1

Manejo de pastagens para alta qualidade de forragem

Diogo Gonzaga Jayme

2

Qual o melhor sistema de

exploração de uma

pastagem?

Depende

O Sistema Rotacionado é

a melhor opção?

3

Fatores que determinam a escolha

de um determinado sistema de

exploração à pasto:

Fertilidade

do Solo

Tamanho da

área a ser

explorada

Preço da

terra Perfil do

Pecuarista

Infra-estrutura

geral da

propriedade

Qual forrageira

utilizar?

4

5

Escolha da Forrageira

–Adaptação à região

(adaptabilidade às condições de

Solo e Clima)

–Objetivo da formação

–Produtividades desejadas

–O nível tecnológico a ser adotado

–Época de utilização da forragem

–Valor nutritivo

6

Produção de forragem

Gramínea Produção de

forragem kg.ha-1

Fonte

Tanzânia 4382,0 Santos et al.

(2005)

Mombaça 9130,0 Palhano et al.

(2007)

Capim

elefante

2260,0 Deresz et al.

(2006)

7

Produção de leite

Gramínea Produção de

leite kg/ha/dia

Fonte

Coast cross 77,85 Vilela (2006)

Tifton 85 52,8 Jayme et al.

(2010)

Capim

elefante

95,9 Cruz Filho, et

al. (1998)

8

Qualidade da forragem

Lima et al. (2004)

Gramínea F/C Colmo

(%)

Folha

(%)

Mat.

Morto

Pré-pastejo

C. elefante 0,88 41,8 32,2 26,1

C. Tanzânia 0,90 41,8 36,9 22,3

Pós-pastejo

C. elefante 0,22 57,0 11,4 31,6

C. Tanzânia 0,30 48,7 14,8 34,4

Usar ou não

irrigação?

9

10

Águas x Seca

Fonte: Adaptado de Aguiar (2001)

11

Irrigação X Estacionalidade

Biomassa de matéria seca (kg.ha-1) em pastagens de Tifton 85 manejadas em

condições de irrigação e sequeiro. Fonte: Jayme et al (2010)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000ago-s

et

out-

nov

nov-d

ez

dez-jan

jan-f

ev

fev-m

ar

mar-

abr

abr-

mai

jun-jul

jul-ago

Kg

MS

/ha

sequeiro

Irrigado

Quantos piquetes

devo utilizar?

12

13

Número de piquetes

Período de

descanso

Espécie

Fertilidade do solo

Clima da região

14 Fonte: Carnevalli (2003)

Entrada = 95% IL

Saída = 30 cm

Primavera

Verão

Outono/inverno

Número de piquetes

15

Número de piquetes

5 dias 3 dias 1 dia

11,1

10,9

10,7

10,5

10,3

10,1

9,9

9,7

9,5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Pro

du

çã

o d

e le

ite

(K

g/v

aca

/dia

)

Figura 1. Produção de leite de vacas em pastagem de elefante manejada com

diferentes períodos de ocupação. Fonte: adaptado de Cóser et al. (1999)

Dias

16

Número de piquetes

5 dias 3 dias 1 dia

Te

or

de

pro

teín

a b

ruta

(%

da

MS

)

Figura 2. Teores de proteína bruta de folhas verdes em pastagens de elefante

submetidas a diferentes períodos de ocupação. Fonte: adaptado de Cóser et

al. (1999)

2

6

10

14

18

1º dia 2º dia 3º dia 4º dia 5º dia 6º dia

RECOMENDAÇÕES PARA

MANEJO DE PASTAGENS

17

18

Conhecer a estrutura do pasto

19

Conceitos

• Eficiência de pastejo

Brachiaria brizantha cv

marandu

Dia de entrada

21

Após 24 horas

22

23

Após 12 horas

24

Após roçada

RESÍDUO PÓS PASTEJO

25

• % Laminas foliares

• Altura

• Tempo de rebrote

Conceitos:

Valor

Nutricional

(VN)

Produção

Ponto de Colheita

ou

Corte/Ingestão da

Forragem

Reserva ou

Forragem

Disponível

Ótima para Consumo

Como conseguimos explorar o máximo

potencial de produção de uma pastagem?

27

Implicações práticas

Fonte: Silva (2008); Nascimento Júnior (2009).

Tabela 12- Recomendações de altura para manejo de pastagens: