bioÁgua, agroecologia e nutriÇÃo no agreste de … · manual de uso e manutenção –sistema de...

Sistema de

BioáguaFamiliarReuso de Águas Cinzas para a Agricultura Familiar

Manual de Uso e Manutenção do Sistema

BIOÁGUA, AGROECOLOGIA E NUTRIÇÃO NO AGRESTE DE PERNAMBUCO

2

Manual de Uso e Manutenção do Sistema BioáguaProjeto Jucati Sustentável: Bioágua, Agroecologia e Nutrição no Agreste de Pernambuco

Autora: Adriana Ribeiro de Gouveia - Arquiteta Urbanista – CAU A93806-8

Apoio

FUNDAÇÃO BANCO DO BRASIL

Presidente da Fundação do Banco do Brasil

ASCLEPIUS RAMATIZ LOPES SOARES

Diretor Executivo de Desenvolvimento Social

ROGÉRIO BRESSAN BIRUEL

Gerente de Implementação de Programas e Projetos

ANDRÉ GRANGEIRO

Assessor Sênior da Gerência de Implementação de

Programas e Projetos

PAULO NEIL

Executora

AVSI Brasil

Diretor Presidente

FABRIZIO PELLICELLI

Diretor Vice-Presidnete

JACOPO SABATIELLO

Gestora

ANA MARIA BIANCHI

Coordenadora Socioambiental e de Obras

ADRIANA GOUVEIA

Técnico Agrícola

ARLEY GOMES DA SILVA

Permitida reprodução total reservando-se o direito de autoria e idealização do material

Este manual é de orientação genérica ficando a autora isenta de qualquer responsabilidade técnica sobreas edificações realizadas sem responsável técnico.

Parceiro local: Executora: Apoio:

Sistema de Bioágua

Manual de Uso e Manutenção do Sistema

BIOÁGUA, AGROECOLOGIA E NUTRIÇÃO NO AGRESTE DE PERNAMBUCO

PROJETO JUCATI SUSTENTÁVEL 2

O Manual de Uso e Manutenção do Sistema de Bioágua relacionado aoProjeto Jucati Sustentável: Bioágua, Agroecologia e Nutrição noAgreste de Pernambuco é um conjunto de instruções sobre a utilização emanutenção do Sistema de Reuso de Águas Cinza – Bioágua, uma tecnologiasocial de convivência com o semiárido desenvolvida pelo Projeto Dom HélderCâmara e disseminada pela AVSI Brasil no Agreste pernambucano, e no municípiode Jucati, com apoio da Fundação Banco do Brasil .

Recife, setembro de 2018

Gouveia, Adriana RibeiroManual de Uso e Manutenção – Sistema de Bioágua – Projeto JucatiSustentável 2 (16.753): Bioágua, Agroecologia e Nutrição no AgrestePernambucano(Cartilha)

1. Sistema de Bioágua. 2. Reuso de águas cinzas. 3. Sistema deConvivência com o Semiárido. 4. Tecnologia Construtiva. 5. Sistema deirrigação por gotejamento. I. AVSI Brasil. II. Projeto Jucati Sustentável.III. Título

SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO 5

INTRODUÇÃO 7

UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS COMPONENTES 8

CONSIDERAÇÕES GERAIS 8

TUBULAÇÃO DE ENTRADA 8

CAIXA DE GORDURA 9

LIMPEZA DA CAIXA DE GORDURA 9

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA 10

GARFO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA 11

LIMPEZA DO GARFO DE DISTRIBUIÇÃOD E ÁGUA 11


FILTRO BIOLÓGICO 13

MANUTENÇÃO DO FILTRO BIOLÓGICO 13

TANQUE DE REUSO 15

SUMÁRIO

MOTOBOMBA 16

ASPECTOS IMPORTANTES PARA O FUNCIONAMENTO DA MOTOBOMBA

17

FILTRO DE DISCO 18

MANUTENÇÃO DO FILTRO DE DISCO 18


CAIXA D’ÁGUA 20

SISTEMA DE GOTEJAMENTO 21

USO DE MANGUEIRA PARA A REGA DE CULTURAS ISOLADAS 22

CONSTRUÇÃO DO MINHOCÁRIO 23

POR QUE FAZER O MINHOCÁRIO? 23

MANEJO DO MINHOCÁRIO 24

SEPARAÇÃO DAS MINHOCAS 25

PRODUÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO 26

REFERÊNCIAS 28

APRESENTAÇÃO

A escassez de chuva e, consequentemente de água, é uma dura realidadepara todos aqueles que vivem nas regiões semiáridas. No município deJucati, em Pernambuco, não é diferente. A falta de água para a irrigaçãodificulta, e até impossibilita, que os agricultores locais possam colocarem prática uma de suas grandes habilidades: a de cultivar!

