C A R D Á P I O

8,50

9,50

PEQUENO

GRANDE

CAPPUCCINO SUBMARINO

Café espresso com leite vaporizado e pedaçosde chocolate PEQUENO

GRANDE

E S P R E S S O S

CURTO  Intenso e mais ácido

LONGO  Suave e leve

DUPLO CURTO Intenso e concentrado

DUPLO LONGO Suave e leve em dose dupla

CARIOCA Espresso com água. Suave

ROMANO Espresso com zest de limão

GELADO Forte. Batido com gelo

6,00

6,00

8,50

8,50

6,00

7,00

10,00

M A C C H I A T O

LONGO  

DUPLO

Café espresso com espuma de leite

C A F É C O M L E I T E

PINGADO  Famoso leite com café coado

LATTE Leite com café espresso

LATTE GELADO Leite com espresso gelado

FLAT WHITE Espresso duplo curto c/ leite

MOCHA Calda de choc+café+leite+chantilly

MOCHA GELADO

9,50

10,00

10,00

13,00

12,00

12,00

C A P P U C C I N O S

CAPPUCCINO ITALIANO

Café espresso com leite vaporizado11,00

14,50

12,50

16,50

CAPPUCCINO AVELÃ

Café espresso com leite vaporizado e creme deavelã no fundo da xícara e na colher

PEQUENO

GRANDE

12,50

16,50

CAPPUCCINO RIBEIRÃOPRETANO

Nosso preparado para cappuccino vaporizadono leite PEQUENO

GRANDE

GELADO

11,00

14,50

14,50C H O C O L A T T E SAO LEITE QUENTE  

AO LEITE GELADO

CREMOSO COM MARSHMALLOW

10,00

10,00

Caneca de chocolate quentecremoso com marshmallows

maçaricados e canela em pau 18,00

CAPPUCCINO MINEIRO

Café espresso com leite vaporizado, doce deleite e paçoca no fundo da xícara

16,50

CAPPUCCINO RED VELVET

Café espresso com leite vaporizado, corantevermelho e syrup de maple.

15,00

F I L T R A D O S

HARIO V60Deixa seu café com um corpo médio, acentuandobem as notas de doçura e com baixa acidez

100 ml200 ml

12,0016,00

KALITAProporciona um café com corpo médio/alto,acentuando as notas de acidez e doçura

200 ml 17,00

KOARSuporte de cerâmica Pernambucano (Recife).Proporciona um café com alta doçura, corpo eacidez médios 200 ml 16,00

CHEMEX

Filtragemamericana,criado por umquímico alemãoem meados de1940. Café decorpo leve, comdoçura e acidezequilibrada

200 ml 16,00

CLEVERMistura de dois métodos: filtragem e infusão. Corpoe acidez médios e com baixa doçura

200 ml 16,00

SYPHONUma mistura de infusão e indução térmica. A físicafazendo seu café! Corpo médio, acidez acentuadae baixa doçura

200 ml 18,50

AEROPRESSA mistura da infusão com a pressão.Criado em 1994 nos EUA, traz ascaracterísticas de um espresso coma leveza de um coado

200 ml 16,00PRESSCA

Método brasileiro. Mistura a Prensa Francesa com aAeropress, deixando um café encorpado e commédia/alta doçura

100 ml200 ml

12,0016,00

FRENCH PRESSAo contrário do que o nome indica, ela foi criada naItália. Café encorpado que mantém a acidez do grãoe baixa doçura

200 ml 16,00

BODUMPara aqueles que gostam de um café encorpado!Café com baixa acidez e baixa doçura

200 ml 16,00

COADO DE PANONeste preparo o tecido filtra os sólidos resultandoem um café com baixa acidez, aveludado eencorpado

50 ml150 ml

5,509,00

COLD BREWInfusão a frio. Seu preparo dispensa a água quentee dá origem a uma bebida com perfil de sabormais aromático e menos ácido do que otradicional

