DESAFIOS DA PRODUÇÃO DE SEMENTES ORGÂNICAS E BIODINÂMICAS

Eng.Agr. MSc. PEDRO JOVCHELEVICHdoutorando em melhoramento de plantas FCA-UNESP

IntroduçãoIntrodução

�� No Brasil já existem mais de 19 mil No Brasil já existem mais de 19 mil propriedades orgânicas (IBGE, 2006) e o propriedades orgânicas (IBGE, 2006) e o mercado orgânico cresce continuamente nos mercado orgânico cresce continuamente nos últimos anos. últimos anos.

�� A maior parte das culturas já se encontra A maior parte das culturas já se encontra disponível no mercado, sendo um grande disponível no mercado, sendo um grande desafio a produção de sementes, desafio a produção de sementes, principalmente de hortaliças, adaptado a este principalmente de hortaliças, adaptado a este manejo manejo

Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade e dos Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade e dos

Recursos GenéticosRecursos Genéticos

�� O Brasil detém de 15 a 20 % da diversidade biológica O Brasil detém de 15 a 20 % da diversidade biológica mundial;mundial;

�� sua economia agrícola é dependente de recursos genéticos sua economia agrícola é dependente de recursos genéticos externos, caso, por exemplo,do arroz, do trigo, do milho, da externos, caso, por exemplo,do arroz, do trigo, do milho, da batata, do feijão, da soja, do tomate, da canabatata, do feijão, da soja, do tomate, da cana--dede--acúcar, da acúcar, da externos, caso, por exemplo,do arroz, do trigo, do milho, da externos, caso, por exemplo,do arroz, do trigo, do milho, da batata, do feijão, da soja, do tomate, da canabatata, do feijão, da soja, do tomate, da cana--dede--acúcar, da acúcar, da banana, entre outras ;banana, entre outras ;

�� Entre as espécies brasileiras consideradas básicas para a Entre as espécies brasileiras consideradas básicas para a alimentação mundial estão apenas o amendoim e a mandioca alimentação mundial estão apenas o amendoim e a mandioca

�� Fonte:Secretaria de biodiversidadeFonte:Secretaria de biodiversidade--MMA(2006MMA(2006))

Lei brasileira de agricultura orgânicaLei brasileira de agricultura orgânica

��AA leilei dada agriculturaagricultura orgânicaorgânica (lei(lei 1010..831831//0303))foifoi regulamentadaregulamentada emem dezembro/dezembro/0808.. UmaUmadasdas exigênciasexigências dada produçãoprodução orgânicaorgânica éé oo usousodasdas exigênciasexigências dada produçãoprodução orgânicaorgânica éé oo usousodede sementessementes orgânicas/orgânicas/ biodinâmicasbiodinâmicascertificadascertificadas ee háhá poucaspoucas opçõesopções disponíveisdisponíveis..PrazoPrazo dede 55 anosanos parapara serser proibidoproibido oo usouso dedesementessementes convencionaisconvencionais..

��PrazoPrazo finalfinal emem dezembro/dezembro/20132013

Sementes e certificação orgânicaSementes e certificação orgânica

�� O processo de certificação exige que o O processo de certificação exige que o produtor comprove que não encontrou produtor comprove que não encontrou sementes orgânicas disponíveis, e então libera sementes orgânicas disponíveis, e então libera o uso de sementes convencionais, desde que o uso de sementes convencionais, desde que não tratadas. não tratadas. não tratadas. não tratadas.

�� Não havendo disponibilidade de semente Não havendo disponibilidade de semente convencional sem tratamento para determinado convencional sem tratamento para determinado cultivar, a certificadora libera o uso de semente cultivar, a certificadora libera o uso de semente convencional tratada.convencional tratada.

Lei brasileira de sementesLei brasileira de sementes

�� A Lei brasileira de sementes e mudas A Lei brasileira de sementes e mudas reconhece a existência de cultivares locais ou reconhece a existência de cultivares locais ou crioulos como variedades adaptadas por crioulos como variedades adaptadas por pequenos agricultores familiares e a pequenos agricultores familiares e a pequenos agricultores familiares e a pequenos agricultores familiares e a possibilidade de trocarem e comercializarem possibilidade de trocarem e comercializarem entre si. entre si.

