conceito e importância da agroecologia a agroecologia no paraná capacitaÇÃo em agroecologia...

Conceito e Importância da Agroecologia

A Agroecologia no Paraná

CAPACITAÇÃO EM AGROECOLOGIA

Pinhais – 14 de setembro de 2015

A Agroecologia no Paraná

Agroecologia• ConceitoEntendida como uma ciência (Gliessman, 2002), enfoque científico (Costabeber & Caporal, 2002), nova abordagem

(Altieri, 2004), paradigma emergente (Jesus, 2005), conjunto de práticas agropecuárias ou movimento

social, a agroecologia consiste na aplicação de conceitos e princípios ecológicos para o desenho e

manejo de agroecossistemas sustentáveis (Gliessmann, 2000). Sua visão sistêmica e interdisciplinar conduz a um enfoque que vai além da perspectiva meramente

tecnológica, levando em conta também aspectos socioeconômicos e de desenvolvimento rural.

Agroecologia• Características distintivasReconhecimento do potencial do conhecimento tradicional;Intensiva em “conhecimento” e “ecologicamente” intensiva;Redução da demanda de insumos externos;Não uso de agrotóxicos;Enfoque sistêmico;Agrobiodiversidade;Participação dos agricultores.Cadeias curtas de comercialização;Perspectiva além da produtivista/econômica – também social, ambiental.

Níveis na transição agroecológica(Gliessman, 2000)

sustentabilidade complexidade

1 – Melhoria das práticas convencionais para redução de insumos

2 – Substituição de insumos e práticas convencionais por alternativas

3 – Redesenho dos sistemas com base nos processos naturais

Níveis na transição agroecológica(Gliessman, 2000. et al 2007)

sustentabilidade complexidade

1 – Melhoria das práticas convencionais para redução de insumos

2 – Substituição de insumos e práticas convencionais por alternativas

3 – Redesenho dos sistemas com base nos processos naturais

4 – Criação de uma cultura de sustentabilidade – mudança de ética e valores na sociedade

Curto prazo– Qualidade de vida no campo

• 2002 – benefícios da agroecologia - 68,8% - saúde da família.

• 2011 – saúde dos envolvidos 64% - Castro Neto, N (2011)

– Segurança alimentar• Alimento suficiente e de boa qualidade• Relatório ONU (dez 2010) – Olivier de Schutter “países

devem implantar políticas públicas que apóiem a adoção de práticas agroecológicas para a realização progressiva do direito à alimentação.”

Importância da Agroecologia

Curto prazo– Alternativa econômica - Agricultura Familiar

• Menor dependência de insumos externos – menor risco, menor custo.

• Preços diferenciados• Estudo realizado pelo IPARDES e IAPAR para

caracterização e análise de tendências do mercado de orgânicos no Paraná em 2007, mostrou um cenário favorável para todos mercados.

• Mercado institucional


Curto prazo–Alternativa econômica - Agricultura Familiar

• Jan D. van der Ploeg – “Recampenização”

G Modo capitalista, caracterizado por elevados investimentos, grande escala de produção e contratação de força de trabalho

G Modo camponês, fundado em intensificação do trabalho, em regra familiar, diversificação da produção, baixa disponibilidade de terras e menor dependência de recursos externos. Pluriatividade, relação com a natureza,mercados locais.

G Modo empresarial semelhante ao capitalista, com força de trabalho familiar

G Condição desfavorável da AF na integração com o mercado no “agronegócio”.


Importância da Agroecologia Longo PrazoMeio Ambiente

James E. Lovelock e Lynn Margulis

GAIA

“Superorganismo vivo que se auto-organiza e

autorregula.”

Longo Prazo13,7 bilhões de anos – Big Bang

4,5 bilhões de anos – formação da Terra

3,8 bilhões de anos – surgimento da vida

7 milhões de anos – surgimento da vida humana

100 mil anos – surgimento do Homo sapiens

10 mil anos – agricultura

250 anos – revolução industrial

Pouco mais de 100 anos – química agrícola e o projeto de modernização


Homo habilis

2,4 milhões de anos

Agricultura

10 mil anos

Revolução industrial

250 anos

Atividade humana

Condições Meio ambiente

Futuro ?

