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Caros (as) participantes,

A Universidade Federal de Viçosa sente-se, mais uma vez, honrada em receber em seu campus os agricultores e agricultoras familiares para a realização da 87ª Semana do Fazendeiro, uma atividade extensionista que a comunidade universitária prepara a cada ano, ofertando cursos, oficinas, palestras, além dos momentos de lazer e entretenimento, sempre com o objetivo de qualificar os participantes e ampliar a convivência.

Este ano, o evento abordará o tema “Desenvolvimento em tempos de crise: participação, cooperação e solidariedade”. Tal escolha se justifica pela necessidade de encontrarmos alternativas que nos auxiliem a superar os crescentes desafios postos na agenda do país, agora agravados pelo momento particular no qual nos encontramos.

É do conhecimento de todos que vivemos em tempos de crise. As dificuldades enfrentadas pelo país afetam os mais diferentes setores, no entanto, ao invés de nos determos diante dos obstáculos que surgem, precisamos encontrar saídas para o desenvolvimento.

Nesse sentido, a Semana do Fazendeiro optou por enfatizar três ideias importantes na construção do futuro: participação, cooperação e solidariedade.

Em primeiro lugar, consideramos que o envolvimento de todos é necessário, pois somente dessa forma, com a participação coletiva, conseguiremos construir democraticamente uma agenda.

Assim como nos anos anteriores, nossa proposta é preparar os agentes para utilizar técnicas e instrumentos participativos que permitam o diálogo entre os atores envolvidos, contribuindo, ainda, para a construção da cidadania.

Em segundo lugar, devemos novamente atentar para a centralidade da agricultura familiar, responsável por parcela significativa da produção de alimentos consumidos no nosso país. Isso direciona a nossa atenção para a cooperação como instrumento privilegiado de organização do trabalho e de fortalecimento das relações sociais, afinal, a cooperação é marca das formas sustentáveis de desenvolvimento.

Por último, o evento pretende convidar os(as) participantes a redescobrir a solidariedade como sentimento privilegiado de uma sociedade que se entende para além dos interesses pessoais, de uma sociedade que se preocupa com o coletivo, com a vida comum; pois somente revalorizando a solidariedade, seremos capazes de ultrapassar os momentos difíceis, tendo como norte um futuro melhor para todos.

Assim, é com grande alegria que a UFV recebe a todos novamente, desejando que tenham um bom evento e que a 87ª Semana do Fazendeiro contribua para que possamos seguir no caminho do desenvolvimento, com participação, cooperação e solidariedade.

Nilda de Fátima Ferreira Soares

Reitora

2 87a Semana do Fazendeiro | 17 a 23 de julho de 2016 Desenvolvimento em tempos de crise: participação, cooperação e solidariedade

O TEMA

A 87ª Semana do Fazendeiro abordará o tema “Desenvolvimento em tempos de crise: participação, cooperação e solidariedade” com o objetivo de apontar alternativas para o enfrentamento dos problemas postos na agenda do país. A crise econômica que atravessa o Brasil tem apresentado obstáculos nos mais diversos setores. Todavia, é em tempos de crise que buscamos saídas novas e melhores para os desafios postos.

Nesse sentido, o evento optou por enfatizar três ideias centrais para seguirmos no caminho do desenvolvimento: participação, cooperação e solidariedade. Trata-se do entendimento de que a construção democrática e cidadã, a valorização da agricultura familiar e de formas sustentáveis de desenvolvimento e a defesa de um modelo de sociedade que privilegia o bem de todos são mecanismos necessários para a construção de um futuro melhor.

APRESENTAÇÃO

A Semana do Fazendeiro é o maior e mais tradicional evento de extensão realizado pela Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de promover o diálogo com a sociedade. A extensão, o ensino e a pesquisa formam a base indissociável da filosofia de trabalho da UFV, tornando-a relevante para o País desde a sua fundação.

Todo ano, os produtores e empresários rurais e seus familiares frequentam a UFV durante a Semana do Fazendeiro. No ano passado, mais de 3 mil pessoas inscritas participaram dos 238 cursos técnicos, 2 dias de campo, 2 workshops, 60 clínicas tecnológicas, da 8ª Troca de Saberes, da 7ª Semana da Juventude Rural, da 3ª Semana da Mulher Rural e do 3º Circuito do Leite e do Café.

A feira agrícola e de artesanatos, aberta ao público, contou com um leilão de bovinos, um leilão de equídeos, mini fazenda, exposição de ovinos, exposição de máquinas, estandes técnicos institucionais, praça de alimentação e exposição de artesanatos. As atividades culturais enriqueceram a Semana com concurso de quadrilhas, circuito de museus, apresentação de coral, sessões de cinema e outras concorridas atrações culturais.

A constante evolução da Semana do Fazendeiro na sua gestão, na programação das atividades e na forma de interação com os participantes, garante uma inesquecível experiência aos produtores e seus familiares. Participem conosco da 87ª Semana do Fazendeiro!

87a Semana do Fazendeiro | 17 a 23 de julho de 2016 Desenvolvimento em tempos de crise: participação, cooperação e solidariedade

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QUEM PODE PARTICIPAR

Poderão se inscrever na 87ª Semana do Fazendeiro produtores rurais acima de 18 anos; seus familiares (até 2º grau de parentesco); trabalhadores do setor agropecuário; participantes de movimentos sociais vinculados ao meio rural; participantes de ONGs; e agentes municipais, estaduais e federais vinculados ao meio rural.

Menores de 18 anos só poderão participar da Semana do Fazendeiro, se forem maiores de 16 anos e estiverem matriculados em escolas agrotécnicas ou em programa de menores aprendizes.

A inscrição de pessoas não vinculadas ao meio rural será condicionada à existência de vagas e será feita apenas no domingo, dia 17 de julho, após as 14 h, na secretaria do evento.

Os participantes poderão se inscrever em até 10 atividades, nas modalidades Cursos, Dias de Campo e Workshops, e em até 8 Clínicas Tecnológicas, em horários não conflitantes com outras atividades. Para os inscritos na Semana, a consultoria nas clínicas tecnológicas será gratuita. Os não inscritos poderão se inscrever mediante o pagamento de R$20,00 (vinte reais) por clínica, no dia do evento, caso ainda haja vagas.

DOCUMENTOS EXIGIDOS

Os participantes devem apresentar cópia do documento que comprove vínculo rural (Cartão do Produtor Rural – CPR ou Documento de Aptidão Rural – DAP ou escritura de um imóvel rural) e cópia da identidade. Para as Clínicas Tecnológicas, o CPR ou CPNJ é indispensável.

Estudantes de escolas agrotécnicas devem apresentar comprovante de matrícula e cópia da identidade.

Os documentos deverão ser apresentados durante o credenciamento na Secretaria da Semana do Fazendeiro.

INFORMAÇÕES SOBRE A INSCRIÇÃO

Participantes Forma de inscrição Período

Pessoas com vínculo rural (Comprovação por meio de CPR, ou DAP, ou escritura de um imóvel rural)

pelos Correios 16 a 31 de maio

pela Internet 13 a 25 de junho

na Secretaria da Semana do Fazendeiro a partir de 17 de julho

Pessoas sem vínculo Rural na Secretaria da Semana do Fazendeiro

a partir de 17 de julho

VALOR DA INSCRIÇÃO – R$98,00* (noventa e oito reais)

*Não haverá devolução da taxa de inscrição.


INSCRIÇÕES PELOS CORREIOS

O interessado deve fazer um depósito bancário no valor de R$98,00 (noventa e oito reais) em nome da FACEV; postar a ficha de inscrição corretamente preenchida, a cópia do comprovante de vínculo rural e o recibo de depósito bancário para a Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro:

Endereço: Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro Divisão de Extensão, sala 109 Campus Universitário 36570-900 - Viçosa-MG

Dados para depósito bancário:

Banco: BANCO DO BRASIL Titular: FACEV - SEMANA DO FAZENDEIRO

Agência: 0428-6 Conta-Corrente: 71.134-9

INSCRIÇÕES PELA INTERNET

O interessado deve fazer seu cadastro no site da 87ª Semana do Fazendeiro: <www.semanadofazendeiro.ufv.br>. O boleto bancário será gerado e deve ser impresso e pago no banco até a data de vencimento. O interessado terá até o dia 24 de junho para postar a documentação comprobatória do vínculo rural para a Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro.

INSCRIÇÕES DURANTE O EVENTO

O interessado deverá se dirigir à Secretaria da Semana do Fazendeiro e a inscrição está condicionada à existência de vagas. INFORMAÇÕES IMPORTANTES

As inscrições feitas pelos Correios e não acompanhadas da cópia do depósito bancário e da comprovação do vínculo rural só serão processadas com a chegada do participante à Secretaria da 87ª Semana do Fazendeiro com os documentos exigidos.

Os cursos e clínicas possuem número limitado de vagas e o preenchimento é feito de acordo com a ordem de chegada das inscrições. A organização da 87ª Semana do Fazendeiro não garante a participação de todos os interessados nos cursos solicitados. Por isso, a escolha de cursos opcionais é fundamental para que o interessado participe integralmente do evento.


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Os inscritos que possuírem endereço eletrônico (e-mail) na ficha de inscrição receberão o comprovante de inscrição via correio eletrônico. Os que não possuírem, poderão ligar para a Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro 10 dias após a efetuação da inscrição para obter informações. Os telefones da Secretaria Permanente da Semana do Fazendeiro são (31) 3899-1701 ou 3899-2845.

ALOJAMENTO UNIVERSITÁRIO

As informações sobre valor, forma de pagamento e número de vagas do alojamento na Universidade Federal de Viçosa serão disponibilizadas a partir do dia 20 de maio 2016.

O participante deve trazer roupa de cama completa, inclusive cobertor. A desocupação do alojamento deverá ser feita, impreterivelmente, até as 12 horas do dia 23 de julho de 2016 e a segurança de objetos pessoais é de inteira responsabilidade do participante. RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO

As refeições, durante a Semana do Fazendeiro, poderão ser feitas no Restaurante Universitário (RU) da UFV, por meio da compra de tickets personalizados, que serão vendidos somente no Posto de Atendimento Bancário ao lado da Secretaria da Semana do Fazendeiro. Não serão aceitos tickets comprados em outros locais. Veja a tabela a seguir:

Refeições Horários Valores (R$)

Café Das 6h30 às 7h30 3,00

Almoço Das 10h30 às 12h45 6,00

Jantar Das 17 h às 19 h 6,00

ATIVIDADES DO EVENTO

CURSOS, WORKSHOPS E DIAS DE CAMPO

O participante poderá inscrever-se em até 10 (dez) atividades, além das clínicas tecnológicas (até 8 clínicas). A saída para os cursos acontecerá no Ponto de Distribuição, das 7h30 às 7h50 e das 13h30 às 13h50. Alguns cursos terão saída antecipada. Informe-se!

CLÍNICA TECNOLÓGICA (PARCERIA UFV - SEBRAE)

A participação na Clínica Tecnológica é gratuita para os inscritos na Semana do Fazendeiro. Para conhecer a programação de consultorias, consulte a página 105 no caderno de programação de cursos.


ESTANDES INSTITUCIONAIS E COMERCIAIS

Durante a 87ª Semana do Fazendeiro haverá uma feira comercial de produtos agrícolas, de artesanatos e outros produtos.

LEILÃO

A programação do leilão da 87ª Semana do Fazendeiro, contendo dia, local, horário e a relação dos animais, estará dentro da pasta que será entregue aos participantes na semana do evento.

PROGRAMAÇÃO CULTURAL

Na Programação Cultural da 87ª Semana do Fazendeiro constam shows musicais, apresentações de dança e teatro, sessões de cinema, mostras fotográficas e de artes plásticas, oficinas de arte e outras tantas atividades. A programação estará disponível na pasta que será entregue aos participantes.

PROJETO CARBONO ZERO

Na busca de conciliar a realização da Semana do Fazendeiro com a preocupação relacionada às mudanças climáticas, a UFV criou o Projeto Carbono Zero. Em uma iniciativa pioneira da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PEC), em parceria com o Departamento de Engenharia Florestal (DEF), ambos da Universidade Federal de Viçosa (UFV), o Projeto Carbono Zero completa seu sétimo ano de execução em 2016.

Os principais objetivos do projeto são quantificar, neutralizar e propor medidas de redução das emissões de Gases do Efeito Estufa (GEE) geradas no decorrer da organização e realização da Semana do Fazendeiro e demais eventos da UFV. Além disso, também é foco do Carbono Zero a troca de informações junto aos produtores e demais visitantes dos eventos, acerca do balanço de carbono em propriedades rurais e urbanas, bem como outros temas relacionados às mudanças climáticas.

Antes, durante e após a realização da Semana do Fazendeiro é realizada a mensuração das principais fontes de emissão de GEE. A partir dessa quantificação é elaborado um inventário, que permite balizar, de maneira mais focada e precisa, a compensação e redução das emissões. A alternativa empregada para a neutralização das emissões da Semana do Fazendeiro é a compensação por meio do plantio de mudas. Os plantios, até o momento, foram realizados em uma área de pastagem degradada no Espaço Aberto de Eventos da UFV e, desde o início do projeto, foram plantadas aproximadamente 2.800 mudas, que são constantemente monitoradas, a fim de verificar a evolução da estocagem de carbono por essas plantas. As mudas para o plantio são conseguidas por meio de uma parceria com o IEF (Instituto Estadual de Florestas) e a SIF (Sociedade de Investigações Florestais).

Durante a 87ª Semana do Fazendeiro, assim como nos demais anos em que o Projeto Carbono Zero esteve presente, será estruturado um estande técnico institucional, no


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qual ocorrerá o atendimento aos visitantes que possuem interesse em conhecer e trocar informações sobre as mudanças climáticas, bem como suas possíveis causas e consequências. No estande, os produtores têm a possibilidade de estimar o balanço de carbono de suas propriedades rurais, por meio de um sistema online de cálculo criado pelo Grupo de Estudos em Economia Ambiental (GEEA), do Departamento de Engenharia Florestal da UFV. O sistema possibilita ao participante conhecer as principais fontes de emissão e remoção de GEE em sua propriedade, além de verificar se o balanço anual é positivo ou negativo, de acordo com os cálculos realizados. Para os visitantes que não possuem propriedade rural, mas que se interessam em conhecer suas emissões anuais, é facultada a possibilidade de se realizar o cálculo por meio de uma planilha urbana e saber o número de árvores que seria necessário plantar para ser neutro em carbono. Após a finalização do procedimento de cálculo, o participante receberá uma muda de alguma espécie arbórea nativa do Brasil, como forma de incentivá-lo a reflorestar, além de um certificado de participação do Projeto Carbono Zero.

Iniciativas de neutralização de carbono, como o Projeto Carbono Zero, são de extrema importância para amenizar a problemática das mudanças climáticas e contribuir para a socialização das questões ambientais.

TROCA DE SABERES

SCHUTEH!! (bom na língua do povo Puri) Quais são seus sonhos em relação às sementes, mulheres, juventudes, culturas; à

Terra, biodiversidade, economia popular solidária, água, educação do campo, extensão, pesquisa, agroecologia; e ao ensino, agronegócio e monocultura?

Nós da Troca de Saberes estamos nos organizando para realizar a VIII Troca, agora em 2016, de 16 a 18 de Julho de 2016. Lá debateremos esses e outros temas.

Desde 2009 a Troca de Saberes é realizada junto à Semana do Fazendeiro, pela Pró-reitora de Extensão e Cultura da UFV, professores e estudantes do Programa de Extensão Teia, pelo Núcleo de Educação do Campo e Agroecologia (ECOA), Assessoria de Movimentos Sociais, pelo Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTA-ZM), Sindicatos de Trabalhadores Rurais de diversos municípios, movimentos sociais e culturais e outras organizações. Seu objetivo é consolidar uma ecologia de saberes por meio da ressignificação e reelaboração dos conhecimentos produzidos entre a universidade e a dimensão popular da sociedade. Busca, também, mapear e fortalecer as dimensões culturais no debate da transição agroecológica; estreitar parcerias entre a UFV e os Movimentos Sociais; ampliar os espaços para debater sobre a agricultura familiar e agroecológica e dar visibilidade e inteligibilidade às experiências da Zona da Mata de Minas Gerais, região onde predomina a agricultura familiar. Cerca de 400 pessoas participam da Troca de Saberes todos os anos.

Você já ouviu falar em Instalações Artístico-Pedagógicas, Círculo de Culturas e Café do Mundo? Mestres Griôs? Já viu alguma habitação feita só com bambu? Essas são algumas das estratégias metodológicas que utilizamos para dar vida a Troca de Saberes. É assim: os participantes, durante os dias de evento são organizados em grupos e, ora seguem por rotas dentro da UFV dialogando com os departamentos e pesquisas apresentadas por intermédio


das Instalações, ora participam de debates e plenárias realizadas na Tenda Central localizada no gramado-escola. Na Tenda Central eles também podem comprar produtos agroecológicos e artesanatos da Feira da Economia Popular Solidária que permanece durante todos os dias. Tem também Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mesa da Partilha com alimentos agroecológicos. CUBIÇA MARINGA O PARENTE!!! (Chamada para início dos trabalhos do Congado do Quilombo Córrego do Meio.)

