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Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.10, n.3, p.31-37, 2008.

Recebido para publicação em 26/03/2007Aceito para publicação em 14/03/2008

Produção de biomassa e teores de macronutrientes da tanchagem ( Plantago majorL.) em resposta a adubação fosfatada e micorrizas arbusculares

FREITAS, M.S.M.*; MARTINS, M.A.; CARVALHO, A.J.C.UENF/CCTA/LSOL, Campos dos Goytacazes-RJ, CEP 28013-603 *[email protected], [email protected],[email protected]

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efetivos dos fungos micorrízicos arbusculares(FMAs) no crescimento e teores de macronutrientes de plantas de Plantago major L. cultivadacom diferentes doses de P. O experimento foi conduzido em casa de vegetação e o delineamentoestatístico utilizado foi de blocos ao acaso, num fatorial 5x4, sendo cinco tratamentosmicrobiológicos (sem fungo, Glomus clarum, Glomus etunicatum, Gigaspora margarita eAcaulospora scrobiculata) e quatro doses de P (0, 50, 100 e 200 mg kg-1), com quatro repetições.As plantas foram colhidas na fase de floração, 53 dias após o plantio. Verificou-se que na ausênciade P, o fungo Glomus clarum proporcionou incrementos de 898% na produção de matéria seca,40% no teor de S e 178% no teor de Ca e o fungo Gigaspora margarita proporcionou incrementosde 238% na produção de matéria seca e 129% no teor de K, em relação ao tratamento controle.A tanchagem é uma planta que responde efetivamente aos FMAs, sendo que a maior produtividadedepende da combinação de espécie do fungo com dose de fósforo.

Palavras-chave : nutrição de plantas, tanchagem, fósforo, fungos micorrízicos

ABSTRACT: Phytomass production and macronutrient content of Plantago major L.subjected to phosphorous fertilization and arbuscular mycorrhizae. The objective of thiswork was to evaluate the effects of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) on the growth andmacronutrient content of Plantago major L. plants cultivated under different P levels. The experimentwas carried out in a greenhouse, and the statistical design was in randomized blocks, in a 5x4factorial arrangement: five microbiological treatments (without fungus, Glomus clarum, Glomusetunicatum, Gigaspora margarita, and Acaulospora scrobiculata) and four P levels (0, 50, 100,and 200 mg kg-1), with four replicates. Plants were harvested in the flowering stage, 53 days afterplanting. In the absence of P, G. clarum increased dry matter yield by 898%, S content by 149%and Ca content by 79%, whereas G. margarita increased dry matter yield and K content by 238%and 29%, respectively, relative to control. Plantago major L. effectively responds to AMF, and itshighest productivity depends on the combination between the fungus species and P level.

Key words: plant nutrition, Plantago major L., phosphorus, mycorrhizal fungi

INTRODUÇÃODentre as plantas medicinais a tanchagem

(Plantago major L.), também conhecida comotansagem, transagem ou língua de vaca, da famíliaPlantaginaceae (Martins et al., 2000) tem grandepotencial para exploração comercial. Estudos deGuillén et al. (1997) demonstram ação curativa destasplantas como analgésica e antiinflamatória.Samuelsen (2000) cita a utilização dessa plantacontra tumores, problemas digestivos e cutâneos eChiang et al. (2002) concluíram que 11 compostosdo extrato de Plantago major L. exibem atividade

antiviral, entretanto pouco estudo tem sido feitoenvolvendo a influência de fatores ambientais no seudesenvolvimento.

Um dos principais benefícios dos fungosmicorrízicos arbusculares (FMAs) à planta hospedeiraestá associado com a absorção de nutrientes.Expandindo a zona de absorção da raiz, pelodesenvolvimento de hifas que se ramificam,proporcionam aumento da área de superfície decontato com o solo, favorecendo a maior absorçãode nutrientes como fósforo (Smith & Read, 1997;

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Pfeffer et al., 1999; Bressan et al., 2001), zinco ecobre (Marschner & Dell, 1994; Pfeffer et al., 1999),nitrogênio e potássio (Bressan et al., 2001).

Em condições controladas, Marschner &Dell (1994) verificaram que os FMAs podem serresponsáveis pela absorção de cerca de 80% dofósforo, 25% do nitrogênio e Zinco e 10% do potássio.Entretanto o benefício da associação vai depender devários fatores como: genótipo da planta, espécie defungo e disponibilidade de fósforo no solo, podendoser avaliada pelo crescimento e produtividade da planta.

Albuquerque & Costa (2000) verificaram aocorrência de várias espécies de FMAs na rizosferada tanchagem com presença de muitos arbúsculose vesículas nas raízes, mas não foi avaliado,entretanto a produção de biomassa e o estadonutricional desta planta, em função desta colonização.