Modernização

+ 100 anos

• ProduçãoNovas realidades, novos paradigmas:a nova revolução agrícola Arturo BarreraGerente do Programa de Inovação para a Produtividade e Competitividade do IICA

O paradigma tecnológico da revolução verde é filho da sociedade industrial e do fordismo alimentar.

O novo paradigma: na revolução agrícola infobiotecnológica.

Alternativa: AGROECOLOGIA.

E o Futuro?

Agroecologia - Consumo

• Consumo“A Terra dá o suficiente para satisfazer as necessidades de todos

os homens, mas não sua ganância.” Mahatma Gandhi

–Relatório do painel de alto nível do secretário-geral das nações unidas sobre sustentabilidade global 2012

“Capacitar os consumidores para fazerem escolhas sustentáveis e promover o comportamento responsável de maneira individual e coletiva.”

Agroecologia no Paraná

11º Congresso da Agronomia

1979

- 1º EBAA

- EMATER Agudos do Sul

- GEAE - UFPR

1979 1981


Seminário Pesquisa Agricultura Alternativa – IAPAR

1979 1984


1979 1985...

- Programas SEAB

- COOPERA

- 1º CBAB


1979

Feira Verde de Produtos Orgânicos

1989


1979

- IVV

- AOPA

1991


1979

SMAB/Pref. Curitiba fixa Feira Verde

1995


1979

- II Seminário Nacional de Agricultura Orgânica

- CEAO

1998


1979

ACOPA

2000


1979

JORNADA DE AGROECOLOGIA

2001


1979

- CPOrg/PR

- Escola Técnica/ UFPR e Movimentos Sociais

- Programa Desenvolvimento Sustentável – Cultivando Água Boa

2003


1979

- PAG - IAPAR

- Curso Técnico de Agroecologia (SEED)

- Certificação TECPAR

2004


1979

- Núcleo de Agroecologia e AF EMBRAPA Soja

- Criação do CPRA

- Curso Técnico em Agroecologia UFPR - Litoral

2005


1979

Instituto de Promoção do Desenvolvimento – IPD – FIEP – Projeto Organics Brasil

2006


1979

- Grupo de Agroecologia – EMATER

- Câmara Setorial de Agricultura Orgânica e Agroecologia - CEDRAF/PR

- Curso nível médio Colégio Newton Freire Maia

2007


1979

- Curso Técnico em Agroecologia – SEED – ARCAFAR

- Curso superior de Tecnologia em Agroecologia – UFPR/Litoral

2008


1979

- PPCPO – SETI

- Mercado Municipal de Produtos Orgânicos do País em Curitiba

- VI Congresso Brasileiro de Agroecologia II Congresso Latino-Americano de Agroecologia

2009


1979

- Reestruturação do CPRA

- PARANÁ AGROECOLÓGICO

2011


1979

-Criação REPAGRO

-Criação PNAPO/PLANAPO

2012


1979

-Evento Paraná Agroecológico

-1°Congresso Par. Agroecologia

-Programa PR Agroecológico

2014


1979

-Projeto Horticultura Agroecológica

2015


AGROECOLOGIA NO PARANÁIBGE, 2006 Número de produtores orgânicos e % em relação ao total de estabelecimentos agropecuários

1º - Bahia 15.194 - 2,00% 2º - Minas Gerais 12.910 - 2,34% 3º - Rio Grande do Sul 8.532 - 1,93% 4º - Paraná 7.527 - 2,03% 5º - Pernambuco 6.425 - 2,11% 6º - Ceará 4.865 - 1,28% 7º - Piauí 3.712 - 1,51% 8º - São Paulo 3.371 - 1,48% Brasil 90.497 - 1,75%

IBGE, 2006 Propriedades certificadas por entidade credenciada e % em relação ao total do Brasil

1º - Paraná 909 – 17,8 % 2º - Rio Grande do Sul 662 – 13,0 % 3º - Minas Gerais 641 – 12,5 % 4º - Bahia 453 – 8,9 % 5º - São Paulo 451 – 8,8 % Brasil 5.106

AGROECOLOGIA NO PARANÁ

COAGRE/DEPROS/SDC/MAPA, 2015 Propriedades registradas no cadastro de produtores orgânicos.

