cardÁpio - parque das aves
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CARDÁPIO
Salada da nossa horta Folhas de alface, rúcula e almeirão, cenoura, beterraba ralada, tomate cereja, palmito e cebola roxa. Acompanha mix de sementes e parmesão vegano.Servido com molho de hortelã.
Mix de sementes:
Amendoim, abóbora, gergelim, óleo de girassol, melado de cana, orégano, páprica e açafrão.
Parmesão vegano:
Amêndoas, amendoim, castanha-do-pará,castanha-de-caju, alho em pó, mostarda em póe leveduras nutricionais saudáveis.
Molho de hortelã:
Folhas de hortelã, suco de limão, azeite, alho e cebola.
R$ 26
ENTRADAS
VEGETARIANO VEGANO
Imagens meramente ilustrativas.
Produtosfrescos
direto danossa horta
PRATOS PRINCIPAIS
PANC
Imagens meramente ilustrativas.
Filé da mata Bife de alcatra grelhado e vinagrete, servido com arroz branco e batata rústica assada com ervas. Acompanha minissalada de alface, tomate, cenoura e beterraba raladas e mix de sementes. Servido com molho de hortelã.
Filé de frango Filé de frango grelhado e ovo frito, servidocom arroz branco e batata rústica assadacom ervas. Acompanha minissalada dealface, tomate, cenoura e beterrabaraladas e mix de sementes.Servido com molho de hortelã.
R$ 32
R$ 30
Vinagrete:
Cebola roxa, tomate, pimentões verde, amarelo e vermelho, cheiro-verde,limão e azedinha (PANC).
Mix de sementes:
Amendoim, abóbora, gergelim, óleo de girassol, melado de cana, orégano,páprica e açafrão.
Molho de hortelã:
Folhas de hortelã, suco de limão, azeite, alho e cebola.
PRATOS PRINCIPAIS
R$ 30
Tilápia ao molho de cogumelo e alcaparra Tilápia ao molho de cogumelos paris e alcaparra, servido com arroz branco,e cenoura baby, vagem, brócolis e abobrinha verde salteados na manteiga.
VEGETARIANOPANCLIGHT
Imagens meramente ilustrativas.
Espaguete ao pomodoro Espaguete ao molho de tomate temperado com ora-pro-nóbis e queijo coalho, acompanhado de crocante de parmesão
R$ 28
LANCHES
VEGETARIANO
Imagens meramente ilustrativas.
Tri legal burgerHambúrguer caseiro de carne bovina de 150 g, cream cheese, queijo gorgonzola e queijo muçarela, acompanhado de molho barbecue, fatias de bacon e folhas de rúcula, servido em pão de hambúrguer
R$ 26
Hambúrguer de cogumelos Hambúrguer artesanal à base de três cogumelos (shitake, shimeji e paris) com queijo derretido, rúcula, tomate, cenoura ao molho de limão e maionese de rúcula, servido em pão de hambúrguer
R$ 26
LANCHES
VEGETARIANO
Imagens meramente ilustrativas.
Combo Parque das AvesCheese salada + Batata frita + Suco de laranja
Kids burgerHambúrguer caseiro de carne bovina de 150 g com queijo muçarela derretido e maionese, servido em pão de hambúrguer, acompanhado de porção de fritas
R$ 29
R$ 20
PORÇÕES
VEGETARIANO
Imagens meramente ilustrativas.
Combo fritasNuggets caseiros de peito de frango e batata frita
Bolinhas de queijoBolinhas de queijo artesanais, acompanhadas de molho golf (ketchup temperado com suco de laranja e conhaque)
R$ 25
R$ 22
PORÇÕES
Imagens meramente ilustrativas.
VEGETARIANOPANC
Batata frita individual (120g)Porção individual de batata frita
Dadinhos de tapiocaCubinhos fritos de tapioca e queijo coalho temperadoscom ora-pro-nóbis, acompanhados de geleia deabacaxi e pimenta fresca
R$ 8
R$ 22
Água mineral (sem gás)
Chopp (500 ml)
Água mineral (com gás)
Refrigerante em lata
R$ 3 R$ 5
R$ 8R$ 15
Laranja, manga, abacaxi ou maracujá
R$ 10
BEBIDAS
SUCOS NATURAIS
com leite
R$ 12
500 ml
Imagens meramente ilustrativas.
COQUETÉIS
CaipirinhaCachaça, limão, açúcar e gelo
R$ 15
SUCOS MISTOS DE FRUTAS
Alto astralLaranja, manga, banana
Energia positivaLaranja, cenoura, beterraba
RefrescanteAbacaxi, laranja e maracujá
R$ 12R$ 12 R$ 12
R$ 5(grande)
CAFÉS E CHÁS
Café expresso
Café com leite
Cappuccino Chocolate quente
(pequeno)
R$ 3
R$ 6
R$ 10 R$ 8
Chás diversosR$ 5R$ 3 R$ 2(com leite) (adicional chantilly)
Imagens meramente ilustrativas.
Salada de frutas (com sorvete)
R$ 10 R$ 15
SOBREMESAS
Açaí simples (300 g)
Consulte sobremesas do dia no balcão
(com banana e granola vegana)
Açaí com morango (300 g)
Adicionais:
Açaí camadinha (300 g)com leite em pó e leite condensado
leite em póbanana
morango
granola vegana leite condensado
R$ 15 R$ 18
R$ 20
R$ 22
R$ 2 R$ 3
R$ 5R$ 2
Flocos de aveia, milho e arroz, coco ralado fresco, uva passa, amêndoas, castanha-do-pará, castanha-de-caju, amendoim, nozes, óleo de coco, melado de cana eessência de baunilha.
R$ 5
Imagens meramente ilustrativas.
Granola vegana:
parquedasaves.com.brparquedasaves