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Elaboração Prof. Santer Matos Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica Essa é a história de Carlos, um garoto de 22 anos. Ele ingressou no curso de Direito aos 18 e, desde o início, demonstrou habilidade e uma vontade enorme de se enveredar na área jurídica. Durante o primeiro ano de faculdade, alcançou excelente aproveitamento, conquistando o afeto e a admiração da maioria dos professores do curso. Foi a partir do segundo ano que as coisas começaram a se complicar. Carlos e seus amigos passaram a se encontrar diariamente antes das aulas em um dos bares próximos à faculdade e, sem que percebessem, esses encontros — que no início funcionavam apenas como diversão e socialização — passaram a fazer parte de sua rotina.

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Elaboração Prof. Santer Matos

Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica

 

Essa é a história de Carlos, um garoto de 22 anos. Ele ingressou

no curso de Direito aos 18 e, desde o início, demonstrou habilidade e

uma vontade enorme de se enveredar na área jurídica. Durante o primeiro

ano de faculdade, alcançou excelente aproveitamento, conquistando o

afeto e a admiração da maioria dos professores do curso. Foi a partir do

segundo ano que as coisas começaram a se complicar. Carlos e seus

amigos passaram a se encontrar diariamente antes das aulas em um dos

bares próximos à faculdade e, sem que percebessem, esses encontros —

que no início funcionavam apenas como diversão e socialização —

passaram a fazer parte de sua rotina.

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Ciências . Aula 01 Bebida alcoólica

 

O que antes parecia algo natural para qualquer adolescente

(beber, conversar e até passar mal no dia seguinte por ter bebido além

da conta) se transformou em um hábito impossível de ser deixado, e a

tolerância de Carlos à bebida foi ficando cada dia maior. Ele passou a ter

de ingerir quantidades cada vez maiores de álcool para sentir as

mesmas sensações prazerosas do início. Assim, enquanto seus amigos

foram gradativamente deixando de comparecer aos gostosos encontros,

Carlos, ao contrário, passou a necessitar daquelas doses antes e depois

das aulas e, com o tempo, começaram as dificuldades.

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As sensações de euforia, liberdade e coragem que antes motivavam a

ingestão de bebidas desapareceram, restando apenas a tristeza, a

depressão e a sensação de não poder mais fazer parte do seu antigo

mundo. Suas notas baixaram, ele deixou de comparecer às aulas e sua

vontade de crescer e desenvolver seus projetos foi substituída por uma

apatia. Hoje, três anos depois, a turma de Carlos está para se formar.

Ele, porém, não vai participar da festa. Magro, abatido e com problemas

no fígado, está atrasado e desmotivado.

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O que podemos tirar de lição

desse relato verídico?

Possivelmente, que a melhor maneira para se fazer do álcool um

inimigo é conhecer seus efeitos e os próprios limites em relação a seu

uso.

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Acredita-se que a bebida alcoólica teve origem na Pré-História,

mais precisamente durante o período Neolítico quando houve a aparição

da agricultura e a invenção da cerâmica. A partir de um processo de

fermentação natural ocorrido há aproximadamente 10.000 anos o ser

humano passou a consumir e a atribuir diferentes significados ao uso do

álcool. Os celtas, gregos, romanos, egípcios e babilônios registraram de

alguma forma o consumo e a produção de bebidas alcoólicas.

Quando tudo começou

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Após a ingestão, o álcool é absorvido inalterado pelo estômago e

intestino. O álcool é então distribuído para todos os tecidos e líquidos do

corpo na proporção direta ao nível sangüíneo. Menos de 10% do álcool

absorvido são excretados de forma inalterada na urina, suor e respiração.

A quantidade exalada tem relação direta com o nível sanguíneo e forma

base para o teste da respiração (Bafômetro) empregado pelas agências

policiais.

Metabolismo

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Grande parte do álcool no sangue é metabolizado no fígado

através de uma via principal e duas acessórias. O etanol (nome do

álcool) é primeiramente convertido em acetaldeído e subseqüentemente

oxidado a acetato. Um homem de tamanho médio metabólica cerca de

9,0g de álcool por hora a despeito do teor sanguíneo.

