amendoim - pragas e doenças

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...AMENDOIM - Principais doenas, manejo integrado e recomendaes de controle...

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AMENDOIMPrincipais doenas, manejo integrado e recomendaes de controlepor Srgio Almeida de Moraes INTRODUO O amendoim (Arachis hypogaea L.), leguminosa originria da Amrica do Sul, cultivado nas mais variadas regies tropicais do mundo, pela sua ampla adaptabilidade a uma grande diversidade de ambientes. No Brasil, So Paulo o principal produtor, contribuindo com cerca de 70 a 80 % da produo nacional estimada em 120-150 mil toneladas anuais. As principais doenas que ocorrem na cultura podem causar a reduo de 10% a mais de 50% na produo de vagens, quando medidas de controle no so utilizadas. Os principais problemas podem ocorrer tanto na fase de plantio, com as doenas de sementes e plntulas, como durante o desenvolvimento da cultura, com as doenas causadas por fungo do solo ou da parte area, e aps a colheita, com fungos produtores de aflatoxina ou de gros armazenados. Entre as vrias doenas descritas nas diferentes regies do mundo onde se cultiva o amendoim (cerca de 32 so causadas por fungos, 14 por vrus, uma por bactria, alm de 8 nematides parasitas), algumas so de ocorrncia espordica ou podem aparecer sem contudo causar danos significativos, em nossas condies. Outras, como o caso das doenas de sementes e plntulas, das cercosporioses, da verrugose e atualmente da ferrugem, exigem o uso medidas de controle para que o amendoim possa ser produzido comercialmente. DOENAS CAUSADAS POR FUNGOS DO SOLO Doenas de sementes e plntulas. A germinao das sementes e as fases de pr-emergncia, ps-emergncia esto sujeitas ao de vrios fungos patognicos levados pelas sementes (espcies de Aspergillus, Rhizopus e Penicillium) e fungos do solo (Rhizoctonia solani, espcies de Pythium e Fusarium). Na fase de pr-emergncia, esses acarretam falhas na germinao por destruio de sementes e embries em desenvolvimento, resultando em baixo "stand" inicial. Na ps-emergncia so comuns os sintomas, conhecidos por "tombamento" ou "damping-off", Aspergillus flavus A. flavus e A. niger caracterizados por leses escuras e deprimidas que causam estrangulamento prximo ao colo, tombamento e morte da plntula. Sob condies de elevada umidade, a regio do colo pode ser recoberta por um crescimento miceliano do fungo, de cor pardo-amarelado (Rhizoctonia solani) ou negro (Aspergillus niger). A Rhizoctoniose, causada por Rhizoctonia solani Kuhn, destaca-se como um dos mais importantes agentes causadores de doenas de ps-emergncia este fungo de solo, embora este tipo de doena em amendoim tambm possa ser atribudo a outros patgenos como A. niger, Fusarium spp., Rhizopus spp. e Pythium spp. R. solani um fungo polfago, apresentando um grande nmero de hospedeiros, entre os quais vrias plantas cultivadas, como alface, algodo, batata, caf, cebola, feijo, repolho, soja, tomate, entre outras. O fungo pode invadir e destruir as sementes, que morrem antes da germinao, ou infectar plntulas causando o tombamento de pr ou ps-emergncia, resultando em baixo estande inicial da

Penicillium sp.

Rhizopus sp.

