o andante 69 drinks com a cachaça

Upload: energia

Post on 02-Jun-2018

222 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    1/79

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    2/79

    Aos que me conhecem, digo que no mudei, aos que ainda irome conhecer afirmo que sou filho da terra, amo minha gente esua cultura. Como Riobaldo Eu quase que nada no sei. Mas des-confio de muita coisa. Levo a vida andando por esse pas pra verse um dia descanso feliz, guardando as recordaes das terras

    por onde passei e dos amigos que l deixei. Ainda novo descobrique eu era do mundo e que vim para ficar. Viajei antes pelas pa-lavras das histrias, dos livros, das msicas. J crescido, e j pora andando, olhei o mundo l fora. Qual surpresa ao perceber queas grandes riquezas sempre estiveram aqui, ao meu lado. Decidinovamente correr mundo, dessa vez com o maior tesouro encon-trado nessa terra: a CACHAA que acabou por levar meu nome.

    Por isso digo: sou O ANDANTE, nasci em Minas Gerais, mas, an-tes de mineiro sou BRASILEIRO. E completo que qualquer pessoa,de qualquer lugar, pode sentir o brilho do nosso povo. Um brilho

    rico de alegria, criatividade, espontaneidade e vibrao. Algumasde muitas caractersticas essenciais que a Cachaa O ANDANTEdestila em sua essncia e transforma numa experincia nica eirresistvel.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    3/79

    Assim, apresentamos 69 ideias de como misturar a NossaCachaa O ANDANTE...

    Divirtam-se, por que:

    AQUELES QUE LEVAM A VIDA SEM NENHUMADIVERSO QUE VIVEM O ETERNO PORRE!

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    4/79

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    1112

    13

    14

    15

    16

    17

    18

    19

    20

    21

    22

    23

    24

    25

    26

    27

    28

    29

    30

    31

    32

    33

    3435

    Abridor de PernasAmor DoceArara AzulBanan a Tonto n

    Bloody MaryBlowJobBranca de NeveCaipilCaipir inhaCaipir inha de Caf

    Carmen MirandaChocolate Que nteDiavoloDivorceDryCachaaEl Grande Zee

    El GuapoFerrugem NegrescoFrutas Vermelhas, Caipir inhaFul CapoeiraGabrielaGrand PassionGuarHavana Sunr iseHilda FuracoHoneyIemanj

    IrlandesaJegueBombJelly ShotKiwi LoveKriptonitaLeite de Ona

    Licor de ChocolateLris

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    5/79

    36

    37

    38

    39

    4041

    42

    43

    44

    45

    46

    47

    48

    49

    50

    51

    52

    53

    54

    55

    56

    5758

    59

    60

    61

    62

    6364

    65

    66

    67

    68

    69

    Maranguape FizzMspressoMontanhesa Pr do SolMordida na Orelha

    NativaNega RosaNutellaOrgasmos Mlt iplosOriente, Caipir inhaPaoca

    Pin ColadaQueimadinho de CocoQuentoRabo de GaloRaspadinha d e LimoSabarSafriSamba em BerlimSangriaSweet ChampagneTropicalssimo

    Trovo AzulUai TaiUvas Verdes e Lemon Grass, Caipir inhaVenga , Caipi rinh aVolcanoWatermelon Martini

    WonderlandXixi de AnjoXote de Gaspac hoYakult, CaipirinhaYellow and Green, BrazilZ Quincas

    ZumZum

    Aproveite o nossopresente para voc n o

    final d este E book.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    6/79

    01 ABRIDOR DE PERNAS

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    2 colheres de leite condensado

    1 colher (sopa) de acar

    12 metade de um limo

    (cortado em 4 fatias)Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Se quiser decore o fundocom cobertura de morango e na

    borda coloque uma fatia de abacaxi

    e um morango. Se preferir pode dar umaespremida no limo antes de colocar

    na coqueteleira.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    7/79

    02 AMOR DOCE

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    100 ml de Vodca de Morango

    50 ml de Malibu

    50 ml de suco de morango

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientes na

    coqueteleira e agite.

    Se quiser decore o drink

    com morango e uma fatia de ma.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    8/79

    03 ARARA AZUL

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml Curaau Blue

    25 ml de caldo de cana

    12 limo (suco)

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientes nacoqueteleira e agite. Despeje odrink num copo com gelo.

    Decore o drink com umafatia de abacaxi.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    9/79

    04 BANANA TONTON

    INGREDIENTES

    30 ml de Cachaa O ANDANTE

    30 ml de Licor de Banana50 ml de suco de maracuj

    50 ml de leite condensado

    50 ml de creme de leite

    8 cubos de gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientes na

    coqueteleira e agite.

