o ensino de biologia na concepÇÃo da situaÇÃo de...
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O ENSINO DE BIOLOGIA NA CONCEPÇÃO DA SITUAÇÃO DE
ESTUDO (SE): REFLEXÕES SOBRE OS LIMITES E POSSIBILIDADES
DO ENEM COMO PROCESSO AVALIATIVO
Franciele Kollas – [email protected]
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ
Ijuí, RS
Lígia Vanessa da Silva – [email protected]
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ
Ijuí, RS
Eva Teresinha de Oliveira Boff – [email protected]
Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ
Ijuí, RS
Resumo: Neste estudo buscou-se identificar e analisar as contribuições e os limites, do
processo de desenvolvimento da SE: “Nutrição e Qualidade de Vida” para a construção de
aprendizagens dos conteúdos escolares a partir de temáticas relevantes socialmente. A SE é
uma proposta de reorganização curricular, que visa um ensino contextualizado, de
relevância social e cultural. Parte de situações que sejam da vivência dos estudantes,
buscando explicitar conceitualmente os diversos campos das ciências de forma
interdisciplinar. Buscou-se confrontar os conteúdos desenvolvidos com questões de provas do
ENEM, sobre a temática. A pesquisa envolveu professores das disciplinas de Biologia e
Física de uma escola de educação básica e professores em formação inicial e continuada da
UNIJUÍ. A SE foi desenvolvida no decorrer de um trimestre letivo junto a uma turma de
segundo ano do ensino médio. As aulas foram áudio-gravadas, transcritas, e analisadas. Os
resultados apontam que os conteúdos trabalhados de forma interdisciplinar e partindo de
situações reais, favoreceram o desempenho dos estudantes no processo avaliativo.
Palavras-chave: Aprendizagem; Contextualização; Interdisciplinaridade.
1 INTRODUÇÃO
Os conteúdos escolares tradicionalmente trabalhados em sala de aula, pouco tem
contribuído para aprendizagem dos estudantes. O distanciamento entre os conteúdos e as
experiências dos alunos muitas vezes é o que resulta na deserção de nossas escolas. De acordo
com Maldaner et al. (2012, p. 90) “ a contextualização dos conceitos em um contexto da
vivencia dos estudantes constitui-se em potencialidade pedagógica ainda pouco explorada
pelos currículos tradicionais”. Isso remete a reflexão de que o ensino carece de propostas que
visam envolver o aluno no processo de aprendizagem, propiciando a este ser construtor de seu
conhecimento, entendendo sua realidade e buscando alternativas para a resolução de
problemas reais. Parece que as alternativas apontadas nos mostram uma saída e é nessa
perspectiva que os professores devem buscar exercer sua prática.
Neste sentido, ao acolher as alternativas propostas nos documentos oficiais brasileiros que
norteiam as bases curriculares como: os Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino
Médio (PCNEM), que o Grupo Interdepartamental de Educação nas Ciências (Gipec-Unijuí),
propõe e desenvolve sucessivas Situações de Estudo (SE), buscando atender as atuais
expectativas e necessidades da educação básica.
A SE é uma proposta que visa situar o estudo dos conteúdos escolares em contextos de
relevância social e cultural. Parte de uma situação da vivência dos alunos, conceitualmente
rica para os diversos campos da Ciência, sobre a qual eles têm o que dizer e que pode ser
entendida, interpretada e explicitada sob a luz dos conceitos científicos (MALDANER &
ZANON, 2001). Conforme Maldaner et al,
As SE permitem novos estágios de explicação de contextos vivenciais
articuladamente à contextualização de conteúdos, conceitos e temas escolares que,
numa abordagem inter-relacionada, são significados e ampliados em novos níveis de
compreensão. (2007, p. 116).
É essa vivência trazida para sala de aula “que dinamiza e articula as inter-relações de
saberes, temas, conteúdos, conceitos, procedimentos, valores e atitudes, nos contextos de
interação interdisciplinar, permitindo a (re)significação” (MALDANER et al., 2007, p. 122).
Ainda de acordo com Maldaner & Zanon,
A SE rompe, na prática, com a forma meramente disciplinar de organização do
ensino e ela faz isso sem justapor simplesmente os diversos conteúdos disciplinares,
um ao lado do outro. Segundo nossa percepção, ela se mostra capaz de promover
uma mudança apontada como essencial por educadores e pelos Parâmetros
Curriculares Nacionais (PCNs), que é tratar aspectos do domínio vivencial dos
educandos, da escola e da sua comunidade imediata com o conteúdo do aprendizado
científico e tecnológico promovido pelo ensino escolar (2001, p.55).
