bolo choc branco

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Bolo de chocolate branco do Robert Amanhã é o aniversário do Robert, meu afilhado. Como não poderia deixar de colaborar, me ofereci para fazer o bolo para a festinha da escola. Ele escolheu o sabor: "Chocolate branco". Eu perguntei: "Chocolate branco e o que mais?" Ele respondeu: "Chocolate branco". Ok! Não sou uma madrinha mágica, mas me esforcei para realizar o desejo do meu querido afilhado. A Juliana fez o favor (ou seria a loucura?) de postar uma receita de bolo de chocolate branco com muuuito chocolate branco. Pensei, repensei, ponderei, e, por fim, o fiz! Ai Juliana, quantas calorias, que culpa! kkkkk Como ela deu a dica de que rendia pouco, fiz uma receita dupla. A massa levou meio quilo de chocolate branco e um tablete de manteiga (entenderam porque eu disse que era uma loucura?). Depois de assada, fica bem pesada, e o sabor é ótimo! :) O recheio foi uma adaptação do creme tradicional de pavê, adicionado de que??? Chocolate branco! E a cobertura? Chocolate branco! Mas só as raspinhas, feitas com o ralador grosso. O chantilly foi substituído pela Mousse Nestlé Creme (que, de novo, errei o ponto!). Fiquei satisfeita comigo mesma por ter tido muita paciência no põe-tira o bolo da geladeira. Hoje estava bem quente, foi o jeito! Tomara que ele aprove! (ansiedade!!!) Aí vai o passo a passo... Bolo de chocolate branco do Robert Ingredientes Massa (dobrei a receita): - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 xícara de açúcar (usei refinado); - 3 ovos; - 250g de chocolate branco (usei o da Nestlé) - 100g de manteiga; - 1 xícara de leite (usei integral); - 1 colher de sopa de fermento. Calda para regar a torta: - 4 colheres (sopa) de leite condensado;

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Bolo de chocolate branco do RobertAmanhã é o aniversário do Robert, meu afilhado.

Como não poderia deixar de colaborar, me ofereci para fazer o bolo para a festinha da escola. Ele

escolheu o sabor: "Chocolate branco". Eu perguntei: "Chocolate branco e o que mais?" Ele

respondeu: "Chocolate branco". Ok! Não sou uma madrinha mágica, mas me esforcei para realizar

o desejo do meu querido afilhado.

A Juliana   fez o favor (ou seria a loucura?) de postar uma receita de bolo de chocolate branco com

muuuito chocolate branco. Pensei, repensei, ponderei, e, por fim, o fiz! Ai Juliana, quantas calorias,

que culpa! kkkkk 

Como ela deu a dica de que rendia pouco, fiz uma receita dupla. A massa levou meio quilo de

chocolate branco e um tablete de manteiga (entenderam porque eu disse que era uma loucura?).

Depois de assada, fica bem pesada, e o sabor é ótimo! :)

O recheio foi uma adaptação do creme tradicional de pavê, adicionado de que??? Chocolate

branco!

E a cobertura? Chocolate branco! Mas só as raspinhas, feitas com o ralador grosso. O chantilly foi

substituído pela Mousse Nestlé Creme (que, de novo, errei o ponto!).

Fiquei satisfeita comigo mesma por ter tido muita paciência no põe-tira o bolo da geladeira. Hoje

estava bem quente, foi o jeito! 

Tomara que ele aprove! (ansiedade!!!) 

Aí vai o passo a passo...

Bolo de chocolate branco do Robert 

Ingredientes

Massa (dobrei a receita):

- 2 xícaras de farinha de trigo;

- 1 xícara de açúcar (usei refinado);

- 3 ovos;

- 250g de chocolate branco (usei o da Nestlé)

- 100g de manteiga;

- 1 xícara de leite (usei integral);

- 1 colher de sopa de fermento.

Calda para regar a torta:

- 4 colheres (sopa) de leite condensado;

- 1 1/2 xícara (chá) de leite;

- 1/2 colher (sopa) de aroma de amêndoas.

Creme branco:

- 1 lata de leite condensado;

- 1 medida da lata de leite integral;

- 1 colher (sopa) de Maizena;

- 1 colher (sobremesa) de baunilha;

- 100g de chocolate branco em pedaços;

- 2 gemas.

Cobertura:

- Mousse de Creme da Nestlé preparado conforme as instruções da embalagem (o quanto baste) -

mantenha refrigerado até a hora de usar;

- 150g de chocolate branco (Marfim) da Nestlé, ralado em ralador manual, no ralo grosso - após

ralar, leve à geladeira (eles ficarão bem soltinhos e mais firmes).

Modo de preparo

Massa:

Leve ao fogo baixo em uma panela de fundo pesado: o leite, chocolate picado, açúcar e a

manteiga.

Mexa até que tudo derreta e vire uma mistura homogênea.

Em um bowl/tigela grande, peneire a farinha com o fermento.

Misture à farinha a mistura de chocolate, até incorporar.

Acrescente os ovos e misture bem.

Coloque em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até passar no teste do palito.

Calda:

Misture tudo e reserve em geladeira.

Recheio (creme branco):

Leve ao fogo médio o leite condensado, a Maizena dissolvida no leite integral e as gemas. Cozinhe

até engrossar. Apague o fogo e acrescente o chocolate e a baunilha, mexendo bem. Caso o

chocolate não dissolva por completo, leve ao fogo baixo até derreter. Reserve.

Como montar:

Prepare o bolo como orientado. Quando morno, desenforme. Retire as partes mais assadas das

laterais, da base e do topo do bolo, finamente (isso faz com que o bolo fique todo macio e fácil

para cortar). Parta o bolo ao meio.

Regue bem com a calda. Acrescente uma camada espessa do creme branco, nivelando. Leve à

geladeira para firmar um pouco mais.

Retire da geladeira e acrescente a outra parte do bolo. Regue bem com a calda. Aguarde alguns

minutos, para o líquido ser bem absorvido.

Cubra o bolo com o Mousse de creme e leve à geladeira por alguns minutos. 

Decore com o chocolate branco ralado. Caso prefira, pode enfeitar com cerejas ou morangos.

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Bolo de chocolate branco Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 200 g de chocolate branco 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina 5 ovos (claras separadas) 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 250 g de chocolate branco, meio amargo ou ao leite Cobertura: 1 lata de creme de leite sem soro 250 g de chocolate ao leite Decoração com raspas de chocolate branco ou a gosto

Modo de Preparo

Massa:

1. Na vasilha de batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas2. Misture para se agregarem3. Adicione o leite e mexa4. Adicione a farinha de trigo peneirada e bata5. Acrescente o chocolate branco, derretido em banho - maria, e bata novamente6. Desligue, acrescente as claras em neve e misture delicadamente7. Acrescente o fermento peneirado e misture delicadamente8. Coloque a massa em uma forma redonda (número 25) untada e polvilhada com farinha

de trigo9. Leve ao forno pé - aquecido a 200°, por 20 a 25 minutos10. Retire do forno e deixe esfriar11. Corte o bolo ao meio acrescente o recheio12. Recoloque a parte tirada13. E espalhe a cobertura

Recheio:

1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate branco2. Leve ao fogo3. Quando o chocolate estiver agregado com o leite condensado acrescente o coco

ralado4. Se quiser um recheio mais mole, coloque 1/2 xícara (chá) de leite5. Não pare de mexer

Cobertura:

1. Coloque todos os ingredientes na panela2. Quando o chocolate branco se agregar está bom3. Mexa sempre

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Foto: Gina

IngredientesRende: 1 bolo de 2 andares

Para o bolo: 310 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 175 g de chocolate branco picado 125 ml de água quente 225 g de manteiga amolecida 300 g de açúcar 3 ovos 250 ml de leitelho (ver nota) 1 1/2 colher (chá) de baunilha Para a cobertura: 175 g de chocolate branco picado 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo 250 ml de leite 225 g de manteiga amolecida 200 g de açúcar 1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparoPrep: 1 hora 30 min | Cozimento: 35 min

1.

Para o Bolo: Preaqueça o forno a 180ºC. Peneire juntos a farinha, o bicarbonato de sódio, o

fermento e o sal. Reserve.

2.

Derreta o chocolate branco e a água quente e em fogo baixo. Mexa até ficar homogêneo e deixe

esfriar em temperatura ambiente.

3.

Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo

bem após cada adição. Junte a mistura da farinha alternadamente com o leitelho. Misture o

chocolate branco derretido e 1 1/2 colher de chá de baunilha.

4.