Na busca de alternativas a esta problemática, foi implantado edisseminado no município, o Sistema de Bioágua Familiar, que reusaáguas cinzas domiciliares para a agricultura. O Sistema contribui com aprodução de alimentos para o consumo e a comercialização deexcedentes de famílias agricultoras. A iniciativa faz parte das ações doProjeto Jucati Sustentável 2: Bioágua, Agroecologia e Nutrição noSemiárido de Pernambuco que tem como objetivo geral contribuir para odesenvolvimento sustentável (social, ambiental e econômico) do Agrestedo estado, e, em particular, do município de Jucati, por meio dapromoção de práticas relacionadas à segurança alimentar, com enfoqueno reuso de água para a agricultura familiar e na promoção daagroecologia e da educação nutricional.

Elaborada pela organização não governamental AVSI Brasil(www.avsibrasil.org.br), com apoio da Fundação Banco do Brasil aCartilha consolida, de forma didática, o principal conteúdo educativopara o uso e a manutenção do Sistema de Bioágua Familiar.

Sistema

BioáguaO Sistema de Bioágua Familiar é uma tecnologia de convivência com osemiárido desenvolvida e disponibilizada pelo Projeto Dom HélderCâmara, a qual reutiliza águas cinzas ou servidas (água do banho, pias,tanques, máquinas de lavar, etc.), para destinação à agricultura familiarpor meio de um sistema de filtragem biológica e irrigação por gotejamento.

As águas, antes lançadas diretamente nos quintais sem qualquertratamento, contaminando o solo e os cursos d’água, agora sãodevidamente direcionadas para produção agroecológica, constituindo umafonte rica de nutrientes para as culturas.

Com vistas ao bom uso do Sistema, o presente manual traz conceitos edicas necessárias para operação e manutenção do Bioágua, socializando osconhecimentos adquiridos ao longo dos projetos que empregam o Bioágua,como ocorreu no Projeto Jucati Sustentável, agora em sua segunda versão.

O manual traz ainda como orientação a implantação de um minhocário -unidade de criação de minhocas e produção de húmus - materialfundamental para o funcionamento do filtro biológico do sistema,utilizando a técnica de produção e manejo de compostos orgânicos.

INTRODUÇÃO

7

8

Para que o sistema seja abastecido, sãocanalizadas em uma mesma rede todas aságuas de pias, lavatórios, tanques echuveiros (águas cinzas) para suafiltragem e reuso na agricultura familiar,posteriormente.

UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS COMPONENTES

SAIBA: A água do vaso sanitário deveser canalizada para fossa, não podendoser utilizada no Sistema de Bioágua.

LEMBRE: A manutenção de limpezana tubulação deve ser feita a partir doshábitos no dia a dia. Cuidado! Lavarpratos com resto de alimentos podeentupir a rede devido ao acúmulo degordura na parede dos canos. Os fiosde cabelo que caem durante o banhotambém devem ser impedidos depassar chegar até a tubulação.

A tubulação de água servida pode ficarexposta ou coberta em seu percurso até acaixa de gordura, é necessário muitocuidado e proteção quando esta estiverexposta evitando impactos e rompimentodos canos.

A tubulação exposta facilita amanutenção, porém reduz a durabilidadedo cano.

O Sistema de Bioágua pode ser consideradoum sistema “vivo” se levarmos em contaque seus principais componentes são aspessoas, que produzem águas cinza ecuidam do manejo e manutenção dosistema, e as minhocas, que filtram etratam a água que será utilizada naagricultura.

A utilização e manutenção do sistema aquicontidas serão assim um roteiro básicopara o início de sua operação econservação. Acreditamos, contudo, quemuitas serão as descobertas feitas durantea interação dos beneficiários com oSistema de Bioágua e que futuramentefarão parte desse manual.

Tubulação de entrada aparente

Foto: Arquivo AVSI Brasil

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

CONSIDERAÇÕES GERAIS

TUBULAÇÃO DE ENTRADA

9

A caixa de gordura é o primeiro reservatório daágua cinza no sistema. Ela será responsável porreter resíduos sólidos evitando que grandeparte desses resíduos atinja a tubulação dogarfo de distribuição e chegue até o filtrobiológico.

Sua manutenção deve ser feita de acordo com anecessidade verificada.

