granja news 12

Granjawww.granjanews.com.br NewsNews

retrospectiva Granja news 1 ano de vida

ano inovembro de 2010

edição 12

pág. 7

vinhosEspecial Chile

holísticaRecebendo-nos de braços abertos

nutriçãoDiet X Light

pág. 7

pág. 5

tercerização Saiba como escolher

seus direitos A falta de energia elétrica e seus prejuízos

planeta pet Raças Bacanas: Australian Shepherd

pág. 9

pág. 3

pág. 10

pág. 8

pág. 12

turismo Roteiros para todos os gostos

pág. 2

culturaSarau Poemas a Flor da Pele II na Granja

dica da chefChef Débora Papaiz, convidada do mês

pág. 4

Granjeiro do mês Casal Hardt

pág. 6

2 www.granjanews.com.br novembro de 2010 • edição 12

www.granjanews.com.brnotícias atualizadas diariamente

CNPJ 11.216.803/0001-62

Leia. Dê sua opinião. Mande sugestões. Sua participação é muito importante. Você é nosso melhor parceiro!

Granja news – um jornal gratuito a serviço da comunidade.

DiretoresRodrigo Rodrigues [email protected] Rodrigues [email protected] EditorOsvaldo de Brito [email protected]ção Granja News (GN) [email protected] de ArteRogério Loconte [email protected] ComercialAndré Ghidelli [email protected]

editorial

para anunciar liGue(11) 8692.9616(11) 2855.1878

Os artigos assinados não refletem a opinião do jornal. Os colunistas e colaboradores não mantém vinculo empregatício com o Jornal e não estão autorizados a

comercializarem suas colunas.

É com muita alegria que estamos chegando a nossa 12 edição e comemorando nosso primeiro aniversário. Muitas foram as dificul-dades passadas, mas que foram superadas com muita garra e união.

Queremos agradecer a todos que nos apoiaram a che-gar neste momento tão feliz seja como leitor, anunciante, amigo,parceiro,colunista ou colaborador.

Nestes 12 meses o Jornal Granja News com uma linguagem simples e objetiva buscou trazer para seus leitores, além das no-tícias da região ,os melhores restaurantes, os bares mais agitados, eventos badalados, dicas de beleza, gastronomia, moda, bem-estar, decoração, cinema,paisagismo,vinhos,instituições beneficentes, en-trevistas com celebridades granjeiras e muito mais.

Outro motivo de felicidade foram os eventos realizados pelo Jornal Granja News,nos quais não só ajudamos algumas institui-ções beneficentes da região mas sobretudo, conseguimos unir vá-rias pessoas e a realizar sonhos.

Novidade é a parceria com o Residencial Nova Higienópolis, que a partir de agora os nossos exemplares serão distribuídos porta a porta e não ficarão somente na administração, e também a troca de informações entre os nossos sites e Jornais.

Estreando nesta décima segunda edição nossa nova colunista,Luciana Rossato que falará de Nutrição e a mudança da coluna de gastronomia que a partir desta serão apenas Chefs con-vidados da região.

Uma ótima leitura!

Equipe Granja News

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studio rino faranoAv São Camilo, 980 loja 1 Granjardim - Tel: 4612-5566 / 4612-4406

inauGurações

segunda edição do sarau poemas a flor da pele na Granja viana, no dia 21/11 ás 16:00 hrO Granja News , juntamente com a CVC Granja Viana e a Secretaria de Cultura de Cotia, mais uma vez

afirmam o compromisso com a comunidade, realizando mais um sarau que irá acontecer na área de eventos, do Granjardim Centro Comercial, localizado na Av. São Camilo, 980 - no dia 21 de novembro as 16:00 hrs, com a finalidade de reunir poetas, músicos da nossa região, para além de momentos agradáveis, termos opor-tunidade de conhecer gente que se dedica à arte, pela simples razão de ser uma nobre forma de amar à vida.

jornal Granja news faz parceria com o residencial nova higienópolis

Com o intuito de favorecer os moradores do Residencial Nova Higienópolis começa a partir des-te mês a distribuição casa a casa do Jornal Granja News. Além dis-so, ambos já estão linkados atra-vés de seus sites. O encontro se deu no dia 26/10/2010

3www.granjanews.com.brnovembro de 2010 • edição 12

Iluminação, Telão, DJs, Sonorização de shows, palestras, workshops, casamentos, aniversários, debutantes, cerimônias, convenções e corporativos

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aniversário

jornal Granja news completa 1 ano com muitas realizações

Em outubro de 2009, na ci-dade de Cotia, surge o primeiro número do Jornal Granja News, publicação sob coordenação de Rodrigo Rodrigues, com o ob-jetivo de suprir algumas lacunas regionais: a necessidade de unir e ajudar, bem como registrar a his-tória da região, de seus moradores e personalidades, sob a marca da “pluralidade de pensamento”.

