INTERVENCIÓ EDUCATIVA

Grup 7ªRaül Casado, Maria Cano, Vanessa

Laboria, Robert Cabrera

PRESENTACIÓ DE L’ENTITAT; MUSEU DE LA XOCOLATA QUÈ ÉS? Un servei educatiu que mostra:

Origen de la xocolata.Arribada de la xocolata a Europa.

Objectiu:Divulgació de la cultura xocolatera.Valorar la tradició xocolatera pastissera del país.

JUSTFICACIÓ Ofereix activitats i tallers per a les escoles.

Dóna la possibilitat de treballar moltes àrees del currículum.

CARACTERÍSTIQUES DELS ALUMNES Cicle inicial

Curs: 2n de primària

Nº alumnes: 24 alumnesAgrupats en 6 taules de grups de 4.Grups heterogenis i compensats.

Alumnes amb n.e.e. : 1 alumneAquest alumne presenta TDAH.

CARACTERÍSTIQUES DELS ALUMNESASPECTES CARACTERÍSTIQUES

Físics Són molt actius

Socials i emocionalsMostren una actitud egocènctrica.

Tenen iniciativa

Interaccionen entre ells

Cognició i pensament Mostren un gran desenvolupament de la creativiat

Manca d’estratègies de memòriaLlenguatge

Utilització més elaborada del llenguatge

CARACTERÍSTIQUES DE LES ACTIVITATS

Àrees implicades:

Àrea de MatemàtiquesÀrea de Visual i PlàsticaÀrea de LlengüesÀrea de Coneixement del Medi Natural i Social

Metodologies:

Activitat 1: Treball cooperatiuActivitat 2: Centre d’interès

ACTIVITATS

Activitat 1 :

Activitat del procès d’elaboració de la xocolata

Activitat 2 :

Activitat sobre el Comerç Just

ACTIVITAT 1

“PROCÉS D’ELABORACIÓ DE LA XOCOLATA”

ACTIVITAT INICIALNom: Introducció del procès d’elaboració de la xocolataTemporalització: 60 minuts Grup: 2n de primària. 24

alumnesEspai: aula

Material: Recursos del mestre: llibres, contes, fotografies i un projector per mostrar fotografies i videos relacionats amb tot el procès.

Capacitats/Competències Objectius: Prendre consciència del procés d’elaboració de la xocolata tal com ens van explicar al museu i, mitjançant la projecció d’imatges, per tal de realitzar una bona representació plàstica.

Desenvolupament: Presentem amb el projector diferents imatges que identifiquen elements que intervenen en el procés d’elaboració de la xocolata.Deixarem que els alumnes interactuïn entre ells i així, recordin el que van veure al museu.

Avaluació : Avaluarem l'actitud i la participació que mostrin els alumnes durant i després de la projecció

ACTIVITAT DE DESENVOLUPAMENTNom: Il·lustrem el textTemporalització: 120 minuts Grup: 2n de primària ;24

alumnesEspai: Aula

Material: 6 cartolines ( 1 per grup). Safata de colors ( 1 per grup). Llapis i goma ( 2 per grup). Fitxa del llibreCapacitats/Competències Objectius :

L’objectiu d’aquesta activitat ésque els alumnes relacionin el text amb una imatge creada per ells mateixos. Per realitzar una bona representació del text han d’haver entès tot el procés d’elaboració de la xocolata.

Desenvolupament:

Cada grup realitzarà una vinyeta que representi l’etapa del procés d’elaboració de la xocolata. El repartiment es farà per sorteig per tal de no crear conflictes entre ells.

Avaluació :

S’avaluarà la capacitat de grup cooperatiu, si han treballat de forma cooperativa i si el dibuix s’ajusta al text.

ACTIVITAT DE SÍNTESINom: Confecció del mural

Temporalització: 60 minuts Grup: 2n de primària; 24 alumnes Espai: aula

Material:

Tisores Pegament de barra Paper específic per a murals. Pintures.