    Se quiser decore o drink com

    bananas espetadas num palito.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    10/79

    05 BLOODY MARY

    INGREDIENTES

    45 ml de Cachaa O ANDANTE

    200 ml de suco de tomate1 colher (ch) de suco de limo

    1 colher (caf) de molho ingls

    2 gotas de molho de pimenta (tabasco)

    1 pitada de pimenta do reino

    Sal a gosto

    Talo de salso

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque na coqueteleira, o suco

    de tomate, o suco de limo, omolho ingls, a pimenta, o sal eagite. Acrescente a CachaaO ANDANTE e cubos de gelo.

    Se quiser decore com talode salso.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    11/79

    06 BLOWJOB

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    40 ml de Licor de Caf40 ml de Baileys

    Chantilly

    Beba assim: Coloque a boca naboca do copo sem usar as mos

    e lamber o chantilly edepois vire de uma s vez.

    Dica do Andante

    MODO DE PREPARO

    Pegue um copo de shot ecoloque o licor de caf emisture com a Cachaa O ANDANTE.

    Depois despeje com cuidadoo Baileys, tomando cuidadopara as bebidas no semisturarem.

    Por cima coloque ochantilly para enfeitar.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    12/79

    07 BRANCA DE NEVE

    Se quiser decore o drink com

    fatias de ma.

    Dica do Andante

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE150 ml de suco de ma

    150 ml de gua com gs ou soda

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira e agite.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    13/79

    08 CAIPIL

    SABOR MORANGO

    100 ml de Cachaa O ANDANTE

    7 morangos picados1 colher (sopa) de acarGelo

    1 picol sabor tangerina

    SABOR UVAS VERDES

    100 ml de Cachaa O ANDANTE

    13 uvas verdes picadas

    1 colher (sopa) de acarGelo1 picol sabor limo

    SABOR JABUTICABA

    100 ml de Cachaa O ANDANTE

    1 12 colher (sopa) de acar13 jabuticabasGelo

    1 picol de abacaxi Dica do Andante

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira e agite. Terminaro drink com o picol, que, aospoucos, ir se dissolver.

    Indicamos sempre usaro contraste de uma frutadoce e uma fruta azeda.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    14/79

    09 CAIPIRINHA

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE1 limo taiti

    2 colheres (sobremesa) de acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Corte as pontas do limo e emseguida corte-o ao meio. Faa um

    corte em V e retire a parte central,pois ela que faz a caipirinhaadquirir um sabor amargo. Corte olimo em pedaos menores. Misture

    o limo e o acar em um copo.Amasse suavemente com um pilo.Acrescente o gelo e complete coma Cachaa O ANDANTE.

    Se quiser decore o drink com

    uma rodela de limo taiti.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    15/79

    10 CAIPIRINHA DE CAF

    INGREDIENTES

    75 ml de Cachaa O ANDANTE14 de limo

    12 colher (sobremesa) de acar

    5 cubos de gelo

    70 ml a 100 ml de caf expressoGros de caf

    MODO DE PREPARO

    Macerar o limo e acar nacoqueteleira, colocando os cubosde gelo e a Cachaa O ANDANTE.Agite, e coloque no copo em que a

    bebida ser servida e depositar ocaf, de modo que a bebida fiquecom duas cores.

    Se quiser decore a gostocom os gros de caf e

    tirinhas de limo.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    16/79

    11 CARMEN MIRANDA

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    1 colher (sopa) de frutas vermelhas

    30 ml de Xarope de Lichia

    12 banana cortada em cubinhos

    Rodelas de banana com casca

    para decorar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque na coqueteleira, a CachaaO ANDANTE, o Xarope de Lichia, asfrutas vermelhas, os pedacinhos debanana, o gelo e agite.

    Se quiser decore com rodelinhasde banana com casca ou ummini guarda-chuva.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    17/79

    12 CHOCOLATE QUENTE

    INGREDIENTES

    1 12 xcara (caf) de Cachaa

    O ANDANTE

    1 litro de leite

    1 lata de leite condensado

    1 lata de creme de leite4 colheres (sopa) de chocolate em p

    1 colher (sopa) de amido de milho

    1 colher (caf) de noz-moscada

    2 unidades de canela em pau

    6 unidades de cravo-da-ndia

    MODO DE PREPARO

    Misture o leite, o leite condensado,o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela.Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme deleite. Coe para retirar os pedaos de canela e o cravo. Misture a Cachaa

    O ANDANTE e pode se deliciar com o seu chocolate quente.

    Se quiser decore comuma canela em pau.

