Car dápio

Escolha sua Fruta: mamão, melão, melancia, morangolaranja, abacaxi (opção de hortelã),

maracujá, limonada Suíça 031 Suco Natural(300ml)-1 fruta.................. 032 Suco Natural (300ml)-2 frutas................

037 Suco de Uva (300ml)...................................... 038 Suco de Açaí (300ml)...................................... 023 Iogurte Natural Batido com Leite.............. 024 Vitamina Mista (Banana, Maçã e Mamão).... 163 Milk-Shake (Chocolate, Creme ou Morango)..

Sucos / Vitaminas Shakes

040 Havaiano ..................................................... Morango, iogurte, abacaxi, laranja e hortelã

042 Limonada Clorofilada ............................... Limão, polpa de clorofila e mel

043 Super Vitamina C ....................................... Abacaxi, limão, gengibre, salsinha e mel

7904 Suco de Couve .......................................... Pepino, couve, abacaxi, hortelã e suco de laranja com mel.

7805 Bem-te-vi................................................... Abacaxi,manga,couve, hortelã e água de coco.

Sucos Especiais

001 Expresso Cremoso........................................002 Expresso com Leite .................................... 004 Expresso Duplo ........................................... 005 Média Expressa........................................... 006 Cappuccino Pequeno ................................. 007 Cappuccino Grande..................................... 009 Chocolate Quente Grande......................... 008 Chocolate Pequeno .................................... 010 Chocolate Gelado Batido (300ml).............. 011 Chá (Nacional ou Importado).........................

Cafés

277 Granola (30g) .............................................. 280 Mel, Geléia ou Manteiga(2 unid) ............. 281 Acréscimo de Frutas (Banana ou Morango)

Complementos

MatinaisNo pão de forma, francês ou integral014 Pão Francês na Chapa com Manteiga..... 015 Pão Francês na Chapa com Catupiry ou requeijão .................................................... 016 Pão de Forma Integral na Chapa c/ Cottage362 Croissant na Chapa com Manteiga.......... 24039 Croissant na Chapa com requeijão ou Catupiry................................................. 363 Ciabata na Chapa com Manteiga............ 344 Ciabata na Chapa c/requeijão ou Catupiry................................................. 345 Baguete na chapa c/Requeijão ou Catupiry 364 Baguete na Chapa com Manteiga.......... 020 Papaia Metade ........................................ 021 Açaí na Tigela com granola e banana..... 022 Salada de Frutas ....................................... 025 Porção de Fruta (Abacaxi, Melão ou Mamão). 183 Pães especiais com grãos e farinha importada com manteiga (Quente ou Frio)...................... 16284 Ovos mexidos........................................... 23048 Ovos mexidos com Bacon......................... 966 Pão de Queijo Grande.............................

EXPERIMENTE!!!22211 Tostas com Requeijão Aviação.............Feitas com 2 fatias de pão de forma altos aquecidas na chapa c/ requeijão

Tostas c/Requeijão Aviação

Estacionamento exclusivo do

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284 Estepe .................................................... 285 Emmental............................................... 286 Queijo Minas ......................................... 287 Bacon ..................................................... 288 Ovo ......................................................... 290 Molho Barbecue.................................... 292 Tomate e Alface ..................................... 293 Tomate e Orégano.................................

Para Incrementar

044 Coxinha de Frango.......................... 846 Coxinha de Frango com Catupiry. 6668 Empada de Palmito ...................... 24040 Empada de Frango ..................... 049 Torta de Palmito (Pedaço).............. 411 Torta de Frango (Pedaço)............... 051 Quiche (Presunto e Queijo ou Alho Poró ) Un.

Salgados, Tor tas e QuichesAproveite e experimente nossos deliciosos

salgados produzidos diariamente056 Americano (acompanha mini porção de fritas)................057 Filé Mignon com Queijo (com ou sem molho vinagrete)..058 Bauru .......................................................................059 Queijo Quente (tipo prato).........................................060 Minas Quente no Pão Integral .............................061 Misto Quente ou Frio .............................................063 Minas Quente com Peito de Peru Light e Tomate 065 Mortadela (italiana)................................................... 068 X Filé de Frango Salada e tomate........................

Sanduíches Tradicion aisEscolha seu pão: francês ou de forma (normal ou integral)Obs: Na escolha do pão BAGUETE ou CIABATA acréscimo de

Nossos hamburgueres são 100% de carne bovina sem aditivos, experimente!!!!!