Despeje a massa em duas formas redondas de 23 centímetros. Asse por 30-35 minutos no forno

preaquecido, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

5.

Para a cobertura: Em uma tigela média, misture o chocolate branco, a farinha e o leite. Cozinhe

em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Deixe esfriar completamente.

6.

Bata a manteiga, açúcar e 1 colher de chá de baunilha até formar um creme claro e fofo. Aos

poucos, adicione o chocolate branco já frio. Bata em velocidade alta até dar a consistência de

chantilly. Espalhe entre as camadas, em cima e dos lados do bolo.

Nota do editor:

Se não achar leitelho (leite de manteiga), use leite integral, misturado com uma colher de sopa de

suco de limão. Deixe descansar por 15 minutos e misture antes de usar.

Bolo Mousse de Chocolate BrancoISAMARAAMANCIO.COM.BR 

 Massa de leite

Ingredientes:8 claras8 gemas3 xícaras (chá) de açúcar peneirado4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada1 colher (sopa) cheia de fermento em pó peneirado1 e ¼ xícara (chá) de leite

Modo de fazer:Bata as claras em neve.Acrescente as gemas e bata até ficar clarinho.Acrescente o açúcar e bata por 10 minutos.Acrescente a farinha de trigo com o fermento.Desligue a batedeira e coloque o leite mexendo devagar.Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno180 a 200 graus.

Mousse de Chocolate BrancoIngredientes:500 gramas de chocolate branco1 lata de creme de leite com soro.12 gramas de gelatina em pó sem sabor¼ xícara (chá) de água300 ml de chantilly (medir antes de bater).

Modo de fazer:Derreta o chocolate com o creme de leite e mexa bem.Polvilhe a gelatina na água e aqueça no banho-maria ou no microondas.Coloque na mistura de chocolate e mexa.Bata o chantilly.Iincorpore no recheio e leve para gelar.

CaldaIngredientes:1/2 lata de leite condensado2 copos (requeijão) de leite.2 colheres (sopa) de leite em pó instantâneo

Modo de fazer:Misture os ingredientes e use para regar o bolo.

MontagemMassa de leiteCaldaMousse de chocolate brancoMassa de leiteCalda

Mousse de chocolate brancoMassaCalda

CoberturaCubra com chantilly, raspas de chocolate branco e decore com cerejas.

Receita de Bolo Branco com Cobertura de ChocolateIngredientes: 6 unidade(s) de clara de ovo em neve

6 unidade(s) de gema de ovo

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

3 xícara(s) (chá) de açúcar União

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara(s) (chá) de leite fervente

4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia Recheio

1 lata(s) de leite condensado

500 ml de leite

4 unidade(s) de gema de ovo

4 colher(es) (sopa) de amido de milho

1 lata(s) de creme de leite sem soro Cobertura

2 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar União

1 xícara(s) (chá) de água

4 unidade(s) de clara de ovo em neve

2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (chá) de manteiga

1 xícara(s) (chá) de leite

Preparação:

MassaBata na batedeira o açúcar,as gemas e a manteiga até formar um creme

esbranquiçado. 

Misture o leite aos poucos até encorpar à massa.Adicione a farinha de trigo e,por último,o

fermento e as claras em neve. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. 

Asse em forno moderado até o momento em que inserindo um palito no centro do bolo,ele

saia limpo. RecheioEm uma panela,misture o leite condensado,as gemas peneiradas,o leite e

o amido de milho. 

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.Aguarde esfriar um pouco e misture o creme de

leite sem soro até encorpar ao creme.Reserve. Cobertura1ª Cobertura:

Queime 2 xícaras (chá) de açúcar como para pudim,coloque a água e deixar ferver até dar o

ponto de fio. 

Bata as claras em neve e,adicione ao poucos a calda de caramelo,sem parar de

bater.Reserve.

2ª Cobertura:

Em uma panela,leve o restante dos ingredientes ao fogo até

engrossar.Reserve. MontagemCorte o bolo ao meio e espalhe o recheio.Depois de recheado,

coloque a outra metade da massa e espalhe a 1ª cobertura sobre o bolo. 

Jogue a 2ª cobertura em círculos sobre a 1ª cobertura. 

Rendimento:

20 porções

Bolo de chocolate branco e preto especial

Para o bolo de chocolate: 3 ovos (gemas e claras separadas) 100 gramas de manteiga ou margarina 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite morno 1 colher de sopa de fermento em pó Para o bolo de baunilha: 3 ovos 2 xicaras de açúcar 3 colheres de sopa margarina 1/2 xícara de leite 2 xicaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 10 gotas de essencia de baunilha 1 xícara de leite para molhar o bolo Recheio: 200 g de chocolate meio amargo 200 g de chocolate branco 200 ml de creme de leite com o soro Use aproximadamente 30 g dos chocolates em raspas para decorar Cobertura: 2 claras 1 xícara de açúcar 3 gotas de essência de baunilha 1/4 de xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Cobertura:

1. Bata as claras em neve, deixe a batedeira ligada e faça a calda misturando a água com o açúcar em uma panela pequena em fogo baixo, até ficar em ponto de fio

2. Retire do fogo, coloque na batedeira delicadamente, quando estiver bem firme acrescente a essência de baunilha, bata mais um pouco só para misturar e desligue,deixe na geladeira alguns minutos ou até terminar a montagem do bolo

Recheio:

1. Pique o chocolate branco e coloque em uma tigela, faça o mesmo com o chocolate meio amargo só que em tigelas individuais, aqueça em forno micro-ondas por aproximadamente 2 minutos ou até virar um creme, ou aqueça também em banho-maria se preferir

2. Misture bem o creme de leite no chocolate branco e faça o mesmo com o meio amargo, coloque na geladeira e deixe por 1 hora ou até engrossar

Bolo de chocolate:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C2. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha3. Bata as claras em neve e reserve4. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme clarinho5. Misture a farinha, o chocolate em pó e o leite intercalando6. Nessa fase se tiver usando a batedeira, selecione a velocidade baixa7. À mão, incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve

Bolo de baunilha:

1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina2. Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente3. Por último coloque a essência e as claras em neve4. Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada5. Preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura média 180°C6. Depois de bater o bolo de chocolate e também o de baunilha, coloque o de chocolate

na forma e jogue o de baunilha por cima fazendo zigue zague7. Deixe assar por aproximadamente 1 hora ou até colocar um palito e esse sair limpo8. Quando o bolo estiver pronto e frio corteo em três partes e molhe-as uma por uma com

leite ou suco da laranja se assim preferir, coloque o chocolate branco e cubra com a outra camada do bolo, coloque o chocolate meio amargo e cubra com a última parte

9. Coloque a cobertura e decore com as raspas dos chocolates, deixe por aproximadamente 20 minutos para gelar e sirva

Blondie (Bolo de Chocolate Branco)Ingredientes

1¼ xícara (chá) de farinha de trigo

4 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

½ colher (chá) de fermento em pó

100 g de chocolate branco

½ xícara (chá) de nozes picadas

½ xícara (chá) de manteiga

½ xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de açúcar

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Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 30x20 cm 

Aqueça o forno a 180 graus (médio) 

Coloque em uma tigela de inox a manteiga e o chocolate branco picado 

Leve ao banho-maria em fogo bem baixo, misturando até que

o chocolate se derreta 

Reserve 

Bata em outra tigela os ovos com o açúcar e com o mascavo 

Acrescente a essência de baunilha e incorpore à mistura de chocolate e

manteiga 

Acrescente as nozes picadas 

Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura 

Despeje na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos 

Deixe esfriar e corte em quadrados 

Sirva com sorvete de creme e calda de chocolate

Bolo de Chocolate Branco

ingredientes

5 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite quente

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 barra chocolate branco (200 g) ralado

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de leite em pó

250 g de margarina sem sal (boa qualidade)

modo de preparo

Massa

1º - Na batedeira planetária, bata as claras em neve e adicione o açúcar.

2º - Continue batendo e coloque as gemas, o leite quente, a farinha de trigo e por

último o fermento.

3º - Leve para assar.

Recheio e Cobertura

1º - Misture todos os ingredientes. O chocolate deve ser dividido ao meio. Reserve

a metade e bata na batedeira até ficar cremoso.

2º - Depois que a massa assar e esfriar, corte-a ao meio, recheie e cubra.

3º - Enfeite com o chocolate ralado que reservou.