9,00

B E B I D A S

M I L K S H A K E S

F R A P Ê S

BAUNILHA Leite batido com sorvete debaunilha 20,00

CHOCOLATE Leite batido com sorvetede chocolate 20,00

MORANGO Leite batido com sorvetede baunilha e polpa de morango 20,00

FRUTAS VERMELHAS  Leite batido comsorvete de baunilha e polpa de frutasvermelhas

24,00

MARÊ SHAKE Milk shake de baunilha ouChocolate batido com café espresso 22,00

AVELÃ Milk shake de baunilha batido comcreme de avelã 22,00

Leite batido comIogurte Grego edecorado comchantilly

Leite batido com sorvete e decorado com chantilly

MOCHACom calda de chocolate e café espresso 20,00

CAPPUCCINOCom o nosso preparado para cappuccino 22,00

FRAPPUCCINOCom café espresso e essência de baunilha 23,00

FRUTASMorango /Frutas vermelhas /Manga /Banana  Morango com banana 22,00

S M O O T H I E S

MORANGOFRUTAS VERMELHASMANGABANANAMORANGO COM BANANA

18,00

Leite batido com polpa de fruta congelada

S U C O D E F R U T ANATURAL Laranja / Limão 8,50

POLPA 9,50DETOXABACAXIMORANGOFRUTAS VERMELHASMARACUJÁCAJUMANGA

LIMONADA SUÍÇA Suco de limão batidocom leite condensado, gelo e água com gás

12,00

10,00

S O D A I T A L I A N AÁgua gaseificada com essência e gelo

SABORES: MAÇÃ VERDEBLUEBERRYLIMÃO SICILIANOGRENADINE (FRUTAS VERMELHAS)MORANGOPÊSSEGO

C E R V E J A SCONSULTE OPÇÕES

10,00

R E F R I G E R A N T E S

6,50

SABORES: COCA COLA COCA COLA ZEROGUARANÁGUARANÁ ZEROTÔNICATÔNICA ZEROSCHWEPPES CITRUS

Á G U A S E M G Á S

Á G U A C O M G Á S

5,00

6,00

8,00

C H Á Q U E N T EInfusão de chá natural

SABORES: HIBISCOMAÇÃMATTEPRETOVERDECAPIM CIDREIRACAMOMILAHORTELÃMENTA

10,00

C H Á G E L A D OInfusão de chá natural com gelo

SABORES: HIBISCO + ESSÊNCIA DE BLUEBERRYHIBISCO COM LIMÃOHIBISCO COM CANELAMAÇÃ + ESSÊNCIA DE FRUTASVERMELHASMATTEMATTE COM LIMÃOPRETO + ESSÊNCIA DE PÊSSEGOPRETO COM LIMÃOVERDE + ESSÊNCIA DE MAÇÃ VERDEVERDE + ESSÊNCIA DE LIMÃOSICILIANOVERDE COM LIMÃOCAPIM CIDREIRA COM LIMÃOHORTELÃHORTELÃ COM LIMÃOMENTA

C A R T A D E C H Á S D R I N K S S E M Á L C O O L

ESPRESSO TÔNICACafé espresso + água tônica (normal ouzero) + gelo + limão em rodela 13,00

LARANJA MECÂNICASuco de laranja + café coado + xarope deanis + gelo 15,00

COFFEE N' COLACafé espresso + Coca Cola (normal ou zero)+ gelo + limão em rodela 13,00

CARAMELO MACCHIATOLeite + essência de baunilha + café espresso+ calda de caramelo + gelo 17,00

PINK LEMONADESuco de limão siciliano + essência demorango + essência de blueberry + gelo +limão em rodela

16,00

MARÊ CAFÉMel + agua de flor de laranjeira + caféespresso + leite vaporizado (quente) 16,00

PERFUMELeite condensado + água de rosas + caféespresso e leite vaporizado (quente) 16,00

PULP FICTIONCafé espresso + chá preto + leitecondensado + gelo

16,00

ESPRESSO CHOCOMENTAEspresso com xarope de menta e pedaçosde chocolate ao leite (quente) 13,00

MONTY PYTONEssência de maçã verde + suco de laranja +café espresso + gelo 16,00

LOKUMXarope de Romã+ tônica + suco de limão +hortelã + cold breew + gelo 15,00

NOV I DA D E !

D R I N K S A L C O Ó L I C O S

ESPRESSO GIN TÔNICAGin + café espresso + água tônica (normalou zero) + gelo + limão em rodela 22,00

MOLOKOGin + suco de laranja + café coado + xaropede anis + gelo 25,00

GIN TÔNICAGin + água tônica (normal ou zero) + gelo +limão em rodela

20,00

IRISH HONEY COFFEEWhiskey Irlandês + mel + café espresso +chantilly

25,00

IRISH COFFEEWhiskey Irlandês + açúcar mascavo + caféespresso + chantilly

25,00

WHISKEY CHOCO MENTAWhiskey Irlandês + café espresso + xaropede menta + chocolate ao leite 18,00

JACK N' COKEWhiskey Jack Daniel's + Coca Cola (normalou zero) + gelo 20,00

WHISKEY IN THE JARWhiskey Irlandês + essência de pêssego +suco de limão + folhas de hortelã + águacom gás + gelo + rodelas de limão

27,50

ACE OF SPADESTradicional Jack n' Coke + café espresso +gelo

20,00

AMARULA COFFEELicor de Amarula + café espresso + chantilly+ calda de caramelo 20,00

ESPRESSO MARGARITATequila + licor de laranja + suco de limão +café espresso + gelo moído + sal 29,50

