Educação para a saúde

E.B. 2,3 PENAFIEL Nº3

Disciplina de Área De Projecto

Índice:

Introdução pag.:3 Alimentação saudável e obesidade pag.:4/9 Doenças cardiovasculares pag.:10/13 Diabetes e anemia pag.:14/21 Higiene corporal e leucemia pag.:22/27 Anorexia e Alzheimer pag.:28/36 Excertos do filme “Precious” pag.:37 Conclusão pag.:38

Alimentação Saudável

O Que é a Alimentação ?

A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

Alimentação Saudável

O que é necessário para uma boa alimentação?

Precisas de:

Verduras

Água FrutasLegumes

Não podemos comer.

Gorduras

Dá mais:

Energia

Cuidados:

1. Ter uma alimentação saudável e equilibrada.

2. Não comer por dois como muitas pessoas fazem.

3. Beber muita água; cerca de 1.5 litros, e beber muito leite devido às exigências de cálcio do bebé.

4. Evitar a gordura da carne.

5. Os alimentos crus devem ser bem lavados.

6. Evitar o sal e alimentos muito condimentados.

7. Cozinhar muito bem os alimentos

Alimentação na gravidez

OBESIDADE

Obesidade, nediez ou pimelose é uma

doença crónica multifatorial, na qual a

reserva natural de gordura aumenta até

ao ponto em que passa a estar associada

a certos problemas de saúde ou ao

aumento da taxa de mortalidade. É

resultado do balanço energético positivo,

ou seja, a ingestão alimentar é superior

ao gasto energético.

Curiosidades:

A roda dos alimentos criada em 1977 apresentava 5 grupos de alimentos:

Leite e derivados; Carne, peixe e ovos; Óleos e gorduras; Cereais e leguminosas; Hortaliças, legumes e frutos.

No entanto, a evolução dos conhecimentos científicos e as diversas alterações na situação alimentar portuguesa conduziram à necessidade da sua reestruturação.

DOENÇASCARDIOVASCULARES

O que são doenças cardiovasculares?

- De um modo geral, são o conjunto de doenças que afectam o aparelho cardiovascular, designadamente o coração e os vasos sanguíneos.

As doenças cardiovasculares devem-se essencialmente à acumulação de gorduras na parede dos vasos sanguíneos - aterosclerose - um fenómeno que tem inicio numa fase precoce da vida e progride silenciosamente durante anos e que, habitualmente, já está avançado no momento em que aparecem as primeiras manifestações clínicas.

As consequências mais importantes - o enfarte do miocárdio, o acidente vascular cerebral e a morte - são frequentemente súbitas e inesperadas.

A maior parte das doenças cardiovasculares resulta de um estilo de vida inapropriado e de factores de risco modificáveis. O controlo dos factores de risco é uma arma potente para a redução das complicações fatais e não fatais das doenças cardiovasculares.

Exemplos de doenças cardiovasculares:

Angina de Peito Aterosclerose AVC (acidente vascular cerebral) Cardiomegalia Cardite Doença Arterial Coronária Insuficiência aórtica Enfarto Agudo do Miocárdio

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DIABETES

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O que são diabetes?

A diabetes é uma doença crónica que se caracteriza pelo aumento dos níveis de açúcar (glicose) no sangue e pela incapacidade do organismo em transformar toda a glicose proveniente dos alimentos. À quantidade de glicose no sangue chama-se glicemia e quando esta aumenta diz-se que o doente está com hiperglicemia.

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Sintomas dos Diabetes

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Tipos de Diabetes

Diabetes tipo 1 - que é causada pela destruição das células do pâncreas que produzem a insulina. Manifesta-se habitualmente antes dos 30 anos de idade mas pode ocorrer em qualquer idade.

Diabetes tipo 2 - é muito mais frequente e representa cerca de 90-95% de todos os casos de diabetes a nível mundial. Esta forma de diabetes ocorre quase inteiramente em adultos e resulta da incapacidade do organismo em responder à acção da insulina.

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ANEMIA

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O que é a Anemia?

