guia 2, operacion de eventos, iii periodo

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral GUÍA DE APRENDIZAJE Versión: 02 Fecha: 30/09/2013 Código: F004- P006-GFPI Formación: TECNICO EN OPERACIÓN DE EVENTOS Versión: 1 Nombre del Proyecto: OPERACIÓN DE EVENTOS EN LAS DIFERENTES ORGANIZACIONES DEL ENTORNO MUNICIPAL Código: Fase del proyecto: PLANEACION Actividad (es) del Proyecto: Registrar información, clasificar la información, procesar datos, análisis, procesar información. Actividad (es) de Aprendizaje: Ambiente de formación ESCENARIO (Aula de Tecnología) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente MATERIALES DE FORMACIÓN DEVOLUTIVO (Herramien ta – equipo) EQUIPOS DE COMPUTO CONSUMIBLE (unidades empleadas durante el programa) PAPELERIA, TINTA Resultados de Aprendizaje: EMPLEAR EL PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS MANUALES DE MANEJO DE INFORMACIÓN. Competencia: 260101027 PROCESAR LA INFORMACIÓN RECOLECTADA DE ACUERDO CON LOS MANUALES DE MANEJOS DE INFORMACIÓN. GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 02 1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

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Page 1: Guia 2, operacion de eventos, iii periodo

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓNProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

GUÍA DE APRENDIZAJE

Versión: 02

Fecha: 30/09/2013

Código: F004-P006-GFPI

2

Programa de Formación:TECNICO EN OPERACIÓN DE EVENTOS

Código:122814Versión: 1

122814

Nombre del Proyecto:

OPERACIÓN DE EVENTOS EN LAS DIFERENTES ORGANIZACIONES DEL ENTORNO MUNICIPAL

Código:

Fase del proyecto:PLANEACION

Actividad (es) del Proyecto: Registrar información, clasificar la información, procesar datos, análisis, procesar información.

Actividad (es) de Aprendizaje:

Ambiente de formación ESCENARIO (Aula de Tecnología) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente

MATERIALES DE FORMACIÓNDEVOLUTIVO (Herramienta – equipo)

EQUIPOS DE COMPUTO

CONSUMIBLE (unidades empleadas durante el programa)PAPELERIA, TINTA

Resultados de Aprendizaje:EMPLEAR EL PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS MANUALES DE MANEJO DE INFORMACIÓN.

Competencia: 260101027 PROCESAR LA INFORMACIÓN RECOLECTADA DE ACUERDO CON LOS MANUALES DE MANEJOS DE INFORMACIÓN.

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 02

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

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SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓNProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral

GUÍA DE APRENDIZAJE

Versión: 02

Fecha: 30/09/2013

Código: F004-P006-GFPI

Cordial saludo estimados aprendices: En la presente guía usted encontrara actividades que le facilitan el conocimiento de Operación de Eventos, relacionada el manejo de la información en la etapa de planeación de diferentes eventos a organizar; siendo una oportunidad significativa para que el estudiante lidere procesos en estos escenarios de práctica. A continuación encontrarás todo lo relacionado con el uso de la digitación, y procesamiento de la información para tomar decisiones en la organización de eventos.

3.1  Actividades de Reflexión inicial. 1. Explique brevemente ¿Qué entiendes por planeación?2. Mencione por qué crees qué es importante planear?3. Qué aspectos crees qué se deben planear para un evento?

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.)

1. A través de un dibujo represente que contiene la Planeación de un evento.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Para la Planeación de un evento es importante analizar aspectos especiales como:

Características, objetivos, alcances, número de asistentes, perfil, fechas, lugar, entre otros; puesto que en la medida de sus requerimientos será la adaptabilidad que se tenga que realizar en una propuesta de planear y organizar un evento.

Planeación de necesidades humanas en el comité organizador.

El contar con una buena planeación para lograr una eficiente división del trabajo es muy importante para evitar anomalías en los procesos, en las tareas y en los objetivos.

Para efectos de los congresos y convenciones es conveniente utilizarse la estructura de coordinaciones, las cuales a su vez conformarán un comité organizador:

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 4.

2. INTRODUCCIÓN

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Versión: 02

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Código: F004-P006-GFPI

Coordinación General.

Coordinación de Finanzas.

Coordinación de Logística.

Coordinación de Promoción.

Cada coordinación p u e d e c o n t a r con un jefe y auxiliares.

Ejemplo de un Organigrama del comité organizador

Así mismo es importante considerar el costo de cada uno de los procesos que se deben tener en cuenta en la planeación de un evento.

Comité Nacional

Coordinador de Logística

Coordinador de Finanzas

Coordinador de promoción

Comité LocalPresidente del

Comité Organizador

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Ejemplo de un cuadro de costo de eventos para 50 personas

CLUB A CANTIDAD P/UPERSONA

STOTAL

LOCAL PARA EL EVENTO

Alquiler del salón 1 10000 50 500000

Decoración del salón 1 1000 50 50000

TOTAL SALON 550000

EQUIPOS DE OPERACIÓN

Mesas redonda vestidas 30 2500 75000

Copas de vino 50 500 25000

Sillas vestidas 50 1000 50000

Vasos de vidrios 50 500 25000

TOTAL EQUIPOS DE OPERACIÓN 175000

SONIDO Y ENTRETENIMIENTO

Alquiler de sonido 1 800000 800000

Alquiler de luces 1 350000 350000TOTAL SONIDO Y ENTRETENIMIENTO 1150000

RECURSO HUMANO

Mesoneros 4 50000 200000

Seguridad 1 40000 40000

Presentador 1 100000 100000

TOTAL RECURSO HUMANO 340000

ALIMENTOS TIPO BUFFET

PERNILES 50 4500 225000

JAMON 200 2000 400000

ENSALADA 50 1500 75000

ARROZ VERDE 50 1500 75000

POSTRE LECHE ASADA 50 2500 125000

JUGOS 50 1000 50000

TOTAL ALIMENTOS 950000

TOTAL EVENTO 3165000

ACTIVIDAD:

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GUÍA DE APRENDIZAJE

Versión: 02

Fecha: 30/09/2013

Código: F004-P006-GFPI

1. Organiza con tu equipo de trabajo (2 Personas) recuerda el nombre de la empresa conformada en la guía anterior y crea el logotipo y el slogan de la misma.

2. Crea el Organigrama de la empresa en Microsoft Word. Ten en cuenta la distribución que deseas para tu idea de negocio.

3. Ingresa a Microsoft Excel y realiza el cuadro de costo para eventos planeado para 50 personas adicionando 3 itéms más en cada grupo de costos.

4. Crea tu propio cuadro de costos para eventos planeado para 200 personas.