dr oz concede entrevista à revista veja sobre rejuvenescimento

7/26/2019 Dr Oz Concede Entrevista Revista Veja Sobre Rejuvenescimento

1/6

Dr. Oz & Veja: uma entrevista bem coerente

Conceio Trucom*

Considero estra entrevista realizada pela Revista VEJA com o cirurgio cardaco Dr.

Mehmet Oz bastante coerente. Um mdico americano, to popular, mas que se coloca

com muita lucidez diante das questes. Gostei!

A especialidade do cirurgio cardaco turco e cidado americano Mehmet Oz, de 47 anos,

retardar ao mximo os efeitos da idade em seus pacientes. Diretor do Programa de

Medicina Integrada da Universidade Colmbia, em Nova York, ele consultor da famosa

clnica antienvelhecimento do mdico Michael Roizen, criador do conceito de que

possvel manter o organismo mais jovem do que aponta a idade cronolgica. Oz e Roizen

tambm assinam a quatro mos uma srie de livros de sucesso que ensinam como manter

um estilo de vida que adia a velhice. O mais recente deles, You Staying Young (Voc

Sempre Jovem), lanado h um ms nos Estados Unidos, j vendeu meio milho de

exemplares. Nos ltimos quatro anos, Oz se tornou uma celebridade ao participar de um

quadro fixo no programa de TV da apresentadora Oprah Winfrey. Ele tambm apresenta

documentrios no Discovery Channel. Nos dois casos, d dicas aos telespectadores sobre

como viver mais com boa sade. Esse justamente o tema da entrevista que ele deu a

VEJA.

Veja - Existe uma frmula para se manter jovem por mais tempo?

Oz - Sim. H catorze agentes principais envolvidos no envelhecimento. Sete retardam o

processo, como os antioxidantes, e sete nos enfraquecem, como a atrofia muscular.

preciso manter esses agentes sob controle. O primeiro passo para alcanar esse objetivo

pensar no na possibilidade de ficar doente, mas na necessidade de manter o organismo

Principal:Alimentao Desintoxicante

Compartilhar

SIMPLESMENTE SADE
https://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/simplesmente-saude/1003-dr-oz-a-veja-uma-entrevista-bem-coerente.html#https://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/simplesmente-saude/1003-dr-oz-a-veja-uma-entrevista-bem-coerente.htmlhttps://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/simplesmente-saude.htmlhttps://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/simplesmente-saude/1003-dr-oz-a-veja-uma-entrevista-bem-coerente.html#https://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante.htmlhttps://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/simplesmente-saude/1003-dr-oz-a-veja-uma-entrevista-bem-coerente.html


2/6

da sade. Se ningum mais morresse de cncer e de doenas cardiovasculares, a

expectativa de vida mdia do ser humano subiria apenas nove anos. Isso mostra que, para

aumentar consideravelmente a expectativa de vida, no basta evitar doenas. preciso

cuidar do corpo para que ele no enfraquea. Quando uma pessoa envelhece, doenas

potencialmente fatais, como o cncer e o infarto, no aparecem de imediato. Antes que

elas se instalem, o corpo torna-se mais frgil e vulnervel.

Veja - O que fazer para evitar que o corpo se torne frgil e vulnervel?

Dr. Oz - Meu novo livro, You Staying Young (Voc Sempre Jovem, ainda sem previso

de lanamento no Brasil), trata exatamente desse tema. Os exerccios fsicos so uma

ferramenta essencial. Eles combatem o primeiro sinal do envelhecimento, que a perda

de fora muscular. Outros recursos importantes so alimentar-se bem e meditar. Uma

boa recomendao a prtica do tai chi chuan, exerccio oriental que combina equilbrio,

coordenao motora e tambm meditao. Se todos adotassem essas medidas, a vida

mdia da populao poderia subir para 110 anos. Quanto alimentao, no podem faltarnutrientes como o resveratrol da uva e o licopeno do tomate, que so poderosos

antioxidantes. O principal, mas tambm o mais difc il, controlar a quantidade dos

alimentos. De qualquer forma, todo mundo deve comer um pouco menos do que tem

vontade.