Ao longo da Troca soam, para iniciar e conduzir os trabalhos, os tambores dos Congados, Folias, Capoeiras, Jongos, Charola junto às maracas dos povos indígenas, cantos dos povos quilombolas e as apresentações do grupo de dança-performances Micorrizas. Com essas manifestações culturais celebramos e fortalecemos a agroecologia na UFV e região. Com isso, a UFV qualifica seu processo de fazer ciência, produzindo de forma indissociável extensão-pesquisa-ensino com participação e motivação de grupos sociais, que, por sua vez, contribuem com maior comprometimento, monitoramento e suporte constante às pesquisas, aos experimentos e aos demais trabalhos.

Estamos trabalhando com alegria para montar uma programação detalhada. Sejam bem-vindas e bem-vindos!

Comissão Organizadora da VIII Troca de Saberes.

Informações: Leandro Lopes (31) 9 9201-1305 / 9 9922-0939

SEMANA DA JUVENTUDE RURAL

Há muito se fala em fortalecer o papel da juventude rural como protagonista do desenvolvimento da agricultura familiar, tão importante na produção de hortifrutigranjeiros de consumo cotidiano na mesa dos brasileiros. A EMATER-MG, vendo a possibilidade de inserir esse público de maneira mais efetiva no seu trabalho, estabeleceu uma parceria com a UFV para trazer os filhos de agricultores familiares para dentro da Universidade, de forma a permitir um contato com o ensino e a tecnologia. Isso tem permitido a esses jovens planejar atividades que promovem, sobretudo, o empreendedorismo no meio rural, buscando atividades agropecuárias que lhes garantam aumento da produtividade e da renda e a permanência na propriedade. A parceria EMATER-MG e UFV parte de um planejamento entre departamentos ofertando cursos que vão ao encontro da demanda desses jovens da Zona da Mata de Minas Gerais, das unidades regionais da Emater de Viçosa, Ponte Nova, Muriaé, Cataguases, Manhuaçu e Juiz de Fora. Na Semana da Juventude passam cerca de 150 jovens. Essa atividade tem coincidido com a Semana do Fazendeiro, com grande sucesso e satisfação desses jovens.


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SEMANA DA MULHER RURAL

Objetivando alcançar um segmento importantíssimo da Extensão Rural, foi criada a Semana da Mulher Rural. Esse evento é protagonista do esforço modernizador da agricultura, que tem por objetivo a motivação e a valorização dessas mulheres de forma que elas também venham a colaborar no desenvolvimento do meio rural. Além disso, a Semana da Mulher Rural favorece a troca de experiências e contribui para a organização de novos espaços de atuação das mulheres.

Ano a ano, a parceria EMATER-MG e UFV vem se aprimorando. Ano passado, 1200 mulheres participaram desse evento, provenientes das diversas Unidades Regionais da EMATER-MG, Pólo Zona da Mata, totalizando 40 municípios. São feitas palestras, atividades recreativas e encontros que permitem uma troca de experiências entre as participantes com a construção de novos espaços de atuação dessas mulheres, buscando a organização e a participação, o empreendedorismo e a conscientização da importância do papel dessas mulheres na transformação da sociedade e da família rural. O sucesso tem se confirmado ano após ano.

INTERNET

A UFV disponibilizará rede sem fio durante o evento.


CURSOS

AGROPECUÁRIA AGROPECUÁRIA: ADMINISTRAÇÃO, ANÁLISE DE CUSTO E DESENVOLVIMENTO RURAL

Administração de Propriedades Rurais em Regime de Economia Familiar ....................................................... 16 Gestão Estratégica para Organizações Associativas e Cooperativas................................................................ 16 Planejamento Financeiro na Propriedade Rural................................................................................................ 16

ADUBAÇÃO Correção e Adubação do Solo e Nutrição Foliar do Cafezal ............................................................................. 17 Produção e Utilização de Composto Orgânico ................................................................................................. 17

AGROECOLOGIA Planejamento Agroecológico de Propriedades Agrícolas .................................................................................. 17 Produção Agrícola Sustentável ........................................................................................................................ 18

AMBIÊNCIA RURAL E CLIMATOLOGIA Equipamentos para Medição de Índice de Conforto Térmico na Produção Animal ............................................ 18 Proteção Contra Descargas Atmosféricas no Meio Rural ................................................................................. 18

ANIMAIS SILVESTRES Serpentes Brasileiras ....................................................................................................................................... 19

ASSOCIATIVISMO, ECONOMIA SOLIDÁRIA E COMERCIALIZAÇÃO Como Comercializar seu Produto em Instituições Públicas............................................................................... 19

AUTOMAÇÃO EM SISTEMAS RURAIS Automação em Sistemas Rurais (Água, Iluminação, Temperatura e Equipamentos Agrícolas) ......................... 19

AVICULTURA A Segurança do Trabalhador Aplicada na Produção de Aves de Corte............................................................. 20 Alimentos e Cálculo de Ração para Frangos de Corte ..................................................................................... 20 Ambiência, Bem-Estar e Instalações para Aves de Postura .............................................................................. 20 Como Controlar as Doenças das Aves Domésticas .......................................................................................... 21 Criação de Frangos e Galinhas Caipiras .......................................................................................................... 21 Formulação de Rações para Aves ................................................................................................................... 21 Manejo dos Resíduos Sólidos na Avicultura Durante a Fase de Criação - Tratamento e Disposição Final ........ 21 Reconhecimento dos Órgãos Internos das Aves e Aplicação de Medicamentos e Vacinas ............................... 22

BOVINOCULTURA Alimentos e Alimentação de Bovinos a Pasto e em Sistema Intensivo .............................................................. 22 Aplicação de Medicamentos e Vacinas, Mochação e Castração de Bovinos..................................................... 22 Avaliação de Escore Corporal em Vacas Leiteiras ........................................................................................... 22 Avaliação Fenotípica de Vacas Leiteiras .......................................................................................................... 23 Biotécnicas Aplicadas à Reprodução do Macho Bovino.................................................................................... 23 Biotécnicas Reprodutivas na Fêmea Bovina..................................................................................................... 23 Como Encurtar o Tempo de Recria em Sistemas de Produção de Leite ........................................................... 23 Controle do Carrapato de Bovinos ................................................................................................................... 24 Cuidados com Bezerros Neonatos e suas Principais Doenças ......................................................................... 24 Eficiência Reprodutiva em Bovinos de Corte e Leite......................................................................................... 24 Estabelecimento e Manejo de Pastagens ......................................................................................................... 24 Inseminação Artificial em Bovinos .................................................................................................................... 25 Inseminação Artificial em Tempo Fixo - Protocolos e Aplicação........................................................................ 25 Manejo de Novilhas Holandesas em Pastejo .................................................................................................... 25 Manejo de Pastagem em Sistema de Pastejo Rotacionado .............................................................................. 25


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Manejo Nutricional e Reprodutivo de Vacas de Corte ....................................................................................... 26 Melhoramento Genético de Bovinos Leiteiros ................................................................................................... 26 Melhoramento Genético de Gado de Corte ...................................................................................................... 26 Produção de Embriões de Bovinos in Vivo e in Vitro ........................................................................................ 26 Resíduos Agroindustriais: Como Tratá-Los para Serem Utilizados nas Dietas de Bovinos ................................ 27 Sistemas Agrossilvipastoris .............................................................................................................................. 27 Sorgo Forrageiro: Cultivo e Produção de Silagem ............................................................................................ 27 Suas Vacas estão Mancando? Saiba como Evitar esse Problema. ................................................................... 27 Suplementação de Bovinos no Período da Seca .............................................................................................. 28

CIRCUITO DO CAFÉ Barismo: Preparo e Serviço de Cafés Especiais ............................................................................................... 28 Boas Práticas Agrícolas na Lavoura Cafeeira ................................................................................................... 28 Cafés Especiais ............................................................................................................................................... 29 Calagem e Adubação do Café ......................................................................................................................... 29 Certificação de Propriedades Cafeeiras ........................................................................................................... 29 Classificação e Degustação de Café ................................................................................................................ 30 Dimensionamento e Instalação de Infraestrutura de Preparo, Seca e Armazenamento de Café ....................... 30 Gerenciamento (Gestão) de uma Propriedade Cafeeira ................................................................................... 30 Implantação de Lavouras Cafeeiras na Região de Montanha ........................................................................... 31 Obtenção de Café de Qualidade ...................................................................................................................... 31 Qualidade do Café - Torra de Café .................................................................................................................. 31 Qualidade do Café na Classificação e Degustação de Café ............................................................................. 31

CIRCUITO DO LEITE Curso Circuito do Leite..................................................................................................................................... 32 Produção Artesanal de Doce de Leite em Barra ............................................................................................... 33 Produção Artesanal de Doce de Leite em Pasta............................................................................................... 34 Produção de Iogurte Grego, Natural, Boursin e Petit Suisse ............................................................................. 34 Produção de Queijo Minas Frescal, Minas Padrão e Minas Meia Cura Trufado ................................................ 34

COGUMELOS produção de Cogumelos Shiitake e Hiratake .................................................................................................... 35

CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA Conservação de Solo e Água: Estudo de Caso da Bacia Hidrográfica do Rio Turvo Sujo ................................ 35 Conservando o Solo e a Água nas Propriedades Rurais .................................................................................. 35 Pedologia Básica para o Planejamento do Uso Sustentável dos Recursos Naturais ......................................... 36 Percepção Ambiental no Planejamento de Uso da Terra .................................................................................. 36 Plantio de Água ............................................................................................................................................... 36 Pluviômetro: Construção e Uso ........................................................................................................................ 36 Produção de Água nas Propriedades ............................................................................................................... 37 Proteção, Preservação e Recuperação de Nascentes ...................................................................................... 37 Sistema Plantio Direto...................................................................................................................................... 37 Sistemas Apropriados para Tratamento de Esgoto em Propriedades Rurais .................................................... 37

CONTROLE DE PRAGAS Construção de Armadilha para Broca do Café .................................................................................................. 38 Controle Alternativo de Pragas ......................................................................................................................... 38 Controle de Pragas de Café ............................................................................................................................. 38 Controle de Pragas de Fruteiras ...................................................................................................................... 39 Controle de Pragas de Hortaliças ..................................................................................................................... 39 Controle de Pragas de Plantas Ornamentais .................................................................................................... 39


Controle de Pragas de Residência e Instalações Rurais................................................................................... 39 Formigas Cortateiras e seu Controle ................................................................................................................ 40 Manejo Integrado de Nematoides..................................................................................................................... 40 Manejo Integrado de Pragas em Cultivos de Milho ........................................................................................... 40 Normas para o Uso Adequado de Agrotóxicos ................................................................................................. 40 Produção de Caldas Alternativas - Bordalesa e Sulfocálcica ............................................................................ 41

CRIAÇÃO DE ABELHAS Biologia, Ecologia e Criação de Abelhas sem Ferrão ....................................................................................... 41 Inicialização em Apicultura ............................................................................................................................... 41 Manejo de Colmeias para Alta Produtividade de Mel ........................................................................................ 41 Manejo de Colmeias para Produção de Própolis .............................................................................................. 42 Produção de Geleia Real e Rainhas ................................................................................................................ 42

CRIAÇÃO DE COELHOS Criação de Coelhos ......................................................................................................................................... 42

CRIAÇÃO DE PEIXES Construção de Viveiros .................................................................................................................................... 42 Engorda de Tilápia-do-Nilo............................................................................................................................... 43 Produção de Peixes Ornamentais: Manejo e Adminstração.............................................................................. 43 Produção de Peixes Carnívoros ....................................................................................................................... 43 Produção de Peixes em Sistemas Superintensivos (Tanques-Rede e Fábrica de Peixes) ................................ 43 Reprodução de Peixes ..................................................................................................................................... 43

CULTIVO DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS Cultivo Prático de Bromélias ............................................................................................................................ 44 O Cultivo do Crisântemo para Corte de Flor ..................................................................................................... 44 Paisagismo Sustentável ................................................................................................................................... 44 Planejamento e Implantação de Jardins ........................................................................................................... 44 Produção Comercial de Roseiras ..................................................................................................................... 45 Produção de Mudas de Roseiras ..................................................................................................................... 45

CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR Cultura da Cana-de-Açúcar .............................................................................................................................. 45

CULTURA DA SERINGUEIRA Cultura da Seringueira ..................................................................................................................................... 45

CULTURA DE TECIDOS Introdução a Cultura de Tecidos Vegetais - Módulo I ........................................................................................ 46 Cultura de Tecidos Vegetais - Módulo II (Avançado) ........................................................................................ 46

CULTURA DO NIM INDIANO Implantação da Cultura do Nim Indiano ............................................................................................................ 46

CULTURA DO PALMITO Produção de Mudas, Colheita, Pós-Colheita, Processamento Mínimo e Conservação de Palmito Pupunha ..... 47

CULTURA DO TOMATE Produção de Tomate ....................................................................................................................................... 47 Sistema Viçosa de Cultivo do Tomateiro .......................................................................................................... 47

EQUIDEOCULTURA Casqueamento e Ferrageamento de Equídeo .................................................................................................. 48 Doma Racional de Equídeos ............................................................................................................................ 48 Exterior dos Equinos ........................................................................................................................................ 48 Manejo Nutricional de Equinos ......................................................................................................................... 49 Treinamento Específico para Mangalarga Marchador ....................................................................................... 49


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FRUTICULTURA Cultura da Goiabeira ........................................................................................................................................ 49 Cultura do Citrus - Ponkan ............................................................................................................................... 49 Cultura do Coco Anão ...................................................................................................................................... 49 Formação e Condução de Pomares Domésticos .............................................................................................. 50 Produção e Qualidade de Mudas Frutíferas ..................................................................................................... 50 Uvas Muscadíneas: Alternativa para Agricultura Familiar e Orgânica ............................................................... 50

HORTALIÇAS Controle Alternativo de Doenças em Hortaliças ................................................................................................ 50 Hortaliças não Convencionais .......................................................................................................................... 51 Implantação de Hortas Domésticas .................................................................................................................. 51 Produção de Ora-Pro-Nobis, Taioba e Araruta: Diversificação Agrícola e Segurança Alimentar........................ 51

IRRIGAÇÃO Barragem de Terra de Pequeno Porte .............................................................................................................. 51 Bombas Hidráulicas: Instalação / Dimensionamento ........................................................................................ 52 Fertirrigação .................................................................................................................................................... 52 Manejo da Irrigação com Uso do Irrigâmetro .................................................................................................... 52 Manejo de Irrigação em Pequenas Propriedades Agrícolas .............................................................................. 52 Montagem de Estufas e Sistemas de Irrigação de Microaspersão e Gotejamento ............................................ 53

LICENCIAMENTO E SERVIÇOS AMBIENTAIS Adequação Ambiental na Cidade e no Campo ................................................................................................. 53 Cadastro Ambiental Rural em Minas Gerais - SICAR-MG................................................................................. 53 O Código Florestal Mineiro e Brasileiro ............................................................................................................ 53 Regularização Ambiental no Meio Rural ........................................................................................................... 54 Regularização de Propriedades Rurais em Minas Gerais ................................................................................. 54 Regularização de Recursos Hídricos................................................................................................................ 54

MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS Composição do Custo Horário de Máquinas e Implementos Agrícolas ............................................................. 54 Manutenção de Trator Agrícola ........................................................................................................................ 55 Manutenção de Tratores Agrícolas ................................................................................................................... 55 Operação e Manutenção de Motosserra........................................................................................................... 55 Operação e Manutenção de Roçadora ............................................................................................................. 55 Regulagem de Implementos Agrícolas e Semeadoras - Adubadoras ................................................................ 56

OVINOCAPRINOCULTURA Caprinocultura - Manejo Nutritivo, Sanitário e Reprodutivo ............................................................................... 56 Criação de Ovelhas e Carneiros ...................................................................................................................... 56 Produção de Caprinos ..................................................................................................................................... 56 Principais Doenças na Criação de Ovinos e Caprinos ...................................................................................... 57

PLANTAS MEDICINAIS E HOMEOPATIA Curso de Homeopatia e Agricultura Saudável .................................................................................................. 57 Plantas Medicinais ........................................................................................................................................... 57

PLANTIO E MANEJO FLORESTAL Conceitos Básicos para a Produção de Eucalipto ............................................................................................. 57 Software Mata Nativa - Coleta Via Smartphone e Processamento de Dados de Inventário Florestal ................. 58 Tratamento da Madeira na Propriedade Rural .................................................................................................. 58

REGULARIZAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR Regularização da Pequena Produção de Produtos de Origem Animal e Noções Básicas Sobre Rotulagem ..... 58


SUINOCULTURA Alimentos Alternativos na Suinocultura ............................................................................................................ 58 Coleta e Armazenagem de Sêmen de Suínos .................................................................................................. 59

TURISMO Empreendendo o Turismo no Espaço Rural ..................................................................................................... 59

DIREITOS HUMANOS

A Violência Contra Mulheres e Lei Maria da Penha .......................................................................................... 59

GERAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA

Aproveitamento de Resíduos Agrícolas e Florestais para Produção de Briquetes e Pellets .............................. 60 Conhecendo o Biogás: Alternativas de seu Aproveitamento no Meio Rural ...................................................... 60 Introdução à Produção de Briquetes ................................................................................................................ 60 Panorama Sobre a Produção de Etanol ........................................................................................................... 60 Produção de Álcool Combustível na Fazenda .................................................................................................. 61 Produção de Biodiesel ..................................................................................................................................... 61 Produção Sustentável de Carvão Vegetal ........................................................................................................ 61

MEDICINA E NUTRIÇÃO

Biologia do Mosquito Aedes Aegypti ................................................................................................................ 61 Curso de Feng Shui - Decoração Terapêutica - Módulo I (Básico) .................................................................... 62 Curso de Feng Shui - Decoração Terapêutica - Módulo II (Avançado) .............................................................. 62 Efeitos Funcionais da Banana Verde e da Mandioca na Culinária Sem Glúten ................................................. 62 “Algas em sua Mesa”: Desenvolvimento de Produtos Sem Glúten à Base de Algas Marinhas .......................... 63