    Dica do Andante

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    18/79

    13 DIAVOLO

    INGREDIENTES

    4 doses de Cachaa O ANDANTE

    4 colheres (sopa) de acar

    12 pimenta dedo-de-moasem sementes

    1 colher (sopa) de pimenta rosa

    16 gotas de Angostura

    Gelo

    MODO DE PREPAROColoque na coqueteleira acachaa O ANDANTE, o acarrefinado, a pimenta dedo-de-moa,

    a pimenta rosa, a Angostura,o gelo, e agite por uns trsminutos. Completecom cubos de gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore a borda docopo com acar refinado. Aunio da Cachaa, aliada s

    picncias das pimentas e dasgotas de amargo, ressalta umsabor extico e sensual.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    19/79

    14 DIVORCE

    INGREDIENTES

    100 ml de Cachaa O ANDANTE

    100 ml de Licor de Menta100 ml de suco de abacaxi

    120 ml de leite condensado

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador e servir

    com gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink com

    uma fatia de abacaxi e cereja.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    20/79

    15 DRYCACHAA

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    15 ml de Xarope de Grenadine5 gotas de Noilly Prat

    1 cereja (opcional)

    Dica do Andante

    Se quiser finalize o drink

    com uma cereja.

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, e com a ajudade uma bailarina misturedelicadamente. Despeje o drinknum copo de Dry Martini.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    21/79

    16 EL GRAND ZEE

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    25 ml de suco de limo-siciliano

    15 ml de Xarope de Maple

    2 traos de Angostura

    1 colher (ch) de essncia de baunilha1 clara de ovo

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink com

    rodelas de limo-siciliano.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    22/79

    17 EL GUAPO

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE15 ml de Xarope de Maracuj

    8 uvas vermelhas

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Se quiser decore odrink com uma rosa ou

    uva submersa.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    23/79

    18 FERRUGEM NEGRESCO

    INGREDIENTES

    25 ml de Cachaa O ANDANTE

    50 ml de Amarula

    2 bolas de sorvete de creme2 biscoitos Negresco

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink

    com biscoito Negresco.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    24/79

    19 FRUTAS VERMELHAS, CAIPIRINHA

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    2 morangos

    2 cerejas

    2 framboesas

    2 colheres (sopa) de acarGelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e sirvacom gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser misture amoras

    de contraste no drink.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    25/79

    20 FUL CAPOEIRA

    INGREDIENTES

    60 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml de gua de coco natural

    10 ml de suco de limo siciliano

    5 pedaos de abacaxi maduro

    1 colher (sobremesa) de mel

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar os pedaos de abacaxicom o suco de limo siciliano emuma coqueteleira. Acrescente os

    outros ingredientes e mexa atque se devolva todo o mel. Agite,coe e despeje o contedo em umcopo com mais gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink comuma fatia de abacaxi.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    26/79

    21 GABRIELA

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    200 g de polpa de graviola

    1 colher (caf) de canela em p

    6 cravos-da-ndia

    Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e sirva

    com gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink

    com canela em p.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    27/79

    22 GRAND PASSION

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    20 ml de Licor de Laranja10 ml de Licor de Banana

    10 ml de Xarope Grenadine

    12 maracuj fresco

    5 colheres de gua com gs

    1 morango (opcional)

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Se quiser um efeito diferenteno drink, reserve o Xarope Grenadine

    quando estiver colocando osingredientes na coqueteleira, e o

    despeje no fundo do copo deDry Martini. Coloque o drink e finalize

    com um morango na borda.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    28/79

    23 GUAR

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    50 ml de leite de coco50 ml de leite condensado

    50 ml de groselha

    Uma fatia de abacaxi

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientes

    no liquidificador.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o copo com

    cobertura de morango.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    29/79

    24 HAVANA SUNRISE

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    40 ml de suco de morango

    30 ml de leite de coco

    MODO DE PREPARO

    Coloque no copo o gelo picado,adicione o suco de morango e a

    Cachaa O ANDANTE. Coloque oleite de coco sobre o gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore com

    morango.

    25

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    30/79

    25 HILDA FURACO

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    2 colheres (ch) de acar

    3 unidades de folhas de hortel

    1 cerveja (a sua escolha) para

    completar o copo12 limo

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Cortar o limo e colocar numcopo. Adicionar o acar e colo-car as folhas de hortel (no

    excessivamente) e macerar(amassar). Colocar gelo (pouco),a Cachaa O ANDANTE emisturar. Completar com

    cerveja e depois mais gelo. Dica do Andante

    Se quiser decore o drink comuma rodela de limo.

