“A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa”

I M P O R T A D O R AI M P O R T A D O R A

APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.

CARTA DEVINHOS

ESPUMANTE

HÓRUS BRUT.....................................................................R$ 77,00

BRASIL

PROSECCO FELICITÀ VALDOBBIADENE EXTRA DRY......R$ 72,00ITÁLIA

C.V.S.S.PA - Valdobbiadene

Vinhos do Mundo - Serra Gaúcha - RS

Paladar muito cremoso na boca, apresenta uma acidez equilibrada, sendo ao mesmo tempo refrescante e persistente.

Castas: Chardonnay, Riesling Itálico, Pinot Noir e Merlot. Notas de Degustação:

302

331

VINHO BRANCO

ARGENTINA

Piattelli - Salta

Aroma lembra flores como rosa, jasmim e gerânios.

Casta: 100% Torrontés.

Em boca é vibrante e fresco, com muitas frutas e mel. Acidez muito equilibrada.

Notas de Degustação:

PIATTELLI CAPRICCI TORRONTÉS............................R$ 95,00304

HÓRUS BRUT ROSÉ.........................................................R$ 89,00

Vinhos do Mundo - Serra Gaúcha - RS

Em boca destaca-se pela leveza e frescor, revelando um agradável retrogosto frutado.

Notas de Degustação:

Castas: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling Itálico e Merlot.

290

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VINHO BRANCO

ACÁCIO..................................................................

CASAL GARCIA..................................................................

GRÃO VASCO.....................................................................

R$

R$

R$

62,00

73,00

63,00

PORTUGAL

Caves Acácio - Vinho Verde

Aveleda - Vinho Verde

Sogrape - Dão

308

306

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Em boca, vinho cheio de vivacidade, equilibrado e delicado.

Casta: Arinto, Azal, Loureiro e Trajadura.Notas de Degustação:

VINHO VERDE FONTE DE SANTA QUITÉRIA.........R$ 83,00305

CASA SILVA COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC...R$ 87,00Casa Silva - Valle de Colchagua

CHILE

Paladar refrescante, agradável, acidez equilibrada e longa persistência.

Casta: 100% Sauvignon Blanc. Notas de Degustação:

309

FARO CHARDONNAY..................................................... R$ 69,00Viña de Aguirre - Valle Central

Notas de Degustação:

dos trópicos. Possui grande persistência e uma harmonia refrescante.

Casta: 100% Chardonnay

Na boca é equilibrado com predominância de frutas

310

Vercoope - Vinho Verde

APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA.I M P O R T A D O R AI M P O R T A D O R A

VINEA CARTUXA..............................................................R$ 69,00Fundação Engénio de Almeida - Alentejo353

ENCOSTA DO TROGÃO..................................................R$ 59,00Adega Cooperativa do Rabaçal - Tras dos Montes354

Casta: 70% Fernão Pires, 20% Moscatel e 10% Arinto

Leve, boa estrutura equilibrado com fim de boca persistente.

Notas de Degustação:

ADEGA DE PEGÕES BRANCO.......................................R$ 82,00297Adega de Pegões - Península de Setúbal

VINHO ROSÈ

ADEGA DE PEGÕES ROSÉ...............................................R$ 82,00Adega de Pegões - Península de Setúbal

Casta: 70% Castelão e 30% Touriga NacionalNotas de Degustação:Paladar leve, boa estrutura equilibrado com fim de boca persistente.

VINHO TINTO

PORTUGAL

311

PORTUGAL

ACÁCIO............................................................................

CASAL GARCIA..................................................................

GRÃO VASCO.....................................................................

ADEGA DE PEGÕES TINTO...........................................

R$

R$

R$

R$

62,00

73,00

63,00

82,00

Caves Acácio - Vinho Verde

Aveleda - Vinho Verde

Sogrape - Dão

Adega de Pegões - Península de Setúbal

Castas: 80% Castelão, Aragonês, Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional. Notas de Degustação:Paladar macio com estrutura e taninos de boa qualidade, fim de boca agradável.

