Disciplina: Garantia da Qualidade - GQDisciplina: Garantia da Qualidade - GQ

PROFº. ESP. THIAGO CÉSAR MOREIRAPROFº. ESP. THIAGO CÉSAR MOREIRA

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PROGRAMA DE DISCIPLINA

Objetivos:

* Proporcionar ao aluno um aprendizado teórico e pratico sobre os principais e conceitos da qualidade.

* Ao final do curso o aluno deverá ser capaz de elaborar um programa para implantação de sistemas da qualidade utilizando as diversas ferramentas e métodos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

a] O que é Qualidade?

- Filosofia da Qualidade, definições e conceitos fundamentais, enfoques e dimensões da Qualidade, características inerentes e qualidade em produtos e serviços.

b] Importância da Qualidade:

- Perdas e desperdício, campos de aplicação dos conceitos da qualidade, enfoques e prêmios da qualidade, o aspectos estratégico da qualidade, qualidade e competitividade,a qualidade e os objetivos de desempenho da função da produção.

c] Principais Estudiosos da Qualidade no Mundo:

- W.E., Deming, J.M. Juran, A.V. Feigenbaum, P.B. Crosby, K. Ishikawa, G. Taguchi e Vicente Falconi, pontos em comum.

d] Evolução Histórica: Da Inspeção a concepção estratégica da qualidade:

- Controle da Qualidade por inspeção 100%, Inspeção por amostragem, CEP, Garantia da Qualidade, Gestão da Qualidade, a evolução da Qualidade no Japão, EUA, Europa e Brasil.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO e] Princípios da Qualidade:

- Satisfação do cliente, envolvimento de todos, gestão participativa, gerência de processos, desenvolvimento de RH, Constancia de propósito, aperfeiçoamento contínuo, não aceitação de erros.

f] Planejamento da Qualidade:

- Objetivos, conscientização e motivação para a qualidade, formaçõa dos grupos de trabalho, medida e avaliação do sistema da qualidade, elaboração do sistema desejado,implantação.

g] Programa de Implantação:

- Cronograma de implantação, ferramentas a serem utilizadas, gerenciamento do programa, medição e avaliação.

h] Manutenção do Sistema da Qualidade:

- Programa de Sugestões, processo de Benchmarking, indicadores do sistema, medição e avaliação da qualidade.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

i] Custos da não Qualidade:

- Introdução, custo de implantação e prejuízo da não qualidade, estudos de caso.

j] Noções Básicas de Normalização e Certificação:

- As vantagens econômicas da normalização, os objetivos e princípios da Normalização, termos e definições, normalização de produtos e serviços, normalização como ferramenta de gestão, hierarquia da normalização, importância da certificação, pré-certificação e certificação da qualidade.

l] Sistema de Garantia da Qualidade, segundo ISO 9000:

- o que é sistema ISO 9000, técnicas para implantação, apresentação da ISO, Vantagens da certificação, módulos de avaliação da conformidade, organismos certificadores ISSO, manual da qualidade.

m] Auditoria de Sistemas

- Introdução, conceituação, objetivos, definições, classificação, funções e responsabilidade, execução da auditoria e pós-auditoria, lista de verificação, e etc.

ESTRATÉGIAS DE TRABALHO

- Atividades em sala de aula em equipe, aulas com exposição em multimídia, quadro, vídeo, exercícios em sala de aula e a formação de grupos de trabalhos – seminários avançados, visitas técnicas em organizações da região, avaliação tradicional, participação em eventos tecnológicos e científicos, leitura de artigos e periódicos nas áreas de engenharia da produção, qualidade, industrial, desenvolvimento de produto, materiais e etc.

Qualidade é aquilo que cliente quer, satisfação, alvo constante, conformidade entre o que

fazemos e o que os clientes querem. Nível de gerenciamento das organizações.

Qualidade em várias línguas ou visões;Qualidade em várias línguas ou visões;

Conformidade com requisitos – Engenharia Redução da variabilidade – Estatística Atender as necessidades do cliente – Marketing O alcance dos objetivos e metas - Estrategista

Transcendental – Padrões Elevadíssimos;

Focada no produto – Variáveis e atributos;

Focada no usuário – Adequação ao Uso;

Focada na Fabricação – adequação às normas e especificações;

Focada no Valor – Adequação ao uso e preço;

Características operacionais principais – ou primárias: excelência no desempenho;

Características operacionais adicionais – secundárias: atributos que atraem o desempenho e fazem a diferença;

Confiabilidade: Probabilidade de o produto não apresentar falhas dentro de determinado período de tempo. MTBF – Mean Time Between Fails;

Durabilidade: Medida de tempo de duração de um produto até sua degradação física;

Conformidade: A adequação às normas e as especificações utilizadas para elaboração do produto;

Assistência Técnica: Maneira como o cliente é tratado e o produto no momento de um reparo;

Estética e qualidade percebida: Design do produto e excelência no produto

Confiabilidade; Cortesia; Comunicação; Capacidade para entender as necessidades do

cliente; Fácil Utilização; Credibilidade; Ser competente; Segurança; Rapidez na resposta; Aspectos visíveis.

“ É um conjunto de características de desempenho de um produto ou serviço que, em conformidade com as especificações, atende e, por vezes, supera as expectativas e anseios do consumidor ( cliente ).”