Tendo uma tiragem de 10 mil exemplares, O Granja News, jor-nal voltado ao público da Granja Viana e região, passa a circular mensalmente e gratuitamente, a princípio nas 5 primeiras edições com 8 e as demais com 12 pági-nas, tendo circulação em todo o centro comercial da Granja, parte de Cotia e em 70 condomínios da região.

O jornal Granja News obede-ce aos padrões éticos e técnicos de um jornalismo comprometido com a veracidade de tudo aquilo

que publica, com uma apuração feita de forma profissional e fiel à todas as fontes oficiais.

Sem nenhum tipo de vínculo político ou governamental, o jor-nal visa à divulgação de informa-ções relevantes e importantes ao seu público, que são os morado-res, freqüentadores e amantes das belezas e diversidades da Granja Viana e região

Com conteúdo leve, dinâmi-co e informativo, o jornal Granja News trouxe neste primeiro ano dicas de lazer, cultura e entreteni-mento para todas as idades, gos-tos e estilos com uma linguagem simples e objetiva e de alto retor-no ao anunciante.

No mesmo sentido, com fácil navegação devido a divi-são dos assuntos e das cidades; o site do Jornal Granja News www.granjanews.com.br pro-cura informar as notícias da região atualizadas diariamente, sendo uma ferramenta comple-mentar ao Jornal impresso, dada a velocidade das informações. Outra função do site é de facili-tar a vida do internauta através dos serviços, seja na visuali-zação das Câmeras da Raposo Tavares, dos vôos da Infraero, dos telefones e links úteis, bus-ca CEP e endereços, Mapa da cidade de Cotia, jogos on line, ou no guia comercial. •

Criação do Clube Granja • cujo o objetivo do encontro mensal é de integrar todos os anunciantes do Jornal além da troca de idéias e sugestões para melhorar o nosso município.O su-cesso dos encontros está sendo tão grande que já estamos em nossa décima reunião.O sorteio do vestido de • noiva dos renomados esti-listas Antonio Viella e Pau-lo Bernardes, que no final acabou virando uma festa beneficente para as noivas no seu mês de Maio, sor-

teando um total de 8 prê-mios e contribuindo com a ASSA.Em junho fizemos o Fes-• tival de Inverno da gastro-nomia da Granja Viana em parceria com a 18 Cinema e apoio da Prefeitura Mu-nicipal de Cotia reunindo 11 restaurantes da região.Em Agosto realizamos • juntamente com a CVC Granja Viana e a Secretaria da Cultura de Cotia o Sa-rau Poemas a Flor da Pele I, que terá sua segunda edição agora no dia 21 de novembro.

outras conquistas do jornal Granja news foram:

Todavia, esses dados ainda não merecem ser lidos como tota-lizadores, pois 12 meses correspondem a um tempo pequeno, uma vez que o Granja News só está apenas começando e quer fazer muito mais para nossa região.


Almoço executivo todos os diasChopp Itaipava bem geladoe o melhor espeto da região.DELIVERY DE ESPETOS

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suGestão da chef

caldeirada pernambucanaPor Débora Papaiz

Quando recebi o convite para escrever na coluna de gastrono-mia, fiquei realmente em dúvida no que apresentar a vocês, uma vez que temos uma gastronomia tão rica. Depois de muitas idéias, resolvi prestigiar nosso país, mais precisamente Recife, de onde aca-bo de voltar e que merecidamente é considerado o terceiro Pólo gas-tronômico do Brasil.

Fiquei uma semana delician-do-me diariamente com peixes e frutos do mar fresquíssimos, além da carne de sol, da macaxei-ra, do delicioso bolo de rolo, da caipirinha de umbu-cajá, enfim, tudo tão maravilhoso que surpre-endentemente, quando cheguei a São Paulo já estava com sauda-des... Então nada mais justo do que compartilhar com vocês este prato típico e simplesmente de-licioso, a CALDEIRADA PER-NAMBUCANA. •

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100 g de vongole• 150 g de polvo em lâminas• 150 g de anéis de lula• 100 g de mexilhão• 400 g de robalo ou peixe branco (firme) em postas• 200 g de camarão rosa médio limpo (reserve • alguns inteiros para a decoração)250 ml de leite de coco• 100 g de pimentão vermelho cortado • finamente100 g de pimentão amarelo cortado •

finamente350 g de tomate maduro (firme)• 2 cebolas cortadas em meia lua• 4 dentes de alho• ½ xícara de chá de azeite• 2 colheres de sopa de coentro fresco• 2 colheres de cebolinha fresca• 1 folha de louro• ½ xícara de polpa de tomate• pimenta do reino à gosto• sal e água o quanto baste•

Marine os pescados com sal, pimenta do reino e 01 colher de sopa de azeite de oliva por aproximadamente 1 hora. Re-mova as peles e sementes dos tomates e pimentões. Refogue tudo na seguinte ordem; alho, cebola, pimentões, tomate, junte ao refogado o leite de coco, a polpa de tomate, a folha de loura e metade da cebolinha e coentro fina-mente cortados. Acrescente à preparação os seguintes in-gredientes seguindo à ordem; vongole, polvo, anéis de lula, mexilhões, robalo e os cama-rões. Acrescente sal e água até quase cobrir o preparo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que o molho esteja bem encorpado e suculen-to por aproximadamente 20 minutos. Acerte o sal, acres-cente o restante do coentro e da cebolinha. Decore com os camarões inteiros já cozidos e sirva acompanhado de ar-roz branco. Sugestão da Chef; Prepare um pirão com farinha de mandioca e o próprio caldo da Caldeirada.

