M E N U B U F F E TE s c o l h a u m a o p ç ã o d e B u f f e t e

d e p o i s s e l e c i o n e o s p r a t o s p a r a o

s e u e v e n t o .

MASSAS*escolha 1 opção.

Spaghetti ao molho Pomodoro com perfume de manjericão

Spaghetti ao tradicional pesto de manjericão

Penne ao molho suíço

Penne na manteiga

Batata Noissete ao molho tártaro

GUARNIÇÕES*escolha 3 opções.

Arroz branco na manteiga

Batatas assadas com toque de alecrim

Batata palha

Arroz à grega

Arroz com brócolis e nozes

Legumes ao vapor com toque de tomilho

Farofa de pão, bacon, castanhas e uvas passas

Purê de batata com manteiga de ervas finas

SALADAS*escolha 4 opções.

Salada de maçã

Salpicão de frango

Mix de folhas verdes

Folhas de rúcula com tomate seco

Mix de folha verdes com mostarda, mel e gorgonzola

PRATOS PRINCIPAIS*escolha 3 opções

Frango

Picanha Suína

Salmão ou Truta

Carne

Bechamel com Bacon

Estrogonofe

Mostarda e Mel

Barbecue com Cebola

Maracujá

Pomodoro e Ervas

Estrogonofe

M E N U S U P E R I O RS e l e c i o n e s u a s o p ç õ e s .

p/pessoa

59,90R$

w w w . e v e n t o s i n d a i a . c o m . b r

MASSAS*escolha 2 opções.

Gnocchi ao molho suíço

Gnocchi ao molho de champignons

Spaghetti ao frutos do mar com toque de açafrão

Spaghetti com bacon e perfume de manjerição

Penne ao molho de camarão com toque de limão

Penne na manteiga

ENTRADAS*escolha 2 opções

Bolinho de peixe.

Pães caseiros com patês(linguiça Blumenau e truta defumada).

Mini risoto de alecrim com cogumelos selecionados

Batata Noissete ao molho tártaro.

Queijo de colono em cubos.

GUARNIÇÕES*escolha 4 opções.

Paella de frutos do mar

Arroz branco na manteiga

Batatas assadas com toque de alecrim

Batata palha

Arroz à grega

Arroz com brócolis e nozes

Legumes ao vapor com toque de tomilho

Farofa de pão, bacon, castanhas e uvas passas

Purê de batata com manteiga de ervas finas

Purê de aipim com bacon

SALADAS*escolha 5 opções.

Salada de maçã

Salpicão de frango

Óvos de codorna

Salada de folhas com camarões e tomate seco

Mix de folhas nobres com mostarda, mel e

gorgonzola

Maionese de camarões

Folhas com palmito, cubos de frango, bacon e

queijo parmesão

Tomate cereja com azeitona e champignon

PRATOS PRINCIPAIS*escolha 3 opções

Frango

Picanha Suína

Salmão ou Truta

Carne

Bechamel com Bacon

Estrogonofe

Mostarda e Mel

Barbecue com Cebola

A Belle Meuniére

Molho de camarão

Ao molho mostarda

Ao molho madeira

M E N U E X T R A S U P E R I O RS e l e c i o n e s u a s o p ç õ e s .

p/pessoa

69,90R$

w w w . e v e n t o s i n d a i a . c o m . b r

MASSAS*escolha 2 opções.

Gnocchi ao molho suíço

Gnocchi ao molho de champignons

Spaghetti ao frutos do mar com toque de

açafrão

Spaghetti com bacon e perfume de manjerição

Penne ao molho de camarão com toque de limão

Penne na manteiga

Caneloni de frango com catupiry

Caneloni de camarão com catupiry

ENTRADAS*escolha 4 opções

Bolinho de peixe.

Pães caseiros com patês

(Linguiça Blumenau e truta defumada).

Mini risoto de alecrim com cogumelos selecionados

Escondidinho de camarão com catupiry

Mini paella de frutos do mar

Batata Noissete ao molho tártaro.

Queijo de colono em cubos.

Mini caldeirada de frutos do mar

SALADAS*escolha 6 opções.

Salada de maçã

Salpicão de frango

Ovos de codorna

Salada de folhas com camarões e tomate seco

Mix de folhas verdes com mostarda, mel e

gorgonzola

Folhas, palmito com cubos de frango, bacon e

queijo parmesão

Tomate cereja com azeitona e champignon

Folhas com peras, gorgonzola e nozes

Salada de frutos do mar

Carpaccio de carne com rúcula e molho de alca-

parras

PRATOS PRINCIPAIS*escolha 4 opções

Frango

Picanha Suína

Salmão ou Truta

Carne

Camarão

Carré de Cordeiro

Bechamel com Bacon

Estrogonofe

Mostarda e Mel

Barbecue com Cebola

A Belle Meuniére

Molho de camarão

Ao molho mostarda

Ao molho madeira

Ao molho catupiry

Na Moranga

Ao molho de vinho e ervas

Manteiga e alho

M E N U P R E M I U M

GUARNIÇÕES*escolha 5 opções.

Paella de frutos do mar

Arroz branco na manteiga

Batatas assadas com toque de alecrim

Batata palha

Arroz à grega

Arroz com brócolis e nozes

Legumes ao vapor com toque de tomilho

Farofa de pão, bacon, castanhas e uvas passas

Purê de batata com manteiga de ervas finas

Purê de aipim com bacon

Legumes salteados com bacon ao toque de tomilho

Coração de palmito in natura ao vapor

Farofa de camarão

Arroz com nozes

S e l e c i o n e s u a s o p ç õ e s .

p/pessoa

89,90R$

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I T E N S E X T R A

CAFÉ DA MANHA

Café Standard

Bolachas, cuca, café, leite, suco de laranja

Café Premium

Bolachas, cuca, café, leite, suco de laranja, pães, cachorro quente, omelete

Café Exta Premium

Bolachas, cuca, café, leite, suco de laranja, pães, cachorro quente, omelete, queijo, salames, pão

de queijo

LANCHES DA MAGRUGADA

Lanches Standard

Pipoca, amendoim, mini-sanduiche de tomate seco e queijo

Lanches Premium

Pipoca, amendoim, mini-sanduiche de tomate seco e queijo, mini cookies, mini hamburguer,

bolinhos de peixe

Lanches Exta Premium

Pipoca, amendoim, mini-sanduiche de tomate seco e queijo, mini cookies, mini hamburguer,

bolinhos de peixe, queijos, salames e mini churros

ENTRADAS

Entradas Standard

Bolinhos de peixe e pães variados com manteiga

Entradas Premium

Bolinhos de peixe, pães variados, mini paella, mini pizza, escondidinho de camarão

Entradas Exta Premium

Bolinhos de peixe, pães variados, mini paella, mini pizza, escondidinho de camarão, Bruschettas,

queijos, salames e ostras gratinadas.

BRINDES DE ESPUMANTE

TaçaEspumante Moscatel Sanjo Nobrese

OUTROSOstras gratinadas

Petit Gateau de sobremesa

Taça requintada

R$6,90 / Por Pessoa

R$6,90 / Por Pessoa

R$6,90 / Por Pessoa

R$10,90 / Por Pessoa

R$10,90 / Por Pessoa

R$10,90 / Por Pessoa

R$14,90 / Por Pessoa

R$14,90 / Por Pessoa

R$14,90 / Por Pessoa

R$5,00 / Por Pessoa

R$4,90 / und.

R$7,90 / Por PessoaR$3,90 / Por Pessoa

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