CHURRASCO LAMINADO

X BURGUER DE CORDEIRO

Cód. 472 No pão francês crocante contra fi lé laminado, queijo branco e vinagrete. ...............................

Cód. 2632 No pão de hambúrguer, hambúrguer de cordeiro, rúcula, queijo cheddar. ...................................

Campeões de vendas

Empório Moema. Tolerância de 50 minutos

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ativa NOVIDADE

23723 Bragantino (deliciososanduíche de linguiça deBragança com queijo Branco e molho vinagrete)..

Na Baguete ou CiabataSuper Sanduíches

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074 Hambúrguer Empório.....Hambúrguer de picanha, coberto com queijo derretido, bacon crocante, alface e tomate.

Special Bur ger s

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Escolha seu Pão: Normal, Integral

ou Brioche

088 Canário (Frio) acompanha fritas................... Peito de peru light, mussarela de búfala, rúcula, tomate seco, pulverizado com azeite extra virgem.090 Jauaperi (Frio) acompanha fritas................ Rosbife caseiro, queijo emmental, alface americana, rodelas de tomate e molho de mostarda.091 Juriti acompanha fritas................................ Tiras de fi lé mignon, queijo estepe e molho de mostarda.

089 Gaivota acompanha fritas............................. Presunto parma, queijo brie, rúcula e molho pesto.

7905 Parma (frio)..............................................................Presunto cru, mussarela de búfala, rúcula e molho de ervas fi nas

14977 Salmão na Ciabata........................................Lâminas de salmão ao molho de ervas fi nas, folhas de rúcula e cebola roxa sem acidez com azeite e fl or de sal.

093 Filé Mignon ......................................Tiras de fi lé mignon grelhados, queijo derretido, orégano, alface, tomate e maionese. 094 Rosbife da Casa ................................Finas fatias de rosbife, queijo derretido, orégano, alface, tomate e molho de mostarda.095 Filé de Frango ..................................Tiras de fi lé de frango grelhados, queijo derretido, orégano, alface, rodelas de tomate e maionese. 096 Peito de Peru* (Frio).........................Peito de peru defumado, mussarela de búfala, folhas de rúcula, rodelas de tomate e molho pesto.* Sugerimos suco havaiano para acompanhar este Beirute.

Beir utesTodos os Beirutes acompanham mini porção de fritas

Jur iti

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ativa Par ma

Salmão

Espaço do Estudante071 X burguer ...............................072 X burguer Salada...................073 X burguer Bacon....................

Monte seu pratoDe 2ª a 6ª Feira das12h00 às 22h00

Tempo de preparo 15 min.Escolha 1 acompanhamento

Contra Filé aceboladoCalabresa na brasa

Filé de FrangoEscolha 3 guarnições:

• Vinagrete • Arroz •Feijão • Farofa •Fritas •Mix de folhas

Na compra de um desses 3 sanduíches Você Ganha

Obs: cervejas só serão servidas a maiores de 18 anos

1 cerveja Stella Artois (275ml)

1 suco Xandô de laranja (300ml)

ouVocê Ganha

107 Omelete Mista ............................................Presunto, mussarela de búfala, tomate picado, orégano, sal, salsa e cebolinha verde.

Omeletes

Opções Lights

durante seu consumo ou compras.

O TEMPO DE ELABORAÇÃO DESSES PRATOS SÃO DE APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS TODOS ACOMPANHAM PÃO E MANTEIGA

NA GRELHA113 Contra Filé a Cavalo.................................Acompanha arroz e feijão.

1752 Medalhão de Filé Mignon ....................Dois medalhões ao molho madeira e champignon. Acompanha risoto de palmito e queijo parmesão.

24635 Pescada ao molho de ervas..................... Acompanha arroz à grega

7779 Salmão Grelhado (individual).............. Posta nobre do salmão, com leve toque de molho de maracujá e ervas fi nas. Acompanha legumes no vapor.

Pratos individuais

(MASSAS SERVIDAS NO PRATO )Aproximadamente 15 min. para o preparo

126 Talharim Italiano...................................................(ao molho branco com shitake, 1 sobre coxas de Frango temperadas com ervas fi nas ao vinho branco)000 Talharim Italiano à Bolonhesa...........................15539 Nhoque ................................................... 7920 Ravioli de Mussarela de Búfala................ 6671 Lasanha à Bolonhesa............................ 18933 Rondelli de Presunto e Queijo..................

