunos de cursos presenciais) Pesquisadores: Lívia Cristina Toneto ([email protected])

A temática do lazer vem sendo discutida com maior profundidade no ocidente desde a Revolução

Industrial. Com o capitalismo incentivando a busca de lucro, o aumento da jornada de trabalho em

detrimento ao período de descanso, é um acontecimento que fomentou a discussão do tempo livre e

da qualidade do lazer do então homem proletário. No Brasil, o lazer foi compreendido, no início do

século XX, como um ‘instrumento disciplinador e uma ferramenta para recuperação de trabalhadores’

uma vez que o tempo livre destes indivíduos deveria contemplar atividades que não somente

orientassem à disciplina corporal como também para a manutenção da saúde e qualidade de vida com

a finalidade de serem mais produtivos. Paralelamente a isso a vida no ambiente das grandes

metrópoles, por exemplo, onde há uma alta concentração populacional, baixa qualidade de vida em

decorrência da péssima qualidade do ar, da água, das relações interpessoais, do estresse advindo de

horas no trânsito e muitas horas dedicadas ao trabalho, vem ocasionando um lazer passivo, juntamente

ao sedentarismo e a estilos de vida pouco saudáveis. O que os indivíduos vêm fazendo com o seu tempo

livre com relação às atividades de lazer? Qual é a qualidade deste tempo de lazer? Estes e outros

questionamentos nos impulsionam a refletir sobre o nosso cotidiano, sobre as nossas escolhas e sobre

as influências dos discursos para nossas escolhas. O objetivo geral do projeto será investigar as práticas

de lazer no bairro de Santo Amaro, e os objetivos específicos serão relacionar os espaços para a prática

de lazer e as políticas públicas de saúde de Santo Amaro; identificar os equipamentos específicos de

lazer do bairro de Santo Amaro e sua interface com a gestão pública e privada.

AVALIAÇÃO RETROSPECTIVA DE INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS EM IDOSOS COM DOENÇA DE

ALZHEIMER

Pesquisadora: Gustavo Alves Andrade dos Santos ([email protected]) Claudinei Alves Santana

A doença de Alzheimer (DA) é a forma mais comum de demência e representa cerca de 70% dos casos.

Devido ao avanço da idade, o potencial para a ocorrência de interações medicamentosas (IM) em






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idosos é grande, além disso, outros fatores contribuem para agravar essa situação, como o número de

medicamentos em uso e o número de médicos que cuidam do mesmo indivíduo. A intervenção

farmacêutica nas prescrições busca proporcionar uma farmacoterapia racional, sem intervir na conduta

médica. Como resultado das ações adotadas pelo farmacêutico junto à prescrição, a redução dos riscos

de IM são consideradas práticas clínicas de suma importância. Diante da incidência de IM em

prescrições de idosos institucionalizados, especificamente com DA, nosso grupo buscar detectar quais

são as IM de maior impacto, para em seguida apontar estratégias de intervenção farmacêutica capazes

de atenuar os riscos clínicos ao paciente. Este projeto é uma continuidade da pesquisa anterior

“Avaliação da frequência de interações medicamentosas envolvendo fármacos usados no tratamento

da DA”.

propostas de iniciaÇÃo cientÍfica, tecnolÓgica e … · natura. a fruta tem três partes...

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