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JornalArtMed

Março/2012

Dois motivos para comer brócolis

Estudos científicos têm comprovado que o brócolis protege os vasos sanguíneos dos maus efeitos provocados pelo excesso de açúcar. Os brócolis também mostrou ser capaz de conter o crescimento de tumores em geral, age logo no início da doença, inibindo justamente a multiplicação das células tumorais.

Você sabia?

O que é:

O que causa:

Quem pode ser atingido:

Sintomas:

Cuidados e precauções:

Como prevenir:

Que Médico Procurar:

A osteoartrite, doença articular degenerativa, artrose ou osteoartrose é a doença reumática mais prevalente entre indivíduos com mais de 65 anos de idade.

A causa da osteoartrite é desconhecida, porém fatores metabólicos, genéticos, químicos e mecânicos parecem influenciar seu desenvolvimento.

Pode aparecer pela primeira vez, sem sintomas, entre os 20 e 30 anos de idade, e atinge quase todas as pessoas até os 70 anos.

No início surge dor que aparece e desaparece na junta atingida, na maioria das vezes relacionada a esforço físico. É comum ocorrer sensação de rigidez articular associada a uma dor de difícil localização.

A osteoartrite deve ser suspeitada quando há sintomas de dor nas articulações normalmente acometidas, em pacientes acima de 60 anos (na média). Pode ser confirmada por um exame físico e radiografias. Devem ser afastadas outras causas de artrite, assim como também pode estar coexistindo com outras patologias articulares.

Alimentação balanceada aliada à prática de exercícios físicos regulares são medidas de prevenção.

Reumatologistas.

Mais zinco, menos diabete

A boa notícia foi divulgada pela revista científica americana Diabetes Care. Ao analisar a incidência de diabete tipo 2 em mais de 80 mil mulheres com idade entre 33 e 60 anos, pesquisadores observaram que colocar zinco no prato reduz em até 28% o risco de desenvolver a doença. Segundo cientistas, o mineral ajuda a regular a ação da insulina. E é justamente quando esse hormônio não funciona direito que se abre uma brecha para o problema. Além disso, o zinco participa da formação de substâncias que protegem as células contra os radicais livres.

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Diabetes - Saiba como Controlar

O tesouro das sardinhas

OsteoartriteDestaque em Saúde...

A mais popular fonte de ômega-3

Elas costumavam nadar em grandes cardumes pelos mares da Sardenha, ilha localizada no Mediterrâneo — daí seu nome. Aventureiras, navegaram q u i l ô m e t r o s a t é d i s s e m i n a r populações de sua espécie pelos vários oceanos do mundo. Ao longo de sua missão desbravadora, vieram parar nas águas — e no prato — dos brasileiros, formando a família Sardinella brasiliensis, a típica iguaria nacional. Por ser tão comum e ter um baixíssimo custo, nem todo mundo se dá conta de que a sardinha esconde uma riqueza inestimável. A sardinha contém ácido graxo ômega-3 em quantidades que não deixam nada a desejar a parentes estrangeiros, como o salmão, que leva a fama de ser a melhor fonte das substâncias. No corpo humano, os ácidos graxos ômega-3 minimizam a ação nociva de compostos inflamatórios.

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Março/2012

Costumam repetir os americanos: “One apple a day keeps the doctor away”. E comece a levar a sério o que poderia soar como uma rima tola: uma maçã por dia ajuda, sim, a manter os médicos bem longe. Essa seria, mais ou menos, a tradução do ditado e é verdadeira pelo menos no que diz respeito ao câncer. Um estudo polonês, realizado na Universidade Jagiellonian e divulgado no European Journal of Cancer Prevention, uma publicação científica de pres t íg io, corrobora essa ideia. Os pesquisadores entrevistaram 592 portadores de tumor colorretal e 765 indivíduos saudáveis, comparando todo tipo de informações sobre seu estilo de vida, sobretudo o que comiam — verduras, frutas e, entre elas, maçãs especificamente. Depois de analisar os dados dos dois grupos, concluiu-se que a ingestão diária de pelo menos uma maçã reduzia em 35% o risco de um câncer intestinal. O mérito é dos chamados compostos fenólicos, um time poderoso de antioxidantes, presentes em doses generosas nas maçãs.

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Uma maçã por dia previne o câncer

Com a correria do dia a dia, ficamos sem

muitas opções: restaurante ou fast-food?

Para quem precisa perder peso, a melhor

pedida é um restaurante que possa

oferecer opções mais saudáveis. O perfil

de quem não abre mão de um belo

sanduíche e batata frita é perigoso:

obesidade, altas taxas de triglicérides e

colesterol. Dicas: troque a batata frita por

batatas cozidas ou assadas, a pizza de

quatro queijos por pizza de abobrinha e o

cachorro-quente por sanduíches naturais.

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Onde vamos almoçar?

Em um passado distante, imagine só, a berinjela foi acusada de provocar demência e epilepsia. Aos poucos, derrubou mitos e conquistou algumas das principais cozinhas do mundo, como a italiana, a francesa e a árabe.

Hoje, completamente reabilitada em matéria de nutrição, ela caiu no gosto dos pesquisadores, atentos às suas propriedades funcionais. Nesse cenário, um novo estudo da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) constatou que sua farinha, um produto ainda pouco comum no mercado, proporciona diversas vantagens à saúde, além de combater aquela barriguinha indesejada.

A berinjela ainda foi capaz de derrubar os níveis de colesterol ruim, triglicérides e, inclusive, ácido úrico, substância que, além da conta, favorece inflamações e dores articulares. De acordo com nutricionistas, a berinjela é rica em vitaminas A, do complexo B e vitamina C, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro. Existem em sua composição agentes antioxidantes como os flavonoides presentes na casca que ajudam a afastar doenças como o câncer.

Converse com seu farmacêutico ou nutricionista!

Nutrição e SaúdeFarinha de berinjela ajuda a emagrecer

Prato principal das abelhas, os pequenos

grãos que elas colhem das plantas

também são um tesouro nutritivo para o

ser humano. E agora que eles caíram no

gosto e no conhecimento popular, os

p e s q u i s a d o r e s s e d e d i c a m a o

desenvolvimento de produtos e receitas

que estimulem a inclusão desse

ingrediente valioso na alimentação diária.

Basta uma única colher de sopa para

conquistar mais ânimo e saúde.

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Existe mesmo relação?

Elas estão ocultas na consistência crocante de uma cenoura e no sabor levemente adocicado de uma maçã. Na soja e na lentilha, aparecem aos montes. E ainda emprestam suas qualidades ao arroz integral, à aveia, à linhaça e às folhas. Diferentemente de micronutrientes como a vitamina C, que dá aos alimentos um toque cítrico, as fibras não alteram o sabor da comida — interferem muito mais na textura. Você certamente já ouviu falar dos seus benefícios, especialmente para o bom funcionamento do intestino. Agora a ciência acaba de revelar outro mega favor que as fibras prestam à nossa saúde: ajudam a esvaziar pneus do abdômen. As pessoas que consomem mais alimentos ricos em fibras tendem a ingerir menos gorduras e calorias, o que leva a um controle do peso e, consequentemente, à redução da circunferência abdominal.

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Obesidade e fibrasPólen: uma colherada de energia