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...AMENDOIM - Principais doenas, manejo integrado e recomendaes de controle...cultura. No hipoctilo das plntulas, regio mais comumente atacada, ocorre o desenvolvimento do miclio do fungo e a penetrao em seus tecidos. Na emergncia das plntulas infectadas o hipoctilo apresenta leses alongadas marrom-escuro e deprimidas, que aumentando coalescem, causando a morte das mesmas. O fungo pode infectar, tambm, folhas, hastes e ginforos, junto ao nvel do solo, e vagens, que ficam enegrecidas, com sementes enrugadas e de colorao mais clara que o normal, ficando menos resistentes ao armazenamento. Pelo fato de ocorrer simultaneamente com outras doenas de solo e da parte area, torna-se difcil avaliar sua importncia econmica, embora os danos mais evidentes estejam relacionados diminuio do estande de plantio. De um modo geral, um total de 15% de perdas atribudo a estes fungos, como conseqncia de reduo do estande de germinao, podrido de vagens e morte de plantas. A Podrido do colo, causada por Aspergillus niger Van Tiegh, tambm conhecida como "crown rot", "collar rot" ou "Aspergillus blight". Sua importncia econmica est relacionada com a diminuio na germinao, na densidade de plantas no campo e na produo da cultura. O fungo A. niger tpico do solo, vivendo normalmente como saprfita, podendo causar doenas como a podrido do colo do amendoim, principalmente em solos com baixa matria orgnica. A podrido do colo pode afetar desde o estgio de plntulas at plantas de amendoim em qualquer estgio de desenvolvimento, mas mais comum nas primeiras. Logo aps o plantio, o fungo pode infectar as sementes, que apodrecem rapidamente, tornando-se moles e cobertas por uma densa massa escura, constituda pelos conidiforos e condios do fungo. As plntulas infectadas apresentam leses na regio do hipoctilo, ao nvel do solo. A podrido no hipoctilo caracterizada por uma leso amarelo-escura, que se estende para o interior dos tecidos. Na superfcie de reas afetadas, usualmente podem ser vistas massas pretas de conidiforos e condios do fungo. Podrido do colo de A. niger Os danos causados por esses fungos so favorecidos por vrios fatores, como: utilizao de sementes de m qualidade e infectadas com fungos; utilizao de sementes com baixo poder germinativo (abaixo de 80%), baixo vigor, sem certificao e pureza varietal; utilizao de sementes no tratadas com fungicidas; plantios profundos (acima de 15 cm), retardando a emergncia das plntulas e expondo-as a um maior perodo aos fungos de solo; ausncia de rotao de culturas, especialmente em reas com antecedentes de problemas de "stand", causada por fungos do solo, como Rhizoctonia, Pythium e Fusarium. Os fungos de solo, R. solani e espcies de Fusarium, em condies favorveis, podem tambm causar danos em plantas adultas com vagens j formadas. Ao final do ciclo, esses fungos podem ocorrer sobre as vagens, que ficam com a casca enegrecida, com sementes pequenas, enrugadas e de colorao mais clara que o normal. Essas vagens destacam-se com facilidade da planta e resistem muito pouco ao armazenamento. Murcha de Sclerotium A murcha de Sclerotium (Sclerotium rolfsii Sacc.), conhecida no exterior por "southern blight", "southern stem blight" e "white mold", pode ser considerada como a mais importante doena de solo nas nossas condies. Normalmente as perdas no ultrapassam 25%, mas podem ser superiores a 80%, em condies de monocultivo. S. rolfsii um patgeno polfago, apresentando uma extensa gama de hospedeiros em mais de 200 espcies de plantas, sendo mais freqentes as espcies pertencentes s famlias das Leguminosas e Compostas. Este fato dificulta a rotao de culturas e exige cuidadoso controle de ervas daninhas que se apresentam como hospedeiras deste fungo de solo. Na planta infectada pelo fungo observada uma podrido escura desde a regio do colo at as razes, que pode se propagar para os ginforos e vagens. Como resultado dessas leses, toda a parte area murcha, ocorrendo, por fim, a morte da planta. S. rolfsii produz grandes quantidades de cido oxlico, uma fitotoxina capaz de causar a morte das clulas da superfcie da planta, antes da

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...AMENDOIM - Principais doenas, manejo integrado e recomendaes de controle...colonizao propriamente pelo fungo, que por isso se apresenta como um parasita necrotrfico. Em pocas midas, verificam-se nas partes atacadas, abundante desenvolvimento de miclio de cor branca e aspecto cotonoso, onde so produzidos os esclerdios, pequenas formaes arredondadas de 1 a 2 mm de dimetro. Os esclerdios, inicialmente brancos e posteriormente escuros, so rgos de resistncia do fungo, que podem permanecer viveis no solo por longo perodo de tempo e espera de condies favorveis para a germinao. A ocorrncia da murcha de Sclerotium favorecida pelo acmulo de matria orgnica resultante da desfolha natural ou causada por doenas foliares durante o ciclo, por plantas com a Murcha de Sclerotium parte area bem desenvolvida, criando um microclima favorvel ao desenvolvimento do patgeno junto base das plantas, pela ampla gama de hospedeiros do S. rolfsii e sobrevivncia dos esclerdios no solo por 3-4 anos. As condies climticas quentes (20-30 oC) e midas favorecem a severidade da doena nas plantas. Em perodos secos os danos so maiores em "pegs" e vagens. O fungo tem uma alta demanda de oxignio, assim em solos pesados este fator limita a germinao dos esclerdios, ficando a doena restrita superfcie do solo. Em solos leves, o fungo pode agir mais profundamente, causando severa podrido de vagens. Outro fator importante o baixo nvel de tolerncia murcha do Sclerotium entre os cultivares. Normalmente, os cultivares de porte ereto apresentam menos doena que os rasteiros, cujas hastes tm maior contato com o solo. DOENAS DA PARTE AREA As doenas da parte area, pela sua localizao ou pela eficincia dos produtos qumicos, tm seu controle facilitado quando comparadas com as doenas causadas por fungos de solo. Entretanto, a importncia dessas doenas no deve ser subestimada, pois, quando a incidncia se d no incio da cultura e no so tomadas medidas de controle, causam desfolha e seca prematura das plantas, afetando sensivelmente a produo. As doenas mais comumente encontradas so: mancha preta, mancha castanha, verrugose, ferrugem e mancha barrenta. Manchas preta e castanha (cercosporioses) Entre as vrias doenas da cultura do amendoim, as manchas foliares conhecidas pelos nomes vulgares de cercosporioses do amendoim, manchas preta e castanha, "viruela del mani", "early and late leafspot" so consideradas as mais importantes em todas as regies produtoras. Embora as duas manchas estejam comumente presentes em quase todos os campos de cultivo, a intensidade de cada doena varia com a localidade e as pocas de plantio. No Estado de So Paulo, maior produtor nacional, a mancha preta tem se mostrado predominante e a mais severa entre as doenas foliares do amendoim. Os fungos causadores das duas manchas so particularmente patognicos ao gnero Arachis, ocorrendo tanto no amendoim cultivado (A. hypogaea), como em espcies selvagens. Os fatores que favorecem o desenvolvimento das manchas castanha e preta so: alta umidade relativa do ar (acima de 90-95%), temperaturas iguais ou superiores a 19oC, chuvas peridicas (maiores que 2,5 mm) durante o ciclo da cultura e o molhamento das folhas devido alta umidade (proporcionado pelo orvalho ou pelas chuvas peridicas). A produo local de esporos a principal fonte inicial de inculo, visto que a disseminao ocorre s a pequenas distncias, por isso, os plantios sucessivos de amendoim na mesma rea (falta de rotao de culturas), a no eliminao de restos culturais ou de plantas voluntrias de amendoim e o plantio de cultivares suscetveis so fatores favorveis para estas doenas. O agente causal da mancha preta, pinta preta ou "late leafspot" [Cercosporidium personatum (Berk.& Curt.) Deighton] ocorre comumente nas leses no seu estgio imperfeito, sendo o estgio ascgeno descrito como Mycosphaerella berkeleyii Jenkins, raramente encontrados e no tendo sido

