Bolo Pandeló

4 claras em neve4 gemas2 copos de açúcar1 copo de leite fervendo2 copos de farinha1 colher de sopa de pó Royal

Bater as claras em neve até ficar bem dura. Adicionar uma gema de cada vez. Colocar o açúcar.Desligar a batedeira e acrescenta os ingredientes secos e mexer na batedeira na veloci-dade mínima e vai colocando leite fervendo aos poucos.

Bolo 4 leites

1 lata de ninho2 latas de leite condensado1 litro de leite1 garrafinha de leite de côco1 colher de açúcar1 lata de creme de leite2 barras de chocolate branco1 saco de nozes1 colher de sopa cheia de emussificante

Bata na batedeira o leite ninho, 1 1/2 de leite condensado, 1 medida de lata de leite, o de creme de leite e o emussificante.Parta o Pandeló ao meio e fure com uma faca. Despeje a 1/2 lata de leite condensado, 1 lata de leite e o leite de côco e molhe a parte de baixo do Pandeló.Distribua metade do creme feito anteriormente na metade molhada do Pandeló.Raspe o chocolate branco e quebre as nozes para colocar em cima da metade de baixo do bolo.Coloque a outra metade do Pandeló para fechar o bolo e coloque o resto do creme como uma cobertura. Novamente raspe o chocolate branco e coloque algumas nozes em cima do bolo.Coloque na geladeira por uma noite inteira.