gelado de leite condensado e amendoa saborintenso

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PREPARAÇÃO 1. Numa tigela, coloque o leite condensado e a manteiga. Bata um pouco com a batedeira. Quando tudo estiver bem misturado, adicione as gemas. Bata durante alguns minutos até que o creme comece a ganhar bolhinhas. 2. Bata as natas até que fiquem bem consistentes. Ao leite condensado misture a amêndoa moída e por fim, envolva muito bem com as natas. Espalhe o creme numa forma de bolo inglês. Caso queira desenformar, passe previamente a forma por água fria. Guarde no congelador até que fique bem congelado. 3. Entretanto, coloque a amêndoa laminada num prato ou numa travessa de ir ao forno. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe tostar aproximadamente 10 minutos. Quando a amêndoa estiver loirinha, retire e deixe arrefecer. Sirva o gelado em bolas ou cortado em fatias. Decore com a amêndoa laminada e se quiser, com caramelo líquido e chantilly. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! INGREDIENTES PARA 10 PESSOAS 400 ml de natas para bater 1 lata de leite condensado cozido com 397g 20g de manteiga amolecida 100g de amêndoa moída 80g de amêndoa laminada 4 gemas de ovo mexidas com um garfo GELADO DE LEITE CONDENSADO E AMÊNDOA www.saborintenso.com Receita em video: http://www.saborintenso.com/f23/gelado-leite-condensado-amendoa-40609/ Tempo de preparação: 30 minutos + 12 horas Custo: 5.00 € | Custo por pessoa: 0.50 Receita: Neuza Costa Fotografia e Video: Sandro Vilar Produzido para www.SaborIntenso.com http://www.saborintenso.com/ebook - eBook SaborIntenso Livro Digital de Culinária com 420 páginas Saborintenso.com

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Receita de Gelado

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  • PREPARAO1. Numa tigela, coloque o leite condensado e a manteiga.Bata um pouco com a batedeira.Quando tudo estiver bem misturado, adicione as gemas.Bata durante alguns minutos at que o creme comece a ganhar bolhinhas.2. Bata as natas at que fiquem bem consistentes.Ao leite condensado misture a amndoa moda e por fim, envolva muito bem com as natas.Espalhe o creme numa forma de bolo ingls.Caso queira desenformar, passe previamente a forma por gua fria.Guarde no congelador at que fique bem congelado.3. Entretanto, coloque a amndoa laminada num prato ou numa travessa de ir ao forno.Leve ao forno pr-aquecido nos 180C e deixe tostar aproximadamente 10 minutos.Quando a amndoa estiver loirinha, retire e deixe arrefecer.Sirva o gelado em bolas ou cortado em fatias.Decore com a amndoa laminada e se quiser, com caramelo lquido e chantilly.A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

    INGREDIENTES PARA 10 PESSOAS400 ml de natas para bater1 lata de leite condensado cozido com 397g20g de manteiga amolecida100g de amndoa moda80g de amndoa laminada4 gemas de ovo mexidas com um garfo

    GELADO DE LEITE CONDENSADO E AMNDOA

    www.saborintenso.com

    Receita em video: http://www.saborintenso.com/f23/gelado-leite-condensado-amendoa-40609/

    Tempo de preparao: 30 minutos + 12 horasCusto: 5.00 | Custo por pessoa: 0.50

    Receita: Neuza Costa Fotografia e Video: Sandro Vilar Produzido para www.SaborIntenso.com

    http://www.saborintenso.com/ebook - eBook SaborIntensoLivro Digital de Culinria com 420 pginas

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