7/25/2019 Diptico Soberania Alimentaria FINAL (1)

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Soberana Alimentaria

La primera Soberana es organizarnosen nuestra Tierra para producir

nuestra propia comida

Movimiento Social Chilo Ta Privao

CASTRO, JUNIO 2016

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Qu es la soberana alimentaria ?

Democracia,

Paz y Soberanaempiezan por la

comida.

Concebida como el derechode los pueblos a contar con alimentos

nutritivosy culturalmente adecuados, accesibles, producidos de formasostenible y ecolgica, y su derecho a definir sus propias polticas

agrcolas, pesqueras, etc., y de gestin tanto de la tierra como de los

recursos hdricos, semillas y biodiversidad

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Porque producir sus propias semillas ?

Semillas campesinas Semillas vendidas por las

agroindustrias

Permiten ms autonoma y una

soberana alimentaria

Coste elevado de las semillas

Permiten conservar la diversidad

biolgica

Uniformidad gentica

Especies locales cuales se han adaptado

a lo largo del tiempo a las condiciones de

cultivo de la regin (tipo de suelo,

microclima, ecologa)

Producidas en condiciones distintas y no

siempre soporten el cambio de clima.

Debilidad de las especies que lleva al

ataque de plagas y enfermedades

Son respetuosas del medioambiente Tratadas con qumicos que endean la

tierra

Ofrecen una alimentacin sana cuya

origen es conocida

Tratadas con qumicos que prodran

tener un impacto sobre la calidad de los

alimentos cosechados.

Diferencias entre ?

Abono Orgnico Abono Convencional

Es producido por la naturaleza o por el

hombre con desechos y minerales

naturales

Es producido por el hombre con

productos sintticos obtenidos en

laboratorios

Nutre a las plantas y protege a los

microorganismos benficos del suelo

Nutre a las plantas y acaba a la micro

fauna del suelo

Prevalecen a travs del tiempo en elsuelo

Se deben aplicar en cada cultivo

Su materia prima la proporciona la

naturaleza de forma gratuita

Su materia prima proviene en gran parte

del petrleo

Las semillas campesinasson dignidad, cultura y

vida, patrimonio de las

comunidades

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Ventajas de la Agricultura Orgnica !

Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos

Protege las especies nativas, vegetales y animales

Es una agricultura de alta especializacin y planificacin que

trabaja en base a la prevencin y conocimiento del entornonatural donde se desarrolla la actividad agrcola

Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de los

suelos

Maneja y recicla los desechos de cosechaMedioAm

biente

Diversifica la produccin, tanto vegetal como animal como

estrategia para garantizar la autosuficiencia del agricultor

Genera empleo al utilizar mano de obra

Desarrolla un proceso integral de la persona y fortalece la

autosuficiencia y autonoma de las comunidades agrcolas.

Genera procesos de organizacin social y consolida

estrategias de desarrollo rural y sostenible.Socio-economico

Hacia una Economa Local y Solidaria ?

La Economa Local y Solidaria se presenta como un conjunto abierto

de espacios micro-sociales, de prcticas, de actividades, que se

caracterizan por: Igualdaden el trabajo

Cooperaciny no competencia

Apuestapor el empleo

Sin nimo de lucro

Desarrollo medioambiental sostenible

Compromiso con el entorno social