MARGARITATequila + licor deLaranja + suco delimão + gelo moído +sal

28,00

ESPRESSO 43Tradicional drink com Licor 43 + caféespresso + gelo 18,00

SUCO GUMMYVodka + essência deblueberry + água com gás +gelo

15,00

KILL BILLVodka + polpa de maracujá + açúcar + caféespresso + gelo

18,00

APEROL COFFEE SPRITZAperol + Schweppes Citrus + suco de laranja+ café espresso + gelo 22,00

PINK PANTHERNossa Pink Lemonade comGin

20,00

APEROL TÔNICA COFFEEAperol + água tônica + suco de laranja +café espresso + gelo 22,00

APEROL TÔNICAAperol + água tônica + suco de laranja +gelo 20,00

APEROL SPRITZAperol + Schweppes Citrus + suco de laranja+ gelo

20,00

C O M C A F É S E M C A F É

P A R A C O M E R

GORGONZOLA COM MAÇÃCom molho Blue Cheese.Acompanha mel 14,50

T A R T I N E

CAPRESE DE RÚCULACom zeite, muçarela de búfala, pesto derúcula, tomate e rúcula

13,50

OVOS MEXIDOSCom presunto cozido, cream cheese, salsa eraspas de limão

15,00

PEITO DE PERU COM BRIE E PERACom molho cream cheese 19,50

MIX DE COGUMELOSCom queijo tipo cheddar

17,50

MARGHERITACom molho de tomate, muçarela e manjericão 13,50

LOMBO COM GORGONZOLACom chutney de manga 31,90

P A N I N I

PEITO DE PERUCom queijo muçarela, tomate, manjericão,molho cream cheese e azeite

27,90

FRANGO COM CHEDDARCom bacon e cebola caramelizada 31,90

MUÇARELA DE BÚFALA Com tapenade (pasta de azeitonapreta+azeite+alcaparra), tomate e mix decogumelos

25,90

PASTRAMI COM EMMENTALCom picles, rúcula e mostarda Dijon

36,90

QUEIJO CANASTRACom o original Queijo da Serra da Canastra 23,90

PRESUNTO PARMA E FIGO SECOCom muçarela de búfala e redução de aceto 19,50

PÃO DE QUEIJOFeito com queijo Canastra 6,50

G O S T O S U R A S

PÃO DE QUEIJO RECHEADOFeito com queijo Canastra, recheado commuçarela, presunto, tomate e prensado nachapa

9,50

MINI PÃO DE QUEIJOPorção de 6 mini pães de queijo. Acompanhageléia e Cream cheese

9,50

QUICHEAlho PoróMargueritaFilé com cebola caramelizada

14,50

PÃO NA CHAPAPão caseirinho na chapa com manteiga

6,90

CASEIRINHOPão caseirinho aquecido. Acompanha 02opcionais

7,50

OPCIONAIS: GELÉIACREAM CHEESEMANTEIGACREME DE AVELÃDOCE DE LEITE

3,00 cada

Adicione ao seupedido opcionalextra!

QUEIJO QUENTELanche de queijosmuçarela eprovolone no pãode forma 9,50

MISTO QUENTELanche depresunto e queijomuçarela no pãode forma 12,40

CROQUE MONSIEURSanduíche de presunto e queijoassado com molho bechamel 18,50

P A R A C O M E R

NOV I DA D E !

TOSTADA DE ABACATE

Abacate + ovo + rabanete + rúcula + pápricapicante + molho mostarda e mel + rúcula 24,90

TOSTADA DE SALMÃ0 DEFUMADOSalmão defumado + molho de pepino + alfafa+ alcaparra + azeite

29,10

TOSTADA DE MORANGOMorango + creme de avelã + pralinê deamêndoa e chantilly

16,90

T O S T A D A S

O V O SB R U N C H E S M A R Ê

O M E L E T E S

OVOS MEXIDOS

24,00Ovos mexidos cremosos comtiras de bacon + Pão na chapa +Acompanha geléia e creamcheese

COCOTTE 22,00Oeuf En Cocotte Tradicional +

Pão na chapa + Acompanhageléia e cream cheese +Café coado de pano grande

PARISIENSE

28,00Croque Monsieur +FrenchPress grande

FIT MARÊ

26,50

Tostada de pão integral com pasta de amendoim ebanana + Copo de iogurtecom calda de frutasvermelhas, granola e mel +Suco natural (laranja oulimão)

O V O S M A R Ê

OEUF EN COCOTTE Ovos cozidos no creme de leite,sal, pimenta e noz moscada.

OEUF TRADICIONAL  6,30

OEUF LOMBINHO 7,20

OEUF MARGHERITA 7,20

OVOS MEXIDOSOvos mexidos cremosos + tiras debacon

15,90

MONTE O SEU!