A Anemia é a diminuição de hemoglobina no organismo, uma proteína localizada dentro dos glóbulos vermelhos do sangue, que possui o ferro responsável por levar oxigénio aos tecidos.

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Causas da Anemia1 - Pela perda de glóbulos vermelhos, designadamente: a) perda de sangue aguda: (por exemplo hemorragia, trauma ou cirurgia); b) perda de sangue crónica: normalmente através do intestino, do sistema

urinário ou reprodutivo (por exemplo um cancro no intestino). 

2 - Por uma diminuição da produção de glóbulos vermelhos, designadamente:

a) Deficiências nutricionais;b) Infecções virais (exemplo VIH); c) Patologia da medula óssea (por exemplo leucemia, tóxicos); d) Redução da produção de eritropoietina (insuficiência renal crónica); e) Doenças crónicas.

3 - Por um aumento da destruição de glóbulos vermelhos, designadamente: a) Infecções (bacterianas, virais, parasitárias); b) Medicação; c) Doenças auto-imunes; d) Doenças congénitas.  

4 - Por um aumento fisiológico da procura de glóbulos vermelhos, em consequência da gravidez.

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Sintomas da Anemia

A anemia permanece não detectada em muitas pessoas e os sintomas podem ser vagos. O mais comum é a sensação de fraqueza ou fadiga. A falta de ar é relatada em casos mais severos.  

Muitos casos de anemia severa incitam uma resposta compensatória na qual o trabalho cardíaco é aumentado levando a palpitações e transpiração; este processo pode ocasionar falha cardíaca nos idosos. A palidez somente é notável em casos de anemia severa e, desta forma, não é um sintoma fiável.

Higiene Corporal

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Leucemia

O que é a leucemia?

É uma doença maligna com origem nas células imaturas da medula óssea.A produção de glóbulos brancos fica descontrolada e o funcionamento da medula óssea saudável torna-se cada vez mais difícil, diminuindo progressivamente a produção de células normais, dando lugar ao aparecimento de anemia, infecções e hemorragias.

Existem vários tipos de leucemia caracterizadas pelo tipo de célula afectada.  Pode ser aguda ou crónica dependendo da velocidade de proliferação das células leucemias.  

 Em cada ano aparecem 60 a 100 novos casos por cada milhão de indivíduos.

Alguns tipos de leucemia são mais frequentes em determinados grupos etários. A Leucemia Linguística Aguda é mais frequente nas crianças e nos jovens.

A Leucemia Mieloblástica Aguda é mais comum nos adultos. As Leucemias Crónicas ocorrem geralmente entre os 40 e 70

anos.   Desconhece-se qual a causa específica desta doença. Os

cientistas suspeitam que alguns vírus bem como factores genéticos ambientais e imunológicos possam estar envolvidos.

Alguns vírus causam leucemia em animais. No homem causam apenas tipos muito raros de leucemia. Mesmo que tenha sido causada por um vírus, a leucemia não é contagiosa. 

Factores ambientais com altas doses de radiações e exposição a certos produtos químicos tóxicos foram identificados como estando ligados ao aparecimento da doença.   

Os sintomas iniciais são geralmente a fadiga, perda de peso, palidez, infecções e hemorragias.

A Anorexia

• Chamamos de anorexia uma percepção distorcida quanto ao próprio corpo, que leva a pessoa a ver-se e sentir-se como "gorda" mesmo após perder muito peso. Essa percepção faz com que a pessoa em questão mantenha seu peso abaixo dos níveis ideais para sua estatura, prejudicando seriamente a própria saúde. Mesmo quando parentes e amigos comentam sobre sua magreza excessiva, o indivíduo não consegue perceber e insiste em continuar a emagrecer;

•     A anorexia atinge com maior frequência mulheres (90% dos casos) na faixa etária compreendida entre os 14 e os 18 anos, raramente ocorrendo após os 40 anos;

• A Anorexia é um problema com que algumas pessoas se deparam e do qual por vezes é difícil sair.

O que é a Anorexia?

