Melhoramento Gentico Animal AplicadoEvoluo na Avicultura BrasileiraAlice de Alvarenga CabralAntnio Lucas AbreuJonathan Bryan da Silva

Avicultura BrasileiraA avicultura industrial brasileira foi consolidada como um segmento moderno fortemente estimulado por polticas pblicas, principalmente a partir dos anos de 1970, quando se iniciaram as exportaes brasileiras de carne de frango.

No incio do sculo XXI o Brasil se tornou um dos maiores exportadores mundiais.

No perodo compreendido entre o incio dos anos 1970 e a primeira dcada do sculo XXI ocorreram vrias modificaes na estrutura produtiva de frangos no que tange a gentica a nutrio animal, a automatizao das atividades e a elevao da escala.Avicultura Brasileira

No Brasil, a implantao de projetos de melhoramento gentico de aves teve incio na dcada de 50. O Instituto de Pesquisa e Experimentao Agropecuria Centro-Sul iniciou um programa destinado obteno de aves poedeiras comerciais.

Na mesma poca, a granja Guanabara deu incio a trabalhos com melhoramento gentico com vistas ao desenvolvimento de aves para corte. Trabalhos pioneiros de cruzamento de raas tambm foram iniciados nesta dcada pela estao Experimental de Pindamonhangaba (SP) com o intuito de se obter frangos mais precoces, resistentes, eficientes e com melhor conformao.Melhoramento Gentico na Avicultura

Em 1983, a Embrapa, atravs do Centro Nacional de Pesquisa de Sunos e Aves deu incio ao seu programa, visando aformao de linhagens de aves comerciais para a produo de carne que, posteriormente, tornou-se mais abrangente, incluindo programas de linhagens para postura.Melhoramento Gentico na Avicultura

Os ganhos decorrentes do melhoramento gentico foram surpreendentes. Um exemplo disto o progresso conseguido nas aves de postura, que produziam 150 ovos por ano e passaram as linhagens comerciais mais recentes para a produo mdia de 300 ovos em 52 semanas. Esta tecnologia iniciou-se nos EUA e rapidamente se expandiu para outros pases.Melhoramento Gentico na Avicultura

A avicultura a atividade da agropecuria que apresentou os maiores ndices de evoluo nas ultimas dcadas. Os pilares do desenvolvimento avcola esto assentados na utilizao de gentica avanada, modernas tcnicas de manejo, sanidade, alimentao e instalaes compatveis com as exigncias altamente competitivas dos mercados produtivo industrial e consumidor.Melhoramento Gentico na Avicultura

Manejo AlimentarAs mudanas na nutrio tm oferecido a sua contribuio ao progresso gentico do frango de corte. A partir de 1900 que se comeou a usar raes base de gros cereais e alguns subprodutos de origem vegetal e animal. At ento, as aves eram criadas soltas e supriam suas deficincias alimentares ingerindo vegetais, insetos e minhocas, alm dos gros de milho e outros que recebiam do criador.

Devido evoluo gentica das linhagens modernas associadas s novas tcnicas de manejo de criao, erradicao de enfermidades, ambincia, automao de equipamentos e os avanos na nutrio foi possvel aumentar o Ganho Mdio Dirio (GMD) e melhorar a Converso Alimentar (CA) das aves.Manejo Alimentar

Fluxograma da cadeia produtiva do ovo

ndices de produoFonte: Fundao APINCO de Cincia e Tecnologia Avcolas

ndices de produoFonte: ALICEWeb (Sistema de Anlise das Informaes de Comrcio Exterior via Web)

Segundo dados do MAPA, A taxa de crescimento de produo da carne de frango, deve alcanar 4,22%, anualmente, nas exportaes, com expanso prevista em 5,62% ao ano, o Brasil dever continuar na liderana mundial.ndices de produo

Obrigado!!!

Refernciashttp://www.aviculturaindustrial.com.br/noticia/melhoramento-genetico-de-aves-no-brasil/20020624161502_02053

http://www.zemoleza.com.br/trabalho-academico/biologicas/zootecnia/melhoramento-genetico-das-aves-racas-de-frango-de-corte/

http://www.agrolink.com.br/colunistas/ColunaDetalhe.aspx?CodColuna=3996

http://www.avisite.com.br/economia/index.php?acao=carnefrango

http://www.agricultura.gov.br/animal/especies/aves