Em caso de muita retenção de resíduos, alimpeza deve ser feita imediatamente, evitandoo entupimento do garfo de distribuição de água

no filtro biológico.

1. Período: pelo ao menos uma vez ao mês e,de seis em seis meses, junto com a limpezageral do sistema

2. Materiais necessários: uma pá depedreiro ou pedaço de ripa para raspar asparedes da caixa de gordura; vassoura ouescova de limpeza rígida; tampão para evitar acaída de água no filtro biológico durante alimpeza; luvas de borracha; caneca e balde.

LIMPEZA DA CAIXA DE GORDURA

Caixa de Gordura com acúmulo de gordura


FIQUE ATENTO: A gordura é fonte dealimento para as minhocas, porém seuexcesso causa entupimento na tubulação dacaixa de gordura e no garfo de distribuiçãode água do filtro biológico.

3. Procedimento: iniciar a limpezainterrompendo a passagem de água, fechando oregistro do garfo e vedando a entrada e saída dacaixa de gordura. Em seguida, retirar toda águada caixa de gordura pelo ‘ ladrão’ e com ajudade uma caneca e de um balde. Fazer adestinação adequada do resíduo, que pode serenterrado, utilizado na compostagem oudestinado à coleta. Fazer a raspagem dagordura nas paredes internas da caixa degordura retirando todo excesso acumulado.Lavar a caixa com detergente ou sabão embarra utilizando uma vassoura ou escova delimpeza rígida.

ATENÇÃO: O resíduo retirado da caixa degordura pode ser usado na compostagem.Caso seja descartado no solo, nunca repitao local de descarte. Dessa forma, vocêdiminui o risco de contaminação do solo.

CAIXA DE GORDURA

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA

Raspagem de Resíduos Acumulados na Caixa de Gordura


Caixa de Gordura limpa


Limpeza da caixa de gordura utilizando sabão neutro e vassoura


Esgotamento do resíduo acumulado na caixa de gordura


DICA: Utilizar uma tela na saída da caixa de gordura para o garfo de distribuição deágua pode ser uma boa alternativa para evitar maiores entupimentos. Lembre-sesempre de limpar a tela evitando a obstrução da passagem de água!

10

11M

an

ua

l d

e U

so e

Ma

nu

ten

ção

do

Sis

tem

a B

ioá

gu

a

1. Período: de acordo com a necessidade ouobrigatoriamente de seis em seis meses juntocom a limpeza geral do sistema.

2. Materiais necessários: luvas de borracha,detergente, esponja de limpeza e água.

3. Procedimento: Retirar o garfo dedistribuição desencaixando-o do cano de saída àcaixa de gordura.

Fazer a limpeza externa do garfo utilizando aesponja ou flanela. Para limpeza internadesmontar as partes que são apenas encaixadassob pressão e com ajuda de uma vara enroladacom tecido percorrer o interior da tubulação.Lavar com água e detergente. Caso os furos desaída de água estejam entupidos, desobstruircom auxílio de um arame.

Após a limpeza, encaixar novamente atubulação. Não há necessidade de uso de cola.Observar apenas se os canos estão bemencaixados.

LIMPEZA DO GARFO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA

O garfo de distribuição de água consiste narede hidráulica de distribuição de águascinzas para processamento no filtrobiológico. A distribuição de água éimportante para garantir a filtragemadequada da água.

A divisão da água no sistema é importantepara que as minhocas se espalhem em todasuperfície do filtro, cumprindo seu papel.

Garfo de distribuição de águas cinzas no filtro


IMPORTANTE: os furos da tubulação dogarfo de distribuição de água podemreter resíduos. Esta desobstrução podeser feita através de pequenas batidas natubulação ou com o auxílio de um arame.

GARFO DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA

DICA: Para facilitar a montagem sugerimosque as peças sejam numeradas antes de

desmontar.

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua


Desmontagem e retirada de resíduos do garfo de distribuição


Limpeza do garfo utilizando jato de água com mangueira


Lavagem da parte externa da tubulação do garfo com auxílio de esponja e sabão neutro


Limpeza do garfo utilizando balde com água


IMPORTANTE: Verificar com frequência se todos os furos se encontramdesobstruídos. A distribuição da água no tanque biológico é importante paraadequada filtragem da água cinza. A concentração de água em determinado pontopode alterar a distribuição das minhocas prejudicando a filtragem.