    26

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    31/79

    26 HONEY

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    2 gomos de tangerina2 gomos de limo

    4 folhas de hortel

    2 colheres (sopa) de mel

    Refrigerante de limo

    12 maracuj

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Em uma coqueteleira, amassea tangerina e o limo. Acrescenteo mel, as folhas de hortel, o gelo,

    a Cachaa O ANDANTE, depoisagite e coe. Em um copo despeje odrink junto a poupa do maracuj ecomplete com o refrigerante

    de soda. Dica do Andante

    Se quiser decore o drinkcom licor de menta no

    fundo do copo raminhos

    de hortel.

    27

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    32/79

    27 IEMANJ

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    100 ml de suco de abacaxi100 ml de gua de coco

    1 colher (sopa) de suco de caju

    Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e sirvacom gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drinkcom uma fatia de abacaxi.

    28

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    33/79

    28 IRLANDESA

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml de caf expresso

    15 ml de mel

    15 ml de Licor de Mel

    15 ml de Licor de Baileys

    Canela em p e chantilly

    Gelo

    Dica do Andante

    Decore o drink com canela

    em p e chantilly.

    MODO DE PREPARO

    Em uma coqueteleira,dilua o mel no caf expresso.

    Acrescente a CachaaO ANDANTE, o Baileys,o Licor de Mel, o gelo,depois agite e coe.

    29

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    34/79

    29 JEGUEBOMB

    INGREDIENTES

    Xote de Cachaa O ANDANTE

    1 lata de energtico

    MODO DE PREPARO

    Coloque o energtico num

    copo alto. Em um copo de xote,sirva a Cachaa O ANDANTE.Jogue o xote de CachaaO ANDANTE dentro do copocom energtico.

    Dica do Andante

    Beba de uma vez.

    30

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    35/79

    30 JELLY SHOT

    INGREDIENTES

    300 ml de Cachaa O ANDANTE500 ml de gua fervente

    200 ml de gua gelada

    2 pacotes de gelatina

    (o sabor que preferir)

    MODO DE PREPARO

    Misture a gelatina em p coma gua fervente at que estejacompletamente dissolvida.Adicione a gua gelada e aCachaa O ANDANTE at cobriro gelo. Coloque a mistura emcopos shots e leve a geladeirapara ganhar consistncia.

    Dica do Andante

    No colocar muita CachaaO Andante, corre-se o risco de ficarmeio molenga. Copinhos de shots de

    vidro so mais atrativos, mas podeusar copinhos descartveis.

    31

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    36/79

    31 KIWI LOVE

    INGREDIENTES

    Cachaa O ANDANTE1 kiwi

    1 limo galego

    Acar de baunilha

    Acar

    Gelo picado

    MODO DE PREPARO

    Macerar o limo, o kiwi e oacar na coqueteleira.Acrescente gelo at encher

    o recipiente, depois coloque aCachaa O ANDANTE, o acarde baunilha e agite.

    Dica do Andante

    Se quiser decore comuma rodela de kiwi.

    32 KRIPTONITA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    37/79

    32 KRIPTONITA

    INGREDIENTES

    Cachaa O ANDANTE

    Licor de Menta

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque Gelo at 60% do copo.Colocar Cachaa O ANDANTEat cobrir o gelo. Completarlentamente com o Licor deMenta. No mexer o drink.

    Dica do Andante

    No beber mais que

    3 doses.

    33 LEITE DE ONA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    38/79

    33 LEITE DE ONA

    INGREDIENTES

    12 copo de Cachaa O ANDANTE

    1 lata de leite condensado

    1 vidro de leite de coco

    6 cubos de gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drink com

    coco queimado ralado.

    34 LICOR DE CHOCOLATE

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    39/79

    34 LICOR DE CHOCOLATE

    INGREDIENTES

    200 ml de Cachaa O ANDANTE

    1 lata de leite condensado7 g de chocolate meio amargo picado

    6 colheres (sopa) de chocolate em p

    200 g de acar refinado

    100 ml de gua

    1 colher (ch) de essncia de baunilha

    MODO DE PREPAROFerva a gua. Adicione oacar e o chocolate picado emexa at derrete. Aps ferver

    tire do fogo, coloque ochocolate em p, o leitecondensado, a baunilha e aCachaa O ANDANTE. Baterno liquidificador.

    Dica do Andante

    Se quiser coloque alguns cubos degelo na hora de beber o drink.

    35 LRIS

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    40/79

    35 LRIS

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drinkcom ramos de salsinha.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml de suco de tomate

    12 limo

    Molho ingls

    Pimenta

    Sal

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e sirvacom gelo.

    36 MARANGUAPE FIZZ

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    41/79

    36 MARANGUAPE FIZZ

    Dica do Andante

    Se quiser decore comuma fatia de limo e

    um capim santo.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    4 rodelas de pepino

    3 capins-santos mdios

    5 gotas de limo taiti

    60 ml de suco de aloe vera50 ml de gua gasosa

    MODO DE PREPARO

    Coloque na coqueteleira, o pepino,o capim-santo, as gotas de limoe o suco de aloe vera, e macere.Acrescente a Cachaa O ANDANTE

    e oito cubos de gelo e agite. Coeduplamente para um copo longocom gelo em cubos e picado eacrescente a gua gasosa.