Bolo de Chocolate com Creme branco

Tipo de Culinária: Culinária PopularCategoria: DocesSubcategorias: BolosRendimento: 10 porções

Massa

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó 200 ml de óleo de soja Sadia  200 ml de água morno(a) 3 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó    quanto baste de chocolate granulado

Creme

1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 1 1/2 copo(s) de leite 1 colher(es) (sopa) de amido de milho

MassaBater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador   . Coloque a massa em uma forma untada e

leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar. CremeMisture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo médio mexendo até engrossar (dissolva o amido no leite antes de misturar aos demais ingredientes). Após o bolo sair do forno, corte-o ao meio, recheie e cubra com o creme.

Bolo de chocolate branco com marshmallow de pêssego

Conteúdo do site ANAMARIA

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Vote nesta receita:

Bolo de chocolate branco com marshmallow de pêssego: surpreenda sua família com essa delíciaFoto: Ormuz Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Difícil

Categoria: Bolo

Calorias: 238 por porção

Ingredientes

. 300 g de chocolate branco ralado

. 1/2 xícara (chá) de margarina

. 1 3/4 de xícara (chá) de açúcar

. 8 ovos

. 1 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 colher (chá) de fermento em pó

. 1 lata de leite condensado

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 colher (sopa) de amido de milho

. 1 lata de pêssego em calda

. 1/2 xícara (chá) de água

. 1 envelope de gelatina sabor pêssego

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180 °C. 

2. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria. 

3. Bata 3/4 de xícara (chá) de açúcar com 5 gemas até ficar fofo. Sem parar de bater, acrescente o chocolate derretido, a farinha e o fermento. 

4. Bata 5 claras em neve e incorpore à massa. 

5. Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

6. Prepare o recheio: em uma panela, ponha o leite condensado, o leite, 2 gemas, o amido de milho e misture bem. 

7. Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar. 

8. Escorra a calda do pêssego e pique a fruta. 

9. No recheio, misture metade do pêssego picado. Corte o bolo ao meio e recheie. Leve à geladeira.

10. Prepare o marshmallow: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Leve ao fogo brando e deixe ferver, sem mexer, até dar ponto de fio. 

11. Bata 3 claras em neve e, sem parar de bater, acrescente em aos poucos a calda. Ainda batendo, misture a gelatina em pó. 

12. Cubra o bolo com o marshmallow e por cima distribua o restante do pêssego picado.

Dica: use a geleia no sabor de sua preferência.

Bolo de Brigadeiro com raspas de chocolate brancouma massa fofinha e extremamente um recheio delicioso nao muito docenão informado

não informado

zoom in

1 de 1

ingredientes

Massa

5 ovos ( claras separadas e batida em neve)

2 xícaras de farinha de trigo especial

1 xícaras de leite morno

2 xícaras de açúcar refinado

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xicaras de chocolate em póRecheio

1 lata de leite condensado

5 colheres amido de milho( maisena)

1 lata de chocolate em pó ( a mesma medida leite condens)

3 lata leite vaca

1 lata creme de leiteCobertura

faça um brigadeiro de seu gosto e no final colocar um pouco de creme de leite

pra ficar um pouco cremoso

raspas de chocolate branco se preferir ou chocolate granulado ou tbm usar um

papel de arroz de desenho apesar o final quem dá um toque final um

acabamento perfeito é vc

modo de preparo

Massa

bater as gemas com açucar , depois colocar o leite a farinha e por final colocar as

claras em neve com fermento . Poe pra assar mais ou menos 40 minutos

dependendo do seu forno.

Recheio

misture o leite de vaca com leite condensado ,amido e chocolate, leve ao fogo até

virar um creme, apague o fogo e misture imediatamente o creme de leite e mexe

um pouco e deixe esfriar.

DICA; SE USAR CACAU EM PÓ FICA COMO TRUFADO O SABOR MEIO

AMARGO E FICA UMA DELICIA NO RECHEIO

Corta o bolo no meio e coloca o recheio e cubra com o brigadeiro e decore á seu

gosto eu usei papel de arroz com raspas de chocolate branco e confetis

bom apetite

Bolo de chocolateAvalie

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1 de 1   

Foto: Sabor de Casa

Receita: Viviane Guasti

Este bolo de chocolate – sucesso garantido entre as crianças – foi preparado com leite condensado

cozido e chocolate meio amargo.

  Pronto em 3 horas 40 minAdicionado aos favoritos por 3 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 15

MASSA: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 gemas 120 g de margarina 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 claras batidas em neve RECHEIO: 2 latas de leite condensado 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro) COBERTURA: 1 lata de leite condensado 250 g de creme de leite (sem o soro) 200 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Modo de preparoPrep: 2 horas 40 min | Cozimento: 1 hora

1.

Bata o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira, até obter um creme fofo. À parte, misture o

chocolate à farinha de trigo e acrescente ao creme, batendo bem. Junte o leite e bata mais um

pouco. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve, misturando

delicadamente. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio, preaquecido, por

40 minutos.

2.

Para o recheio, cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 40 minutos,

deixando-as esfriar antes de abrir. Bata na batedeira, até ficar bem cremoso. Reserve. Derreta o

chocolate em banho-maria e dissolva a gelatina na água. Misture o chocolate derretido, o creme

de leite e a gelatina. Junte o leite condensado batido e leve à geladeira por 2 horas.

3.

Para a cobertura, proceda como no preparo do recheio, excluindo a gelatina, substituindo o

chocolate ao leite pelo meio amargo e acrescentando o chocolate em pó.

4.

Assim que o bolo estiver frio, desenforme-o, corte-o ao meio e recheie. Espalhe a cobertura e

enfeite o bolo.

Bolo leite ninho com chocolate branco enao dá pra ficar sem resistir........ uma delicia de saborrrrrnão informado

não informado

zoom in

1 de 1

ingredientes

Massa

6 ovos (claras separadas e em neve)

2 xicaras de açucar

2 xicaras de farinha de trigo especial

1 xicaras de leite fervendo

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de manteiga

Recheio

2 cx de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)

1/2 xicara de açucar

Recheio e Cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

200g manteiga s/ sal

8 ou 10 colheres de leite ninho

300g de raspas de chocolate branco

modo de preparo

massa: coloca as gemas na batedeira com o açucar , depois mistura com a

manteiga bate mais um pouco e coloca o leite, farinha e desliga e coloca as claras

ja batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar. e colocar na forma

pra assar 30 a 40 minutos , ou ate que o palito sai limpo.

recheio 1 : coloca os morangos no fogo um pouco pra engrossar esperar esfriar e

depois coloca no bolo recheio 2: coloca na batedeira a manteiga com leite

condensado bate bem ate dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4

colheres, desliga a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme

de leite e poe na geladeira um pouco

corta o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloca o recheio com morangos

um e o outro com recheio de leite ninho , molha a massa á seu gosto eu molho

com aguá e açucar fervo um pouco e coloco na massa e por ultimo cobre o

restante do recheio na cobertura e joga raspa de chocolate branco e morangos á

enfeitar.

O melhor ainda é comer no dia seguinte uma deliciaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!

bolo negrescocom bolacha negresco uma delicia de sabornão informado

não informado

zoom in

1 de 3

ingredientes

4 ovos

2 xic (cha) de açucar

2 1/2 xic (cha) farinha de trigo

3 colheres (sop) de chocolate em pó

1 xic (cha) leite quente

1 colher (sop) manteiga

1 colher(sop) fermento em pó

Recheio e cobertura

200g chocolate branco

150g creme de leite

1 colher de sopa de emulsificante

400 ml creme de chantilly uso profissional

2 xic (cha) leite em pó integral

bolachas negrescos triturado pra por no recheio e ate em cima pra decorar

modo de preparo

Massa

bater os ovos com açucar ate obter um crem esbranquiaçado e fofo.Parar o

batimento e acrescentar suavemente a farinha,em seguida acrescentar o leite

quente misturado com a manteiga e o chocolate e por ultimoo fermento em

pó .Despejar em forma untada e assar 180C por 25 minutos.

Recheio

Derreta o chocatele branco acrescente o creme de leite, misture o emusificante e

reserve.Bata o chantilly e em ponto medio coloque a mistura de chocolate em

seguida após começar a bater acrescente o leite em pó integral( reserve um pouco

de leite em pó pra colocar na bolacha polvilhada)

bata mais um pouco.

Corte o bolo no meio , coloca a bolacha triturado no recheio e reserve um pouco

sem mistura pra cobrir o bolo. se quiser molha o bolo antes de sua preferencia

coloca o recheio misturado com a bolacha e cobri o bolo e se quiser tbm coloca

bolacha em cima como decoração e leva a geladeira pra gelar um pouco..