12

13M

an

ua

l d

e U

so e

Ma

nu

ten

ção

do

Sis

tem

a B

ioá

gu

a

O filtro biológico pode ser considerado ocoração do Sistema de Bioágua. É a unidadede processamento da água onde ocorre afiltragem das águas servidas e também sãoagregados nutrientes do húmus quecontribuem na fertilização do solo irrigado.Além de filtrar o sistema permite afertirrigação. O Filtro é composto por umgarfo de distribuição de água, sob camadasfiltrantes preenchidas de baixo para cima:20 cm de seixo ou pedra de mão, 10 cm debrita, 10 cm de areia lavada, 50 cm deserragem grossa, 10 cm de húmus com 1Kgde minhoca Vermelha da Califórnia (Eisenia

foetida).

O cuidado com o filtro biológico éfundamental, porque trata-se de uma“unidade viva” e em constantetransformação. É nesse espaço onde asminhocas se reproduzem e a serragem sedecompõe, sendo necessária uma atençãocotidiana e manutenção mínima semestralou quanto necessária.

1. Período: obrigatoriamente a cada seis meses junto com a limpeza geral do sistema.

2. Materiais necessários: Luva deborracha, lona plástica, pá de mão, 8 a 10 sacosde serragem grossa (cavaco) de madeiranatural. A raspa da madeira com verniz poderámatar as minhocas e contaminar a água.Recomendamos apenas a madeira natural.

Filtro biológico com a cobertura


3. Procedimento: Utilizando uma luva e umapá de mão ou pá de lixo, retire toda a camadade húmus. Será preciso fazer o controle eseparação de 1kg de minhocas que deveráretornar para o filtro após a limpeza.

Retirada das camada de húmus e minhoca/serragem.


MANUTENÇÃO DO FILTRO BIOLÓGICO

SAIBA: Sementes de tomate e maracujápodem germinar no filtro biológico. Fazera retirada destas, transplantando-as parao quintal produtivo onde os canteirosreceberão os nutrientes através da água.

FILTRO BIOLÓGICO

14

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua Fazer a separação da minhoca reservando 1

litro (equivalente a 1 kg ou cerca de 1.000minhocas) para retornar ao filtro após asubstituição da serragem.

Junto à minhoca reservar também uma camadade 10 cm de húmus, primeira camada de cimapara baixo do filtro biológico.

Retirar a serragem decomposta, camada quefica abaixo do húmus, que servirá de base paraconstrução do minhocário ou poderá serutilizada diretamente nos canteiros do quintal.

As camadas de areia e pedras, a princípio, nãoprecisam ser retiradas.

Faça a marcação da altura de 50 cm no tanquepara balizar o preenchimento da serragem;

Agora basta preencher novamente o filtro comserragem (entre oito e 10 sacos);

Colocar novamente a camada de húmus comminhocas.

MANUTENÇÃO DO FILTRO BIOLÓGICO

Reposição da Camada de húmus e minhoca

Foto: Arquivo pessoal (AVSI Brasil)

ATENÇÃO: Não utilizar esterco no filtrobiológico. O esterco sem o devidotratamento apresenta alto índice deurina o que pode contaminar a água ematar as minhocas.

Reposição da Camada de húmus e minhoca

Foto: Arquivo pessoal (AVSI Brasil)

IMPORTANTE: Caso exista um volumegrande de água, será necessária aconstrução de outro litro biológico. Cadafiltro tem capacidade de filtragem decerca de 500L/dia de águas cinzas. Esteconsumo é relativo ao consumo de 5pessoas e cerca de 100 litros por pessoa.

15M

an

ua

l d

e U

so e

Ma

nu

ten

ção

do

Sis

tem

a B

ioá

gu

a

TANQUE DE REUSO

O tanque de reuso é a unidade onde a águafiltrada é descarregada até ser bombeadapara a caixa elevada e chegar por gravidadeao sistema de irrigação por gotejamento.

É importe observar que não se trata de umpoço ou cisterna. É apenas um tanque dearmazenamento temporário, pois a águafiltrada do Bioágua contém bactérias emicrorganismos importantes para o solo,porém impróprias para ficarem retidas eparadas.

A quantidade de água do tanque não deveultrapassar 70 cm, mesmo nos tanques ondea tubulação de passagem filtro-tanque seencontra mais alta e não permite o retornoda água do tanque de reuso para o filtrobiológico.

Tanque de Reuso


Lembrete: O nível de água ou a alturaem que ela se encontra no tanque sempreserá o mesmo do filtro caso passe docano que liga os dois. Por isso éimportante não deixar que esteultrapasse demais o nível da tubulação.O retorno de água para o filtro aumenta aumidade do ambiente causando prejuízopara as minhocas podendo matá-las.