Escolha seu Molho: Bolonhesa • Quatro Queijos • Tomate com Manjericão • Ao Sugo

Pratos elaborados com Arroz Arbóreo(Espera aproximadamente de 15 min. para o preparo)7915 Risoto de Manga com Champignon..... Ao queijo brie e rúcula7916 Risoto de Palmito................................... 7808 Risoto de Alho Poró................................ Puxado na manteiga Aviação com parmesão ralado.

Risotos

Massas Frescas Artesanais em ofer tas

Talhar im

7908 Caesar............................................................Alface americana, lascas de frango grelhado, croutons, queijo parmesão.Servida com molho caesar. (Molho a parte)

100 Hélio Pellegrino............................................Mix de folhas, mussarela de búfala, tiras de peito de peru light,lascas de parmesão, damasco, croutons, tomate cereja, pulverizado com azeite extra virgem, molho de mostarda e mel. (Molho a parte)

105 Quiche com Salada (queijo, shitake ou alho poró) ...........................................Mix de folhas frescas,lâminas de abobrinha grelhada, lascas de parmesão, batata palha, tomate cereja ao molho de azeite e alcaparras.

Saladas

13387 Salada + DetoxMix de folhas, mussarela de búfala, tiras de peito de peru light, lascas de parmesão, damasco, croutons, tomate cereja, pulverizado com azeite extra virgem, molho mostarda e mel. Acompanha suco Detox c/pepino, couve, abacaxí, hortelã e suco de laranja................................................

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Pratos Especiais

Feitas na hora

Pratos p/ 2 pessoas

109 Filet Mignon à Parmegiana ........................Filet à milanesa, ao molho de tomate fresco, coberto com mussarela. Acompanha arroz e fritas.

Todos os pratos acompanham uma mini salada

....Sanduíche.....078 Veggieburguer .Pão de hamburguer integral, hamburguer de legumes, temperado com ervas fi nas, mussarela de búfala derretida, rodelas de tomate, alface e molho pesto.

15588 Wrap Pão folha, alface crespa, nozes, rabanete ralado, queijo mussarela de búfala. Servido com molho balsâmico ou molho de ervas fi nas. ...........................

108 Omelete Light ..........................................Peito de peru defumado light, mussarela de búfala, tomate, orégano, cebolinha verde e salsinha.7910 Omelete de Claras ..................................Com peito de peru light, queijo branco e cubos de tomate.

Copo de 300ml

117 Salmão Grelhado.......................................Posta nobre do salmão, com leve toque de molho de maracujá e ervas fi nas. Acompanha legumes no vapor

NA COZINHA24178 Bife à Parmeggiana ..............................Acompanha arroz e fritas

7813 Filé à Parmegiana individual....................Á milanesa, ao molho de tomate fresco, coberto com mussarela. Acompanha arroz e fritas.

110 Strogonoff de Filé Mignon....................... Iscas de fi lé mignon ao creme de leite fresco, ketchup, mostarda e lâminas de champignon. Acompanha arroz e batata palha.

Wraps

Pizzas Grande BrotinhoAtum (cód. 129) (cód. 130) Atum sólido, com cebola refogada, orégano, salpicado com mussarela.

Basílico (cód. 131) (cód. 132) Generosa camada de mussarela de búfala Levitare, rodelas de tomate, ornamentada com presunto cru e azeitonas.

Caipira (cód. 139) (cód. 140) Peito de frango desfi ado bem temperado, milho verde, com leve cobertura de Catupiry, orégano e azeitonas.

Calabresa (cód. 133) (cód. 134) Calabresa Sadia, fatiada e refogada com cebola, orégano, salpicada com mussarela e azeitonas.

Dona Julieta (cód. 137) (cód. 138) Abobrinha grelhada, salpicada com mussarela de búfala Levitare, com rodelas de tomate, folhas de manjericão frescas, orégano e azeitonas

Fiorentina (cód. 23694) (cód. 23695) Mussarela, mussarela de búfala, azeitonas pretas picadas e orégano

Julienne (cód. 16578) (cód. 16577) Mussarela, peito de peru defumado picado, cebola, rodelas de tomate e orégano

Lombinho (cód. 865) (cód. 864)

Lombo canadense laminado, com cebola sem acidez, leve camada de Catupiry, rodelas de tomate e azeitonas.Coberta de mussarela, folhas frescas de manjericão, rodelas de tomate, orégano e azeitonas.

Margherita (cód. 141) (cód. 142) Molho de tomate fresco, sem semente, coberta de mussarela, folhas de manjericão frescas, rodelas de tomate e azeitonas.