1º - Rio Grande do Sul 1.554 – 13,9 % 2º - Paraná 1.447 – 12,9 % 3º -São Paulo 1.302 – 11,6 % 4º - Santa Catarina 973 – 8,7 % 5º - Pernambuco 723 – 6,4 % Brasil 11.217


EMATER/SEAB-DERAL Número de produtores orgânicos no Paraná

3.648 3.7894.331

6.520

5.3004.751

7.245

2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09


52.270

66.256

77.971

94.448

107.230

124.323

138.241

2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09

AGROECOLOGIA NO PARANÁEMATER/SEAB-DERAL Evolução da produção orgânica no Paraná (t)

EMATER/SEAB-DERAL (2008/09) - Área das culturas - sistemas de produção orgânica no Paraná (ha)

1.737

1.736

1.736

1.650

1.551

1.146

970

853

466395

274

150

82

5 ERVA MATEMILHOHORTALIÇASSOJAFRUTASARROZFEIJÃOMANDIOCACANA-AÇÚCARPL. MEDICINAISTRIGOCAFÉFUMOALGODÃO


36.462

22.831

22.188

17.836

13.896

9.550

6.188

4.949

1.659

1.454

565

518

135

10HORTALIÇASCANA-AÇÚCARMANDIOCAFRUTASERVA MATEMILHOARROZSOJAPL. MEDICINAISFEIJÃOTRIGOCAFÉFUMOALGODÃO

EMATER/SEAB-DERAL (2008/09) – Volume de produção orgânica por cultura no Paraná (t)


1.600

1.580

795

750

738

663

350

316214

80

73

43

MANDIOCAHORTALIÇASFRUTASMILHOFEIJÃOARROZPL. MEDICINAISCANA-AÇÚCARSOJAERVA MATETRIGOFUMOCAFÉALGODÃO

EMATER/SEAB-DERAL (2008/09) - Número de produtores - culturas de produção orgânica no Paraná


DESAFIOS

Soja Trigo Cana de açúcar

ARTICULAÇÃO - Há necessidade de melhor articulação entre organizações, pessoas e iniciativas de todos os setores envolvidos com a Agroecologia.

DESAFIOS



ASSISTÊNCIA TÉCNICA – Embora existam instituições do setor público e da sociedade civil atuando na assistência técnica em agroecologia, ela é ainda insuficiente numericamente para atender a demanda dos agricultores. É necessária a capacitação contínua dos técnicos e aproximação com a pesquisa para que possam atender as necessidades dos agricultores considerando as particularidades da agroecologia.

DESAFIOS




CAPACITAÇÃO DOS AGRICULTORES - O conhecimento não está chegando aos agricultores por insuficiências em sua capacitação e deficiências na divulgação dos resultados de pesquisa.

DESAFIOS




CAPACITAÇÃO DOS AGRICULTORES - O conhecimento não está chegando aos agricultores por insuficiências em sua capacitação e deficiências na divulgação dos resultados de pesquisa.

CARÊNCIA DE DADOS – Os dados referentes à produção em bases agroecológicas são escassos e a metodologia de coleta requer aperfeiçoamentos para conferir maior credibilidade.

CERTIFICAÇÃO – Apesar de existir no Brasil legislação inovadora que atende às diferentes condições dos agricultores em suas relações com o mercado, ainda há pouca certificação de propriedades. Estima-se que no Paraná em torno de 13% dos produtores sejam certificados. Dentre as causas para este baixo índice estão o custo alto e a possibilidade e comercialização local ou regional sem a necessidade de selo.

DESAFIOS


CONVIVÊNCIA COM A AGRICULTURA CONVENCIONAL - Sistemas em bases agroecológicas sofrem ameaças decorrentes do predomínio da monocultura convencional, tais como contaminação por agrotóxicos e transgênicos.

DESAFIOS



ENSINO EM AGROECOLOGIA - O tema agroecologia ainda não está presente nas grades curriculares dos cursos em todos os níveis de ensino, o que limita a existência de profissionais motivados.