SAIBA: As minhocas respiram pelapele, o excesso de umidade oualagamento do tanque leva as minhocasà morte por afogamento!

Para manutenção do sistema, é importantemonitorar a quantidade de água do tanquede reuso cuidando para que bichos nãocaiam em seu interior e possam danificar aválvula na haste de sucção.

A circulação de água é importante tambémpara que muriçocas e pernilongos não sereproduzam. Em caso de aumento destesinsetos, vedar o tanque utilizando umamistura de terra e água (barrela) ou cimentofraco de forma que o acesso ao interior dotanque seja possível ao menos paraverificação do nível de água.

Para monitoramento da quantidade de águado tanque, utilizar uma vara de madeira ouferro que deve ser colocada através do furoda tampa onde a haste de sucção da bombapassa.

16

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

Conectar imediatamente a tubulaçãode saída para o sistema de irrigaçãoonde está localizado o filtro de disco;

Após verificar a retirada do ar , ligaros plugs da bomba e da rede deenergia e, em seguida, ligar a chavemagnética (botão verde);

Caso a bomba não funcione, deveráproceder novamente a retirada do ar.

Em último caso, verifique se aválvula no final da haste de sucçãoestá retida, sem movimento.


Encaixe da União


MOTOBOMBA

A motobomba utilizada no sistema é muitoeficiente. Com o devido cuidado, esta teráum grande tempo de vida útil e irá requererpouca ou nenhuma manutenção.

Em função da necessidade de retirar ecolocar a bomba no sistema, nos casos deinsegurança local, um dos aspectos quedevemos observar é a entrada de ar nosistema.

Garantir que as borrachas de vedaçãodas conexões de encaixe (união) estejamem seu lugar. A ausência destas permitea passagem de ar e impede ofuncionamento da bomba.

Caso o tanque esteja cheio o suficientepara auxiliar na retirada do ar datubulação, fazer movimentos paradentro e para fora com a haste se sucçãobombeando-a manualmente até que aágua suba e saia pela tubulação. Casonão seja suficiente será necessáriopreencher a tubulação da haste comajuda de um balde e água limpa,retirando o ar.

Conectar a haste à tubulação de entradada bomba;

Fazer novo bombeamento manual atéque a água saia da tubulação de saída dabomba. Isto é sinal de que o ar saiu detoda tubulação;

IMPORTANTE: As borrachas da uniãode polietileno não são comercializadasseparadamente, sendo assim em casode perda destas a conexão precisará sertrocada.


Motobomba de ½ cv


Bomba desativada da energia


Retirada de ar da motobomba


CUIDADO: Toda operação namotobomba deve ser feita sem que estaesteja ligada no sistema de energia.

Caso não seja percebida a rotação da hélicelocalizada na parte traseira da bomba,retirar a tampa de encaixe do motor comajuda de um alicate ou chave de fenda. Girea hélice destravando-a, o movimento derotação ou qualquer baque nesta peça podecausar seu travamento.

Ao menor barulho diferente do motor,desligar a bomba desconectando os plug e,em seguida, desligue a chave magnéticaevitando que a bomba funcione sem água.

Não é necessário desparafusar a bomba oumexer na válvula desta para retirada de ar.Qualquer destes procedimentos anula agarantia da mesma.

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

17

18

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

Encaixe da União


FILTRO DE DISCO

Após a bomba, é instalado um filtro dedisco que serve para reter resíduos quepossam estar depositados no tanque,antes da água chegar ao sistema degotejamento.

O filtro possui uma tampa rosqueávelgrande que se encaixa em uma velacomposta por discos rígidosresponsáveis pela retenção dos resíduose uma tampa menor por onde pode serverificado o fluxo de passagem da água.Caso este esteja reduzido, podemosdeduzir que ou há presença de ar nosistema ou o filtro precisa ser lavado.

1. Período: Lavagem mínima uma vez porsemana ou de acordo com a necessidade.

2. Materiais necessários: água corrente,bucha de limpeza, sabão neutro.

3. Procedimento: Para limpeza do filtro,basta desatarraxar a tampa maior onde ofiltro fica encaixado com a mola para baixo.

Lavar em água corrente girando os discosrígidos de forma a garantir a retirada dosresíduos depositados entre estes. Senecessário, utilizar a bucha de limpeza comsabão neutro. Não utilizar escovas rígidas oulixas na limpeza, pois os discos podem ficarásperos aumentando a retenção de sujeira,dificultando a limpeza posterior.

