programa de pós-graduação em genética e melhoramento de ...fonte: habicht, j.p. cornell...
TRANSCRIPT
LGN 5799 - SEMINÁRIOS EMGENÉTICA E MELHORAMENTO DE PLANTAS
Programa de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento de Plantas
Departamento de GenéticaAvenida Pádua Dias, 11 - Caixa Postal 83, CEP: 13400-970 - Piracicaba - São Paulo - Brasil
Telefone: (0xx19) 3429-4250 / 4125 / 4126 - Fax: (0xx19) 3433-6706 - http://www.genetica.esalq.usp.br/semina.php
Biofortificação: Estratégias e Avanços
Aluno: Bertha D Agurto BerdejoOrientador: Ricardo Antunes Azevedo
� ���������
� ��������� ���
� �����
� ��������
� �����������������
� ������ �����
� ��������������������
������������������� � � �������� ������������ ����!�� �� �����"����#����������������$������� ��� ������� ������������������������#���������%�&����#���������!��'�� ����������������( ����������������������$��������������������)�����������������������������������������
�!�������������������������������*������� ��������+�( �������%,
Fonte: Brunoro, UFV - MG
����� ����)����������������-������������������������������������ ��� ����)���������������������������������%�.�����/�����������������������#( ��������011����#����
��������������%,Fonte: FAO, 2000
Fonte: Habicht, J.P. Cornell University, 2008.
53% de todas as mortes são diretamente causadas pela desnutrição das crianças doentes.
� ������ � � �������� ������������ ��������������������%
� ��������� � � ����� ������������������������� ���2�� ������ 3���������� 4�� ��
Fonte: Genc, Y. J. Trace Elem. Med. Biol.: 18, 2005.
5 �������������� � � ��o ����� �� ����������������o 6( ����������o ����������������������
�������� �� ������������� �� ������������� �� ������������� �� ������������������������������� �������������� �������������� �������������� ������������ ������������������������������������������������������������������������������ ���������� �������������� ���������� �������������� ���������� �������������� ���������� ��������������������������������������������������������������������������������7777�� ������������� ������������� ������������� �����������
������������������������������%������������������������������%������������������������������%������������������������������%
��������������������
� ������ � � ��������' ������� ����%
� 6�������8����#������������������������������������� �� ��%�
� 9��������������� :��� ��9��;����� ��
� ��&69�< �������������������';�� �������������#�����!�(�����=�� >�?1@���/����������������������� "1���A1@���/�����������������
� ������ � � ������B��� �2� ����������������������� ��� ������� ��� ����������������)���� ��� ���������������#�
Fonte: Bouis, H.E. Proc. Nutr. Soc.: 62, 2003.
3���������3���������3���������3���������
� &�����)�������������( ����/!����������������!������������!�����2� �������7�������7;����������2�����������������!�����!����� C�������������������';�������2�����������������!���������
� �������������' ����� �������������������������������� ����� ������%� �; ������������� ������7;����������� D� ����� �!�� ����������������
� ������������ E� ��������7�����
� F��� � � ���������2� �!����������������+ �!������ ��������� ����������� ��� ������� ����������������������
Fonte: Zancul, M.S. Med. Ribeirão Preto: 37, 2004.
127 milhões de crianças em idade pré-escolar são deficientes em vitamina A e 20 milhões de mulheres
grávidas também.
� 4�� �� &������������4� ����������������� ������������������������������������$� � ��������������2
F����F����F����F����''''���������������������������6�����������������������������6�����������������������������6�����������������������������6��((((������������
Fonte: www.izincg.org
� F�������������� ���� �������������� 9�����������
� ��(�� ����!���G�� ��� 6������������������������� �����
� ������� ���
� ����������� ������������ <��������������������=������������������������)����
� 3����!���� ����� ��������������� ������ �������� ��������� �����
� F�������!���� ���������������� F����������� �����
� ��� ����� ��� ����$�� ������� ����� ������ ��� ������������������������#���������!��'�� �����$����������� ���������������������(�����������������������������%
� &�������'������� ������ ��������� ���� ���������������� ��� ������ ��������� ����������� (������ ���� ��������� ��� ��/���� ������������������%
Fonte: Jeong, J. PNAS:105, 2008.
