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CARDÁPIO RESTAURANTE 05 A 17 SETEMBRO 2017 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo): • Credencial Plena: R$ 16,50 • Visitante: R$ 42,00 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros COMEDORIA - SERVIÇO DE ALMOÇO POR PESO IMPORTANTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017 CONSUMO DE SAL Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás dos problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a recomenda- ção do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro. É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimen- tos industrializados. Como alternativa, é disponibilizado na Come- doria o sal de ervas, que garante sabor aos ali- mentos com menos quantidade de sal. Como o nome já indica, além do sal como ingrediente, o sal de ervas é formado por uma mistura de: alecrim, manjericão, orégano e salsinha. Sesc Pinheiros PETISCOS SAUDÁVEIS Com Joice Neris e Weruska Barrios 13.09 | Quarta, 19h30 Sala de Oficinas | 2º andar 21.09 | Quinta, 19h30 Sala de Múltiplo Uso | 3º andar Inscrições na Central de Atendimento a partir de 05/09 3º andar | Grátis | Vagas limitadas Ações práticas e princípios criativos visando a geração de renda.

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Page 1: PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017 2017 CARDÁPIO … · PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017 CONSUMO DE SAL Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás dos problemas. Segundo

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7É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400

Estação Faria Lima • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017

CONSUMO DE SALQuando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás dos problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a recomenda-ção do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimen-tos industrializados.

Como alternativa, é disponibilizado na Come-doria o sal de ervas, que garante sabor aos ali-mentos com menos quantidade de sal. Como o nome já indica, além do sal como ingrediente, o sal de ervas é formado por uma mistura de: alecrim, manjericão, orégano e salsinha.

Sesc Pinheiros

PETISCOS SAUDÁVEIS Com Joice Neris e Weruska Barrios

13.09 | Quarta, 19h30 Sala de Oficinas | 2º andar

21.09 | Quinta, 19h30 Sala de Múltiplo Uso | 3º andar

Inscrições na Central de Atendimento a partir de 05/09 3º andar | Grátis | Vagas limitadas

Ações práticas e princípios criativos visando a geração de renda.

Page 2: PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017 2017 CARDÁPIO … · PROGRAMAÇÃO SETEMBRO 2017 CONSUMO DE SAL Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás dos problemas. Segundo

CARDÁPIO

05 • TERÇA• Alcatra grelhada• Sobrecoxa de frango sem osso com vinagrete• Peixe em posta ao velouté de agrião• Purê de batata gratinado• Couve-florsautée

06 • QUARTA• Costelinha suína ao molho barbecue• Filé de frango grelhado• Filé de peixe com azeite aromatizado• Couve refogada• Creme de milho

07 • QUINTA• Lagarto ao molho madeira• Espeto de frango grelhado• Filé de peixe no fubá • Macarrão ao molho branco com champignon• Berinjela com cubos de tomate

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

08 • SEXTA• Picadinho na ponta da faca• Filé de frango grelhado com moyashi e gengibre• Arroz de pescador• Polenta palito ao forno• Escarola refogada

09 • SÁBADO• Contrafiléacebolado• Linguiça de frango com redução de aceto e goiabada• Filé de peixe com manteiga e alcaparras• Batata ao forno• Acelga refogada com xerém de castanha

10 • DOMINGO• Maminha assada com manteiga de alho• Sobrecoxa de frango assada• Filé de peixe com molho tártaro• Nhoque ao molho sugo• Palitos de cenoura sautée com cebola caramelizada

15 • SEXTA• Carne moída refogada • Filé de frango com molho de mostarda• Filé de peixe ao molho limone• Vagem sautée• Batata com sal grosso e alecrim

16 • SÁBADO• Baião de dois• File de frango grelhado• Filé de peixe no fubá• Couveflorgratinada• Acelga refogada

17 • DOMINGO• Espeto de carne grelhado com cebolete• Sobrecoxa de frango sem osso assada• Moqueca de peixe• Nhoque ao molho pomodoro• Escarola com moyashi

12 • TERÇA• Alcatra grelhada• Coxinha da asa assada com geleia de abacaxi com pimenta• Tortasuflêdeatum• Farofa rica• Mostarda refogada

13 • QUARTA• Contrafilégrelhado• Sobrecoxa de frango cortado à passarinho• Filé de peixe com refogadinho de cenoura• Risoto de queijo meia cura e raspa de limão siciliano• Couve refogada

14 • QUINTA• Músculo ensopado com mandioca• Filé de frango grelhado e acebolado• Filé de peixe com molho de maracujá• Berinjela com pimentão amarelo, castanha de caju e gengibre • Brócolis com alho frito