Sendo assim, grupos de professores de escolas parceiras do Gipec-Unijuí planejam seu
trabalho e propõe atividades para que ocorra articulação entre a universidade e a escola de
educação básica por meio do desenvolvimento de SE. Considera-se relevante para alcançar as
mudanças propostas na educação que o professor de escola básica seja coautor das diferentes
SE, conforme evidenciado em trabalhos publicados, os quais mostram as potencialidades que
o desenvolvimento da proposta alcança na educação básica (BOFF, 2011).
Ao estudar os PCN´s percebe-se que estes apontam para um ensino que promova
conhecimentos, informações, competências, habilidades e valores, capazes de se constituírem
em instrumentos reais de percepção, satisfação, cultura, interpretação, julgamento, atuação, e
aprendizado permanente (BRASIL, 1999). A SE está ancorada nestes pressupostos.
Essencialmente, os PCN´s buscam contribuir para que, gradativamente, se vá superando o
tratamento linear e compartimentalizado que caracteriza o conhecimento escolar, por meio da
contextualização dos conteúdos escolares e da promoção da interdisciplinaridade, que tem a
pretensão de “utilizar os conhecimentos de várias disciplinas para resolver um problema
concreto ou compreender um determinado fenômeno” (BRASIL, 2000, p. 21), assim
oportunizando a produção de novos níveis de aprendizado para os estudantes.
Neste contexto de melhoria na qualidade de ensino, o Ministério da Educação apresentou
proposta de reformulação do sistema de avaliação – Exame Nacional do Ensino Médio
(ENEM) – propondo o novo ENEM (BRASIL, 2009). Este parece contribuir com o processo
de reorganização curricular, uma vez que fundamenta-se em questões “problemas” que fazem
sentido para os estudantes, e estes são desafiados a conseguir interpretar e responder a estas
questões contextualizadas em sua maioria de forma interdisciplinar. De acordo com esta
proposta o novo ENEM tem como principais objetivos democratizar as oportunidades de
acesso às vagas federais de ensino superior e possibilitar a reestruturação dos currículos do
ensino médio. (BRASIL, 2009).
Em termos de avaliação os PCNEM trazem em seus princípios o objetivo de desenvolver
competências. (BRASIL, 2002). Isto significa que a base teórica para elaboração da SE se
aproxima do proposto nos documentos oficias do novo ENEM, mas não significa que todas as
questões contemplam o proposto nos documentos. Mesmo assim, refletir sobre o ENEM
como processo de avaliação do ensino na concepção de SE pode contribuir para a melhoria da
qualidade da Educação Básica.
Sendo assim, a SE “Nutrição e Qualidade de Vida” foi planejada na interação
universidade – escola, e desenvolvida em duas turmas do 2º ano do ensino médio. Uma das
atividades planejadas e desenvolvida foi a “Produção do Pão”, a qual possibilitou sua
articulação com questão do ENEM. Para confrontar os conhecimentos construídos durante a
realização da SE foram selecionadas 17 questões do ENEM, desde 2009 até 2012. Utilizou-se
como critério de escolha associar as temáticas desenvolvidas na SE com conteúdos que
estavam sendo abordados no ENEM. Algumas destas questões foram colocadas na avaliação
dos alunos na disciplina de Biologia e outras na disciplina de Física.
Neste estudo buscou-se identificar e analisar as contribuições e os limites, do processo de
desenvolvimento da SE: “Nutrição e Qualidade de Vida”, para a construção de aprendizagens
dos conteúdos escolares a partir de temáticas relevantes socialmente. Buscou-se confrontar os
conteúdos desenvolvidos com questões de provas do ENEM, sobre a temática, focalizando
para o ensino de Biologia.
Considerando esses argumentos investigaram-se as seguintes questões centrais de
pesquisa: Que contribuições e limites do processo de desenvolvimento da SE: “Nutrição e
Qualidade de Vida” podem ser identificados para a construção de aprendizagens dos
conteúdos escolares? E que aproximações e distanciamentos são percebidos entre a SE e o
ENEM? A análise das aulas que envolveram atividades experimentais como a produção do
pão caseiro e a análise das respostas dos alunos sobre uma das questões do ENEM que
menciona a produção do pão permitiu identificar algumas aproximações da proposta de SE.
