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1 - Este Caderno de Prova contém seis questões, que ocupam um total de quinze páginas, numeradas de 3 a 17.

Antesdecomeçararesolverasquestões,verifiqueseseuCadernoestácompleto. Caso haja algum problema, solicite a substituição deste Caderno.2 - Esta prova vale 125 pontos, assim distribuídos: lQuestão 01: 16 pontos. lQuestão 02: 15 pontos. lQuestão 03: 28 pontos. lQuestão 04: 31 pontos. lQuestão 05: 19 pontos. lQuestão 06: 16 pontos.

3 - NÃO escreva seu nome nem assine nas folhas deste Caderno de Prova.4 - A página 2 deste Caderno contém uma tabela periódica.5 - Leia cuidadosamente cada questão proposta e escreva a resposta, A LÁPIS, nos espaços

correspondentes. Só será corrigido o que estiver dentro desses espaços. NÃO há, porém, obrigatoriedade de preenchimento total desses espaços.6 - Não escreva nos espaços reservados à correção.7 - Ao terminar a prova, chame a atenção do Aplicador, levantando o braço. Ele, então, irá até

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ATENÇÃO: Os Aplicadores NÃO estão autorizados a dar quaisquer explicações sobre questões de provas. NÃO INSISTA, pois, em pedir-lhes ajuda.

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Duração desta prova: TRÊS HORAS.FAÇA LETRA LEGÍVEL.

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE

MINAS GERAIS

ATENÇÃO: Terminada a prova, recolha seus objetos, deixe a sala e, em seguida, o prédio. A partir do momento em que sair da sala e até estar fora do prédio, continuam válidas as proibições ao uso de aparelhos eletrônicos e celulares, bem como não lhe é mais permitido o uso dos sanitários.

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2 PROVA DE BIOLOGIA/QUÍMICA- 2a Etapa

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3PROVA DE BIOLOGIA/QUÍMICA - 2a Etapa

QUESTÃO 01

QUESTÃO 01

Em 2012, presenciou-se um intenso debate sobre o Novo Código Florestal Brasileiro. Diversos setores da sociedade indicavam que era preciso integrar o crescimento socioeconômico à sustentabilidade ambiental.

1. Neste contexto, JUSTIFIQUE, do ponto de vista biológico, a importância da preservação:

A) do limite da reserva legal da Amazônia _________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

B) dos manguezais ___________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

2. Em relação à preservação de áreas ribeirinhas, um ponto polêmico do novo Código foi a alteração da medida da área a ser preservada. O texto aprovado no Senado delimitou a medida da área considerando o leito regular dos rios (curso do rio na maior parte do ano).

EXPLIQUE por que esse ponto foi polêmico.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

3. Uma das consequências do desmatamento e da ocupação desordenada do espaço é o aparecimento de doenças reemergentes.

EXPLIQUE a relação que existe entre o desmatamento e a reemergência da dengue no Brasil.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________


QUESTÃO 02

A importância do iodo na síntese de hormônios tireoidianos é representada na experiência abaixo (Figura I), em que dois grupos de animais foram submetidos a dietas diferentes: um grupo alimentado com uma dieta sem iodo (DSI), e o outro com a mesma dieta suplementada com iodeto de potássio (DSI+KI).AfiguraII ilustra a regulação da produção dos hormônios T3 e T4 pela tireoide.

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T3 Plasmático

T4 Plasmático

TSH Plasmático

DSI+ KI

DSI

DSI + KI

DSI + KI

DSI

DSI

Tempo de dieta (dias)Fonte: Endocrinology, 1972. (modi�cado)

Figura I

Hipófise

Inibe

TSH

EstimulaTireoide

T4T3

Figura II


QUESTÃO 02

Combasenosdadosdasfiguraseemoutrosconhecimentossobreoassunto,

1. CITE o hormônio que depende da presença de iodo na dieta para sua produção. JUSTIFIQUE.

Hormônio: __________________________________________________________________

Justificativa: ________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

2. EXPLIQUE por que a concentração plasmática de TSH é aumentada na ausência de iodo na dieta.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

3. CITE duas consequências da carência de iodo na dieta para o organismo.

Consequência 1: _____________________________________________________________

Consequência 2: _____________________________________________________________


QUESTÃO 03

O arsênio (As) é um elemento amplamente distribuído na crosta terrestre. Sua liberação para o ambiente se dá por atividades vulcânicas e antrópicas, como a mineração.

Em 2010, a agência espacial americana (NASA) divulgou a descoberta de uma bactéria que foinoticiadapela imprensacomoextraterrestre (ET).Analiseafiguraque ilustraoDNAdestabactéria:

As

As

As

As

As

As

As

As

Folha de São Paulo, 2 de dezembro de 2010.