OBS: assim que terminar de montar e se comer logo (1 hora depois de montar) vai

sentir a crocante da bolacha mas se comer tbm depois vai estar uma delicia e vai

sentir o suave da bolacha bem macia.

Bolo EconômicoEste bolo faz o maior sucesso, quando eu faço o pessoal fica maravilhado. Sou boleira e esse é o mais pedido.2 horas

10 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

4 ovos

2 xícaras de açucar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite morno

1 colher de fermento em póRecheio e Cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite em pó

500g de manteiga

1 colher de emulsificante

1 barra de chocolate branco

modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa na batedeira e por último o fermento em

pó.Forno + ou - 30 minutos.

O leite condensado, creme de leite, leite em pó, a manteiga e o emulsificante bata

na batedeira até dobrar de tamanho ( fica parecido com um chanttily ), bem

consistente. Corte a massa ao meio e coloque a metade desta mistura e o restante

espalhe por cima.

COLOQUE RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO NO MEIO E POR CIMA DO

BOLO FICA ÓTIMO.

Maravilha

Bolo Delicia tipo Sonho de ValsaBolo com creme tipo sonho de valsa leve e cremoso, com creme de chocolate e bombons1 hora

20 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

Massa:

02 Ovos

75g de açúcar

100g de farinha de trigo

50g de chocolate em pó 50% de cacau

50ml de água

1/2 colher (sopa) de fermento em póRecheio:

200g de chocolate Branco derretido

100ml de creme de leite

02 colheres (sopa) de creme de Amendoim

02 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor Bombom

200ml de chantilly BatidoCobertura:

200g de chocolate meio amargo derrretido

100ml de creme de leite

1/2 colher (sopa) de essência de chocolateCalda de Chocolate:

02 xícaras (chá) de água

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50%Decoração:

Chantilly a gosto e Bombons

modo de preparo

Massa

Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione os demais ingredientes

mexendo delicadamente com uma espátula . Coloque em uma forma de 22cm

untada om margarina e leve para assar a 180ºC por aproximdamente 15 minutos.

Recheio

Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido, coloque o creme de

amendoim e o pó para sorvete sabor bombom e mexa até atingir cremosidade.

Adicione o chantilly e mexa delicadamente.

Cobertura

Misture todos os ingredientes até atingir cremosidade.

Calda

Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver por 10 minutos. Faça com

antecedência de 02 horas.

DICAS: Monte o bolo em um aro de 22m, alternando camadas de massa, calda e

recheio. Cubra com o creme de chocolate e deixe gelar por 40. Retire o aro e faça

a decoração com chantilly e bombons.

Bolo de Chocolate FácilUm bolo de chocolate rápido, fácil de fazer e muito gostoso!40 minutos

15 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

Massa

1 xícara de Leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina derretida

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermentoCobertura de Brigadeiro

1 lata (ou caixa) de leite condensado

3 colheres de chocolate em pó

1 lata (ou caixa) de creme de leite

modo de preparo

Massa

Bata tudo no Liquidificador até ficar homogêneo. Não se esqueça: Bater

primeiros os líquidos e depois os sólidos.

Colocar em forma média retangular, untada com margarina e farinha de trigo.

Assar por 40 minutos em forno médio (180°) pré-aquecidoCobertura de Brigadeiro

Colocar em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo

sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.

Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Após assado o bolo, despejar a

cobertura em cima.

Torta PrestígioTorta de Pão de ló de Chocolate com Recheio de Musse de Chocolate e Doce de Coco4 horas

15 porções

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1 de 1

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ingredientes

Para o Pão de Lò

6 ovos

150 g de Farinha de Trigo

150 g de açúcar

75 g de Chocolate em PóPara a Musse de Chocolate

200 g de Chocolate Meio Amargo

1 Clara de ovo

5 g de gelatina em pó sem sabor

150 ml de Creme de leite

3 Colheres (sopa) açúcar refinado

5ml de Rum ou ConhaquePra o Doce de Coco

100 ml de Creme de Leite

395 g de Leite Condensado

100 g de coco raladoPara Molhar o bolo

50ml de Leite Condensado

1 xícara de água FiltradaPara Montagem

3 Cerejas ao marrasquino

Aproximadamente 250ml de Chantily

100 g de Chocolate Granulado

Cobertura de Sorvete Sabor Chocolate

100 g de Coco ralado

Raspas de Chocolate ao Leite

modo de preparo

Para o pão de ló

Coloque os ovos e o açúcar na batedeira em velocidade baixa e aumente

gradativamente a velocidade batendo bem por aproximadamente 10 minutos.

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo peneirada junto com o chocolate

em pó, misture com o auxílio de um fuê com movimentos suaves de baixo para

cima até que se forme uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma

redonda de 20 cm de diâmetro de aro removível untada e forrada com papel

manteiga no fundo e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºc por

aproximadamente 15 minutos ou até que esteja assado. Retire do forno e deixe

esfriar.

Para verificar se o pão de ló esta assado pressione a palma da mão na superfície

do bolo, se estiver firme é por que está assado.

Para a musse de chocolate

Hidrate a gelatina e derreta conforme instruções do fabricante e reserve. Derreta o

chocolate no microondas em potência média ou em banho maria e reserve. Em

uma panela, coloque o açúcar e água o suficiente para cobrir e misture com uma

colher até dissolver; leve ao fogo baixo sem mexer até atingir ponto de fio.

Enquanto isso, coloque a clara na batedeira e bata em ponto neve, adicione a

calda fervendo e continue batendo agora em velocidade alta até esfriar formando

assim um Merengue Italiano. Retire da batedeira e adicione a gelatina, o

chocolate, o creme de leite e a bebida. Misture tudo com a ajuda do fuê e leve para

geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.

Para o Doce de Coco:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando mexendo

sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo, coloque

em um recipiente e deixe esfriar.

Montagem

Divida o Pão de ló em três discos, coloque um disco sobre o prato e molhe com a

calda feita de leite condensado e água, faça uma camada com o doce de coco,

coloque o segundo disco e repita o processo de molhar, distribua a mousse de

chocolate e por cima o último disco de bolo que também deverá ser umedecido.

Cubra o bolo com uma camada do chantily, na lateral coloque o chocolate

granulado e por cima cubra com o coco ralado, coloque as cerejas no centro e

forme um desenho com as raspas de chocolate. Finalize com a cobertura de

sorvete sabor chocolate para dar brilho.

Sorvete de brigadeiroReceita muito fácil e deliciosa35 minutos

8 porções

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1 de 1

ingredientes

500 gramas de chocolate ao leite

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1 lata de creme de leite

4 colheres de chocolate em pó

2 xícaras de chocolate granulado

4 claras em neve

modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, em

fogo baixo, mexa até chegar ao ponto de um brigadeiro e reserve. Em outra panela

derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite e o chocolate

granulado. Misture ao brigadeiro reservado. Por último acrescente as claras em

neve mexendo delicadamente. Leve ao freezer por 4 horas ou até o momento de

servir.

Taça pavê de brigadeiro com sorvete de crememto bom30 minutos

5 porções

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1 de 1

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ingredientes

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 3 colheres (sopa) de achocolatado

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de chocolate granulado

• 200 ml de creme de leite

• 24 biscoitos tipo maisena quebrado grosseiramente

• 16 bolas de sorvete de creme KIBON Cremosíssimo

modo de preparo

Modo de preparo

Prepare um brigadeiro mole com o leite condensado, achocolatado e a

manteiga. Depois de pronto, misture o creme de leite. Reserve até esfriar e

misture o granulado.

Em 8 taças para sobremesa, distribua metade do brigadeiro, cubra com

metade dos biscoitos e coloque 1 bola de sorvete de creme KIBON

cremosíssimo em cada uma das taças. Pressione com as costas de uma

colher e finalize com o sorvete.

Polvilhe granulado e leve ao freezer por 30 minutos. Sirva em seguida. Se

preferir faça uma porção úni

Pavê AlpinoTentação em camadas40 minutos

8 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

1 bolo pronto sabor baunilha,250 grs.

2 xícaras de doce de leite pastoso

1 xícara de creme de leite sem soro

2 xícaras de chocolate meio amargo picado 200 grs.

1 pacote de biscoito de maisena

12 bombons Alpino, picados

bombons Alpino a gosto para decorar.

modo de preparo

Corte o bolo em fatias largas no sentido do comprimento.Reserve,à parte, misture

o doce de leite com metade do creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.Feito

isso,derreta o chocolate, junte o restante do creme de leite até obter um creme liso

e brilhante.Então em forma de bolo inglês forrada com papel filme, disponha

biscoitos nas laterais e preencha com camadas alternadas de bolo, de doce de

leite e de bombom picado, sendo a última de bolo.Leve para gelar por 4 horas e

desenforme-o. Para finalizar, cubra o pavê com o chocolate derretido e decore

com bombom.Sirva gelado.