Veja - Fazer vrias pequenas refeies por dia, como recomendam alguns mdicos,

faz bem para a sade?

Dr. Oz - Deve-se comer de trs em trs horas. Se o intervalo maior, a taxa de hormnio

grelina, que estimula a fome, comea a subir. O problema que, aps uma refeio, ainda

demora trinta minutos para que a taxa desse hormnio volte a baixar. Em conseqncia

disso, acaba-se comendo mais do que se deveria. O mais importante, alm de comer

alguma coisa a cada trs horas, trocar as refeies grandes por pequenas, intercaladas

por lanchinhos. Esse conceito no foi criado por mim. o que mostram as pesquisas

cientficas.

Veja - O que o senhor considera refeies grandes e pequenas?

Dr. Oz - Uma refeio grande ultrapassa 1 000 calorias. Uma pequena tem, no mximo,

500. Quem consome por volta de 2 000 calorias dirias pode fazer duas refeies de 300

calorias cada uma e outra maior, de at 800. Os lanchinhos podem ter at 250 calorias.

Veja - O que deve ficar de fora do cardpio?

Dr. Oz - Existe uma regrinha fcil de ser usada, a regra dos cinco. Para isso, preciso

examinar o rtulo dos alimentos. Cinco ingredientes no podem estar entre os primeiros

listados no rtulo. So eles: gorduras saturadas, gorduras trans, acar simples, acar

invertido e farinha de trigo enriquecida. Dois desses nutrientes so gorduras, dois soacares. Os dois tipos de gordura podem estimular processos inflamatrios no fgado

que foram a produo de substncias deletrias, como o colesterol. Tambm fazem com

que o fgado fique menos sensvel insulina, aumentando o risco de diabetes. Os


3/6

depsito de gordura corporal. O pior que esses cinco itens so os mais comuns nas

dietas atuais.

Veja - O cardpio bsico do brasileiro, composto de arroz, feijo, carne e salada,

saudvel?

Dr. Oz - A princpio, sim. Esse cardpio contm exatamente os nutrientes para os quais a

digesto humana est preparada. Mas os brasileiros comem carnes muito gordas, o que errado.. Antigamente, no mundo inteiro, quando os mtodos de criao do gado eram

mais simples, a porcentagem de gordura dos melhores cortes da carne bovina era, em

mdia, de 4%. Hoje de 30%. Outro problema dos hbitos alimentares do brasileiro que

ele come arroz em excesso, o que no traz nenhum benefcio. Melhor seria adotar o

arroz integral. Os alimentos integrais tm mais fibras, o que os mantm mais tempo no

intestino e diminui a absoro de acar pelo organismo. Uma vantagem dos brasileiros

ter disposio enorme variedade de frutas e vegetais maravilhosos, por preo razovel.

Veja - Os hbitos que o senhor prope para prolongar a vida so relativamente

simples, mas exigem controle estrito sobre as atividades do dia-a-dia. Como

exercer esse controle?

Dr. Oz - A palavra-chave automatizar. Ou seja, fazer desses hbitos uma rotina, sem

precisar pensar muito neles. Acordar, escovar os dentes e passar o fio dental, para reduzir

a quantidade de bactrias prejudiciais sade. Beber muito lquido ao longo do dia,

principalmente gua e ch verde. Dormir ao menos sete horas por noite. Durante o sono

se produz o hormnio do crescimento, essencial mesmo para quem j adulto, pois

prolonga a juventude. Caminhar meia hora por dia e praticar exerccios que faam suar

trs vezes por semana. Meditar cinco minutos diariamente, o que pode estar embutido na

prtica de ioga ou tai chi chuan. Evitar alimentos que estejam na regra dos cinco, que

mencionei anteriormente. Uma ltima coisa: estreitar o relacionamento com as pessoas

prximas e abster-se de julg-las. Em vez de julgar os outros, melhor tomar conta de si

prprio.

Veja - Abster-se de julgar os outros ajuda a manter a juventude?