2 METODOLOGIA
A pesquisa foi desenvolvida com uma abordagem metodológica de pesquisa na ação, está
fundamentada nos pressupostos teóricos de autores como Franco (2005), que argumenta sobre
a pesquisa na ação e as reflexões destas práticas construídas e ressignificadas, por isso a
leitura e compreensão dos documentos oficiais que orientam a prova do Enem e também, dos
documentos oficiais que tratam da educação básica (PCNEM, Orientações Complementares
aos Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Médio e, Orientações Curriculares para
o Ensino Médio - OCNEM) formam a espiral da pesquisa.
O trabalho está ancorado na perspectiva de coletividade estabelecendo relações
dialógicas, ou seja, as ações foram planejadas e desenvolvidas num constante fazer e refazer
das práticas dos sujeitos envolvidos no contexto. A participação e envolvimento das
professoras das disciplinas de Biologia e de Física da escola de educação básica propiciam a
articulação dos saberes e a interação universidade – escola, possibilitando que a SE seja
desenvolvida de forma coletiva por membros do Gipec-Unijuí - professora orientadora do
projeto de pesquisa (Interações na formação inicial e continuada de professores da área de
ciências da natureza: possibilidades de mudanças no espaço escolar), bolsistas de iniciação
científica, dos cursos de graduação em Biologia, Física, Nutrição e Psicologia – puderam
vivenciar o cotidiano dos professores e alunos de uma escola da rede estadual da 36ª
Coordenadoria Regional de Ensino – no município de Ijuí-RS. Realizaram-se reuniões mensais em que as práticas docentes foram discutidas e novas
práticas curriculares introduzidas. A SE “Nutrição e Qualidade de Vida” foi pensada para ser
desenvolvida pelo grupo de professores assim que o ano letivo teve inicio. As atividades eram
propostas à medida que ideias surgiam para abordar a temática em sala de aula. Uma das
atividades, que analisamos no estudo, desenvolvida na concepção da SE é a “Produção do
Pão”. Para produzir o pão foram utilizados os seguintes ingredientes: 500 g de farinha de
trigo, 5 g de fermento, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal e água morna até dar ponto
a massa. (BOFF, et. al. 2006). A professora de Biologia no desenvolvimento da prática pediu
para que os alunos atentassem para os ingredientes necessários à produção da massa do pão,
principalmente, à composição do fermento, constituído por um fungo, denominado
cientificamente, Saccharomyces cerevisiae, e para os fatores que poderiam influenciar no
resultado do processo, como por exemplo, a temperatura da água. Nos resultados discutiremos
a atividade. Durante a prática a turma foi disposta em três grupos para que todos pudessem
participar efetivamente.
Essa aula e as discussões da atividade foram áudio-gravadas. Para serem utilizadas na
proposta de comunicação, as falas dos sujeitos participantes da pesquisa foram transcritas.
Para as transcrições, utilizaram-se códigos, para preservar a identidade dos sujeitos:
professora de Biologia como “PB”, bolsistas de iniciação científica como “IC1 – IC2” e, os
alunos como “AL”, seguido de um número, correspondente ao sujeito que falou por primeiro,
com o número 1 (AL1), por segundo com o número 2 (AL2) e assim sucessivamente, quando
vários respondem são identificados pelo mesmo código (AL), porém seguido de n (ALn).
Os diálogos são de uma das turmas em que a SE foi desenvolvida. Em um primeiro
momento, a prática foi pensada e planejada apenas para a disciplina de Biologia, com o
intuito de introdução ao Reino Fungi, porém, identificamos sua potencialidade para que
fossem trabalhados conceitos de Física e de Química. Após a realização do experimento
houve discussão dos conceitos biológicos e físicos relacionados no processo.
Em um segundo momento, buscaram-se provas do ENEM dos últimos cinco anos (2008,
2009, 2010, 2011, 2012) e foram selecionadas as questões que estavam em consonância com
os conteúdos que vinham sendo desenvolvidos na SE “Nutrição e Qualidade de Vida”. O
critério utilizado na seleção de questões foi explorar as questões que exigissem dos alunos o
domínio do conteúdo disciplinar trabalhado durante o trimestre, e algumas questões que estão
contextualizadas conforme os pressupostos da SE. Neste estudo aborda-se dois exemplos de
questões para a reflexão, uma que está em consonância com a atividade desenvolvida “prática
do pão” e outra que está em consonância com o conteúdo da disciplina de Biologia. As
questões analisadas estavam presentes na avaliação final da disciplina mencionada, e as
respostas dos estudantes estão expressas e são apresentadas nas figuras 1 e 2.