Pavê chocolatePavê com biscoito tipo champagne, com creme de chocolate, merengue e Chocolate Meio Amargo3 horas

20 porções

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1 de 1

ingredientes

1 lata de Leite Tradicional

1 medida (lata) de Leite Líquido Integral

2 ovos

meia colher (sopa) de amido de milho

5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

4 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de Creme de Leite

1 pacote de biscoito tipo champagne (200g)

3 colheres (sopa) de licor de cacau

meio tablete de chocolate Meio Amargo , picado

modo de preparo

Em uma panela, misture o Leite com metade do Leite , as gemas peneiradas, o

amido de milho e três colheres (sopa) do Chocolate em Pó. Leve ao fogo baixo,

mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa. Reserve. Em uma batedeira,

bata as claras em neve, junte o açúcar, aos poucos, sem parar de bater. Misture

delicadamente o Creme de Leite e reserve. Umedeça os biscoitos na mistura de

licor de cacau com o Leite restante. Forre com parte dos biscoitos umedecidos

uma forma retangular (20 x 30 cm), despeje o creme de chocolate reservado, o

Chocolate Meio Amargo picado, os biscoitos restantes e, por último, a cobertura de

claras reservada. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir,

peneire o restante do Chocolate em Pó sobre a superfície.

Torta HorlandesaA dupla chocolate/morango é imbatível, E com a cremosidade da Torta combinação fica ainda melhor1h 30min

9 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

Creme

250 g de margarina

180 g de açúcar refinada

600 ml de creme de leite sem soro

80 ml de leite condensado

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite sem soro

10 g de margarina

modo de preparo

Creme

Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos

branco

Acrescente o leite condensado e continue batendo

Coloque o creme de leite e mexa bem.

Cobertura

Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem

derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver

Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem

homogêneo

Montagem

01

Corte a torta, ainda congelada, ao meio e divida cada metade em 3 partes iguais,

para que cada fatia fique com um biscoito. Deixe descongelar em geladeira por 1

hora e 40 minutos.

02

Em um prato raso, coloque uma colher (sopa) e peneire o chocolate em pó por

cima e em volta da colher. Retire a colher cuidadosamente para não desmanchar o

desenho criado.

03

Faça 2 cortes em cruz nos morangos, dividindo cada um em 4 partes. Disponha

sobre o desenho de colher. Acomode uma fatia de torta ao lado e sirva em

seguida.

Mousse de chocolate rapidíssimo e super gostoso"Essa receita vai proporcionar uma mousse cremosa, bem consistente e que acima de tudo é bem prática"10 minutos

4 porções

zoom in

1 de 4

ingredientes

1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)

1/4 de xícara de água bem quente

1/2 xícara de creme de leite

1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional)

1 ovo

modo de preparo

Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.

Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o

chocolate virar um creme.

Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco

minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua

preferência.

Leve para gelar até ficar bem durinho.

Bolo sensaçãoAvalie

Alto

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1 de 1   

Foto: Sabor de Casa

Receita: Cristiane Arjona

A irmã de Cristiane Arjona, de Sorocaba (SP), viu um bolo fatiado na padaria e ficou com água na

boca. “Como adoro testar receitas, ela me descreveu o ...Mais

  Pronto em 1 hora 20 minAdicionado aos favoritos por 15 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 15

MASSA: 4 ovos 9 colheres (sopa) de açúcar 3/4 de copo (americano) de leite 9 colheres (sopa) de chocolate em pó 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 de copo (americano) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO DE TRUFA: 1 lata de creme de leite 400 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de licor de cacau ou uísque RECHEIO MORANGUINHO: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1/2 caixa de gelatina em pó sabor morango DECORAÇÃO: 2 barras de chocolate ao leite derretidas

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Modo de preparoPrep: 20 min | Cozimento: 1 hora

1.

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme

fofo. Acrescente aos poucos o leite, o chocolate, a farinha e o óleo, sem parar de bater. Desligue a

batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve. Transfira a massa para uma

fôrma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.

2.

Enquanto isso, prepare os recheios. Para o de trufa, leve ao fogo o creme de leite e, quando

estiver prestes a ferver, tire do fogo e adicione o chocolate, mexendo bem, até derreter. Junte a

bebida, desligue o fogo e refrigere por 20 minutos. Para o recheio moranguinho, leve ao fogo baixo

o leite condensado com a margarina, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do

fogo e junte a gelatina, misturando bem. Deixe esfriar.

3.

Desenforme o bolo já frio e recheie-o espalhando metade do recheio de trufa e, por cima, o recheio

moranguinho. Cubra o bolo com o restante do recheio de trufa e decore com o chocolate em barra

derretido.

Bolo Battenburg (bolo bicolor com marzipã)Avalie

Alto

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1 de 1   

Foto: Chicky’s Cakes

Receita: Carol

Eu amo esse bolo! Ele é um ótimo presente.

  Pronto em 1 hora 30 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 12

1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida 1 xícara (200 g) de manteiga 3 ovos 1/4 colher (chá) de extrato de baunilha 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/8 colher (chá) de sal 2 gotas de corante alimentício vermelho 1 xícara (300 g) de geleia de damasco Marzipã: 2 xícaras (350 g) de amêndoa moída 3 xícaras (350 g) de açúcar de confeiteiro 1 ovo, em temperatura ambiente 1 1/2 colher (chá) de suco de limão siciliano 1/4 colher (chá) de extrato de amêndoa

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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 30 min | Tempo adicional: 30 min, na geladeira

1.

Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente 3 ovos, um de cada vez. Bata e acrescente a baunilha.

Misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture delicadamente os ingredientes. Se necessário,

acrescente leite.

2.

Divida a massa em 2 partes iguais. Em uma das partes, acrescente o corante vermelho, deixando-

a bem rosa. Unte duas formas retângulares e que meçam 18cm. Ponha a massa rosa em uma das

formas e na outra coloque a massa sem o corante.

3.

Asse os bolos a 180 °C por 25 a 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia seco. Antes

de desenformar os bolos, deixe-os descansar por 5 minutos. Em seguida, ponha-os para esfriar

sobre uma grade.

4.

Corte as laterais dos dois bolos. Os dois devem ficar iguais. Em cada bolo, corte 4 tiras - no sentido

do comprimento. As tiras devem ser tão largas quanto a espessura do bolo. Acerte as tiras para

que fiquem do mesmo tamanho. Esquente a geleia. Pegue 2 tiras de bolo rosa e 2 tiras do bolo

branco e grude-as com geleia, de modo que fique parecendo um tabuleiro de xadrez Em seguida,

passe geleia pelos os 4 lados do bolo. Repita o processo com o restante das tiras rosas e brancas,

fazendo 2 bolos.

5.

Para fazer o marzipã: misture as amêndoas, o açúcar, ovos, o suco de limão e o extrato de

amêndoa. Amasse essa massa até que esteja bem homogênea. Se a massa estiver muito seca e

difícil de trabalhar, acrescente um pouco de suco de limão siciliano ou água usando 1/2 colher de

chá de cada vez. A massa vai estar dura. Divida-a em 2 partes iguais.

6.

Em uma superfície polvilhada com açúcar de confeiteiro, abra uma das partes da massa na

espessura de 3mm. Corte a massa em 2 partes grandes o suficiente para cada cobrir os 4 lados de

cada bolo. As tiras não precisam cobrir as 2 pontas do bolo. Envolva o bolo com o marzipã. Passe o

bolo no açúcar de confeiteiro. Ponha o bolo sobre uma bandeja forrada ou guarde-o em um saco

plástico. Faça o mesmo processo com o segundo bolo. Refrigere o bolo e, na hora de servir, corte-o

em fatias finas.

Bolo de cenoura americanoAvalie

Médio

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1 de 8   

Foto: Katie206

Receita: Tammy Elliott

O bolo de cenoura americano é bem diferente do brasileiro, porém, igualmente delicioso. As nozes

pecãs dão um gosto especial à esse bolo mas, se você não ...Mais

  Pronto em 1 hora 30 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 18

4 ovos 1 1/4 xícara (300 ml) de óleo 2 xícaras (400 g) de açúcar 2 colheres (chá) de extrato de baunilha 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de canela em pó 3 xícaras (350 g) de cenouras picadas 1 xícara (110 g) de nozes pecãs picadas

Cobertura: 1/2 xícara (115 g) de manteiga, amolecida 225 g de cream cheese, amolecido 4 xícaras (480 g) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (110 g) de nozes pecãs picadas

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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 1 hora

1.