MUSEUS E ESPAÇOS DE CIÊNCIAS

Museus e Espaços de Ciência da UFV ............................................................................................................ 63

PRÁTICAS PEDAGÓGICAS

Arte com Materias Alternativos ......................................................................................................................... 63 Arte e Educação .............................................................................................................................................. 64 Educação Ambiental ........................................................................................................................................ 64 Libras - Acessibilidade para Surdos ................................................................................................................. 64 Noções Básicas da Língua Brasileira de Sinais ................................................................................................ 64 Travesseiros Aromáticos .................................................................................................................................. 64

PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

Aproveitamento Integral dos Alimentos e Agricultura Urbana ........................................................................... 65 Fabricação de Compotas, Frutos Cristalizados, Geleias e Doce em Pasta ....................................................... 65 Fundamentos e Práticas do Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças ..................................................... 65 Processamento Artesanal de Derivados do Leite: Queijo Frescal, Doce de Leite e Iogurte ............................... 66 Processamento Artesanal de Derivados do Leite: Queijo Minas Padrão e Requeijão........................................ 66 Processamento Artesanal de Farinha e Farináceo: Pães, Bolos e Biscoitos ..................................................... 66 Processamento Artesanal de Frutas - Compota de Abacaxi ............................................................................. 66 Processamento Artesanal de Frutas - Geleia de Maracujá ............................................................................... 67 Processamento Artesanal de Frutas - Licor de Banana .................................................................................... 67 Processamento Artesanal de Frutas - Polpada Mista ....................................................................................... 67


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Processamento Artesanal de Frutas Desidratadas - Banana, Maçã e Tomate .................................................. 67 Processamento Artesanal de Frutas - Licor e Vinho de Jabuticaba................................................................... 68 Processamento Artesanal de Hortaliças - Picles Misto ..................................................................................... 68 Processamento Artesanal de Hortaliças: Tomate Seco .................................................................................... 68 Processamento Artesanal de Milho - Biscoitos, Pães e Bolos ........................................................................... 68 Processamento de Doce de Banana em Pasta e Barra .................................................................................... 69 Processamento de Extrato de Tomate Simples Concentrado ........................................................................... 69 Processamento de Geleia de Pêssego com Açúcar e Diet ............................................................................... 69 Processo Artesanal de Fermentação na Produção de Cachaça de Qualidade .................................................. 69 Produção de Doce de Leite em Pasta e em Barra ............................................................................................ 70 Produção de Iogurte e Bebida Láctea .............................................................................................................. 70 Produção de Leite com Qualidade: Técnicas Simples, Grandes Resultados ..................................................... 70 Produção de Leite Condensado ....................................................................................................................... 70 Produção de Queijo Minas com Aplicação de Ferramentas de Qualidade ........................................................ 71 Transformação de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumados ................................................... 71

PRODUÇÃO ARTESANAL E CONSERVAÇÃO DO VESTUÁRIO

Caixa Organizadora: Um Olhar para o Aproveitamento de Tecidos Visando a Sustentabilidade ....................... 71 Confecção de Vasos de Flores a Partir do Reaproveitamento de Materiais ...................................................... 71 Economia Solidária e Artesanato: Costurando com Criatividade. ...................................................................... 72 Patwork Sem Costura: Quadro Decorativo Reutilizando Retalhos .................................................................... 72 Produção de Móveis com Bambu ..................................................................................................................... 72 Produção de Papel de Bananeira ..................................................................................................................... 72 Produção de Sabão Ecológico ......................................................................................................................... 72 Produção de Tintas Residenciais à Base de Solos ........................................................................................... 73 Sabão Rural..................................................................................................................................................... 73 Sabonete Medicinal ......................................................................................................................................... 73 Tingimento com Corantes Naturais: Interface Entre Saber Popular e Acadêmico ............................................. 73

PROTEÇÃO DE INVENÇÕES E MARCAS

A Proteção de Invenções e Marcas .................................................................................................................. 73

DIA DE CAMPO Integração Lavoura-Pecuária-Floresta ............................................................................................................. 74

WORKSHOP

Legislação Trabalhista no Meio Rural............................................................................................................... 74

CLÍNICAS TECNOLÓGICAS Informações sobre as Clínicas Tecnológicas.......................................................................................................74 Temas das Clínicas Tecnológicas........................................................................................................................75


AGROPECUÁRIA: ADMINISTRAÇÃO, ANÁLISE DE CUSTO E DESENVOLVIMENTO RURAL

ADMINISTRAÇÃO DE PROPRIEDADES RURAIS EM REGIME DE ECONOMIA FAMILIAR (SENAR MINAS)

Conteúdo: Importância do agronegócio; particularidades do setor rural; ambientes da empresa rural; funções administrativas; seleção e diversificação de atividades; documentação civil; previdência social rural; instituições de apoio e formas de parcerias; linhas de crédito e programas de financiamento.

Número do curso: 193 Carga horária: 24 teóricas; 0 prática Coordenação: CLAUDECI RIGUEIRA DE SOUSA

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde

GESTÃO ESTRATÉGICA PARA ORGANIZAÇÕES ASSOCIATIVAS E COOPERATIVAS

Conteúdo: O que é gestão estratégica; a importância do planejamento nas organizações; análise dos ambientes externos e internos (Matriz FOFA); utilizando metas e objetivos; missão, visão e valores.

Requisito: Associados, cooperados, colaboradores de organizações do terceiro setor e toda comunidade acadêmica.

Número do curso: 28 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PABLO MURTA BAIAO ALBINO

Turma 1: 30 vagas Quarta 20/7: tarde

PLANEJAMENTO FINANCEIRO NA PROPRIEDADE RURAL Conteúdo: A importância da utilização eficiente de recursos; como contabilizar os custos e projetar as receitas da propriedade, de modo que seja possível prevenir eventuais prejuízos.

Número do curso: 29 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PABLO MURTA BAIAO ALBINO

Turma 1: 20 vagas Quinta 21/7: manhã Turma 2: 20 vagas Sexta 22/7: manhã


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AGROPECUÁRIA: ADUBAÇÃO

CORREÇÃO E ADUBAÇÃO DO SOLO E NUTRIÇÃO FOLIAR DO CAFEZAL

Conteúdo: Distrofismo, acidez do solo e toxidez de Al; correção do solo: calagem/gessagem; macro e micronutrientes; adubações com NPK: fontes e doses; Adubações com micronutrientes no solo e em pulverizações; fontes e doses; noções sobre proteção ambiental e conservação de solo e água.

Requisito: Noções de adubação, calagem e pulverização foliar.

Número do curso: 93 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ANTONIO CARLOS RIBEIRO

Turma 1: 50 vagas Terça 19/7: tarde Turma 2: 50 vagas Quarta 20/7: tarde Turma 3: 50 vagas Quinta 21/7: tarde

PRODUÇÃO E UTILIZAÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO

Conteúdo: Escolha do local onde será realizada a compostagem; escolha e definição da proporção entre os materiais a serem utilizados na compostagem; dimensionamento da pilha de compostagem; montagem da pilha de compostagem; manejo da pilha de compostagem; principais formas de utilização do composto orgânico.

Número do curso: 76 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: GILBERTO BERNARDO DE FREITAS

Turma 1: 30 vagas Quinta 21/7: manhã

AGROPECUÁRIA: AGROECOLOGIA

PLANEJAMENTO AGROECOLÓGICO DE PROPRIEDADES AGRÍCOLAS

Conteúdo: Planejamento dos sistemas de produção baseado em princípios agroecológicos: cultivo de espécies bem adaptadas ao ambiente; aproveitamento de recursos locais; diversificação do ambiente de cultivo (cultivo em mosaico); exploração do mercado local, dentre outros fatores.

Número do curso: 73 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: GILBERTO BERNARDO DE FREITAS

Turma 1: 30 vagas Quarta 20/7: manhã


PRODUÇÃO AGRÍCOLA SUSTENTÁVEL (EMATER - MG)

Conteúdo: Fundamentos sobre a produção orgânica de alimentos; certificação de produtos orgânicos; uso de caldas alternativas na biofertilização e no controle fitossanitário das culturas.

Requisito: Produtores com conhecimento básico no assunto.

Número do curso: 170 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: JOSÉ ALEXANDRE DE MOURA MALFACCINI

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde

AGROPECUÁRIA: AMBIÊNCIA RURAL E CLIMATOLOGIA

EQUIPAMENTOS PARA MEDIÇÃO DE ÍNDICE DE CONFORTO TÉRMICO NA PRODUÇÃO ANIMAL

Conteúdo: Estudos das variáveis ambientais e sua influência na produção animal; definição e determinação de índices de conforto térmico; equipamentos para aferição dos parâmetros ambientais e concentrações de gases.

Número do curso: 40 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ILDA DE FÁTIMA FERREIRA TINOCO


PROTEÇÃO CONTRA DESCARGAS ATMOSFÉRICAS NO MEIO RURAL

Conteúdo: As descargas atmosféricas causam sérias perturbações nas redes de energia elétrica no meio rural, além de provocarem danos materiais nas construções atingidas por elas, sem contar com os riscos de vida às pessoas e animais que ficam submetidas.

Número do curso: 50 Carga horária: 8 teóricas; 4 práticas. Coordenação: JOSE CARLOS DA COSTA CAMPOS

Turma 1: 20 vagas Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã


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AGROPECUÁRIA: ANIMAIS SILVESTRES

SERPENTES BRASILEIRAS

Conteúdo: Identificação de serpentes; biologia de serpentes; acidentes ofídicos; primeiros socorros; espécies ameaçadas. Observação: utilizar sapato fechado para evitar acidentes.

Número do curso: 8 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas. Coordenação: RENATO NEVES FEIO

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Turma 2: 20 vagas Terça 19/7: manhã e tarde

AGROPECUÁRIA: ASSOCIATIVISMO, ECONOMIA SOLIDÁRIA E

COMERCIALIZAÇÃO

COMO COMERCIALIZAR SEU PRODUTO EM INSTITUIÇÕES PÚBLICAS Conteúdo: Associativismo e acesso aos programas governamentais de compra de produtos da Agricultura Familiar (Programa de Aquisição de Alimentos e Programa Nacional de Alimentação Escolar). Número do curso: 26 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: MARCELO MINA DIAS

Turma 1: 30 vagas Terça 19/7: tarde

AGROPECUÁRIA: AUTOMAÇÃO EM SISTEMAS RURAIS

AUTOMAÇÃO EM SISTEMAS RURAIS (ÁGUA, ILUMINAÇÃO, TEMPERATURA E EQUIPAMENTOS AGRÍCOLAS)

Conteúdo: Automação é definida como um conjunto de técnicas que podem ser aplicadas sobre um processo objetivando torná-lo mais eficiente, ou seja, maximizando a produção com menor consumo de energia, provocar menor distorções ao sistema elétrico (qualidade de energia), buscando melhores condições de segurança.

Número do curso: 49 Carga horária: 8 teóricas; 4 práticas. Coordenação: JOSE CARLOS DA COSTA CAMPOS

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã


AGROPECUÁRIA: AVICULTURA

A SEGURANÇA DO TRABALHADOR APLICADA NA PRODUÇÃO DE AVES DE CORTE

Conteúdo: Identificar riscos físicos, químicos e ergonômicos em aviários de corte; limites de concentrações e tempo de exposição aos principais gases gerados nas instalações, insalubridade; prevenção de doenças/acidentes de trabalho; EPIs, medidas de controle/mitigação, direitos/deveres trabalhadores.

Número do curso: 34 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática. Coordenação: ILDA DE FATIMA FERREIRA TINOCO

Turma 1: 25 vagas Sexta 22/7: manhã

ALIMENTOS E CÁLCULO DE RAÇÃO PARA FRANGOS DE CORTE

Conteúdo: Alimentos na nutrição de frangos de corte; Qualidade dos ingredientes; Exigências nutricionais de frangos de corte; Planos de arraçoamento (alimentação por fases) e Cálculo de ração para frangos de corte.

Número do curso: 114 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas. Coordenação: RITA FLÁVIA MIRANDA OLIVEIRA DONZELE

Turma 1: 20 vagas Quinta 21/7: tarde

AMBIÊNCIA, BEM-ESTAR E INSTALAÇÕES PARA AVES DE POSTURA

Conteúdo: Identificação e avaliação dos modelos de instalações utilizados na produção de ovos; influência do ambiente na produção e qualidade de ovos; bem-estar e sanidade das aves.

Número do curso: 35 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática. Coordenação: ILDA DE FÁTIMA FERREIRA TINOCO



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COMO CONTROLAR AS DOENÇAS DAS AVES DOMÉSTICAS

Conteúdo: Apresentação das principais doenças que acometem as aves; mecanismos de transmissão de doenças infecciosas; medidas preventivas e métodos de vacinação.

Número do curso: 82 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: BERNADETE MIRANDA DOS SANTOS

Turma 1: 40 vagas Quarta 20/7: manhã Turma 2: 40 vagas Quarta 20/7: tarde

CRIAÇÃO DE FRANGOS E GALINHAS CAIPIRAS

Conteúdo: Importância da criação de aves; tipos de aves criadas; sistema de criação; manejo da produção; manejo da alimentação; aves mais indicadas; cuidados sanitários; cuidados com a criação dos pintinhos; instalações.

Número do curso: 123 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: MAURO JARBAS DE SOUZA GODOI

Turma 1: 30 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 30 vagas Terça 19/7: manhã

FORMULAÇÃO DE RAÇÕES PARA AVES

Conteúdo: Introdução a nutrição de aves; alimentos utilizados na nutrição de aves; cálculo de rações para aves.

Número do curso: 129 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ARELE ARLINDO CALDERANO


MANEJO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS NA AVICULTURA DURANTE A FASE DE CRIAÇÃO - TRATAMENTO E DISPOSIÇÃO FINAL

Conteúdo: Principais resíduos da indústria avícola (fase de produção); processos de tratamento; disposição dos resíduos.

Número do curso: 44 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ILDA DE FÁTIMA FERREIRA TINOCO



RECONHECIMENTO DOS ÓRGÃOS INTERNOS DAS AVES E APLICAÇÃO DE MEDICAMENTOS E VACINAS

Conteúdo: Reconhecimento dos órgãos internos das aves; aplicação de medicamentos e vacinas; métodos de sacrifício.

Número do curso: 86 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: BERNADETE MIRANDA DOS SANTOS

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: manhã Turma 2: 20 vagas Terça 19/7: tarde

AGROPECUÁRIA: BOVINOCULTURA

ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS A PASTO E EM SISTEMA INTENSIVO

Conteúdo: Descrição de alimentos; formulação de sal mineral e suplementos concentrados para bovinos de leite e de corte a pasto; ração completa em sistema intensivo.

Número do curso: 113 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ROGERIO DE PAULA LANA


APLICAÇÃO DE MEDICAMENTOS E VACINAS, MOCHAÇÃO E CASTRAÇÃO DE BOVINOS (EMATER - MG)

Conteúdo: Cuidados e vias de aplicação de medicamentos e vacinas; métodos de mochação; castração.

Requisito: Pessoas com conhecimento básico no assunto.

Número do curso: 142 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas. Coordenação: EURICO CARNEIRO VIANNA


AVALIAÇÃO DE ESCORE CORPORAL EM VACAS LEITEIRAS

Conteúdo: Importância da avaliação de escore corporal; metodologias de análise de escore; determinação do escore corporal; avaliação prática de escore.

Número do curso: 115 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: POLYANA PIZZI ROTTA COSTA E SILVA

Turma 1: 15 vagas Terça 19/7: manhã e tarde


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AVALIAÇÃO FENOTÍPICA DE VACAS LEITEIRAS

Conteúdo: Evolução fenotípica; importância da avaliação morfológica; avaliação detalha das características a serem analisadas; avaliação prática.


Turma 1: 15 vagas Quarta 20/7: manhã e tarde

BIOTÉCNICAS APLICADAS À REPRODUÇÃO DO MACHO BOVINO

Conteúdo: Abordagem das principais biotécnicas reprodutivas aplicadas aos machos bovinos.

Número do curso: 117 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: CIRO ALEXANDRE ALVES TORRES


BIOTÉCNICAS REPRODUTIVAS NA FÊMEA BOVINA

Conteúdo: Abordagem das principais biotécnicas reprodutivas aplicadas às fêmeas.

Número do curso: 118 Carga horária: 4 teórica; 0 prática Coordenação: CIRO ALEXANDRE ALVES TORRES

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: manhã

COMO ENCURTAR O TEMPO DE RECRIA EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE

Conteúdo: Alternativas nutricionais para aumentar o ganho de peso de novilhas Holandesas a fim de diminuir o tempo de recria.


Turma 1: 12 vagas Quinta 21/7: manhã e tarde


CONTROLE DO CARRAPATO DE BOVINOS

Conteúdo: Aspectos da biologia e do controle do carrapato de bovinos, com ênfase nas medidas de manejo e aplicação racional de carrapaticidas.

Número do curso: 83 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ARTUR KANADANI CAMPOS


CUIDADOS COM BEZERROS NEONATOS E SUAS PRINCIPAIS DOENÇAS

Conteúdo: Cuidados que devem ser tomados com as vacas antes e depois do parto; as principais doenças que afetam a criação de bezerras leiteiras.

