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www.qsa-wine.comJames Frost (+351) 96 760 44 96vinhos@quintadesantana.com

WINE NOTES

13,5%

8,80 g/l

0,72 g/l

2,9 1,5 g/l

785 garrafas de 0,75 l.

Junho 2018

Março 2019

James Frost / Amândio Cruz

António Moita Maçanita

Portugal

Lisboa

Mafra, plantada em colinas de suave declive. As uvas provêm das vinhas orientadas a sul.

Influência atlântica, nevoeiros matinais e tardes quentes

Argilo-Calcário

Branco

100% Arinto

Vinho Regional Lisboa

Vindima manual em caixas de 20Kg. Prensagem suave de cachos inteiros em prensa pneumática, para retirar apenas o melhor mosto. Defecação durante um dia à 7°C. Fermentado em barrica de carvalho francês, estagiou sobre a borra fina, com battonage semanal durante 3-4 meses. É um vinho ‘Não Vintage’; por ser um blend de 2 anos diferentes composto por 2 barricas de 2015 e uma de 2017.

A colheita de 2015 estagiou durante 2 anos em barrica usada. A de 2017 estagiou durante 6 meses em barrica usada.

Cor amarelo-dourado. Com um elegante e evoluído equilíbrio entre notas de mel, limão e toranja, junto com notas complexas de cravinho, marmelo, alguma fruta seca, e até mesmo um pouco de coco, talvez. Carvalho perfeita-mente integrado, com notas de baunilha, croissants de brioche e manteiga, conferindo uma boca redonda, rica perfeitamente suportadas por uma acidez surpreendente.

País:

Região:

Localização da Vinha:

Clima:

Tipo de solo:

Teor Alcoólico:

Acidez total:

Acidez volátil:

pH:

Açucares residuais:

Garrafas:

Engarrafamento:

Lançamento:

Viticultura:

Enologia:

Tipo:

Castas:

Denominação:

Viticultura /Vinificação:

Envelhecimento:

Notas de prova:

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ARINTO NV