Preaqueça o forno a 180° C. Unte e polvilhe uma forma de bolo que meça 23x33cm.

2.

Em uma vasilha grande, bata os ovos, o óleo e o açúcar com 2 colheres de chá de baunilha.

Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e a canela. Bata tudo.

Misture a cenoura ralada e as nozes. Despeje a massa na forma untada e polvilhada.

3.

Asse no forno preaquecido por 40 a 50 minutos ou até que ao furar o meio do bolo com um palito,

ele saia seco. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme-o sobre uma grade

aramada e deixe-o esfriando completamente.

4.

Para fazer a cobertura, misture a manteiga, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro com 1 colher

de chá de baunilha. Bata até obter um creme. Adicione as nozes picadas. Espalhe a cobertura no

bolo frio.

Bolo de chocolate com cacauAvalie

Médio

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1 de 10   

Foto: Allrecipes fotos

Receita: Carol

Essa receita rende 1 bolo de 3 camadas, você pode recheá-lo de várias maneiras. Use a sua

imaginação ou o seu recheio favorito.

  Pronto em 1 horaAdicionado aos favoritos por 6 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 12

2 xícaras (480 ml) de água fervendo 1 xícara (85 g) de cacau em pó 2 3/4 xícaras (345 g) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida 2 1/4 xícaras (450 g) de açúcar 4 ovos 1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha

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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 30 min

1.

Preaqueça o forno a 180° C . Unte 3 formas redondas de 23 cm de diâmetro. Em uma vasilha de

tamanho médio, usando um batedor de ovos, misture o cacau em pó com a água fervendo. Deixe-

o esfriar. Peneire a farinha de trigo junto com o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal; reserve.

2.

Em uma tigela grande, bata a manteiga junto com o açúcar até formar um creme. Acrescente os

ovos, um de cada vez, em seguida, junte a baunilha. Bata tudo. Alternadamente, vá colocando a

farinha de trigo e o cacau. Novamente misture tudo e despeje a massa nas 3 formas untadas.

3.

Asse no forno preaquecido por 25 a 30 minutos. Deixe o bolo esfriar para depois recheá-lo e

colocar a cobertura.

Bolo de coelhinho da PáscoaAvalie

Fácil

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1 de 2   

Foto: TheGatewoods

Receita: adoro_cozinhar

Essa não é uma receita de bolo, e sim de como montar e decorar o bolo para ficar com cara de

coelhinho da páscoa. É muito divertido e as crianças adoram ...Mais

  Pronto em 30 min

Adicionado aos favoritos por 2 cozinheiro(s)

IngredientesRende: 1 bolo de coelho

2 bolos de chocolate assados em formas redondas de 23 cm de diâmetro (ver dica) Chantili suficiente para cobrir os dois bolos Corante alimentício das cores que você quiser (rosa, preto, verde, azul) Jujubas coloridas para decorar 4 colheres (sopa) de chocolate derretido

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Modo de preparoPrep: 10 min | Cozimento: 20 min

1.

Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Transfira um dos bolos inteiros para a assadeira.

2.

No outro bolo, faça dois cortes, um côncavo e um convexo, ( dois “C” espelhados) de ponta a

ponta do bolo. As duas laterais serão as orelhas do coelho, e a parte de dentro fará a gravata

borboleta.

3.

Transfira as duas laterais do bolo cortado para a assadeira, posicionando-as acima do bolo, como

orelhas.

4.

Transfira a parte de dentro do bolo cortado para a assadeira, colocando-a abaixo do bolo, na altura

da gravata do coelho. (Se você quiser fazer a gravata de uma cor diferente da cor do coelho, é

melhor decorá-la separado e depois transferir para a assadeira).

5.

Disponha pedaços de papel manteiga ao longo de todo o bolo, escondendo uma parte embaixo do

bolo. Isso vai evitar que você suje a assadeira quando for decorar o bolo.

6.

Cubra toda a superfície dos bolos com chantili, inclusive os lados. Misture algumas gotas de

corante alimentício (eu uso o vermelho para fazer rosa) à uma parte do chantili para fazer as

orelhas de uma cor diferente, faça o mesmo com o chantili da gravata, ou qualquer outra área que

você queira decorar de cor diferente.

7.

Use o chocolate derretido para traçar o bigode e a boca do coelho.

8.

Use as jujubas para decorar a gravata, os olhos e o nariz do coelho.

9.

Retire o papel manteiga que está em volta do bolo, puxando-o delicadamente.

10.

Sirva a seguir ou mantenha gelado até a hora de servir.

Dica:

Você pode fazer um coelhinho menor, basta usar formas menores. Outra opção é fazer um bolo

em uma assadeira retangular e cortá-lo de acordo com a receita.

Bolo de chocolate sem farinha IAvalie

Médio

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1 de 3   

Foto: Susie

Receita: Robin

Um bolo sem glúten e com bastante gosto de chocolate!

  Pronto em 2 horas 10 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)

IngredientesServe: 16

340 g de chocolate meio amargo 1 1/2 xícara (350 g) de manteiga, derretida 1 3/4 xícara (350 g) de açúcar, separado 1/2 xícara (120 ml) de água 7 ovos 2 xícaras (120 g) de chantili, para servir 112 g de chocolate amargo

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Modo de preparoPrep: 15 min | Cozimento: 50 min | Tempo adicional: 1 hora 5 min

1.

Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma redonda de 25 cm e forre-a com papel vegetal.

2.

Pique os chocolates e coloque-os em uma tigela grande junto com a manteiga derretida. Misture.

Numa panela esquente a água com 1 1/2 xícara ( 300 g) de açúcar. Espere ferver e acrescente ao

chocolate. Mexa até deixar homogêneo.

3.

Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar restante (50 g) até engrossar. Adicione o

creme de chocolate. Misture delicadamente. Despeje a massa na forma com papel vegetal.

4.

Ponha a forma dentro de um tabuleiro com água. O tabuleiro não precisa ser fundo, pode ser um

do tipo assadeira.

5.

Asse o bolo por 40 a 50 minutos. Retire do forno. Deixe o bolo esfriae e leve à geladeira por várias

horas. Tome muito cuidado para não se queimar com a água quente do tabuleiro, na hora que

estiver tirando o bolo do forno

6.

Para facilitar na hora de desenformar o bolo frio, coloque-o primeiro em um tabuleiro com água

quente. Sirva o bolo decorado com chantili.

Bolo de morangoAvalie

Fácil

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Foto: Allrecipes fotos

Receita: GothicGirl

Com certeza, um sucesso na festa de aniversário de qualquer criança. Decore-o com morangos

frescos.

  Pronto em 40 minAdicionado aos favoritos por 15 cozinheiro(s)

IngredientesRende: 14 porções

2 xícaras (400 g) de açúcar 1 pacote (85 g) de gelatina sabor morango 1 xícara (225 g) de manteiga amolecida 4 ovos (temperatura ambiente) 2 3/4 (395 g) de farinha de trigo peneirada 2 1/2 colheres (chá) de fermento em pó 1 xícara (240 ml) de leite em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1/2 xícara (130 g) de purê de morangos (frescos ou congelados)

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Modo de preparoPrep: 10 min | Cozimento: 30 min

1.

Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm.

2.

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a gelatina de morango em pó até formar um

creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata, misturando bem após cada adição.

Junte a farinha e o fermento em pó. Sem deixar de mexer, acrescente essa mistura à massa,

alternando-a com o leite. Adicione a baunilha e o purê de morangos, e misture. Divida a massa

entre as duas formas preparadas, de modo uniforme.

3.

Asse o bolo por 25 a 30 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até uma faca pequena ser

inserida no centro e sair limpa. Deixe os bolos esfriarem nas formas sobre uma grelha aramada

por 10 min

Bolo criouloAvalie

Fácil

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Foto: chocolatra

Receita: Gi_BR

Delicioso bolo de chocolate recheado e coberto com um glacê também de chocolate. Dose

dupla de chocolate, delícia!

  Pronto em 1 hora 10 min

IngredientesServe: 10

2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3/4 xícaras de chocolate em pó 2 colheres (chá) de fermento em pó 100 g de margarina 1 xícara de leite 3 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha Para o glacê: 4 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de açúcar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Gotas de essência de baunilha a gosto

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Modo de preparoPrep: 40 min | Cozimento: 30 min

1.