Número do curso: 84 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ERNANI PAULINO DO LAGO

Turma 1: 40 vagas Segunda 18/7: tarde

EFICIÊNCIA REPRODUTIVA EM BOVINOS DE CORTE E LEITE

Conteúdo: Manejo; controle reprodutivo; índices de avaliação do desempenho reprodutivo; fatores que afetam a eficiência reprodutiva; bem-estar animal.



ESTABELECIMENTO E MANEJO DE PASTAGENS

Conteúdo: Estabelecimento de pastagens: escolha da espécie; amostragem e análise do solo; métodos de estabelecimento e recuperação da pastagem; semeadura, adubação; controle de plantas daninhas; manejo do pastejo: métodos e manejo do pastejo.

Número do curso: 126 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: FERNANDA HELENA MARTINS CHIZZOTTI

Turma 1: 50 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 50 vagas Segunda 18/7: tarde


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INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM BOVINOS

Conteúdo: Anatomia; fisiologia reprodutiva; manejo do botijão criogênico e das doses de sêmen; descongelamento do sêmen; montagem do aplicador; detecção do estro; momento certo da inseminação.

Número do curso: 130 Carga horária: 4 teóricas; 8 práticas Coordenação: CIRO ALEXANDRE ALVES TORRES

Turma 1: 12 vagas Terça 19/7: manhã Quarta 20/7: manhã e tarde

INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL EM TEMPO FIXO - PROTOCOLOS E APLICAÇÃO

Conteúdo: Principais vantagens da utilização dos protocolos de sincronização da ovulação, como os diferentes protocolos e as aplicações destes no campo.



MANEJO DE NOVILHAS HOLANDESAS EM PASTEJO

Conteúdo: Aspectos principais do sistemas de pastejo para novilhas leiteiras em crescimento desde a nutrição até o manejo de pastagens; a limitação de se trabalhar com animais de leite nesses sistemas.

Número do curso: 132 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MARCOS INÁCIO MARCONDES


MANEJO DE PASTAGEM EM SISTEMA DE PASTEJO ROTACIONADO (EMATER - MG)

Conteúdo: Conceitos básicos sobre manejo rotacionado; capacidade de suporte das pastagens; técnicas de divisão de pastagens; plantio e condução de pastagens; espécies forrageiras utilizadas; custo de implantação; adubação.

Número do curso: 156 Carga horária: 1 teóricas; 3 práticas Coordenação: RICARDO VAZ DE MELO PASSARINHO



MANEJO NUTRICIONAL E REPRODUTIVO DE VACAS DE CORTE

Conteúdo: Manejo da alimentação das bezerras de corte após o nascimento; manejo da vaca de cria; estação de monta; período seco e período de serviço; interação entre a nutrição e reprodução de vacas de corte; avaliação da condição corporal.

Número do curso: 134 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: CLÁUDIA BATISTA SAMPAIO


MELHORAMENTO GENÉTICO DE BOVINOS LEITEIROS

Conteúdo: Princípios básicos de genética e melhoramento; estabelecimento de objetivos e critérios de seleção em rebanhos de gado de leite; sistemas de seleção e cruzamento; conceito e aplicação da seleção genômica na bovinocultura de leite; prática de interpretação de sumários de touros.

Número do curso: 135 Carga horária: 8 teóricas; 4 práticas Coordenação: FABYANO FONSECA E SILVA

Turma 1: 20 vagas Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã

MELHORAMENTO GENÉTICO DE GADO DE CORTE

Conteúdo: Princípios básicos de genética e melhoramento, estabelecimento de objetivos e critérios de seleção em rebanhos de gado de corte; sistemas de seleção e cruzamento; conceito e aplicação da seleção genômica na bovinocultura de corte; prática de interpretação de sumários de touros.

Número do curso: 136 Carga horária: 8 teóricas; 4 práticas Coordenação: FABYANO FONSECA E SILVA


PRODUÇÃO DE EMBRIÕES DE BOVINOS IN VIVO E IN VITRO

Conteúdo: Principais técnicas de produção de embriões de bovinos: superovulação; transferência de embriões; aspiração folicular; fertilização in vitro; bipartição de embriões; custos, aplicações e novas metodologias em pesquisa.




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RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: COMO TRATÁ-LOS PARA SEREM UTILIZADOS NAS DIETAS DE BOVINOS

Conteúdo: Potencial nacional de produção e composição dos resíduos agroindustriais; tratamentos químicos e seus efeitos; amonização: ureia e amônia anidra; desempenho de animais alimentados com resíduos amonizados; óxido de cálcio: desempenho de animais alimentados com resíduos tratados com óxido de cálcio.

Número do curso: 139 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: RASMO GARCIA

Turma 1: 40 vagas Sexta 22/7: manhã Turma 2: 40 vagas Sexta 22/7: tarde

SISTEMAS AGROSSILVIPASTORIS

Conteúdo: Conceito, importância, componentes do sistema, estabelecimento do sistema, integração agricultura, pecuária e silvicultura. Manejo do pasto, do animal e da arvore.

Número do curso: 274 Carga horária: 4 teórica; 0 prática Coordenação: RASMO GARCIA

Turma 1: 40 vagas Segunda 18/07: manhã

SORGO FORRAGEIRO: CULTIVO E PRODUÇÃO DE SILAGEM

Conteúdo: O potencial de uso do sorgo forrageiro na alimentação de bovinos de leite e corte; suas vantagens e desvantagens; os sistemas de produção; treinamento para dimensionamento e silos; manutenção da qualidade da silagem.

Requisito: Indicado para produtores, técnicos e estudantes da área.

Número do curso: 78 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: LEONARDO DUARTE PIMENTEL


SUAS VACAS ESTÃO MANCANDO? SAIBA COMO EVITAR ESSE PROBLEMA.

Conteúdo: As três principais causas de claudicação em vacas leiteiras; maneira de evitar que isso aconteça.

Número do curso: 87 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ERNANI PAULINO DO LAGO



SUPLEMENTAÇÃO DE BOVINOS NO PERÍODO DA SECA (EMATER - MG)

Conteúdo: Reserva de pastagem; sal proteinado; cana e ureia; silagem; capineira; irrigação de pastagem; ração e farelos.

Número do curso: 175 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: EDSON CURI


AGROPECUÁRIA: CIRCUITO DO CAFÉ

BARISMO: PREPARO E SERVIÇO DE CAFÉS ESPECIAIS (SENAR MINAS)

Conteúdo: Conhecimentos básicos sobre a profissão de barista; cafés especiais; fatores que podem influenciar a qualidade do café; tipos de processamento, torra e empacotamento; métodos de preparação do café; café expresso; vaporização do leite; manutenção e limpeza dos equipamentos.

Requisito: Idade mínima para o aluno aprendiz: 18 anos.

Número do curso: 194 Carga horária: 2 teóricas; 6 práticas Coordenação: HELGA CRISTINA CARVALHO DE ANDRADE

Turma 1: 6 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Turma 2: 6 vagas Terça 19/7: manhã e tarde Turma 3: 6 vagas Quarta 20/7: manhã e tarde Turma 4: 6 vagas Quinta 21/7: manhã e tarde Turma 5: 6 vagas Sexta 22/7: manhã e tarde

BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS NA LAVOURA CAFEEIRA (EPAMIG)

Conteúdo: Implantação da lavoura; produção de mudas; conservação do solo; correção e nutrição; podas; processamento e qualidade; sustentabilidade e certificação.

Número do curso: 176 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MARCELO DE FREITAS RIBEIRO



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CAFÉS ESPECIAIS (SENAR MINAS)

Conteúdo: Diferenças entre os cafés convencionais dos especiais; influência dos defeitos (PVA) na bebida final; principais pontos que definem a qualidade dos cafés, acidez, corpo e doçura; a pontuação SCAA, o Le Nez du Café, a Roda de sabores da SCAA, nuances de qualidade nos cafés especiais,torra e degustação

Número do curso: 195 Carga horária: 1 teóricas; 3 práticas Coordenação: MARCOS ANTONIO DOS REIS TEIXEIRA

Turma 1: 7 vagas Terça 19/7: tarde Turma 2: 7 vagas Quinta 21/7: manhã Turma 3: 7 vagas Sexta 22/7: manhã

CALAGEM E ADUBAÇÃO DO CAFÉ

Conteúdo: Abordagem simples, clara e objetiva na recomendação da calagem e a adubação do cafeeiro, visando obter alta produtividade e viabilidade econômica.

Requisito: Ensino Fundamental completo.

Número do curso: 140 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: CARLOS EDUARDO DE ANDRADE


CERTIFICAÇÃO DE PROPRIEDADES CAFEEIRAS (EMATER - MG)

Conteúdo: Por que certificar; tipos de certificação; normas de conformidade; principais selos; auditorias.

Requisito: Ser alfabetizado.

Número do curso: 143 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ANTONIO FERNANDO TEIXEIRA



CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ (SENAR MINAS)

Conteúdo: Classificação do café pelos indicadores de qualidade, por característica da bebida e por característica do tipo; limpeza dos equipamentos; cuidados pós-colheita.

Requisito: Idade Mínima para o aluno aprendiz: 18 anos.

Número do curso: 197 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: CARLINDO ROSA LOURES

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde

DIMENSIONAMENTO E INSTALAÇÃO DE INFRAESTRUTURA DE PREPARO, SECA E ARMAZENAMENTO DE CAFÉ (EMATER - MG)

Conteúdo: Dimensionamento e alocação de terreiro; máquinas e equipamento de preparo; estrutura de secagem e armazenamento.

Requisito: Ser alfabetizado

Número do curso: 149 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: GABRIEL SINGULANO FILHO


GERENCIAMENTO (GESTÃO) DE UMA PROPRIEDADE CAFEEIRA

Conteúdo: Abordagem simplificada de como planejar, organizar, dirigir e controlar tanto as despesas quanto as receitas de uma propriedade cafeeira.

Requisito: Ensino fundamental completo.

Número do curso: 141 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: CARLOS EDUARDO DE ANDRADE



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IMPLANTAÇÃO DE LAVOURAS CAFEEIRAS NA REGIÃO DE MONTANHA (EMATER - MG)

Conteúdo: Cultivares recomendadas; espaçamentos; preparo do solo e condução pós-plantio.


Número do curso: 154 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: GABRIEL SINGULANO FILHO


OBTENÇÃO DE CAFÉ DE QUALIDADE (EMATER - MG)

Conteúdo: Cuidados na pré-colheita, na colheita e na secagem do café, para obtenção de um produto de alta qualidade.

Requisito: Produtores com conhecimento mínimo na área.

Número do curso: 158 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOÃO EUDES DE REZENDE


QUALIDADE DO CAFÉ - TORRA DE CAFÉ (SENAR MINAS)

Conteúdo: Conceito de torra; reações químicas e físicas do grão; fases da torra; quatro tipos de torras; influência dos defeitos (PVA) na bebida final; preparo e degustação dos quatro padrões de torra.


Turma 1: 8 vagas Terça 19/7: manhã Turma 2: 8 vagas Quarta 20/7: tarde

QUALIDADE DO CAFÉ NA CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ (SENAR MINAS)

Conteúdo: Prática na identificação e interpretação dos conceitos e princípios essenciais da função; defeitos intrínsecos e extrínsecos; classificação do café por tipo, preparo, seca, cor, peneira e aspecto; definição de padrões das bebidas clássicas; influência dos defeitos (PVA) na bebida final.


Turma 1: 8 vagas Segunda 18/7: tarde Turma 2: 8 vagas Quarta 20/7: manhã


AGROPECUÁRIA: CIRCUITO DO LEITE

CIRCUITO DO LEITE (PDPL/PCEPL)

Os cursos que integram o Circuito do Leite são compostos por temas pertinentes à cadeia desse agronegócio, com uma abordagem extremamente prática. O objetivo é proporcionar atualização e capacitação nos assuntos, que, no momento, são de muita relevância para o sucesso da atividade leiteira.

Todas as noites, no Stand do PDPL/PCEPL, os produtores de leite poderão participar de provas de conhecimento prático e teórico discutidos na Semana do Fazendeiro, valendo prêmios.

Os participantes do circuito poderão sanar as dúvidas técnicas, pertinentes aos temas abordados, durante o dia, no estande do PDPL/PCEPL das 19 às 21 horas. Conteúdo:

QUALIDADE DO LEITE NA PRÁTICA: Como melhorar a qualidade do leite da propriedade tendo como meta atender a IN-62. CCS, CBT, mastite e teor de sólidos no leite.

CONTROLE DE ENDO E ECTOPARASITAS EM BOVINOS LEITEIROS: Principais estratégias e medicamentos usados no controle de endo e ectoparasitas em bovinos, bem como a dosagem e a via de aplicação.

ESCOLHA DE TOUROS PARA INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL: Uso do acasalamento dirigido para melhoria de algumas características em vacas leiteiras, bem como interpretação de catálogo de touros para escolha de sêmen.

CRIA E RECRIA DE FÊMEAS LEITEIRAS NA PRÁTICA: Principais manejos sanitários e zootécnicos na cria e recria de fêmeas leiteiras, estratégias nutricionais para bom desempenho (aleitamento artificial dentre outros), ou seja, obtenção de Idade ao Primeiro Parto mais precoce.

MÉTODOS DE DERRUBAMENTO E CONTENÇÃO DE BOVINOS NA PRÁTICA: Principais métodos de contenção de bovinos em pé ou deitado, manuseio de materiais (cordas), confecção de cabresto para bovinos, descrição dos materiais a serem usados para cada método.

EMPREGO DE CORDAS NA CONFECÇÃO DE CABRESTO NA CONTENÇÃO DE BOVINOS NA PRÁTICA: Apresentação dos tipos de cordas utilizadas na contenção, cabresto, regulável para bovinos adultos e jovens e material auxiliar usado na contenção.

PRODUÇÃO DE VOLUMOSOS PARA A ALIMENTAÇÃO ANIMAL NA PRÁTICA: Planejamento de volumosos e tecnologias para aumentar a produtividade e reduzir custos das principais forrageiras utilizadas na pecuária leiteira (cana, capineira, pasto e cultura de inverno).

PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: Aspectos práticos sobre a implantação e manejo do canavial.


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CIRCUITO DO LEITE (PDPL/PCEPL)

MANHÂ DE CAMPO - VISITA A UMA PROPRIEDADE LEITEIRA COM RESULTADOS ECONÔMICOS DE SUCESSO: Planejamento e Diagnóstico da atividade rural e discussão de indicadores técnicos e econômicos de uma empresa de sucesso.

COMO GANHAR DINHEIRO NA ATIVIDADE LEITEIRA E DESGUSTAÇÃO DE QUEIJOS FINOS:

Primeira parte - Abordagem sobre os principais indicadores técnicos e econômicos que interferem no sucesso da pecuária leiteira, indicadores referências, necessários para que os produtores de leite ganhem dinheiro com a atividade leiteira, a serem alcançados.

Segunda parte - O destino da produção de leite de boa qualidade, a necessidade de se produzir um leite de boa qualidade para a produção de queijos, principalmente os classificados como “queijos finos”; apresentação dos diversos tipos de queijos mais consumidos no Brasil; uma abordagem rápida de como são fabricados e as particularidades de cada um; a harmonização com bebidas, principalmente, vinhos; degustação de todos os tipos de queijos apresentados durante o curso.

Número do curso: 186 Carga horária: 12 teóricas; 28 práticas Coordenação: CHRISTIANO NASCIF

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde Turma 2: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

PRODUÇÃO ARTESANAL DE DOCE DE LEITE EM BARRA (SENAR MINAS)

Conteúdo: Noções de legislação; registro em órgãos de inspeção e rotulagem; noções de boas práticas de fabricação; desinfecção do ambiente, dos utensílios e do local de trabalho; produção de doce de leite em barra; adição de sabor café, frutas secas e chocolate; montagem de duplo sabor.

Número do curso: 205 Carga horária: 2 teóricas; 6 práticas Coordenação: ALINE DA SILVA MACHADO



PRODUÇÃO ARTESANAL DE DOCE DE LEITE EM PASTA (SENAR MINAS)

Conteúdo: Noções de legislação, de registro em órgãos de inspeção e rotulagem e de boas práticas de fabricação; desinfecção do ambiente, dos utensílios e do local de trabalho; produção de doce de leite cremoso artesanal, de geleias de frutas; adição de sabores ou geleias ao doce de leite cremoso.



PRODUÇÃO DE IOGURTE GREGO, NATURAL, BOURSIN E PETIT SUISSE (SENAR MINAS)

Conteúdo: Noções de legislação, de boas práticas de fabricação; desinfecção do ambiente, dos utensílios e do local de trabalho; produção de iogurte: natural, grego com geleia; produção de molhos salgados para saladas; produção de Boursin tradicional e temperado/pastas; produção de Petit Suisse.


Turma 1: 10 vagas Quinta 21/7: tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS FRESCAL, MINAS PADRÃO E MINAS MEIA CURA TRUFADO (SENAR MINAS)

Conteúdo: Noções de legislação, de boas práticas de fabricação; desinfecção do ambiente, dos utensílios e do local de trabalho; pasteurização do leite; fabricação de queijos: Minas Frescal tradicional, temperado e recheado; Minas Padrão tradicional e temperado; Minas Meia Cura tradicional e trufado.


Turma 1: 10 vagas Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã


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AGROPECUÁRIA: COGUMELOS

PRODUÇÃO DE COGUMELOS SHIITAKE E HIRATAKE

Conteúdo: Aspectos gerais dos fungos formadores de cogumelos; escolha e preparo de substrato; inoculação; manejo durante o período de crescimento do fungo no substrato; formação do cogumelo; colheita e processamento.

