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Utilização do anestésico na piscicultura

Presidente Médici, 30 de julho de 2013.

Tânia Olinda Lima

Universidade Federal de Rondônia – UnirCampus de Presidente Médici – Curso de Engenharia

de Pesca

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A aquicultura, na qual está inserida a piscicultura, é o segmento da produção animal que mais cresce no cenário mundial atual (ONO E KUBITZA, 2003).

Imagens da Base de Piscicultura.

Utilização do anestésico na piscicultura

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Os peixes são facilmente estressados durante o manejo e transporte, e o simples contato dos animais com o ar atmosférico, durante a biometria, é suficiente para desencadear uma reação de estresse (MCGEE & CICHRA, 2002).

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Substâncias anestésicas são frequentemente utilizadas para reduzir a hipermotilidade, que é uma fonte considerável de machucaduras durante procedimentos de manejo e/ou transporte (INOUE et al., 2003; VIDAL et al., 2006).

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A indução deve levar de 1 a 3 minutos e a recuperação não deve ultrapassar 5 minutos, quando se considera a anestesia necessária à biometria (ROUBACH & GOMES, 2001).

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O chamado “óleo-de-cravo” é um produto vegetal muito conhecido, que já teve mais aplicações do que hoje na medicina popular (LAPEMM, 2005).

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É um composto fenólico resultado da destilação das folhas, flores (incluindo talos) das árvores de cravo da Índia (Syzgium Aromaticum), sendo a substância ativa o eugenol, com concentração que varia de 70 a 95% da composição total do óleo essencial do cravo (MAZZAFERA, 2003).

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Os estudos sobre a utilização do eugenol, como anestésico em aquicultura, surgiram da necessidade de se encontrar novas substâncias eficazes, seguras e de baixo custo (ROUBACH et al., 2005).

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Alguns estudos já relatam o êxito em utilizar o eugenol como anestésico para:

Matrinxã Brycon cephalus (INOUE et al., 2003)Tambaqui Colossoma macropomum (ROUBACH et

al., 2005)

Pintado Pseudoplatystoma corruscans(VIDAL et al., 2006) Jundiá Rhamdia quelen (CUNHA et al., 2006)

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Biometria – Base de PisciculturaProcedimentos

Presidente Médici - Unir

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Procedimentos

- Diluição do eugenol no álcool.

-Introduz dentro do local onde os peixes serão colocados.

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- Mistura com as mãos para que homogeneíze a solução com água do

recipiente.

- Com um puçá captura o peixe e o introduz na solução.

Procedimentos

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- Aguarda alguns instantes, de modo que varia

conforme o peso e tamanho do animal.

- Notado a anestesia no peixe, o leva até a bancada

de medidas biométricas.

Procedimentos

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“O cultivo de qualquer animal baseia-se em informações extraídas em duas instâncias. Na primeira, conseguem-se as informações a partir das observações do organismo no seu próprio ambiente natural. Na segunda instância, o organismo é objeto da tentativa de cultivo, tendo como ponto de partida o conhecimento biológico.”

(GARUTTI, 2003)

Tânia Olinda [email protected]

Cel.: (69)9960-3125 (69)9290-9316