MoDo DE pREpARo

ingREDiEntEs

débora papaiz é chef de cozinha formada pela Faculdade de Gastronomia SENAC, e com grande ex-periência adquirida em re-nomados restaurantes de São Paulo, hoje comanda seu próprio negócio que já é um sucesso na Granja Viana, o Buffet Santé. Para maiores informações acesse www.buffetsante.com.br


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nutrição

diet versus light: fique de olho nos rótulos

por luciana rossato

dietO produto DIET é o ali-

mento que sofreu substituição ou retirada total de um ou mais componentes. Estes alimentos são destinados para populações específicas que apresentam condições fisiológicas especiais e/ou algum tipo de doença. Por exemplo, podemos citar uma geléia dietética isenta de sacarose (açúcar refinado), ou um chocolate diet que teve o açúcar substituído por deter-minado adoçante. Dentro desta mesma classificação, podemos encontrar outros produtos que tiveram a substituição ou retira-da total de outros componentes como o sal, colesterol, gordu-ras, proteínas, glúten, entre ou-tros. Por isso, um alimento diet não significa necessariamente que tenha menos caloria. É im-portante observar que produtos que apresentam nos rótulos a indicação de diet, também po-dem ser encontrados com as seguintes descrições: “não con-tém”, “livre”, “zero”, “sem”,

“isento de algum nutriente ou in-grediente”.

liGhtO produto LIGHT é o ali-

mento que apresenta redução mí-nima de 25% do teor calórico ou de determinado nutriente, quan-do comparado com o alimento convencional. Por exemplo, um iogurte com redução de 30% de gordura, é considerado um pro-duto light.

O alimento light não é neces-sariamente indicado para pessoas portadores de alguma doença, e sim recomendado para aquelas que desejam perder peso. Sendo assim, consequentemente com a redução de algum componente, como açúcares, gordura satura-da, gorduras totais, colesterol, sódio, entre outros, poderá haver uma diminuição calórica no pro-duto. Por isso é importante ob-servar atentamente no rótulo do produto light, qual foi o tipo de nutriente reduzido e compará-lo com a tabela nutricional conven-cional. A Agência Nacional de Vi-

contenham gorduras na sua composição. Os produtos ro-tulados como light, tem bem menos gordura que o original, mas ainda assim contém gor-dura, como é o caso do requei-jão light.

doença celíaca (alerGia ao Glú-ten)

Celíacos devem prestar atenção a lista de ingredientes de alimentos que contém em sua composição trigo, aveia, cevada, centeio e seus deriva-dos. No rótulo desses alimen-tos, deve conter a advertên-cia: “Contém Glúten”. Sendo assim, em alimentos isentos (diet) de glúten, deverá cons-tar no rótulo: “Não contém glúten.

Lembre-se que é muito im-portante estar atento ao rótulo dos alimentos e verificar a lista dos ingredientes. Os produtos diet e light foram desenvolvi-dos para pessoas que neces-sitam de uma dieta alimentar específica, auxiliando na dieto-terapia. Por isso, para poupar o seu bolso e manter sua saúde em dia, utilize com moderação estes alimentos e dê preferên-cia principalmente a alimentos naturais e preparações caseiras. Sempre que necessário, procu-re um Nutricionista para escla-recer suas dúvidas, ou siga a re-comendação de seu médico. •

gilância Sanitária (ANVISA), que regulamenta a legislação destes produtos, determinou a inclusão das duas tabelas nutricionais lado a lado na embalagem do produto para que possam ser comparadas pelos consumidores. Porém é ne-cessário evitar o excesso destes produtos, pois quando consu-midos exageradamente, também pode engordar.