� 6'�����
� 6��#���������!��'�� �
� ������ ����������� ����������� ����������� ������ 3���������������!���� �������� �� ��������������������
� ��!��#�����!����!��#�����!����!��#�����!����!��#�����!��''''�� ��� ��� ��� �� H��������������� �������������������!����� ��#� ����%
� 3����!���
� ��������������������������������
� �B�����������������������
� ����������������������� �������
� .����$�����������!������������ ����!���������� ������
� .�������( �������������#(������������������
� .����������� ��������������������������������������
�������%
I9�� ������������ ��������� ��� ������������� ��������������)��������� ����!����������� �� ����� ���B��� ����� ' ����/��������������������������������������$�� ���������)� �������������������������� ��������������� ������������ �������������B�I
Fonte: Lerayer, A. Ong CIB.
Brasil Embrapa realiza pesquisas para a biofortificaçãode algumas culturas com a colaboração dos programas internacionais HarvestPlus e AgroSalud.
� ���!��������!��������!��������!�����
� J����������J����������J����������J����������
� ��������!��������������������������������
� ����������'�� ��D�������:������:��� ��
� ���$����������#�������������������#�����
;�������)�� ������7;����������%�
� ����� ����������������������K�6������L������������
�� ��6������
Fonte: www.harvestplus.org
� ���!�����
� ������ �����������������������������
� ����������'�� ��D��������������
� ����� ������������������ �������������F�����������!�� M<��F�=
Fonte: www.agrosalud.org
� �������������( ���������2� ?11�� ������������B�� N�0������ ��������������� �� N�A������ ������������#�
� ���)������������������������������������������������ ����������!���G�� ��
� ��$������������������������ ����������������������� �������%�
� ���B����B����B����B�
� 811O2�����������!������������������������4�
� 811P2���(����������������������!�������AA�!��7������ ���#�!������ ��������������������+����!�����.�������.�������%�� D��#�!���C9�Q�$��;��$��2��� �������
� 81102�������������������������������������� �����������������������������������������������������������4�� �������� �������!��7���������(������ ���)�������2����#�!����������������������������#�!�������� ����
� ���B����B����B����B�
� ��������������� �������������������� ����2� ���B�������������������.����������������������������� �������������B�; ����
� ������������������� ���������%
� H������������������������4� �7�; � ������!��%
� H��������������� ( ��������������������������������.������������������%
� 6����� �6����� �6����� �6����� �
� ��������C� ������L��'�� ��������� ����!���<���/���;F�=� ��!������)G�� ���������������� ������������������ ��������� ������������� ������7���������������
� �������� �� �� �! � ��� ��������� ��� ���$������!���� �(��������������C�����<�!���=�; ����������������� �������������� �%
� 6����� �6����� �6����� �6����� �
� ��������������#���������!��'�� �����N0�����#/������� O1����#����2������ �� ������������; ���������������������������( ���� ���/��� ��������/)��%� R����������2�����(���#������������� ����6����#�� "��������; �������2�N8�S!-!��� ������7����; 3���������2�F���������L�������&��
� ���'��0O@�����; ����������7�� � ��
� D�������������#/����������811R
� 6��#�6��#�6��#�6��#�
� ���#��T�6�<T�������������'� ��6��#�����=�� ������������������� �����( ���������� ����%� C�A?N�<���#������ �=� C�AP"�<���#���������=
� ���#�!����T�6�>������������������� ����� ���#����� �������; ���������)�� ���������
� ���!�������������������������������#/����������������� ����%
� 6��������� �;8
� NRO"� F����������������������������'�� �����9��%� 8��������������������������� ���� ���/��� ����!���G�� ���������B(����
� J���)�!��� �8�8� �;)�/���� ��;)�/���
Fonte: Vivek, B.S. CIMMYT, 2008.
• Mutação opaco-2
Herança Recessiva simples do gene o2
O2O2 x o2o2
O2o2
¼ O2O2 ½ O2o2 ¼ o2o2
Fonte: Vivek, B.S. CIMMYT, 2008.
� 6����� ��������������������� D� ��� ���(����� �����������������������������( �������� � ����� ����������������������;�����( ��;&�� �
Fonte: Vivek, B.S. CIMMYT, 2008.