DESAFIOS



ENSINO EM AGROECOLOGIA - O tema agroecologia ainda não está presente nas grades curriculares dos cursos em todos os níveis de ensino, o que limita a existência de profissionais motivados.

SEMENTES ORGÂNICAS - Não há disponibilidade de sementes orgânicas, especialmente de olerícolas, grãos e adubos verdes, para cumprir a legislação que entrará em vigor nos próximos anos.

DESAFIOS

ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E DOS PRODUTORES - COMERCIALIZAÇÃO - Produtores e produção do setor ainda não estão suficientemente organizados, diferentemente de outras cadeias dos sistemas de produção convencional. Há necessidade de melhor organização para a comercialização frente à: baixa escala de produção, pouca diversidade de produtos, logística insuficiente, desinformação do consumidor acerca das vantagens do produto agroecológico, dificuldades para atender plenamente o mercado institucional e possibilidade de verticalização da produção.

DESAFIOS

ORGANIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E DOS PRODUTORES - COMERCIALIZAÇÃO - Produtores e produção do setor ainda não estão suficientemente organizados, diferentemente de outras cadeias dos sistemas de produção convencional. Há necessidade de melhor organização para a comercialização frente à: baixa escala de produção, pouca diversidade de produtos, logística insuficiente, desinformação do consumidor acerca das vantagens do produto agroecológico, dificuldades para atender plenamente o mercado institucional e possibilidade de verticalização da produção.

PERÍODO DE CONVERSÃO - O período de conversão é crítico para os agricultores porque demanda mais trabalho e mudanças nos processos produtivos e nas estruturas dos estabelecimentos, acarretando risco à viabilidade econômica até o alcance do equilíbrio do sistema.

DESAFIOS

PESQUISA - Falta pesquisa e validação para agroecologia em geral e, em especial para alternativas poupadoras de trabalho, como a adequação de máquinas, e para controle de invasoras, pragas e doenças. Pesquisa e Assistência Técnica precisam se aproximar.

DESAFIOS


APOIO DE POLÍTICAS PÚBLICAS – Para o período de transição, pelo serviço ambiental, ATER, pesquisa, crédito...

DESAFIOS



IMAGEM DA AGROECOLOGIA – Desfazer imagem de inconsistência técnica e finalidade política ou outra.

DESAFIOS



IMAGEM DA AGROECOLOGIA – Desfazer imagem de inconsistência técnica e finalidade política ou outra.

UNIDADE DE CORRENTES – Ênfase no que une.

DESAFIOS

CENTRO PARANAENSE DE REFERÊNCIA EM AGROECOLOGIA CENTRO PARANAENSE DE REFERÊNCIA EM AGROECOLOGIA ESTRUTURA E ATIVIDADES

Socioeconomia e Comercialização

Produção Bem-Estar

Animal

Recursos Naturais

Produção Vegetal

Integrada

Engenharia Alternativa

FAZENDA AGROECOLÓGICA

REGIÕES

PARCEIROS

InteraçãoCapacitação e

Comunicação, Informação

com o Público

Recursos Naturais

• Conservação ambiental• Educação ambiental

• Sistema agroflorestais• Meliponicultura

• Biologia e manejo de capivaras• Solos e água

CPRA - Projetos

MELIPONICULTURA

Produção Vegetal Integrada

• Olericultura•Medic./Condim./Aromát. /Ornam.