Sintomas de anorexia

• Negação do baixo peso corporal actual;

• Medo intenso de ganhar peso mesmo estando com a massa corporal abaixo do normal;

  • Visão distorcida negativamente do peso ou da forma

do corpo;   • Amenorreia (ausência de pelo menos três ciclos

menstruais consecutivos);    • Dietas e jejuns sem orientação e acompanhamento

médico;

• Exercícios físicos intensos, sem orientação e/ou acompanhamento especializados;  

• Recusa em manter o peso corporal em um nível igual ou acima do mínimo adequado à idade e a altura;

TRATAMENTO!

Algumas formas de tratamento

•A combinação de psicoterapia com tratamento medicamentoso tem trazido melhores resultados, pois enquanto a terapia trabalha para restabelecer a correcta percepção da imagem corporal os medicamentos servem como paliativos para os sintomas e proporcionam maior conforto para o paciente até o seu total restabelecimento. •     O internamento para a reposição de nutrientes é recomendada quando o nível de desnutrição é ameaçador para a saúde do portador de anorexia. •     Em todas as etapas do tratamento o apoio de familiares e amigos é fundamental para o restabelecimento do paciente.

curiosidades

Sabias que uma pessoa que sofra da doença evita trocar de roupa na frente dos outros;

E que usa roupas largas, para disfarçar o corpo;

Começa a afastar-se dos amigos, porque acha que todas as pessoas a acham feia e gorda;

Quando come, tem rituais estranhos: pica tudo em pedacinhos, divide os alimentos em pequenas porções e come bem devagar;

Foge de programas que inclua comida Sabe de cor as calorias e só fala de dieta.

Alzheimer

O que é Alzheimer?› A doença de Alzheimer é uma doença do cérebro

(morte das células cerebrais), progressiva, irreversível e com causas e tratamento ainda desconhecidos. Começa por atingir a memória e, progressivamente, as outras funções mentais, acabando por determinar a completa ausência de autonomia dos doentes.

  › Os doentes de Alzheimer tornam-se incapazes de

realizar a mais pequena tarefa, deixam de reconhecer os rostos familiares, ficam incontinentes e acabam, quase sempre, acamados.

› É uma doença muito relacionada com a idade, afectando as pessoas com mais de 50 anos. A estimativa de vida para os pacientes situa-se entre os 2 e os 15 anos.

Qual é a causa da doença de Alzheimer?

•A causa da doença de Alzheimer ainda não está determinada. •No entanto, é aceite pela comunidade científica que se trata de uma doença geneticamente determinada, embora não implica que se transmita entre familiares, nomeadamente de pais para filhos.

Curiosidades

• O dia 21 de Setembro é o dia mundial do Alzheimer.

• A vitamina B pode atrasar a evolução da doença.

• A doença de Alzheimer não é tida como crónica.

• Estima-se que cerca de 156 mil pessoas sofram da doença em Portugal.

• São 37 milhões de pessoas no mundo também ligadas ao Alzheimer

Excertos do filme “Precious”

O filme está relacionado com dois temas do nosso trabalho que são:A obesidade e a má alimentação.

 A obesidade da personagem pode ver-se através da estrutura do seu corpo, através dos seus maus hábitos alimentares.Nota-se que ela é muito impulsiva na maneira como come, pois não tem quaisquer regras para ter uma boa alimentação. Ela come muito depressa, em grandes quantidades e bastantes vezes durante o dia. Um dos principais motivos para ela comer dessa forma é para se abstrair dos problemas que tem em casa e na escola.

Conclusão:

Nós, neste trabalho, concluímos que existem muitos tipos de doenças provocadas por uma má alimentação.

Aprendemos como as prevenir e saber tratar quando estas estão presentes no nosso organismo.

Esperamos que tenham gostado do nosso trabalho, que o tenham percebido e que as dúvidas tenham sido todas esclarecidas.

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OBRIGADO:

Trabalho elaborado por: -Ana Filipa nº1 -Ana Rita nº3 -Andreia Luísa nº6 -Isabela

nº26 -José Carlos nº28