1. Combasenasinformaçõesdafiguraeemoutrosconhecimentossobreoassunto,EXPLIQUE, do ponto de vista biológico, por que esta bactéria foi considerada ET.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________


2. O arsênio está entre os elementos mais nocivos à saúde humana. Em concentrações elevadas (>10 µg/L de água potável), segundo a Organização Mundial de Saúde, pode provocar vários tipos de cânceres, como o de pele, pâncreas e pulmão.

Analise o esquema.

Primeira mutação

Segunda mutação

Mutações posteriores

Célula normal

Célula maligna

Terceira mutação

Fonte:ScientificAmerican,Março1995,modificada.

Com base nas informações do esquema e em outros conhecimentos sobre o assunto, faça o que se pede.

A) CITE a divisão celular envolvida no processo. JUSTIFIQUE.

Divisão celular: ___________________________________________________________

Justificativa: ______________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________


B) As mutações representadas ocorreram antes ou depois da duplicação do DNA?

Assinale sua opção: Antes Depois

Justificativa: _____________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

C) Em alguns tipos de câncer, observa-se o aparecimento de tumores (metástases) em outros órgãos do corpo.

EXPLIQUE por que isso acontece.

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

3. OspesquisadoresdaNASAficaramsurpresosaodescobriremasbactériascomarsênioemseuDNA. Lembrando a periodicidade das propriedades dos elementos, INDIQUE, assinalando com um X aopçãoapropriada,seospesquisadoresficariammais surpresos, igualmente surpresos ou menos surpresos se, em vez de arsênio, eles tivessem encontrado Se (selênio) no DNA.

Ospesquisadoresficariam

mais surpresos igualmente surpresos menos surpresos.

JUSTIFIQUE a sua indicação.


4. Evidências sugerem que, em sedimentos, o arsênio é mobilizado por bactérias e sofre as transformações esquematizadas a seguir:

OHOHHO

Asmetil-

cobalaminametil-

cobalamina

Etapa I Etapa II Etapa III

As

CH3

HH3COH

OH

O

AsH3C OH

O

As

CH3

H3C

Considerando-se que a ordem crescente de eletronegatividade dos elementos envolvidos nesses compostos é As < H < C < O , INDIQUE em quais etapas, I, II e III, o arsênio é oxidado.

JUSTIFIQUE sua indicação.

Indicação: O arsênio é oxidado na(s) etapa(s) ______________________________________.

Justificativa:

5. Sabendo-se que a transformação da etapa III ocorre em meio ácido, ESCREVA a equação da semirreação correspondente.

QUESTÃO 03

10 PROVA DE BIOLOGIA/QUÍMICA - 2a Etapa

QUESTÃO 04

Sabe-se que a grande maioria dos micro-organismos não sobrevive em ambientes com pH muito baixo; sabe-se também que o contato de ácidos muito fortes com a pele causa a corrosão desta.

1. O pH do conteúdo estomacal é mantido entre 1 e 3 sem que ocorram danos ao epitélio que reveste o estômago. JUSTIFIQUE por que o epitélio do estômago não sofre lesão em um ambiente tão ácido.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

2. A maioria das úlceras estomacais é causada por uma bactéria infecciosa chamada Helicobacter pylori,comomostradonafiguraabaixo.Essabactériaemmeiodeculturaapresentacrescimento ótimo em pH 7.

1 2

3 4

Suco Gástrico Muco

Pepsina

Ureia

Urease

Células epiteliais

Células epiteliais

H+

H+ CO2

H+

H+

H+

H+

H2O NH3

+ +Muco


EXPLIQUEumaadaptaçãofisiológicaquepermiteasobrevivênciadeH. pylori no ambiente ácido do estômago.

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

3. Ao chegar ao intestino delgado, o quimo encontra um pH em torno de 8 a 8,5.

EXPLIQUE como ocorre essa mudança de pH e sua importância no processo digestivo.

Como ocorre: _______________________________________________________________

Importância: ________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________


4. Um (01) comprimido antiácido comercial, usado para alívio temporário do excesso de acidez estomacal, apresenta, em sua composição, 185 mg (3,17 x 10–3 mol) de Mg(OH)2, 231,5 mg (2,31 x 10–3 mol) de CaCO3 e 178 mg de A(OH)3.

A) CALCULE a quantidade, em mol, de A(OH)3 presente nesse comprimido. Deixe seus cálculos indicados, de modo a explicitar o seu raciocínio.

B) ESCREVA as equações químicas balanceadas das reações dos 3 componentes ativos desse comprimido com a solução aquosa de HC presente no estômago.

C) CALCULE a quantidade de ácido clorídrico, em mol, que um comprimido desse antiácido comercial é capaz de neutralizar. Deixe seus cálculos indicados, de modo a explicitar o seu raciocínio.


5. Considere que o suco gástrico de uma pessoa, em determinado momento, tinha o volume de 2,00 x 102 mL e pH igual a 1,0. Considerando sua resposta ao item anterior, INDIQUEseaingestãodeumcomprimidodesseantiácidocomercialseriasuficienteparaaneutralização completa do suco gástrico dessa pessoa.