    37 MSPRESSO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    42/79

    37 MSPRESSO

    Dica do Andante

    No recomendamos adoar, mas sequiser use o mnimo possvel deacar. Indicamos a sucralose,

    qualquer outro pode comprometero sabor do drink.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    Caf expresso

    Acar (opcional)

    MODO DE PREPARO

    Prepare uma dose de caf

    expresso. Pegue a dose deCachaa O ANDANTE ecoloque lentamente.

    38 MONTANHESA PR DO SOL

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    43/79

    38 MONTANHESA PR DO SOL

    Dica do Andante

    Jogue o Licor de Morangoprximo borda para que

    forme o dgrad. Se quiser decorecom cereja e rodelas de limes.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE10 ml de Licor de Pssego

    60 ml de suco de manga

    15 ml de Licor de Morango

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque na coqueteleira,4 pedras de gelo, a CachaaO ANDANTE, o Licor dePssego, o suco de manga

    e agite. Servir num copocom gelo e em seguidaadicionar o Licor de Morango.

    39 MORDIDA NA ORELHA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    44/79

    39 MORDIDA NA ORELHA

    Dica do Andante

    Se quiser enfeite comuma carambola.

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    1 caju fatiado

    1 colher (ch) de gengibre ralado

    2 colheres (ch) de polpa de maracuj

    3 morangos1 pimenta malagueta

    Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar na coqueteleira, o caju,os morangos, o gengibre e o

    acar. Coloque o gelo, aCachaa O ANDANTE e agite.Termine adicionando a polpade maracuj.

    40 NATIVA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    45/79

    40 NATIVA

    Dica do Andante

    Se quiser decore commorango.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    4 colheres (sopa) de aa4 morangos

    2 colheres (sopa) de acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar na coqueteleira, osmorangos, o aa, o acar.Acrescente o gelo, a CachaaO ANDANTE e agite.

    41 NEGA ROSA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    46/79

    41 NEGA ROSA

    Se quiser decore o drinkcom fatias de frutas.

    INGREDIENTES

    Xarope:

    12 de gua1 kg de acar refinado

    250 g de gengibre ralado

    Drink:

    50 ml de Cachaa O ANDANTE15 ml de Licor de Melancia

    5 pedaos de melancia

    10 ml de suco limo-siciliano

    15 ml de Xarope de Gengibre

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Xarope de Gengibre:aquea a gua e acrescente o acar refinado.Misture at o acar diluir por completo. Acrescente o gengibree reserve por 24 horas, aps, filtre o Xarope e reserve.

    Drink: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

    Dica do Andante

    42 NUTELLA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    47/79

    42

    Se quiser decore com chantillye canela em p.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    4 colheres (ch) de Nutella

    12 leite quente

    Chocolate em p

    Canela em p

    Chantilly (opcional)

    MODO DE PREPARO

    Coloque a Nutella e a CachaaO ANDANTE em um copo.Acrescente o chocolate e a

    canela em p e finalize com oleite quente, vaporizado.

    Dica do Andante

    43 ORGASMOS MLTIPLOS

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    48/79

    43

    Se quiser decore o drinkcom acar refinada e

    um morango na borda.

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE100 ml de leite condensado

    4 morangos em calda

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientes

    no liquidificador e depois coenuma peneira fina.

    Dica do Andante

    44 ORIENTE

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    49/79

    44

    Se quiser decore comum gomo de tangerina

    e canela em pau.

    INGREDIENTES

    75 ml Cachaa O ANDANTE6 gomos de tangerina

    1 12 colher (sopa) de mel

    Canela em pau (opcional)

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar a tangerina com omel na coqueteleira. Acrescentegelo, a Cachaa O ANDANTE,e agite.

    Dica do Andante

    45 PAOCA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    50/79

    45

    Armazene em uma garrafadentro do refrigerador. Se quiser

    enfeite o drink com canela de pau.

    Dica do Andante

    INGREDIENTES

    200 ml de Cachaa O ANDANTE

    50 ml de Vodca

    75 ml de leite condensado

    100 ml de creme de leite fresco

    150 g de manteiga de amendoim

    12 paoca de quadradinho

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador e depois coe

    numa peneira fina.

    46 PIN COLADA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    51/79

    46

    INGREDIENTES

    Cachaa O ANDANTE

    (mesma medida da lata)1 lata de leite condensado

    1 vidro de leite de coco

    Suco de abacaxi

    (mesma medida da lata)

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador.