Em uma tigela, peneire todos os ingredientes secos.

2.

Junte aos poucos a margarina, o leite, os ovos e a essência. Bata na batedeira até que fique uma

mistura homogênea.

3.

Despeje a massa em uma forma de furo no meio, untada e polvilhada.

4.

Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Depois de assado espere esfriar e

recheie e cubra com o glacê.

5.

Para o glacê, junte todos os ingrediente e bata na batedeira até obter um creme liso. Aplique.

BOMBOM PRETO DE ALMA BRANCAEsta delícia é recheada de leite condensado com amêndoas e coberto de chocolate preto.1 hora

30 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

Recheio:

150 g de amêndoas sem pele, trituradas

1 lata de leite Moça

1 colher de sobremesa de margarina sem salCobertura:

200 g de chocolate de cobertura fracionado ao leite

100 g de chocolate meio amargo

formas para bombons

aluminito para embalar

modo de preparo

Leve os ingredientes do recheio ao fogo, em panela de alumínio grosso, mexendo

sempre, até aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao ser inclinada.

Deixe esfriar e reserve.

Derreta os chocolates no microondas ou no banho-maria, forre as formas com uma

primeira camada, deixe solidificar e passe uma segunda camada. Espere solidificar

e recheie com pequenas porções do doce de amêndoas. Complete as formas com

o chocolate derretido, leve à geladeira só o tempo necessário para firmar.

Desenforme-os e embale-os.

BOMBOM BRANCO DE ALMA PRETAEsta gostosura é de chocolate branco e recheada de castanha do Pará , Nescau e leite condensado.1 hora

30 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

Recheio:

1 lata de leite Moça

150 g de castanha do Pará

4 colheres de sopa de NescauCobertura:

200 g de chocolate de cobertura branco, de boa qualidade

100 g de chocolate de cobertura fracionada branco

formas para bombons

aluminito para embalar

modo de preparo

Leve os ingredientes do recheio ao fogo, em panela de alumínio grosso, mexendo

sempre até aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao ser inclinada.

Reserve.

Derreta os chocolates no microondas ou em banho-maria , forre as formas com a

primeira camada, espere solidificar e aplique a segunda camada. Aguarde

endurecer a segunda camada e recheie os bombons com o doce de castanhas e

Nescau. Complete as formas com o chocolate derretido e leve à geladeira só o

tempo suficiente para endurecer o chocolate. Retire as formas da geladeira e

desenforme.

BOMBOM PRETA DE SAIA BRANCAÉ um bombom gostosíssimo, com recheio de nozes com chocolate e coberto de chocolate branco e preto.1 hora

25 porções

zoom in

1 de 3

ingredientes

Recheio:

1 lata de leite Moça

150 g de nozes trituradas

3 colheres de sopa cheias de Nescau

1 colher de sopa de margarina sem salCobertura:

200 g de chocolate de cobertura fracionado ao leite

100 g de chocolate de cobertura fracionado branco

100 g de chocolate de cobertura branco (Nestlé ou Garoto)

formas para bombons

filme plástico para embalar

modo de preparo

Leve o leite condensado com as nozes, o Nescau e a margarina ao fogo até

aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao incliná-la. Deixe esfriar e

molde bolinhas, com as mãos untadas com margarina, de tamanho adequado à

sua forma de bombom. Reserve.

Pique o chocolate ao leite, coloque-o em vasilha refratária e leve-o ao banho-maria

colocando o recipiente dentro de um outro maior contendo água quente. Espere

derreter e retire do banho-maria e deixe esfriar completamente.

Forre as formas com o chocolate, deixe firmar e coloque outra camada. Espere

solidificar e coloque o recheio, acomodando bem. Reserve.

Pique os chocolates brancos e derreta-os juntos, da mesma maneira que fez com

o ao leite.

Feche os bombons com o chocolate branco deixando que sobressaia, formando a

saia.

BOMBOM BRANCA DE SAIA PRETADelícia composta de recheio de leite condensado com castanha de caju e chocolate branco e preto.1 hora

25 porções

zoom in

1 de 3

ingredientes

Recheio:

1 lata de leite Moça

150 g de castanha de caju torrada sem sal ( já se encontra industrializada, da

marca Royale)

1 colher de sobremesa de margarina sem salCobertura:

200 g de chocolate de cobertura fracionada, branco

200 de chocolate de cobertura branco (Nestlé ou Garoto)

300g de chocolate de cobertura fracionada ao leite (Garoto)

formas para bombons

Plástico filme para embalar

modo de preparo

Leve os ingredientes do recheio ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo e

o doce se desprender da panela ao incliná-la. Deixe esfriar e molde bolinhas com

as mãos untadas, de tamanho condizente com o da forma de bombom que vá

usar. Reserve.

Pique os chocolates brancos, misture-os e derreta-os em banho-maria colocando o

refratário com os chocolates dentro de outro maior contendo água fervente.

Espalhe o chocolate nas formas, deixe solidificar e passe nova camada. Espere

firmar e coloque as bolinhas de recheio.

Derreta o chocolate ao leite da mesma forma e complete o bombom com ele,

deixando transbordar levemente, formando a saia. Espere firmar e desenforme.

MARAVILHA DE CHOCOLATE COM MORANGOSIndescritível de tão gostoso.1 hora

12 porções

zoom in

1 de 2

ingredientes

Morangos pequenos suficientes para forrar o fundo de um refratário de vidro

(eu usei 3 bandejinhas)

1 lata de leite condensado

400 ml de leite

1 e meia colher de sopa de maisena

1 colher de sopa de margarina sem sal

1 caixinha de creme de leite

1 lata de creme de leite sem soro

400 g de chocolate de cobertura ao leite

1 refratário de vidro

modo de preparo

Forre o fundo do refratário com os morangos (retire previamente a coroa, lave e

escorra os morangos) e reserve.

Leve ao fogo, mexendo sempre, o leite condensado com a margarina e a maisena

previamente dissolvida no leite frio. Quando engrossar, deixe amornar e misture o

creme de leite de caixinha. Despeje o creme, às colheradas, sobre os morangos,

cobrindo-os por igual. Reserve.

Leve o chocolate ao micro-ondas, em potência média, de um em um minuto, até

estar completamente derretido. Misture o creme de leite sem soro e espalhe-o

sobre o creme branco. Enfeite com alguns morangos inteiros e leve à geladeira por

duas horas (ou ao freezer só até gelar).

TORTA DE SORVETE DIVINA DA TECAÉ composta de sorvete de Leite condensado com cobertura de Marshmallow e calda de chocolate. Linda e deliciosa.4 horas

12 porções

zoom in

1 de 5

ingredientes

Sorvete:

2 latas de Leite Moça

a mesma medida de leite

4 gemas

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher de sobremesa de maisenaMarshmallow:

4 claras

12 colheres de sopa de açúcarCalda de chocolate:

6 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de Nescau

6 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de margarina sem sal

modo de preparo

Sorvete:

Dissolva a maisena e as gemas peneiradas em um pouco do leite, Junte os

demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Misture o

creme de leite e deixe amornar. Despeje o sorvete em forma própria para assar

pão de forma (são retangulares, fundas e de tamanho ideal) previamente forrada

com celofane aluminizado (destes para embalar ovos de Páscoa) deixando uma

sobra de 3 cm acima da borda da forma. Leve ao freezer por 1 hora, antes de

aplicar a cobertura.

Marshmallow:

Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a

ferver pela borda. Leve ainda quente à batedeira, em alta velocidade, até se formar

um suspiro bem firme cujos picos não se desfazem. Prepare-o na hora em que for

aplicar porque perde a plasticidade após algum tempo. Cubra o sorvete com o

marshmallow, decorando a seu gosto (pode usar o bico de confeitar) e retorne o

sorvete ao freezer por, no mínimo, 3 horas.

Calda de chocolate:

Leve os ingredientes ao fogo até se dissolverem por completo e sem ferver.

Retire o sorvete da forma puxando pelo celofane, desembale-o e sirva as fatias

regadas com a calda de chocolate.

Hummmmm.

Dicas:

1- Pode substituir a calda de chocolate por outra de sua preferência (você as

encontra prontas no Supermercado).

2-Pode acrescentar qualquer cobertura para sorvete ou chocolate derretido, o

que sua imaginação permitir.

3- Se o sorvete custar a se desprender da forma, coloque-a dentro de uma

assadeira com água à temperatura ambiente até conseguir retirá-lo da forma.