Veja a seguir, alguns exemplos de situações em que pessoas por-tadoras de determinadas doenças, devem verificar a presença daque-le ingrediente ou nutriente que não deve ser consumido ou que pode ser consumido em quantida-des reduzidas.

diabetes melitusPacientes diabéticos devem

prestar atenção aos alimentos com açúcares em sua composi-ção, sendo ele diet ou light. É im-portante lembrar que alimentos isentos de açúcares podem con-ter outros tipos de carboidratos (frutose, glicose, sacarose) e que nem sempre são de baixa caloria, como é o caso do chocolate diet que contém adoçante no lugar do açúcar, mas a quantidade de gordura é bastante elevada. Os produtos destinados a diabéticos devem conter a seguinte adver-tência: “Diabéticos”: contém gli-cose/frutose/sacarose.

pressão altaPacientes hipertensos que ne-

cessitam diminuir a quantidade de sal da dieta, devem prestar aten-ção ao conteúdo de sódio descrito na informação nutricional dos ró-tulos. Estes produtos apresentam baixo ou reduzido teor em sódio. No caso do uso de adoçantes, de-vem ser evitados os produtos que contém sacarina e ciclamato de sódio.

colesterol altoPacientes com elevadas taxas

de colesterol, devem escolher os alimentos baseados no conteúdo de gorduras totais, gordura satu-rada e trans. Neste caso, a ANVI-SA propõe que um alimento que teve a gordura retirada do produ-to (diet), somente pode conter 0,5 gramas de gordura em 100 gra-mas do produto. Para os produ-tos com baixo teor de colesterol (light), o produto pode conter no máximo 20 mg de colesterol em sólidos e 10mg em líquidos, para 100 gramas ou 100 ml do produto. As porções indicadas nos rótulos dos alimentos são determinadas com base em uma dieta de 2000 kcal, considerando uma alimenta-ção saudável. A tabela nutricional é calculada com a quantidade de 100 gramas do alimento e é utili-zado a regra de três para calcular a porção do produto.

triGlicérides altoPessoas com índices elevados

de triglicérides devem ficar bas-tante atentos aos produtos que

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Os Maxiócu-los da década

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São modelos largos com as len-tes redondas ou arredondadas e bem maiores que os óculos comuns. Estas armações já es-tão em alta há algum tempo e com a chegada do verão 2011 a tendência é que continuem no topo. A novidade são armações em acetato supercoloridas que traduzem o clima da nova esta-ção e propiciam a criação de vi-suais descontraídos e ousados. O objeto de desejo da tendência é a coleção assinada pelo estilis-ta Alexandre Herchcovitch, que além de abusar de armações co-loridas ultrapassou os limites e acrescentou lentes coloridas às suas criações.•

moda

por paula farias

O que seria do verão sem os queridinhos óculos escuros? Dentre as diversas versões dois modelos reinam absolutos no mundo fashion e são capazes de transformar qualquer visual. Saiba quais são eles:

óculos estilo Gatinho

F e b r e dos anos 50’s volta-ram com

tudo e vira-ram o novo must have da tem-porada. O nome é auto-expli-cativo, são modelos levemente puxados nos cantos superiores que lembram o olhar de um gato. Apareceram pela primei-ra vez no desfile de inverno da Prada e logo viraram hit, inun-dando agora as coleções mais antenadas do verão 2011. Além do clássico, menorzinho e mais discreto usado pelas divas da década de 50, a novidade são os maxióculos no estilo gatinho, apelidados pelas fashionistas de “Maxi gatinho” ideais para quem gosta de modelos maio-res.

Granjeiro do mês

Há 40 anos em busca de tran-qüilidade o casal Hardt mudou-se para a Granja Viana, com o intuito de viver como no” interior” longe da agitação de São Paulo.

Primeiramente o Sr. Lauro e Sra Nair moraram na Av José Fe-lix de Oliveira que era de terra e sem iluminação, a qual chamava-se antigamente Estrada da Aldeia, que ligava a Raposo Tavares a Ca-rapicuíba. Sr Lauro nos conta que acabou comprando um transfor-mador elétrico pelo preço equiva-lente a 1/3 do valor da construção de sua casa e doou para antiga Li-ght para poder ampliar a rede.

Naquela época, lembra que em sua casa não existia portão , era só um cercado de roseira, que dor-miam de janela aberta, e que as ve-zes encontrava gado em seu quintal pastando em decorrência da gran-de quantidade existente na região. Existia também bastante gambá, saracura, coruja e castores que freqüentavam o córrego Poscium, na verdade era uma vida como de fazenda, comenta Sra Nair.

Considerada naquela época como uma cidade dormitório, a Granja Viana não tinha uma aten-ção adequada por parte dos políticos passados, pois achavam que aqui não tinham eleitores de Cotia e que não precisavam de nada em virtude do poder econômico dos moradores. Na verdade nunca veio aqui nenhum benefício municipal, sempre foi um bairro esquecido desabafam.

A Granja Vianna originalmen-te é somente o loteamento chama-do Vila Santo Antonio de Carapi-cuíba que era a antiga fazenda do Niso Vianna ( equivale hoje a toda parte que tem o nome de Santo, Santo Antonio, São João, São Vi-cente, Parque São George ) e tam-bém a do irmão Genuíno Vianna cujo nome era Chácaras do Espi-gão, sendo que as fazendas eram divididas pelo córrego Poscium, com criação de gado holandês.