    Se quiser pode colocar odrink no coco e enfeitar com

    uma fatia de abacaxi.

    Dica do Andante

    47 QUEIMADINHO DE COCO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    52/79

    INGREDIENTES

    150 ml de Cachaa O ANDANTE

    100 ml de Rum (carta ouro)

    150 ml de creme de leite frescoDoce de coco queimado cremoso

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientes noliquidificador e depois coe. Se quiser enfeite com

    cobertura de chocolate.

    Dica do Andante

    48 QUENTO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    53/79

    INGREDIENTES

    600 ml de Cachaa O ANDANTE

    600 ml de gua

    12 kg de acar

    Casca de 2 laranjas

    Casca de 1 limo

    50 g de gengibre em pedacinhos

    Cravo-da-ndia

    Canela de pau1 ma cortada em pedacinhos

    MODO DE PREPAROColocar em uma panela grande o acar, as cascas da laranja e do limo,o gengibre, o cravo e a canela. Quando o acar estiver derretendocolocar a Cachaa O ANDANTE e a gua, deixando cozinhar por 20 a 25

    minutos em fogo mdio. Filtre, e aps coloque a ma picada.

    Dica do Andante

    Se quiser enfeite

    com cobertura de Mantersempre bem quente aps

    o preparo..

    49 RABO DE GALO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    54/79

    INGREDIENTES

    25 ml de Cachaa O ANDANTE

    25 ml de Vermute Tinto

    MODO DE PREPARO

    Sirva a Cachaa O ANDANTEe o Vermute Tinto.

    Dica do Andante

    Lendas informam que se temque bater o copo na mesa ou no

    balco, seno coisas terrveisacontecem.

    50 RASPADINHA DE LIMO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    55/79

    INGREDIENTES

    1 12 copo americano de

    Cachaa O ANDANTESuco de 1 limo (de sua preferncia)

    4 a 6 colheres de acar cristal

    Gelo (muito gelo)

    MODO DE PREPARO

    Coloque os trs primeirosingredientes no liquidificador,completando o restante do copocom gelo. Bater at ficar grossoparecido com raspadinha.

    Dica do Andante

    Se quiser decore com rodelasde limo (de sua preferncia).

    51 SABAR

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    56/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE15 jabuticabas maduras

    1 colher (ch) de acar mascavo

    Folhas de hortel

    Crosta de acar mascavo e hortel

    MODO DE PREPARO

    Coloque coqueteleira, 15 jabuticabasmaduras, acrescente o acarmascavo e macere levemente.Acrescente a Cachaa O ANDANTE,oito folhas de hortel, oito cubos de

    gelo e bata vigorosamente. Faa umacrosta em um copo baixo com acarmascavo e hortel fresca picada e acrescente seis cubos de gelo. Coeduplamente o lquido da coqueteleira, acrescente seis folhas de hortel

    no copo e finalize com um ramo de hortel imerso no drinque.

    Dica do Andante

    Se quiser decore a bordacom hortel picadinha.

    52 SAFRI

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    57/79

    INGREDIENTES

    10 ml de Cachaa O ANDANTE

    10 ml de Amaretto

    20 ml de Amarula

    Canela em p (opcional)Acar refinado (opcional)

    MODO DE PREPARO

    Sirva o Amaretto e aAmarula num copo de shote finalize com aCachaa O ANDANTE.

    Dica do Andante

    Se quiser pode fazer umaborda com a mistura da

    canela e do acar refinado.

    53 SAMBA EM BERLIM

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    58/79

    INGREDIENTES

    60 ml de Cachaa O ANDANTERefrigerante sabor Cola

    3 fatias de limo taiti

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque no copo de caipirinha as

    fatias de limo, o gelo e a CachaaO ANDANTE. Complete com orefrigerante sabor Cola.

    Dica do Andante

    Se quiser enfeite o copocom uma rodela de limotaiti, mas dentro do copo.

    54 SANGRIA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    59/79

    INGREDIENTES

    175 ml de Cachaa O ANDANTE

    750 ml de Vinho Tinto Seco

    350 ml de Schweppes Citrus

    225 ml de suco de laranja1 cacho de uvas sem sementes

    2 mas

    1 abacaxi

    1 limo

    1 laranja

    Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Separe uma jarra grande, uma faca e uma colher para preparar a

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    60/79

    p j g p p p

    Sangria. Comece picando algumas frutas em pedaos pequenos,como o caso das duas mas, de um abacaxi inteiro e de umcacho grande de uvas sem sementes. Depois, repasse as frutaspicadas para dentro da jarra que voc separou. Por cima destasfrutas, acrescente 225 ml de suco de laranja natural e trs

    colheres de acar, mexendo bem para no deixar tudogrudado em torno das frutas. Acrescente cubos de gelotriturados, em uma quantidade suficiente de modo que o gelo e asfrutas ocupem apenas a metade da jarra que separou.