ADICIONAIS:

10,00

Tomate cerejaMuçarelaPresuntoPeito de Peru

3,003,003,003,00

Muçarela BúfalaBaconPresunto CruFrango em Tiras

4,004,004,004,00

EmentalBrieParmesãoQueijo Canastra

4,004,004,006,00

Base: 3 ovose temperos

Acrescente ao

seu omelete!

Com lombinho canadense + parmesão

Com tomate + muçarela de búfala +manjericão

OEUF MIX COGUMELOS 7,20Com mix de cogumelos + emmental

P A R A C O M E R

PARA P E T I S CAR

TÁBUA MARÊ

Tábua de frios: pastrami,presunto parma, gorgonzola,brie, muçarela de búfala,azeitonas, geléia e mel

42,00

PORÇÃO QUEIJO CANASTRA

200g de queijo Canastrafatiado. Acompanha geléia emel

38,00

BOWL DE PÃES DA CASA

Acompanha tapenade,chutney de manga, pesto derúcula e molho cream cheese

26,00

CARPACCIOCom lascas de parmesão, molho de mostardae mel, croutons, alcaparras e rúcula 22,90

S A L A D A S

SALMÃO DEFUMADOCom fitas de pepino, gengibre, molho creamcheese e mix de folhas 33,90

CAPRESE DE RÚCULACom muçarela de búfala, croutons, tomatecereja, pesto de rúcula e mix de folhas

19,90

CAESAR SALADCom tiras de frango, molho caesar, mix defolhas, croutons e parmesão ralado

17,90

WALDORFMix de folhas, nozes, fatias de maçã e molhode iogurte com mel

17,90

BOWL DE MINI SALADAMix de folhas, tomate cereja, molho da casa eparmesão ralado

6,00

LASANHA500g. Consulte sabores 36,00

M A S S A S

GNOCCHI RECHEADOConsulte sabores 36,00

MOLHOS: *AO SUGO*BECHAMEL*ROSÊ

RAVIOLI Consulte sabores 36,00

MOLHOS: *AO SUGO*BECHAMEL*ROSÊ*MANTEIGA E SÁLVIA

MASSA FRESCA Consulte opções

23,00

MOLHOS: *AO SUGO*BECHAMEL*ROSÊ

*MANTEIGA E SÁLVIA

25,50

*BOLONHESA*MIX DE COGUMELOS COMTOMATE CEREJA*BECHAMEL COM CREMEDE LEITE E NOZES

D O C E S

BOLO DO DIAConsulte sabores 7,50

BOLO RECHEADOConsulte sabores 17,00

CINNAMON ROLL

Pãozinho fofo com açúcarmascavo e canela.Acompanha calda de açúcar 8,90

OPCIONAIS: 4,00 cada

AMARULACAFÉCHANTILLYPRALINÉ DE AMÊNDOASSORVETE DE BAUNILHA

Adicione aoseu pedido!

PETIT GATEAU

Com calda de chocolate, creme inglês esorvete de baunilha

24,90

TOSTADA COM GELÉIA

Tostada de pão integral com pasta deamendoim e geléia

8,50

COOKIEScom gotas de chocolate 7,50TRADICIONAL

RED VELVET

CHOCOLATE BRANCO

VEGANO

com chocolate branco e baunilha

com doce de leite e nozes

com gotas de chocolate callebaut

7,508,508,50

BROWNIEDe chocolate meio amargo com nozes ecalda de chocolate

13,40

CALDAS: CALDA DE FRUTAS VERMELHASMELCALDA DE CHOCOLATECREME DE AVELÃCREME INGLÊS

3,00cada

Adicione ao seupedido calda extra! e

PANQUECAS AMERICANASAcompanha 01 calda 9,50

TAÇA MARÊ

Pralinê de amêndoas, creme inglês, calda defrutas vermelhas, morango e chantilly

13,90

COPO DE IOGURTE

Iogurte Grego com caldade frutas vermelhas,granola e mel 10,00

Bola de Sorvete deBaunilha

4,00

BRIGADEIRO 5,00

MARÊ SPLIT

Sorvete de chocolate, rodelas de banana,café solúvel, pralinê de amêndoas e chantilly

14,00

BOWL DE IOGURTE

Iogurte Grego com frutas, chia, granola e mel 14,00

TOSTADA FITTostada de pão integral com pasta deamendoim, banana, granola e mel

9,50

BROWNIE AFFOGATOCubinhos de brownie, sorvete de baunilha ecafé espresso

18,50

AFFOGATO

Sorvete de baunilha com café espresso 14,50

Consulte sabores

V O C Ê P O D E

E N C O M E N D A R S E U

B O L O P R E F E R I D O

I N T E I R O T A M B É M !

Endereço: Rua Eliseu Guilherme, 235

Jardim Sumaré - Ribeirão Preto / SP

Fone: (16) 3941 - 3502

Instagram: @marecaferp

WHATSAPP (16) 991716452