Com a queda na criação co-meçou o processo de loteamento das terras, iniciando assim a nossa Granja Vianna.

Apesar de todo progresso, o

casal Hardt vêem com bons olhos o aspecto das facilidades da vida de hoje, pois antes não existia super-mercado nas proximidades, sendo obrigado a trazerem tudo de São Paulo. Como muitas famílias pas-savam pelas mesmas dificuldades, era normal o transporte solidário. A comunidade chegou até uma vez a arrumar um ônibus para fa-zer este serviço de traslado, mas em virtude de concessão de uma empresa de ônibus na época com a prefeitura acabou-se achando que haveria concorrência, não per-mitindo mais este tipo de serviço.

A mensagem que deixam é que todos tentem manter a filosofia da Granja Vianna que é de liberdade e preservação da natureza, não permitindo a construção de con-domínios de lotes de 250 metros quadrados, ocasionando um au-mento da densidade demográfica da região, impacto na vegetação e na liberdade de ir e vir em virtu-de dos fechamentos das ruas e de cancelas, transformando a Granja em um labirinto. •

casal hardt

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holística

O que somos nós, se não um “universo” composto de cores, jeitos, formas e memó-rias, correndo, andando, bailando, tropeçando pelos len-çóis do tempo, da eternidade. E o que somos nós, dentro desta imensa colônia chamada Terra Brasilis, hoje, vulgo Brasil, ou então, o Brasil majesto-so; como dizia Darcy Ribeiro, “Uma cultura de retalhos.” E mais, de solo fértil, onde tudo que se planta nasce. Um Brasil do Samba de cordas portuguesas, tambores africanos e o compasso de 2/4 indígena.

E então, o que fazemos neste Bra sil? O que podemos aprender diante de tanta diver-sidade? O que devemos plantar e o que devemos colher?

Diante de tantas riquezas, não só nós podemos nos iden-tificar como brasileiros, mas também todo o resto do mun-do. Pois todos somos a soma de diferentes memórias, diferen-tes experiências, vivendo neste “universo” composto.

E como podemos nós, es-

cria-se o tempo perfeito para fa-zer crescer a copa de nossas árvo-res, mas sem raízes, a árvore cai.

Portanto, vejamos quanta riqueza temos ao nosso redor. Quão perfeita, divina e surpre-endente é a natureza e todos os seus reinos. Não tenhamos medo de visitar a nossa essência, ouvir o nosso silêncio. De braços aber-tos como nosso cartão postal, o Cristo Redentor, deixando o Sol aquecer nosso coração, desper-tando, clareando o nosso Deus interior. Como dizia Hermes Tri-megisto: “o que está em cima, é igual o que está embaixo”. •

por renato moro Giannico

recebendo-nos de braços abertos

quecer de nossas raízes? A partir do momento que nos afastamos de nossas origens, da nossa es-sência, da natureza propriamente dita, perdemos nossa identidade. E cada vez mais, estamos nos per-dendo de nós mesmos. E é neste vácuo que criamos os nossos me-dos, em todas suas aparências.

A correria do cotidiano, a vida nas megalópoles, a falta de convi-vência com a grande mãe natureza, o esquecimento de nossas culturas; tudo isso nos torna homens indus-trializados, produzidos em massa. Neste momento de Globalização, da grande integração dos povos,

vinhosNas últimas semanas o

Chile foi palco para o mundo e ficou em evidência com o final feliz do resgate dos mineiros no deserto do Atacama. Fica difícil de imaginar que ali pró-ximo no norte do Chile exista um oásis chamado Vale do Li-mari onde videiras foram cul-tivadas e como obra da nature-za com as raízes cravadas em terra seca buscam nutrientes no solo mais profundo onde encontram ricos minerais. O clima parece completar este lugar perfeito, onde durante o dia o sol domina o céu e a noi-te quem traz a luz são as es-trelas acompanhadas de ven-tos gelados do Pacifico e dos Andes. Resultado disso, uvas com muita concentração de sabor e intenso aroma, o que produz vinhos maravilhosos.Região que há muitos anos produz Pisco (destilado de uvas), hoje recebe investimen-to de vinícolas para a produ-ção de vinhos finos especiais. A vinícola Tabali foi uma das primeiras a acreditar nestas terras e hoje já possui vinhos premiados em todo o mundo. Destaque para o reserva Shi-raz, vinho muito estruturado, de cor rubi, cheio de fruta negras maduras com mui-ta complexidade de aromas, ideal para acompanhar pratos

por ricardo palla

condimentados. R$59,00. Ou-tro vinho deste vale é o Sutil Reserva Especial Sauvignon Blanc, cor amarelo com refle-xos verdes, possui aromas de frutas tropicais frescas como lichia, na boca tem boa acidez que permite harmonizar com pratos com leve condimento. R$ 56,00.Felizes de nós que podemos Celebrindar a Natu-reza com seus néctares •

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Outro dia meu marido che-gou em casa, todo contente, dizendo que pretendia com-prar um freezer que estava em promoção. Eu imediatamente respondi: Ficou louco? Aqui na Granja não adianta ter fre-ezer...Se você fica seis, oito, às vezes mais de doze horas sem energia, tudo o que estiver no freezer estraga! Ele, cabisbaixo, desistiu de comprar o eletrodo-méstico em questão...