A análise dos resultados teve como base a Análise Textual Discursiva (ATD). Moraes e
Galiazzi (2006, p.118) destacam que nesse “tipo de análise exige-se do pesquisador mergulhar
em seu objeto de pesquisa, assumindo-se sujeito e assumindo suas próprias interpretações”.
Esta é a maneira de exercer movimento hermenêutico e fazer constantes retomadas do
concretizado, visando à qualificação permanente dos resultados.
3 RESULTADOS E DISCUSSÕES
Na perspectiva de trabalhar articuladamente com as diferentes áreas, a SE “Nutrição e
Qualidade de Vida” tornou-se importante aliada no desenvolvimento das aulas de Física e de
Biologia, pois proporcionou aos professores das disciplinas trabalharem de forma dialógica.
Eles puderam trazer os conceitos científicos relacionando com conhecimentos do cotidiano
dos alunos. A percepção de uma situação real articulada ao conhecimento científico
possibilita, “um saber do cotidiano, pré-escolar, que também desenvolve a pessoa. Esse saber
é importante, inclusive para que o conhecimento científico/escolar possa acontecer e sobre ele
se produza consciência” (MALDANER, 2012, p.113).
Na disciplina de Biologia, foram discutidas as diferentes formas alimentares entre os seres
vivos pertencentes aos diversos reinos. Para isso, foram desenvolvidas atividades que
apresentavam potencialidade interdisciplinar na área da CNT, produzidas pelo grupo
envolvido na pesquisa, em interação com outras áreas do conhecimento. A atividade inicial,
sobre a produção do pão, permitiu trabalhar conteúdos disciplinares de modo contextualizado,
possibilitando a reflexão sobre diferentes aspectos, cognitivos, sociais e culturais. Durante a
produção do pão foi possível realizar experimentação com a massa e com os ingredientes, a
fim de explicitar conceitos das diferentes disciplinas que compõe a área das CNT,
essencialmente, mas não somente, pois houve interação com outras áreas do conhecimento.
As Ciências Humanas abordaram diversos conceitos, a disciplina de História, por
exemplo, pode contemplar a Revolução Industrial, contando a história do pão. A disciplina de
Biologia trabalhou os diferentes reinos, utilizou a atividade para introduzir o Reino Fungi,
ressaltando a importância dos micro-organismos, tanto fungos, quanto bactérias, em nossa
alimentação, já a disciplina de Física tratou dos conceitos de calor, energia térmica, equilíbrio
térmico, temperatura e empuxo.
A participação das bolsistas de iniciação científica do curso de Química e de Biologia nas
discussões em sala de aula, propiciaram articular os saberes das diferentes áreas, como por
exemplo, a química – onde foi possível trabalhar as reações decorrentes do processo de
fermentação, rompendo com a barreira da disciplinaridade linear e tradicional do ensino
contemplando os pressupostos da SE. Essas interações propiciam discutir questões com base
nas necessidades atuais dos estudantes e podem contribuir para o desenvolvimento de
currículos escolares mais consistentes (Maldaner, et al. 2012).
Neste processo, os estudantes deixam de ser receptores de conteúdos expostos pelo
professor, de forma isolada, compartimentalizados dentro de cada disciplina e
descontextualizados, e passam a ser protagonistas na produção do ensino e da aprendizagem.
Na compreensão de uma situação real e concreta, suas vivências passam a re(significar)
saberes advindos de suas experiências através do que aprendem na escola, dando sentido aos
conteúdos científico/escolares.
Os diálogos estabelecidos em sala de aula, quando conduzidos buscando entender uma
situação concreta, propiciam novos níveis de compreensão conceitual. Para Vygotsky (2001,
p. 230), o “conceito se revela a partir de uma situação concreta em que foi elaborado,
geralmente, não se apoia em impressões concretas e começa a movimentar-se em um nível
completamente abstrato”, por isso é importante essas situações para que o estudante consiga
evoluir em nível conceitual, e aí o papel do professor torna-se fundamental. Para análise dos
fatos trouxemos as abordagens e debates ocorridos a partir da atividade proposta na produção
de pão caseiro. O episódio apresentado a seguir demonstra como foi possível a professora de
Biologia, com auxílio das bolsistas de iniciação científica de Química e de Biologia, produzir
um discurso interdisciplinar, explicitando conceitos disciplinares:
Episódio Biologia: Para nós identificarmos o que fez a bolinha crescer, nós temos
que pensar o que foi adicionado na massa de pão, uma levedura. O que aconteceu
quando adicionamos a levedura? O que acontece com o açúcar e a farinha?(IC1)
Será que se colocarmos adoçante na massa ao invés de açúcar a massa vai crescer?