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315

291

316

E.A..................................................................................R$ 65,00Fundação Eugênio de Almeida - Alentejo

MONTE VELHO.................................................................R$ 99,00Herdade do Esporão - Alentejo313

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ARROJO TINTO.................................................................R$ 93,00CVD - Douro

Notas de Degustação:Na boca caracteriza-se pela complexidade dos mesmos aromas frutados, formando um conjunto com um final muito elegante.

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.

340

VINEA CARTUXA..............................................................R$ 69,00Fundação Engénio de Almeida - Alentejo

345

ENCOSTA DO TROGÃO..................................................R$ 59,00Adega Cooperativa do Rabaçal - Tras dos Montes

352

VINHO TINTO

ARGENTINA

MALMA ESENCIA CABERNET SAUVIGNON............R$ 86,00Malma - Patagônia

Paladar de boa estrutura e largo final.

Casta: 100% Cabernet Sauvignon. Notas de Degustação:

PUNTO FINAL ETIQUETA PRETA MALBEC..............R$ 116,00Renacer - Perdriel - Mendoza

91 PONTOS - WINE ENTHUSIAST91 PONTOS - DECANTER

Notas de Degustação:Na boca, é um vinho moderno, estruturado, untuoso, que revela um elegante equilíbrio entre seus taninos doces e a sutil presença da madeira.

Casta: 100% Malbec.

263

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CASA SILVA COLECCIÓN CAB. SAUVIGNON.........R$ 95,00Casa Silva - Valle de Colchagua

Paladar atrativo, poderoso, equilibrado e de boa

concentração. Os taninos são persistentes,

macios e com um longo final.

Notas de Degustação:Casta: 100% Cabernet Sauvignon

CASA SILVA COLECCIÓN SYRAH...............................R$ 95,00Casa Silva - Valle de Colchagua

Paladar: saboroso, cheio, percebe-se nitidamente Notas de Degustação:Casta: 100% Syrah.

o sabor de frutas, com um longo e agradável final.

321

322

FARO CARMENÈRE..........................................................R$ 69,00Viña de Aguirre - Valle CentralCasta: 100% Carmenère.

Na boca, taninos são doces e aveludados. Notas de Degustação:

323

CHILE

FARO CABERNET SAUVIGNON..................................R$ 69,00Viña de Aguirre - Velle CentralCasta: 100% Cabernet SauvignonNotas de Degustação:Na boca os taninos são macios e maduros

324

VINHO TINTO

MARQUÉS DE CASTILLA TINTO................................R$ 88,00ESPANHA

Cristo de La Vega - La Mancha

Casta: 100% Tempranillo, Syrah e MerlotNotas de Degustação:Paladar entrada fresca evoluindo para uma

persistência frutada. Acidez equilibrada.

325

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VINHO 375ML

ARROJO (BRANCO)..........................................................

MONTE VELHO (TINTO).................................................

ARROJO (TINTO)...............................................................

R$

R$

R$

62,00

50,00

62,00

PORTUGAL

CVD - Douro

Herdade do Esporão - Alentejo

CVD - Douro

GRÃO VASCO (TINTO).....................................................R$ 39,00Sogrape - Dão

CASAL GARCIA (BRANCO).............................................R$ 42,00Avaleda - Vinho Verde

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330

295

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ARGENTINA

COLECCIÓN CABERNET SAUVIGNON..........................R$ 60,00

CHILE

Casa Silva - Valle de Colchagua

CASA SILVA335

PUNTO FINAL ETIQUETA PRETA MALBEC.............. R$ 60,00Renacer - Perdriel - Mendoza

333

VINHOS 187ML (Taça)

Casa Silva - Valle de Colchagua

MATEUS ROSÉ 250ML.....................................................

SANTA HELENA CAB. SAUVIG. RES. 187ML..............

CASA SILVA COLECCIÓN CARMENÈRE 187ML.....

Via de Gaia - Douro

Viña Santa Helena - Valle Central

PORTUGAL

CHILE

R$

R$

R$

29,00

30,00

22,00

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339

“O espírito é variável como o vento...

Mais coerente é o corpo, e mais discreto.

Mudaste muita vez de pensamento,

Mas nunca de teu vinho predileto..."

- ÁLVARES DE AZEVEDO, no livro Macário.

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