ProjetoCulinária

A culinária brasileiraO BRASIL DÁ ÁGUA NA BOCA. É ISSO QUE DIZEM TODOS AQUELES QUE VÊM VISITAR

ESTE PAÍS DE CULINÁRIA TÃO RICA E SABOROSA. PRATOS SUCULENTOS, TEMPERADOS E

COM FORTES INFLUÊNCIAS DE UMA MISTURA DE INGREDIENTES EUROPEUS, E DE

OUTROS POVOS INDÍGENAS, AFRICANOS E ASIÁTICOS. MUITAS TÉCNICAS DE PREPARO E

INGREDIENTES SÃO DE ORIGEM INDÍGENA, E FORAM ADAPTADAS POR ESCRAVOS E

PORTUGUESES. A FEIJOADA, PRATO TÍPICO DO PAÍS, É UM EXEMPLO. OS ESCRAVOS

TRAZIDOS AO BRASIL DESDE FINS DO SÉCULO XVI, TROUXERAM PARA A CULINÁRIA

BRASILEIRA ELEMENTOS COMO O AZEITE-DE-DENDÊ E O CUSCUZ.

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EMEB Ver. José Avilez

• 2ªA - Profª Rosely Barreto Hanashiro Saldanha

• 2ª D – Profª Gislaine Rodrigues do Nascimento

• Profª de Informática – Patricia V. Rotondaro da Silva