Quem mora na Granja Via-na já ouviu o seguinte ditado: “aqui na Granja, se o vento le-vantou a saia, acaba a luz”. E é a mais pura verdade, pois basta um ventinho, uma mudança de clima, para que alguns bairros da região fiquem por muitas horas sem energia elétrica.

Durante esses verdadeiros “apagões”, inúmeros consumi-dores sofrem perdas materiais em suas residências quando

a falta de energia elétrica e os prejuízos decorrentes

por elisabete aloia amaro

do retorno do fornecimento de energia, principalmente em rela-ção à ocorrência de curto-circuito em aparelhos eletrodomésticos e eletroeletrônicos (queima do apa-relho). Isto porque, na maioria das vezes, no momento em que o fornecimento de energia é resta-belecido, ocorre grande variação na carga elétrica que chega às re-sidências, alcançando uma carga muito acima da capacidade que os aparelhos foram preparados para suportar.

Para evitar tais transtornos os consumidores devem ficar aten-tos e se precaverem na hora dos “apagões”, desligando o disjuntor geral de sua residência imediata-mente após a queda de energia, a fim de proteger os aparelhos ele-trodomésticos e eletroeletrônicos.

Ocorre que nem sempre o consumidor está presente na re-sidência na hora da queda e do retorno da energia. Assim, caso

seja pego de surpresa por uma queda de energia, tanto o Có-digo do Consumidor, como as normas internas da ANEEL (Agência Nacional de Ener-gia Elétrica), estipulam que a responsabilidade por danos materiais ao consumidor refe-rentes à queda de energia é da concessionária fornecedora do serviço. Essa responsabilidade é contratual e objetiva, nos ter-mos do artigo 37, § 6º, da Cons-tituição Federal, como também nos termos do art. 14 do Códi-go de Defesa do Consumidor. Ou seja, o consumidor não pre-cisa provar a culpa da empresa fornecedora de energia elétrica, mas somente o fato e o nexo de causalidade (que houve falta de energia, a qual causou a queima dos aparelhos).

Além do mais, independente da queima de um aparelho eletro-doméstico ou eletroeletrônico, a simples falta de energia já caracte-riza falha na prestação do serviço, o que dependendo do caso pode gerar indenização ao consumidor por danos materiais e morais.

Portanto, se você também foi mais uma vítima de prejuí-zos causados pelos “apagões” que castigam os moradores da nossa amada Granja Viana, procure a concessionária for-necedora de energia elétrica e faça uma reclamação. Caso seu problema não seja resolvido, procure um advogado e busque seu direito na Justiça.•

seus direitos

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australian shepherd: afetividade a toda prova

por ivo chicuta

Por ser uma raça ainda nova no Brasil, com as primeiras ni-nhadas introduzidas no País apenas em 2002, poucas pesso-as conhecem o Australian She-pherd, um cão “extremamente inteligente, altamente treiná-vel e muito afetivo”, segundo Márcia Bertero, criadora que trouxe os primeiros exempla-res para o território brasileiro. Pertencente ao Grupo 1, que reúne exemplares de pastoreio, os Australian compreendem uma grande variedade de co-res, entre bicolores, tricolores e de cores únicas. “Por serem cães de pastoreio, protegem os donos e a propriedade e po-dem ser altamente territoriais. Dessa forma, são indicados para pessoas que já tenham al-guma experiência no trato com cães”, alerta a criadora.

Bem humorados, os Aus-tralian Shepherd gostam de brincar e necessitam de, pelo menos, 1 hora diária de exer-cícios mais intensos, mas tam-bém podem ficar longas horas descansando ao lado do dono ou mesmo conviver em am-bientes pequenos, como apar-tamentos, mas sem abrir mão das atividades físicas recomen-dadas. “Além disso, podem fazer treinamentos de obedi-ência, agility, busca e resgate”, destaca Márcia Bertero. Outra característica importante da raça é a extrema afetuosidade com os donos, especialmente

crianças. “É impressionante os re-sultados que temos obtidos com o trabalho dos cães junto a crianças portadoras de síndromes neuro-lógicas”. Segundo a criadora, o preço de um filhote de Australian Shepherd de qualidade pode va-riar de R$ 1,5 a R$ 3,5 mil.