Metabolismo

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Visão dupla e desfocada

Exemplos dos efeitos

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Confusão e dificuldade de raciocinar

Exemplos dos efeitos

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Acidentes sem vítimas ou...

Exemplos dos efeitos

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PAÍS Idade Mínima Permitidapara Consumo de Álcool

Idade Mínima Permitida para Compra de Álcool

Argentina 18 anos -

Brasil - 18 anos

Bolívia - 18 anos

Colômbia 18 anos 18 anos

México 18 anos 18 anos

Uruguai - 18 anos

Estados Unidos 21 21

Espanha 16 anos 16 anos

A maioria dos países apresenta leis restringindo tanto quem

pode consumir quanto quem pode vender álcool. Os estudos mostram

que quanto menor o acesso às bebidas alcoólicas, menor será o

consumo e os problemas relacionados ao uso dessa substância.

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Do ponto de vista médico, o alcoolismo é uma doença crônica,

com aspectos comportamentais e socioeconômicos, caracterizada pelo

consumo compulsivo de álcool, na qual o usuário se torna

progressivamente tolerante à intoxicação produzida pela droga e

desenvolve sinais e sintomas de abstinência, quando a mesma é

retirada.

O que é alcoolismo?

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O conceito de dependência envolve os seguintes critérios:

1. Desejo intenso ou compulsão para ingerir bebidas alcoólicas. 

2. Necessidade de doses crescentes de álcool para atingir o mesmo

efeito obtido com doses anteriormente inferiores ou efeito cada vez

menor com uma mesma dose da substância.

3. Abstinência: síndrome típica e de duração limitada que ocorre quando

o uso do álcool é interrompido ou reduzido drasticamente.

4. Desejo de reduzir ou controlar o consumo do álcool com repetidos

insucessos.

Dependência

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As recomendações atuais para tratamento do alcoolismo,

envolvem duas etapas:

a) Desintoxicação - Geralmente realizada por alguns dias sob supervisão

médica, permite combater os efeitos agudos da retirada do álcool.

Dados os altíssimos índices de recaídas, no entanto, o alcoolismo não é

doença a ser tratada exclusivamente no âmbito da medicina

convencional.

Tratamento

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b) Reabilitação - Alcoólicos anônimos - Depois de controlados os

sintomas agudos da crise de abstinência, os pacientes devem ser

encaminhados para programas de reabilitação, cujo objetivo é ajudá-los

a viver sem álcool na circulação sangüínea.

Tratamento

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Mas o álcool também pode...ser usado como combustível

É um produto renovável e limpo que contribui para a redução

do efeito estufa e diminui substancialmente a poluição do ar,

minimizando os seus impactos na saúde pública. No Brasil, o uso

intenso do álcool restringe a emissão de poluentes da crescente frota

de veículos, principalmente de monóxido de carbono, óxidos de

enxofre, compostos orgânicos tóxicos como o benzeno e compostos

de chumbo.

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Mas o álcool também pode...ser usado como microbicida

O álcool possui propriedades microbicidas

reconhecidamente eficazes para eliminar os germes mais

freqüentemente envolvidos nestas infecções, sendo imprescindível

na realização de ações simples de prevenção como a anti-sepsia das

mãos, a desinfecção do ambiente e de artigos médico-hospitalares.

Além disto, é adquirido com baixo custo, possui fácil aplicabilidade e

toxicidade reduzida.

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O vinho tinto não-alcoólico confere mais benefícios duradouros

que a versão alcoólica, relatam investigadores da University of

California.

Os resultados sugerem que o vinho tinto não-alcoólico é capaz

de contribuir muito mais para a saúde cardiovascular que a versão

alcoólica.

Entretanto, em excesso, o vinho, como qualquer outra bebida

alcoólica, promove os efeitos maléficos descritos anteriormente.

Não se engane.