Tratado de Recursos Fitogenéticos para Tratado de Recursos Fitogenéticos para agricultura e Alimentação da FAOagricultura e Alimentação da FAO--ONUONU

�� O Brasil é signatário do Tratado de Recursos O Brasil é signatário do Tratado de Recursos Fitogenéticos para agricultura e Alimentação Fitogenéticos para agricultura e Alimentação da FAOda FAO--ONU, o qual, no artigo 9, reconhece a ONU, o qual, no artigo 9, reconhece a enorme contribuição que as comunidades enorme contribuição que as comunidades locais de agricultores e indígenas de todas locais de agricultores e indígenas de todas locais de agricultores e indígenas de todas locais de agricultores e indígenas de todas regiões do mundo para conservação e regiões do mundo para conservação e desenvolvimento dos recursos genéticos, desenvolvimento dos recursos genéticos, garantindo aos agricultores o direito de garantindo aos agricultores o direito de participar da repartição de benefícios e na participar da repartição de benefícios e na tomada de decisão em nível nacional. tomada de decisão em nível nacional.

VARIEDADES CRIOULASVARIEDADES CRIOULAS

�� Recursos nativos e exóticos adaptados às condições Recursos nativos e exóticos adaptados às condições locais;locais;

�� Processo contínuo de seleção e melhoramento feito Processo contínuo de seleção e melhoramento feito pelas comunidades (agricultores familiares, pelas comunidades (agricultores familiares, indígenas, quilombolas);indígenas, quilombolas);indígenas, quilombolas);indígenas, quilombolas);

�� Seleção natural combinada com seleção pelos Seleção natural combinada com seleção pelos agricultores;agricultores;

�� Diversidade cultural Diversidade cultural associada a agrobiodiversidadeassociada a agrobiodiversidade

DESAFIOSDESAFIOS

�� TÉCNICOTÉCNICO-- CMS E TRANSGENICOSCMS E TRANSGENICOS

�� MERCADOMERCADO

�� LEGISLAÇÃOLEGISLAÇÃO

�� CAPACITACÃOCAPACITACÃO

Coexistência impossível entre transgênicos e cultivos ôrgânicosCoexistência impossível entre transgênicos e cultivos ôrgânicos

�� O fluxo de pólen no meio ambiente não tem barreiras;O fluxo de pólen no meio ambiente não tem barreiras;

�� EspanhaEspanha--11% do milho espanhol transgênico.11% do milho espanhol transgênico.-- testes de laboratório com amostras retiradas de campos de testes de laboratório com amostras retiradas de campos de milho de 40 agricultores orgânicos e convencionais milho de 40 agricultores orgânicos e convencionais comprovou a contaminação não intencional com OGMs em comprovou a contaminação não intencional com OGMs em quase um quarto dos casos. O nível de contaminação em quase um quarto dos casos. O nível de contaminação em algumas amostras chegou a 12,6%. (Relat.Greenpeace 2006)algumas amostras chegou a 12,6%. (Relat.Greenpeace 2006)algumas amostras chegou a 12,6%. (Relat.Greenpeace 2006)algumas amostras chegou a 12,6%. (Relat.Greenpeace 2006)

�� Em três casos, a contaminação ocorreu em variedades locais Em três casos, a contaminação ocorreu em variedades locais de milho, selecionadas durante anos, que não podem mais ser de milho, selecionadas durante anos, que não podem mais ser usadas para plantio futuro.usadas para plantio futuro.

CMS através da fusão de CMS através da fusão de protoplasmaprotoplasma

�� Técnica usada para facilitar a produção de híbridos, principalmente em Técnica usada para facilitar a produção de híbridos, principalmente em brassicas.brassicas.

�� A macho esterilidade citoplasmatica ocorre naturalmente em cebola e A macho esterilidade citoplasmatica ocorre naturalmente em cebola e cenoura, mas não em brassicas. Para tal se usa a fusão de cenoura, mas não em brassicas. Para tal se usa a fusão de citoplasma,técnica de citoplasma,técnica de

engenharia genética, engenharia genética, para transmitir os genespara transmitir os genespara transmitir os genespara transmitir os genesentre espécies que nãoentre espécies que nãose cruzam na natureza.se cruzam na natureza.