(IC2) Não (ALn). Pessoal, levedura, Sacaromyces cerevisae, que vocês viram ali,
nos ingredientes do fermento, é um fungo. É um tipo de fungo, que nós vamos ver
mais adiante e ele é um fungo unicelular. Os fungos também se alimentam assim
como as bactérias também se alimentam. Sacaramyces cerevisae, essa levedura, que
é utilizada para fabricação do pão, ela deve se alimentar do que?(PB)–Do açúcar
(AL3). Açúcar. Então a levedura é um fungo, certo? Um fungo unicelular (PB). O
que o fungo forma durante sua alimentação. Vocês sabem a fórmula molecular do
açúcar?(IC1 – IC2) Não (ALn). Pessoal essa aqui é a fórmula molecular do açúcar
tá (C12H22O11). Então o que acontece quando a gente coloca o fermento lá na massa
do pão? A levedura vai se alimentar desse açúcar e quais serão os produtos
resultantes da alimentação da levedura, nós temos nesse processo uma reação
química. O fermento - a levedura vai se alimentar do açúcar e vai produzir outras
substâncias. Uma reação química é justamente isso, nós temos os reagentes, no
caso o açúcar, com a ação da levedura, vamos ter a formação de novas substâncias,
que serão os produtos. E o que será que se formou na reação, quando a levedura se
alimentou? O que vocês acham que fez a bolinha crescer?(IC 1 – IC2) Um gás
(AL4). O gás carbônico (AL5)! [...]
A discussão inicial, de que a produção do pão é resultado da ação de um microrganismo,
uma levedura, que é uma espécie de fungo, adicionada à massa do pão através do fermento
biológico propiciou contextualizar o processo fermentativo em um contexto químico, mas
associando ao metabolismo do microrganismo (fisiologia) explorado biologicamente. As
questões direcionadas aos alunos eram no intuito de entender quais os conhecimentos do
cotidiano e de suas vivências escolares que eles possuíam sobre o assunto, para só assim, estar
explicando o conteúdo de forma científica. O diálogo das licenciandas evidencia que o açúcar
é o “alimento” para a levedura e que este é fundamental para que ocorra o processo de
fermentação. No caso da produção do pão, percebemos que alguns alunos conseguiram fazer a
associação da reação química ocorrida com os processos metabólicos.
O metabolismo do microrganismo (Saccharomyces cerevisiae) está intimamente
envolvido neste contexto. As leveduras lançam sobre a sacarose suas enzimas, degradam-na
em glicose e frutose. Estas em condições anaeróbicas transformam-se em dióxido de carbono,
álcool que evapora, ao assar o pão, junto com outras substâncias dando o aroma característico
do pão (BOFF, HAMES, FRISON, 2006). Ainda em análise ao episódio, expresso
anteriormente, quando os alunos são questionados sobre o crescimento da massa de pão, eles
trouxeram como resposta que o responsável pelo processo é um gás, o gás carbônico (CO2).
Essas percepções dos estudantes foram importantes para conseguir contextualizar a atividade,
e assim avançar nas discussões. Ao explicar sucintamente o processo de fermentação à
professora de Biologia introduziu o Reino Fungi, e como atividade extraclasse, os alunos
foram desafiados a pesquisar sobre os fatores ambientais e a interferência desses, no
desenvolvimento dos fungos.
A reflexão da experimentação prática desenvolvida e contextualizada possibilita
identificar como conteúdos relacionados com situações cotidianas, podem contribuir para o
processo de aprendizagem. A abordagem interdisciplinar e contextualizada faz parte dos
pressupostos norteadores das mudanças curriculares (BRASIL, 2002). Para Boff (2011, p.
71) a concepção de currículo integrado “significa abordar conteúdos disciplinares, de modo
interdisciplinar, contribuindo para a produção de sentidos e significados mais complexos aos
conteúdos escolares”. Para que busque-se mudanças necessárias no ensino é preciso superar o
ensino tradicional – linear e fragmentado, sabiamente denominado de “educação bancária”
por Freire (2004), nesta, o processo ocorre pela mera transmissão de conhecimento, e o aluno
é considerado um mero receptor, em inconformidade a este ensino, Freire (2004) propôs que o
aluno seja educado como um sujeito com autonomia. Refletir sobre o ser autônomo
mencionado por Freire remete a perspectiva de que para essa formação, é necessário que o
aluno seja sujeito ativo na relação do ensino e da aprendizagem.