    Adicione por cima de tudo 175 ml de Cachaa O ANDANTE, 750ml do Vinho Tinto Seco e 350 ml de Schweppes Citrus. Mexa osingredientes e deixe a jarra cheia dentro da geladeira at omomento em que for servir, pois a sangria s boa se forconsumida bastante gelada.

    Dica do Andante

    Quando for servir o drink,coloque uma rodela de limo

    e algumas cascas de laranjacomo enfeite.

    55 SWEET CHAMPAGNE

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    61/79

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE1 morango (grande)

    1 g de gengibre

    3 fatias de ma

    2 colheres (sopa) acarChampagne

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar na coqueteleira, o morango,o gengibre, a maa, o acar.

    Acrescente a Cachaa O ANDANTEe agite. Complete com Champagne,misture e depois coe.

    Dica do Andante

    Se quiser decore o drinkcom morango.

    56 TROPICALSSIMO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    62/79

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    20 ml de Curaau Blue

    100 ml de suco de abacaxi

    Refrigerante de limoGelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque na coqueteleira aCachaa O ANDANTE, o CuraauBlue, o suco de abacaxi, o geloe agite. Despeje num copo e

    complete com o refrigerantede limo.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo comuma fatia de abacaxi e

    uma cereja.

    57 TROVO AZUL

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    63/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    50 ml de suco de abacaxi

    50 ml de Curaau Blue

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador.

    Dica do Andante

    Coloque bastante gelo eenfeite com uma cereja.

    58 UAI TAI

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    64/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml de Rum (carta ouro)

    50 ml de suco de limo

    30 ml de licor de laranja

    15 ml de Xarope de

    Castanha do Par

    15 ml de Simple Syrup

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientes

    na coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo com umramo de melissa.

    59 UVAS VERDES E LEMON GRASS, CAIPIRINHA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    65/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    200 g de uvas verdes

    8 folhas pequenas de lemon

    grass (capim-limo)Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar a uva verde, as folhasde lemon grass e o acar.Finalize com a CachaaO ANDANTE e gelo.

    Dica do Andante

    Se quiser coloque maisfolhas pequenas de

    Lemon Grass no drink.

    60 VENGA, CAIPIRINHA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    66/79

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE20 ml de Vinho Tinto

    40 g de ma verde

    30 g de limo taiti

    15 g de acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Macerar o limo, a ma e o acarna coqueteleira. Acrescente aCachaa O ANDANTE e o gelo eagite por 5 segundos. Coe emum copo de caipirinha e coloquepedaos de ma verde, de limoe finalize com o Vinho Tinto.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo com umramo de salsinha.

    61 VOLCANO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    67/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE1 pimenta fresca fatiada

    100 ml de suco de pssego

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo de martinicom uma fatia de pssego

    em calda e pimenta.

    62 WATERMELON MARTINI

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    68/79

    INGREDIENTES

    100 ml de Cachaa O ANDANTE50 ml de Xarope simples

    3 fatias de melancia

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo de martinicom uma fatia de melancia.

    63 WONDERLAND

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    69/79

    INGREDIENTES

    15 ml de Cachaa O ANDANTE

    15 ml de Licor de Cointreau

    40 ml de suco de laranja

    15 ml de suco de limo-siciliano

    8 uvas crimsonGelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientesna coqueteleira, agite e coe.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo com tirinhasde limo-siciliano.

    64 XIXI DE ANJO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    70/79

    INGREDIENTES

    Cachaa O ANDANTE

    (mesma medida da lata)

    1 lata de leite condensado

    1 xcara (ch) de suco de laranja

    4 colheres (sopa) de suco de limoGelo

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientes noliquidificador e servir com gelo.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo comuma rodela de laranja

    e uma cereja.

    65 XOTE DE GASPACHO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    71/79

    INGREDIENTES

    4 tomates vermelhos e maduros

    cortados em 4 e sem sementes1 pimento vermelho pequeno sem

    sementes e filamentos em

    cubos grandes

    1 cebola grande cortada em

    cubos grandes

    1 dente de alho grosseiramente picado

    14 xcara (ch) de ramos de salsinha e de cebolinha14 xcara (ch) de azeite de oliva

    1 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto, ou xerez ou balsmico

    3 cubos de gelo

    1 pepino lavado, com casca e em pedaos mdios14 de xcara (ch) de Cachaa O ANDANTE

    12 raminhos de hortel e cubinhos de tomate para decorar

    Sal e pimenta-do-reino

    MODO DE PREPARO

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    72/79

    Numa tigela mdia, coloque o tomate, o pimento, a cebola,o alho, a salsinha e a cebolinha, o azeite, o vinagre, sal epimenta. Misture tudo, cubra com filme plstico e leve geladeira por no mnimo 6 horas e at por 24 horas. Meia

    hora antes de servir, descarte os ramos escuros das ervas,bata o restante no liquidificador com o gelo, o pepino, acerteo sal e a pimenta e, se necessrio, corrija a acidez com pitadasde acar. Junte a Cachaa O ANDANTE, coloque nos copinhos.