Clientes satisfeitos – 3 pessoas Clientes insatisfeitos – 11 pessoas

QUALIDADE - CONCEITOGARANTIA --------------------------------------

SATISFACAÇÃOCLIENTES ----------------------------------------CLIENTES ----------------------------------------

CLASSECLASSEMUNDIALMUNDIAL

EXCELÊNCIAEXCELÊNCIA(BENCHMARK)(BENCHMARK)

SINERGIASINERGIA( 1 + 1 >> 2 )( 1 + 1 >> 2 )

COMPETÊNCIACOMPETÊNCIA

AUTOMAÇÃOAUTOMAÇÃO

SIMPLIFICAÇÃOSIMPLIFICAÇÃO

COMPREENSÃOCOMPREENSÃO

CAOSCAOS

INOCÊNCIAINOCÊNCIA

SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE IMPLEMENTADOSISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE IMPLEMENTADO

CONSCIÊNCIACONSCIÊNCIA

CONTROLECONTROLE

A HIERARQUIA DA EXCELÊNCIAA HIERARQUIA DA EXCELÊNCIA

Histórico da QualidadeHistórico da Qualidade:

Produtividade baixa, artesões detinham a qualidade.

Revolução Industrial, produção em massa de bens de consumo.

Segunda Guerra Mundial, demanda reprimida de bens de consumo e grande oferta de capital e recursos naturais. Produtividade era considerada como Qualidade.

Sistema Just in Case e em seguida JIT

Anos 60 criação e a otimização de novas técnicas gerenciais, Zero defeito e CCQ(Círculo Controle de Qualidade).

Década de 70 Japão vira mesa controlando não a qualidade do produto, mas a qualidade do processo.

Histórico da QualidadeHistórico da Qualidade::

Década de 80 inicia-se a grande competição entre produtos. Era do TQC onde o foco é o mercado.

Anos 90 Gestão da Qualidade Total. Empresas produzem em massa a baixo custo, com preço competitivos e com satisfação total.

Atualmente trabalha-se com ferramentas de gestão DOE, MASP, GUT e outras.

Histórico da QualidadeHistórico da Qualidade::

FILOSOFIA DA QUALIDADEFILOSOFIA DA QUALIDADE

Concentrar todo os esforços no cliente externoConcentrar todo os esforços no cliente externo

Entender e administrar os sistemasEntender e administrar os sistemas

Entender e utilizar os dadosEntender e utilizar os dados

Entender as pessoasEntender as pessoas

Saber adotar políticas de melhorias continuasSaber adotar políticas de melhorias continuas

Ter direção e foco estratégicoTer direção e foco estratégico

Destas ações posiciona dentro Destas ações posiciona dentro dos conceitos da qualidadedos conceitos da qualidade

CONTROLE DA QUALIDADECONTROLE DA QUALIDADEA filosofia aplicada ao controle da qualidade está ligadodiretamente ao preço baixo e a alta qualidade, mas não podemos deixar parâmetros importantes como eliminar a inspeção em massa.

19451945 50 60 70 80 2012 Ano 50 60 70 80 2012 Ano

INSPEÇÃOINSPEÇÃOQUALIDADEQUALIDADE

CEPCEP PROJETO PROJETO

DE DE EXPERIMENTOEXPERIMENTO

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Inspeção = Final do Processo;CEP= Inicio e fim do processo;Projeto de Experimento= Reduz a variabilidade, experimentoe Planejamento.

Logística de Classe Mundial

Qualidade

Custo Tempo

Minimização dos desperdícios em todos os recursos e atividades relevantes

PrecisãoVelocidade com que o

sistema pode satisfazer as demandas de um

mercado mutante

Capacidade de resposta

Velocidade com que o sistema pode adaptar-se ao

custo e serviço ótimos

Flexibilidade

InteligênciaMaximizando o uso de toda a informaçãoA.

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Pode haver qualidade sem desenvolvimento?Pode haver qualidade sem desenvolvimento?

A qualidade é essencialmente uma questão A qualidade é essencialmente uma questão cultural?cultural?

Existe alguma pré-condição para que haja Existe alguma pré-condição para que haja Qualidade?Qualidade?

Sim. A Sim. A educaçãoeducação da sociedade! da sociedade!O que é educação?O que é educação?

““Ação exercida pelas gerações adultas sobre Ação exercida pelas gerações adultas sobre as gerações jovens, para adaptá-las à vida as gerações jovens, para adaptá-las à vida

social”social”

Pergunta de um pai zeloso a um Pergunta de um pai zeloso a um filósofo:filósofo:“Mestre, quando se deve iniciar a

educação de um filho?”

A resposta do filósofo:A resposta do filósofo:““Pelo menos vinte anos antes dele Pelo menos vinte anos antes dele

nascer”nascer”

A qualidade é uma noção bastante intuitiva ao homem. Todos, de alguma forma, temos os nossos conceitos.

Na literatura, há muitas maneiras de mostrar o que é QUALIDADE ...

1. Conformidade com especificações

QUALIDADE - CONCEITOSQUALIDADE - CONCEITOS

Exemplos de conformidade com especificações • • • • •

2. Valor por dinheiro

QUALIDADE - CONCEITOSQUALIDADE - CONCEITOS

Exemplos de valor por dinheiro • • • • •

3. Adequação para uso

Exemplos de adequação para uso • • • • •

QUALIDADE - CONCEITOSQUALIDADE - CONCEITOS

4. Atratividade de mercado

QUALIDADE - CONCEITOSQUALIDADE - CONCEITOS

Exemplos de atratividade de mercado • • • • •

Exemplos de satisfação do cliente do próximo processo

• • • • •

5. Satisfação do cliente do próximo processo QUALIDADE - CONCEITOSQUALIDADE - CONCEITOS