Encaixar novamente o disco com a mola parabaixo e atarraxar a tampa.

MANUTENÇÃO DO FILTRO DE DISCO


Limpeza do filtro de disco


Filtro com excesso de sujeira


LEMBRE- SE: A haste de sucção não deve atingir o fundo do tanque de reuso. Caso isso ocorra

a válvula de pé que é responsável pela sucção poderá travar impedindo seu funcionamento edanificando a bomba.

Filtro de Disco


SAIBA: A sujeira do filtro pode levar à queima da motobomba uma vez que impedirá o

funcionamento do equipamento motor – caso a chave de energia desarme, verifique a limpezado filtro. Em situação extrema, a chave magnética corta a energia evitando que a bomba queime.

Válvula de sucção


Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

19

20

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

Sistema com Caixa d’água


CAIXA D’ÁGUA

A limpeza da caixa d’água deve ser feitatoda vez que for verificado acúmulo deresíduo em seu fundo.

Para limpar, deve-se esgotar toda água dacaixa limpando o fundo com auxílio de umpano. Ter o cuidado de fechar os registrosdas mangueiras de gotejamento fazendo oescoamento da água através do registro definal de linha.

Encher a caixa e deixar sair a primeira águaainda através do registro e somente após oprimeiro minuto reabrir novamente osregistros individuais das mangueiras degotejamento.

IMPORTANTE: Não utilizar a caixa do sistema como reservatório de água limpa ou deágua de chuva. Ela foi adaptada para melhorar o desempenho da motobomba e dosistema de gotejamento funcionando como reservatório temporário da água filtrada.

Entrada de água na Caixa d’água elevada


Caixa apresentados resíduos de sujeira e pequenos animais (rãs)


SISTEMA DE GOTEJAMENTO

Abertura dos registros individuais das linhas de gotejamento


Sistema de gotejamento em funcionamento


LEMBRE-SE: O sistema de gotejamento é a única forma de irrigar recomendada parauso no Bioágua. Não use baldes ou faça aspersão com a água do Sistema!

O sistema de gotejamento é utilizado nosistema de Bioágua por não requerer grandemanutenção e possui a capacidade de irrigaruma parte do solo onde estão as raízes daplanta de forma muito precisa. Também porisso, constitui um sistema adequado para ocultivo na agricultura familiar.

Para seu uso e cuidado, é importanteobservar se as conexões estão devidamentepresas e, em caso negativo, providenciar oreparo de seus componentes.

É recomendado prender as fitas de gotejo aofinal da linha evitando assim que esta sejacarregada pelo vento. A movimentação dasfitas prejudica a irrigação.

Em caso de utilização de um número menorde canteiros, é recomendado enrolar as fitasprotegendo-as do sol, uma vez que sem água,estas tendem a ressecar mais rapidamente.

Caso alguma válvula de gotejo se rompa oualguma fita esteja furada fazendo com que aágua esguiche é recomendada a vedação dofuro com intuito de evitar o desperdício deágua não direcionada e também a aspersãode folhas e frutos dos alimentos com a águado sistema. A mangueira poderá ser cortadae emendada com componente específicocomprado em casas de produtos agrícolas.

21M

an

ua

l d

e U

so e

Ma

nu

ten

ção

do

Sis

tem

a B

ioá

gu

a

22

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

A irrigação pensada para o Sistema deBioágua foi o gotejamento em função dodirecionamento e eficiência econômica queeste proporciona.

A água produzida após a filtragem nosistema é considerada boa apenas paracultivo agrícola, portanto não é indicado ocontato humano direto com a água sendoPROIBIDA sua retirada do tanque dereuso ou caixa d’água com auxílio debaldes.

O uso da água para rega de culturasisoladas deve ser feito através demangueira a ser conectada ao final da linhasem que a água seja esguichada. Bastadeixar a mangueira junto à raiz da planta eaguardar o encharcamento. Adotar esteprocedimento sempre que for regar umacultura fora das linhas de gotejamento.

USO DE MANGUEIRA PARA REGA DE CULTURAS ISOLADOS

Final de linha - registro para conexão de mangueira


Uso de mangueira para rega de isoladas


Adaptação para uso de mangueira


Peças para adaptação de mangueira1 – Tubo de 32;2 – Redução de 32 para 25;3 – Tubo de 25;4 – Luva de 25 para ¾5 – Torneira para jardim com bico6 – Mangueira

5

1 2

3

6

4

A construção do minhocário tem comoobjetivo principal garantir materialnecessário para manutenção do Sistemade Bioágua e quintal produtivo,agregando valor ao sistema através daprodução do húmus.