Número do curso: 88 Carga horária: 5 teóricas; 3 práticas Coordenação: MARIA CATARINA MEGUMI KASUYA

Turma 1: 25 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Turma 2: 25 vagas Terça 19/7: manhã e tarde

AGROPECUÁRIA: CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA

CONSERVAÇÃO DE SOLO E ÁGUA: ESTUDO DE CASO DA BACIA HIDROGRÁFICA DO RIO TURVO SUJO (SAAE)

Conteúdo: O problema ambiental da erosão hídrica; fundamentos hidrológicos; infiltração de água no solo: a solução; estudo de caso: a bacia hidrográfica do Rio Turvo Sujo (práticas vegetativas, mecânicas e ações sociais); o cadastro ambiental rural; visita técnica.

Número do curso: 192 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: FRANCIANNY MARIA DE PAULA SOUZA

Turma 1: 30 vagas Sexta 22/7: manhã e tarde

CONSERVANDO O SOLO E A ÁGUA NAS PROPRIEDADES RURAIS (EMATER - MG)

Conteúdo: Noções sobre formação de solos; ciclo hidrológico; causas e controles da erosão.


Número do curso: 144 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PAULO VIEIRA CORREA



PEDOLOGIA BÁSICA PARA O PLANEJAMENTO DO USO SUSTENTÁVEL DOS RECURSOS NATURAIS

Conteúdo: Introdução a pedologia; noções de identificação de atributos diagnósticos e propriedades físico-químicas das principais classes de solos; noções de aptidão agrícola das terras; bacia hidrográfica como unidade de manejo; diagnóstico ambiental de propriedades agrícolas.

Requisito: conhecimentos gerais sobre solos.

Número do curso: 95 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: JOAO LUIZ LANI

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Turma 2: 20 vagas Quinta 21/7: manhã e tarde

PERCEPÇÃO AMBIENTAL NO PLANEJAMENTO DE USO DA TERRA

Conteúdo: A necessidade de se separar os ambientes no planejamento estratégico da propriedade rural; a percepção ambiental (leitura de ambientes) para identificar as classes de solos, seus potenciais e limitações, dentro do conceito de aptidão agrícola das terras.

Número do curso: 96 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: JOAO LUIZ LANI


PLANTIO DE ÁGUA

Conteúdo: Ciclo da Água e Bacias Hidrográficas; legislação ambiental; plantio de água (Estudos de Caso); agroecologia e permacultura.

Número do curso: 33 Carga horária: 4 teóricas; 8 práticas Coordenação: TOMMY FLAVIO CARDOSO WANICK LOUREIRO DE SOUSA

Turma 1: 30 vagas Quarta 20/7: tarde Quinta 21/7: manhã e tarde

PLUVIÔMETRO: CONSTRUÇÃO E USO

Conteúdo: Como construir um pluviômetro, aprendendo na prática; como usar o pluviômetro para medir chuva; cuidados no uso do pluviômetro.

Requisito: ser proprietário ou produtor rural.

Número do curso: 53 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: HERLY CARLOS TEIXEIRA DIAS



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PRODUÇÃO DE ÁGUA NAS PROPRIEDADES (EMATER - MG)

Conteúdo: Diálogo sobre aspectos socioambientais para a adequação ambiental das propriedades via planejamento de sua ocupação, no contexto de sub-bacias hidrográficas e da compreensão das propriedades à luz do ciclo da água.

Requisito: ser produtor, ter curiosidade sobre o assunto.

Número do curso: 171 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: MARCELO C. LIBANIO TEIXEIRA


PROTEÇÃO, PRESERVAÇÃO E RECUPERAÇÃO DE NASCENTES

Conteúdo: Aplicação de conceitos de nascentes, tipos de nascentes, bacia de cabeceira, preservação, proteção e recuperação de nascentes; demonstração de algumas técnicas conservacionistas que podem ser empregadas na bacia de contribuição da nascente, inclusive a melhor utilização do solo.

Requisito: ser produtor ou proprietário rural.

Número do curso: 55 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: HERLY CARLOS TEIXEIRA DIAS

Turma 1: 30 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 30 vagas Quarta 20/7: manhã

SISTEMA PLANTIO DIRETO

Conteúdo: Histórico e conceitos do Sistema de Plantio Direto - SPD; benefícios e desafios do SPD; projeto de implantação do SPD em pequenas e médias propriedades rurais; sistemas de rotação de culturas; SPD na pequena e média propriedade rural; manejo físico e químico do solo no SPD e suas alternativas. Número do curso: 98 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: GENELICIO CRUSOE ROCHA


SISTEMAS APROPRIADOS PARA TRATAMENTO DE ESGOTO EM PROPRIEDADES RURAIS

Conteúdo: Comparação entre os tipos de sistemas de tratamento de esgoto existentes para propriedades rurais; fossas sépticas, biodigestoras e tanque de evapotranspiração - dimensionamento, processos construtivos, custo, formas de manutenção; aplicação prática.

Número do curso: 48 Carga horária: 8 teóricas; 4 práticas Coordenação: ANA AUGUSTA P. REZENDE

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: tarde Quarta 20/7: manhã e tarde


AGROPECUÁRIA: CONTROLE DE PRAGAS

CONSTRUÇÃO DE ARMADILHA PARA BROCA DO CAFÉ (EMATER - MG)

Conteúdo: Prejuízos econômicos da broca e noções de manejo integrado; materiais necessários para a construção da armadilha e princípios de funcionamento; prática da construção da armadilha.

Número do curso: 145 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: RICARDO TADEU GALVAO PEREIRA


CONTROLE ALTERNATIVO DE PRAGAS

Conteúdo: Identificação, vantagens, cuidados e utilização dos principais métodos de controle alternativo, focando na obtenção e preparo das caldas; aplicação no campo de inseticidas alternativos para controle dos principais grupos de pragas.

Número do curso: 59 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: MARCELO COUTINHO PICANÇO


CONTROLE DE PRAGAS DE CAFÉ

Conteúdo: Identificação das principais pragas da cultura do café e de seus inimigos naturais; formas de fazer o levantamento populacional dessas pragas e o momento adequado de realização de controle; os principais meios de controle e como utilizá-los.




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CONTROLE DE PRAGAS DE FRUTEIRAS

Conteúdo: Identificação das pragas das principais fruteiras de clima tropical; formas de fazer o levantamento populacional dessas pragas em cada fruteira; o momento adequado de realização de controle; os principais meios de controle e como utilizá-los.


Turma 1: 25 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 25 vagas Terça 19/7: tarde

CONTROLE DE PRAGAS DE HORTALIÇAS

Conteúdo: Conhecimento das pragas de hortaliças; como realizar sua identificação e diferenciar de organismos benéficos; formas de fazer o levantamento populacional dessas pragas na lavoura; o momento adequado de realização de controle; os principais meios de controle e como utilizá-los.



CONTROLE DE PRAGAS DE PLANTAS ORNAMENTAIS

Conteúdo: Diferenciação e identificação dos insetos causadores de problemas em plantas ornamentais; consequências do ataque desses insetos e condições que favorecem seu aparecimento; formas de controle dessas pragas por meios de baixo custo e fácil obtenção.


Turma 1: 25 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 25 vagas Quarta 20/7: tarde

CONTROLE DE PRAGAS DE RESIDÊNCIA E INSTALAÇÕES RURAIS

Conteúdo: Identificação e controle das pragas que ocorrem em residências e instalações rurais.




FORMIGAS CORTATEIRAS E SEU CONTROLE

Conteúdo: Será abordada a identificação e bioecologia das principais espécies de formigas cortadeiras; os métodos de controle pertinentes em propriedades rurais.

Número do curso: 64 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ELISEU JOSE GUEDES PEREIRA

Turma 1: 25 vagas Quinta 21/7: tarde Turma 2: 25 vagas Sexta 22/7: manhã

MANEJO INTEGRADO DE NEMATOIDES (EPAMIG)

Conteúdo: Apresentação de métodos de controle integrados de nematoides em áreas infestadas; principais nematoides de plantas; danos causados à lavoura; métodos de amostragens) e métodos de controle das espécies mais importantes de nematoides na agricultura.

Número do curso: 179 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: WÂNIA DOS SANTOS NEVES


MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS EM CULTIVOS DE MILHO

Conteúdo: Identificação, amostragem, tomada de decisão e métodos de controle das principais espécies de pragas que atacam lavouras de milho

Número do curso: 67 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ELISEU JOSE GUEDES PEREIRA

Turma 1: 25 vagas Terça 19/7: tarde Turma 2: 25 vagas Quarta 20/7: manhã

NORMAS PARA O USO ADEQUADO DE AGROTÓXICOS (IMA)

Conteúdo: Legislação, classificação ambiental, classificação toxicológica, aquisição e uso adequado de agrotóxicos; cuidados necessários em casos de acidentes durante a aplicação, a armazenagem e/ou transporte.

Número do curso: 182 Carga horária: 4 teórica; 0 prática Coordenação: JOSÉ FERNANDO MILAGRES



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PRODUÇÃO DE CALDAS ALTERNATIVAS - BORDALESA E SULFOCÁLCICA (EMATER - MG)

Conteúdo: Noções de manejo integrado de doenças; ingredientes, cuidados e preparo da calda.

Número do curso: 172 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: RICARDO TADEU GALVAO PEREIRA


AGROPECUÁRIA: CRIAÇÃO DE ABELHAS

BIOLOGIA, ECOLOGIA E CRIAÇÃO DE ABELHAS SEM FERRÃO

Conteúdo: Histórico da meliponicultura; biologia e taxonomia de meliponíneos; ecologia das abelhas (relação inseto-planta); legislação referente à meliponicultura; visita e montagem de meliponário; transferência de ninhos de meliponíneos; tipos de caixas racionais; caixas iscas e manejo para meliponíneos. Número do curso: 58 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: WEYDER CRISTIANO SANTANA


INICIALIZAÇÃO EM APICULTURA (EMATER - MG)

Conteúdo: Origem das abelhas; chegada das abelhas no Brasil; captura de enxames; localização e instalação de apiários; produtos das abelhas; manejo de colmeias; manejo de melgueiras para alta produção de mel; mercado; recursos financeiros. Número do curso: 155 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: NILTON CELIO MARTINS


MANEJO DE COLMEIAS PARA ALTA PRODUTIVIDADE DE MEL

Conteúdo: Histórico da apicultura; como o mel é produzido pelas abelhas; composição físico-químicas do mel; implantação e manejo de apiário para produção de mel (fixos e migratórios); colheita e beneficiamento; instalações próprias; legislação e comercialização. Número do curso: 65 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: WEYDER CRISTIANO SANTANA



MANEJO DE COLMEIAS PARA PRODUÇÃO DE PRÓPOLIS Conteúdo: Histórico da apicultura, como a própolis é produzida pelas abelhas; origem e composição físico-química; implantação e manejo de apiário para produção de própolis; modelos de coletores; colheita e beneficiamento; instalações próprias; legislação e comercialização. Número do curso: 66 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: WEYDER CRISTIANO SANTANA


PRODUÇÃO DE GELEIA REAL E RAINHAS

Conteúdo: Origem e a composição físico-química da geleia real; como é produzida (castas); técnica para produção de geleia real; implantação e manejo de apiário para produção de geleia real e rainhas; colheita e beneficiamento; usos; legislação e comercialização. Número do curso: 68 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: WEYDER CRISTIANO SANTANA


AGROPECUÁRIA: CRIAÇÃO DE COELHOS

CRIAÇÃO DE COELHOS

Conteúdo: Instalações de cunicultura; manejo nutricional; reprodutivo e sanitário. Requisito: Produtores rurais, interessados na produção de coelhos. Número do curso: 122 Carga horária: 6 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOSÉ FRANCISCO DA SILVA


AGROPECUÁRIA: CRIAÇÃO DE PEIXES

CONSTRUÇÃO DE VIVEIROS

Conteúdo: Planejamento; escolha do local; terraplanagem e escavação; instalações hidráulicas. Número do curso: 1 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ANA LÚCIA SALARO



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ENGORDA DE TILÁPIA-DO-NILO Conteúdo: Sistemas para engorda; manejo alimentar (quantidade; frequência e qualidade das dietas); cuidados durante o manejo de engorda e da despesca. Número do curso: 3 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ANA LÚCIA SALARO


PRODUÇÃO DE PEIXES ORNAMENTAIS: MANEJO E ADMINSTRAÇÃO

Conteúdo: Principais espécies produzidas; sistema de produção; alimentação e nutrição; qualidade da água; noções de reprodução; transporte e comercialização. Número do curso: 4 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ANA LÚCIA SALARO


PRODUÇÃO DE PEIXES CARNÍVOROS

Conteúdo: Produção de trairão, surubins, pirarucu e tucunaré. Número do curso: 5 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ANA LÚCIA SALARO


PRODUÇÃO DE PEIXES EM SISTEMAS SUPERINTENSIVOS (TANQUES-REDE E FÁBRICA DE PEIXES)

Conteúdo: Definição dos sistemas de tanques-rede e fábrica de peixes; escolha do local; espécies adaptadas; manejo da criação. Número do curso: 6 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ANA LÚCIA SALARO


REPRODUÇÃO DE PEIXES

Conteúdo: Manutenção de matrizes e reprodutores; instalações; desova induzida e larvicultura. Número do curso: 7 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ANA LÚCIA SALARO

Turma 1: 25 vagas Sexta 22/7: manhã e tarde


AGROPECUÁRIA: CULTIVO DE FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS

CULTIVO PRÁTICO DE BROMÉLIAS

Conteúdo: Botânica; ecologia; variedades de cultivo; viveiros de cultivo; produção de mudas; técnicas de cultivo; paisagismo; jardins temáticos; comercialização.

Número do curso: 10 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: CLAUDIO COELHO DE PAULA

Turma 1: 20 vagas Quinta 21/7: manhã Turma 2: 20 vagas Sexta 22/7: manhã

O CULTIVO DO CRISÂNTEMO PARA CORTE DE FLOR

Conteúdo: Aspectos botânicos; importância econômica/mercado; produção de mudas; plantio; tratos culturais; colheita e manejo pós-colheita de flores. Número do curso: 72 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOSÉ GERALDO BARBOSA


PAISAGISMO SUSTENTÁVEL

Conteúdo: Conceito de paisagismo sustentável; paisagismo vertical; reciclagem no paisagismo; aproveitamento de espaços reduzidos para paisagismo; materiais e insumos alternativos e paisagismo com Bromélias.

Número do curso: 14 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: CLAUDIO COELHO DE PAULA

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: manhã Turma 2: 20 vagas Quarta 20/7: manhã

PLANEJAMENTO E IMPLANTAÇÃO DE JARDINS (SENAR MINAS)

Conteúdo: Histórico; planejamento e implantação; em espaço aberto; em recipientes de gramados; manutenção de jardins controle de plantas indesejáveis (capina); adubação; poda; transplantio; irrigação; controle fitossanitário alternativo; manutenção de gramados; tratos culturais em recipientes.

Número do curso: 204 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: EDUARDO ELIAS DA SILVA SANTOS



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PRODUÇÃO COMERCIAL DE ROSEIRAS Conteúdo: Aspectos botânicos; importância econômica/mercado; plantio do roseiral comercial; tratos culturais; colheita e manejo pós-colheita de flores. Número do curso: 74 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOSÉ GERALDO BARBOSA


PRODUÇÃO DE MUDAS DE ROSEIRAS

Conteúdo: Propagação de roseiras por estaquia direta: coleta das estacas, substratos, leitos de enraizamento, propagação por enxertia: porta-enxerto; enxerto e procedimento da enxertia; condução da muda; arranquio, embalagem e comercialização. Número do curso: 75 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOSÉ GERALDO BARBOSA


AGROPECUÁRIA: CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR

CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR

Conteúdo: Histórico e importância; botânica; clima e solo; cultivares; plantio; nutrição e adubação; plantas daninhas e seu controle; rotação e consórcio. Número do curso: 69 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: LUIS CLAUDIO INACIO DA SILVEIRA


AGROPECUÁRIA: CULTURA DA SERINGUEIRA CULTURA DA SERINGUEIRA (EPAMIG)

Conteúdo: Classificação botânica e fisiologia; origem e distribuição geográfica da espécie; clima, solo, calagem e adubação; implantação e manejo; clones, pragas e doenças; colheita e beneficiamento; sistemas de sangria (exploração); comercialização. Número do curso: 178 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ANTÔNIO DE PÁDUA ALVARENGA



AGROPECUÁRIA: CULTURA DE TECIDOS INTRODUÇÃO A CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS - MÓDULO I

Conteúdo: Comparação entre o desenvolvimento animal e o vegetal; conceitos básicos; diferenças entre organogênese e embriogênese in vitro; estrutura e equipamentos de um laboratório; composição e preparação dos meios nutritivos; estabelecimento de culturas in vitro; manutenção dos bancos de germoplasma em condições in vitro; aclimatização de plântulas in vitro; problemas na cultura in vitro; perspectivas na aplicação de técnicas. Número do curso: 11 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: WAGNER CAMPOS OTONI


CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS - MÓDULO II (AVANÇADO)

Conteúdo: Conceitos da cultura in vitro; rotas morfogenéticas para a obtenção de plantas in vitro; processos celulares na micropropagação; fitohormonios na cultura in vitro; tipos de contaminantes e desinfestação; microenxertia / enxertia in vitro; sistemas de vedação; floração in vitro; produção de sementes sintéticas; principais aplicações na indústria; biofábricas. Requisito: Ter feito o curso a Cultura de Tecidos Vegetais - Módulo I. Número do curso: 12 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: WAGNER CAMPOS OTONI


AGROPECUÁRIA: CULTURA DO NIM INDIANO IMPLANTAÇÃO DA CULTURA DO NIM INDIANO (EMATER - MG)

Conteúdo: Importância econômica e histórica da cultura; origem e descrição botânica; produção de mudas; implantação da cultura; tratamento fitossanitário; colheita e processamento de folhas e fruto; utilização do extrato no controle de pragas e doenças. Número do curso: 152 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: JOSE LUIS DE PAIVA FREITAS



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AGROPECUÁRIA: CULTURA DO PALMITO PRODUÇÃO DE MUDAS, COLHEITA, PÓS-COLHEITA, PROCESSAMENTO MÍNIMO E CONSERVAÇÃO DE PALMITO PUPUNHA

Conteúdo: Produção de mudas e critérios de colheita; conservação pós-colheita de hastes; visita a plantio comercial com demonstração de colheita de hastes e boas práticas de manuseio pós-colheita; prática de processamento mínimo, embalagem e conservação refrigerada; determinação do rendimento do produto final. Número do curso: 15 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ROLF PUSCHMANN


AGROPECUÁRIA: CULTURA DO TOMATE PRODUÇÃO DE TOMATE (EMATER - MG)

Conteúdo: Escolha do local; variedades; implantação; tratos culturais; adubação; produção de mudas; classificação; embalagem. Requisito: Conhecimento prévio do assunto. Número do curso: 173 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: FABRICIO DE SALES ALVES PINTO


SISTEMA VIÇOSA DE CULTIVO DO TOMATEIRO

Conteúdo: Novo sistema de cultivo do tomateiro desenvolvido na Universidade Federal de Viçosa, visando aumento de produtividade e lucro para o produtor rural. Requisito: Ser produtor rural ou estudante de agronomia ou ter experiência com a cultura do tomateiro. Número do curso: 77 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: DERLY JOSÉ HENRIQUES DA SILVA



AGROPECUÁRIA: EQUIDEOCULTURA CASQUEAMENTO E FERRAGEAMENTO DE EQUÍDEO (SENAR MINAS)

Conteúdo: Equipamentos, peças anatômicas e local de trabalho; composição do casco; contenção do animal e limpeza dos cascos; avaliação dos aprumos do animal; aparação dos cascos; moldagem das ferraduras; fixação da ferradura ao casco; acabamento do casco e liberação do animal; destinação de resíduos. Requisito: Idade mínima de 18 anos; condições físicas e mentais para o exercício da ocupação.