Dr. Oz - Sim, da mesma forma que resolver situaes de conflito. O conflito no traz

nada de positivo. apenas desgastante. Costumo recomendar a meus pacientes que

procurem as pessoas com quem mantm uma relao de animosidade e tentem resolver o

impasse. Essa uma atitude para o bem-estar prprio. No h nada de altrusta nela.

uma atitude egosta.

Veja - O que o senhor acha das dietas para emagrecer que surgem e viram moda a

cada seis meses?

Dr. Oz - Essas dietas fazem sucesso, mas so pssimas para a sade. A alimentao nodeve ser encarada como uma maratona para a perda de peso. Uma dieta que tenha como

chamariz o emagrecimento rpido no confivel. Comer menos do que o corpo

necessita uma agresso fisiologia. Ou seja, aos processos qumicos que fazem o


4/6

transitrios.

Veja - Por que o senhor recomenda cuidados com o jantar?

Dr. Oz - Na verdade, h uma nica regra a observar: deve-se jantar pelo menos trs horas

antes de dormir. Deitar logo aps a refeio facilita o acmulo de gordura, principalmente

na cintura. Alm disso, comer muito tarde prejudica o sono.

Veja - O senhor recomenda beber muita gua durante o dia. Quanto se deve beber

exatamente?

Dr. Oz - Deve-se beber uma quantidade suficiente para que a urina esteja sempre clara.

Isso varia de um dia para o outro. Em dias quentes, sua-se muito e, por isso, preciso

beber mais gua. Para quem no abre mo da cafena, sugiro ch verde. Em lugar de

quatro cafezinhos por dia, beba quatro copos de ch verde. Essa bebida concentra muitos

antioxidantes e nutrientes bons para a sade.

Veja - Muitos ambientalistas condenam o consumo de gua engarrafada. Do pontode vista da sade, ela melhor que a gua da torneira?

Dr. Oz - Eu acho um erro beber gua engarrafada. H dois problemas principais com ela.

O primeiro que, se a garrafa plstica no for reciclada, pode contaminar os mares e os

rios. Isso prejudica o meio ambiente e, indiretamente, a sade. O plstico das embalagens

vai parar nos peixes que comemos. O resultado que 97% das pessoas apresentam

resduos de plstico no organismo, o que interfere no sistema hormonal. Esses resduos

estimulam os receptores de estrognio, o hormnio feminino. Em excesso, o estrognio

pode causar cncer e outros problemas. As toxinas contidas no plstico tambm aceleramo envelhecimento. O segundo problema que, como a gua engarrafada no apresenta

vantagens com relao gua da torneira, trata-se de um desperdcio de dinheiro.

Veja - O senhor recomenda exerccios fsicos que provoquem suor. Exerccios leves

so inteis?

Dr. Oz - Essas recomendaes visam sade cardiovascular. Para essa finalidade, apenas

os exerccios moderados ou intensos, que fazem suar, apresentam benefcios. Mas os

exerccios suaves e de baixo impacto tm valor. Mesmo a caminhada movimenta grandesmsculos, como os das coxas e dos quadris, que consomem muita energia. Como o

gasto calrico muscular maior durante o exerccio, a queima de calorias aumenta.

Veja - Os suplementos vitamnicos so criticados em muitos estudos cientficos. O

que o senhor acha deles?

Dr. Oz - Eles so eficazes, mas prometem mais do que cumprem. Na verdade, os

mdicos saem da faculdade sem conhecimentos suficientes sobre os suplementos e so

forados a tirar suas prprias concluses. De modo geral, uma suplementao s

necessria quando as vitaminas no so obtidas naturalmente com a alimentao. Por

outro lado, acredito que determinadas vitaminas podem melhorar a qualidade de vida e a

longevidade. Entre elas esto as vitaminas A, B, C, D e E, alm de clcio, magnsio,

selnio e zinco. A vitamina D im ortantssima, ois revine cncer e osteo orose.


5/6


6/6

dr oz concede entrevista à revista veja sobre rejuvenescimento

Documents