Neste contexto, o presente trabalho tevecomo objetivo avaliar a influência efeitos de diferentesespécies de FMAs e doses crescentes de P sobre odesenvolvimento e teores de macronutrientes datanchagem (Plantago major L.).

MATERIAL E MÉTODOO experimento foi realizado em casa de

vegetação na Universidade Estadual do NorteFluminense Darcy Ribeiro, localizado em Campos dosGoytacazes, RJ, no período de 08/02/2002 a 02/04/2002.

O delineamento experimental foi de blocoscasualizados em arranjo fatorial 5 x 4, sendo 5tratamentos microbiológicos (Glomus clarum Nicolsone Schenck, Glomus etunicatum Becker e Gerdemann,Gigaspora margarita Becker e Hall, Acaulosporascrobiculata Trappe e sem fungo) e 4 doses de P (0,50, 100 e 200 mg kg-1 de solo), com 4 repetições. Aunidade experimental foi composta por um vaso,contendo 3 kg de solo e 5 plantas.

O solo classificado como Latossolo Amarelodistrófico, após coleta, foi peneirado e esterilizadoem autoclave por duas vezes, a 121ºC por 1 h, com afinalidade de eliminar os FMAs nativos. Ascaracterísticas químicas do solo, após aautoclavagem, foram: pH (H2O) = 5,5; M.O. = 21 gdm-3; P = 7 mg dm-3; S = 22 mg dm-3; K+ = 0,18 cmolcdm-3; Ca = 1,7 cmolc dm-3; Mg2+ = 1 cmolc dm-3; H+Al= 3 cmolc dm-3; Fe = 55 mg dm-3; Cu = 0,2 mg dm-3;Zn = 1,5 mg dm-3; Mn = 12 mg dm-3; B = 0,34 mgdm-3.

A dose de K em todos os tratamentos foi de127 mg kg-1 de solo, utilizado como fonte o K2SO4 p.ae KH2PO4 p.a. A dose de N foi, em todos ostratamentos, de 20 mg kg-1 de solo no plantio e 20mg kg-1 de solo, 30 dias após o plantio, na forma deNH4NO3 p.a. A dose de cálcio utilizado em todos ostratamentos foi 4 cmolc kg-1, fonte CaCO3 p.a. As

fontes de P utilizadas foram KH2PO4 p.a. e NaH2PO4

p.a. Após a aplicação das doses de P (0, 50, 100 e200 mg kg-1 de solo), os vasos permaneceramumedecidos e incubados por 45 dias, ondeposteriormente foram realizadas extrações de P(Mehlich-1), obtendo-se 7, 32, 60 e 132 mg dm-3 deP, em relação às doses de 0, 50, 100 e 200 mg kg-1,respectivamente.

O substrato utilizado na multiplicação doinóculo foi uma mistura de solo e areia na proporçãode 1:2 (v/v), que foi esterilizado em autoclave, a umatemperatura de 121ºC por 1 h, por duas vezes. Aosubstrato, colocado em vasos com capacidade de 3kg, foram adicionados 50 g de inóculo inicial. O inóculofoi uma mistura de solo contendo esporos, hifas eraízes colonizadas, com os fungos G. clarum, G.etunicatum, G. margarita e A. scrobiculata. A seguir,15 sementes de Brachiaria brizantha foramdesinfestadas com solução de hipoclorito de sódio0,5%, durante 10 min, lavadas com água desionizadae semeadas em cada vaso. Aos 4 meses após asemeadura, a parte aérea foi cortada e 30 dias apóso corte, uma amostra com a mistura de solo contendoesporos, hifas dos fungos micorrízicos e raízes finascortadas, foi utilizada como inóculo.

As sementes do material genético detanchagem, utilizadas neste trabalho, foramselecionadas por Rozeli Coelho Silva, da AssessoriaTécnica em Projetos de Fitoterapia, SecretáriaMunicipal de Saúde e Horto de Plantas Medicinaisde Vargem Alta-ES. Foram semeadas 15 sementespor vasos e após germinação, selecionou-se 5 planta/vaso. A inoculação com o fungo micorrízico arbuscularfoi feita no momento da semeadura, aplicando-se a5,0 cm de profundidade e abaixo das sementes, 50 gde inóculo contendo raízes infectadas e pedaços dehifas, totalizando a aplicação de aproximadamente 20,23, 17 e 18 esporos por g de solo das espécies Glomusclarum, Glomus etunicatum, Gigaspora margarita eAcaulospora scrobiculata, respectivamente. As plantasforam irrigadas diariamente, utilizando-se águadesionizada.