JUSTIFIQUE a sua indicação, mediante cálculos apropriados.

(Deixe seus cálculos indicados, de modo a explicitar o seu raciocínio.)

Um (01) comprimido ésuficiente nãoésuficiente.

Cálculos

QUESTÃO 04


QUESTÃO 05

1. A água contida em uma moringa ou bilha de barro (recipiente cerâmico poroso) tem uma temperatura inferior à temperatura do ambiente. Esse fenômeno se deve à evaporação da água na superfície externa do recipiente, depois que ela se difunde através dos poros do material cerâmico.

Utilizando argumentos que envolvam a variação de entalpia, EXPLIQUE por que a evaporação da água na superfície externa da moringa é responsável pelo fato de a temperatura da água nela contida manter-se inferior à temperatura ambiente.

2. Com relação à vaporização das moléculas de água na superfície externa da moringa, ASSINALE com um X a opção correta.

Vaporizam-se preferencialmente as moléculas que possuem menor energia cinética média.

Vaporizam-se preferencialmente as moléculas que possuem maior energia cinética média.

A energia cinética média não faz diferença com relação à vaporização.

JUSTIFIQUE a sua indicação, relacionando esse aspecto molecular da vaporização à temperatura da água que permanece no interior do recipiente.


3. Em um experimento, no qual a temperatura ambiente se manteve a 25 oC, colocaram-se 2,0 kg de água, a 25 oC, em um recipiente de material cerâmico, de massa e temperatura iguais às da água. Observou-se, após algum tempo, que a temperatura da água e a do recipiente que a contém diminuiu de 1,0 oC, ou seja, passou de 25 oC para 24 oC.

Sabe-se que, para elevar de 1,0 oC a temperatura de 1,0 g de água, são necessários 4,2 J e,paraigualelevaçãodetemperaturade1,0gdematerialcerâmico,sãonecessários0,92J.Sabe-se, ainda, que a variação de entalpia de vaporização da água é igual a 2,4 kJ g–1.

Utilizando as informações acima e outros conhecimentos necessários, CALCULE, em gramas, a massa mínima de água que deve ter-se evaporado para que tenha ocorrido a diminuição da temperatura observada.

Cálculos

Resposta

4. No experimento mencionado no item 3 desta questão, observou-se também que a massa de água que evaporou foi superior à massa calculada.

EXPLIQUE por que essa observação poderia ter sido esperada.

QUESTÃO 05


QUESTÃO 06

O peptidoglicano, representado abaixo, é um dos componentes da parede celular de bactérias Gram positivas como o Staphylococcus aureus. Ele é composto de cadeias poliméricas de açúcares (glicanas) com ligações beta 1→ 4, unidas por cadeias peptídicas.

N - acetil-glicosamina

Ácido N-acetilmurâmico

Pentaglicina

1= L-alanina; 2= D-glutamina; 3= L-lisina; 4= D-alanina

1234

1. Na estrutura do peptidoglicano, existe uma unidade pentaglicina que une D-alanina e L-lisina de duas unidades poliméricas de açúcares vizinhas. As fórmulas estruturais dos aminoácidos glicina e D-alanina são, respectivamente,

HOOC

CNH2

H He

COOH

CH3

NH2H C

A) ESCREVA a fórmula estrutural da pentaglicina.

B) Os aminoácidos são anfólitos, eletrólitos que podem ser doadores ou receptores de prótons. COMPLETE as equações das reações em que a D-alanina, nas formas abaixo, se comporta como doador e como receptor de prótons.

D-alanina como doador de prótons

COOH

C

CH3

NH2H H+ +

D-alanina como receptor de prótons

COOH

C

CH3

NH2H H++


2. Um dos açúcares presentes nas glicanas é a N-acetil-glicosamina, que, em sua forma aberta (representada abaixo), possui o grupo formila, característico da função aldeído. Os aldeídos reagem com o reagente de Tollens, produzindo o espelho de prata.

H

OHO

HO

O

Grupoformila

OHHO

NH

CH 3

A) COMPLETE a reação do aldeído genérico abaixo com o reagente de Tollens, na qual se produz o espelho de prata.

+ 2 Ag(NH3)2OHR C

O

H

B) Assinalando com um X a opção apropriada, INDIQUE se a N-acetilglicosamina é ou não solúvel em água. JUSTIFIQUE sua indicação, em termos dos grupos funcionais presentes em sua molécula:

é solúvel em água não é solúvel em água.

Justificativa:

QUESTÃO 06


EM BRANCO

Questões desta prova podem ser reproduzidasparausopedagógico,semfinslucrativos,desdequeseja

mencionada a fonte: Vestibular 2013 UFMG.Reproduções de outra natureza devem ser

autorizadas pela Copeve/UFMG.

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