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2020
Evora
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Na criação do vinho,
há muito que não se diz...
não se escreve...
mas que se sente...
...e isso é Arte.
INTUIÇÃO
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INSPIRAÇÃO
A produção de vinho artesanal impõe conhecimentos passados de geração em geração: as técnicas, os conceitos, e a monitorização da Natureza.
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4.000 anos de história de vinhos. Uma história apaixonante, de vinhos fantásticos... invulgares!
ALENTEJO
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Na TopWines somos determinados em criar vinhos inesquecíveis.
Vinhos que nos transmitemum sentimento de nunca
antes ter provado algosemelhante.
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• Aragonez• Trincadeira• Alicante Bouschet
De cor rubi profundo, SUAVIS é elegante e muitocomplexo, expondo aromas de compotas envoltas emamorassilvestres,maçãelevesnotasflorais.
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Edição limitada de 2666 garrafas.
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• Aragonez
De cor rubi intenso, BELLUS revela aroma vivo, fresco, a lembrar cerejas, romãs e morangos.
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Edição limitada de 2528 garrafas.
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• Alicante Bouschet• Aragonez• Alfrocheiro
De cor granada profundo, BELLUS revela aroma vivo,quente, com relevo para compotas de cereja
e romã, passas de uva, cacau intenso,e apontamentos balsâmicos.
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Edição limitada de 6800 garrafas.
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• Alfrocheiro• Touriga Nacional• Alicante Bouschet• Aragonez• Tinta Caiada
De cor rubi profundo, CULTUS tem aroma intenso e deexcelente complexidade, com compotas de frutosvermelhos,harmonizandonumaenvolventefloral
com apontamentos balsâmicos a lembrar anis.
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Inspirados na nossa cidade Évora, com os seus seis séculos de cultura Romana, a imagem dos nossos vinhos e seus nomes em Latim são uma homenagem a esta bela cidade, capital do Alentejo.
O RETORNO ÀS ORIGENS
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exprimem as características organolépticas, assim como o carácter do vinho, através das emoções que nos provocam.
Os nomes
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O que têm em comumos nossos vinhos?
• Produzidos em pequenas quantidades, Castas raras, Vinhas velhas;
• Viticultura de Produção Integrada, Ecologicamente equilibrada;
• Tratamentos da vinha, com recurso a técnicas e produtos amigos do ambiente;
• Incremento natural de qualidade através de podas verdes;
• Vindima e escolha realizadas manualmente, excluindo as uvas em mau estado e reduzindo assim a necessidade de uso de produtos químicos de correcção.
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A nossa Arte está em tirar vantagem do que a Natureza nos deu de melhor em cada ano e seguir assim a personalidade de cada vinho, enaltecendo a sua diferenciação: o seu carácter.
Vinho, pelo vinho...sem maquilhagens!
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