A minhocultura ou vermicompostagem éum processo de reciclagem de resíduosorgânicos por meio da criação deminhocas em minhocários, tendo comoproduto final o húmus, o excremento dasminhocas. Um produto natural, estável,de coloração escura, rico em matériaorgânica e tendo seus nutrientesfacilmente absorvidos pelas plantas.

PORQUE FAZER O MINHOCÁRIO

CONSTRUÇÃO DO MINHOCÁRIO

Minhocas vermelhas da Califórnia (Eisenia foetida)


A minhoca utilizada no Bioágua Eiseniafoetida (atualmente denominada Eiseniaandrei) também conhecida comovermelha da Califórnia é ideal paracriação em cativeiro. Ela possuicrescimento rápido e é de fácilreprodução.

O local de construção do minhocário deveser plano e o mais próximo possível dacasa e do quintal produtivo. Além disso,deve ser instalado em local parcialmentesombreado.

MANEJO DO MINHOCÁRIO

Minhocário com cobertura de proteção.


Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

23

24

Ma

nu

al

de

Uso

e

Ma

nu

ten

ção

do

Sis

tem

a B

ioá

gu

aMANEJO DO MINHOCÁRIO

SAIBA: O húmus é um fertilizante orgânicomuito rico, capaz de melhorar o solo e asculturas do quintal produtivo. Além disso,pode ser comercializado e tem boa aceitaçãono mercado.

Após separadas as minhocas do Bioágua,o restante deverá compor o minhocáriojunto com a matéria orgânica semicurada(esterco de boi, cavalo, coelho, bode,restos de culturas e lixo orgânico) e, emseguida, fazer uma cobertura com folhassecas (folhas mortas, restos de culturas emateriais provenientes da roça).

As minhocas podem ser criadas em caixasde madeira, tonéis de 200 litros, caixasd’água velhas cortadas e com furos nofundo ou em canteiro de blocos, tijolos,madeira ou bambu com 1 metro delargura, 30 a 40 cm de profundidade ecom comprimento possível ou desejado.O piso do canteiro deve serpreferencialmente cimentado ou de terrabatida para evitar a entrada depredadores de hábito subterrâneo.

Os canteiros precisam ser abastecidoscom matéria-prima adequada paraalimentação das minhocas onde atemperatura deverá variar entre 20 a 25graus e a matéria-prima (esterco emgeral) devem estar curtidas.

Modelo de canteiro para criação de minhocas


Toda matéria orgânica de origem

animal e vegetal passada por pré-

compostagem, ou seja, semicurada e,

livre de fermentação, pode ser usada

na alimentação das minhocas. Elas

também precisam se alimentar de

forma balanceada. Alimentos ricos

em nitrogênio (frutas, verduras e

plantas frescas), fibras (cereais,

frutas, vegetais, leguminosas) e

carboidratos (a celulose das folhas, a

lenha dos troncos, os amidos e

açúcares dos grãos, frutas e raízes)

são boas opções de alimentação.

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

Modelo de peneira para obtenção do húmus de minhoca


CURIOSIDADE: As minhocas são ricas em proteína e podem ser utilizadas nacomplementação da alimentação animal, na pesca, dentre outros.

O húmus pode ser comercializado econstituir uma fonte de renda com custode produção zero para o agricultorfamiliar. Ele pode ser armazenadodurante um período de três meses,depois de produzido. É vendido comoadubo orgânico e utilizado na produçãode mudas ornamentais e na agriculturaconvencional.

1. Manual: diretamente sobre o canteiro.

2. Iscas: acomodar sacos de ráfia acima docanteiro colocando esterco sobre eles paraatrair as minhocas, separando-os em seguidado húmus (material estabilizado).

3. Peneira: separar o húmus das minhocaspor meio de peneiramento (peneira malha4).

SEPARAÇÃO DAS MINHOCAS

Tipo de saco para ser usado como isca na separação de minhocas /húmus de minhoca


FIQUE ATENTO: As minhocas têmhábitos noturnos e podem fugir docriatório caso ele esteja inadequado.Além disso, elas respiram pela pele e nãosuportam grandes umidades.

25

26

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

PRODUÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO

A produção de composto orgânico noâmbito do Sistema de Bioágua é muitoimportante para manutenção do Sistema eservirá tanto para preservação dasminhocas que filtram a água de reusoquanto para o cultivo no quintal produtivo.