Capacitats/Competències Objectius :

Treballar cooperativament a l’hora de muntar el mural, ja que serà un treball de tot el grup-classe. L’objectiu final del mural és, que a partir del text i les imatges, ja tinguin clar tot el procés d’elaboració de la xocolata.

Desenvolupament:

Hauran d’ordenar els dibuixos de cada grup depenent de l’etapa del procés que forma part cada un. A l’acabar un membre de cada grup, explicarà que representa la seva vinyeta.

Avaluació :

S’avaluarà la capacitat de treballar cooperativament i la capacitat de comunicació oral. També s’avaluarà el resultat final del mural.

PROCÈS D’ELABORACIÓ DE LA XOCOLATA

L’arbre del caco necessita ombra i moltes cures.

Els fruits del cacauer es tallen amb eines especials.

S’obre el fruit del cacauer, que és el cacao i es treu el

gra.

El gra es deixa fermentar dos o tres dies tapats amb

fulles de plataner.

Es recullen i es traslladen fins unes esplanades on

els hi toqui el sol.

Una vegada està el gra sec es posen en sacs i es

porten a vendre per tal d’elaborar la xocolata.

ACTIVITAT 2

“COMERÇ JUST”

ACTIVITAT DE DESENVOLUPAMENTNom: Proporcionas de la rajola de xocolataTemporalització: 30 minuts Grup: 2n de primària ;24

alumnesEspai: Aula

Material:

Llapis, goma, colors i una fitxa que proporcionarem a cada alumne.

Capacitats/Competències Objectius :

Conèixer les diferències entre els diners que guanyen els treballadors i els grans comerciant en el procés d’elaboració de a xocolata.

Desenvolupament:

Mentre realitzaran la fitxa, utilitzant eines matemàtiques, els alumnes s’adonaran de les diferències del comerç entre el treballador i el comerciant.entre ells.Avaluació :

S’avaluarà la realització de la fitxa i la motivació a l’hora de realitzar l’activitat.

ACTIVITAT DE SÍNTESINom: Parlem sobre Comerç Just

Temporalització: 30 minuts Grup: 2n de primària; 24 alumnes Espai: aula

Material:

La fitxa realitzada i els diferents suports que ha deixat el mestre.

Capacitats/Competències Objectius :

Treballarem les competències comunicatives mentre els nens van donant la seva opinió sobre el Comerç Just. L’objectiu serà la comprensió del terme treballat i saber en quines situacions es dóna.També fomentarem el respecte del torn de paraula.

Desenvolupament:

Realitzarem una petita assemblea parlant sobre el Comerç Just, sempre respectant el torn de paraula. El mestre serà l’encarregat d’administrar els torns de paraula.

Avaluació :

S’avaluarà la capacitat de participació en l’assemblea, també avaluarem les diferents maneres d’expressió, de respecte i de comprensió.

14

1.- Quants euros guanya el fabricant ?

2.- Quants euros guanya l’intermediàri ?

3.- Quants euros guanya el recol·lector ?

OBJECTIUS

Continguts de la intervenció Continguts del currículum

Comprendre textos escrits per tal de relacionar els coneixements adquirits durant la visita al museu.

Comprendre textos escrits que es donen en l’àmbit escolar i en el context social i cultural proper.

Conèixer els orígens i tot el procés d'elaboració de la xocolata, així com el respecte cap a la natura.

Identificar l’especificitat dels éssers humans i analitzar i valorar críticament la intervenció humana en el medi i el seu impacte al llarg del temps, adoptant compromisos individuals i col·lectius d’actuació en la protecció i millora del medi ambient i del patrimoni cultural.

Treballar el contingut de manera cooperativa i amb organització de les tasques i del temps per part dels alumnes.

Adquirir habilitats per mantenir i millorar el clima de convivència, i per prevenir i resoldre conflictes de manera pacífica tant en l’àmbit familiar com en els àmbits escolar i social.

Desenvolupar la creativitat fomentant el dibuix representatiu.

Comprendre que les manifestacions artístiques i culturals estan fetes per homes i dones i per a la gent, i que representen les seves experiències.