-- Proibido na certificação DemeterProibido na certificação Demeter-- Em processo de proibição Em processo de proibição -- pela IFOAMpela IFOAM

Mercado Brasileiro de SementesMercado Brasileiro de Sementes

FINEP, 2006

�� ÉÉ necessárionecessário aa aprovaçãoaprovação nono RegistroRegistro NacionalNacional dede SementesSementes eeMudasMudas (Renasem)(Renasem) ,, gerenciadogerenciado pelopelo MinistérioMinistério dada AgriculturaAgricultura

�� LegislaçãoLegislação relacionadarelacionada:: LeiLei nºnº 1010..711711 -- LeiLei dede Sementes,Sementes,redigidaredigida emem 55 dede agostoagosto dede 20032003

�� MedidasMedidas aa seremserem tomadastomadas parapara adequaradequar osos produtoproduto àsàs

exigênciasexigências legaislegais::

Requisitos legais para a industrialização e comercializaçãoRequisitos legais para a industrialização e comercialização

exigênciasexigências legaislegais::

�� EnquadradoEnquadrado dentrodentro dada leilei dede sementessementes..

�� RegistroRegistro nono RenasemRenasem

�� PossuirPossuir umauma UnidadeUnidade dede BeneficiamentoBeneficiamento dedeSementes(UBS)Sementes(UBS)

�� CredenciarCredenciar osos camposcampos dede produçãoprodução dede sementessementes

ENTÃO, OQUE FAZER?ENTÃO, OQUE FAZER?�� INICIATIVAS POLÍTICASINICIATIVAS POLÍTICAS--IFOAM,CPORGIFOAM,CPORG

�� INICIATIVAS DE PRODUÇÃO DE INICIATIVAS DE PRODUÇÃO DE SEMENTES ORGÂNICAS E SEMENTES ORGÂNICAS E BIODINÂMICAS NO BRASIL E EXTERIORBIODINÂMICAS NO BRASIL E EXTERIORBIODINÂMICAS NO BRASIL E EXTERIORBIODINÂMICAS NO BRASIL E EXTERIOR

�� REDE DE SEMENTES BIODINAMICASREDE DE SEMENTES BIODINAMICAS--ABDABD

POSIÇÃO DA IFOAMPOSIÇÃO DA IFOAM� The use of Organic Seed and Plant Propagation in

Organic Agriculture

- Estimula a produção de sementes locais, fortalecendo a autonomia do produtor orgânico;

- - Promove a agrobiodiversidade, buscando a - - Promove a agrobiodiversidade, buscando a coexistência entre o setor formal e informal de sementes.

- - Melhoramento orgânico deve possibilitar produtividade, qualidade e resiliência dos cultivares.

- - Acredita que as sementes não devem ser propriedade privada

Grupo de sementes orgânicasGrupo de sementes orgânicas--CPORGCPORG--SPSP�� Envolve representantes de ONGS e de associações de Envolve representantes de ONGS e de associações de

produtores e instituiçòes públicas:produtores e instituiçòes públicas:

�� Colaborou no debate da IN de sementes e mudasColaborou no debate da IN de sementes e mudas

�� Organizou a 1 feira estadual de sementes crioulas de Organizou a 1 feira estadual de sementes crioulas de SP em 2010 e esta em processo de organizar a 2 feira.SP em 2010 e esta em processo de organizar a 2 feira.SP em 2010 e esta em processo de organizar a 2 feira.SP em 2010 e esta em processo de organizar a 2 feira.

BIONATURBIONATUR--CandiotaCandiota--RGSRGS

CooperativaCooperativa

40 variedades de hortaliças

cebola

Membros do Banco de Semente Comunitário de São Tomé-Município de Alagoa Nova – Pb

Convivendo no Semi-árido com as Sementes da Paixão

6 mil famílias envolvidas

Festa Estadual da Semente daPaixão – 2004 – Soledade –Paraíba

(ASPTA-PB, 2006)

Turtle tree seed- Copake,NY-EUA

Associação

Produção de 350 variedades

de polinização aberta

BIODINÂMICO

alface

SEEDS OF CHANGE

Novo Mexico-EUA

Cenouras-diversidade

Secagem

Quase 1.000 variedades

comerciais, antigas, crioulas

-hortaliças,flores,ervas

medicinais e temperos

CERTIFICADO ORGÂNICO

REDE DE SEMENTES CRIOULAS REDE DE SEMENTES CRIOULAS BIODINÂMICABIODINÂMICA

�� Objetivo geral:Objetivo geral:�� Resgatar, introduzir, multiplicar, intercambiar Resgatar, introduzir, multiplicar, intercambiar �� Resgatar, introduzir, multiplicar, intercambiar Resgatar, introduzir, multiplicar, intercambiar

materiais crioulos e sementes de variedades materiais crioulos e sementes de variedades comerciais de importância sóciocomerciais de importância sócio--econômica e econômica e ambiental, visando a manutenção de sua variabilidade ambiental, visando a manutenção de sua variabilidade genética e a sustentabilidade da produção agrícola em genética e a sustentabilidade da produção agrícola em propriedades de agricultores familiares e de propriedades de agricultores familiares e de assentados da reforma agrária, que trabalham com assentados da reforma agrária, que trabalham com manejo agroecológico e biodinâmico.manejo agroecológico e biodinâmico.