    Dica do Andante

    Se quiser decore comfolhinhas de hortel ecubinhos de tomate.

    66 YAKULT, CAIPIRINHA

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    73/79

    INGREDIENTES

    50 ml de Cachaa O ANDANTE

    1 limo taiti (suco)

    2 Yakult

    Acar

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Coloque todos os ingredientes

    na coqueteleira, agite e sirvacom gelo.

    Dica do Andante

    Enfeite o copo comrodelas de limo.

    67 YELLOW AND GREEN, BRAZIL

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    74/79

    INGREDIENTES

    70 ml de Cachaa O ANDANTE150 ml de suco de laranja

    15 ml de Licor de Menta

    1 fatia da coroa do abacaxi (opcional)

    Gelo

    MODO DE PREPARO

    Encha um copo com gelo.Coloque o suco de laranja at ametade do copo e reserve. Emuma coqueteleira, junte a

    Cachaa O ANDANTE, o Licorde Menta, o gelo e agite. Finalizedespejando o drink no copo.

    Dica do Andante

    Se quiser decore ocopo com a fatia dacoroa do abacaxi.

    68 Z QUINCAS

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    75/79

    INGREDIENTES

    40 ml de Cachaa O ANDANTE

    40 ml de suco de pssegoRefrigerante de limo

    Espiral da casca de um limo siciliano

    Gelo (opcional)

    MODO DE PREPARO

    Coloque o suco de pssego,depois a Cachaa O ANDANTEe finalize com refrigerante de limo.

    Dica do Andante

    Se quiser pode colocargelo e se preferir o espiral

    pode ser de limo taiti.

    69 ZUMZUM

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    76/79

    INGREDIENTES

    400 ml de Cachaa O ANDANTE

    400 ml de suco de abacaxi

    100 ml de suco de maracuj

    7 colheres (sopa) de mel

    MODO DE PREPARO

    Bater todos os ingredientesno liquidificador e servir

    com gelo.

    Dica do Andante

    Se preferir pode servir odrink na casca do maracuj.

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    77/79

    Insira este Cdigo Promocional na compra da

    Cachaa no site e receba

    10% de desconto.Seja rpido e aproveite para fazer todas as receit-

    as que te ensinamos, pois a promoo por

    tempo limitado.

    CLIQUE E COMPRE

    2014, BELO HORIZONTE/MG

    E-Book: 69 Drinks da Cachaa O ANDANTE

    http://oandante.com.br/checkout/?add-to-cart=22http://oandante.com.br/checkout/?add-to-cart=22
  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    78/79

    Empresa: O ANDANTESite: http://www.oandante.com.br/

    proibida a duplicao ou reproduo deste volume,total ou parcial, por quaisquer meios,sem a autorizao

    expressa da IN8 Servios Web e Infra.

    Empresa: IN8 Servios Web e InfraSite: http://www.in8.com.br/

    Crdito das Fotos:

    Shutterstock

    http://cocktail365.blogspot.com.br/2013/01/blow-job.html

    http://www.quadrucci.com.br/caipile-na-varanda/http://crisbartenderrr.blogspot.com.br/2013/02/

    caipirinha-de-cafe-que-tal-ingredientes.html

    http://www.cachacaexpress.com.br/blog-da-cachaca/drinks-e-receitas/drinks-diavolo-de-cachaca-e-tardes-de-verao

    http://www.meudrink.com.br/drinks/alcoolicos/ferrugem-negresco/

    http://cachacaepresente.tumblr.com/page/18

    http://vegasseven.com/2013/06/04/move-over-j-gerbomb/http://www.revistasaboresdosul.com.br/receitascategoria/explore/bbidas

    http://www.mixologynews.com.br/2012/o-que-beber-no-dia-da-cachaca/sabara-brumble-2/

    http://divinoguia.blogspot.com.br/2011/10/festival-fogao-alambique-acontece-entre.html

    http://bebelritzmann.blogspot.com.br/2011/01/citra-lanca-novo-drink-em-sua-carta.html

    Produo do E-Book:

    IN8 Servios Web e Infra

  • 8/10/2019 O Andante 69 Drinks Com a Cachaa

    79/79