•Fruticultura•Grãos

•Sistemas silvipastoris•Manejo de dejetos e resíduos

•Recursos genéticos

CPRA - Projetos

OLERICULTURA

PLANTAS MEDICINAIS, CONDIMENTARES,

AROMÁTICAS, ORNAMENTAIS

MANEJO DE DEJETOS E RESÍDUOS

Produção e Bem-Estar Animal

• Leite•Avicultura

•Pequenos ruminantes•Sanidade animal

CPRA - Projetos

PRODUÇÃO DE LEITE EM BASES AGROECOLÓGICAS

Engenharia Alternativa

• Bioconstruções•Energia alternativa

•Equipamentos de baixa potência

CPRA - Projetos

BIOCONSTRUÇÕES

Socioeconomia e Comercialização

• Economias alternativas (economia solidária, economia

ecológica...)•Banco de dados de produção

orgânica•Comercialização de ciclo curto

•Análise econômica dos projetos do CPRA

•Estudos sociológicos

CPRA - Projetos

Comunicação, Capacitação e Informação

• Comunicação de referências•Capacitação de técnicos

agricultores e consumidores•Organização de eventos

•Manutenção do site

CPRA - Projetos

EVENTOS

Interação com o Público

• Implantação e acompanhamento de sistemas de produção

agroecológicos nas regiões:1 Norte (Apucarana,C.Procópio,

Londrina,S.A.Platina)2 Noroeste (Maringá, Paranavaí, Umuarama)

3 Oeste (Campo Mourão, Cascavel, Toledo)4 Sudoeste (Francisco Beltrão, Pato Branco)

5 Centro-Oeste (Guarapuava, Ivaiporã)6 Centro-Sul (Irati, Ponta Grossa, União da

Vitória)7 Metrop. de Curitiba e Litoral (Curitiba,

Paranaguá)

CPRA - Projetos

• Assistência técnica a grupos de agricultores;• Estabelecimento de propriedades de referência;• Capacitação de agricultores e técnicos;• Organização de agricultores para a

comercialização de circuito curto e atendimento de mercado institucional;

• Conscientização dos consumidores.

Projeto Horticultura AgroecológicaPlano de Governo SEAB

Parcerias:

Breve Histórico - criação da REPAGRO Câmara Setorial de Agroecologia e Agricultura

Orgânica propõe propostas para promoção da agroecologia;

Formulação do Programa “Paraná Agroecológico”. No eixo Pesquisa, proposta a constituição de uma Rede de Pesquisa;

Workshop para formação da Rede no IAPAR em Londrina – agosto de 2012.

Constituição da REPAGRONegócio

Pesquisa em agroecologia.Missão

Acolher e conectar colaboradores para potencializar a pesquisa em agroecologia e sua comunicação. Princípios

Comprometimento, inclusão, respeito à divergência de idéias, participação, interação, respeito a diferentes métodos de pesquisa, ética, dinamismo, objetividade, transparência, confiabilidade, cooperação, relação de confiança e pró-atividade

Constituição da REPAGRO Objetivos

• Identificar colaboradores (pessoas e organizações) que atuam ou que possam atuar na pesquisa em agroecologia e estimular a participação e a comunicação continua entre eles;

• Levantar e manter atualizadas as demandas de pesquisa em agroecologia para orientar diretrizes, estratégias e ações de pesquisa;

• Estimular e facilitar a formação de grupos de pesquisa e a captação de recursos;

• Disponibilizar na rede as informações existentes e comunicar os resultados de pesquisa, experiências e atividades da rede.

Constituição da REPAGRO Comitê Gestor

Coordenação - CPRA - Márcio MirandaSecretaria executiva - IAPAR – Luiz Antônio Odenath Penha

MembrosCAPA – Núcleo de Marechal Cândido Rondon – Sidnei F. MüllerEMBRAPA – Claudine Dinali SantosItaipu Binacional - Ronaldo Juliano PavlakRede ECOVIDA - Johannes Georg RinklinUEL - Maurício Ursi Ventura UEM – José Ozinaldo Alves de SenaUEPG - Carlos Hugo da RochaUENP – Rogério MacedoIFPR – Gisele Fernanda MouroEMATER – Paulo Henrique LizarelliUNIOESTE – Vanda PietrowskiUFPR Litoral – Silvana Cassia Hoelb UFFS – Edmar Jose Baranek

Constituição da REPAGROPrimeiras atividades do Comitê Gestor:

Elaboração do Regimento Interno Elaboração de Plano de Ação

Encontros Regionais

Ações

Estudo do estado da arte da pesquisa em agroecologia e o levantamento de demandas de pesquisa

www.repagro.org Criação de grupos temáticos para troca de experiências e

realização de trabalhos conjuntos em assuntos específicos.

Workshop - Metodologias de trabalho nas unidades familiares.

http://www.repagro.org/





www.cpra.pr.gov.br

[email protected]

http://www.cpra.pr.gov.br/






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