BOMBOM DE BRIGADEIRO DA TECAQuem não gosta de brigadeiro? Imagina em forma de bombom!2 horas

30 porções

zoom in

1 de 4

ingredientes

1 caixinha de leite condensado

1 e meia colher de sopa de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de manteiga

500 g de chocolate de cobertura

papel manteiga culinário

aluminito colorido

modo de preparo

Leve o leite condensado com o chocolate e a manteiga ao fogo, mexendo sempre

até se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos e faça bolinhas

com pequenas porções da massa.

Derreta o chocolate em banho-maria, deixe esfriar e mergulhe as bolinhas, uma a

uma, no chocolate. Retire-as com um garfo, deixe escorrer o excesso e coloque-as

sobre papel manteiga até o chocolate endurecer. Embale-as em aluminito próprio

para bombons.

Manjar de Chocolate para o Principiante... da Teca (mousse)Depois de fazer o mousse de suspiros triturados e ver que não rende nada, experimente esta receita que é bem fácil e rende bastante.1 hora

15 porções

zoom in

1 de 3

ingredientes

8 claras

16 colheres de sopa de açúcar

200 g de chocolate em pó (do padre ou similar na qualidade)

2 latas de creme de leite sem soro

modo de preparo

Bata as claras em neve firme e vá juntando o açúcar aos poucos, sempre batendo.

Retire da batedeira e junte o chocolate em pó, misturando-o com a colher. Junte,

por fim, o creme de leite, misturando-o também com a colher.

Leve ao freezer em tigela de alumínio ou de vidro, por uma hora. Sirva gelado.

Dicas

1- Não use o creme de leite de caixinha porque ele não tem a consistência

adequada.

2- Pode usar o creme de leite fresco (nata). É excelente para esta receita e, se

bater um pouco mais, ele fica mais consistente como chantilly.

3- Uma maneira fácil de retirar o soro do creme da latinha é virando-a de cabeça

para baixo e abrindo a tampa inferior. O soro estará todo na parte que antes

estava para baixo e poderá ser facilmente retirado.

BOMBOM DE BRIGADEIRO BRANCO DA TECAUsei a minha receita de "Branquinho" para rechear este bombom. Ficou "dos Deuses"1 hora

20 porções

zoom in

1 de 2

ingredientes

1 lata de leite Moça

1 colher de sobremesa não cheia de maisena

200 g de chocolate de cobertura ao leite

100 g de chocolate de cobertura meio amargo

aluminito colorido

papel manteiga

modo de preparo

Prepare o branquinho levando o leite condensado com a maisena dissolvida ao

fogo, em panela de alumínio grosso, até aparecer o fundo da panela e o doce se

desprender ao se inclinar a panela. Deixe esfriar completamente e faça bolinhas

com pequenas porções da massa enroladas com as mãos ligeiramente untadas.

Coloque os docinhos em uma assadeira untada com margarina e reserve.

Pique os chocolates e coloque-os em uma vasilha de diâmetro pequeno (jarra ou

fervedor pequeno) e ponha a vasilha em banho-maria em outra maior contendo

água fervente. Mexa delicadamente para derreter e misturar os chocolates e,

depois de derretidos,deixe-os esfriar até a temperatura ambiente.

Mergulhe cada docinho no chocolate derretido, retirando-os com um garfo para

que escorra o excesso, e coloque os bombons sobre o papel manteiga até firmar o

chocolate.

Dicas:

1- Só leve os bombons à geladeira para firmar o chocolate se a temperatura

ambiente estiver elevada (melhor seria deixá-los em ar refrigerado) pois o

chocolate gelado sua e depois perde o brilho. Se precisar, deixe na geladeira

só o tempo necessário para firmar o chocolate, sem gelar.

2-Misture a maisena em pequena quantidade de leite condensado para evitar

que empelote. Se isto ocorrer, passe por uma peneira e só depois leve ao

fogo.

3 Embale-os só depois de completamente firmes e secos ou guarde-os em

pote fechado.

Chantilly Tradicional da TecaÉ um ótimo acompanhamento para morangos ou sorvete,podendo ser usado no recheio ou cobertura de tortas ou pavês.10 minutos

6 porções

zoom in

1 de 2

ingredientes

350 g de creme de leite fresco (nata)

6 colheres de sopa de açúcar

1 pacotinho de açúcar de baunilha (opcional)

modo de preparo

Adoce o creme de leite com o açúcar e o açúcar de baunilha e leve à batedeira,

em velocidade mínima, até ficar firme e os picos não desandarem. Isto ocorre

muito rápido e, se continuar batendo, vira creme de manteiga.

Pode também ser batido à mão com batedor de ovos ou colher.

Sempre adoce o creme de leite antes de bater. Se o fizer após batido, o creme

desanda.

O creme de leite de lata ou de caixinha não serve para fazer chantilly por ser

homogeneizado.

Chantilly Diet da TecaÓtimo para diabéticos ou pessoas em dieta da proteína desde que não façam restrição de gorduras.10 minutos

6 porções

zoom in

1 de 2

ingredientes

350 g de creme de leite fresco (nata)

10 envelopes de adoçante em pó

6 gotas de essência de baunilha

modo de preparo

Adoce o creme de leite com o adoçante (pode ajustar a quantidade a seu gosto),

junte a essência de baunilha e leve à batedeira em velocidade mínima, até tomar

consistência e formar picos firmes. É muito rápido e, se descuidar um segundo,

vira creme de manteiga.

Dicas

Conserve gelado.

Consuma em, no máximo, 4 dias

Adoce sempre antes de bater e não acrescente adoçante após batido ou o creme

desanda.

Pode usar adoçante em gotas, se preferir.

Gelado Branco e PretoE uma receita muito gostosa e facil de fazer, pode ser feita em qualquer ocasiao, otima pras festas de fim de ano..1h 30min

6 porções

zoom in

1 de 1

ingredientes

o 1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de Café Solúvel

1 colher (sopa) de margarina

4 ovosCobertura

1 tablete de chocolate branco (180g)

1 embalagem de creme de leite

modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma (pequena) de

furo central untada. Leve ao forno em banho Maria por cerca de 1 hora ( ou

quando espetar o palito sair limpo). Desenforme frio.

Cobertura.

Dissolva em banho Maria o chocolate branco e misture ao creme de leite. e cubra

o gelado desenformado. Decore com raspas de chocolate.

BOMBOM BEIJO DE MORENAÉ um bombom com recheio de leite Moça com coco queimado. Fica divino!1 hora

30 porções

zoom in

1 de 3

ingredientes

1 lata de leite Moça

1 colher de sobremesa de margarina

1 envelope de coco queimado

500 g de chocolate de cobertura fracionado, ao leite (ou branco, se preferir)

formas para bombons

modo de preparo

Recheio:

Leve o leite condensado com o coco queimado e a margarina ao fogo, em panela

de alumínio grosso, mexendo sempre até aparecer o fundo e o doce se

desprender ao inclinar a panela. Deixe esfriar completamente, faça bolinhas de

tamanho adequado para rechear os bombons (baseando-se no tamanho da forma

que for utilizar) e reserve.

Cobertura:

Pique o chocolate e coloque-o em uma vasilha refratária. Coloque água fervente

em uma tigela maior e ponha o chocolate em banho-maria até derreter por

completo. Retire-o do banho-maria e espere esfriar bem.

Espalhe o chocolate no interior da forma com uma colher , espere solidificar e

passe nova camada. Deixe solidificar a nova camada antes de colocar o recheio.

Montagem:

Coloque as bolinhas de recheio dentro das formas preparadas e termine de

preenchê-las com o chocolate derretido. Leve os bombons à geladeira só o tempo

necessário para firmar o chocolate, sem gelar. Desenforme e embale em alumínio

próprio para bombons.

O Doce. instantâneoUm creme como se fossse um brigadeiro só q pouco aquoso e pouco cremoso e o melhor faz em menos de 3 minutos nao vai a geladeira nem nada.3 minutos

1 porção

zoom in

1 de 1

ingredientes

3 colheres (de sopa) de chocolate em pó de sua preferencia

1 colher (de sopa) de leite em pó

1/2 caixa de creme de leite ou leite condensado

Se quiser virar brigadeiro deixe em torno de 1 a 2 minutos no microondas. Ou

se prefirir coloque os ingredientes em uma panela e esquente.

modo de preparo

Junte tudo em uma vasilha pequena, misture até ter leve consistencia e cor

amarronzada(do achocolatado) e pronto coma bem tranquilo seu doce*. obs:

Muiiiiiittttoooo calorico mais voce nao se arrenpedera :)