Número do curso: 196 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: MARCO ANTÔNIO CHAVES


DOMA RACIONAL DE EQUÍDEOS (SENAR MINAS)

Conteúdo: Avaliação dos equídeos; doma de baixo: aproximação e encabrestamento, dessensibilização, flexões, cabresteamento, arreamento com selote ou sela, trabalho com o animal no redeamento com sela ou bridão; doma de cima: procedimentos para montar e desmontar no animal: trabalho em guia; desencilhamento. Requisito: Idade mínima de 18 anos; condições físicas e mentais para o exercício da ocupação.

Número do curso: 198 Carga horária: 4 teóricas; 36 práticas Coordenação: PAULO DIAMANTINO AYALA SANTOME

Turma 1: 10 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

EXTERIOR DOS EQUINOS

Conteúdo: Morfologia dos equinos; pelagens e particularidades; medidas e proporções ideais de um cavalo de sela; aprumos. Número do curso: 128 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: CRISTINA MATTOS VELOSO



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MANEJO NUTRICIONAL DE EQUINOS Conteúdo: Fisiologia da digestão nos equinos; hábito de pastejo; alimentos utilizados para equinos; principais distúrbios metabólicos. Número do curso: 133 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: CRISTINA MATTOS VELOSO


TREINAMENTO ESPECÍFICO PARA MANGALARGA MARCHADOR

Conteúdo: O MACHADOR JUNTO AO HORSEMANSHIP: Técnicas para controle de corpo e da mente do cavalo, de maneira a se obter um melhor andamento marchado; marcha mais suave (facilita na reunião, grau de flexionamento, etc.). Número do curso: 190 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: HELDER MARTINO


AGROPECUÁRIA: FRUTICULTURA CULTURA DA GOIABEIRA (EMATER - MG)

Conteúdo: Variedades; formação do pomar; tratos culturais; plantio; irrigação; combate a pragas e doenças. Número do curso: 146 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: JOSE LUIS DE PAIVA FREITAS


CULTURA DO CITRUS - PONKAN (EMATER - MG)

Conteúdo: Noções de produção de mudas; irrigação; adubação e implantação da cultura e tratos culturais; controle de pragas e doenças. Requisito: Produtores com conhecimento básico no assunto. Número do curso: 147 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MARCO AURÉLIO S. PIRES


CULTURA DO COCO ANÃO (EMATER - MG)

Conteúdo: Aspectos gerais da cultura do coco anão; botânica; variedades; clima; solos; produção de mudas; plantio; tratos culturais; pragas e doenças; irrigação e colheita. Requisito: Produtores com conhecimento prévio sobre o assunto. Número do curso: 148 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: DENY SANABIO



FORMAÇÃO E CONDUÇÃO DE POMARES DOMÉSTICOS (EMATER - MG)

Conteúdo: Localização do pomar; espécies e variedades utilizadas; condução do pomar doméstico. Número do curso: 150 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: CRISTIANO DA SILVA


PRODUÇÃO E QUALIDADE DE MUDAS FRUTÍFERAS (EMATER - MG) Conteúdo: Legislação; propagação de mudas frutíferas; qualidade das mudas; mercado de mudas e comercialização. Número do curso: 174 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: JOSÉ ANTÔNIO DOS REIS / CRISTIANO DA SILVA


UVAS MUSCADÍNEAS: ALTERNATIVA PARA AGRICULTURA FAMILIAR E ORGÂNICA Conteúdo: Introdução; variedades; propagação; plantio; condução do pomar; podas; adubação; práticas culturais; controle de pragas e doenças; colheita, embalagem e armazenamento; industrialização. Número do curso: 79 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: GERIVAL VIEIRA


AGROPECUÁRIA: HORTALIÇAS

CONTROLE ALTERNATIVO DE DOENÇAS EM HORTALIÇAS (EPAMIG) Conteúdo: As principais doenças e métodos de prevenção e controle alternativo; prevenção de acidentes de trabalho rural; a importância do uso de equipamentos de proteção individual; a importância da proteção ambiental. Número do curso: 177 Carga horária: 8 teóricas; 0 prática Coordenação: WÂNIA DOS SANTOS NEVES



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HORTALIÇAS NÃO CONVENCIONAIS (EMATER - MG) Conteúdo: Importância das hortaliças não convencionais (chicória, beldroega, ora-pro-nobis, caruru, serralha etc.); resgate cultural; cultivo; hortas domésticas, variedades; apresentação de trabalho sobre essas hortaliças na região de Juiz de Fora. Número do curso: 151 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: GEORGETON SOARES RIBEIRO SILVEIRA


IMPLANTAÇÃO DE HORTAS DOMÉSTICAS (EMATER - MG)

Conteúdo: Escolha e preparo do terreno; planejamento da produção para regularidade de oferta; escolha das variedades; irrigação; tratos culturais; combater a pragas e doenças; colheita, comercialização do excedente e mercado. Número do curso: 153 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: JOSE GILBERTO DE OLIVEIRA


PRODUÇÃO DE ORA-PRO-NOBIS, TAIOBA E ARARUTA: DIVERSIFICAÇÃO AGRÍCOLA E SEGURANÇA ALIMENTAR (EPAMIG)

Conteúdo: Ora-pro-nobis, taioba e araruta no contexto do Programa Hortaliças Não-convencionais; caracterização da espécie; potencial nutricional e medicinal; cultivo, mudas, manejo da colheita, produção para comercialização e mercado; distribuição de material informativo; avaliação e distribuição de mudas. Número do curso: 181 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MARIA REGINA DE MIRANDA SOUZA


AGROPECUÁRIA: IRRIGAÇÃO BARRAGEM DE TERRA DE PEQUENO PORTE

Conteúdo: Introdução; caracterização da bacia hidrográfica; medição de vazão em curso d’água; projeto de barragens de terra: projeto estrutural, altura, dimensões transversais, inclinação dos taludes, obras acessórias, extravasor; etapas da construção; impactos ambientais; ações mitigadoras; dimensionamento. Requisito: Noções básicas de hidráulica. Número do curso: 36 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: SILVIO BUENO PEREIRA



BOMBAS HIDRÁULICAS: INSTALAÇÃO / DIMENSIONAMENTO Conteúdo: Bombas hidráulicas; determinação da altura manométrica; cálculo dos diâmetros de recalque e sucção; escolha da bomba; potência necessária; curvas características das bombas; ponto de trabalho; variação da curva característica; carneiro hidráulico; roda d’água; dimensionamento. Requisito: Conhecimentos mínimos de hidráulica. Número do curso: 37 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: SILVIO BUENO PEREIRA


FERTIRRIGAÇÃO Conteúdo: Introdução; água utilizada em fertirrigação; sistemas/formas de injeção; manutenção do equipamento; fertilizantes utilizados em fertirrigação; recomendação de fertirrigação; fertirrigação em culturas de importância econômica. Número do curso: 41 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: FERNANDO FRANCA DA CUNHA


MANEJO DA IRRIGAÇÃO COM USO DO IRRIGÂMETRO Conteúdo: Conceitos básicos de irrigação aplicados ao irrigâmetro; avaliação de sistema de irrigação para ajuste do irrigâmetro; componentes do irrigâmetro; operação do irrigâmetro; cuidados com o irrigâmetro. Requisito: Envolvimento com agricultura irrigada. Número do curso: 42 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: RUBENS ALVES DE OLIVEIRA


MANEJO DE IRRIGAÇÃO EM PEQUENAS PROPRIEDADES AGRÍCOLAS Conteúdo: Técnicas de manejo de irrigação para culturas agrícolas, objetivando a irrigação sustentável de pequenas propriedades. Demonstração de técnicas para determinação da lâmina de irrigação adequada para cultura que proporcione viabilidade econômica. Número do curso: 43 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: CATARINY CABRAL ALEMAN



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MONTAGEM DE ESTUFAS E SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO DE MICROASPERSÃO E GOTEJAMENTO (EMATER - MG)

Conteúdo: Plasticultura e irrigação: montagem e uso de estufa com plástico para cultivo protegido com uso de irrigação para a produção de olerícolas; descrição dos materiais, técnicas de montagem, conceitos básicos sobre cultivo protegido, condução de olerícolas irrigadas sob cultivo protegido. Número do curso: 157 Carga horária: 4 teóricas; 8 práticas Coordenação: FERNANDO CASSIMIRO TINOCO FRANCA


AGROPECUÁRIA: LICENCIAMENTO E SERVIÇOS AMBIENTAIS ADEQUAÇÃO AMBIENTAL NA CIDADE E NO CAMPO (IEF)

Conteúdo: Funcionamento dos serviços ambientais como a regulação do clima, que ameniza desastres como enchentes, secas e tempestades; a manutenção do ciclo hidrológico, que absorve, filtra e promove a qualidade da água; a prevenção da erosão do solo, entre tantos outros. Número do curso: 184 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: LUIZ HENRIQUE FERRAZ MIRANDA


CADASTRO AMBIENTAL RURAL EM MINAS GERAIS - SICAR-MG (IEF)

Conteúdo: Legislação, histórico, situação das propriedades em Minas Gerais e apresentação do sistema SICAR-MG; estudo de caso; prática com alunos. Requisito: Noções básicas de informática e cartografia. Número do curso: 185 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: EDUARDO COSTA RIBEIRO


O CÓDIGO FLORESTAL MINEIRO E BRASILEIRO

Conteúdo: Capacitar os produtores rurais e demais interessados sobre os seus direitos e deveres na propriedade rural, conforme o novo Código Florestal Brasileiro e a Legislação Florestal Mineira. Número do curso: 52 Carga horária: 8 teóricas; 0 prática Coordenação: SEBASTIAO RENATO VALVERDE



REGULARIZAÇÃO AMBIENTAL NO MEIO RURAL Conteúdo: O Novo Código Florestal: definição das áreas de Reserva Legal, Áreas de Preservação Permanente, e Áreas de Uso Restrito; Licenciamento Ambiental: meio ambiente, impacto ambiental e licenciamento de atividades agropecuárias; Lei de Crimes Ambientais: o que é crime ambiental? Requisito: Produtores rurais e pessoas interessadas em conhecer as implicações do novo código florestal. Número do curso: 30 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PABLO MURTA BAIAO ALBINO


REGULARIZAÇÃO DE PROPRIEDADES RURAIS EM MINAS GERAIS (SISEMA-SEMAD)

Conteúdo: Autorizações de intervenções florestais; autorizações ambientais de funcionamento; licenciamento ambiental e reserva legal. Número do curso: 214 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PAULO CÉZAR CHAVES


REGULARIZAÇÃO DE RECURSOS HÍDRICOS (SISEMA-SEMAD)

Conteúdo: Captações e intervenções; usos e significantes; outorga. Número do curso: 215 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: GLAUCIO CRISTIANO CABRAL DE BARROS NOGUEIRA


AGROPECUÁRIA: MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS COMPOSIÇÃO DO CUSTO HORÁRIO DE MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

Conteúdo: Custos operacionais; custos fixos; custos variáveis; custos de extração; planilha de cálculo. Número do curso: 38 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: HAROLDO CARLOS FERNANDES



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MANUTENÇÃO DE TRATOR AGRÍCOLA (SENAR MINAS) Conteúdo: Conhecimentos básicos sobre a estrutura do trator agrícola de pneu - TAP; manobras básicas na condução do TAP; sistemas do TAP e sua manutenção; lubrificantes. Requisito: Idade mínima para o aluno aprendiz: 18 anos; saber dirigir e ter condições físicas e psíquicas para exercer a atividade.

Número do curso: 201 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: ANTÔNIO RODRIGO DA ROCHA

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã

MANUTENÇÃO DE TRATORES AGRÍCOLAS

Conteúdo: Introdução; partes constituintes dos tratores agrícolas; motores; manutenção preventiva e corretiva. Número do curso: 45 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: HAROLDO CARLOS FERNANDES


OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE MOTOSSERRA (SENAR MINAS)

Conteúdo: Legislação florestal; conhecimentos básicos sobre motosserra: marcas; modelos e uso; componentes da motosserra: motor, sistema de corte e de segurança; manutenção preventiva; montagem e desmontagem do conjunto de corte; preparo da mistura de combustível e abastecimento, regulagem do carburador. Requisito: Idade mínima para o aluno aprendiz (18 anos).

Número do curso: 202 Carga horária: 4 teóricas; 20 práticas Coordenação: JOSÉ ELIAS SAID REZENDE

Turma 1: 12 vagas Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE ROÇADORA (SENAR MINAS)

Conteúdo: A máquina: partes e funcionamento do motor; sistemas: elétrico, alimentação, manutenção, transmissão; mecanismos de corte; comandos; manutenção preventiva, periódica; operação com a roçadora. Requisito: Idade mínima de 18 anos. Número do curso: 203 Carga horária: 2 teóricas; 14 práticas Coordenação: JOSÉ ELIAS SAID REZENDE

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: manhã e tarde Terça 19/7: manhã e tarde


REGULAGEM DE IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS E SEMEADORAS - ADUBADORAS Conteúdo: Introdução; regulagem dos principais implementos utilizados na agricultura: arado, grade, subsolador, cultivador enxada rotativa; regulagem de uma semeadora - adubadora. Número do curso: 47 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: HAROLDO CARLOS FERNANDES


AGROPECUÁRIA: OVINOCAPRINOCULTURA

CAPRINOCULTURA - MANEJO NUTRITIVO, SANITÁRIO E REPRODUTIVO

Conteúdo: Manejo nutritivo; sanitário e reprodutivo em caprinos.



CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS

Conteúdo: Manejo; reprodução; alimentação e cruzamentos entre raças. Requisito: Ensino fundamental. Número do curso: 124 Carga horária: 8 teóricas; 0 prática Coordenação: CLAUDIO JOSE BORELA ESPESCHIT


PRODUÇÃO DE CAPRINOS

Conteúdo: Perspectivas da caprinocultura; raças; cruzamentos; escolha e avaliação dos animais; instalações.




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PRINCIPAIS DOENÇAS NA CRIAÇÃO DE OVINOS E CAPRINOS Conteúdo: Identificação das principais doenças que afetam a criação de ovinos e caprinos, assim como o tratamento e medidas de controle. Número do curso: 85 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ERNANI PAULINO DO LAGO


AGROPECUÁRIA: PLANTAS MEDICINAIS E HOMEOPATIA CURSO DE HOMEOPATIA E AGRICULTURA SAUDÁVEL

Conteúdo: Fundamentos da homeopatia; preparo na propriedade; modo de diagnosticar e de recomendar; aplicações; agricultura saudável e homeopatia.

