1. Minha comida preferidaAnglica 1013

2. Moqueca de peixe

uma comida tradicional do nordeste, alm de gostosa, saudvel muito apreciadapor outros que no so nordestinos.

Para fazer uma boa moqueca o melhor cozinhar em panela de barro.

A moqueca feita com leite de coco, coentro todos os temperos e azeite de dend.

3. Receita de moqueca

1Kg de peixe em posta: namorado ou dourado

1 vidro de Leite de coco

1molho de Coentro

3 Cebolas

4.

3 Tomates

1 Pimento

3 colheres de Azeite de dend

5. Modo de fazer

Corta-se o peixe em postas e tempera com alho.

Corta-se o tomate, a cebola, o pimento e o coentro.

Arrruma -se em camadas e pe para cozinhar por quinze minutos.

Depois retira do fogo e pe o leite de cocoe o azeite de dend.