� ���� ���/��� ������T�6
� L�����8 ���#���)�!���
� ����� �� ������������������������������
� ���������������� ���� ���/��� ����!���G�� ���� ���(�����
Fonte: Vivek, B.S. CIMMYT, 2008.
Fonte: Vergara & Cordova, CIMMYT.
B A (QPM doador) B (Pai Recorrente)
AB (F1)
AB (F2)
X X
ABxB (BC1F1)
AB (F2) ABxB (BC1F2)
BC3F3 (linhagem convertida)
� 6�� ����������� ������
� 9�6� � ��������������������������8� H� ��99C2
� �#�?P�< ����������=� �#�NN8�<���������=� �� N1OO�< ����������=
� F�������!���� ����� ����� �������� � � ��
Fonte: Vivek, B.S. CIMMYT, 2008.
Polimorfismophi057:
CML202: 159 pbCML144: 165 pb
Não polimórficoumc1066:
CML202: 135 pbCML144: 135 pb
Polimorfismophi112:
CML202: 134 pbCML144: -
Fonte: Danson, J. et al. African J. Biotech.: 5, 2006.
MarkerMarker assistedassisted introgressionintrogression of opaque2 gene of opaque2 gene intointo herbicideherbicide resistantresistant elite elite maizemaize inbredinbred lineslines
� ����������������������� � � �������������������������
������8O���/���
� L����������' ���������������������
� � �������������4� �����������%
� ��������� ����������$����������)��������������������
����������%
� ��!��#�����!��'�� �
� ����)�!����� ������������� ���
� �!���� ������ ��������/��� �
� �������� �������)
� L������M ������ ��� <.�� ��������������� �����=���
!���� ��� ����( �������������<��U�������������=
� F��� � � ���������;���������2�N�O�S!-! ���������
�����������%
� ��������������������/���9V������� ���%�
Fonte: Beyer, P. Et al. J. Nutr.: 132, 2002.
�� ImprovingImproving thethe nutritionalnutritional valuevalue of of GoldenGolden RiceRice throughthrough increasedincreasedpropro--vitaminvitamin A A contentcontent
Fonte: Paine, J. et al. Nat. Biotech.: 23, 2005.
�� ImprovingImproving thethe nutritionalnutritional valuevalue of of GoldenGolden RiceRice throughthrough increasedincreasedpropro--vitaminvitamin A A contentcontent
Fonte: Paine, J. et al. Nat. Biotech.: 23, 2005.
� W������!������M������#�������!���� ��� �����U����%
� ����� �� ������������; ��������<01�X R1@=����
����������%
� 9/����������������������2�"1�S!-!��� ������7����%
� ���� ���/��� ����(�����#���(���%
Fonte: Paine, J. et al. Nat. Biotech.: 23, 2005.
�� ImprovingImproving thethe nutritionalnutritional valuevalue of of GoldenGolden RiceRice throughthrough increasedincreasedpropro--vitaminvitamin A A contentcontent
� T����������������������������������������$������( ������/������������������������������!��������������������� ������������ �����������7�� ��
� ��������� �������� �� ����������������������������'�������������������������
Fonte: Ortiz-Monasterio, J.I. et al. J. Cereal. Sci.: 46, 2007.
� ����������� ������������������������� ������������� �� ������� �; �������� ��������� : �������!E�� ��� �����( ����
� ��������������� D���������������������� ������������� ������� H�����
Fonte: White, P.J. and Broadley, M.R. Trends Plant Sci.: 10, 2005.
&� ��#� ����������!�����$������#������� ������� ����������� ������������������� ����� �����7�� ��� $��� �������)����������������� ��������������������������������!���� ����� ������! ������������������!��#�����!��'�� ���' ����� ������������������� ��� �� ���������� �� �������������������� ����� ������������ ����������� �����/����������������%
Fonte: Johns, T. and Eyzaguirre, P.B. Food Policy: 32, 2007.
� J( ������������!��'�� ������������� �� ����������������������������������� �����������$������������������������ ����������$������#��������������������������$��������%
� &����#�������������������������������������!�����)�����������������������(�������������� �������������������� �������� ����������� ����� ����� ����������%
Fonte: Johns, T. and Eyzaguirre, P.B. Food Policy: 32, 2007.
�������������� �������������� �������������� �������������� �������������� �������������� �������������� �������������� ����������������������������������������
Bertha: [email protected]