Número do curso: 70 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: VICENTE WAGNER DIAS CASALI

Turma 1: 30 vagas Terça 19/7: tarde Turma 2: 30 vagas Quarta 20/7: tarde Turma 3: 30 vagas Quinta 21/7: tarde

PLANTAS MEDICINAIS (EPAMIG)

Conteúdo: Identificação botânica; cultivo orgânico, colheita, secagem e armazenamento; controle alternativo de pragas e doenças; qualidade da matéria-prima vegetal e manipulação de remédios caseiros. Número do curso: 180 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MAIRA CHRISTINA MARQUES FONSECA


AGROPECUÁRIA: PLANTIO E MANEJO FLORESTAL CONCEITOS BÁSICOS PARA A PRODUÇÃO DE EUCALIPTO

Conteúdo: Panorama geral sobre a cultura do eucalipto; principais fatores que afetam a produção; principais atividades florestais. Requisito: Produtores rurais e pessoas interessadas na produção de eucalipto. Número do curso: 27 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: PABLO MURTA BAIAO ALBINO



SOFTWARE MATA NATIVA - COLETA VIA SMARTPHONE E PROCESSAMENTO DE DADOS DE INVENTÁRIO FLORESTAL

Conteúdo: Conceitos básicos do inventário em florestas nativas; coleta de dados de inventário florestal via aplicativo de smartphone e a processamento dos dados do inventário por meio do software Mata Nativa. Número do curso: 56 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: CARLOS MOREIRA MIQUELINO ELETO TORRES


TRATAMENTO DA MADEIRA NA PROPRIEDADE RURAL

Conteúdo: Informações práticas sobre métodos curativos e preventivos para aumentar a durabilidade da madeira; tratamento da madeira na forma de mourões, postes e madeirame para construções. Número do curso: 57 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ANA MARCIA MACEDO LADEIRA CARVALHO


AGROPECUÁRIA: REGULARIZAÇÃO DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR

REGULARIZAÇÃO DA PEQUENA PRODUÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E NOÇÕES BÁSICAS SOBRE ROTULAGEM (IMA)

Conteúdo: Normas higiênicas e ambientais para produção de alimentos de origem animal da agroindústria familiar.

Número do curso: 183 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: GILSON DE ASSIS SALES


AGROPECUÁRIA: SUINOCULTURA ALIMENTOS ALTERNATIVOS NA SUINOCULTURA

Conteúdo: Ingredientes alternativos passíveis de serem utilizados na produção de suínos; introdução sobre nutrição e alimentos tradicionais; alternativas a esses alimentos; demonstração prática de formulação com alimentos alternativos. Número do curso: 112 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: GABRIEL CIPRIANO ROCHA



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COLETA E ARMAZENAGEM DE SÊMEN DE SUÍNOS

Conteúdo: Coleta e armazenagem de sêmen suíno usado na inseminação artificial. Número do curso: 120 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: CIRO ALEXANDRE ALVES TORRES


AGROPECUÁRIA: TURISMO EMPREENDENDO O TURISMO NO ESPAÇO RURAL (SENAR MINAS)

Conteúdo: Conhecimentos básicos sobre turismo; cadeia produtiva do turismo; impactos socioeconômicos, ambientais e culturais do turismo; características do comportamento empreendedor; educação ambiental e uso racional de recursos; análise turística; planejamento e gerenciamento do empreendimento. Requisito: Idade mínima de 18 anos. Estar de calçado fechado e calça comprida em dias de prática.

Número do curso: 199 Carga horária: 4 teóricas; 28 práticas Coordenação: WERTER VALENTIM DE MORAES


DIREITOS HUMANOS A VIOLÊNCIA CONTRA MULHERES E LEI MARIA DA PENHA

Conteúdo: Leis protetivas da integridade física e psicológica da mulher; Lei Maria da Penha; medidas de proteção previstas na Lei referida, além de outras medidas. Número do curso: 18 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: LUCIENE RINALDI COLLI



GERAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE ENERGIA APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS E FLORESTAIS PARA PRODUÇÃO DE BRIQUETES E PELLETS

Conteúdo: Contexto energético de briquetes e pellets na matriz energética nacional; qualidade da biomassa para energia; teoria e métodos de torrefação; métodos de compactação da biomassa; qualidade dos produtos compactados; aula prática: produção de briquetes e pellets em escala piloto. Número do curso: 51 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ANGELICA DE CASSIA OLIVEIRA CARNEIRO


CONHECENDO O BIOGÁS: ALTERNATIVAS DE SEU APROVEITAMENTO NO MEIO RURAL

Conteúdo: Geração de resíduos na suinocultura; digestão anaeróbia; funcionamento e dimensionamento de biodigestores; biogás (composição, interesse energético, tratamento/purificação); alternativas de aproveitamento do biogás (energia elétrica e térmica); aspectos legais. Número do curso: 39 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ANDRE PEREIRA ROSA


INTRODUÇÃO À PRODUÇÃO DE BRIQUETES

Conteúdo: Noções básicas para produção de briquetes. Número do curso: 91 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: DEUSANILDE DE JESUS SILVA


PANORAMA SOBRE A PRODUÇÃO DE ETANOL

Conteúdo: Panorama do etanol de primeira e segunda geração no Brasil e no mundo; matérias-primas para produção de etanol; processo industrial de produção do etanol evidenciando as diferenças do etanol 1ª e 2ª geração; perspectivas da cadeia produtiva de etanol. Número do curso: 99 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: RONALDO PEREZ



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PRODUÇÃO DE ÁLCOOL COMBUSTÍVEL NA FAZENDA Conteúdo: Produção de álcool combustível na fazenda; potencial de uso do álcool combustível na fazenda; produção de energia elétrica; visita a uma microdestilaria em nível de fazenda. Requisito: Idade mínima para o aluno aprendiz: 18 anos. Número do curso: 46 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ROBERTO PRECCI LOPES


PRODUÇÃO DE BIODIESEL Conteúdo: Conhecimentos sobre as etapas de produção de biodiesel a partir da extração e refino de óleos vegetais, da produção e purificação e da especificação do biodiesel. Número do curso: 105 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: RONALDO PEREZ


PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE CARVÃO VEGETAL Conteúdo: Contexto energético do carvão vegetal no Brasil; qualidade da madeira para produção de carvão; fornos de produção de carvão vegetal com queimadores de gases ambientalmente corretos; teoria da carbonização; qualidade do carvão vegetal para diferentes usos. Número do curso: 54 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ANGELICA DE CASSIA OLIVEIRA CARNEIRO


MEDICINA E NUTRIÇÃO

BIOLOGIA DO MOSQUITO AEDES AEGYPTI Conteúdo: Biologia de mosquitos; ciclo de vida (ovo, larvas, pupa e adultos); hematofagia; importância epidemiológica; dissecção de mosquitos adultos; mitos e verdades. Requisito: Ensino médio. Número do curso: 9 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: GUSTAVO FERREIRA MARTINS



CURSO DE FENG SHUI - DECORAÇÃO TERAPÊUTICA - MÓDULO I (BÁSICO) Conteúdo: O que é Feng Shui; como aplicá-lo para atrair saúde, prosperidade e sucesso; aplicação do Baguá na planta-baixa; dicas práticas do Feng Shui para curar energias negativas do local; utilização de cristais; radiestesia; objetos usados para cura de ambientes; curas específicas de escadas; Mandala. Requisito: Levar a planta baixa do imóvel. Número do curso: 187 Carga horária: 8 teóricas; 0 prática Coordenação: ÁUREA CÉLI M. MARTINS


CURSO DE FENG SHUI - DECORAÇÃO TERAPÊUTICA - MÓDULO II (AVANÇADO) Conteúdo: Curas utilizadas no Feng Shui; complementos do curso apresentado no Feng Shui - Módulo Básico. Requisito: Participado do Feng Shui - Módulo I. Número do curso: 188 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: ÁUREA CÉLI M. MARTINS


EFEITOS FUNCIONAIS DA BANANA VERDE E DA MANDIOCA NA CULINÁRIA SEM GLÚTEN

Conteúdo: A utilização da banana verde na culinária sem gluten; segurança e qualidade na produção de alimentos sem glúten. Recomendações do guia alimentar para a população brasileira; processamento da mandioca para a produção da tapioca; oficina culinária com produção de alimentos sem glúten. Requisito: Pacientes celíacos ou intolerantes ao glúten e familiares atendidos pelo programa de extensão Pró-Celíacos; profissionais / estudantes área da saúde. Número do curso: 89 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: LUIZA CARLA VIDIGAL CASTRO

Turma 1: 20 vagas Quarta 20/7: manhã Turma 2: 20 vagas Quinta 21/7: manhã


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“ALGAS EM SUA MESA”: DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS SEM GLÚTEN À BASE DE ALGAS MARINHAS

Conteúdo: Apresentar princípios da Gracilaria birdiae na alimentação humana; uso dietético da goma de alga e sua aplicação em produtos alimentícios; oficina culinária com produtos à base de algas marinhas; importância do uso da G. birdiae no desenvolvimento de produtos para vegetarianos e celíacos. Requisito: Indivíduos envolvidos com alimentação natural, maricultoras, cantineiras, estudantes e profissionais da área da nutrição, vegetarianos e celíacos. Número do curso: 90 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ANA VLADIA BANDEIRA MOREIRA


MUSEUS E ESPAÇOS DE CIÊNCIAS MUSEUS E ESPAÇOS DE CIÊNCIA DA UFV

Conteúdo: Visita e conhecimento dos museus e espaços de ciências da UFV: Museu Histórico, Pinacoteca, Casa Arthur Bernardes, Museu da Comunicação, Museu de Ciências da Terra Alexis Dorofeef, Museu de Zoologia João Moojen, Parque Interativo de Botânica e Sala Mendeleev; e aprofundar as suas temáticas.

Número do curso: 94 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: CRISTINE CAROLE MUGGLER

Turma 1: 25 vagas Segunda 18/7: tarde Turma 2: 25 vagas Quinta 21/7: tarde Turma 3: 25 vagas Sexta 22/7: tarde

PRÁTICAS PEDAGÓGICAS

ARTE COM MATERIAS ALTERNATIVOS Conteúdo: A importância de reutilização de materiais; crianças, adolescentes e a educação ambiental; oficina de construção de materiais didáticos para o trabalho com crianças e adolescentes em diferentes espaços de atendimento. Número do curso: 20 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: MARCIA ONISIA DA SILVA



ARTE E EDUCAÇÃO Conteúdo: Contação de história; teatro; jogos dramáticos; brincadeiras. Número do curso: 31 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: MARIA DO CARMO COUTO TEIXEIRA

Turma 1: 20 vagas Segunda 18/7: tarde Turma 2: 20 vagas Quarta 20/7: tarde

EDUCAÇÃO AMBIENTAL

Conteúdo: Conceitos, metodologias e práticas; percepção ambiental na escola; interdisciplinariedade, arte e educação; agroecologia e carta da terra. Número do curso: 32 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: MARIA DO CARMO COUTO TEIXEIRA

Turma 1: 20 vagas Terça 19/7: tarde Turma 2: 20 vagas Quinta 21/7: tarde

LIBRAS - ACESSIBILIDADE PARA SURDOS

Conteúdo: Estudo de Libras; contexto histórico; importância do bilinguismo na comunidade por meio da difusão de Libras; estrutura da língua e vocabulário. Número do curso: 81 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: CRISTIANE CUPERTINO BOTELHO


NOÇÕES BÁSICAS DA LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

Conteúdo: Ensino introdutório da língua brasileira de sinais: apresentação pessoal; vocabulário básico; diálogos e aspectos da cultura surda. Número do curso: 80 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: CHARLEY PEREIRA SOARES


TRAVESSEIROS AROMÁTICOS

Conteúdo: Benefícios e importância das plantas medicinais sobre o sono e no alívio de doenças respiratórias; confecção de travesseiros aromáticos; comercialização para auxílio na renda familiar. Número do curso: 189 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: MARIA KLEIRE MENDES RODRIGUES



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PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS E AGRICULTURA URBANA Conteúdo: Agricultura familiar na promoção da segurança alimentar; agricultura urbana; boas práticas de fabricação; os alimentos e as etapas de processamento; os princípios do aproveitamento integral do alimento; qualidade e agregação de valor dos alimentos. Número do curso: 19 Carga horária: 10 teóricas; 10 práticas Coordenação: JUNIA MARISE MATOS DE SOUSA

Turma 1: 30 vagas Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã

FABRICAÇÃO DE COMPOTAS, FRUTOS CRISTALIZADOS, GELEIAS E DOCE EM PASTA (SENAR MINAS)

Conteúdo: Valor nutricional de frutos e legumes; higienização do local de trabalho, dos materiais, equipamentos e pessoal; recepção, pesagem e seleção dos frutos; fabricação de doces cristalizados, compotas, geleias e doce em pasta; preparo do produto para a comercialização (lacre, rotulagem e armazenamento). Requisito: Idade mínima de 18 anos.

Número do curso: 200 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: LUCIA FERNANDES NEVES

Turma 1: 12 vagas Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

FUNDAMENTOS E PRÁTICAS DO PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS

Conteúdo: Conceitos e etapas do processamento mínimo de frutas e hortaliças; boas práticas de higiene, manuseio e a microbiologia do produto; efeitos da embalagem e refrigeração na qualidade e conservação dos produtos; práticas de processamento mínimo. Instalações e equipamentos essenciais ao processamento. Número do curso: 13 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ROLF PUSCHMANN



PROCESSAMENTO ARTESANAL DE DERIVADOS DO LEITE: QUEIJO FRESCAL, DOCE DE LEITE E IOGURTE (EMATER - MG)

Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e do ambiente; equipamentos e utensílios; instalações; matéria-prima; etiquetagem; comercialização; e custo de produção. Número do curso: 159 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: SILVANA MARIA DE OLIVEIRA MAROTTA


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE DERIVADOS DO LEITE: QUEIJO MINAS PADRÃO E REQUEIJÃO (EMATER - MG)

Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e do ambiente; equipamentos e utensílios; instalações; matéria-prima; etiquetagem; comercialização; e custo de produção. Número do curso: 160 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: MARIA APARECIDA L. PIRES


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FARINHA E FARINÁCEO: PÃES, BOLOS E BISCOITOS (EMATER - MG)

Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; valor nutricional; equipamentos, utensílios e instalações; agregação de valor à matéria-prima; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Número do curso: 161 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: ELISÂNGELA MARIA FERRAZ


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS - COMPOTA DE ABACAXI (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e ambiente; equipamentos e utensílios; instalações; matéria-prima; etiquetagem; custo de produção e comercialização. Número do curso: 162 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: LAURÊNCIA LAVY GUIMARAES AZEVEDO



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PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS - GELEIA DE MARACUJÁ (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; valor nutricional; equipamentos, utensílios e instalações de unidades; agregação de valor à matéria-prima; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Número do curso: 163 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: CORMARRIE ALECRECHE DE ALMEIDA


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS - LICOR DE BANANA (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do ambiente e do manipulador; equipamentos; utensílios; instalações; matéria-prima; etiquetagem; e comercialização. Requisito: Idade mínima para o aluno aprendiz: 18 anos. Número do curso: 164 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: DALILA MARIA P. D. BRUMANO


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS - POLPADA MISTA (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e do ambiente; equipamentos; utensílios e instalações; matéria-prima; etiquetagem; custo de produção e comercialização. Número do curso: 165 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: MARIA GORETTI GUIMARÃES


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS DESIDRATADAS - BANANA, MAÇÃ E TOMATE

Conteúdo: Boas práticas de fabricação de produtos artesanais; equipamentos e utensílios; matéria-prima; técnicas de desidratação de alimentos; noções de produção em escala semi-industrial; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Número do curso: 100 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ISADORA REBOUÇAS NOLASCO DE OLIVEIRA

Turma 1: 25 vagas Quinta 21/7: tarde Sexta 22/7: tarde


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE FRUTAS - LICOR E VINHO DE JABUTICABA Conteúdo: Boas práticas de fabricação de produtos artesanais; equipamentos e utensílios; matéria-prima; técnicas de extração e fermentação da fruta; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Requisito: Idade mínima de 18 anos. Número do curso: 101 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: ISADORA REBOUÇAS NOLASCO DE OLIVEIRA

Turma 1: 25 vagas Quinta 21/7: manhã Sexta 22/7: manhã

PROCESSAMENTO ARTESANAL DE HORTALIÇAS - PICLES MISTO (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e do ambiente; equipamentos; utensílios e instalações; matéria-prima; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Número do curso: 166 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: GIANNI KARINA FONTES DE FARIA


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE HORTALIÇAS: TOMATE SECO (EMATER - MG) Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e ambiente; equipamentos e utensílios; instalações; matéria-prima; etiquetagem; custo de produção e comercialização. Número do curso: 167 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: TÂNIA MARIA RODRIGUES BORGES


PROCESSAMENTO ARTESANAL DE MILHO - BISCOITOS, PÃES E BOLOS (EMATER - MG)

Conteúdo: Boas práticas na fabricação de produtos artesanais; higiene do manipulador e do ambiente; equipamentos; utensílios e instalações; matéria-prima; etiquetagem; custo de produção; e comercialização. Número do curso: 168 Carga horária: 1 teórica; 7 práticas Coordenação: ÂNGELA MÁRCIA B. GOMES



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PROCESSAMENTO DE DOCE DE BANANA EM PASTA E BARRA Conteúdo: Principais aspectos teóricos e práticos para o processamento do doce de banana em pasta e em barra, visando à obtenção de produtos padronizados e com qualidade. Número do curso: 102 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA


PROCESSAMENTO DE EXTRATO DE TOMATE SIMPLES CONCENTRADO Conteúdo: Principais aspectos teóricos e práticos para o processamento de extrato de tomate simples concentrado com qualidade. Número do curso: 103 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA


PROCESSAMENTO DE GELEIA DE PÊSSEGO COM AÇÚCAR E DIET Conteúdo: Principais aspectos teóricos e práticos para o processamento de geleia de pêssego com açúcar e diet para o processamento de produtos padronizados e com qualidade. Número do curso: 104 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ERICA NASCIF RUFINO VIEIRA


