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PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS
PREFIRA EVITE
FO1231/12/15 - SMS - VIA ÚNICA - FORMATO A4 - (210 x 297 mm) FORMULÁRIO ELABORADO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE GESTÃO E CONTROLE - RAMAL: 0446 / 0845
ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA ÁCIDO ÚRICO ALTO
Ingerir em média 3 litros de água por dia. Bebidas alcoólicas, em especial cervejas.
- Proteína de soja.
- Carnes magras em pequena quantidade.
- Frutos do mar como camarão, ostras, mexilhão; ovas de peixe, anchovas, arenque, cavala, lula e polvo.
- Víceras como fígado e rins, coração e miúdos;
- Embutidos como linguiça, salsicha, mortadela, salame, apresuntado, bacon.
Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijão light.
Leite, iogurte e requeijão integral, queijos como mussarela, provolone, prato e parmesão, ovos
Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados. Alimentos à milanesa, fritos, empanados e folhados.
Legumes, verduras e frutas em geral. Preparações calóricas (sarapatel, feijoada, mocotó, dobradinha, acarajé).
Azeite de oliva na salada, óleo de soja/canola. Óleo vegetal em excesso, banha de porco, margarina, manteiga, creme de leite.
Temperos frescos (manjericão, alecrim, hortelã, pimenta, cebola, salsinha).
Caldos de carnes em tabletes, extratos e molho de carne, catchup, extrato de tomate.
- Pratique atividade física orientada regularmente, pois auxilia na manutenção do peso adequado, no combate ao estresse e melhora a qualidade de vida.
- Realize de 5 a 6 refeições por dia (café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigue bem os alimentos.