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...AMENDOIM - Principais doenas, manejo integrado e recomendaes de controle...ainda relatado no Brasil. Os sintomas da mancha preta, na superfcie das folhas, caracterizam-se por leses de colorao castanho-escura na face superior, arredondadas, de dimetros variveis, s vezes circundadas por um pequeno halo amarelado. As frutificaes do fungo se concentram na pgina inferior das folhas, como pequenos pontos escuros distribudos circularmente nos centros das leses, que apresentam colorao escura a preta, caracterstica que a diferencia da mancha castanha em cultivares suscetveis. Nas hastes, as manchas tomam forma mais alongada. Mancha preta Embora a mancha preta aparea mais tarde que a mancha castanha, sua curva de aumento de intensidade mais rpida e severa, causando a desfolha mais rpida das plantas. O agente causal da mancha castanha ou "early leafspot" (Cercospora arachidicola Hori) presente nas leses tambm ocorre no estgio imperfeito e tem seu estgio sexual descrito como Mycosphaerella arachidis Deighton, no relatado no Brasil. A mancha castanha se caracteriza por manchas necrticas circulares a irregulares, tendo, entretanto, colorao mais clara, halo amarelado mais ntido e dimetro maior, que a mancha preta. As frutificaes do fungo se concentram na superfcie superior das folhas. A incidncia dessa doena geralmente observada mais cedo que a da mancha preta. Por essa razo, os nomes comuns de mancha "inicial" e "tardia" tm sido aplicados para as duas doenas, respectivamente. Mancha castanha Verrugose A verrugose do amendoim (Sphaceloma arachidis Bit. & Jenk.) foi constatada em material coletado no Estado de So Paulo em 1940 (em seu estgio conidial, no sendo conhecida ou relatada sua forma sexual). Como caracterstica do gnero, tem sua patogenicidade restrita ao gnero Arachis, especialmente ao amendoim cultivado (A. hypogaea). As plantas com verrugose apresentam por toda parte area, grande nmero de pequenas manchas de cor pardo-clara, arredondadas ou irregulares, com centro deprimido e bordos salientes, que so visveis nas duas faces da folha. Essas manchas localizam-se geralmente em cima ou ao lado das nervuras das folhas, as quais apresentam deformaes e distores tpicas. As hastes e pecolos severamente afetados apresentam-se com aspecto sinuoso e retorcido, devido paralisao no crescimento do tecido infectado, prejudicando o crescimento das plantas. Nos estgios finais do desenvolvimento da doena, as leses adquirem o aspecto de cortia, cobrindo a superfcie desses rgos. Os restos de cultura que sobrevivem de uma estao de cultivo para outra so a principal fonte de inculo inicial. A doena pode ocorrer sob condies midas ou secas, porm para a esporulao do fungo, condies de alta umidade so Verrugose requeridas. Condies especficas para esta doena ainda no foram bem determinadas, entretanto sabe-se que os respingos da chuva so importantes para a disseminao do fungo. A maioria dos cultivares disponvel (especialmente os de porte ereto, dos grupos Valncia e Spanish) suscetvel. Ferrugem O fungo causador da ferrugem, Puccinia arachidis Speg., um parasita obrigatrio de ciclo incompleto, pois o estgio uredial, que constitui a repetio das ferrugens, o predominante e responsvel pela disseminao do fungo, embora em poucas ocasies possa ser observada a ocorrncia de telisporos. O patgeno ocorre especialmente no amendoim cultivado e em espcies

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...AMENDOIM - Principais doenas, manejo integrado e recomendaes de controle...selvagens de Arachis spp. A ferrugem aparece inicialmente como pequenos pontos amarelados visveis na superfcie dos fololos, que caracterizam o incio da f...