pioneirismoO Wind Spirit Kennel, canil

de Márcia Bertero, é o 1º criador da raça do Brasil desde 2002 e 1º criador do grupo dos pastores nos últimos 7 anos, além de ter expor-tado exemplares hoje campeões para os Estados Unidos, Canadá, Argentina e Chile. Em 2007, Jazz,

um Australian criado pelo ca-nil, foi o 1º exemplar da raça, em todo o mundo, a obter um titulo de Campeão Mundial. Shamba, outro exemplar do canil que se tornou uma lenda dentro da cinofilia nacional, foi detentor de 38 Best in Show, ou seja, o melhor absoluto das exposições. Além da criação e venda de filhotes de Australian Shepherd, o canil Wind Spirit oferece serviços de apresenta-ção em pista (handler) e hospe-dagem para cães selecionados. Mais informações: www.win-dspiritkennel.com.br ou www.pastoraustraliano.com.br.•

John

ny D

uart

e

paisaGismo

Com os dias festivos de final do ano se aproximando, as pes-soas acabam manifestando mais solidariedade e amor. Muitas pessoas acabam sentindo mais prazer em deixar suas casas e jardins mais bonitos para a famí-lia e suas visitas que chegarão em breve. Até mesmo aqueles que não gostam de uma interação mais intensa com outras pessoas procuram deixar o ambiente de seu lar mais colorido, harmonio-so e perfumado.

Escolher as plantas adequa-das fará toda a diferença no su-cesso de sua decoração. Enten-der as características da estação, do local e da flora nativa ajudará a fazer ótimas escolhas e se dese-jar ter um jardim lindo e florido, precisa começar já o cultivo para que haja tempo de estar pronto para os últimos dias do ano.

O pinheiro, ár-vore que nor mal-m e n t e representa o período na talino, por exem plo, é típica de lo cais onde prevale-ce o clima frio, supor-tando até mesmo a neve, mas se dá muito bem em nosso clima também, sem necessidade de muita adubação. Outra opção é trabalhar com plantas de me-nor porte como “bico de papa-

por elisabete ribeiro

gaio” que são bastante usadas em decoração natalina, coloridas e típicas de nossa região, podem prover “aquela mudança de ares” que estamos buscando. A planta é rústica, fácil de plantar, exige poucos cuidados e apre-senta crescimento rápido. Ar-busto que chega a três metros de altura, a bico de papagaio pode, no entanto, também se propagar em vasos.

Enfim, o segredo para um belo jardim não está em você fa-zer igual a algum que você viu, mas está em você transformar o seu jardim no mais bonito que você já teve! •

plante em novembro para estar lindo em dezembro

por elisabete ribeiro

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terceirização

como escolher uma empresa de terceirização para condomínios?

Por: Jorge T. Margueiro Para os condôminos não é

tarefa fácil escolher uma em-presa terceirizada. Como hou-ve um aumento na construção de novos prédios e condomí-nios em São Paulo, conforme pesquisa da Câmara Brasileira da Indústria da Construção (CBIC), a procura por empre-sas que ofereçam serviços de zeladoria, limpeza e portaria também cresceu. Em processo de seleção dessas corporações de prestação de serviços tercei-rizados, muitos pontos devem ser averiguados com cautela, antes da contratação.

“O papel de uma institui-ção, que terceiriza mão de obra para condomínios, é de suma importância, pois, responde diretamente pela qualidade de serviços prestados ao condomí-nio.”, destaca o especialista em terceirização, Jorge T. Marguei-ro, da GS Terceirização. Por essa razão, é fundamental que o síndico visite a sede da empre-sa, pesquise seus clientes, avalie os seus serviços, entreviste os funcionários da empresa para avaliar seu grau de satisfação,

Eficiência no trabalho e segurança são as principais exigências dos condôminos

busque toda informação sobre suas obrigações trabalhistas, in-clusive sua saúde financeira.

Além de qualidade, a tercei-rização de pessoal, está ligada a segurança. “Infelizmente existem empresas que não são confiáveis, pois contratam pessoas desquali-ficadas e sem bons antecedentes, e para piorar não aplicam treina-mento adequado para um bom de-sempenho profissional. A corpo-ração que fornece os profissionais para condomínios precisa zelar pelo nível de segurança oferecido por esses profissionais.”, alerta o especialista em terceirização.

Em condomínios circulam muitos visitantes diariamente, por isso é necessário que os prestado-res de serviços e porteiros sejam de confiança, já que com o tra-balho diário acabam possuindo informações da rotina, hábitos e condição financeira dos usuá-rios e moradores. Essa é uma das maiores preocupações levantadas pelos con-dôminos, na hora de aprovar os ser-viços a serem contratados, pois se-

gundo a própria polícia, na maio-ria dos assaltos realizados em conjuntos de casas, apartamentos ou comerciais, há algum tipo de vazamento de informação, nor-malmente dos funcionários.“Para escolher bem os prestadores de serviço o processo seletivo deve ser minucioso, com entrevistas pessoais, pesquisas de referências profissionais, antecedentes e trei-namento preparatório com testes situacionais que avalia a apti-dão do profissional para o cargo. Mesmo com uma seleção rigo-rosa, após a contratação,

é necessário também o acompa-nhando do desenvolvimento dos profissionais em seus postos de trabalho para averiguação cons-tante do desempenho.”, destaca Margueiro. No último ano, a GS Terceirização registrou aumento de 35% na demanda por contrata-

ção por causa do aquecimento do mercado na construção de novos prédios.