A compostagem consiste em aproveitarmateriais orgânicos disponíveis que,armazenados e tratados de maneiraadequada, irão resultar em material deótima qualidade para o cultivo – o húmus.

Pode ser produzido de várias formas:

Compostagem em recipientes

• Você poderá reaproveitar baldes deplástico velho, caixas de madeira, galões deágua, carcaças de geladeira, caixas d’águaquebradas dentre outros recipientes parafazer uma composteira.

• Basta depositar o resíduo orgânico nolocal, tendo sempre a preocupação demanter o recipiente tampado, para evitarinsetos e mau cheiro.

• Faça furos no fundo do recipiente para asaída do chorume (líquido eliminado pelomaterial orgânico em decomposição). Ouinstale uma torneira ou cano para coletar olíquido.

Compostagem em sistema deenterro:

• Abrir um buraco no chão, em localsombreado, onde os resíduos orgânicosserão depositados diariamente. Adimensão e a quantidade de buracos vaidepender da quantidade de materialorgânico disponível e da área de plantio.

• Pode-se utilizar medidas aproximadasde 1 metro de comprimento, 0,50 metrode largura e 0,50 metro deprofundidade.

Compostagem em sistema de pilhas:

• O material orgânico deve ser amontoadoaté formar uma pilha com cerca de 2metros de comprimento, 1,5 metro delargura até 1 metro de altura, comcamadas alternadas de 20 em 20centímetros de materiais secos (estercoscurtidos) com materiais mais ricos emnitrogênio (folhas verdes, restos decozinha). Sempre utilizar folhas secas esolo entre as camadas e no final da pilha.

• As camadas devem obedecer altura de20cm e as pilhas não podem serreduzidas. O intuito é de garantir astemperaturas ideais para que o processode decomposição ocorra de formaadequada.

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

27

ATENÇÃO:

• Ao montar as camadas vá molhando cadauma delas, mas sem encharcar.

• Para enriquecer o composto, você podeutilizar entre as camadas, materiaiscomo: cinza (pouca quantidade) ou terrafértil espalhadas superficialmente.

• É importante cobrir cada camada dematerial orgânico com uma fina porçãode solo ou de palha para evitar o soldireto e para não atrair animais.

• Pode-se misturar esterco, desde que bemseco e curtido, pois acelera afermentação e enriquece o adubo.

•O líquido pode voltar à mistura docomposto ou ser diluído e aplicado nasplantas. O CHORUME pode ser utilizado nafertirrigação. Para uso em vasos e direto nocanteiro, deve-se fazer uma diluição naproporção 1 para 8 – para cada porção dechorume acrescentar 8 porções de água.

• O adubo orgânico somente deve serutilizado na horta e em vasos quandoeste estiver totalmente curtido, após umprazo de 90 a 120 dias.

Compostagem em recipiente


Compostagem em pilha


FIQUE ATENTO: Cascas e restosde frutas cítricas, cebola, carnescrua e alimentos cozidos não devemser utilizados no minhocário. Nacompostagem este material poderáser utilizado.

28

Ma

nu

al

de

Uso

e M

an

ute

nçã

o d

o S

iste

ma

Bio

ág

ua

REFERÊNCIAS

_ Bioágua Familiar: Reuso de água cinza para produção de alimentos noSemiárido / Fábio dos Santos Santiago... [et al.]. – Recife: Projeto Dom HelderCâmara, 2012. 13 f. : il.

_ Embrapa Agrobiologia - Panfleto – Minhocultura ou Vermicompostagem,criação de minhocas para produzir fertilizante orgânico capaz demelhorar os atributos químicos, físicos e biológicos do solo

_Manual Clube do Jardim – Compostagem – www.clubedejardim.com.br;Acesso EM 28 de setembro de 2015.

_ Ministério do trabalho e Emprego, Cartilha “Compostagem doméstica de lixo”;Maria Grícia L. Grossi - Instituto de Biociências – Fundacentro; Valente, José PedroSerra - Departamento de Química e Bioquímica; São Paulo.

_Projeto de Segurança Alimentar para o semiárido de Pernambuco, 2015.Execução: AVSI Brasil com financiamento da concessionária de transmissão de energiaIE Garanhuns e recursos do BNDES; ISA CTEEP e CHESF.

Projeto Jucati Sustentável 2:Bioágua, Agroecologia e Nutrição para o Agreste Sustentável

Parceiro local : Execução:

bioÁgua, agroecologia e nutriÇÃo no agreste de … · manual de uso e manutenção –sistema de...

Documents