comidas típicas del perú
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Estas comidas y postres son muy ricos de las 3 regiones.TRANSCRIPT
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Comidas de las tres Regiones
*Integrantes:*Dana Crispin *José Alania*Sergio Barreda*Leonardo Jauregui*Andrea Alva (no hizo nada)*Adriana Guillén
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Comidas de la Costa:*Ají de gallina: Es una crema espesa elaborada con gallina,pan,leche, galleta y ají amarillo.*Papa Rellena: Este plato e elaborado con papa sancochada y su sazón.
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Postres de la Costa :*Picarones :Este postre está hecho de harina de camote y su miel es de contextura muy dulce.*Alfajores Peruanos:Este postre es uno de los más consumidos en el mundo ya que son muy deliciosos y dulces.*Arroz con Leche:Este postre es uno de los tradicionales en Lima, contiene leche.
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Comidas de la Sierra:PACHAMANCA: La pachamanca es un plato típico del Perú, elaborado por la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy previamente aderezados con ingredientes como huacatay, ají, comino, pimiento, papa, camote, choclo, yuca, etc.CUY:El cuy es un plato típico de la cocina peruana,frito en abundante aceite bajo una piedra que hace las veces de tapa. Se suele acompañar con papas hervidas, maíz, etc.
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Postre de la Sierra: * Alfajor de miel de chancaca
*Buñuelos de Yuca
*Arro Zambito ¡¡Estos postres son dulces y muy ricos!!
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Comidas de la Selva:*Tacacho con cecina: Es un plato elaborada con plátano verde. *Cecina con patacones :Este plato es el más popular de la selva central.*Sudado de Doncella:Esta sopa es una de las más especiales en la selva.
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Postres de la Selva:Las siguientes frutas tienen vitaminas y proteínas eso solo no se puede comer en frutas si no se pueden hacer mermeladas,
Camu Camu Aguaymanto Sacha Inchi
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