Outro ponto fundamental para a parceria dar certo é que deve haver confiança entre o síndico, condôminos e a em-presa contratada, justamente para que ambas as partes, verifi-quem necessidades e ofereçam boas soluções de trabalho. •

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por maria Goreti

04/11 ConsEg da granja Viana ás 20h acontece a reunião mensal, com o tema: Segurança no Bairro, no salão da Igreja Nos-sa Senhora do Brasil sito a rua dos Manacas nº 12 km 25,5 da Raposo Tavares -Jardim da Gloria-Cotia Inf.: Cristina Fowler (6354-1174)

05/11 o studio Vallter santos, inaugurou seu novo espaço no Studio 2 Granjardim e vai realizar uma prática de bai-le a partir 21hs e o local conta com uma ampla sala de 150m2, DJ, ilumnação, bar e estaciona-mento com manobrista. Não deixe de comparecer, traga seus amigos e familiares e vamos nos divertir com muita dança e alegria Avenida São Camilo 980 – Granja Viana Valor R$ 12,00 Inf.: 4169-1171 / 4612-8032 www.valttersanttos.com.br

06/11 Baile da Boneca Viva 5º Concurso Boneca Viva ás 21hs as 4 da matina Evento familiar organizado pelos padri-nhos, madrinhas e religiosos do ITEDO., com a finalidade de angariar fundos para a formação dos futuros religiosos sacerdotes orionitas das Províncias Religio-sas Norte e Sul, pertencentes á Pequena Obra da Divina Provi-

dência. Teremos a participação das comunidades pertencentes á Paró-quia Santo Antônio no salão de fes-tas do Pequeno Cotolengo km 25 da Raposo Tavares, onde contamos com grande show com a Banda Co-losso de Rodes onde promete muita alegrai na sua apresentação, propor-cionando uma noite agradável aos participantes do BBV 2010 Convi-tes antecipados Homem R$ 10,00 Mulher R$ 7,00 Mesa R$ 50,00 Inf.; Instituto Teológico Dom Orione Paróquia Santo Antônio Granja Vianna – 4612 1639.

07/11 ii ECoFEiRA na Escola da Granja Viana Depois do su-cesso da I Ecofeira realizada em setembro, agora uma segunda edição do evento está programa-da para acontecer no dia 7 de no-vembro, das 9 às 14 horas – aberta ao público em geral.

21/11 segunda edição do sa-rau poemas a Flor da pele na granja Viana. O Granja News , juntamente com a CVC Granja Viana e a Secretaria de Cultura de Cotia, mais uma vez afirmam o compromisso com a comunidade, realizando mais um sarau que irá acontecer na área de eventos, do Granjardim Centro Comercial, Av. São Camilo, 980 ás 16:00 hr.

26/11 A Arte de Mover o Corpo – O Baile, a partir das 20:00, no restaurante VEDAN-TA, um Baile com 10 apre-sentações de dança com local decorado, ótimo som, muitos amigos e também muita dança para todos.Convites já estão à venda no Studio 1 (Fazendi-nha), e no Studio 2 (Granjar-dim) Valor: R$ 35,00 Forma de pagamento, A Vista – Cartão – Cheque - NÃO HAVERÁ VENDA DE CONVITES NO DIA DO EVENTO inf.: Tele-fones: (11) Escritório - 5831-9690 - Studio 1 - 4169-1171 - Studio 2 - 4612-8032 www.valttersantos.com.br

28/11 Feira de trocas AUescambAU das 9h30 as 12h30 – Teatro do ASSA- Rua Sto. Antonio 406 km 24 da Ra-poso Tavares Inf.: [email protected] – Não se esqueça de levar uma toalha ou canga para expor suas trocas e uma lata de óleo de milho para ser doado para a entidade ASSA

cinemaharrY potter e as relíquias da morte - parte 1Elenco: Daniel Radcliffe, Emma Watson, Rupert GrintDireção: David Yatesgênero: AventuraDistribuidora: Warner Brossinopse: Harry, Rony e Hermione são fugitivos. Em meio ao esforço para se manterem escondidos, o trio ainda precisa encontrar as hor-cruxes, o único meio através do qual Voldemort pode ser eliminado


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por damaris lopes vieira

turismo

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importanteOs valores citados estão como referência, pois estão sujeitos

à disponibilidade no dia da compra. Os pacotes interna-cionais estão convertidos no câmbio (euro e dólar) do dia 18/10/2010. Os preços são por pessoa. Em apartamentos

duplos, e não incluem taxas aéreas nem portuárias. Exceto os roteiros com all-inclusive, os outros destinos estão com

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