PROCESSO ARTESANAL DE FERMENTAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CACHAÇA DE QUALIDADE (EMATER - MG)

Conteúdo: Multiplicação de leveduras da própria cana; nutrição do fermento; equipamentos; e higiene na produção. Requisito: Produtor rural interessado na produção de cachaça de qualidade e idade mínima de 18 anos. Número do curso: 169 Carga horária: 2 teóricas; 6 práticas Coordenação: HUGO FLORES FERNANDES



PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE EM PASTA E EM BARRA Conteúdo: Introdução à tecnologia de produção do doce de leite; estudo da Legislação vigente; principais formulações empregadas para a produção de doce de leite em pasta, em barra e para confeitaria; principais problemas tecnológicos; e produção em escala semi-industrial de doce de leite em pasta e em barra. Requisito: Estar de sapato fechado e calça comprida. Número do curso: 106 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ÍTALO TULER PERRONE


PRODUÇÃO DE IOGURTE E BEBIDA LÁCTEA Conteúdo: Princípios básicos da produção de iogurte e bebida láctea; boas práticas; higienização do ambiente, de equipamentos, de utensílios e pessoal. Número do curso: 107 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: ÍTALO TULER PERRONE


PRODUÇÃO DE LEITE COM QUALIDADE: TÉCNICAS SIMPLES, GRANDES RESULTADOS

Conteúdo: A qualidade do leite para os produtores de leite da região de Viçosa por meio de cartilha e treinamento, com vistas à participação destes em Programas de Pagamento pela Qualidade do Leite. Requisito: Atuar na produção de leite. Estar de calça comprida e sapato fechado. Número do curso: 108 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: LAURA FERNANDES MELO CORREIA


PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO Conteúdo: Princípios básicos da produção de leite condensado. Boas práticas; higienização do ambiente, de equipamentos, de utensílios e pessoal. Número do curso: 109 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ÍTALO TULER PERRONE



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PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS COM APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE QUALIDADE Conteúdo: Introdução à produção de queijo de Minas; aplicação dos conceitos de qualidade de alimentos; produção de queijo de Minas em escala industrial; discussão das etapas tecnológicas e dos ingredientes utilizados; avaliação dos produtos fabricados. Requisito: Estar com calçado fechado e calça comprida. Número do curso: 110 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ÍTALO TULER PERRONE


TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL EM EMBUTIDOS E DEFUMADOS (SENAR MINAS)

Conteúdo: Noções de boas práticas de fabricação; noções básicas sobre preparo para o abate; noções de abate, evisceração, avaliação de vísceras e separação das bandas para o resfriamento, separação de miúdos, sobras comestíveis e tripas. Fabricação de torresmo e pele à pururuca, defumação das peças. Requisito: Idade mínima de 18 anos.

Número do curso: 212 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: HUDSSON COSTA JOVINO AQUINO

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: tarde Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã

PRODUÇÃO ARTESANAL E CONSERVAÇÃO DO VESTUÁRIO

CAIXA ORGANIZADORA: UM OLHAR PARA O APROVEITAMENTO DE TECIDOS VISANDO A SUSTENTABILIDADE

Conteúdo: Confecção; técnicas utilizadas, materiais mais indicados e cuidados. Número do curso: 21 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: TEREZA ANGÉLICA BARTOLOMEU


CONFECÇÃO DE VASOS DE FLORES A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE MATERIAIS

Conteúdo: Confecção de vasos de flores por meio do reaproveitamento de materiais; promoção da sustentabilidade; técnicas utilizadas; materiais mais indicados e cuidados. Número do curso: 22 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: TEREZA ANGÉLICA BARTOLOMEU



ECONOMIA SOLIDÁRIA E ARTESANATO: COSTURANDO COM CRIATIVIDADE. Conteúdo: Economia Solidária; Economia Solidária e os trabalhos manuais; artesanato e geração de renda; artesanato e criatividade. Número do curso: 23 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: MICHELLE GOMES LELIS


PATWORK SEM COSTURA: QUADRO DECORATIVO REUTILIZANDO RETALHOS

Conteúdo: Produção de quadro decorativo utilizando retalhos e tecidos; técnicas utilizadas, materiais mais indicados e cuidados. Número do curso: 24 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: TEREZA ANGÉLICA BARTOLOMEU


PRODUÇÃO DE MÓVEIS COM BAMBU (SENAR MINAS)

Conteúdo: Valorização da atividade; colheita do bambu; preparo do bambu; tratamento; corte; embuchamento do bambu; travamento da bucha; montagem da peça; travamento da peça; acabamento.

Número do curso: 208 Carga horária: 2 teóricas; 30 práticas Coordenação: RENDERSON ALVES DA SILVA

Turma 1: 8 vagas Terça 19/7: manhã e tarde Quarta 20/7: manhã e tarde Quinta 21/7: manhã e tarde Sexta 22/7: manhã e tarde

PRODUÇÃO DE PAPEL DE BANANEIRA

Conteúdo: Conhecimentos básicos sobre a produção de papel de fibra do pseudocaule da bananeira; a obtenção da fibra; a confecção do papel; produção de convites, cartões e capas de agenda. Número do curso: 92 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: DEUSANILDE DE JESUS SILVA


PRODUÇÃO DE SABÃO ECOLÓGICO

Conteúdo: Importância do descarte adequado do óleo de cozinha usado; alternativas para utilização de óleo de cozinha usado; confecção de sabão em barra e detergente a partir do óleo de cozinha; geração de opção de renda com a venda dos produtos gerados. Número do curso: 111 Carga horária: 2 teóricas; 2 práticas Coordenação: LAURA FERNANDES MELO CORREIA



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PRODUÇÃO DE TINTAS RESIDENCIAIS À BASE DE SOLOS Conteúdo: Apresentação e produção de tintas de baixo custo à base de terra, adesivos e água; processos, materiais e ferramentas de fácil acesso para pintura de paredes internas e externas de residências e galpões. Número do curso: 97 Carga horária: 1 teórica; 3 práticas Coordenação: ANÔR FIORINI DE CARVALHO


SABÃO RURAL

Conteúdo: Produção de sabão a partir de óleo utilizado, agregando propriedades medicinais. Número do curso: 16 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: MARISA ALVES NOGUEIRA DIAZ

Turma 1: 10 vagas Terça 19/7: manhã Turma 2: 10 vagas Terça 19/7: tarde

SABONETE MEDICINAL

Conteúdo: Confecção de sabonetes à base de extratos de plantas medicinais e frutas. Número do curso: 17 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: MARISA ALVES NOGUEIRA DIAZ

Turma 1: 10 vagas Segunda 18/7: manhã Turma 2: 10 vagas Segunda 18/7: tarde

TINGIMENTO COM CORANTES NATURAIS: INTERFACE ENTRE SABER POPULAR E ACADÊMICO

Conteúdo: Tingimento de sacola com corantes naturais. Número do curso: 25 Carga horária: 0 teórica; 4 práticas Coordenação: TEREZA ANGÉLICA BARTOLOMEU


PROTEÇÃO DE INVENÇÕES E MARCAS

A PROTEÇÃO DE INVENÇÕES E MARCAS

Conteúdo: Principais modalidades de Propriedade Intelectual; importância e como realizar o registro de invenções e marcas de produtos ou serviços de empresas.

Número do curso: 191 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: RODRIGO GAVA



DIA DE CAMPO INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA

Conteúdo: Técnicas para implantação e condução de um sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. Requisito: Ser produtor rural ou técnico da área. Número do curso: 71 Carga horária: 4 teóricas; 4 práticas Coordenação: LINO ROBERTO FERREIRA


WORKSHOP

LEGISLAÇÃO TRABALHISTA NO MEIO RURAL (SENAR MINAS)

Conteúdo: legislação sindical; previdenciário rural; fundiário (contratos, conflitos e georreferenciamento); legislação trabalhista geral e NR31; energia elétrica; tributação (ITR-ICMS); crédito rural.

Número do curso: 213 Carga horária: 4 teóricas; 0 prática Coordenação: FRANCISCO MAURÍCIO BARBOSA SIMÕES


CLÍNICAS TECNOLÓGICAS A Clínica Tecnológica, coordenada pelo UFV-Tec/Divisão de Extensão, em parceria com o

Sebrae-MG, oferecerá consultorias coletivas, com o objetivo de fornecer novas tecnologias para atender às necessidades dos participantes da Semana do Fazendeiro, visando à incorporação de progresso técnico e ao aumento da competitividade dos pequenos negócios.

Para os inscritos da Semana do Fazendeiro, a consultoria será gratuita. Os não inscritos poderão se inscrever mediante o pagamento de uma taxa de R$20,00 (vinte reais) na Secretaria da Clínica Tecnológica, localizada no Centro de Ensino de Extensão (CEE).

Para inscrição nas Clínicas Tecnológicas é necessário informar no ato da inscrição, pelo menos, um dos seguintes documentos: número do Cartão de Produtor Rural (inscrição estadual de produtor), número do imóvel rural na Receita Federal (NIRF) e declaração de aptidão (DAP) ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) ou CNPJ.


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PARCERIA UFV-SEBRAE

A parceria UFV-SEBRAE tem como objetivo promover a transferência de tecnologia e inovação de processamento de produtos, viabilizando o contato dos empresários/empreendedores com especialistas da UFV.

O programa de Consultoria Tecnológica SEBRAE-TEC disponibiliza às micro e pequenas empresas, empreendedores e interessados em ingressar no agronegócio consultorias tecnológicas em cinco linhas de apoio: Diagnóstico Tecnológico, Estudo de Viabilidade Técnica e Econômica (EVTE), Aperfeiçoamento Tecnológico, Inovação Tecnológica e Clínica Tecnológica.

SECRETARIA DA CLÍNICA TECNOLÓGICA – ATENDIMENTO

Durante o evento, a Secretaria da Clínica Tecnológica estará funcionando no Hall do CEE para quaisquer esclarecimentos, das 14 às 22 h.

TEMAS DAS CLÍNICAS TECNOLÓGICAS

ABELHAS E POLINIZAÇÃO

Número: 216 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: LUCIO ANTONIO DE OLIVEIRA CAMPOS

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: 18 h

ABELHAS: DA CRIAÇÃO À PRODUÇÃO

Número: 217 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: WEYDER CRISTIANO SANTANA


ADUBAÇÃO PARA CULTURA DO CAFEEIRO ARÁBICA

Número: 218 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: SAMUEL VASCONCELOS VALADARES

Turma 1: 12 vagas Quinta 21/7: 20 h


APLICAÇÃO DE MEDICAMENTOS E VACINAS EM ANIMAIS

Número: 219 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: JOSÉ DE OLIVEIRA PINTO

Turma 1: 12 vagas Segunda 18/7: 18 h Turma 2: 12 vagas Quinta 21/7: 18 h

APROVEITAMENTO AGRÍCOLA DE RESÍDUOS ORGÂNICOS

Número: 220 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: MILTON EDGAR PEREIRA FLORES

Turma 1: 12 vagas Terça 19/7: 20 h

ASPECTOS GERAIS DE CONFINAMENTO: ANIMAIS E ALIMENTAÇÃO

Número: 221 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CLAUDIA BATISTA SAMPAIO


BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE LÁCTEOS

Número: 222 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: HIASMYNE SILVA DE MEDEIROS


BOVINOCULTURA DE CICLO CURTO



CITRICULTURA

Número: 224 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: DANIELLE FABIOLA PEREIRA SILVA

Turma 1: 12 vagas Quarta 20/7: 20 h


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COMO MINIMIZAR O GASTO DE ÁGUA NO PROCESSAMENTO DE CAFÉ CEREJA DESCASCADO

Número: 225 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: SAMMY FERNANDES SOARES


CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA NAS PROPRIEDADES

Número: 226 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CAETANO MARCIANO DE SOUZA


CONSERVAÇÃO PÓS - COLHEITA DE FLORES

Número: 227 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: JOSÉ GERALDO BARBOSA


CONTROLE DE FORMIGAS, CUPINS E PRAGAS DE PRODUTOS ARMAZENADOS

Número: 228 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: MARCELO COUTINHO PICANÇO


CONTROLE DE PRAGAS DE INSTALAÇÕES RURAIS, PRAGAS DOMÉSTICAS E CONTROLE NATURAL



CRIAÇÃO DE CABRAS LEITEIRAS

Número: 230 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CLAUDIO JOSE BORELA ESPESCHIT



CRIAÇÃO DE GALINHAS CAIPIRAS

Número: 231 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: MAURO JARBAS DE SOUZA GODOI

Turma 1: 12 vagas Quarta 20/7: 18 h Turma 2: 12 vagas Quinta 21/7: 20 h

CRIAÇÃO DE OVELHAS E CARNEIROS

Número: 232 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CLAUDIO JOSE BORELA ESPESCHIT


CRIAÇÃO E NUTRIÇÃO DE PEIXES

Número: 233 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: ANA LÚCIA SALARO


DESTINAÇÃO DA ÁGUA RESIDUÁRIA DO PROCESSAMENTO DOS FRUTOS DE CAFÉ

Número: 234 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: SAMMY FERNANDES SOARES


DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DA CULTURA DO CAFEEIRO



EFEITOS DA NUTRIÇÃO NA REPRODUÇÃO DE FÊMEA DE CORTE




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EMBALAGENS ATIVAS DE ALIMENTOS

Número: 237 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: EBER ANTONIO ALVES MEDEIROS


ESTRATÉGIAS DE ALIMENTAÇÃO PARA RUMINANTES NO PERÍODO DA SECA

Número: 238 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: RÓBERSON MACHADO PIMENTEL


HIDROPONIA E NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS ORNAMENTAIS



IDENTIFICAÇÃO E AÇÃO TERAPÊUTICA DAS PLANTAS MEDICINAIS

Número: 240 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: ALESSANDRA AZIZ


LEGISLAÇÃO PARA VENDA DE PRODUTOS LÁCTEOS



MANEJO DA CULTURA DA GOIABA




MANEJO DA CULTURA DA MANGA



MANEJO DA CULTURA DO MAMÃO



MANEJO DE BEZERRAS APÓS O DESMAME

Número: 245 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: MARCOS INÁCIO MARCONDES


MANEJO DE BEZERRAS DO NASCIMENTO AO DESMAME



MANEJO DE VACAS NO PERÍODO DE TRANSIÇÃO



MANEJO DO PASTEJO




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MANEJO E ALIMENTAÇÃO DE VACAS LEITEIRAS

Número: 249 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: ALEX LOPES DA SILVA


MEDICAMENTOS USADOS EM EQUINOS

Número: 250 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: JOSÉ DE OLIVEIRA PINTO


OBTENÇÃO HIGIÊNICA DO LEITE



PEIXES ORNAMENTAIS

Número: 252 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: RAFAEL ALVES VIANNA


PLANTIO DIRETO



PRAGAS DE CAFÉ, FEIJÃO, MILHO E SOJA




PRAGAS DE HORTALIÇAS, FRUTEIRAS E PLANTAS ORNAMENTAIS



PRÁTICAS PARA MELHORAR A QUALIDADE DO LEITE



PREPARAÇÃO DE REMÉDIOS CASEIROS COM PLANTAS MEDICINAIS

Número: 257 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: ALESSANDRA AZIZ


PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS

Número: 258 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: EBER ANTONIO ALVES MEDEIROS


PRODUÇÃO DE LEITE A PASTO



PRODUÇÃO DE MUDAS DE CAPIM VETIVER E SUA UTILIZAÇÃO PARA CONTENÇÃO DE ENCOSTA




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PRODUÇÃO DE RAÇÕES PARA SUÍNOS E AVES

Número: 261 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: MAURO JARBAS DE SOUZA GODOI


PRODUÇÃO, COLHEITA, MANUSEIO E PÓS-COLHEITA DE PALMITO PUPUNHA



PROPAGAÇÃO DE PLANTAS ORNAMENTAIS



RECOMENDAÇÃO DE CULTIVARES E PRODUÇÃO DE MUDAS PARA CAFEICULTURA ORGÂNICA

Número: 264 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CARLOS EDUARDO DE ANDRADE


RECUPERAÇÃO AMBIENTAL EM PROPRIEDADES RURAIS

Número: 265 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: WERTER VALENTIM DE MORAES


RECUPERAÇÃO E RENOVAÇÃO DE PASTAGEM DEGRADADA




RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: COMO TRATÁ-LOS EM DIETAS DE OVINOS E BOVINOS

Número: 267 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: RASMO GARCIA


SISTEMAS AGROSILVIPASTORIS

Número: 268 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: RASMO GARCIA


TÉCNICAS PARA A OTIMIZAÇÃO DO USO DE CORRETIVOS E FERTILIZANTES NA AGRICULTURA



TRATOS CULTURAIS DO CAFÉ: MANEJO DE ERVA DANINHA, PRAGAS, DOENÇAS E PODAS

Número: 270 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: CARLOS EDUARDO DE ANDRADE


TURISMO RURAL

Número: 271 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: WERTER VALENTIM DE MORAES



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USO DE RESÍDUOS AGRÍCOLAS, INDUSTRIAIS E AGROINDUSTRIAIS NA AGRICULTURA



UTILIZAÇÃO DA MADEIRA NA PROPRIEDADE RURAL

Número: 273 Carga horária: 2 teóricas; 0 prática Coordenação: ANA MARCIA MACEDO LADEIRA CARVALHO



Anotações

caros (as) participantes, - 88ª semana do fazendeiro€¦ · 4 87a semana do fazendeiro | 17 a 23...

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