P R I N C I PA L E S E S TA D O S P RO D U C TO R E S Y S U S P RO D U C TO S P RO D U C C I Ó N P O R T I P O D E B E B I DA 2

Notas: *Estimado en función al valor de la producción promedio 2017. Fuentes: 1. DENUE, 2018. / 2. INEGI, 2017. / 3. ANUIES, 2016 - 2017. / 4. Cerveceros de México, 2017. / 5. Agave tequilero y mezcalero mexicano SAGARPA 2017. / 6. Food and Travel Mexico 2017. /

7. Instituto Mexicano de la propiedad intelectual, 2017. / 8. Asociación Cervecera de la República Mexicana, 2017. / 9. Secretaría de Economía, 2017. /10. ProMéxico con información de Atlas Agroalimentario, 2017. / 11. ProMéxico con información de SIAVI, 2017. /

12. Euromonitor, 2018. / 13. Consejo Mexicano Vitivinícola, 2017. / 14. Reuters, 2017. / 15. ProMéxico con información pública, julio 2018.

1,078empresas

1

En 2016, México superó al Reino Unido como el 7º productor del mercado

de bebidas alcohólicas en el mundo. 7

En 2017, las exportaciones de cerveza alcanzaron los

3,300 millones de litros, lo que representó el 20%

del comercio mundial. 8

Se estima que en 2020 México superará a Japón como el 6º productor más grande de bebidas alcohólicas. 12

La denominación de origen y la calidad premium de algunas bebidas alcohólicas mexicanas han incentivado flujos de IED en la industria. 15

Con el incremento de 7,000 a 20,000 hectáreas para el cultivo de uva estimado en 2028, se espera que

aumente la inversión para la producción de vino. 13

La diversificación de los destinos de exportación del tequila impulsará el comercio de la bebida

hasta en un 20% en la próxima década. 14 

La industria mexicana de la cerveza artesanal, cuenta con 635 productores formales, registra ventas por más de 16 millones de litros y crece en promedio 30% al año desde hace una década. 8

BEBIDAS ALCOHOLICAS E N M É X I C O

UNIDAD DE INTELIGENCIA DE NEGOCIOSUIN

20,081empleos

2

ventas anuales

$168,415 mdp2

PIB*

$60,873mdp

2

PIB manufacturero

5%

2

9,752 3

egresados de ing. en alimentos y

química

I N D U S T R I A D E L A S

Cerveza4

Destilados de agave5

Bebidas alcohólicas a base de uva6

Ron y otros destilados de caña6

Denominación de origen7:

Charanda

Tequila

Sotol

Mezcal

11.5 mil millones de litros

21%

76%Cerveza

Ron y destilados de caña

Destilados de agave

Base de uva 1%2%

E X P O RTAC I O N E S 9

2 0 1 4

2 0 1 5

2 0 1 6

2 0 1 7

$4,940

$5,086

$5,388

$6,627

mdd

1 1 6

C O M O E X P O R T A D O R M É X I C O E S E L :

cerveza a nivel mundial

bebidas alcohólicas en América Latina 9

bebidas alcohólicas a nivel mundial 10

E X P O RTAC I O N E S P O R T I P O D E B E B I DA 3

2017

$6,627mdd

Cerveza57%Destilados de agave

Otras bebidas alcohólicas

21%

22%

En 2017, México exportó 189 millones de litros de tequila, lo que significa 360 litros por minuto. 11

I N V E R S I Ó N E X T R A N J E R A D I R E C TA 3

2017$943

$930Cerveza

$3Bebidas base uva

$10Bebidas destiladas

m d d

I E D TOTA L AC U M U L A DA

2010-2017$26,153