Aos 53 dias após a semeadura, no períodode florescimento, coletou-se toda a parte aérea e asraízes das plantas, colocando-as em sacos de papele em seguida a parte aérea foi seca em estufa deventilação forçada, a 65°C de temperatura por 48horas. Uma vez seco, o material foi pesado, paradeterminação da matéria seca da parte aérea e, emseguida moído em moinho do tipo Willey earmazenadas em frasco hermeticamente fechado(Malavolta et al.1997). A parte aérea da tanchagem,após secagem, foi submetida à oxidação peladigestão sulfúrica, onde se obteve o extrato, no qualdeterminou-se o N pelo método de Nessler (Jackson,1965), o P pelo método colorimétrico do molibdato(Malavolta et al., 1997) e o K por espectrofotometria

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de emissão de chama. O Ca e Mg foram determinadosapós oxidação do material vegetal pela digestão nitro-perclórica, por espectrofotometria de absorçãoatômica e o S por turbidimetria com cloreto de bário(Jones Jr. et al., 1991).

Para avaliação da porcentagem decolonização radicular, amostras de raízes finas foramlavadas com água, cortadas em aproximadamente 2cm de comprimento e armazenadas em álcool etílico50%. Foi utilizando o método da interseção em placasde Petri quadriculada (Giovannetti & Mosse, 1980),após coloração das raízes em azul de metileno (Grace& Stribley, 1991).

Foram realizadas análises de variância paraas variáveis quantificadas e as médias dostratamentos microbiológicos foram comparadas pelo

TABELA 1 . Produção de matéria seca da parte aérea da tanchagem e porcentagem de colonização micorrízica emfunção de tratamentos microbiológicos e de adubação fosfatada.

Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5%.

TABELA 2. Equações de regressão polinomial e R2 para estimativa de matéria seca da parte aérea de tanchageme colonização micorrízica em função de doses de P e tratamentos microbiológicos.

teste de Tukey a 5% de probabilidade e as dosesde P foram analisadas por regressão polinomial.Utilizou-se, para análise, o sistema operacionalSANEST.

RESULTADO E DISCUSSÃOVerificou-se efeito das interações entre as

espécies de fungos e doses de P na produção dematéria seca da parte aérea da tanchagem eporcentagem de colonização micorrízica (Tabela 1).Na ausência da adubação fosfatada, a produção dematéria seca na parte aérea da tanchagem nostratamentos inoculados com G. clarum e G.margarita foram, respectivamente, 898 e 238%superior à produção obtida no tratamento sem

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inoculação, mostrando a eficiência destas espéciesde fungo em promover o crescimento de plantas detanchagem nesta dose de P.

Para as doses de P, estimaram-se, em todosos tratamentos microbiológicos, funções quadráticasonde as maiores produções de matéria seca da parteaérea foram obtidas quando se utilizaram doses deP entre 135 mg kg-1 de solo, para o tratamento semfungo, a 145 mg kg-1 de solo, para G. etunicatum(Tabela 2). Nestas condições estimaram-se produçõesde matéria seca da parte aérea entre 12,4 a 13,6 gvaso-1, ou seja, a aplicação do P proporcionoucomportamento semelhante no crescimento dasplantas, independente da micorrização.Comportamentos semelhantes foram obtidos porMelloni et al. (2000), em plantas de limoeiro-cravo eFreitas et al. (2006), em plantas de menta.

A maior porcentagem de colonizaçãomicorrízica foi observada nas espécies G. clarum eG. margarita, 72,6 e 70,5%, respectivamente, quandonão se utilizou adubação fosfatada (Tabela 1).Segundo Smith & Read (1997), em solos com baixadisponibilidade de P a maior colonização micorrízicageralmente é seguida por estímulos no crescimentoda planta. As diferenças observadas na produção dematéria seca da tanchagem, entre os tratamentosmicrobiológicos, podem ocorrer, segundo Sieverding(1991), porque os FMAs apresentam preferência nacolonização por determinado hospedeiro, sendo aeficiência simbiótica influenciada pelos genótipos daplanta e do fungo, assim como pelas condições

FIGURA 1. Teores de N e P na matéria seca da parte aérea da tanchagem em função de adubação fosfatada.

ambientais. Para porcentagem de colonização, cadaespécie de FMAs apresentou comportamentodiferente de acordo com a disponibilidade de P nosolo (Tabela 2), sendo que para a espécie G. margaritao aumento da dose de P diminui a porcentagem deinfecção para esses fungos, comportamento tambémobservado por Costa et al. (2001).

Vários trabalhos (Freitas et al., 2006; Weberet al., 2004; Bressan et al., 2001; Melloni et al., 2000)já demonstraram que diferentes espécies FMAsdevem ser testadas em uma mesma planta, sob asmesmas condições ambientais, para selecionarfungos eficientes quanto à capacidade de promover ocrescimento de seu hospedeiro.