De acordo com Krasilchik (2000) com as mudanças em âmbito escolar alicerçadas em
normativas nacionais, as disciplinas devem desenvolver o espírito crítico nos alunos, a partir
do exercício do método científico, essa hermenêutica estaria constituindo sujeitos com
formação ética, e autonomia para compreensão dos fundamentos científicos dos processos
produtivos, caso contrário, os cientistas acabarão sendo vistos como os “gênios” ou seres
superiores, que pertencem a uma história muito distante do ensino. É necessário despertar nos
estudantes o apreço e interesse pela pesquisa. Dentre todas as mudanças ocorridas no ensino,
é fundamental que o processo avaliativo esteja ancorado neste contexto. Pois de acordo com
Krasilchik (2000, p. 90) a “avaliação sempre teve papel central na escola brasileira”, ainda de
acordo com a autora o sucesso para se conseguir estruturar o currículo de maneira diferente,
esta em atingir os resultados não distinguindo o que é posto como ideal do real, ou seja, são
necessárias atitudes concretas.
Considerando isso, a forma de avaliação do aprendizado do estudante passou também por
reorganização a partir de 2009, buscando minimizar o autoritarismo e a seletividade. Neste
sentido, o Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira - INEP, no
exercício de suas atribuições, pela Portaria MEC nº 462, de 27 de maio de 2009, instituiu o
novo ENEM, este busca valorizar o conhecimento escolar e também os conhecimentos e
aptidões adquiridas com as vivências (BRASIL, 2009). Como este estudo foi desenvolvido
com o objetivo de identificar os limites e possibilidades de mudanças no espaço escolar, por
meio do desenvolvimento da SE, escolhemos duas questões das provas do ENEM, 2011 e
2012, relacionadas com a temática em estudo e analisamos o grau de compreensão dos
estudantes. A figura 1 representa uma das questões selecionadas para análise das respostas
dos estudantes na avaliação da disciplina de Biologia.
Figura 1: Questão 63 da prova do ENEM do ano de 2012 (CNT) e gráfico com percentual das respostas dos
Estudantes na avaliação da disciplina de Biologia.
Percebe-se que embora a maioria dos alunos tenha acertado a questão (69%), ainda um
percentual significativo (31%) deles, não obteve sucesso ao interpretar a pergunta, o que nos
leva a acreditar que este fato pode se característico de falta de atenção, visto que, em sala de
aula, ao perguntar - “por que o pão cresce”? - todos sabiam responder. Isto mostra a
necessidade de aprofundamento nas formas de interpretações, é necessário o trabalho escolar
também no sentido de desenvolver habilidades no estudante como atenção ao ler os
enunciados das questões. Como todas as respostas indicam o produto de algum tipo de
fermentação, verifica-se que este grupo de alunos não deu a devida atenção à pergunta
realizada. A questão está contextualizada com o histórico do uso da biotecnologia e para
respondê-la prevalecem conhecimentos biológicos, mas é necessário que o aluno perpasse a
barreira da disciplinaridade. Nesta questão é preciso mobilizar conhecimentos químicos, de
forma que se tenha a compreensão de que as leveduras fazem a fermentação alcoólica para
obter energia. Neste processo será degradada a sacarose (C12H22O11) e como resultado desta
transformação terá gás carbônico (CO2) mais o álcool etílico (C2H6O), o gás carbônico é o
responsável pelo crescimento da massa do pão. Em questões como esta é importante que se
consiga relacionar os conteúdos escolares com as práticas cotidianas, e a SE contribui com
este processo.
Em continuidade ao estudo, analisamos a questão 87 do Caderno amarelo da prova do ano
de 2011 e está representada pela figura 2.
Figura 2: Questão 87 do caderno Amarelo do ENEM do ano de 2011 (CNT) e gráfico com percentual das
respostas dos Estudantes na avaliação da disciplina de Biologia.
Pela análise da questão (87) percebemos que esta exige o estabelecimento de relações
entre a classificação taxonômica, e, apesar de o enunciado trazer um belo poema, para
responder a esta questão os alunos precisavam ter conhecimentos da taxonomia de modo
inter-relacionado entre os diferentes seres vivos, e neste caso ao fazer esta correlação os
alunos, deveriam, compreender que o homem, a barata, e a borboleta fazem parte do mesmo
Reino, processo que pareceu difícil pelo resultado apresentado, destaca-se que aparece no
poema apenas o Reino Metazoa.