Publico alvo:Publico alvo:�� O Projeto se desenvolverá junto a agricultores O Projeto se desenvolverá junto a agricultores

familiares e assentados de reforma agrária em SP,PR familiares e assentados de reforma agrária em SP,PR e Minas Gerais, envolvendo aproximadamente 90 e Minas Gerais, envolvendo aproximadamente 90 produtores. produtores.

�� Estes produtores estão localizados em uma região Estes produtores estão localizados em uma região onde houve grande perda da agrobiodiversidade onde houve grande perda da agrobiodiversidade (erosão genética) no passado. (erosão genética) no passado.

�� São áreas que necessitam,na maioria dos casos, São áreas que necessitam,na maioria dos casos, introduzir biodiversidade agrícola de outras regiões introduzir biodiversidade agrícola de outras regiões para no futuro desenvolver seuspara no futuro desenvolver seusmateriais crioulos. materiais crioulos.

Oque estamos fazendo ?Oque estamos fazendo ?�� melhoramento participativo de diversas hortaliças;melhoramento participativo de diversas hortaliças;�� Ensaios de variedades crioulasEnsaios de variedades crioulas

�� Capacitação de agricultores e técnicosCapacitação de agricultores e técnicos

�� Estruturação de casa de sementes na ABD e junto aos Estruturação de casa de sementes na ABD e junto aos grupos de produtores;grupos de produtores;

�� Elaboramos uma Cartilha das Sementes crioulas em Elaboramos uma Cartilha das Sementes crioulas em linguagem adaptada ao agricultor familiarlinguagem adaptada ao agricultor familiar

�� Venda de sementes da Rede BIONATURVenda de sementes da Rede BIONATUR

CARTILHA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES CRIOULAS

Plantas autogamas (que não cruzam) apresentam os 2 sexos na mesma flor e o acasalamento ocorre dentro da flor com o grão de pólem caindo dentro do ovário

Já nas plantasque cruzam existem dois tipos de flores: as masculinas e as femininas na mesma planta, mas separadas.

Quem faz o acasalamento são os insetos, levando o pólen da

Vento transporta polém do pendão para a boneca

Pólemos insetos, levando o pólen da flor masculina para a flor feminina.

O vento também poliniza as flores de milho, beterraba e espinafre

Pólem

ENSAIOS DE SEMENTES CRIOULASENSAIOS DE SEMENTES CRIOULAS

Seleção de milho verde

Melhoramento participativo de Melhoramento participativo de abóboraabóbora--PGPG--UNESPUNESP

objetivo de desenvolver uma variedade de abóbora adaptada

ao manejo biodinâmico, em processo de melhoramento

participativo.

Início em 2008-Foram feitos três ciclos de seleção e três ensaios comparativos

para avaliar os ganhos genéticos.

Agricultor Edmilson Veríssimo

MADURARAMA LONGA

MELHORAMENTO PARTICIPATIVO DE ABÓBORA

VARIABILIDADE

ABOBRINHA

GERMOPLASMA DE Cucurbita sp.GERMOPLASMA DE Cucurbita sp.

�� 15 espécies15 espécies

�� Foi encontrado até 7.000 A.C.Foi encontrado até 7.000 A.C.--MéxicoMéxico

�� 17.309 acessos conservados em câmara fria 17.309 acessos conservados em câmara fria

a a --20ºC (FAO,1998);20ºC (FAO,1998);

�� 1.338 acessos no CENARGEN1.338 acessos no CENARGEN--centro nacional centro nacional de recursos genéticosde recursos genéticos--EMBRAPA, sendo 61% EMBRAPA, sendo 61% de abóbora(C. de abóbora(C. moshatamoshata) e 37% de ) e 37% de moranga(C.moranga(C.máximamáxima) (2005)) (2005)..

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