Mussarela (cód. 143) (cód. 144) Generosa camada de mussarela, leve toque de orégano e rodelas de tomate .

Napolitana (cód. 145) (cód. 146) Mussarela, leve toque de alho refogado, parmesão ralado, rodelas de tomate e azeitonas pretas.

Palmito (cód. 147) (cód. 148) Coração de palmito pupunha, temperado com alho frito, salpicado com mussarela e azeitona.

Pepperoni (cód. 149) (cód. 150) Mussarela tradicional coberta com fatias de pepperoni com cebola e orégano.

Portuguesa (cód. 151) (cód. 152) Presunto Sadia cozido, ovos, anéis de cebola, salpicada com mussarela e azeitonas. Quatro Queijos (cód. 153) (cód. 154) Mussarela, gorgonzola, Catupiry e mussarela de búfala, rodelas de tomate e azeitonas pretas.

Rúcula (cód. 155) (cód. 156) Rúcula, mussarela de búfala com tomate seco e azeitona

Shimeji e Shitake (cód. 157) (cód. 158) Shimeji e Shitake refogado no azeite, salpicada com salsinha, mussarela de búfala Levitare e orégano.

Pizzas(A partir das 18h00) Todas as nossas pizzas são elaboradas com molho de tomate fresco, sem semente.

Pizzas Baby Pepperoni (cód. 828) Mussarela tradicional coberta com fatias de pepperoni, rodelas de tomate e azeitonas pretas.Mussarela (cód. 631) Camada de mussarela, orégano, rodelas de tomate e azeitonas. Margherita (cód. 632) Coberta de mussarela, folhas de manjericão frescas, rodelas de tomate e azeitonas.Portuguesa (cód. 633) Presunto Sadia, cebola sem acidez, ovos cozidos, salpicada com mussarela e azeitonas pretas.Calabresa (cód. 634) Linguiça calabresa, cebola, salpicada com mussarela e azeitonas.

Sobremesas de Nossa Confeitaria Gelada

270 Petit Gâteau .........................................................De chocolate, acompanhado de sorvete de creme e farofa crocante.

172 Creme Papaia .......................................................Papaia batido com sorvete de creme e Licor de Cassis.

273 Salada de Frutas com sorvete.................................Frutas da estação com sorvete e farofa crocante.

171 Frutas da época.....................................................174 Sorvete.................................................................Dois sabores de sorvete, com farofa crocante

Águas e Refr iger antes175 Água Mineral (310 ml).............................................. 176 Água Mineral com Gás (310 ml)............................... Refrigerante - Lata.................................................. H2O(500ml)............................................................... Chá - Ice Tea (pêssego ou limão) ................................ Caipir inhas186 Caipirinha (de Cachaças Especiais)........................ 187 Caipirinha de Saquê................................................ 188 Caipiroska (Nacional).............................................. 189 Caipiroska (Importada)..........................................

PROMOÇÃO Ener géticos 10472 Red Bull 250ml...................................................... 10530 Red Bull Sugarfree 250ml.................................... Pack de 6 unidades para viagem

BebidasCer vejas Nacion ais e Impor tadas192 Nortenã (960ml) ....................................................

190 Original (600ml).......................................................

191 Serramalte (600ml) ...............................................

19368 Paulistânia Puro Malte Premium (600ml).......

Cer vejas Lon g Neck260 Malzebier (355ml).......................................................253 Bohemia (355ml)....................................................

Cer vejas Lon g Neck - Especiais256 Budweiser (330ml)................................................. 252 Cerpa Export (350ml)............................................. 193 Stella Artois (275ml).............................................. 26988 Heineken (330ml)..............................................

SobremesasEscolha a sua em nosso expositor, a custo da vitrine • 35 tipos a sua escolha!

Temos embalagens próprias para viagem

Tor ta de Mor ango Toda

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(embalagem espeial p/viagem)

207 Tábua de Queijos ....................................... 209 Tábua Mista - Frios e Queijos ..................... 217 Batatas Frita na Hora.............................. 15586 Porção de mini salgadinhos (8 Un.) ........... Coxinhas, empadinhas e bolinhos de queijo210 Presunto cru importado (250g)................. Acompanha pães e torradas

Escolha seu Antepasto: Hommus, Beringela Caponata, Babaganoush. Acompanha Casquinha de Pizza ou Pão aquecidocod.7844........

Antepastos

Aceitamos todos os cartões de crédito

Sugerimos vinho Terra dos Alves para acompanhar 16346 Taça de vinho Terra dos Alves -187mL.................

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