A taxonomia é o ramo da Biologia que classifica e organiza os diferentes organismos de
acordo com suas características, ou seja, as características gerais estão contempladas no Reino
e as específicas na Espécie, desta forma ordena-se assim: Reino> Filo>
Classe>Ordem>Família>Gênero >Espécie. Se cada Reino for apresentado de forma isolada
vai fazer com que os alunos tenham apenas uma memorização do conteúdo, e assim não vão
conseguir relacionar os diferentes seres vivos com o ambiente como um todo, e as
classificações passam a ter um único sentido. Boff (2011, p. 78) explica a importância do
“envolvimento de professores de educação básica em processo de elaboração e produção de
currículo”, pois, assim ele vai conseguir ser um agente transformador no processo de ensino,
vai conseguir articular os conceitos e não simplesmente transmiti-los sem articulação alguma,
ao planejar e produzir o seu material didático ele estará mobilizando e relacionando o
conhecimento com o contexto escolar.
Ao interpretar esta questão, percebemos que para respondê-la, os estudantes precisariam
classificar os insetos mencionados no poema que são pertencentes ao filo Artrophoda e fazer
o comparativo classificando nós os seres humanos, que somos mamíferos, e desta forma
pertencentes ao filo Chordata, se fizessem essa associação iriam perceber que só poderiam
pertencer ao mesmo Reino, devido às características trazidas no poema.
A professora de Biologia relatou que ao corrigir a questão junto com os alunos eles
questionavam: “Como pode o homem e a barata estar na mesma classificação, considerando
o Reino?”, por isso é importante á aproximação do conteúdo com questões que fazem parte
da vivência dos estudantes, isto demonstra que esse tipo de questão desperta o interesse pela
aprendizagem. A afinidade entre os insetos e os seres humanos está no Reino: Metazoa. E
embora a resposta exija apenas conhecimentos específicos da Biologia, nos mostra que
mesmo em sua forma de ensino disciplinar é preciso estabelecer relações entre os conceitos e
conteúdos para que exista aprendizagem. Do contrário, vai ocorrer apenas uma memorização
sem sentido e significado para o cotidiano dos estudantes.
Quando comparadas as respostas das duas questões, apresentadas nas (Figuras 1 e 2)
pode-se perceber que os alunos tiveram um menor desempenho na questão (87), isto remete a
pensar que a primeira questão (63) estava diretamente relacionada com a atividade proposta
na SE e foi trabalhada, em sala de aula, com problematizações de acordo com a concepção de
SE, já a segunda questão foi desenvolvida de acordo com o explicitado na maioria dos livros
didáticos, sem o estabelecimento de relações e produção de significados para os alunos.
Somente 46% dos estudantes acertaram a questão e mesmo assim pode ser por acaso. Isto
mostra que eles não compreenderam o significado das diferentes formas de
organização/classificação dos seres vivos.
Com base nestas duas questões do novo ENEM, selecionadas propositalmente em anos
diferentes, pode se perceber que elas articulam as áreas de conhecimento embora nem sempre
consiga contemplar isto, estão contextualizadas e conectadas ao cotidiano dos alunos. De
acordo com COSTA, et al (2013), no que concerne a estrutura e objetivos do ENEM, a
proposta é boa e tem como diretriz articular as grandes áreas, embora ao fazer o
levantamento de diferentes questões se tenha verificado que muitas delas, mesmo estando
divididas por áreas, trazem as disciplinas separadamente, que foi o caso do exemplo trazido
na pesquisa – (questão 87), isso se configura em um limite que precisa ser superado.
De acordo com a Matriz de Referência para o novo ENEM (2009), está na competência
de todas as áreas que os estudantes sejam capazes de interpretar situações problemas,
compreender fenômenos naturais assim como processo histórico geográfico, e construir
argumentações, dentre várias outras aptidões que envolvem eixos cognitivos dos estudantes.
Para cumprir os pressupostos de promoção de competência é necessário articular os saberes,
por meio de atividades coletivas e individuais, respeitando as limitações de cada sujeito. Os
PCNEM (BRASIL 2002, p. 130) apontam que este desenvolvimento, “requer que os
conteúdos formativos das muitas disciplinas tenham uma unidade, em termos de contextos
comuns e das competências desenvolvidas, que o jovem possa identificar, não no discurso,
mas na prática”. Para isso, é necessário planejamento e acompanhamento de ações práticas
norteadoras do processo de aprendizagem, para que então o aluno tenha subsídios necessários
para responder a uma avaliação como a proposta pelo novo ENEM.
