CENA DI CAPODANNOPASSAGEM DE ANO ITALIANO

O dia 31 de Dezembro é dia de São Silvestre e como Itália é um país católico, é dia de comemorar não só o fim do ano que passou, e o início do novo ano,

mas também o dia do Santo.Em Itália, na noite de Fim de Ano, é tradicional comer lentilhas com cotechino ou

zampone, porque acreditam que traz dinheiro e sorte ao longo do ano. Por serem miudinhas e serem necessárias muitas para se ter uma porção de lentilhas,

elas significam fartura. É como se a abundância das lentilhas se transferisse para a vida de quem as come no ano novo.

Para os italianos, se quiser espantar a negatividade e atrair amor deve usar uma roupa interior vermelha na noite da passagem de ano. Este costume remonta ao tempo dos

romanos, quando se acreditava que a cor vermelha era umsímbolo de paixão e coragem.

Outra tradição, especialmente no sul de Itália, é deitar coisas velhas pela janela à meia noite. Um gesto simbólico que se refere ao abandono do passado.

MENU CENA DI CAPODANNOMENU PASSAGEM DE ANO ITALIANO

ANTIPASTO | COUVERTBurro aromatizzato al pesto, olio extra vergine di oliva e aceto balsâmico, grissini e pane aromatizzatoManteiga aromatizada de Pesto, Azeite Virgem Extra e Balsâmico, Grissinos e Pão Aromatizado

PRIMO PIATTO | ENTRADA Crema di lenticchie com cotechino e fetta di polentaCreme de Lentilhas com “Cotechino” e Crocante de Polenta

SECONDO PIATO | PRATO PRINCIPALRisotto di asparagi e limone con medaglioni di cerniaRisoto de Espargos e Limão com Medalhões de Garoupa

Mare e monti di gnocchi saltati al pomodoro secco, basilico e parmigianoSurf And Turf com Gnocchi Salteados em Tomate Seco e Manjericão

DOLCE | SOBREMESACrostata di limone e lamponiNamelaka de limão e Framboesa

Caffé o thé com panettoneCafé ou Chá com Panetone

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€70.00Por pessoa

Per persona

Inclui selecção de vinhos Il Palato.IVA incluído à taxa legal em vigor.

OFERTA ESPECIAL E CONDIÇÕES:Oferta de uma garrafa de espumante e passas por casal, para os festejos da meia-noite, na Marina de Troia.Caso necessite de dieta especial confirmações até dia 24 de Dezembro.INFORMAÇÔES E RESERVAS:T. +351 935 209 035 | E. geral@aqualuztroia.com | www.aqualuztroia.com

MENU CENA DI CAPODANNO BAMBINIMENU PASSAGEM DE ANO ITALIANO CRIANcA

ANTIPASTO | COUVERTGrissini e pane aromatizzatoGrissinos e Pão Aromatizado

PRIMO PIATTO | ENTRADA Creme de LegumesCrema di verdure

SECONDO PIATO | PRATO PRINCIPALFilleto di vitellone com padellata di verdure baby e riso o patate

Lombo de Novilho com colorido de legumes baby e Rissoto ou Batata Frita

DOLCE | SOBREMESACrostata di limone e lamponi

Namelaka de limão e Framboesa

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€ 35.00Crianças < 11 anos

Bambini < 11 anni

IVA incluído à taxa legal em vigor.Caso necessite de dieta especial confirmações até dia 24 de Dezembro.

INFORMAÇÔES E RESERVAS:T. +351 935 209 035 | E. geral@aqualuztroia.com | www.aqualuztroia.com