COMPETÈNCIES IMPLICADES

COMPETÈNCIA COMUNICATIVA LINGÜÍSTICA I AUDIOVISUAL Expressar observacions, explicacions, opinions,

pensaments, emocions, vivències i argumentacions.

Expressar-se utilitzant diferents recursos lingüístics i no lingüístics.

Interpretar i compendre la realitat propera i del món.

Apropar-se a diferents cultures.

Treballar en grup de manera cooperativa.

COMPETÈNCIA ARTÍSTICA I CULTURAL

Treballar de manera col·lectiva activitats de cooperació, donar suport i apreciar les contribucions dels altres en la consecució del resultat final.

Expressar, comunicar, percebre, representar i comprendre utilitzant el mitjà artístic de les arts visuals.

COMPETÈNCIA MATEMÀTICA Coneixements matemàtics bàsics (mesures,

símbols, elements geomètrics...) en situacions reals o simualdes en la vida quotidiana.

Elaboració de la informació a través d'eines matemàtiques (mapes, gràfics...) per interpretar-la.

COMPETÈNCIA D'AUTONOMIA I INICIATIVA PERSONAL Coneixement de diferents tipus de treball

(cooperatiu, en col·laboració...)

CONTINGUTSContinguts de la intervenció Què diu el currículum?

Àmbit de les matemàtiques:

Utilització d'eines matemàtiques per tal de comprendre el concepte introduit de comerç just.

Àmbit de les matemàtiques:

Organització del pensament matemàtic i la seva comunicació mitjançant explicacions orals, gràfiques i escrites.

Àmbit de l'educació artística:

Creació d'imatges representatives a partir d'un text, i fomentar el respecte de l'obra de cada alumne.

Àmbit de l'educació artística:

Elaboració de produccions plàstiques i missatges audiovisuals a partir de la percepció sensorial, la imaginació i les experiencies, la realitat, les idees i les emocions.

CONTINGUTSContinguts de la intervenció Què diu el currículum?

Àmbit del Coneixement del Medi Natural i Social:

Identificació de les característiques i parts de les plantes.

Àmbit del Coneixement del Medi Natural i Social:

Observació d'elements i fenòmens naturals i comunicació de les observacions utilitzant formes de representació bàsiques.

Àmbit de llengües:

Comprensió del procès d'elaboració de la xocolata mitjançant textos escrits i imatges com a font d'informació.

Àmbit de llengües:

Comprensió de tot tipus de missatges en diferents contextos i en qualsevol dels escenaris possibles (activitats d'aula, situacions d'aprenentatge en qualsevol àrea i en la vida quotidiana)

CRITERIS D’AVALUACIÓ Han treballat cooperativament sense cap

tipus de conflicte?

Han utilitzat els recursos que els vam proporcionar?

Han sabut relacionar el text amb la imatge creada?

Han comprès i han près consciència del concepte de comerç just a partir de l'activitat proposada?

CONCLUSIONS Hem sabut analitzar quant d’accessible són els museus o

entitats educatives.

Hem après a realitzar la nostra pròpia intervenció educativa utilitzant els conceptes treballats a l’assignatura de PAE.

Hem comprovat si les activitats són adequades per aquesta edat i dissenyar-les de manera adequada mirant les taules de desenvolupament.

Hem arribat a la conclusió que el treball cooperatiu dóna més fruits que el treball individual.

Hem conegut la manera de treballar el wikispace.

BIBLIOGRAFIA Educació, currículum: educació primària I. Catalunya. Departament d'Educació II.

Catalunya.Servei d’Ordenació Curricular 1. Educació primària – Catalunya – Currículums 373.312.14(467.1)

Dossier de mètodes i tècniques

Guía para el Disenyo Universal del Apredizaje versión 1.0

Taules del desenvolupament de 6-12 anys dels grups A-B

Articles del treball cooperatiu (els trobem al blink)

WEBGRAFIA http://blink2k4.blanquerna.url.edu/

http://www.pastisseria.com/ct/PortadaMuseu