Download - Ficha Tecnica ArintoNV PT - cdn.shopk.it
.
www.qsa-wine.comJames Frost (+351) 96 760 44 [email protected]
WINE NOTES
13,5%
8,80 g/l
0,72 g/l
2,9 1,5 g/l
785 garrafas de 0,75 l.
Junho 2018
Março 2019
James Frost / Amândio Cruz
António Moita Maçanita
Portugal
Lisboa
Mafra, plantada em colinas de suave declive. As uvas provêm das vinhas orientadas a sul.
Influência atlântica, nevoeiros matinais e tardes quentes
Argilo-Calcário
Branco
100% Arinto
Vinho Regional Lisboa
Vindima manual em caixas de 20Kg. Prensagem suave de cachos inteiros em prensa pneumática, para retirar apenas o melhor mosto. Defecação durante um dia à 7°C. Fermentado em barrica de carvalho francês, estagiou sobre a borra fina, com battonage semanal durante 3-4 meses. É um vinho ‘Não Vintage’; por ser um blend de 2 anos diferentes composto por 2 barricas de 2015 e uma de 2017.
A colheita de 2015 estagiou durante 2 anos em barrica usada. A de 2017 estagiou durante 6 meses em barrica usada.
Cor amarelo-dourado. Com um elegante e evoluído equilíbrio entre notas de mel, limão e toranja, junto com notas complexas de cravinho, marmelo, alguma fruta seca, e até mesmo um pouco de coco, talvez. Carvalho perfeita-mente integrado, com notas de baunilha, croissants de brioche e manteiga, conferindo uma boca redonda, rica perfeitamente suportadas por uma acidez surpreendente.
País:
Região:
Localização da Vinha:
Clima:
Tipo de solo:
Teor Alcoólico:
Acidez total:
Acidez volátil:
pH:
Açucares residuais:
Garrafas:
Engarrafamento:
Lançamento:
Viticultura:
Enologia:
Tipo:
Castas:
Denominação:
Viticultura /Vinificação:
Envelhecimento:
Notas de prova:
www.qsa-wine.com
ARINTO NV