Tem outro fator que precisa ser analisado com cautela e superado, a maioria dos
professores teve uma formação tradicional e se torna complexo para eles mudar as formas
cristalizadas de ensino. Mesmo sendo desenvolvida a pesquisa na escola em interação com a
universidade, percebe-se ainda na prática docente vestígios da educação tradicional, onde o
conteúdo é exposto de forma linear, isso configura outro limite a ser superado. De acordo com
Morin (2003) é necessário que os professores desenvolvam a aptidão para contextualizar e
integrar os conteúdos, esta é uma qualidade fundamental da mente humana, que precisa ser
desenvolvida, e não atrofiada.
4 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Ao desenvolvermos a atividade prática do pão realizada na concepção da SE, na escola de
educação básica, e ao analisarmos os dados transcritos no episódio de Biologia trazido no
resultado da pesquisa, pode-se perceber o envolvimento dos estudantes e o interesse pela
respectiva atividade, isso ficou evidenciado nos resultados das avaliações. Ou seja, as
atividades que partem de uma situação real do cotidiano dos estudantes os envolvem no
processo de aprendizagem e eles conseguem significar o conhecimento.
Neste sentido a SE é uma proposta de reorganização curricular, que propõe o processo de
ensino e de aprendizagem partindo de situações reais como foi desenvolvida ao longo do
trimestre na escola e trouxemos uma das aulas como exemplo, nesta realizamos coletivamente
a prática da produção do pão. Assim o ensino de ciências supera a forma tradicional em que
na maioria das vezes ocorre somente uma memorização de fórmulas prontas e sem sentido,
pois quando isso ocorre o baixo desempenho nas avaliações é notável e frustrante não só para
os estudantes como para os profissionais docentes que podem medir quantitativamente o
resultado das suas aulas.
As questões do ENEM elaboradas com base nos pressupostos dos PCN´s tornam-se
importante instrumento para reflexão do processo de aprendizagem, e para as mudanças
necessárias dos currículos escolares, é pelos índices numéricos que os desempenhos dos
estudantes são medidos, e para conseguir resultados mais equilibrados o ensino precisa estar
articulado com o contexto cultural e social. Para que exista progresso na aprendizagem além
das mudanças mencionadas ao longo do estudo, é importante que o professor utilize a
avaliação como recurso de mediação, pois assim irá buscar compreender as dificuldades e
lacunas dos estudantes, e a partir disto buscar significar sua aprendizagem. Neste contexto, a
pesquisa propicia a reflexão, tanto para os docentes em formação inicial, quanto para os que
estão atuando no cotidiano escolar, e á medida que os dados da pesquisa vão sendo dialogados
contribui para melhorar a prática pedagógica. Portanto a escolha metodológica por pesquisa
na ação está ancorada na perspectiva de buscar soluções na escola de educação básica
juntamente com os docentes e coordenação pedagógica. A teoria é o aporte para propor as
mudanças práticas. Não existem receitas prontas, é preciso um constante fazer e refazer para
que se busque um ensino qualificado.
Como limite no processo de desenvolvimento da SE percebemos que a formação dos
professores, de forma tradicional/compartimentada, é uma barreira que precisa ser superada,
pois as práticas acabam se tornando cristalizadas no exercício da docência, por isso o estudo
articulado entre professores em formação inicial e continuada contribui efetivamente para a
formação e ressignificação constante dos fazeres pedagógicos.
Agradecimentos:
A agência de fomento: FAPERGS – pela concessão da bolsa em nível de mestrado.
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THE TEACHING OF BIOLOGY IN DESIGN STUDY OF THE SITUATION (SS):
REFLECTIONS ON THE LIMITS AND POSSIBILITIES OF HOW ENEM PROCESS
EVALUATIVE
Abstract: In this study we sought to identify and analyze the contribuitions and the limits of
the Study Situation (SS) "Nutrition and Quality of Life" development process for school
subjects learning build up through socially relevant issues. The SS is a curricular
reorganization proposal which aims at a contextualized teaching, of social and cultural
relevance. It starts out with students everyday life situations, seeking to conceptually explain
the various science fields in an interdisciplinar way. We sought to compare the contents
developed in school with ENEM questions about the theme. The research involved Biology
and Physics teachers of a public school, and teachers in initial and continued training from
UNIJUI. The SS was developed during an academic quarter with a High School second year
group. The classes were recorded, transcribed, and analyzed. The results indicate that the
school contents worked in a interdisciplinar way and from real situations helped students
performance during evaluation process.
Key-words: Learning; Contextualization; Interdisciplinarity.