Os teores de N e P na matéria seca da parteaérea da tanchagem foram influenciados pelaadubação fosfatada, onde a adição de fósforoproporcionou decréscimos nos teores de N e elevaçãonos de P no tecido vegetal (Figura 1). SegundoMalavolta et al. (1997), o decréscimo no teor de Npode ter ocorrido em função de efeito de diluição doreferido nutriente na parte aérea das plantas, pois aadição de P proporcionou aumento na produção damatéria seca da tanchagem. Os tratamentosmicrobiológicos não influenciaram os teores de N eP na matéria seca foliar da tanchagem. Entretanto,Bressan et al., (2001) observaram que a inoculaçãocom fungos micorrízicos arbusculares, no sorgo e nasoja, aumentaram as concentrações foliares de N eP. Esses resultados indicam que o efeito dos fungosmicorrízicos pode depender da espécie vegetal, entre

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outros fatores.Os teores de K e S foram influenciados pela

interação de tratamentos microbiológicos com dosesde P (Tabelas 3 e 4). Na ausência da adubaçãofosfatada, o teor de K na matéria seca da parte aéreada tanchagem, no tratamento inoculado com G.margarita foi 29% superior aos obtido no tratamentocontrole (Tabela 3). Para os teores de S, na dose 0de P, os teores foram 128 e 149% maiores nas plantasinoculadas com G. margarita e G. clarum,respectivamente (Tabela 3).

Para as doses de P, estimaram-se, nostratamentos microbiológicos, funções quadráticas paraos teores de K, onde as médias decresceram ate aaplicação de P de 139 mg kg-1 de solo, no tratamento

com G. margarita, a 164 mg kg-1 de solo, no tratamentocom G. etunicatum (Tabela 4). Para os teores de S,verificou funções quadráticas distintas, onde seestimou decréscimos nos teores deste nutriente como aumento na dose de P até 140 e 128 mg kg-1 desolo, quando se inoculou as plantas com G. margaritae G. clarum, respectivamente, e acréscimos nosteores foliares com o aumento na dose de P até 140,129 e 127 mg kg-1 de solo quando não houveinoculação das plantas ou quando estas foraminoculadas com G. etunicatum e A. scrobiculata,respectivamente (Tabela 4). Tais resultadosdemonstram, assim como em outras característicasdeterminadas na tanchagem, uma variação nasrespostas das plantas em função da micorrização eda adubação fosfatada.

TABELA 3 . Teores de K e S na matéria seca da parte aérea da tanchagem (g kg-1) em função de tratamentosmicrobiológicos e de adubação fosfatada.


TABELA 4. Equações de regressão polinomial e R2 para estimativa de teores K e S na matéria seca da parte aéreade tanchagem em função de doses de P e tratamentos microbiológicos

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Verificou-se efeito das interações entre asespécies de fungos e doses de P para os teores deCa e Mg (Tabela 5). Na ausência da adubaçãofosfatada, o teor de Ca na matéria seca da parte aéreada tanchagem, no tratamento inoculado com G.margarita, G. clarum e A. scrobiculatum foi 76, 78,60%, respectivamente, superior aos obtido notratamento controle. Para os teores de Mg, na dose0 de P, todos os tratamentos inoculados com fungosforam superiores ao controle.

Os teores foliares de Ca e Mg não foramafetados pela adubação fosfatada quando as plantasforam inoculadas com G. clarum e A. scrobiculatum(Tabela 6). Verificou-se que os teores de Ca e Mgdecresceram, com o aumento na dose de P, quandoas plantas foram inoculadas com G. margarita e G.etunicatum, respectivamente.

TABELA 5. Teores de Ca e Mg na matéria seca da parte aérea da tanchagem em função de tratamentosmicrobiológicos e de adubação fosfatada.


TABELA 6. Equações de regressão polinomial e R2 para estimativa de teores Ca e Mg na matéria seca da parteaérea de tanchagem em função de doses de P e tratamentos microbiológicos.

CONCLUSÃO

• A produção de matéria seca da parte aéreada tanchagem depende das doses de fósforoadicionadas ao solo e da espécie de fungosmicorrízico arbusculares;

• Na ausência da adubação fosfatada aassociação das plantas de tanchagem com a espécieGlomus clarum ou Gigaspora margaritaproporcionaram a maior produção de matéria secada parte aérea;

• A aplicação do P proporcionoucomportamento semelhante no crescimento dasplantas, independente da micorrização;

• Na ausência da adubação fosfatada, osteores de K, Ca, Mg e S na matéria seca foliar datanchagem, foram incrementados pelos tratamentosmicrobiológicos;

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• O incremento de adubo fosfatado promoveudecréscimos nos teores foliares de N e K.

AGRADECIMENTO

A Rozeli Coelho Silva, da SecretáriaMunicipal de Saúde e Horto de Plantas Medicinaisde Vargem Alta-ES, pelo exemplo de dedicação noestudo das plantas medicinais e por ceder assementes da tanchagem.

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